作為一名老師，很有必要精心設計一份教案，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。教案要怎么寫呢？下面是由出國留學網(wǎng)編輯為大家整理的“幼兒園小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
幼兒園小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》（一）
【設計背景】
現(xiàn)在的孩子越來越多因受到家里的寵愛，而變得越來越任性、喜歡發(fā)脾氣、不吃飯、挑食等現(xiàn)象。為了孩子的健康著想，我特設計了《不挑食的寶寶》這一堂課來教導幼兒，培養(yǎng)幼兒對食物的認識和營養(yǎng)的了解，教育他們從小養(yǎng)成不挑食的習慣，做健康寶寶。從中也引導幼兒不要浪費食物，珍惜勞動成果，做個乖寶寶。
【活動目標】
1、欣賞兒歌《不挑食的寶寶》，熟悉兒歌的內容。
2、認識各種平時吃的菜都有哪些。
3、知道吃飯不能挑食，各種菜都有營養(yǎng)，都應該吃。
4、懂得為自己選擇營養(yǎng)豐富的菜。
【教學重點、難點】
教學重點：讓幼兒了解食物的營養(yǎng)，各種食物都有豐富的營養(yǎng)，都應該吃，做不挑食的寶寶。
教學難點：食物的合理搭配，食物的營養(yǎng)價值。
【活動準備】
1、幼兒用書《不挑食的寶寶》。
2、小盤子若干。
3、各種食物的小模型，如青菜、茄子、番茄、蘿卜、魚、肉塊等。
【活動過程】
一、學念兒歌《不挑食的寶寶》。
首先讓幼兒翻開幼兒教書，教幼兒朗誦兒歌《不挑食的寶寶》，帶領幼兒一起學念兒歌。
二、說一說：吃菜。
師問：小朋友們，你們最愛吃什么菜呀？
小朋友A：我最喜歡吃魚。
小朋友B：我最喜歡吃雞腿。
小朋友C：我最喜歡吃雞蛋。
小朋友D：我喜歡…………
師：能不能只吃自己最喜歡的菜而不吃其他菜？為什么？
引導幼兒：如果只吃自己喜歡吃的，剩下那些不喜歡吃的誰來吃呀？那不吃的是不是很浪費呢？所以小朋友們吃菜不能挑食，如果挑食就會營養(yǎng)不良，各種都有豐富的營養(yǎng)，所以都應該該吃，要像小寶寶那樣，吃飯從不挑食，這樣才健健康康的成長，聰明伶俐人人愛。
三、做一做：豐盛的午餐。
1、請幼兒自己做飯，挑選有營養(yǎng)的食物放在小盤子里。
2、請幼兒說說自己做的午餐有哪些菜，教師介紹這些菜的營養(yǎng)。
3、請幼兒互相交流，說說其他幼兒做的午餐都有哪些菜，好不好？為什么？
四、活動延伸。
除了午餐要吃得營養(yǎng)，早餐和晚餐也同樣要吃得營養(yǎng)。
【教學反思】
在讓幼兒挑選食物時，還不怎么了解食物的營養(yǎng)，有的還是按自己喜歡吃的來挑選。為了讓幼兒加深對食物營養(yǎng)的了解，在每次進餐的時候，問問他們吃的是什么？盡力做到跟幼兒介紹這些菜的營養(yǎng)，鼓勵他們什么都應該吃，這樣才能健康成長。
幼兒園小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》（二）
活動目標
1、學習并認識四種新蔬菜的名稱（認知）
2、能說出多種自己喜歡吃蔬菜的名稱（技能）
3、知道多吃蔬菜身體好，逐步養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣（情感）
活動準備
1、經(jīng)驗準備：已有已認識幾種常見的`蔬菜，并知道蔬菜的名稱
2、物質準備：多種蔬菜圖片
活動重難點
1、重點：逐步培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的好習慣
2、難點：認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱
活動過程
一、故事導入，觀看《走進蔬菜園》
調動幼兒已有經(jīng)驗，通過畫面回憶自己已認識的蔬菜名稱
二、圖片展示，了解各種蔬菜的營養(yǎng)價值
1、教師逐一出示幾張常見蔬菜圖片，給幼兒普及這種蔬菜的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值。
如：菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑；胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素，小朋友吃了后，會讓眼睛變得更加明亮；西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像Vc它能使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
2、說一說我認識的蔬菜都有哪些
三、認識新蔬菜
1、教師說出芹菜的謎面：身材瘦瘦個兒高，葉兒細細披綠袍，別看樣子像青蒿，香氣撲鼻味兒好，請你猜猜會是那種好吃的蔬菜呢？（幼兒猜測，幼師互動）
2、教師依次出示蓮藕、山藥、冬瓜，引導幼兒認識這種蔬菜，并帶領幼兒了解其營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值。如：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素，另外還含大量的纖維，有利于排便。
四、學習兒歌《不挑食》
1、引導幼兒根據(jù)兒歌內容說一說小烏龜和小老鼠愛挑食，最后身體發(fā)生了什么變化？
2、通過兒歌，引導幼兒了解不挑食的重要性
兒歌：不挑食
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣；小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣；小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
教案設計頻道小編推薦：幼兒園小班教案 | 幼兒園小班教學計劃