信息化時代也是各類文檔寫作和傳遞的時代，掌握范文就相當于掌握了寫作的流程，我們在掌握吸收范文素材的同時，還需積極探索改進的方法，一篇優(yōu)秀的范文是怎樣撰寫的呢？下面是小編為你精心整理的“大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范例”，請閱讀，或許對你有所幫助！
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范例【篇1】
第一部分：背景
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分：項目介紹
咖啡店由西安**學院在校學生自主創(chuàng)辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的`位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗，以及學以致用；最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)，可以實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。
第四部分：預算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設計費用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
（1）外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
（2）店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
（3）其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
（1）沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
（2）音響系統(tǒng)。共計450
（3）吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
（4）產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現(xiàn)在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330―480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元
6、開業(yè)費用
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
（1）營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費；預計3000元
（2）營銷廣告費用；預計450元
7、周轉金
開業(yè)初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計20xx元
共計：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
第五部分：發(fā)展計劃
1、營業(yè)額計劃
這里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動
2、采購計劃
依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范例【篇2】
公司名稱：“早安”早餐配送有限公司公司構成我們“早安”早餐供應公司是有限責任公司，由八個股東共同出資成 立。
1. 名稱：“早安”早餐供應有限責任公司2. 經(jīng)營范圍：負責向專門的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早 餐，送到消費者手中，并且準時送到。
3. 公司注冊資本：50 萬4. 股東姓名：5 股東出資方式：實際資金額6 股東轉讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉讓7
公司的機構：董事會：設董事長一名監(jiān)事會：監(jiān)事一名市場營銷部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員5
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書人事部：經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)財會部：會計一名、出納一名8 議事規(guī)則：定期召開董事會、股東大會，由董事會先得出初步議事決
定，再交股東大會審核決定。
9 公司法定代表人：董事長10 公司的解散事由： (1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需
要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關閉。
11 清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結，辦理注銷登記。
宣傳方式： 宣傳方式：我們通過出各種海報，以供閱覽。
也用復印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給 社會各界人士。
我們也可開通熱線供大家咨詢，同時也可上網(wǎng)，在我們的 網(wǎng)站上查詢。
并且在高校，小區(qū)，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。
同時 在長假來臨，寒暑假之即搞一系列的促銷活動。
總之，我們的宣傳會很到 位!總店： 總店：可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區(qū)的附近選一個店面，在較顯
眼的，人流進出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之.
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書流動服務站： 流動服務站：我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服
務，方便了消費者，使他們很愉悅的和我們合作。
或者到一些高校里面向 同學們宣傳，讓有興趣的人來加入我們。
不至于什么都不吃就去教室上課 而把自己的身體弄壞。
網(wǎng)站： 網(wǎng)站：通過建立網(wǎng)站的方式，在網(wǎng)上預定，聯(lián)系好要預定早餐的人，然后上 門服務。
服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的早餐。
還可以通過以下方式進行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章， 單據(jù)，合同書，廣告，櫥窗，紀念品，目錄，包裝，門面，招牌，衛(wèi)生桶，
毛巾，茶具，工交車，工作服，帽，胸卡.......風險評估與防范我們這個計劃在這里進行風險的評估。
由于我們的計劃利潤隨著定餐 人數(shù)承認的多少而有所變化，所以具有一定的風險。
我們是采用報表分析 法對計劃做評估的，這種方法比較直觀，客觀和準確。
主要是針對以下幾個方面進行評估：公司的盈利能力如何，是否穩(wěn)定; 公司的償債能力如何;公司的資本結構是否合理，資金是否充足;存貨是否
過量，周轉是否暢通;是否會存在因應收帳款過大而造成資金沉淀于結算領 域，甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何，是否形成產(chǎn)品積壓等。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書公司持有的風險有經(jīng)營風險和財務風險。
市場對公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn) 定，經(jīng)營風險就越小。
我們的這個計劃是適合大多數(shù)學生，上班族，和一 部分的家庭。
同時在假日會有比較好的銷售。
所以需求量相對而言是比較 穩(wěn)定的。
而我們的售價變化不大，原料的采購價格，工人的工資變動也不 大，經(jīng)營的風險也就不會太大。
對經(jīng)營風險的防范，關鍵是對各種因素進行分析，避免其對生產(chǎn)經(jīng)營 的不利影響。
首先要指定一份完善的商業(yè)計劃書，并進行全面的評估，以 此來全面檢驗創(chuàng)業(yè)計劃的可行性，避免發(fā)生挫敗的可能性。
第二，持續(xù)地 降低成本可以通過以下途徑：(1)開發(fā)新產(chǎn)品，改進現(xiàn)有產(chǎn)品的設計，利用
價值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進的設備，工藝， 材料(3)開展作業(yè)成本計算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。
(4)改進員工的培 訓，提高技術水平，樹立成本意識。
防范經(jīng)營風險還要適度多緣化經(jīng)營，分散經(jīng)營性風險。
影響財務風險的主要因素有：公司的負債率水平，投資回報水平，現(xiàn) 金的流量和資產(chǎn)的流動性。
我們可以通過很多的方法防范財務風險：(1)及時足額籌集企業(yè)發(fā)展所 需要的資金。
(2)合理調動貨幣資金， 嚴格執(zhí)行防范財務風險的有關規(guī)定(3) 保持資產(chǎn)的流動性。
公司償債能力的大小直接取決于其債務資金總額和資 產(chǎn)的流動性。
公司可以通過提高其資產(chǎn)總額中流動資產(chǎn)的比重，流動資產(chǎn) 中速動資產(chǎn)的比重等保持資產(chǎn)的流動性。
(4)選擇最佳資本結構和確定合理8
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書的債務規(guī)模。
(5)建立風險基金和償債基金(6)獲得政府對公司的幫助和支 持。
(7)創(chuàng)業(yè)者加強自身素質的培養(yǎng)公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動是一個連續(xù)，系統(tǒng)的有機過程，在其各個經(jīng)營環(huán)
節(jié)都可能存在一定的風險，并且一個環(huán)節(jié)上的風險還可能影響到另一個環(huán) 節(jié)。
風險普遍存在于公司經(jīng)營的全過程，甚至是“時時有風險，事事有風 險”。
因此，我們這個計劃也定會存在風險，經(jīng)過我們全面地分析，風險 已經(jīng)降到最底，必有信心贏取利潤用品不如食品。
“民以食為天”，中國人有文明世界的飲食文化。
食 品的規(guī)模，品種，布局，結構一般不予干涉。
食品業(yè)投資也可大可小，切 入較容易，選擇余地大。
市場調查報告根據(jù)我們做的調查問卷顯示，90%都有吃早餐的習慣，這就為我們的計 劃提供了一個良好的契機。
首先，確定我們的消費主體，以及消費水平。
根據(jù)調查，70%的早餐消 費水平都在 2-3 元，他們不會在早餐上花過多的錢。
所以我們的合作伙伴 應尋找中低檔次的早餐店或小吃店。
我們必須為他們提供物美價廉的食品， 我們的服務費不應過高。
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早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書其次，送餐時間。
根據(jù)調查，80%的早餐時間都在 7 點左右，所以我們 不僅要提早進行準備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧 客送去新鮮保溫的食物。
再次，早餐的內容也是一個重要的問題，90%還是會選擇比較普通的、 低價格的傳統(tǒng)食物，如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎 餃等。
這樣，我們即可以確定我們的合作對象，有可以制定比較有規(guī)律的 早餐表。
當然其余的食物可以根據(jù)個人喜好來定，如果有必要，我們會額 外增加其他的早餐品種。
據(jù)調查，人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或 小賣部吃早餐，還有一部分人選擇自己花時間在家里做(家庭性)。
但是調 查表明，有很多的學生和上班族，吃早餐的時間非常的少，甚至是沒有時 間的。
所以他們就常常會餓著肚子上課或者開始一天的工作。
有的消費者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔心外賣費太高，食物 不衛(wèi)生不新鮮，不能及時吃到早餐等。
所以，我們首先必須要客戶們對我 們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說明我們的服務質量，保鮮、衛(wèi)生技術， 派送速率及合理的服務費等。
這樣這個問題是容易克服的，這個問題應該 不成問題。
最后，雖然有很 35%的調查對象是不能接受我們的配送計劃，20%是無 所謂，但是他們仍然具有一定的購買力，如果服務品質好，他們也是能夠
接受的。
還有 45%的被調查者是可以接受我們的上門服務的，他們表示這樣10
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書的服務很人性化，具有一定的市場潛力。
因此，我們的可行性還是很大的。
只要我們提供合乎客戶要求的服務，他們便會接受并支持這一計劃。
總之，在進行了市場調查之后，我們可以從數(shù)據(jù)看出：我們的市場廣 闊，前景可觀。
預算控制每年預算的編制時間一般為上年年底，經(jīng)過企業(yè)管理層會議或聯(lián)盟等 形式集體決策和批準后執(zhí)行。
具體到采購與付款業(yè)務，企業(yè)建立采購與付 款業(yè)務的預算管理制度，將物品或勞物采購納入預算管理體系，嚴格控制 預算外采購。
企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的崗位責任制，明確與采購工作相 關的部門和崗位的職責、權限。
1 請購人與采購分離。
采購活動的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部 門、技術部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。
這些使用資產(chǎn)的部門 詳細填請購單，列明需要采購的品種、數(shù)量，然后教采購部門公開詢價。
2 采購人與請購審批人分離。
3 采購執(zhí)行人與確定供應商的決策人分離。
可以采取以下方法：資產(chǎn) 使用部門、采購部門、財務審計部門和法律部門會簽采購合同。
4 采購人與驗收管理人分離。
5 采購人、驗收保管人、使用人與相關會計記錄人員分離。
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早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書6 采購人與負責付款審批的人員分離。
7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
8 付款執(zhí)行人與記錄應付帳款的人員分離銷售與收款控制應注意: 應注意:1 接受訂單的人與負責核準付款條件的客戶信用調查工作的人分離。
2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
3 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應分離4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離5 記錄應收帳款的人與負責貨款收支和退款工作的人分離6
會計人員不能同時負責銷售業(yè)務個環(huán)節(jié)的工作7 銷售部門內銷售業(yè)務的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個崗位分離8
各類銷售人員應當根據(jù)具體情況實行崗位轉換訂單控制12
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書1 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式，以滿足企業(yè)內各個 部門協(xié)調工作，相互制約的經(jīng)營管理需要。
2 規(guī)定訂單在企業(yè)內部個環(huán)節(jié)的流轉程序，并規(guī)定相應的授批準程序。
3 銷售部門專人負責隨時檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過 程。
銷售發(fā)票1 制定發(fā)票管理制度，指定專人保管和使用發(fā)票，尤其要加強對空白 發(fā)票的管理，任何部門的個人不得擅自篡改、隱匿、銷毀銷售發(fā)票2
領用發(fā)票是應簽字，并注明所領發(fā)票的起訖號碼，不得領用空白發(fā) 票3 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關憑證上載明的客戶名稱、日期、
數(shù)量、單價和金額等為依據(jù)如實填寫各項內容，不得開具抽底發(fā)票。
4 財務部門要定期或不定期對發(fā)票的保管和使用情況進行核對檢查退貨業(yè)務1 成立客戶服務重型專門處理與客戶的爭端2
分析退貨原因，追究責任，正確處罰相關責任人3 建立銷售折止和銷售返回的核準制度。
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早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書4 建立退貨驗收制度和退款審查制度訂貨控制當清貨單被批注執(zhí)行時，采購部門向各家供應商發(fā)出間價單，比較供
貨商的價格、質量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售后服務和供 應商信譽等相關資料，在綜合考慮各方因素的基礎上，初步?jīng)Q定適合的供
應商，進一步接觸，進行談判。
企業(yè)納稅計劃公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇有限責任公司：1 采取有限責任制 2 股東負有有限債務責任，有限責任公司具有獨立法人資格。
所得稅繳納中有關廣告費指出的有關規(guī)定;1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費支出，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不 超過銷售(營業(yè))收入的
2%的部分可具實扣除，超過部分可無限期向以后納 稅年度結轉。
對新辦的獨立核算的從事公用事業(yè)，商務物資業(yè)，飲食業(yè)，教育文化 事業(yè)，衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位，自開業(yè)之日起，包主管稅務機關批準， 可減征或免征所得稅
1 年14
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書2. 業(yè)務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃：納稅人支付給職工的工資，按照計稅工資扣除，此外分別按照計稅工 資總額的
2%，14%，15%計算扣除工會經(jīng)費，職工福利費，職工教育經(jīng)費， 采用年終獎形式(節(jié)稅)
利潤納稅籌劃4.損彌補節(jié)稅籌劃：若發(fā)生虧損，可用下一納稅年度的所得彌補，下一年度的所的不足彌 補時，可以逐年延緩彌補，但最長不超過 5 年。
企業(yè)開辦初期有虧損的， 可以按上述辦法逐年結轉，以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度。
年度計劃1 銷售計劃 根據(jù)市場調查， 在平時 我們公司的顧客群可分為 3 部分;1 住校大學生 2 公司員工 3
小區(qū)住戶，我們將對他們做一定的宣傳，以方便 快捷并美味的早點吸引他們在節(jié)假日，我們的顧客群則是大眾，使人人都享受一個完全放松的假 期2 材料供應計劃 1 食品
我們與新豐、知味觀、肯德雞等供應早點的 餐飲店聯(lián)系，有他們提供各類早點。
2 運輸工具購買貨車以及自行車。
3 保溫工具 向工廠訂制15
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書3 人力計劃 參見公司構成4 財務計劃 參見財務預算預算: 預算:前期固定支出運輸面包車 2 4000 80000自行車 20
100/輛 2000場地裝修 10000電腦 5 3500/臺 17500辦工桌椅 8 200/套 1600電話 10 200/個 2000傳真 1 600
600空調 2 5000/臺 10000員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500其他 4000 12920016
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書預計財務支出表(第一年)每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)普通員工工資 30 350/月 10500管理員工工資 8
800/月 6400水電雜費 2000/月 12000宣傳費用 5000/月 5000總固定支出 23900流動支出購貨資金 200000 3.5-5/份 7
萬-10 萬食物變質虧損 20 5/份 100物品損壞及維修 500流動資金 20 萬預計財務收入預計送貨費用(元/月/戶) 預計送貨量 (戶)
預計收入(萬元/月)5 8000 417
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書食品差價元/份 20% 利潤 64000預計財務毛利潤 104000凈利潤
79500第一年第一個月的支出早餐成本+運輸?shù)荣M用=72000 元第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展，第三年括展營業(yè)點。
第二年預算：預計利潤：874500 元第三年預算預計利潤：954000 元總結經(jīng)過我們全組成員的確切的市場調查之后，得到準確的數(shù)據(jù)。
經(jīng)過我 們全組成員的共同努力，我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計劃書，這是符合市場需求 的，是建立在消費者需求上的，因此這個計劃前景廣闊，是能成功付諸于
實踐的。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范例【篇3】
第一章
摘要
1. 華東師范大學地處閔行，女生居多，尤愛盆栽綠植。
2. 目前市場上少見盆栽品牌，競爭壓力小，市場空間大。
3. 陌上盆栽項目團隊由華東師范大學同學組成，有傳播學院和植物學相關專業(yè)老師指導，團隊干練，專業(yè)性強。
4. 目前已經(jīng)確定供應商，供應成本低。可期望回報率大。
5. 陌上借助校內平臺資源，銷售綠色自然花卉盆栽，美化校園環(huán)境，放松師生心情。
6. 通過花卉盆栽這一媒介進行校園活動，增加學校曝光度，反映當代華師大學子積極融入社會，對社會的關懷之情，與“愛在華師大”自然呼應。
1、 項目描述
2、 產(chǎn)品與服務
陌上盆栽主要經(jīng)營長期性花卉盆栽，例如蘆薈、青龍草，梔子花、仙人球、觀音蓮等，這類植物可以吸收電腦輻射，而且綠色養(yǎng)眼，有利于健康。華東師范大學女生居多，市場空間大（可見附件1市場調查統(tǒng)計表）。
產(chǎn)品主要通過校內活動進行推廣，然后可以通過線上平臺例如人人主頁、微博賬號、微信等進行預購，提供送貨上門服務，另外還有專業(yè)的指導老師以及從業(yè)人士對于特別植物進行種植指導。華東師范大學地處閔行，偏僻少人，盆栽流動攤販也極少，競爭對手幾乎沒有。
產(chǎn)品定位于華師大師生，打青春牌，走綠色陽光路線。
3、 行業(yè)及市場
在此之前并未有人在華師大銷售過綠色盆栽，根據(jù)調查報告顯示，綠色盆栽在華師大學子市場空間大，可以達到一定規(guī)模，由于華東師范大學地理的特殊性，行業(yè)競爭對手較少。
本項目團隊的競爭優(yōu)勢在于發(fā)現(xiàn)市場真空領域，抓住了品質服務的制高點，定位準確，借助校內平臺資源，有著可靠的供應鏈保證，加上大學生創(chuàng)業(yè)基金等財務保證，專業(yè)老師進行指導，估計在短期內可以穩(wěn)定下來，長期階段可以實現(xiàn)獲利。
4、 營銷策略
a.定價：根據(jù)植物特色和需求定價，目前暫時定價有：
蘆薈 xx元/盆 觀音蓮 xx元/盆
b.促銷：季節(jié)性植物可以應時而動，例如情人節(jié)的含羞草等，另外在校內舉辦大型活動時可以折價促銷，便于品牌推廣，例如十大歌手等。
c.建立銷售網(wǎng)絡：主要在線下，以社會和寢室樓棟為單位。線上平臺可以建立微博賬號、人人主頁，可以參照近年微博創(chuàng)業(yè)典范“野獸派花店”。
5、 資金需求
a.資金需求量：根據(jù)物流后勤宣傳等預算估計，啟動資金五千元，流動資金兩千元。
b.用途：物流費、交通費、宣傳海報等費用。
使用計劃：
c.投資者權利：早期聯(lián)合創(chuàng)始人共同享用擁有權、決策權、執(zhí)行權、以及處理權，中途贊助方享有部分擁有權、知情權。
d.退出方式：根據(jù)投資方式和價值以及項目目前估值而分配。
6、 財務預測
在未來三年到五年內，銷售收入可以每個盆栽毛利率80%，收入，利潤，資產(chǎn)回報率可以達到兩倍。
7、 風險控制
在初期創(chuàng)立過程中，由于大多數(shù)核心成員缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，可能出現(xiàn)組織臃腫，財務混亂。人員分工不明確而導致效率低下，最終導致經(jīng)營不善而產(chǎn)生糾紛，在這種預期下，應該在專業(yè)的指導老師安排下統(tǒng)一規(guī)劃，降低創(chuàng)業(yè)失敗風險，另外，核心成員應該統(tǒng)一觀念，在不斷的磨合中達成一致協(xié)議。
第二章 綜述
陌上，給青春一席陽臺！
一、項目描述
1、 項目背景
作為身處于閔行郊區(qū)的華師學子，時常為大學生活單調乏味而苦惱，當代青年除去學習之外應該有自己的生活方式，更應該有自己的生活姿態(tài)。陌上盆栽，就是隨著這種自然陽光的清新風應時而動，為華師學子提供低廉、美觀、怡情的花卉盆栽，裝飾華師大美麗校園，使之成為眾高校中一抹綠色的青春。
同時也更好地服務同學，陌上，給青春一席陽臺。當使用電腦較為疲倦的時候，學子可以走上陽臺，放眼華師大，聞著花香，心曠神怡；當讀書學習煩悶無解時候，學子可以用手去觸摸花卉盆栽，用心去呵護照料，感受到那份種植的樂趣。
2、 項目宗旨
陌上秉承著“綠化華師，服務同學”的宗旨，努力使自己的母校校園文化與眾不同，讓社團活動更加青春動感，以及在學子中倡導青春自然的生活方式。陌上在專業(yè)老師的指導下，誠信經(jīng)營，能夠在短期內規(guī)范運作，加上創(chuàng)業(yè)核心團隊的負責、熱情，將會成為華師一張優(yōu)秀的名片。
3、 項目介紹
陌上盆栽主要以花卉為主，統(tǒng)一從上海，江蘇供應，大部分物流費用由供應商負責。盆栽儲存在櫻桃河邊空地，大學生素質高，因此沒有看管等閑雜成本，為我們將會用專業(yè)的植物團隊對此進行料理。在籌備期間，我們將凝聚一個十人左右的核心團隊，分別負責市場、宣傳、后勤，在學校舉辦大型活動期間我們大力推廣陌上盆栽品牌項目，其他時間采取團購、預定等方式銷售，而且送貨上門。
二、產(chǎn)品與服務
1、產(chǎn)品品種規(guī)劃
陌上盆栽主要產(chǎn)品有：
我們將會在之后的學子反饋中進一步完善品種規(guī)劃，力圖使得消費市場無空領域，滿足消費者需求。
2、未來產(chǎn)品和服務規(guī)劃
根據(jù)供應商方面信息表示，陌上盆栽將會繼續(xù)推出一些珍貴奇特的花卉盆栽，例如xxx。
在中期實施階段過程中，項目團隊將會不斷調研、討論、總結，從而調整自己的服務規(guī)劃。
3、實施階段
a.舉辦植物栽培講座，從而吸引更多學子了解植物以及陌上盆栽項目。
b.通過和植物相關的社團合作，推廣品牌。
c.在學校社團活動期間，可以免費提供花卉盆栽進行裝飾，達到一定知名度后可以采取租金費用。
4、服務與支持
陌上盆栽項目得到了學校老師的大力支持和華師學子的熱情參與，相關供應商也非常樂意看到廣大市場。本項目在科學商店的資金支持下，將會秉著“綠化華師，服務同學”的宗旨，真正踐行知行合一的理念，歷練自我。
三、行業(yè)與市場分析
1、市場介紹
花卉盆栽市場屬于情趣 高雅的環(huán)保行業(yè)，品牌形象附帶價值高，“陌上，給青春一席平臺”，清新而文藝，消費者購買的不是盆栽，而是心情。
2、目標市場
華師三萬到四萬的學子，以女生為主。
3、顧客購買準則
顧客購買是一般以創(chuàng)意、美學價值為主，其次種植的難易程度，最后是性價比，所以盈率較高，附帶價值大。
4、競爭對手分析
華師地處偏僻的閔行，流動攤販較少，而郊區(qū)有種植盆栽的農(nóng)戶，但是由于品種單調而缺乏創(chuàng)意。另外如果創(chuàng)業(yè)初期階段成功，可能會有跟風者隨行，這時候應該鞏固自己的核心競爭力。包括可靠的供應商、創(chuàng)意的產(chǎn)品開發(fā)、強力的線上推廣、優(yōu)質的線下服務。
四、市場與銷售
1、市場計劃
短期時間內嘗試在女生宿舍中推廣，然后通過社會活動而提升形象，具體階段安排可見實施進度計劃。
2、銷售策略
a.日期紀念型：如情人節(jié)，端午節(jié)，重陽節(jié)，開學季，畢業(yè)季。為此制定專屬營銷方案，既有紀念意義，也起到宣傳效果。
b.事件營銷型：用盆栽制作一個很大的“屏幕”，展示大家很關注的事件，如昆明事件，可以與櫻桃河岸擺出蠟燭，做祈福字樣。好人好事、感動華師等也可以，在事件曝光的同時提高陌上品牌知名度。
c.贊助廣告型：為各大校園活動提供盆景裝飾，待一定知名度后可以采取租金費用或者贊助費用。
d.領養(yǎng)活動型：在規(guī)模大種類多的情況下，可以通過同學領養(yǎng)的方式（免費，經(jīng)過短期培訓），將盆栽分發(fā)于各個寢室，形成一道景觀，待銷售或活動時收回，評比出最好的一組，贈送豐厚禮品。
3、渠道銷售與伙伴
渠道主要是海報宣傳、涂鴉創(chuàng)意、線上推廣、波浪式宣傳等，指導老師有華師大傳媒專業(yè)副教授李同興以及植物學系著名副教授李宏慶，合作伙伴有華師大園林科和學生會宣傳部等。
4、銷售周期
通常以季節(jié)和校園活動為主，分為春季度、夏季度、秋季度、冬季度，開學季結業(yè)季，及節(jié)日特別活動等，結合不同盆栽花卉的觀賞價值，主要運營時間為非考試周期間。一個銷售周期力圖使得本季度的暢銷盆栽銷售順利，在上個周期開始籌備，而且本周期應該為下個周期的主打盆栽造勢。
5、定價策略
創(chuàng)業(yè)初期階段以運營為主，降低價格，但是有些核心產(chǎn)品應該樹立品牌，部分盆栽降低價格有利于推廣，形成價格差后方有回旋余地。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范例【篇4】
一、背景
土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場前景廣闊。
優(yōu)質土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術相結合，根據(jù)各地的區(qū)域特點，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風味和品質為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標準要求的一項生產(chǎn)技術。
采用優(yōu)質土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發(fā)，生產(chǎn)出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質優(yōu)良的綠色食品，順應人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費需求。這種方式投資少，效益高，技術易于掌握，市場需求旺盛，是一項應用前景非常廣闊的實用養(yǎng)殖技術。
我們花垣縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低，養(yǎng)殖戶抵御市場風險能力弱、收入低。實施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優(yōu)勢，提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入，促進小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標準化，壯大小家禽養(yǎng)殖專合組織，保障小家禽資源永續(xù)利用，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調整和農(nóng)民增收。
牧民利用天然優(yōu)質牧草進行放養(yǎng)，不用人工合成化學藥物，做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質鮮美，綠色無公害，適應消費需求。雞的售價提高了，經(jīng)濟效益增加了。同時，還對保護草場、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進作用。
二、國內外發(fā)展現(xiàn)狀
我國現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，大約始于20世紀80年代中期。90年代以前，我國肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達國家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點。進入90年代以后，我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展，目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產(chǎn)國。
當前，我國肉雞養(yǎng)殖的基礎環(huán)節(jié)仍然很薄弱，肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內，通常把由國外引進的肉雞成為”快大型“肉雞，因不適宜我國傳統(tǒng)的燒、飩加工，生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。國內自己消費的主要是被稱為優(yōu)質雞的某些地方品種，或地方品種與引進品種雜交選育的肉雞。據(jù)研究，我國一些地方品種，在蛋白質與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種，有優(yōu)質的特性。近年來優(yōu)質肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展，香港、廣東、廣西、臺灣等地區(qū)，優(yōu)質雞的比重占肉雞總體的90%以上，但其生長緩慢、體重較小，上市日齡較長，需要繼續(xù)加強這類雞的選育工作。
我國肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了20世紀90年代初期以20%—30%的高速度增長以后，到21世紀增長速度明顯放慢，肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路，主要原因是疫病和公害物質殘留，提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質量到了刻不容緩的時刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大，場舍密集，設施不健全，排泄物對環(huán)境污染嚴重，夏秋成為蚊蠅的孳生地，影響居民身心健康。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞，遠離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng)土雞，大量撲食多種蟲體，可大幅度降低蟲害的發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量，同時有利于環(huán)境保護和人類的健康。生態(tài)放養(yǎng)雞，以天然飼料為主，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質健壯，藥物用量減少，無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)土雞，是經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。
三、市場分析
現(xiàn)有的市場以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場土雞具有肉質細致、肉味鮮美等特點，其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽，是湘西土雞縣優(yōu)勢特色資源，產(chǎn)品遠銷重慶、秀山、吉首、長沙、廣州等大中城市，具有很強的市場競爭力。
我們花垣縣是無公害肉雞生產(chǎn)基地縣，xx年小家禽出欄將達到50萬只，實現(xiàn)產(chǎn)值1000萬元，占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的10%，家禽養(yǎng)殖是我縣中高山區(qū)農(nóng)民收入的主要來源，到xx年湘西土雞養(yǎng)殖規(guī)模將達到100萬只。依照農(nóng)業(yè)部《關于加強西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》和省《關于實施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村戰(zhàn)略調整的意見》以及花垣縣委、縣府提出的“一果、二畜、三山珍”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路，充分利用湘西土雞資源優(yōu)勢，促進湘西小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標準化，發(fā)展、壯大土雞養(yǎng)殖協(xié)會，走可持續(xù)發(fā)展之路，為花垣縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調整、財政增收以及人民群眾對湘西土雞的需求奠定堅實的基礎。
綜上所述，組建花垣縣家禽屠宰及深加工項目是發(fā)展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施，是資源永續(xù)利用，可持續(xù)發(fā)展的迫切需要，是提高農(nóng)民收入，切實貫徹“三個代表”的重要思想，全面建設小康社會的有效途徑之一。
1．市場調查
花垣縣以土雞為主的小家禽在國內市場屬于緊銷產(chǎn)品，比同類產(chǎn)品市場價格高20%，市場對土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入，xx年本地土雞的出欄將達到100萬只以上，對湘西土雞等小家禽進行精深加工，可向省內外大中成市提供更多的優(yōu)質土雞等家禽產(chǎn)品。
2．市場預測
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范例【篇5】
酒吧商業(yè)計劃書經(jīng)營目標:打造最具影響力的娛樂場所,并力求投資方在最短時間內收回投資成本,三年內仍具競爭力.并將這種嶄新的娛方式向全國主要城市推廣。
可行性分析
業(yè)務和趨勢
酒吧以慢搖主題為主，以歐美時尚音樂R&B-節(jié)奏布魯斯為主題,以中國的文化為底蘊.酒吧沒有DISCO那份張揚外露,而是內斂恬豁,合適當今休閑時尚文化.音樂節(jié)奏低于120 BMP,非常符合人體輕松搖擺的速度,有別于DISCO的瘋狂扭動.所以俗稱“慢搖吧”音量不象DISCO那樣震耳欲聾,而是濾音清澈,層次分明不影響人們消閑聊天.室內沒有令人頭暈目眩的燈光,而改用三色漸變的導光纖維,制造溫馨浪漫多變的場景。
酒吧融合歐美文化與中國古典文化,豪華與簡約共存。黑人音樂、歐美風格、中國紅宮燈、珠廉、博古柜造型,甚至金碧輝煌的龍椅,造成強烈的反差,給客留下深刻的印象。這類酒吧20xx年起在DISCO日漸衰微的中國大城市中初露端倪,很快得到迅速發(fā)展，現(xiàn)已取代DISCO,成為主流娛樂消閑方式,并輻射全國引領時尚。
創(chuàng)新：現(xiàn)中國慢搖吧百花齊放，基本上都是一個模式，而且大部份酒吧沒有專業(yè)經(jīng)營管理人員，一段時間后經(jīng)營管理混亂以至于倒閉。我參與過中國七省的酒吧籌備、管理、經(jīng)營，結合全國酒吧理念與經(jīng)驗，把現(xiàn)今的慢搖吧與演藝酒吧相結合，使酒吧更顯品位與檔次，更具賣點及竟爭力。
市場現(xiàn)狀
目前廈門酒吧娛樂市場已經(jīng)能與發(fā)達城市,京、上海、深圳,廣州、成都等比肩。迪吧、演藝吧、清吧、大型俱樂部夜總會。及交友吧，緊貼發(fā)達城市相續(xù)出現(xiàn)，并火爆鷺島，掀動廈門娛樂產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的繁榮,并養(yǎng)育了龐大的“夜店咖”，也吸引了前赴后繼的外地和本地的投資者。
目標市場
廈門夜店一族和全國其他城市一樣年齡介乎于18-40歲之間為主要群體，慢搖吧側重于該族群中,追崇時尚,娛樂消費較強的人群。
廈門人口約361萬,島內常駐180萬左右,可能娛樂消費人群約占1/6大約60萬, (指人均消費60元以上，每月三次以上,每月娛樂消費約200元者)既6億每月。但廈門娛樂消費主要分為“AA制”和“玩家”“帶家”。玩家：出錢請人去玩的人群,帶家即吸引或帶動別人去玩的人群。這兩種人群互得益彰同重要。
保守估算,廈門這類消費群體每月娛樂花費12000萬元,每天約400萬元。這塊蛋糕將由廈門最前衛(wèi)及最具特色的娛樂場所瓜分。目前重慶較前衛(wèi)的娛樂場所不足100家（含大型夜總會），平均每家日營收10萬元，操作越好市場份額越大。
對手分析：
我們主要面對的競爭對手是來自廈門一些目前趨勢較好的酒吧：1801、杜尚、路易one
戰(zhàn)略態(tài)勢
第一，在競爭方面我們有更好的優(yōu)勢。我們有設計管理過多家娛樂場所的經(jīng)驗，并在多
個城市打過集團戰(zhàn)，取得壟斷性的勝利?，F(xiàn)在，在廈門我們有深厚的社會基礎和廣闊的人際關系。這樣在人員上我們占優(yōu)。
第二，在設計上我們綜合了南京、北京、成都、上海等的經(jīng)驗，別人沒有的我們有，別人有的我們比他前衛(wèi)。在功能上我們占優(yōu)。
第三，我們擁有國內最好的DJ，在技能上我們占優(yōu)。
我們不但要取得一個點的成功，我們還要取得點，線，面的發(fā)展，全面占領廈門市場。對廈門娛樂市場的同行，我們要有既是對手也是盟友的作戰(zhàn)意識.廈門在很短暫的時間將會有更多間同類型的慢搖吧出現(xiàn),也會有多家的夜店關閉.更多的夜店族在傾情慢搖吧的同時也將會尋找更有特色的夜場。
經(jīng)營策略：
慢搖吧加三十個包間
時尚動感慢搖吧：
時尚動感慢搖吧- 復古裝修，簡約線條，跳躍的畫面，國DJ打造的動感音樂、全彩的激光、撩動誘人的腰肢，香熏花的氣息摻和著混合酒的香味帶給泡吧一族激情與曖昧。高檔商務包間：
精美、舒適、人性化的裝修加上一對一的服務。當?shù)貞觋P系。
酒水定價政策
我們的酒水售價與其它酒吧平齊，毛利在55%以上,不會卷入任何價格戰(zhàn)。除總經(jīng)理、經(jīng)理外，無簽免，折扣，贈送。客人唯一能獲得折扣的方法是預存消費卡。
服務意識
我們將培訓工作人員良好的工作態(tài)度，超前服務意識和環(huán)境氛圍促銷意識，而不是令人煩惱的直接式推銷，為提高員工積極性我們將實行目標利潤獎勵制度。
組織架構
我們實行董事會監(jiān)督,總經(jīng)理負責制,財務控制由總經(jīng)理簽認和董事簽認.即總經(jīng)理全盤負責行政,人事,經(jīng)營模式,酒水定價,宣傳策劃工作的安排并呈報董事會審批.
投入預算
場地裝修：（含設計、臺凳、及場內照明燈光、空調、消防等）約300萬
燈光音響：約200萬
開辦費用：（含執(zhí)照、服裝、出品部設備、用具、前期人員費用、租用宿舍）約40萬三十個包間：每包間十萬元 約300萬元
房 租：150萬（1400平米）
流動資金：50萬
前期廣告：30萬
合計投入人民幣共1070萬元
持平點
我們須設定持平點,經(jīng)計算在毛利率55%的情況下,每月營收60萬元即可收支平衡.平均日營收為2萬元。(未含稅收)
不變成本:430000元減去酒商投入每月十萬330000元/月
基本人員工資：150000元
演藝部：36000元
場租:14萬元
電費:4萬元
宣傳：4.0萬元
辦公費：0.3萬元
其他費用：2.0萬元
綜合毛利率：55%
目標利潤:
我們預期在12個月內收回投資成本,投資金額約為1000萬每月應回收84萬元.要達到這個目標月營收應達到150萬,每日營收應達到5萬.
目標營收: 210萬(月)7萬(天)
不變成本：33萬元
投資回收：84萬元
合計：117萬元
毛利率：55%
目標營收：210萬元
風險
在經(jīng)濟社會中利益與風險并存,任何企業(yè)都必須面對風險,回避風險,解決風險.我預計的風險將會有以下幾個：
1、同時同類娛樂場所激增. 娛樂場所增長幅度大于客源增長幅度.造成價格競爭,不能達到營收目標和利潤目標.我們不阻止其他場所參與,但可以擁有自己的客源,這有賴于開業(yè)策劃的成功和當?shù)氐娜穗H關系.(祥見開業(yè)計劃)
2、理想中的設計與人員不能到位、宣傳力度不夠造成競爭力下降.應不遺余力敦促各項工作實施,任務落實到個人.
3、多頭管理,行政措施不能落實.執(zhí)行董事會監(jiān)督總經(jīng)理負責制,完善總經(jīng)理敘職制度,定期召開董事會.(見董事會監(jiān)督總經(jīng)理負責制)
4、管理滯后,員工跟進不足.應加強中層干部的管理與任用,寧缺勿濫.
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范例【篇6】
一、背景分析
據(jù)我們團隊對xx大學城周邊學生的調查顯示，目前xx大學城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店，學生對冰激凌還是情有獨鐘的，冰激凌可以喚起學生對小學時代的幻想和悵惘，發(fā)展空間很大。
二、項目概述
創(chuàng)辦xx冰激凌冷飲店，將有利于xx大學城的學生和居民豐富其對冷飲的口味。我們xx冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司，產(chǎn)品絕對與眾不同，口味絕佳。
三、公司介紹
1、公司經(jīng)營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本，顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關注顧客需求，以公司店鋪為平臺，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質與絕佳，滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。
2、公司簡介
（1）公司名稱：××食品有限公司。
（2）業(yè)務范圍：主營：冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理
（1）管理思想：以質量管理理論為指導，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學習、成長，同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設計，以便在業(yè)績衡量標準（如成本、質量、服務和速度等）上取得重大突破，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡化層級管理體制，實現(xiàn)集權和分權統(tǒng)一，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。
（2）管理隊伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設產(chǎn)品服務總監(jiān)，市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術主管，財務主管。
（3）管理決策：以總經(jīng)理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論公司相關事務。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，總經(jīng)理擁有最高決策權。公司管理在強調統(tǒng)一指揮和一定程度集權的同時，也注重分權。工作單元內的一線人員，也就是各部門主管，有權在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團隊概述
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學生，目前均就讀于xx職業(yè)技術學院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責。
以下便是公司四位成員簡介：
xx
職務：總經(jīng)理兼店鋪技術主管
業(yè)務素質：見聞廣博，具有良好的組織協(xié)調能力，在我們中具有一定權威性，值得信賴。喜愛專研店面設計，管理能力較高，責任心強。富于創(chuàng)新意識，樂于接受他人意見，不斷調整自我，完善自我。
xx
職務：市場營銷總監(jiān)（副總監(jiān)）
業(yè)務素質：具有敏銳的市場洞察力，人際交往廣泛，社會人脈發(fā)達。表達能力，溝通能力較強，工作認真負責，平易近人。善于關注各方信息，樂于接受新事物，適應性強。
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職務：財務主管
業(yè)務素質：做事踏實認真，工作一絲不茍，小心謹慎。親和力強，善于斂財，與同事關系融洽，溝通能力較強。接受別人意見，向他人學習，取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。
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職務：產(chǎn)品服務
業(yè)務素質：工作勤勤懇懇，任勞任怨，始終如一。與供貨商關系密切，對冰欺凌等了解甚多。做事認真負責，富有集體責任感，為人謙虛謹慎，與同事關系融洽，自我要求嚴格。
四、市場及競爭分析
1、市場介紹
大學生的生活一般比較的自由，有很多空余時間，很多人又不想一直呆在寢室，絕大部分的同學會選擇和室友或者朋友外出逛街，有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個夏天即將到來的時候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當然本店不可能只買冰食，夏天主賣冰點類；冬天則賣咖啡，點心類的。很多情侶學生都喜歡優(yōu)美的環(huán)境，喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食，在夏天的時候選擇冰點類的則會很多。如果冰點做的好看，就會吸引更多愛美人的目光
2、市場機會及環(huán)境
經(jīng)過我們組員的初步調查了解，得知現(xiàn)在xx大學城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間，可以更快的壟斷大學城的冰激凌市場，給學生們帶來新的感覺，新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司，優(yōu)美的環(huán)境適合各個學生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
五、市場競爭分析
項目說明：
（1）項目領域：冰激凌新潮流：各種口味的冰欺凌。
（2）技術水平：一般
（3）所處階段：初步階段
（4）專利情況：實用新型和外觀設計
（一）產(chǎn)品優(yōu)勢
該產(chǎn)品是適合各個階層的人群，產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點：易于消費，價格適中，口味獨特。
（二）行業(yè)前景
xx大學城還沒有此類的店鋪出現(xiàn)，所以說市場基本空白，有很好的潛力發(fā)展機會。
六、成本及經(jīng)濟效益分析：
目標市場：主要是大學城周邊的學生老師和居民。
顧客的購買準則：遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。
1、服務細則
承諾：
凡在××冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員，普通會員的積分達到300分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9、8～九折優(yōu)惠，貴賓會員可享受9～八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠并提供免費送貨服務（大學城內）。
結算：現(xiàn)金當面結算
售后：無
2、產(chǎn)品及服務規(guī)劃
產(chǎn)品簡介及規(guī)劃
××冰激凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產(chǎn)品等。
服務規(guī)劃
商品的零售、預定
會員管理
1、會員條件：凡在××冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員（普通會員）。
2、會員等級：會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。
3、會員守則：
（1）自由選擇是否成為本店的會員；
（2）領取會員卡，需提供本真是人身份證明；
（3）使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關證明。
4、會員權利：
（1）享受本店的打折優(yōu)惠服務。普通會員可享受9、8～九折優(yōu)惠，貴賓會員可享受9～八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠。
（2）享受本店所有的拍賣品和特價商品優(yōu)惠活動，但不能與打折優(yōu)惠同時享用。
（3）鉆石會員可享受免費送貨服務（大學城內），但不能同時享受打折優(yōu)惠。
（4）凡重要節(jié)假日（中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié)）根據(jù)會員等級贈送不同的小禮品。
5、會員的義務：
（1）遵守會員守則；
（2）自覺維護本店的名譽、形象；
（3）若本店會員因假冒本店商品的外觀等構成侵權，原公司要求賠償?shù)膽袚鄳呢熑危?BR> （4）××冰激凌冷飲店的權利與義務；
（5）××冰激凌冷飲店有義務回答會員有關產(chǎn)品服務的的詢問；
（6）××冰激凌冷飲店對打折、特價產(chǎn)品有權做出修改；
（7）如在一年之內會員沒用購買任何一個產(chǎn)品或無法聯(lián)系的，本店有權取消其會員資格。
七、服務與支持及收費
產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務、支持
產(chǎn)品價格：產(chǎn)品進價、賣家、折扣范圍
物流系統(tǒng)：
采購
運輸
××冰激凌冷飲店
倉儲
客戶
配送
說明：配送與運費免費
八、營銷方案
宣傳推廣：初期我們采用印發(fā)傳單的方式，主要在學校周圍進行宣傳。同時我們通過銷售，進一步細分消費者購買冰激凌的行為特征?？筛鶕?jù)不同的組合，推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題，每個組合包括多個小冰激凌。
品牌建設：以最優(yōu)的服務和最優(yōu)惠的價格，樹立××冰激凌的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同消費者的需求，達到物盡其用，花最少的錢買到最合適的冰激凌。
客戶關系建立：對使用過我們公司產(chǎn)品的客戶，我們將留底備案，并向他們進行跟蹤服務，征求他們的意見和建議，以達到改進我們的服務，豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務理念貫徹落實到我們的工作和服務中，與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細聯(lián)系方式制作成名片，在練習中分發(fā)給顧客，并安排產(chǎn)品服務人員專門進行客戶聯(lián)系工作。
九、資金需求、籌措方法及投資回報
因為公司為店鋪經(jīng)營，經(jīng)營產(chǎn)品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模，故起始資金的投入相對較小，公司預計需要5萬（待算）元啟動資金，主要用于房租、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的一年內收回成本，按每月銷售三百個冰激凌計算（平均銷售利潤率30%計算）。
1、設備費用
冰激凌機器（啟動投入）：初期擬采用2臺一般15000元，保證每天8小時有人在線，上網(wǎng)費用，在校期間平均每月投入20元，假期期間共投入60元；
軟件（啟動投入）：100元；
租用辦公地點（每月投入）：擬租用辦公室約20平方米，月租4000元（按季付）；
設備的啟動資金合計30000元。
2、行政費用
人員工資：初期工資為0工資，屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段，故以股份形式為個人所有。
宣傳費用：印發(fā)宣傳單每次1000份，初步范圍為xx大學城各個學校），宣傳海報10份。
通訊費用：估計每月100元
3、盈利回報
在線一口價：以每年有約60000元交易額計算，收取5%勞務費用，年收入：30000元。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范例【篇7】
摘要：奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點： 1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。 3、小店也要專業(yè)管理。 4、及時了解消費者消
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調整您的產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)機構設置：
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的好項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，不用太多周轉金，非常適合自己投資。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，對我的生意會產(chǎn)生一定的影響，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。
資深管家婆點評：70年代的人喝開水，80年代的人喝可樂，90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶，究竟有多大商機，還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小，風險不大，但回報卻不低，一般每天銷售額都在
800元至1000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場制作，保質期有6個小時，新鮮度上很有優(yōu)勢，冬季能加熱，夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本。但這與經(jīng)營者也很有關系，目前一個成熟的店每天銷售
800元~3000元是很正常的，加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港，其風格、裝飾、宣傳在整個國內奶茶行業(yè)中獨具特色，它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時考慮的項目。一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。
現(xiàn)在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點：
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯
2、奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生，尤其是幼兒園的小學生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀："小明，我要買奶茶喝，你不買嗎?"。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興?？傊?，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。
多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟)，時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--
20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后,
用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.
最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范例【篇8】
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛，本文為大家提供了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計劃書希望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為麥琪下午茶，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場，必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店刺探情報，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的小花招。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店挖角。不能明目張膽地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范例【篇9】
創(chuàng) 業(yè) 計 劃
書
20xx10創(chuàng)業(yè)人：時間：年月
目 錄
第一部分：摘要?????????????
第二部分：創(chuàng)業(yè)組織概述??????????
第三部分：產(chǎn)品營銷與服務?????????
第四部分：市場分析????????????
第五部分：管理團隊????????????
第六部分：線路研究????????????
第七部分：財務分析????????????
第八部分：機會風險
第九部分：資本需求????????????
SWOT分析??????? 第 一 頁
第一部分：摘要
一． 項目來源
大理卓爾勃教育新夢想學習中心位于大理古城綠玉路，專注于中小學生的個性化學習管理、教育心理咨詢等。同時以自主學習社區(qū)建設、家庭教育研究和咨詢，課外輔導服務為輔助的教育咨詢機構。
卓爾勃教育經(jīng)過長期研究和實踐總結出了一套行之有效的全新的個性化學習管理系統(tǒng)，優(yōu)化心智模式，創(chuàng)造全新遠景。
二． 項目簡述
據(jù)統(tǒng)計，我國有2億多中小學生，大約有40％學生家庭尋找課外補習，就是8000萬個，以一人單次花費1000元計算，大概有800億市場規(guī)模！ “望子成龍”、“望女成鳳”的悠久傳統(tǒng)和逐年遞增的升學壓力，令90％的父母和學生都迫切需要1對1課外輔導服務。
大理市現(xiàn)有中小學生數(shù)萬人，其中參加社會學習輔導班的非常之多。我們發(fā)現(xiàn)：社會輔導中心多在各重點學校和大型社區(qū)，每個午托班大概100平米，主辦者大都是保育型的，文化程度偏低，不能承擔孩子的學習輔導工作。但是孩子們仍然有課外輔導的需求，而午托班的設施設備都是合格甚至是優(yōu)良的。
我們就采用“降低成本、化整為零”的經(jīng)營模式，從學習中心起步，整合晚托班不可多得的閑置資源，與午托班聯(lián)合開展中小學生課外輔導項目，像珍珠寄生在蚌殼里一樣，憑借自己的品牌優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、管理優(yōu)勢和組織優(yōu)勢，以“1對1”個性化輔導為重點，讓珍珠閃閃發(fā)光，再連鎖經(jīng)營，把珍珠串起來，締造一個覆蓋全國的課外輔導強勢品牌。
我們當然是在一個學習中心試點，開始只是城市的一角，但是“星星之火，可以燎原”，接著是一個城市，幾個城市，繼而是全中國??
三．目標市場概述
小學到高中各年級學生均是我們的目標客戶。
肄業(yè)班學生主要采用小班化培訓。
肄業(yè)班部分富裕家庭的學生采用“1對1”個性化輔導。
初三和高三是主要的目標客戶群，采用“1對1”個性化輔導模式。
四、項目優(yōu)勢及特點
1、領先的教學模式
第 二 頁
新夢想結合大理中小學生實際學習情況，根據(jù)孔子的“因材施教”理念和哈佛大學霍華德教授的”多元智能理論”總結出個性化學習管理理論，倡導以學生為學習中心的教育模式
2、全層的個性化服務
新夢想通過對學生的全程個性化學習管理流程，為每一位學生進行個性化測評，選派適合學生個性的優(yōu)秀教師，量身定做個性化教學方案，進行個性化教學管理，幫助學生養(yǎng)成良好的學習習慣。
3、豐富的輔導內容
新夢想根據(jù)學生的不同學習階段，學科特點和輔導需求以及學生個性特點，為學生制定量身定制的學習管理方案。
五、 利潤來源
盈利模式—— 學生培訓收費、中介介紹家教收費，學習咨詢收費。學費每年分為四期：暑假、平時、寒假、平時。每期輔導40小時，平均學費50元/小時，共計2000元/期，16000元/年，每名教師可帶15名學生，每名教師每年可獲得學費24萬元，工資、獎金及其他成本除去6萬元，公司年凈利潤10萬元。國內成功的教育企業(yè)如學大教育教師總數(shù)超過了4000名，他們的平均學費150元/小時，每年的學費收入達到了5億以上。
六、投資預算比較
投資教育具有投資資金相對較少、利潤回報率較高、投資風險相對較小、社會地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點。
按照一般課外輔導機構投資預算，我中心已在大理古城綠玉路開設第一家學習中心，除房租、裝潢、教學設備共計投資三萬元
第 三 頁
第二部分：創(chuàng)業(yè)組織概述
一、名稱——大
二、宗旨：建設小學生個性化學習管理最佳品牌
三、使命：
四、教學原則：
五、教學理念：教
六、
企業(yè)文化：
七、
八、
九、對象——中小學生、在校大學生、研究生、晚托作業(yè)輔導。
八、產(chǎn)品——個性化教育培訓，包括演講訓練、課外學習輔導和人格塑造、下午作業(yè)輔導
九、營銷策略：
賞識激發(fā)：“人皆可以為堯舜”、“人皆可以成天才”。賞識是教育的最大奧秘。絕大部分孩子的學習不是方法問題，而是態(tài)度問題，而我們的賞識法寶可以解決態(tài)度問題。
演講啟發(fā)：口才是智慧的金鑰匙，演講是成才的催化劑。說力領先是我們最獨特的教學法。
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因材施教：適合的就是最好的，個性化教育手段是我們的殺手锏。
習慣為王：習慣是教育的最高境界，由心理專家、生理專家、輔導專家、、家庭教育專家、名校學子組成的養(yǎng)成團隊，將徹底把“授之以魚”變成“授之以漁”。 家長培訓是超限教育的重要內容。家長不經(jīng)過任何培訓就上崗是中國教育少慢差費的重要原因。孩子的成長，往往成也家長，敗也家長。只培訓孩子，事倍功半；同步培訓家長，事半功倍。家長培訓以游戲體驗、集中訓練、專業(yè)引領、感悟分享、深層探討、互動共進為基本形式展開。
需要設施：1、教學場所較狹窄，需擴展場地
2、教學設備短缺，如投影儀，打印機，辦公電腦，課桌，辦公設備
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第三部分：產(chǎn)品與服務
卓爾勃教育的管理構架初期是：在大理市總部，下邊是各區(qū)縣分部，分部下再設置教學點。每個分部都有獨立的教學系統(tǒng)，同時還有教研中心來控制指導教學過程和教學質量，有學監(jiān)監(jiān)督考核教學質量。
我們創(chuàng)業(yè)的策略是“控終端，做趨勢；小投入，大布局；巧整合，妙借力；抓文化，建團隊。”
一、“控終端，做趨勢”戰(zhàn)略
中小學生課外輔導是一個趨勢行業(yè)，中國的近鄰日韓兩國先行一步，把這個市場做成了各路風投眼里的香餑餑。一份來自日本的報告顯示，24％的小學生和60％的中學生參加過輔導，大約70％的學生在即將中學畢業(yè)時接受過輔導，早在19xx年課外輔導市場就已經(jīng)達到140億美元的規(guī)模；而20xx年韓國私人輔導機構僅年收益就達到124億美元，約相當于韓國國家教育預算的56％。至于一直把教育視為重中之重的中國，其教育產(chǎn)業(yè)前景有人用“深不可測”來形容。隨著中國全面小康建設的進步，教育發(fā)展是必然趨勢，而中國人“望子成龍望女成鳳”的傳統(tǒng)觀念以及升學和就業(yè)有增無減的激烈競爭，只能使教育培訓行業(yè)越來越火。但是，目前課外輔導市場競爭已經(jīng)開始白熱化，只有控制終端、塑造客戶忠誠度，才能站穩(wěn)腳跟。
控終端，一靠產(chǎn)品，二靠服務，三靠聯(lián)合。
超限教育產(chǎn)品的開發(fā)要突出差異性、有效性、品牌性?！叭藷o我有，人有我優(yōu)，人
優(yōu)我特?！彼鼜闹行W教育實踐中產(chǎn)生，又集中了瘋狂英語、賞識教育、學大教育等品牌的優(yōu)勢，應該是能夠不負眾望的。
服務靠隊伍，隊伍靠管理，管理靠人才，人才靠培養(yǎng)。我們具有豐富的隊伍培養(yǎng)經(jīng)
驗，打造一支專業(yè)化的隊伍，提供高品質的服務，是毫無疑義的。
聯(lián)合就是力量。我們通過消費股東制度的設立，可以解決好與消費者的長期合作互
利共贏問題，從而使終端不斷得到鞏固加強。
二、“小投入，大布局”戰(zhàn)略
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沒有大資本、大后臺、大技術，有不有創(chuàng)業(yè)機會，能不能創(chuàng)業(yè)成功？
答案是肯定的，白手起家的成功案例不勝枚舉。比亞迪王傳福就是一個最新的例子。
中小學課外輔導就是一個機會，按照常規(guī)做法，需要投資5萬元，開辦一個 教學點。如果連鎖經(jīng)營，需要的資金就會更多。
我們的目標是：
第1年搞試點，在大理發(fā)展第一家卓爾勃教育旗下的新夢想學習中心 第2-3年打基礎，在大理發(fā)展輻射整個古城的新夢想學習中心分校 第4-6年謀發(fā)展，在下關、喜洲、以及各縣區(qū)發(fā)展
第四部分：市場預測
一、目標市場及市場容量分析：
1、 國內基本的市場狀況
20xx年中國教育市場需求達到4500億元，20xx年則為5000億元以上，20xx年教育支出突破萬億元大關，以10%的比例高居家庭消費需求第一位。近年來，中國教育培訓市場呈現(xiàn)強大的資本整合力，據(jù)某分析機構的公開統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，20xx年全年發(fā)生在教育培訓行業(yè)的投資事件24起，涉及投資金額3.26億美元，相比20xx年1.50億美元的投資額，增幅達117%。其中20xx年下半年投資額1.84億美元，相比上半年增幅達29.6%。無論從數(shù)量，還是已投資規(guī)模來看，在整個20xx年當中，教育業(yè)可以算得上是金融風暴之下，VC、PE投資保持逆勢高速增長的少有行業(yè)之一。
全國中小學課外輔導市場是最受投資者關注的細分市場，目前，中國有超過70％的中小學生選擇用課外輔導的方式來彌補學校教育的不足，而大考沖刺階段的學生選擇課外輔導的比例更高，其中愿意拿出上萬元為孩子買單的家長竟占到調查總數(shù)的1/3.僅20xx年一年，就有6家中小學課外輔導機構獲得總額7000萬美元投資。 約占教育行業(yè)投資總額的近30％. “按70％的比例計算，僅在中國各大城市，就有4000萬~5000萬的中小學生參加課外輔導，即便平均每年每人只花費1000元，這個市場也具有400億~500億元的規(guī)模?！鄙虾＞J教育創(chuàng)始人張熙說。世界銀行曾發(fā)表報告稱，中國從小學到大學的學生人數(shù)占世界的17%，但是教育市場價值卻只占2%。從這一報告來看，中小學教輔的市場開發(fā)尚處于起步階段。目前在國內，中小學教輔市場已初步形成巨人教育、學大教育、卓越教育三家“巨頭”企業(yè)。20xx年，三家企業(yè)分別獲得了2000萬、1000萬、800萬美元的投資。這三家企業(yè)的成功核心各有不同：“巨人教育”走的是全面化道 第 七 頁
路，課程從奧數(shù)、體育、英語等一應俱全;“學大教育”則通過“1對1個性化輔導”模式，滿足了高端家教市場的需求，目前已在全國開設了80多個學習中心，20xx年營業(yè)收入達到了3億元;
目前，紛亂繁雜的中小學課外輔導市場正在走向三分天下的局面：家教、本校教師補習班和獨立輔導學校。但從發(fā)展趨勢上看，由于國家明令禁止“校中?！奔皩W校內開設輔導班，大學生家教又難以產(chǎn)生專業(yè)化、規(guī)模化的經(jīng)營模式，專業(yè)的教輔機構將是唯一能夠統(tǒng)一中小學教輔市場的勢力。
過去3年里，一批嶄露頭角的教育企業(yè)高速增長，平均每年增長100％以上，有的甚至達到500％的增長率。教育企業(yè)擁有良好的盈利能力和現(xiàn)金流，從利潤率上看，成熟的教育培訓類公司利潤率在15％~25％之間，而高端培訓的凈利潤可以達到35％~40％. 從目前的發(fā)展狀況看，中國的教育培訓業(yè)尚處于起步階段，雖然教育培訓機構已有近萬家，但資金規(guī)模超過10億元的屈指可數(shù)。教育培訓業(yè)，還是一座尚待開發(fā)的“富礦”。與發(fā)展已經(jīng)比較成熟的IT培訓、英語培訓、EMBA培訓相比，早教、中小學教輔、職業(yè)培訓、網(wǎng)絡教育、民辦學校等細分市場，有著很多投資進入的新機會。業(yè)內人士觀察，未來xx年，碎片狀的教育市場將逐漸聚合為幾個巨頭，現(xiàn)在能夠在教育價值鏈上找到自己的位置，并及時吸引到資本的50家企業(yè)占整個市場的80％.伴隨政府管制、人們的價值觀和生活水平的變化，教育領域還會有更多的機會和模式冒出來。
二、市場發(fā)展空間分析
1、就消費需要方面來看，中小學課外輔導需求較大，同時需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點。目前云南的課外輔導機構就遠遠沒有滿足學生和家長的需求。隨著高考改革的推進，已經(jīng)不再分文理，在這樣的改革政策下，課外補習將會有更大的需求，各位家長越來越重視教育，并且家長對子女的教育投資向來都很“慷慨”，因此抓住機遇成立一家專業(yè)化的課外補習培訓機構，是不錯的選擇。
2、在市場供給主體方面，幾乎所有中介和經(jīng)營機構都呈現(xiàn)出一種”散、小、亂”的特點?，F(xiàn)在廣大的市場究竟被誰占領了呢？調查表明：A.其他各類并不專業(yè)和正規(guī)的培訓中心采用低成本運行、收費較低，吸引了部分學生和家長；B.在校教師個人在家舉辦的輔導也瓜分了市場；C.大學生家教也扮演了重要的角色；D.各類中介和家教中介網(wǎng)站也分得了一杯羹。家教市場上涉足家教服務的機構非常多，但真正合法經(jīng)營家教，持有工商行政部門注冊頒發(fā)的含有家教經(jīng)營范圍的營業(yè)執(zhí)照的和教育部門批準的家教機構，數(shù)量極少。
3、從概念上來看，家教為家庭式教育，事實上社會上大量補習班、培訓班一定程度上“搶”了家教的市場，分流了不少客戶資源。
4、目前，基于市場競爭現(xiàn)狀及競爭下散、小、亂的無序特點，家教市場已呈現(xiàn)出明顯的信任危機。.因為行業(yè)的不規(guī)范操作和聲譽較差，造成了部分學生和家長持觀望態(tài)度。
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5、從趨勢上來看，目前大家都已經(jīng)意識到傳統(tǒng)的“中介型”家教所具有的局限性以及市場細分的趨勢，也都在努力對自己的業(yè)務進行橫向的發(fā)展。此外，還出現(xiàn)了“合同家教”，即家教有效果家長才付錢。
第五部分：管理團隊
4、管理計劃
根據(jù)以學生為主的教育理念，新夢想為每一位學生提供全方位的個性化輔導服務，包括：專業(yè)的教育咨詢師。優(yōu)秀的陪讀老師。心理咨詢師，管理技術領先的學習管理師，使整個新夢想學習中心的管理結構異常明確。
第六部分：路線研究
1、創(chuàng)業(yè)前期資金來源
資金來源：自籌兩萬元，親友籌集一萬元
2、創(chuàng)業(yè)資金使用過程時間表
收入分配及利用
20xx年8月至9月凈收入6000 購進打印辦公設備1000，清還親友籌資5000 20xx年9月至10月凈收入6000 裝修學習中心2000，清還親友籌資4000
財務收入利用計劃
a、25%增加基礎設施，辦公設備，
b、25%預留應急儲備資金，拓展影響力
c、25%投入宣傳，增加可信度
d、10%員工福利及員工培訓，增加企業(yè)軟實力
e、15%房租預留繳納
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4、創(chuàng)業(yè)組織發(fā)展步驟
第七部分，財務分析
1、前期項目資金預算
場地租賃費用：12000/半年
辦公用品：2000元
學生課桌椅：2000元
教學用具：1000
營銷廣告宣傳：1500元
工商城管注冊：500元
參考書籍及資料：500
共計：17500元
2、收入預測
A、學生一對一收費
學費每年分為四期：暑假、平時、寒假、平時。 每期輔導40小時，
平均學費50元/小時，
共計2000元/期，
每位學員：16000元/年，
預計招收學員10名
總計：160000元/年
B、中介介紹家教收費
介紹一名家教收中介費200元
每年預測介紹10名家教及崗位
獲利2000元
C、學生晚托作業(yè)輔導
每位學員每月260元
15為學員每月3900元
年收入共計：46800元
收入項目總計：208800
3、收入分配及利用
a、10%增加基礎設施，辦公設備，
b、10%預留應急儲備資金，拓展影響力 c、25%投入宣傳，增加可信度
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d、10%員工福利及員工培訓，增加企業(yè)軟實力
e、45%房租預留繳納及盈利
財務制度完善計劃
企業(yè)正常運作一年后，招收專業(yè)財務人員進行財務規(guī)劃
第八部分：機會和風險【SWOT分析】
（一）優(yōu)勢：
1、倡導以學生為主的五位一體教學模式
2、賞識激發(fā)、演講啟發(fā)、因材施教、習慣為王，四大絕招可以凸顯超限教育的品牌魅力；
3、質量保險給家長定心丸會招徠大量生源；
4、家長培訓與孩子培訓同步進行將事半功倍；
5、集瘋狂英語、賞識教育、少年演講家、學大教育等大品牌管理經(jīng)驗之長也令卓爾勃教育走上發(fā)展的快車道。
（二）劣勢：
1、時間劣勢。在課外補習方面，學生必須在學校讀書，因此只能周末和晚上參加課外補習，降低了我們的盈利能力（暑假和寒假除外）。
2、公共關系劣勢。我們在政府關系方面缺乏人脈，但是在教學過程中卻能接觸到實力強大的學生家長，因此我們可以充分利用。
（三）機會：
目前在大理這樣的二級城市，中小學個性化教育還尚未成熟，但由于經(jīng)濟迅速發(fā)展，家長們也有了這樣的訴求，因此這正是我仲中心發(fā)展的機遇，
（四）威脅：
項目推出后無疑會帶來模仿者，它們主要來自于現(xiàn)有晚機構、家教機構、新加入者這三個方面。它們都有各自的優(yōu)勢，同時也有其劣勢。
現(xiàn)有午托機構有生源，但舉辦者普遍文化水平不高，而且規(guī)模小，辦家教難以保證水平，也沒有規(guī)模效益。他們會是最先發(fā)現(xiàn)我們的商業(yè)模式的，也能最快發(fā)現(xiàn)我們的好處并仿效。但因開展這一項目需要的文化背景，這可能使他們望而卻步。
家教機構已有龐大的生源群體，但因其受固有模式的影響，所以很難犧牲既得利益和放棄自有場地優(yōu)勢去追隨我們。
雖說任何項目都有風險，但不得不說，本項目的風險系數(shù)確實很小。 第 十一 頁
首先，沒有客戶不認同的風險。這是一個必需消費項目，市場容量很大，又魚龍混雜，我們做教育經(jīng)驗豐富優(yōu)勢明顯，培養(yǎng)大學生也容易上路，產(chǎn)品不愁銷路。
其次，投資小。珍珠校的模式利用的是閑置資源，進可攻，退可守，沒有入不敷出甚至投資“打水漂”的風險。
還有，中小學課外輔導是勞動密集型、知識密集型產(chǎn)業(yè)，只要勞動，就有收入，無效勞動的可能性很低。
當然，項目在開展過程中還是存在一定風險的，這主要來自于競爭風險。 第一，午托機構不合作。這可歸入市場推廣的問題，同時注意到這個風險也就說明開展工作時自然有解決方法。
第二，發(fā)展速度過快。 過快導致師資跟不上會損害品牌的長遠發(fā)展。
第九部分：資本需求
1、資本需求前期預算
場地租賃費用：12000/半年
辦公用品：5000元
學生課桌椅：5000元
教學用具：1000
營銷廣告宣傳：1500元
工商城管注冊：500元
參考書籍及資料：500元
人員培訓及首期工資：4500元
共計：30000元
2、對于項目之外額外花銷
學習中心意外發(fā)生：5000元
宣傳發(fā)傳單遭查處：5000元
其他：5000元
共計：15000元
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大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范例【篇10】
一、什么是特色專業(yè)冷飲店呢？
冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應具備以下特點：
1、必須要有食品或飲料供應
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所，能滿足顧客差異性的需求與期望，并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標與利潤。
二、為何開一家特色專業(yè)冷飲店？
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色，而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店，這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展，時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。
三、冷飲店的分類及特點
（一）低檔的冷飲店
1、優(yōu)點：顧客群體大，市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點：低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī)，設備簡陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務質量都比較低下，環(huán)境極其一般；利潤小。沒有做強做大的基礎，面臨淘汰出局的局面：
（二）中檔的冷飲店
1、優(yōu)點：顧客群體大，市場具有一定的潛力，市場占有份額大；產(chǎn)品及服務上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點：市場競爭激烈，利潤小。 對于一個商家來講：想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽?！罢l能適應消費者的需求，誰就能贏得市場”，那么怎樣才能適應消費者的需求呢？冷飲產(chǎn)品質量好，價格平穩(wěn)，并能制訂正確的營銷策略，以信譽為經(jīng)營理念，為消費者提供優(yōu)質服務，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營養(yǎng)、美味的冷飲食品，誰就能贏得市場。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營的關鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復揣摸消費者的心理。可是往往一般的經(jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
（三）高檔的冷飲店
1、優(yōu)點：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質量好，服務優(yōu)質。利潤豐厚。
2、缺點：市場空間相對小，適應此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂了，可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大，缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過了以上的探討，了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題，想占有市場，站穩(wěn)市場，永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店：
四、首先是新冷飲店如何選址：
新冷飲店地點的選擇主要是：
1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質量好、服務好，閑狹時間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點上同份可口的飲品，運作一段時間后，老顧客就會頻頻光顧，同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處?，F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨的社會生活區(qū)域，各種功能十分齊全，像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店，人們茶余飯后也會頻頻光盤，效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務功能轉向社會以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店，消費群體主要也是來源于這些年青人，必然會帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤?。?BR> 這樣的地點找起來應該不會很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個地點都應該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況：
1、 客流量的大小
2、 附近冷飲店的數(shù)量
3、 競爭對手的經(jīng)營狀況
4、 周圍交通情況
5、 地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名：
本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
五、新冷飲店的營銷氛圍：
營銷氛圍是指能夠適應、調動員工的工作積極性，將優(yōu)質產(chǎn)品和優(yōu)質的服務最快地推銷出去的一種環(huán)境，這種環(huán)境由店內所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經(jīng)營起著舉足輕重的作由，優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內整體規(guī)劃、內店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務的質量等，其重要性主要為：
六、提高店鋪的知名度
激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利于提高店鋪的服務質量和員工的素質
七、利于塑造品牌效應
利于增強客戶的信任與支持，至使客戶頻頻光顧。
新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價：
1、竟爭因素：周圍存在冷飲店就要考慮到同行的竟爭因素。
2、季節(jié)因素：隨著季節(jié)的變化，要考慮到原材料的價格波動
3、銷售因素：產(chǎn)品暢銷和市場需求。