上大學(xué)之后,可以考取一些證書來提升自己的能力,那么食品質(zhì)量與安全專業(yè)可以考哪些證書呢?下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“食品質(zhì)量與安全專業(yè)可以考什么證書”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)可以考什么證書
1、食品檢驗(yàn)工證書
分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三種,考高級(jí)的需要本科畢業(yè)
2、ISO9001內(nèi)審員證書
主要是對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理體系進(jìn)行維護(hù)和保持。誰都可以考。
3、ISO22000內(nèi)審員證書
主要是對(duì)食品企業(yè)質(zhì)量管理體系進(jìn)行維護(hù)和保持,本科畢業(yè)才可以考。
4、質(zhì)量工程師
分初、中級(jí)兩種
食品質(zhì)量與安全專業(yè)簡(jiǎn)介
食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的食品學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),熟悉國(guó)內(nèi)外食品質(zhì)量與安全的前沿理論知識(shí)以及現(xiàn)代科學(xué)研究方法,掌握科研和撰寫學(xué)術(shù)論文的方法,具備較強(qiáng)的科研能力和廣博的知識(shí)視野,能夠熟練應(yīng)用國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)文獻(xiàn)資料,具有較強(qiáng)的動(dòng)手實(shí)踐能力,具有理論創(chuàng)新精神以及向權(quán)威挑戰(zhàn)的批判精神的應(yīng)用研究型人才。
畢業(yè)生應(yīng)具有較高的政治覺悟、良好的文化和專業(yè)素養(yǎng),掌握數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)和食品質(zhì)量與安全專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),具有分析解決食品質(zhì)量與安全檢測(cè)技術(shù)和食品生產(chǎn)營(yíng)銷企業(yè)質(zhì)量管理中一般問題的能力。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程
《食品工程原理》、《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》、《安全食品》、《食品質(zhì)量安全快速檢測(cè)原理及技術(shù)》、《食品添加劑》、《食品微生物學(xué)》、《食品供應(yīng)鏈管理》、《低酸罐藏食品與安全》、《功能性食品與保健功效評(píng)價(jià)》、《糧油食品加工與質(zhì)量控制》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):功能食品。
食品質(zhì)量與安全就業(yè)方向
食品質(zhì)量與安全專業(yè)的本科畢業(yè)生一般選擇繼續(xù)深造,因?yàn)閲?guó)家對(duì)此方面的人才需求逐漸向尖端人才發(fā)展。畢業(yè)后可到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。
拓展閱讀:食品質(zhì)量與安全的就業(yè)前景
食品行業(yè)對(duì)于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的,人口的增長(zhǎng)和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會(huì),所以食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。
目前人們特別關(guān)注食品安全,因此食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該不成問題。同時(shí),人們對(duì)于食品營(yíng)養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。高校中與食品有關(guān)的專業(yè)近幾年都比較熱門。煙臺(tái)大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)中心信息咨詢部主任王者旭告訴記者,該校食品質(zhì)量與安全專業(yè)屬于順應(yīng)社會(huì)需要開設(shè)的新興學(xué)科,總體來說,就業(yè)前景還比較不錯(cuò)。魯東大學(xué)食品工程學(xué)院與駐煙食品廠進(jìn)行廣泛合作,建立實(shí)習(xí)基地,為該專業(yè)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造廣闊的空間。