烘焙專業(yè)很多學(xué)生都是不怎么了解的，但是隨著很多人對(duì)于美食的熱愛(ài)與追求，使得烘焙專業(yè)是在就業(yè)前景是比較廣闊的，烘焙專業(yè)市場(chǎng)需求是比較大的，因此烘焙專業(yè)是非常有前景的，而烘焙專業(yè)留學(xué)現(xiàn)在是比較新興的，加拿大有著眾多知名的院校設(shè)置了該專業(yè)，那么有哪些推薦？下面和出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。
烘焙專業(yè)留學(xué)加拿大好的院校推薦及要求
烘焙專業(yè)介紹
加拿大的學(xué)院當(dāng)中，例如百年理工學(xué)院，這所學(xué)校在專業(yè)設(shè)置上面，尤其是涉及到烘焙專業(yè)，實(shí)際上學(xué)的是酒店、旅游、餐館經(jīng)營(yíng)，基礎(chǔ)管理。
那么關(guān)于烘焙西廚，本身有很多專業(yè)，第一是烘焙技術(shù)，第二是烘焙及糕點(diǎn)藝術(shù)管理，然后才是烹飪管理和烹飪管理當(dāng)中的主廚專業(yè)。
烘焙技術(shù)專業(yè)只有一年的學(xué)制！ 一年制的學(xué)制對(duì)于未來(lái)畢業(yè)之后找工作、積累工作經(jīng)驗(yàn)包括移民，都是比較困難的，就算是兩年制的烘焙類相關(guān)管理專業(yè)，它所進(jìn)修的課程也不單單是我們理想當(dāng)中所想到的如何烤面包、做甜品這樣的，而是要學(xué)很多的相關(guān)的知識(shí)和管理相關(guān)的知識(shí)。
在頂級(jí)烘焙專業(yè)人士的指導(dǎo)下，您將在廣泛的專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展核心技能，釋放創(chuàng)造力，包括：
巧克力和糖果/婚禮蛋糕/現(xiàn)代烘焙咖啡館/撻類和糕點(diǎn)/甜點(diǎn)擺盤(pán)/手工面包和早餐糕點(diǎn)/小點(diǎn)心、千層酥和維也納酥點(diǎn)/冰淇淋和雪酪/手工糖果等等
以上技能將使您成為高端烘焙與蛋糕藝術(shù)領(lǐng)域廣受歡迎的畢業(yè)生。您的課堂作業(yè)將包含一系列旨在培養(yǎng)和完善烘焙技巧的案例研究。您還將完成行業(yè)實(shí)習(xí)，獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為您提供真正的就業(yè)優(yōu)勢(shì)。在商業(yè)層面，您將學(xué)習(xí)成功運(yùn)作烘焙行業(yè)所需的關(guān)鍵技能，包括：
商業(yè)計(jì)劃
領(lǐng)導(dǎo)力和激勵(lì)機(jī)制
銷售和營(yíng)銷
產(chǎn)品包裝
展示和分銷方法
行業(yè)衛(wèi)生與制作管理標(biāo)準(zhǔn)
就業(yè)方向：
大多數(shù)烘焙專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入了大型商務(wù)烘行業(yè)工作，或者在提供配料、設(shè)備和服務(wù)的公司成了管理者，如經(jīng)理或者主管。有些畢業(yè)生也為生產(chǎn)如點(diǎn)心或者冷凍食品之類產(chǎn)品的公司工作。
移民優(yōu)勢(shì)：
相信大部分同學(xué)在選擇專業(yè)前所有關(guān)注的就是以后做的相關(guān)工作可不可以幫助自己移民， 不用擔(dān)心，烘焙師不負(fù)眾望的出現(xiàn)在了CEC（加拿大經(jīng)驗(yàn)類移民）的列表里。
加拿大烘焙專業(yè)院校推薦及要求
紅河學(xué)院
紅河學(xué)院是位于加拿大曼尼托巴省溫尼伯的一所學(xué)院。它是全省最大的應(yīng)用學(xué)習(xí)和應(yīng)用研究機(jī)構(gòu)，擁有200多個(gè)學(xué)位，文憑和證書(shū)課程，每年有超過(guò)21，000名學(xué)生。該學(xué)院擁有94％的畢業(yè)生就業(yè)率和96％的畢業(yè)生滿意度。
推薦專業(yè)
Professional Baking and Pastry
這個(gè)為期1年的Certificate項(xiàng)目，每年入學(xué)時(shí)間為8月底。作為學(xué)校的熱門(mén)專業(yè)之一，由于申請(qǐng)者的數(shù)量非常龐大，因此這個(gè)專業(yè)只針對(duì)曼省居民或者在曼省已經(jīng)連續(xù)居住12個(gè)月以上的居住者開(kāi)放申請(qǐng)。
錄取要求
Grade12 English 12年級(jí)英語(yǔ)
Grade12 Math 12年級(jí)數(shù)學(xué)
喬治布朗學(xué)院
喬治布朗學(xué)院成立于1967年，在多倫多市區(qū)設(shè)有三個(gè)校區(qū)，開(kāi)設(shè)超過(guò) 150 種全日制課程及1，600 個(gè)職業(yè)再教育課程。學(xué)校以烹飪專業(yè)最為出名。
推薦專業(yè)
Baking and Pastry Arts Management
這個(gè)兩年的diploma項(xiàng)目，每年有兩次入學(xué)時(shí)間，分別為9月和5月。在這個(gè)專業(yè)中，學(xué)生將會(huì)學(xué)習(xí)甜點(diǎn)和面包的制作、餡餅和糕點(diǎn)制作、冰激凌和巧克力制作等。此外課程同時(shí)包含餐飲企業(yè)管理必要技能。比如說(shuō)，銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷等等。
錄取要求
Grade12 English 12年級(jí)英語(yǔ)
Grade12 或 Grade11 Math 11年級(jí)或12年級(jí)數(shù)學(xué)
Northern Alberta Institute of Technology
北阿爾伯塔理工學(xué)院
北阿爾伯塔理工學(xué)院是位于加拿大阿爾伯塔省埃德蒙頓的理工學(xué)院和應(yīng)用科學(xué)學(xué)院。學(xué)校提供應(yīng)用研究，技術(shù)培訓(xùn)，應(yīng)用教育和學(xué)習(xí)方面的職業(yè)計(jì)劃，旨在滿足阿爾伯塔省技術(shù)和知識(shí)型行業(yè)的需求。
推薦專業(yè)
Baking and Pastry Arts
這個(gè)兩年的diploma項(xiàng)目，只有9月份入學(xué)的時(shí)間。在這個(gè)專業(yè)中，學(xué)生主要會(huì)學(xué)習(xí)蛋糕的設(shè)計(jì)和裝飾，面包和冰式點(diǎn)心，巧克力和糖等等的制作。
錄取要求
Grade11 或以上English 11年級(jí)或以上的英語(yǔ)
Grade11 或以上Math 11年級(jí)或以上的數(shù)學(xué)
Southern Alberta Institute of Technology
南阿爾伯塔理工學(xué)院
南阿爾伯塔理工學(xué)院是位于加拿大阿爾伯塔省卡爾加里的一所理工學(xué)院。SAIT提供技術(shù)，貿(mào)易和商業(yè)領(lǐng)域的100多個(gè)職業(yè)項(xiàng)目。SAIT是加拿大理工學(xué)院（Polytechnics Canada）的成員，也是阿爾伯塔?。ˋlberta）的50大雇主之一。
推薦專業(yè)
Baking and Pastry Arts
這個(gè)兩年的Diploma項(xiàng)目，每年有兩次開(kāi)放入學(xué)時(shí)間，分別是每年的1月和9月。學(xué)校對(duì)于這個(gè)專業(yè)的就業(yè)率統(tǒng)計(jì)高達(dá)97%，入門(mén)薪資的普遍收入在33，540加幣/年。
錄取要求
Grade10 或以上English 10年級(jí)或以上英語(yǔ)
Grade10 或以上Math 10年級(jí)或以上數(shù)學(xué)
漢博學(xué)院
漢博學(xué)院成立于1967年，位于加拿大多倫多，是加拿大理工學(xué)院聯(lián)盟（Polytechnics Canada）的創(chuàng)始學(xué)院之一。漢博學(xué)院擁有31，200名學(xué)生，其中國(guó)際生比例是20%，學(xué)校為1400多名本地生和國(guó)際生提供住宿。根據(jù)官網(wǎng)顯示，漢博學(xué)院一共有超過(guò)200多個(gè)專業(yè)選擇，每年有超過(guò)1萬(wàn)多名學(xué)生進(jìn)行申請(qǐng)，是一所非常歡迎留學(xué)生入讀的公立學(xué)校。
Culinary Skills烹飪技術(shù)
漢博學(xué)院的烹飪技能證書(shū)課程是為專業(yè)廚師提供了職業(yè)準(zhǔn)備。學(xué)校提供最新的廚房技術(shù)和設(shè)備，學(xué)生會(huì)在最在尖端最新廚房和教室里，學(xué)習(xí)理論和實(shí)踐技能。這項(xiàng)為期一年的課程，學(xué)生可以再繼續(xù)學(xué)習(xí)一年，可以完成烹飪管理文憑（Culinary Management Diploma）。拿到大專學(xué)位之后，三年工簽就到手啦。
這個(gè)專業(yè)其實(shí)是面向更喜歡烹飪的同學(xué)，走省提名的時(shí)候，只要你的職業(yè)是Baker，也就是面點(diǎn)師，就可以順利進(jìn)行申請(qǐng)。而且烹飪專業(yè)的課程也是會(huì)講基礎(chǔ)的面點(diǎn)做法的，所以如果是更喜歡烹飪的同學(xué)，漢博學(xué)院的烹飪專業(yè)不要錯(cuò)過(guò)哦！
專業(yè)信息：
學(xué)位：證書(shū)
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：1年（2個(gè)學(xué)期）
入學(xué)時(shí)間：2020年1月；2020年9月；2021年1月
開(kāi)放申請(qǐng)時(shí)間：不確定，學(xué)校招滿目標(biāo)人數(shù)之后，自動(dòng)關(guān)閉
亞崗昆學(xué)院
亞崗昆學(xué)院成立于1967年，作為加拿大最大的公立學(xué)院之一，全院共有175個(gè)專業(yè)，并且提供研究生文憑學(xué)位，學(xué)士學(xué)位和大專學(xué)位的證書(shū)。亞崗昆學(xué)院位于渥太華，渥太華官方語(yǔ)言是英語(yǔ)和法語(yǔ)，但是亞崗昆學(xué)院是英語(yǔ)授課的，所以不會(huì)法語(yǔ)的同學(xué)也不用擔(dān)心。作為安大略省學(xué)生滿意度第一的公立學(xué)院，亞崗昆學(xué)院周圍環(huán)境優(yōu)美，學(xué)院內(nèi)部設(shè)施齊全，師資力量龐大。
Baking and Pastry Arts Management烘焙和糕點(diǎn)制作與管理
兩年的學(xué)習(xí)內(nèi)容提供專業(yè)技能和管理專業(yè)知識(shí)，為學(xué)生以后從事烘焙和糕點(diǎn)藝術(shù)的職業(yè)做好準(zhǔn)備。在入學(xué)的第一年，重點(diǎn)是建立基本的烘烤技能基礎(chǔ)。在第二年，不僅有高級(jí)糕點(diǎn)師傅的指導(dǎo)，也會(huì)有高級(jí)糕點(diǎn)師過(guò)來(lái)給學(xué)生進(jìn)行管理方面的培訓(xùn)，這樣更能促進(jìn)未來(lái)工作發(fā)展。
學(xué)習(xí)內(nèi)容的主要內(nèi)容有：巧克力制作；特殊場(chǎng)合或者結(jié)婚蛋糕；制作面包；制作精美的甜品，等等...
專業(yè)信息：
學(xué)位：大專
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：2年（4個(gè)學(xué)期）
入學(xué)時(shí)間：2020年1月；2020年9月
開(kāi)放申請(qǐng)時(shí)間：不確定，學(xué)校招滿目標(biāo)人數(shù)之后，自動(dòng)關(guān)閉