大家在學(xué)校的時候?qū)戇^承諾書吧。只是,你是否知道什么是承諾書呢?承諾書是可以讓被承諾的人更加信任你的文書。如果你要寫承諾書,我們這次的承諾書就要好好想想怎么寫合適了。那么如何寫好我們需要的承諾書呢?下面由出國留學(xué)網(wǎng)的編輯幫大家編輯的《規(guī)范使用食品添加劑的承諾書通用范文》,歡迎分享給你的朋友!
規(guī)范使用食品添加劑的承諾書通用范文 篇1
食品添加劑管理制度
目的
為加強(qiáng)食品添加劑衛(wèi)生安全管理, 防止食品污染,保護(hù)消費(fèi)者的利益,根據(jù)國家規(guī)定,結(jié)合本企業(yè)具體情況,制定本管理制度
適用范圍:
本制度適用于對本企業(yè)購進(jìn)的,在食品中依法添加使用的食品添加劑的管理。。 食品添加劑應(yīng)有專人管理,妥善存放;企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)對安全使用進(jìn)行承諾,建立采購、使用臺帳
一 食品添加劑所購的產(chǎn)品包裝及說明書上必須有“食品添加劑”字樣標(biāo)示,其包裝或說明書上應(yīng)按規(guī)定標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、批號、主要成分、食用或使用方法等。
二、食品添加劑的購進(jìn)應(yīng)執(zhí)行采購管理制度,進(jìn)貨時查驗(yàn)該食品添加劑的生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照是否齊全,是否有該批產(chǎn)品有效的檢驗(yàn)合格的證明,并建立供方資質(zhì)檔案。
三、食品添加劑在投入使用前必須到質(zhì)監(jiān)部門備案,應(yīng)批準(zhǔn)后方可使用。
四、食品添加劑的使用應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的范圍和使用限量,在GB2760規(guī)范的允許范圍和限量內(nèi)使用,并填寫相應(yīng)的食品添加劑使用記錄(注明產(chǎn)品名稱、使用日期,使用品種、使用量等內(nèi)容)。
五、食品添加劑的使用應(yīng)按照規(guī)定在產(chǎn)品標(biāo)簽中如實(shí)標(biāo)明。
六、食品添加劑種類繁多,主要分成天然與合成兩大類?,F(xiàn)將我公司允許使用的食品添加劑,具體規(guī)定如下:
(一)常用食品添加劑。如食用鹽味精、雞精、天然調(diào)料等,這類食品添加劑只要按經(jīng)驗(yàn)或口味食用都是安全的。
(二)專用食品添加劑。如蛋糕油、泡打粉等、這些食品添加劑,只要按說明書正確使用,也是安全的。
(三)控制使用的食品添加劑。以下食品添加劑允許使用,但使用單位首先要報(bào)請中心批準(zhǔn),在使用時嚴(yán)格按照說明書或國家規(guī)定的劑量、辦法使用,在食品添加劑的外包裝上必須有明顯標(biāo)記,要做到單獨(dú)存放并有專人負(fù)責(zé)保管和控制使用
劑量。
1. 防腐劑,允許使用山梨酸及其鉀鹽,僅限糕點(diǎn)制作時使用。
2. 食用香精,可以使用國家規(guī)定允許使用的人工食用香精,允許在加工糕點(diǎn)時使用,不提倡在其他方面使用。
四、嚴(yán)禁使用甲醛(福爾馬林)、硼酸、硼砂、吊白塊等國家明令禁止使用的添加劑。
規(guī)范使用食品添加劑的承諾書通用范文 篇2
為切實(shí)維護(hù)全校師生的合法權(quán)益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:
一、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu),建立以校長為食堂食品安全主體責(zé)任人,由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
二、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,健全各項(xiàng)制度,強(qiáng)化內(nèi)控機(jī)制,提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動,不超范圍經(jīng)營。
四、嚴(yán)格按照食堂操作流程要求進(jìn)行加工操作,科學(xué)制定食譜,規(guī)避使用一些高風(fēng)險(xiǎn)食材,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。
五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明,實(shí)行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃。
六、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認(rèn)真落實(shí)采購查驗(yàn)、索證索票和進(jìn)貨臺賬登記制度。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五專”管理,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
規(guī)范使用食品添加劑的承諾書通用范文 篇3
民以食為天,食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,是每一個餐飲單位義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會,全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段,對社會和消費(fèi)者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全,在此鄭重向社會承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,增強(qiáng)單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為衛(wèi)生食品安全第一責(zé)任人的意識,對本單位的食品衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任。
2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
4、保證建立食品及其原料購進(jìn)索證、檢查驗(yàn)收,記錄制度,建好食品購銷臺賬。
5、不采購和使用無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。
6、不向消費(fèi)者出售腐變、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。
7在餐飲加工過程中,按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑,不超過范圍使用食品添加劑,不超劑量使用食品添加劑,不使用非食品原料或食品添加劑。
8、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。
9、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督,積極配合開展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場食品安全監(jiān)督公示制度,落實(shí)餐飲服務(wù)制度和崗位責(zé)任制。
承諾人(法人代表或負(fù)責(zé)人):
年 月 日
規(guī)范使用食品添加劑的承諾書通用范文 篇4
1、采購食品添加劑時必須索取省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明。
2、食品添加劑驗(yàn)收入庫時,應(yīng)查看是否有包裝標(biāo)識和產(chǎn)品說明書,包裝標(biāo)識是否符合食品添加劑標(biāo)識規(guī)定。包裝上必須標(biāo)有“食品添加劑”字樣。
3、存放食品添加劑應(yīng)做到專柜、專架、專人保管,定期檢查并及時清除過期、變質(zhì)的食品添加劑。
4、使用前應(yīng)認(rèn)真閱讀食品添加劑產(chǎn)品說明書,不得超范圍使用。
5、使用時應(yīng)準(zhǔn)確計(jì)量,不準(zhǔn)超量使用食品添加劑。
6、禁止以掩蓋食品腐敗變質(zhì)或摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
規(guī)范使用食品添加劑的承諾書通用范文 篇5
華潤蘇果超市 有限公司
我公司作為貴公司 亞克西番茄汁、亞克西胡蘿卜汁 貨物的供應(yīng)商,為保證我司所供應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全性,特向貴公司做出如下承諾:
一、關(guān)于我方經(jīng)營資格的承諾
我方承諾向貴公司提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證以及經(jīng)營生產(chǎn)許可證等必要證件。
二、關(guān)于我方供應(yīng)貨物的承諾
1、我公司所有供應(yīng)貨物都有合格的《質(zhì)量檢測報(bào)告》和相關(guān)的產(chǎn)品合格證,符合國家的相關(guān)規(guī)定;并保證及時提供食品企業(yè)所需的外檢報(bào)告、食品級證明、國家食品添加劑定點(diǎn)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)證明等一切證件,并保證所有證件真實(shí)、合法、有效。
2、我公司所有供應(yīng)貨物去如經(jīng)貴公司書面確認(rèn)供應(yīng)品牌后,對涉及到該指定貨物的使用性能和質(zhì)量指標(biāo)的生產(chǎn)廠家、配方、生產(chǎn)工藝等不作隨意更換,如有更換,我公司會在更換之前至少提前20個工作日書面告知貴司。
3、我公司供應(yīng)貨物的保質(zhì)期絕不低于產(chǎn)品標(biāo)注的保質(zhì)期(自產(chǎn)品標(biāo)注的生產(chǎn)日期算起)。如因我方供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量問題,造成貴公司的產(chǎn)品質(zhì)量問題或不良影響,我方自愿承擔(dān)該批貨物價(jià)款1-10倍的賠償,并承擔(dān)由此所造成的所有損失及法律責(zé)任。
4、我公司認(rèn)可貴公司的貨物驗(yàn)收制度和倉庫保存條件,并在對應(yīng)貨物進(jìn)行驗(yàn)收時,自愿嚴(yán)格遵守貴公司的貨物驗(yàn)收制度。
5、我公司對未通過驗(yàn)收的貨物,我公司保證在貴公司規(guī)定的時間內(nèi)補(bǔ)充合格的貨物,否則自愿承擔(dān)由此造成的所有損失。
6、我公司對通過的驗(yàn)收的貨物,在貴公司投入使用之前,出現(xiàn)相關(guān)證照不全、品牌不符及任何質(zhì)量問題的,我公司承諾無條件退貨,并在貴公司規(guī)定時間內(nèi)補(bǔ)充合格的貨物,否則自愿承擔(dān)由此造成的所有損失。
7、我公司承諾絕不添加法律法規(guī)規(guī)定以外的添加劑,并保證在國家允許范圍內(nèi)使用添加劑,不超量、超范圍使用添加劑,否則,我公司自愿承擔(dān)該批貨物價(jià)款1-10倍的賠償,并承擔(dān)由此所造成的所有損失及法律責(zé)任。
8、我公司承諾嚴(yán)格遵守國家關(guān)于標(biāo)簽標(biāo)識方面的管理規(guī)定,保證產(chǎn)品外包裝符合要求。
9、我公司承諾遵守合同規(guī)定,絕不添加貴公司指定不得添加或不得含有的物質(zhì),否則自愿承擔(dān)由此帶來的所有損失及法律責(zé)任。
10、我公司承諾嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),關(guān)于食品企業(yè)原輔料、添加劑最新的規(guī)定,并保證及時貫徹執(zhí)行,不需要貴公司再行通知。
_______________公司
________年____月_____日
規(guī)范使用食品添加劑的承諾書通用范文 篇6
為響應(yīng)政府加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,近日,朝天門大酒店按照食品安全可追溯原則,全面推行食品安全管理責(zé)任制,并與采供責(zé)任人、餐飲責(zé)任人和餐飲供貨商,分別簽訂食品安全管理責(zé)任書和食品安全供貨承諾書,從內(nèi)外兩個環(huán)節(jié)把關(guān),加強(qiáng)食品的安全管控。
今年以來,違規(guī)使用不合格食品添加劑和過量使用食品添加劑的問題,引起了政府和大眾的關(guān)注。為防止在餐飲調(diào)料、菜品中使用違規(guī)添加劑和超量使用添加劑,大酒店決定從源頭抓起,加強(qiáng)采購、供貨、使用等重要環(huán)節(jié)的管控,杜絕采購和使用非法食品添加劑,杜絕采購和使用三無產(chǎn)品和過期產(chǎn)品,杜絕違規(guī)使用和超量使用食品添加劑,并與采供部經(jīng)理、餐娛部經(jīng)理、廚師長簽訂了食品安全管理責(zé)任書,同時還與蔬菜、鮮肉、干副、海鮮、家禽、水果等餐飲供貨商簽訂食品安全供貨承諾書,明確在食品安全管理各環(huán)節(jié)的權(quán)利和義務(wù),以確保旅客及消費(fèi)者的飲食安全和衛(wèi)生。
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