高考后選擇專(zhuān)業(yè)時(shí)，想要學(xué)酒店管理的考生們，你們有了解過(guò)酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)什么嗎?下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“酒店管理專(zhuān)業(yè)主要學(xué)什么”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店管理專(zhuān)業(yè)主要學(xué)什么
酒店管理專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)的是掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，懂得酒店投資、酒店運(yùn)營(yíng)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的復(fù)合型高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。
酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生主要需要學(xué)習(xí)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)和工商管理領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，接受現(xiàn)代高星級(jí)酒店管理素養(yǎng)方面的基本訓(xùn)練。使自身具備分析和解決酒店經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題的基本能力。
每所學(xué)校開(kāi)設(shè)的酒店管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)側(cè)重點(diǎn)不同，所以開(kāi)設(shè)的課程也都不盡相同，但主要課程都是差不多的。
酒店管理專(zhuān)業(yè)的核心課程有：酒店業(yè)通論、酒店品牌管理、酒店服務(wù)管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店人力資源管理、前廳與客房管理、餐飲管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店商務(wù)英語(yǔ)等。
對(duì)于酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，僅是學(xué)習(xí)理論是不夠的，每個(gè)學(xué)期還會(huì)適量給學(xué)生安排實(shí)踐環(huán)節(jié)，像是酒店管理軟件實(shí)訓(xùn)，酒店崗位綜合實(shí)踐，酒店業(yè)調(diào)查，畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文等。
當(dāng)然還會(huì)開(kāi)設(shè)一些選修課程，如：大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、飯店會(huì)計(jì)、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用等。
酒店管理專(zhuān)業(yè)對(duì)女生的要求
酒店管理身高女生達(dá)到160即可，形象不需要很好，五官端正即可，斜視弱視限報(bào)藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)，但酒店管理不同學(xué)校有不同劃分，不一定屬于藝術(shù)類(lèi)。旅游管理目前對(duì)身高沒(méi)有要求。
酒店管理對(duì)女生的具體要求
1、外貌要求：鑒于對(duì)口行業(yè)對(duì)從業(yè)者的普遍要求，建議旅游管理、酒店管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的女生身高不低于1.60米，五官端正，面部無(wú)明顯疤痕。乙肝病毒攜帶者及各類(lèi)肝臟疾病者限報(bào)旅游類(lèi)、酒店類(lèi)專(zhuān)業(yè)。色弱色盲考生限報(bào)藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)。
2、思想要求：酒店管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
3、專(zhuān)業(yè)要求：要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
拓展閱讀：旅游管理都包括哪些專(zhuān)業(yè)
旅游管理專(zhuān)業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的綜合性專(zhuān)業(yè)。其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位與各類(lèi)企業(yè)從事旅游事業(yè)管理與現(xiàn)代企業(yè)管理的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。
旅游管理學(xué)科的研究范圍側(cè)重于研究旅游企業(yè)管理、 旅游開(kāi)發(fā)與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)展服務(wù)與管理等業(yè)務(wù)領(lǐng)域。以旅游資源和服務(wù)設(shè)施為條件，為旅游者在旅行游覽中提供各種服務(wù)性勞動(dòng)而取得經(jīng)濟(jì)收益的經(jīng)濟(jì)部門(mén)。
旅游業(yè)是綜合性的經(jīng)濟(jì)事業(yè)，其構(gòu)成涉及社會(huì)許多部門(mén)。它的基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)由旅行社、旅游飯店和旅游交通三大部門(mén)組成。此外，還有為旅游者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)旅游商品的零售企業(yè)、園林設(shè)施、文化娛樂(lè)事業(yè)和公用事業(yè)等。
旅游管理專(zhuān)業(yè)主要學(xué)什么
學(xué)科：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工商管理
課程：旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲服務(wù)與管理、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)。
旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等。
旅游管理專(zhuān)業(yè)前景好嗎
根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì)，目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè)，每年還以?xún)晌粩?shù)的速度在增長(zhǎng)。據(jù)世界旅游理事會(huì)在wto召開(kāi)的世界大會(huì)上宣布，中國(guó)旅游就業(yè)是世界第一位的。
旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)在早期工資不高，剛畢業(yè)出來(lái)的一般都是在3k~4k之間，如果你是做導(dǎo)游帶團(tuán)的可能會(huì)多一點(diǎn)，崗位的話，可以做導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、售票員、景區(qū)文職、旅游網(wǎng)站編輯以及相關(guān)人員、酒店服務(wù)員、旅游相關(guān)策劃文案、旅游行業(yè)的銷(xiāo)售員、旅游行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員等等，這些是畢業(yè)初期常見(jiàn)的職位了。