規(guī)范使用食品添加劑的承諾書(shū)通用范文通用(6篇)

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    大家在學(xué)校的時(shí)候?qū)戇^(guò)承諾書(shū)吧。只是,你是否知道什么是承諾書(shū)呢?承諾書(shū)是可以讓被承諾的人更加信任你的文書(shū)。如果你要寫(xiě)承諾書(shū),我們這次的承諾書(shū)就要好好想想怎么寫(xiě)合適了。那么如何寫(xiě)好我們需要的承諾書(shū)呢?下面由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的編輯幫大家編輯的《規(guī)范使用食品添加劑的承諾書(shū)通用范文》,歡迎分享給你的朋友!
    規(guī)范使用食品添加劑的承諾書(shū)通用范文 篇1
    食品添加劑管理制度
    目的
    為加強(qiáng)食品添加劑衛(wèi)生安全管理, 防止食品污染,保護(hù)消費(fèi)者的利益,根據(jù)國(guó)家規(guī)定,結(jié)合本企業(yè)具體情況,制定本管理制度
    適用范圍:
    本制度適用于對(duì)本企業(yè)購(gòu)進(jìn)的,在食品中依法添加使用的食品添加劑的管理。。 食品添加劑應(yīng)有專人管理,妥善存放;企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)安全使用進(jìn)行承諾,建立采購(gòu)、使用臺(tái)帳
    一 食品添加劑所購(gòu)的產(chǎn)品包裝及說(shuō)明書(shū)上必須有“食品添加劑”字樣標(biāo)示,其包裝或說(shuō)明書(shū)上應(yīng)按規(guī)定標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、批號(hào)、主要成分、食用或使用方法等。
    二、食品添加劑的購(gòu)進(jìn)應(yīng)執(zhí)行采購(gòu)管理制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)該食品添加劑的生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照是否齊全,是否有該批產(chǎn)品有效的檢驗(yàn)合格的證明,并建立供方資質(zhì)檔案。
    三、食品添加劑在投入使用前必須到質(zhì)監(jiān)部門備案,應(yīng)批準(zhǔn)后方可使用。
    四、食品添加劑的使用應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的范圍和使用限量,在GB2760規(guī)范的允許范圍和限量?jī)?nèi)使用,并填寫(xiě)相應(yīng)的食品添加劑使用記錄(注明產(chǎn)品名稱、使用日期,使用品種、使用量等內(nèi)容)。
    五、食品添加劑的使用應(yīng)按照規(guī)定在產(chǎn)品標(biāo)簽中如實(shí)標(biāo)明。
    六、食品添加劑種類繁多,主要分成天然與合成兩大類。現(xiàn)將我公司允許使用的食品添加劑,具體規(guī)定如下:
    (一)常用食品添加劑。如食用鹽味精、雞精、天然調(diào)料等,這類食品添加劑只要按經(jīng)驗(yàn)或口味食用都是安全的。
    (二)專用食品添加劑。如蛋糕油、泡打粉等、這些食品添加劑,只要按說(shuō)明書(shū)正確使用,也是安全的。
    (三)控制使用的食品添加劑。以下食品添加劑允許使用,但使用單位首先要報(bào)請(qǐng)中心批準(zhǔn),在使用時(shí)嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)或國(guó)家規(guī)定的劑量、辦法使用,在食品添加劑的外包裝上必須有明顯標(biāo)記,要做到單獨(dú)存放并有專人負(fù)責(zé)保管和控制使用
    劑量。
    1. 防腐劑,允許使用山梨酸及其鉀鹽,僅限糕點(diǎn)制作時(shí)使用。
    2. 食用香精,可以使用國(guó)家規(guī)定允許使用的人工食用香精,允許在加工糕點(diǎn)時(shí)使用,不提倡在其他方面使用。
    四、嚴(yán)禁使用甲醛(福爾馬林)、硼酸、硼砂、吊白塊等國(guó)家明令禁止使用的添加劑。
     規(guī)范使用食品添加劑的承諾書(shū)通用范文 篇2
    為切實(shí)維護(hù)全校師生的合法權(quán)益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:
    一、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu),建立以校長(zhǎng)為食堂食品安全主體責(zé)任人,由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
    二、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,健全各項(xiàng)制度,強(qiáng)化內(nèi)控機(jī)制,提高管理水平。
    三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng),不超范圍經(jīng)營(yíng)。
    四、嚴(yán)格按照食堂操作流程要求進(jìn)行加工操作,科學(xué)制定食譜,規(guī)避使用一些高風(fēng)險(xiǎn)食材,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)校校長(zhǎng)或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難。
    五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明,實(shí)行每日晨檢制度,對(duì)患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃。
    六、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認(rèn)真落實(shí)采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五?!惫芾恚粸E用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
    規(guī)范使用食品添加劑的承諾書(shū)通用范文 篇3
    民以食為天,食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,是每一個(gè)餐飲單位義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì),全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段,對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全,在此鄭重向社會(huì)承諾:
    1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,增強(qiáng)單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為衛(wèi)生食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),對(duì)本單位的食品衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任。
    2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
    3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
    4、保證建立食品及其原料購(gòu)進(jìn)索證、檢查驗(yàn)收,記錄制度,建好食品購(gòu)銷臺(tái)賬。
    5、不采購(gòu)和使用無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,不采購(gòu)和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。
    6、不向消費(fèi)者出售腐變、過(guò)期等國(guó)家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。
    7在餐飲加工過(guò)程中,按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑,不超過(guò)范圍使用食品添加劑,不超劑量使用食品添加劑,不使用非食品原料或食品添加劑。
    8、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無(wú)持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。
    9、自覺(jué)接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督,積極配合開(kāi)展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)食品安全監(jiān)督公示制度,落實(shí)餐飲服務(wù)制度和崗位責(zé)任制。
    承諾人(法人代表或負(fù)責(zé)人):
    年 月 日
    規(guī)范使用食品添加劑的承諾書(shū)通用范文 篇4
    1、采購(gòu)食品添加劑時(shí)必須索取省級(jí)衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明。
    2、食品添加劑驗(yàn)收入庫(kù)時(shí),應(yīng)查看是否有包裝標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),包裝標(biāo)識(shí)是否符合食品添加劑標(biāo)識(shí)規(guī)定。包裝上必須標(biāo)有“食品添加劑”字樣。
    3、存放食品添加劑應(yīng)做到專柜、專架、專人保管,定期檢查并及時(shí)清除過(guò)期、變質(zhì)的食品添加劑。
    4、使用前應(yīng)認(rèn)真閱讀食品添加劑產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),不得超范圍使用。
    5、使用時(shí)應(yīng)準(zhǔn)確計(jì)量,不準(zhǔn)超量使用食品添加劑。
    6、禁止以掩蓋食品腐敗變質(zhì)或摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
    規(guī)范使用食品添加劑的承諾書(shū)通用范文 篇5
    華潤(rùn)蘇果超市 有限公司
    我公司作為貴公司 亞克西番茄汁、亞克西胡蘿卜汁 貨物的供應(yīng)商,為保證我司所供應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全性,特向貴公司做出如下承諾:
    一、關(guān)于我方經(jīng)營(yíng)資格的承諾
    我方承諾向貴公司提供合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證以及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證等必要證件。
    二、關(guān)于我方供應(yīng)貨物的承諾
    1、我公司所有供應(yīng)貨物都有合格的《質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告》和相關(guān)的產(chǎn)品合格證,符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定;并保證及時(shí)提供食品企業(yè)所需的外檢報(bào)告、食品級(jí)證明、國(guó)家食品添加劑定點(diǎn)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)證明等一切證件,并保證所有證件真實(shí)、合法、有效。
    2、我公司所有供應(yīng)貨物去如經(jīng)貴公司書(shū)面確認(rèn)供應(yīng)品牌后,對(duì)涉及到該指定貨物的使用性能和質(zhì)量指標(biāo)的生產(chǎn)廠家、配方、生產(chǎn)工藝等不作隨意更換,如有更換,我公司會(huì)在更換之前至少提前20個(gè)工作日書(shū)面告知貴司。
    3、我公司供應(yīng)貨物的保質(zhì)期絕不低于產(chǎn)品標(biāo)注的保質(zhì)期(自產(chǎn)品標(biāo)注的生產(chǎn)日期算起)。如因我方供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,造成貴公司的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題或不良影響,我方自愿承擔(dān)該批貨物價(jià)款1-10倍的賠償,并承擔(dān)由此所造成的所有損失及法律責(zé)任。
    4、我公司認(rèn)可貴公司的貨物驗(yàn)收制度和倉(cāng)庫(kù)保存條件,并在對(duì)應(yīng)貨物進(jìn)行驗(yàn)收時(shí),自愿嚴(yán)格遵守貴公司的貨物驗(yàn)收制度。
    5、我公司對(duì)未通過(guò)驗(yàn)收的貨物,我公司保證在貴公司規(guī)定的時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充合格的貨物,否則自愿承擔(dān)由此造成的所有損失。
    6、我公司對(duì)通過(guò)的驗(yàn)收的貨物,在貴公司投入使用之前,出現(xiàn)相關(guān)證照不全、品牌不符及任何質(zhì)量問(wèn)題的,我公司承諾無(wú)條件退貨,并在貴公司規(guī)定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充合格的貨物,否則自愿承擔(dān)由此造成的所有損失。
    7、我公司承諾絕不添加法律法規(guī)規(guī)定以外的添加劑,并保證在國(guó)家允許范圍內(nèi)使用添加劑,不超量、超范圍使用添加劑,否則,我公司自愿承擔(dān)該批貨物價(jià)款1-10倍的賠償,并承擔(dān)由此所造成的所有損失及法律責(zé)任。
    8、我公司承諾嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于標(biāo)簽標(biāo)識(shí)方面的管理規(guī)定,保證產(chǎn)品外包裝符合要求。
    9、我公司承諾遵守合同規(guī)定,絕不添加貴公司指定不得添加或不得含有的物質(zhì),否則自愿承擔(dān)由此帶來(lái)的所有損失及法律責(zé)任。
    10、我公司承諾嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),關(guān)于食品企業(yè)原輔料、添加劑最新的規(guī)定,并保證及時(shí)貫徹執(zhí)行,不需要貴公司再行通知。
    _______________公司
    ________年____月_____日
    規(guī)范使用食品添加劑的承諾書(shū)通用范文 篇6
    為響應(yīng)政府加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,近日,朝天門大酒店按照食品安全可追溯原則,全面推行食品安全管理責(zé)任制,并與采供責(zé)任人、餐飲責(zé)任人和餐飲供貨商,分別簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū)和食品安全供貨承諾書(shū),從內(nèi)外兩個(gè)環(huán)節(jié)把關(guān),加強(qiáng)食品的安全管控。
    今年以來(lái),違規(guī)使用不合格食品添加劑和過(guò)量使用食品添加劑的問(wèn)題,引起了政府和大眾的關(guān)注。為防止在餐飲調(diào)料、菜品中使用違規(guī)添加劑和超量使用添加劑,大酒店決定從源頭抓起,加強(qiáng)采購(gòu)、供貨、使用等重要環(huán)節(jié)的管控,杜絕采購(gòu)和使用非法食品添加劑,杜絕采購(gòu)和使用三無(wú)產(chǎn)品和過(guò)期產(chǎn)品,杜絕違規(guī)使用和超量使用食品添加劑,并與采供部經(jīng)理、餐娛部經(jīng)理、廚師長(zhǎng)簽訂了食品安全管理責(zé)任書(shū),同時(shí)還與蔬菜、鮮肉、干副、海鮮、家禽、水果等餐飲供貨商簽訂食品安全供貨承諾書(shū),明確在食品安全管理各環(huán)節(jié)的權(quán)利和義務(wù),以確保旅客及消費(fèi)者的飲食安全和衛(wèi)生。
    小編精心