我們在一些情況下，需要寫到承諾書吧。只是，你知道什么是承諾書嗎？承諾書需要保證按照核準的業(yè)務(wù)范圍合法、公正、公平地從事認證業(yè)務(wù)。如果你要寫承諾書，現(xiàn)在我們應(yīng)該用心花時間去寫寫了。只是，你知道怎么寫具體的承諾書內(nèi)容嗎？我們?yōu)榇俗屑毜卣砹艘韵聝?nèi)容《餐飲業(yè)規(guī)范使用食品添加劑承諾書》，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。
餐飲業(yè)規(guī)范使用食品添加劑承諾書【篇1】
1、我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規(guī)。
2、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加gb2760—XX之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。
3、保證本單位生產(chǎn)的食品符合（國家的）產(chǎn)品標準規(guī)定。
4、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題，本單位一定承擔相應(yīng)的法律責任。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。
我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位，為消費者提供合格的、安全的食品。
承諾人：xxx
20xx年x月x日
餐飲業(yè)規(guī)范使用食品添加劑承諾書【篇2】
為保障廣大師生的身體健康及生命安全，本食堂鄭重承諾：
一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及各項餐飲衛(wèi)生要求，向師生提供餐飲服務(wù)，誠信、守法經(jīng)營。
二、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。
三、自覺接受衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督，積極配合開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理和餐飲單位現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督公示制度，落實衛(wèi)生管理制度和崗位責任制。
四、全面建立食品原料采購索證和驗收制度，對食品原料、食品添加劑進貨實施臺帳管理。
五、不采購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。
六、不使用腐變、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進入本餐飲單位。
七、在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標準的規(guī)定使用食品添加劑，不超范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或非食品用添加劑。
餐飲業(yè)規(guī)范使用食品添加劑承諾書【篇3】
為切實維護全校師生身體健康和生命安全，全面落實學(xué)校食品質(zhì)量安全主體責任，確保食品質(zhì)量安全，現(xiàn)就食品質(zhì)量安全及食品添加劑使用情況面向社會公開承諾。
一、嚴格執(zhí)行食品原材料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的進貨查驗記錄制度和食品入庫檢驗記錄制度，并對采購臺賬記錄的真實性負責。
二、認真履行食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準，嚴格落實食品添加劑使用標準，規(guī)范食品添加劑的采購和使用行為。
三、嚴格落實食品添加劑“五?！保▽I(yè)采購、專業(yè)保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存）管理制度。
四、依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標示不規(guī)范的來源不明的食品添加劑。
五、當消費者詢問食品添加劑的使用情況時，食堂管理人員如實告知，隨時接受主管部門的檢查監(jiān)督。
學(xué)校食堂辦公室
20xx年4月
餐飲業(yè)規(guī)范使用食品添加劑承諾書【篇4】
為進一步加強食品安全管理,保障餐飲服務(wù)食品安全,維護消費者合法權(quán)益,本單位鄭重承諾;
1、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和食品安全標準,做到*照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營.
2、認真履行食品安全主體責任,對本單位經(jīng)營的食品安全負全責,不經(jīng)營過期、變質(zhì)和存在安全隱患的食品.
3、嚴格落實餐飲服務(wù)食品采購索*索票規(guī)定,嚴把食品采購質(zhì)量關(guān).
5、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的,保*按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示.
6、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件.
承諾單位名稱;
法定代表人或業(yè)主簽字;
餐飲業(yè)規(guī)范使用食品添加劑承諾書【篇5】
為營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，保障消費者的飲食安全，構(gòu)建誠實守信、依法經(jīng)營的理念，本店向灘上鎮(zhèn)食品衛(wèi)生整治工作領(lǐng)導(dǎo)組鄭重承諾：
一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》等法律法規(guī)、標準和規(guī)范的規(guī)定，加強自身的衛(wèi)生管理，確保餐飲食品衛(wèi)生安全，保障消費者身體健康，維護消費者的合法權(quán)益。
二、認真履行餐飲食品經(jīng)營者必須承擔的餐飲食品安全"第一責任人"職責，對經(jīng)營的食品安全負責。堅決做到經(jīng)營主體資格合法有效，持證、亮照經(jīng)營。
三、食品制作過程規(guī)范并符合衛(wèi)生要求，杜絕不良衛(wèi)生行為，保證食品從業(yè)人員身體符合從事食品操作的要求，并持有效健康證明上崗。
四、嚴把食品原料采購關(guān)，實行定點采購。不采購和使用-敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品、食品原料及食品添加劑；不采購和使用病死的禽畜肉；不使用劣質(zhì)食用油。嚴格執(zhí)行食品原料采購索證登記制度，建立食品采購驗收臺帳。
五、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區(qū)分標識并分開使用，防止交叉污染，嚴格落實餐飲具消毒及保潔措施。
六、保持餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施。
七、落實餐飲業(yè)各項衛(wèi)生管理制度，保證提供給顧客的食品衛(wèi)生安全，預(yù)防食源性疾患的發(fā)生。
八、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身健康安全或造成人身健康安全重大事故時，保證及時主動召回。
九、確保使用的洗滌劑,消毒劑對人體安全,無害。
十、為保障消費者的生命安全，我單位鄭重承諾：保證不采購、不使用國家禁止使用的非食用物質(zhì)和使用非食用物質(zhì)制作的食品，嚴格遵守《餐飲經(jīng)營單位食品添加劑衛(wèi)生管理制度》，按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》使用食品添加劑，不濫用食品添加劑。
以上承諾，如有違反，愿意承擔相應(yīng)的法律責任，并自覺接受查處。歡迎灘上鎮(zhèn)食品衛(wèi)生整治工作領(lǐng)導(dǎo)組對我單位的承諾予以監(jiān)督。
保 證 人：
保證日期： 年 月 日
餐飲業(yè)規(guī)范使用食品添加劑承諾書【篇6】
饅頭、油條、煎餅等米面制品是我縣傳統(tǒng)的家常食品，其安全性關(guān)系到廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。從近兩年我縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測、日常監(jiān)管情況看，我縣饅頭、油條、煎餅等米面制品還存在不少安全隱患，主要表現(xiàn)在：一是存在監(jiān)管職責不清、標準缺失、有效監(jiān)管缺乏、生產(chǎn)經(jīng)營者持證率低等情況；二是加工經(jīng)營主體多、小、散，生產(chǎn)經(jīng)營條件普遍較差，安全隱患較大；三是不少從業(yè)人員誠信意識和衛(wèi)生意識較差，濫用食品添加劑、使用非食用物質(zhì)或劣質(zhì)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)加工食品等現(xiàn)象時有發(fā)生。為進一步提高饅頭、油條、煎餅等米面制品質(zhì)量水平，保障人民群眾飲食安全，促進食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，決定在全縣范圍內(nèi)開展饅頭、油條、煎餅等米面制品專項整治行動，特制定如下方案。
一、指導(dǎo)思想
以貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)〔XX〕20號）為契機，緊緊圍繞“社會管理創(chuàng)新、社會矛盾化解、高效廉明執(zhí)法”三項要求，進一步明確監(jiān)管職責，落實監(jiān)管責任；強化整治措施，加大產(chǎn)業(yè)扶持；實行市場倒逼，發(fā)揮社會監(jiān)督作用，著力解決目前饅頭、油條、煎餅等米面制品存在的突出問題，為建設(shè)“平安xx”營造良好的食品消費環(huán)境。
二、整治目標
通過專項整治，實現(xiàn)四大整治目標：一是饅頭、油條、煎餅等米面制品生產(chǎn)加工企業(yè)持生產(chǎn)許可證率達100%；前店后場的經(jīng)營單位持食品流通經(jīng)營許可證率達100%；小餐飲店持餐飲服務(wù)許可證率達98%以上；經(jīng)營攤點規(guī)范率達98%以上。二是從事饅頭、油條、煎餅等米面制品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個人，米、面等原材料和食品添加劑采購索證索票率達85%以上；承諾不使用非食用物質(zhì)和不濫用添加劑率達100%；過期食品和原料處理登記制度執(zhí)行率達100%；添加劑專人、專冊、專柜“三?！惫芾碇贫葓?zhí)行到位率達98%以上。三是監(jiān)管部門對從事饅頭、油條、煎餅等米面制品生產(chǎn)經(jīng)營的單位或個人的建檔率、添加劑使用的培訓(xùn)率均達100%。四是全縣饅頭、油條、煎餅等米面制品食品添加劑抽檢合格率達98%以上；非法使用非食用物質(zhì)率為0。
三、整治重點
（一）重點對象。從事饅頭、油條、煎餅等米面制品a生產(chǎn)經(jīng)營的生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、經(jīng)營點、餐飲服務(wù)單位、街頭攤販，以及涉及為上述食品生產(chǎn)經(jīng)營主體提供違法的食品原料、食品添加劑和非食用物質(zhì)的單位和個人。
（二）重點內(nèi)容。
1．規(guī)范饅頭、油條、煎餅等米面制品生產(chǎn)經(jīng)營主體的資格。生產(chǎn)經(jīng)營者須按規(guī)定取得生產(chǎn)企業(yè)許可證、流通經(jīng)營許可證、餐飲服務(wù)許可證。街頭攤販按《xx縣饅頭油條煎餅等米面制品攤點食品安全管理規(guī)范》（附件1）要求管理。對達不到生產(chǎn)經(jīng)營基本條件，又拒不整改或整治不到位的，堅決予以取締；對達不到準入要求但質(zhì)量信譽較好，允許其有條件存在的，必須落實食品安全責任制，簽訂食品質(zhì)量安全承諾書，并報當?shù)剜l(xiāng)（鎮(zhèn)）和監(jiān)管部門存檔，食品質(zhì)量安全承諾書要在其生產(chǎn)經(jīng)營場所明顯位置進行公示。
2．建立和執(zhí)行食品原料、添加劑基本管理制度，包括進貨驗收制度，索證索票制度，批發(fā)銷售記錄制度，添加劑專人、專冊、專柜“三專”管理制度，過期食品和原料處理登記制度，食品安全質(zhì)量承諾制度，散裝饅頭、油條、煎餅配料公示制度以及生產(chǎn)經(jīng)營登記備案制度等。
餐飲業(yè)規(guī)范使用食品添加劑承諾書【篇7】
為響應(yīng)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為，切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》和國家、省、市食品藥品監(jiān)督管理部門關(guān)于開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的安排部署，切實保障廣大人民群眾飲食消費安全，本單位向廣大消費者作出如下承諾：
一、嚴格遵守和執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全法律法規(guī)，確保在取得有效餐飲服務(wù)許可證的前提下合法經(jīng)營，嚴格執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，保證在食品加工中規(guī)范采購、儲存和使用食品添加劑。
二、切實落實餐飲單位負責人是食品安全第一責任人的責任，切實履行食品安全主體責任，不斷提高自律意識和科學(xué)管理水平，且做到依法誠信經(jīng)營。
三、建立健全食品調(diào)味料和食品添加劑安全管理制度，嚴格落實食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品索票和進貨查驗等制度，做到自制的火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料中所使用的原料符合食品安全要求，并有合法的進貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。
四、嚴格按照許可經(jīng)營范圍進行餐飲服務(wù)經(jīng)營活動，對所使用的食品添加劑的種類、使用劑量進行務(wù)案登記，并保證記錄真實、完整準確；對本單位自制的火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料向轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門備案并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，讓消費者能夠知情消費。
五、保證在餐飲服務(wù)經(jīng)營活動中依法依規(guī)使用食品添加劑，保證不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)；不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑；不超范圍、超劑量使用食品添加劑。
六、建立并嚴格執(zhí)行食品添加劑“五專”（專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存）管理制度，對采購的食品調(diào)味料和食品添加劑實行專項登記，統(tǒng)一存放，嚴格領(lǐng)用，規(guī)范使用。
本單位將嚴格履行以上承諾，如有違犯，愿承擔相應(yīng)的法律責任。
食品藥品監(jiān)管部門：___________（蓋章）
承諾單位負責人：___________________
承諾單位：__________________（蓋章）
_________年__________月__________日
小編精心