我們在工作中要不定期的去進行總結(jié)和反思,這樣就可以在工作中不斷吸取經(jīng)驗。下面是由出國留學網(wǎng)小編為大家整理的“飼料廠年終工作總結(jié)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
飼料廠年終工作總結(jié)(一)
我是xxx精飼料廠廠長陳先榮,現(xiàn)在由我將精飼料廠20xx年年終工作總結(jié)做以下匯報:
xxx精飼料廠于20xx年xx月xx日正式掛牌投產(chǎn),xxx精飼料廠的成立填補了xx縣沒有飼料廠的空白,更好的促進了涇源縣的畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,打造新天地全價日糧飼料品牌,把科學養(yǎng)殖注入到每個養(yǎng)殖戶的心里!
一、飼料廠成立以來主要做的事件有
1、生產(chǎn)不同規(guī)格飼料xx多噸,銷售了xx多噸,完成公司下達的銷售目標。
2、xx月xx日在涇源縣召開了產(chǎn)品推廣會;成功將產(chǎn)品對外做了宣傳,讓更多的養(yǎng)殖戶了解我們的產(chǎn)品。
3、在xx縣各大養(yǎng)殖園區(qū)、養(yǎng)殖戶及各個活畜交易市場進行了現(xiàn)場推廣。讓更多發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的朋友深入了解我們的產(chǎn)品,同時安排技術(shù)人員通過現(xiàn)場講解、進入到養(yǎng)殖戶家中對如何科學管理、科學喂養(yǎng)進行現(xiàn)場指導,并對活畜容易出現(xiàn)的一些疾病的預防與治療、對出現(xiàn)的活畜突發(fā)緊急疾病的應(yīng)對措施做出了詳細的講解與培訓。
4、飼料廠主要以保證產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)為核心,質(zhì)量穩(wěn)定是我們持續(xù)發(fā)展的保證,自投產(chǎn)以來一直圍繞“質(zhì)量”來展開工作,嚴把質(zhì)量關(guān),在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時更有效的控制成本。
二、存在不足的問題
1、產(chǎn)品宣傳力度不夠;
2、產(chǎn)品系列不夠多樣化,不夠全面;
3、產(chǎn)品不穩(wěn)定還在不停的摸索之中;
4、對原材料市場缺乏調(diào)研,使采購工作有很大難度,采購原料選擇有很大的局限性,使我們沒有辦法選擇性采購;
5、銷售前對市場缺乏摸底調(diào)研,對同類產(chǎn)品的特點和性能缺乏了解;
6、安全生產(chǎn)方面還做的不夠;
以上是我對飼料廠的工作總結(jié),如有不到之處,請各位領(lǐng)導及各位同仁予以指出,以便我們更好的發(fā)展。
飼料廠年終工作總結(jié)(二)
20xx年x月x號,是我正式參加工作的第一天,轉(zhuǎn)眼間短短一年的時間如白駒過隙一般,在這一年的時間里雖然公司一切都在有條不紊的進行著,但是對于我來說,確實短暫而又充實的一年,對于我這樣一個剛剛從校園走出來的“新人”是一節(jié)不可或缺的重要課程。當然這其中不乏我的領(lǐng)導和同事們對我的幫助與指導。特別是x廠長,x副廠長和x科長對于我都給予耐心的指導和寶貴的建議。
在這期間,在實習階段,我聽從領(lǐng)導和工人師傅們的建議,現(xiàn)對飼料廠內(nèi)的各種設(shè)施加以了解,并親自動手參加一些飼料的生產(chǎn),在實習初期我還是以理論為主導實踐相輔導的教學方式,在學習理論知識的我們學到了很多學校不曾注意和很少留意的東西,讓我受益匪淺。而在初期我們學到了很多,現(xiàn)在向大家介紹一下,也希望領(lǐng)導與同事給予指點。
一、飼料生產(chǎn)工藝的簡述
投料→原料處理→粉碎→配料混合→制?!b
⒈原料處理系統(tǒng):就是把原料中的雜質(zhì)去除掉或是進行分級處理。如石塊,秸桿,鐵釘,螺母,繩頭,紙屑等。
原料處理系統(tǒng)的設(shè)備:分級篩、單層初清篩、永磁筒等。
原料處理的作用:保證成品質(zhì)量和后續(xù)生產(chǎn)設(shè)備的安全。
⒉粉碎系統(tǒng):就是將不能直接用飼料生產(chǎn)的粗質(zhì)原料和顆粒原料粉碎成生產(chǎn)所需要的半成品原料。
粉碎系統(tǒng)的設(shè)備:喂料器、粉碎機、除塵器、螺旋輸送機。
粉碎的作用:粉碎不易消化的大顆粒原料和感官較差的飼料原料,提高畜禽對飼料的消化吸收率和轉(zhuǎn)化率,避免畜禽挑食,達到均衡營養(yǎng)。
⒊飼料混合系統(tǒng):合格的飼料原料及微量元素按配方要求驟個秤量混合在一體并攪拌均勻達到成品或半成品。
混合系統(tǒng)設(shè)備:計量秤、混合機。
混合的作用:使得各種營養(yǎng)成分均勻分布、達到畜禽以最小的食糧獲取最全的營養(yǎng),提高飼料效率。
⒋飼料制粒:就是將細碎的、易揚塵的、不適口和難于裝運的飼料,利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。
制粒系統(tǒng)設(shè)備:制粒機、冷器、分級篩等。
制粒作用:增大密度、增大飼料的攝入量、提高消化率、有效防止飼料原料成分混合不均。
工藝流程圖
二、設(shè)備情況簡述
1、輸送設(shè)備
輸送機(型號如TGSS1513,0.5096m/s ,38.6rpm: TGSS1213
0.3854m/s,25.4rpm等)以電機驅(qū)動,傳送帶和刮板作用于原料進行物料傳輸;提升機(型號如TDTG-90_32A,2.5m/s,53rpm,D12_7,TDTG-77_26B,
2.2m/s,55rpm,D10_6,TDTG-41_24D,1.9m/s,89rpm,D9_6等)以泵為動力裝置,將電能轉(zhuǎn)化為機械能,把低處原料提升至高出,為后來的粉碎,配料、打包等工序提供方便)。
2、粉碎設(shè)備
粉碎階段分為二次粉碎階段。第一階段粉碎將玉米,豆粨等大粒原料粉碎,然后送入混合機進行配料。第二階段粉碎為特定的飼料加工,從而進入制粒階段。水滴型錘片粉碎機(型號為P137X50和SFSP112_38E陪括葉輪喂料器,脈沖除塵器)是以水滴型的機艙內(nèi)錘片以一定速度進行圓周運動,將物料在空中進行粉碎,被粉碎后的物料通過篩片,再經(jīng)風機的作用進入刮板傳送機。
3、混合設(shè)備
設(shè)備包括配料秤(1T,2T,1T三種),配料倉(B1-B28),手加料斗,混合機及糖蜜噴涂機等.現(xiàn)今混合機可每次混合3批次20噸。
4、制粒設(shè)備
現(xiàn)在生產(chǎn)線制粒機有兩臺,一臺為CPM7726-7型制粒機(配套包括單軸調(diào)質(zhì)器,剎克龍風力冷卻器,破碎機等)產(chǎn)量為1.2t/h,另一臺為CPM3020-6型制粒機,產(chǎn)量為5t/h.都為環(huán)模制粒機,其工作原理為物料通過調(diào)質(zhì)器進入制粒倉,制粒倉內(nèi)有兩個錕,物料在環(huán)模與錕之間,錕做圓周運動,物料通過錕與環(huán)模的擠壓,經(jīng)過環(huán)模上的圓孔被擠壓成圓柱體。在環(huán)模外,被擠壓的圓柱體物料被制粒機內(nèi)的切除刀切掉,從而脫離環(huán)模,再經(jīng)風機和破碎機達到我們生產(chǎn)所需要的飼料顆粒大小。
5、打包設(shè)備
成品打包20-50KG包裝系統(tǒng)A和20-50KG包裝系統(tǒng)B。設(shè)備包括V型門,高料位器,打包器,縫包機,打包緩沖斗以及低位料器??梢愿鶕?jù)銷售計劃生產(chǎn)打包20,30,40,50KG包裝成品。
三、生產(chǎn)中存在的問題
在這短短的一年時間里,雖然各個部門都在有條不紊的生產(chǎn)中,但是有一俗話說的號“金無足赤,人無完人”這句話在我們的生產(chǎn)中也是一樣的?,F(xiàn)在就目前我個人發(fā)現(xiàn)的問題匯報如下,希望領(lǐng)導和同事批評和指正。
1、大制粒機的冷卻器存在生產(chǎn)隱患,冷卻裝置對制粒機的散熱很重要。解決方
法是維修冷卻器或者更換冷卻器。
2、圓筒倉刮板傳送機履帶刮板外部倉體碰撞,機器存在安全隱患。裝車刮板輸
送帶電源經(jīng)常摩擦,有可能存在漏電危險,并且多次發(fā)生。解決方法可為將固定螺絲加固,以防止碰撞放生。
3、室內(nèi)電線布局很亂,打包車間的電腦下面電線暴漏,很容易發(fā)生漏電危險,
解決方法為將所有電線重新檢查,電腦下面安裝保護罩以防止意外觸電危險。 4,設(shè)備的耐凍性能不高,如遇大規(guī)模降溫或者長時間不工作,則很容易出現(xiàn)設(shè)
4、備結(jié)冰或者凍結(jié)的情況,影響生產(chǎn)效率。解決方法對容易受凍的設(shè)備增加“保暖”保障,或者在長時間不生產(chǎn)時,委派專人在空負載的情況下運行一段時間設(shè)備,保障設(shè)備。
5、季節(jié)變化,溫度開始慢慢回溫,冬季的降雪將陸續(xù)融化,這樣潮濕的天氣不
利于原料和成品的儲存,如果不加以保護則容易造成大面積的腐爛變質(zhì)情況發(fā)生,直接危害公司的利益。解決方法為儲存的物料添加一件“雨衣”保證物料在儲存過程中合理的濕度和溫度,防止其變質(zhì)變霉。
以上就是我現(xiàn)階段所發(fā)現(xiàn)的問題,僅以個人意見。
四、下階段的學習與規(guī)劃
被譽為“唐宋八大家之首”的韓愈說過“業(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨”?,F(xiàn)在我身邊的人常常都在說自己都要奔三了,得過一天且過一日。但是我認為這樣是一種非常消極的生活態(tài)度,雖然年齡在一天天的增長但是我所在團隊中,所要面對的事情確實越來越多,需要我解決的事情也越來越多。如果不抓緊時間武裝自己,這樣不光是這樣一個優(yōu)秀的團隊拋棄你,你將會被這個時代所拋棄。最后成為一個對領(lǐng)導,對同事甚至對家庭都是一種不負責任的表現(xiàn)。
下階段的學習重點在對車間里所有的設(shè)備進行更深入的認識,力求做到指任何一個生產(chǎn)設(shè)備都知道是干什么的,以及它在工藝流程中的位置以及作用。在日常事務(wù)上,盡力輔助汪副廠長,學習smart系統(tǒng)以及及時做好叉車日常數(shù)據(jù)的錄入。
飼料廠年終工作總結(jié)(三)
20xx年飼料廠主要以質(zhì)量為中心,以安全為保障。以降低生產(chǎn)成本提高工作效益為目的,緊緊圍繞產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)為思路展開工作。2oxx年計劃銷售生產(chǎn)飼料xxx噸。主要以涇源縣政府采購、各大養(yǎng)殖園區(qū)及各養(yǎng)殖戶為銷售對象,以量定產(chǎn),完成公司下達的銷售目標。具體實施細節(jié)如下:
一、日常事務(wù):
1、配方管理:
a、配方動態(tài)表:熟練掌握了配方動態(tài)表的輸入方法、產(chǎn)品營養(yǎng)參數(shù)、成本的比較,以大宗原料、藥品的用量;
b、K3輸入、配方下發(fā):通過日常的工作和學習,能夠熟練準確的將要修改的配方輸入K3系統(tǒng),并能夠獨立錄入新的BOM單及BOM的維修檢查工作,通過K3系統(tǒng)的套打設(shè)置完成配方的規(guī)范打印,并下發(fā)中控室與小藥房;
c、配方的回收與存檔:作廢、替換的配方及時收回,并歸類裝入配方管理檔案,科學的進行保存和保密工作。
2、產(chǎn)品信息:
熟練掌握了公司產(chǎn)品的名稱、代號、產(chǎn)品系列和營養(yǎng)參數(shù)。通過對公司產(chǎn)品資料的整理匯總,進一步加深了我對公司產(chǎn)品的了解,同時對企業(yè)標準、產(chǎn)品標簽、配方動態(tài)表三者中各相應(yīng)的營養(yǎng)指標進行了比較,修正更新了一些不相符的數(shù)據(jù)。
3、簽單、報表:
a、熟練掌握了K3系統(tǒng)中的原料、成品檢驗單的質(zhì)量審核操作;
b、通過學習與工作,熟練掌握了《配方集中度表》、《月質(zhì)量報表》、《藥品報表》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查匯總表》等報表的格式、內(nèi)容、發(fā)送的時間和部門等信息;
c、熟練掌握并能獨立完成員工的考勤、考核工作及下月計劃。
二、現(xiàn)場品控
1、倉庫管理:
a、通過現(xiàn)場學習與實踐,熟練掌握了原料庫的庫位分布、原料堆碼、質(zhì)量檢查、使用標示的要求;
b、通過學習集團的《倉庫管理辦法》結(jié)合實際工作,掌握了原料物資卡的填寫及原料使用的原則,同時熟悉了庫管員的平常事務(wù)概況和原料入庫的基本流程;
c、通過學習xxx公司的《在庫原料檢查作業(yè)指導書》,量化理解了品管工作的各個環(huán)節(jié)工作的細節(jié)要求(包括圓筒倉的管理與檢查),并結(jié)合集團《倉庫管理辦法》做以比較,以期全面、詳細的提高庫管工作的質(zhì)量和效率;
d、嚴格按照集團“先進先出,推陳儲新”的原料使用標準,來規(guī)范原料的使用;
e、并結(jié)合公司“7S”現(xiàn)場管理標準,進行對原料、藥品庫的衛(wèi)生和環(huán)境管理,并嚴格規(guī)范藥品庫的藥品保存溫度、堆碼、分類等細節(jié)要求。
2、預混料現(xiàn)場品管:
a、通過學習集團《預混料生產(chǎn)工序工藝規(guī)程》,熟悉掌握了整個預混料制備的全過程(包括與中控、投藥工的對接環(huán)節(jié)),并了解了預混料制備過程中應(yīng)注意的主要常見問題(包括:檢查預混料使用情況和盤點預混料庫存量等);
b、通過向配藥師學習與交流,掌握了如何填寫藥品使用報表,及常見藥品的使用和用量、保存條件、時間等問題;
c、結(jié)合公司要求嚴格對預混料進行抽樣測重,檢測混合均勻度、標簽、分批、堆碼等狀況,熟練掌握了預混料的感官質(zhì)量鑒別與日常管理安排。
3、投料、查倉管理:
a、通過學習xx公司的《生產(chǎn)過程質(zhì)量控制》,掌握了投料時容易發(fā)生的問題,包括:
①檢查原料是否按通知的庫位正確使用;
②檢查原料質(zhì)量情況,如有變質(zhì)、結(jié)塊原料必須挑出;
③檢查投料口是否使用正確,換品種時是否清掃干凈;
④檢查搭配使用原料是否按要求進行搭配
b、通過學習集團的《投料、粉碎工序工藝規(guī)程》、《巡視工責任制》等文件,結(jié)合xxx公司文件進行比較,熟練掌握了巡倉工人的工作職責和注意事項,包括:
①檢查各料倉中物料是否與查倉表一致;
②檢查配料倉與電腦輸入倉號是否一致;
③檢查原料是否串倉(可根椐色澤的差異進行判斷);
④巡倉員在規(guī)定時間內(nèi)是否進行料質(zhì)檢查和流程檢查并做記錄。
4、中控、制粒:
A、中控:
①通過到中控室現(xiàn)場觀察學習,基本對整個流程環(huán)節(jié)有所熟悉、掌握,包括:生產(chǎn)計劃的建立、原料的入倉、原料的粉碎、原料稱重、下料混合等;
②通過學習加深熟悉了中控室與各其他相關(guān)工序的對接聯(lián)系,包括:原料、小藥的投放、制粒人員的信息反饋、接料人員的命令傳達等等;
③通過學習和實踐配方的輸入、噴酶設(shè)備的控制,已熟練掌握,并可獨立操作;
B、制粒:
通過學習、實踐特將將制粒整個過程總結(jié)成3個過程,主要注意事項如下:
①制粒過程:a、看半成品顏色、粒度;b、看顆粒外觀;c、看蒸氣壓力表;d、看調(diào)質(zhì)溫度。
②冷卻過程:a、檢查風機運行情況;b、檢查剎克龍是否阻塞;c、檢查冷卻塔有無漏料;d、檢查排料是否均勻。
③分級篩檢查過程:a、檢查篩網(wǎng)的使用與運行是否正常;b、檢查更換料種是否清掃。
5、成品接料、包裝:
A、通過現(xiàn)場學習,掌握了接料工作的整個流程和主要質(zhì)量注意事項,包括:
①成品的感官質(zhì)量鑒定:顏色、氣味、粒徑大小、料溫等;
②常規(guī)質(zhì)量檢測:含粉率、水溶性、硬度、水分等;
B、通過學習集團與雙胞胎公司的成品包裝文件,將成品包裝注意事項概括如下:
①查標簽、包裝袋、品種三者是否統(tǒng)一;
②查成品計量是否準確(并隨機抽包測重);
③對縫包質(zhì)量的情況進行檢查,縫線是否直,有無飄線、跳線;
④產(chǎn)品日期是否正確,粒徑是否與標簽一致等。
三、原料驗收
通過學習、參與原料驗收的工作流程,熟練掌握了原料的驗收標準、原料驗收準備工作,以及不合格品的退貨、讓步接收的解決方法。原料的驗收的主要質(zhì)量重點如下:
A、谷物、糠麩類:
a、玉米、小麥:
①進行首車玉米、小麥檢測,抽樣樣品數(shù)不少于四十件,每批取樣不少于2kg;
②在取樣的過程中,對玉米、小麥進行外觀判斷、檢驗,測快速水分、容重、雜質(zhì)等,判斷玉米、小麥等級,決定是否進筒倉,并把檢測結(jié)果如實填寫到《原料抽樣單》上;
③需要進原料庫的,取樣驗收合格后通知保管員卸到相應(yīng)的原料庫。
通過小麥、玉米的驗收學習,熟練掌握了其感官質(zhì)量鑒別方法與劣質(zhì)玉米、小麥的辨別及影響玉米的關(guān)鍵指標等。
b、麩皮、洗米糠、玉米麩:
①麩皮:掌握了麩皮的常規(guī)感官質(zhì)量鑒別方法,包括:麩皮的色澤、氣味、新鮮程度、有無發(fā)酵、發(fā)霉、發(fā)熱、異味異嗅等;同時掌握了常見的麩皮摻雜摻假的辨別方法和常規(guī)的營養(yǎng)指標。
②洗米糠:感官質(zhì)量鑒別:顏色、新鮮程度、氣味、有無發(fā)酵、變質(zhì)等現(xiàn)象,熟練掌握了其相關(guān)營養(yǎng)指標標準值,并熟悉洗米糠摻雜摻假的鑒別方法,影響其關(guān)鍵指標的重要因素。
③玉米麩:感官質(zhì)量鑒別:顏色、氣味、粗細程度、新鮮度、是否發(fā)酵、發(fā)霉,含粗纖維較多,約%。代謝能水平也較低,約兆卡每千克左右。蛋白質(zhì)也較低,約15-19%。并熟悉掌握了玉米麩的加工工藝,與影響其營養(yǎng)指標的重要因素。
B、蛋白類:
a、植物性蛋白:
豆粕:豆粕主要有CP為:43%、CP為:46%的去皮豆粕;兩者在外觀上主要區(qū)別在于豆皮的多少,感官鑒別主要針對于:顏色、氣味、是否發(fā)酵、發(fā)霉,有無蟲蛀、摻雜、摻假現(xiàn)象;同時對其粗蛋白,粗纖維、生熟度、蛋白溶解度等指標進行化驗室測定,以檢驗其是否符合質(zhì)量標準指標;
棉粕:棉粕常見的有CP為:42%、44%、46%,主要外觀差別在于是否有較多的棉絮、棉籽殼,常規(guī)感官質(zhì)量鑒別:顏色,氣味、是否有結(jié)塊、發(fā)霉、變質(zhì)、摻雜、摻假現(xiàn)象;同時對其粗蛋白,粗纖維、蛋白溶解度、棉酚的含量等指標進行化驗室測定,以檢驗其是否符合質(zhì)量標準指標;
菜粕:主要有進口菜粕、國產(chǎn)菜粕,同時因加工工藝不同,原料在外觀、顏色上可能有所不同,感官質(zhì)量鑒別重點:顏色:黃色或淺褐色,氣味:是否為正常的菜油香味,有無發(fā)霉、發(fā)酵現(xiàn)象;同時對其粗蛋白,粗纖維、蛋白溶解度等指標進行化驗室測定,以檢驗其是否符合質(zhì)量標準指標;
b、動物性蛋白:
魚粉:魚粉按生產(chǎn)地方不同可分為:國產(chǎn)魚粉和進口魚粉;由于不同魚粉的加工工藝不同,導致魚粉在色澤、氣味濃重、粗糙程度的不同;魚粉常規(guī)感官鑒別主要針對其:顏色:黃棕、黃褐色;氣味:正常的魚腥味,無發(fā)酸、異臭焦灼味道;有無發(fā)熱、摻雜、摻假現(xiàn)象;化驗室進行揮發(fā)性鹽基氮的測定,酸價、粗蛋白、水分等指標的測定;
羽毛粉:羽毛粉是家禽屠宰脫毛處理所得的羽毛,經(jīng)清洗、高壓水解、干燥與粉碎所得的產(chǎn)品。羽毛蛋白為角蛋白,畜禽不能消化。加壓加熱處理可促使其分解,使羽毛粉成為一種可利用的蛋白資源。常規(guī)感官質(zhì)量鑒別主要包括:顏色、氣味、是否摻雜摻假;同時進行化驗室的粗蛋白含量、粗灰分、鈣磷的測定,三聚氰胺含量等指標進行測定;
c、液體原料、添加劑類:
糖蜜:按原料不同,糖蜜可分為甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、柑橘糖蜜及淀粉糖蜜。甘蔗糖蜜是制造或精煉蔗糖的副產(chǎn)品,為暗褐色液體,略帶甜味及糖香,為優(yōu)質(zhì)的能量來源。主要感官質(zhì)量鑒別:觀察其顏色、粘稠度、氣味等指標,其他指標在化驗室完成測定;
進口魚油、豆油:首先對新進魚油、大豆油進行綜合抽樣,主要感官鑒別:顏色是否正常,淡黃色,氣味是否正常,有無哈味,粘稠度狀況,比重,其它營養(yǎng)指標:水分、酸價、粗脂肪、過氧化值、TBA值等,在化驗室檢測完成;
C、包裝袋、標簽驗收:
①通過學習雙胞胎公司的《編織袋、標簽驗收作業(yè)指導書》,對整個編織袋、標簽的驗收流程有了一個詳細全面的了解;
②通過學習掌握了編織袋的常規(guī)感官鑒別(包括:編織袋的外觀、質(zhì)量、長寬、韌性等),并能夠獨立進行驗收操作;
③掌握了產(chǎn)品標簽的驗收(包括:版面、內(nèi)容、紙張質(zhì)量、長寬等)方法,通過學習也了解掌握了不合格品的折讓、退貨的處理方法。
四、標準與化驗
1、標準:
a、原料標準:通過學習集團《原料標準》,對原料的驗收標準有了全面的了解,并熟悉掌握常用原料的常規(guī)標準值(包括:水分、容重、粗蛋白、粗脂肪等)、不合格原料的評審處置方法(包括:退貨、折價接收等),并可獨立進行操作執(zhí)行;結(jié)合理論知識進行實踐操作,觀察原料是否符合企業(yè)原料標準(包括:色澤、氣味、外觀形狀等),并強化了原料標準的印象;
b、企業(yè)標準:通過學習《企業(yè)標準》,了解了公司產(chǎn)品常規(guī)營養(yǎng)值標準,并了解了整個企業(yè)標準的制定和審核的流程、有效期限等;通過統(tǒng)計產(chǎn)品的企業(yè)標準值、動態(tài)表值、標簽值,來對產(chǎn)品進行一次質(zhì)量評估,并加深了對企業(yè)產(chǎn)品的了解。
c、生產(chǎn)加工工藝標準:
①通過學習整個工藝流程圖和生產(chǎn)工藝參數(shù),整體的掌握了大宗原料的粉碎粒徑要求:
a)豬料加工工藝要求全部原料粉碎粒徑為;
b)禽料加工工藝要求粉碎玉米的粒徑為,其它原料均為;
c)魚料不用玉米,其他粉碎粒徑均為;
d)豬用濃縮料其粉碎粒徑要求為。
②同時掌握了整個加工工藝流程中,各環(huán)模的要求:豬料主要是,長徑比為5-7,同時溶水性為30s;禽料要求較寬泛,有、、(201、268)等;溶水性為3-8min;
③玉米豆粕的膨化,膨化溫度125~135℃;膨化后粉碎篩孔;膨化大豆的工藝要求為:大豆粉碎篩孔,膨化后粉碎篩孔;膨化溫度135-145℃,試劑快速檢測5分鐘不變紅;蛋白溶解度65-75;
同時理論結(jié)合實際對整個車間生產(chǎn)工藝流程熟悉掌握,著重于可能存在影響質(zhì)量隱患的環(huán)節(jié),進行了深入的學習和掌握。
2、化驗室方面:
a、通過化驗室學習,了解飼料常規(guī)指標的測定方法(包括:黃曲霉B1定性、定量檢測、Ca、P、粗蛋白、粗灰分、水分等);
b、并熟悉掌握了成品檢測與銷售的關(guān)聯(lián)程序,同時了解了化驗室的工作計劃安排和改造計劃;
c、通過學習發(fā)現(xiàn)了關(guān)于不合格品退貨流與月質(zhì)量報表結(jié)合的不完善,并結(jié)合實際,共同交流提出解決方案。
d、結(jié)合集團《化驗室管理辦法》,全面掌握了化驗室管理的整個流程及注意事項,包括:化驗室的物資采購、分析儀器、藥品的管理、日常事務(wù)的管理(包括原料、成品的留樣、廢棄樣品的處理、化驗室的改造等)等。
五、學習心得
品管的學習計劃完成了,但并不意味著我對品管知識全部掌握了,時間是雖然是短暫的,但是在導師關(guān)心指導下,加上工作的緊迫感和壓力感,感覺每一天過的很充實、很快樂。
工作上:日常工作中培養(yǎng)良好的工作習慣,積極學習、實踐,對工作認真負責,精益求精,追求卓越。注重細節(jié),做事情及整理文件清晰明了、有條不紊。保持“慎獨”的思想意識,不僅要完成每天的工作任務(wù),而且要做好每天的工作任務(wù)。工作中要不斷的學習,不斷的反省,不斷的總結(jié),只有這樣才會更快、更好的使自己職業(yè)素質(zhì)得以提升。
在團隊里、組織里不應(yīng)具有自私、短視的思想,要有大局觀,是每個員工應(yīng)具備的基本素質(zhì)和要求!工作不僅僅是一種工作能力的提高,更重要的是一種素質(zhì)修養(yǎng)的提升過程,因此端正心態(tài)和思想意識是工作的重中之重,也是做好工作的根基。
心態(tài)上:無論細致繁瑣的工作,還是簡單零碎的工作都要有耐心、認真的去對待,無條件的去把工作完成并做好,不計較個人得失,做不好或有瑕疵,領(lǐng)導批評,沒有任何借口,應(yīng)該不斷的反省、學習、改過,爭取不二過;平常心態(tài)去對待別人的誤解,真正達到“人不知而不慍”的境界;做事、為人不情緒化,盡量控制好情緒,不因情緒的波動而影響自己的行為,不遷怒。時刻保持良好、積極的心態(tài)去對人、對事、對工作,心中時刻保持“止、定、靜、安、慮、得”的做事方法,確定自己的目標,將其量化,并努力不懈的完成自己的目標。
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