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教師的發(fā)展才能更好促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。教案要符合教學(xué)過程將基于課本的知識以合理的方式傳授給學(xué)生。教案可以確保教師教學(xué)任務(wù)的完成。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢?由此,出國留學(xué)網(wǎng)編輯為你收集并整理了中班教案蛋寶寶希望你能從中找到有用的內(nèi)容!
中班教案蛋寶寶 篇1
好吃的蛋寶寶
活動目標(biāo):
認(rèn)識各種蛋,了解蛋是有營養(yǎng)的,喜歡吃蛋。
活動準(zhǔn)備:
1、幼兒自帶各種蛋,布置成蛋寶寶展示會。
2、電磁爐、鍋、鏟子;各種調(diào)料。
活動過程:
一、認(rèn)識各種蛋寶寶
1、參觀蛋寶寶展示會。邊看邊說說自己認(rèn)識的蛋。
2、交流:你認(rèn)識哪些蛋寶寶。
3、相互介紹自己認(rèn)識的蛋,嘗試區(qū)分各種蛋的異同。
二、區(qū)分生蛋與熟蛋
1、交流自己喜歡吃的蛋,說說喜歡的理由,知道蛋有營養(yǎng),應(yīng)該每天吃一個蛋。
2、猜猜:哪個是生蛋,哪個是熟蛋。
3、觀看演示,知道可以用轉(zhuǎn)蛋或放入水中的方法來判斷生熟。
4、和朋友兩兩結(jié)對,試一試,判斷生熟蛋,并打開驗證。
5、和朋友一起,剝開熟蛋嘗一嘗。
三、品嘗好吃的蛋
1、交流在什么食物里品嘗到蛋,知道許多食物里都有蛋。
2、和老師一起,邊討論炒蛋程序,邊現(xiàn)場觀摩炒蛋。
3、品嘗炒蛋,說說味道,并想象著蛋的其他吃法。
中班教案蛋寶寶 篇2
活動目標(biāo):
1、能夠運用一些方法區(qū)分生蛋與熟蛋,樂意參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動,體驗探究發(fā)現(xiàn)的快樂。
2、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
3、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
活動準(zhǔn)備:
1、與幼兒人數(shù)相等的盤子,盤里放著一個生雞蛋,一個熟雞蛋,紅蘋果標(biāo)記、抹布若干
2、籃子四個,在兩個籃子上貼紅蘋果標(biāo)記,裝好鹽水的透明塑料桶、一次性杯子、大記錄表
活動過程:
一、導(dǎo)入活動,引起幼兒興趣
小朋友,你們的盤子里有什么呀?有幾個蛋寶寶?
(評析:開門見山,直接導(dǎo)入,讓孩子的注意力一下子就集中在蛋寶寶上了,同時鍛煉了幼兒的口語表達(dá)能力。)
二、引導(dǎo)認(rèn)識生蛋與熟蛋,能利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋。
1、這倆個蛋寶寶他們特別喜歡玩轉(zhuǎn)圈圈游戲,你覺得他們誰會轉(zhuǎn)得快,誰會轉(zhuǎn)的慢呢?(幼兒猜測)現(xiàn)在就請小朋友幫他們轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),你一邊轉(zhuǎn)一邊可要認(rèn)真仔細(xì)的觀察哦,然后在轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶上貼個紅蘋果。轉(zhuǎn)的時候要小心,不要弄碎了。
2、引導(dǎo)幼兒大膽的轉(zhuǎn)動兩個蛋寶寶,然后在轉(zhuǎn)得快的蛋上貼個紅蘋果。教師適當(dāng)?shù)慕槿?,指?dǎo)。
3、提問:誰來說說你的轉(zhuǎn)圈游戲結(jié)果?為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快,有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢?
4、剛才小朋友說了那么多,那到底為什么呢,,我們把蛋寶寶剝開來就知道了。剝蛋你們會嗎?怎么剝呀?我們把轉(zhuǎn)得快的雞蛋剝好了放在貼有紅蘋果的杯子里,轉(zhuǎn)的慢的蛋寶寶放在盤子里。殼剝在盤子里。
5、剝開來之后你發(fā)現(xiàn)了什么?轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶是什么蛋?轉(zhuǎn)的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰開,然后和旁邊的小朋友一起說一說。(幼兒討論)
6、幼兒回答后,教師小結(jié):生蛋的蛋黃和蛋清是流動的,所以轉(zhuǎn)得慢些,熟蛋的蛋黃和蛋白是凝固在一起的,所以轉(zhuǎn)得快些。教師邊小結(jié)邊在記錄表上記錄畫標(biāo)記,以后我們就可以用這種方法區(qū)分生蛋和熟蛋了。
(評析:利用轉(zhuǎn)圈圈的游戲情景,充分調(diào)動了幼兒操作的興趣,讓幼兒在猜猜、試試的步驟中經(jīng)歷探究的過程,發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)的快慢的結(jié)果,驗證快慢的原因,從而突破了活動的重難點,在此過程中凸顯了師幼互動的成效。)
三、引導(dǎo)運用鹽水分辨熟蛋生蛋。
1、除了用轉(zhuǎn)圈的方法,老師這里還有有一個辦法可以分辨生蛋和熟蛋。看,這是什么?(鹽水)這是放了鹽的鹽水,這是熟蛋,這是生蛋。請你猜一猜,生蛋放在鹽水里會怎樣?熟蛋放在水里又會怎么樣(幼兒自由猜測)
2、說了那么多,接下來就請小朋友選一個生蛋或者熟蛋放在鹽水里,看看會有什么有趣的事情發(fā)生。(幼兒操作,觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結(jié)果)
3、誰發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了?(幼兒交流觀察結(jié)果)
4、教師小結(jié):熟雞蛋放在鹽水里會浮起來,生雞蛋會沉下去。(教師在記錄表上記錄)
(評析:再一次給予幼兒探究發(fā)現(xiàn)的機會,讓幼兒在寬松的氛圍中與同伴一起合作,幼幼互動,生動有趣,使孩子真正的做活動的主人,最終他們用過自己的操作、觀察和講述,掌握了用鹽水區(qū)分生熟蛋的方法)
延伸活動:
除了用轉(zhuǎn)圈和放在鹽水里的兩種方法區(qū)分生蛋熟蛋,你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎? (搖一搖;聽一聽,用手電筒照一照等)。你也可以問問爸爸媽媽有什么好的方法,然后和爸爸媽媽一起試一試。
(評析:激發(fā)幼兒持續(xù)探究的欲望,將幼兒的探究不斷的引向深入。)
活動反思:
《生蛋熟蛋》這個科學(xué)活動來源于生活,最后又服務(wù)于生活?;顒又凶⒅伢w現(xiàn)一種新型的師幼關(guān)系,即教師注重為幼兒提供豐富的可操作的材料,讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案,體現(xiàn)幼兒是學(xué)習(xí)的主人、課堂的主人,將傳輸知識的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R的過程。
在一個一個的問題情景中,我放手讓孩子動手操作,讓孩子們運用多種感官來觀察、探索、實踐,如:轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、敲一敲、剝一剝等,這樣幼兒能全身心地投入到活動中,會因自己的成功發(fā)現(xiàn)而增強自信心,也激發(fā)了幼兒參與活動的積極性。通過探索操作,每個人都有了自己的感受、體驗和發(fā)現(xiàn),因此在小結(jié)區(qū)分生蛋熟蛋時,師幼共同小結(jié),采用了記錄的方法,用形象的標(biāo)記記錄展現(xiàn)了生熟蛋旋轉(zhuǎn)的快慢,生熟蛋在鹽水中的沉與浮,將抽象的知識形象化,從而突破活動的重難點。
中班教案蛋寶寶 篇3
教學(xué)目標(biāo):
1.認(rèn)識幾種常見的禽蛋。
2.會給煮熟的蛋剝殼。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1.煮熟的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋若干。
2.有各種圖案的畫紙、糨糊、抹布。
3.教師和幼兒都洗凈雙手。
教學(xué)過程:
一、游戲《奇妙的口袋》激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
★教師:請每一個小朋友在神奇的口袋里摸一摸、猜一猜,是什么?
二、出示實物蛋認(rèn)識、比較各種蛋。
★教師:你摸到的是什么蛋?它們有什么一樣?有什么不一樣?
★教師小結(jié):這些蛋都是橢圓型的。鵪鶉蛋寶寶個子最小,穿著花衣服。雞蛋寶寶個子中等,穿著有一點點紅的粉色衣服。鴨蛋寶寶個子最大,穿著有點綠有點白的衣服。
三、幼兒相互討論,交流剝蛋的方法。
★教師小結(jié):先將煮熟的蛋敲裂,用大拇指撥開蛋殼,連著蛋殼內(nèi)的膜一起剝掉。
四、讓幼兒品嘗剝好的蛋,提醒幼兒要多喝水。
五、蛋殼拼貼:讓幼兒在畫好的輪廓上貼上蛋殼。
效果反饋本活動與孩子們吃點心的環(huán)節(jié)銜接,剝好的雞蛋作為點心提供給孩子們品嘗。
中班教案蛋寶寶 篇4
一.活動名稱:快樂的蛋寶寶
二.活動目標(biāo):
1.嘗試在圓形的基礎(chǔ)上建構(gòu)橢圓形,能區(qū)別出圓形和橢圓形的不同。
2.能用一種顏色建構(gòu)橢圓形。
三.活動準(zhǔn)備:
經(jīng)驗準(zhǔn)備:認(rèn)識了橢圓形和圓形、已學(xué)過插空心圓。
物質(zhì)準(zhǔn)備:各色雪花片、范例。
四.活動過程:
1.觀察圓形與橢圓形,區(qū)別其不同之處。
出示空心圓形和空心橢圓形的范例
提問:
這是什么圖形?他們有什么不同?
2.討論建構(gòu)方法。(愿意用語言表示。)
提問:怎樣把圓形變成橢圓形?
請個別幼兒上來進(jìn)行嘗試,將空心圓形變成空心橢圓形。
3.幼兒建構(gòu),教師指導(dǎo)。
提醒幼兒用一種顏色建構(gòu),鼓勵能力強的幼兒建構(gòu)出蛋寶寶的手腳。
4.評價。
自由評價:向別人介紹自己將空心圓形變成空心橢圓形的方法。
中班教案蛋寶寶 篇5
活動目標(biāo):
1、通過實驗,知道鵪鶉蛋在鹽水中能浮起來。
2、學(xué)習(xí)用猜測、實驗、觀察、比較的方法進(jìn)行驗證,進(jìn)一步感知鵪鶉蛋在清水和鹽水中的不同。
3、知道要真實地記錄自己看見的東西。
4、通過實驗培養(yǎng)互相禮讓,學(xué)習(xí)分工合作的能力。
5、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
活動準(zhǔn)備:
透明塑料杯如干個藍(lán)色、紅色瓶子(鵪鶉蛋、水、鹽、記錄表)攪棒活動過程:
一、談話,引出課題"今天,我們要來做一個有趣的實驗,我這里有一個蛋寶寶和一瓶水,猜猜看如果把這個蛋寶寶放在水里,會怎樣呢?"(出示實驗的材料,直接揭示課題并質(zhì)疑,一下子激起了幼兒的興趣,讓幼兒表達(dá)自己的觀點。)二、出示表格并介紹"請你們先猜一猜,把你猜的結(jié)果記錄在問號標(biāo)記旁邊的藍(lán)色瓶子里。再把動手實驗的結(jié)果記錄在小手標(biāo)記旁邊的藍(lán)色瓶子里。"(把整個記錄表格先完整地講解了,然后再指導(dǎo)幼兒先猜想了記錄,再進(jìn)行實驗記錄,這樣效果就比較好,幼兒基本上都掌握了這樣的記錄方法。)三、幼兒操作記錄四、簡單小結(jié)幼兒記錄結(jié)果。
請幼兒說說自己的記錄表,"你猜的是怎樣,結(jié)果又是怎樣呢?"(通過比較讓幼兒明白猜想和結(jié)果不一定是一致的。)五、引出新的實驗課題1、"剛才小朋友將蛋寶寶放在藍(lán)色的清水瓶子里,發(fā)現(xiàn)蛋寶寶是沉在水底的,現(xiàn)在再給你們一個紅色的瓶子,還有一小杯鹽,怎樣讓紅色瓶子里的水變成鹽水呢?"(這里沒有直接出示鹽水,而讓幼兒自己來制作鹽水,給幼兒一個運用生活經(jīng)驗的機會,并且可以觀察到鹽溶解的過程。)2、幼兒操作,將清水變成鹽水。
3、"如果把蛋寶寶放在鹽水里,蛋寶寶會怎樣?請你們先猜一猜,還是將你們猜的結(jié)果記錄在問號旁邊的紅色瓶子里,再去做實驗,然后把結(jié)果記錄在小手旁邊的紅色瓶子里。"六、幼兒操作記錄,七、小結(jié)幼兒記錄結(jié)果。
請幼兒說說自己的記錄表,"你猜的是怎樣,結(jié)果又是怎樣呢?"(在上一次的記錄中,還是有個別幼兒出了點差錯,在第二次的記錄中,幼兒全部都記錄正確了。)八、總結(jié),活動延伸1、"剛才,我們做了一個有趣的實驗,你們發(fā)現(xiàn)了什么?蛋寶寶放在清水和鹽水里有什么不一樣?"(將幼兒所做的兩種實驗結(jié)果展示出來,進(jìn)行總結(jié),讓幼兒在視覺上再次用語言來表述,加深概念,也為下一步進(jìn)行經(jīng)驗的遷移作鋪墊。)2、出示兩瓶水:一瓶鹽水,一瓶清水"猜猜看哪瓶是鹽水,那瓶是清水,可以用什么方法知道?"(這里讓幼兒充分想象,可以說出不同種區(qū)分的方法,可能幼兒對這方面經(jīng)驗不多,基本上幼兒沒能說出多種方法來,不過有了上一個環(huán)節(jié)的鋪墊幼兒還是說出了用蛋寶寶放在兩杯水中以沉浮來分辨清水和鹽水,我覺得幼兒能想到用這個方法說明他們已經(jīng)有了這個經(jīng)驗。)3、你們還知道有哪些東西放在清水里沉下去,放在鹽水里卻會浮起來?請你們回家后試一試,再把你發(fā)現(xiàn)的告訴老師和小朋友,好嗎?
教學(xué)反思:
幼兒對事物的認(rèn)識具有形象性、具體性的特點,喜歡直接參與嘗試,對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次科學(xué)活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點。活動的目的是培養(yǎng)幼兒動手操作、主動活動的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性,又充分注意了材料的層次性、開放性,幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法,主動探索,體驗成功的快樂。
中班教案蛋寶寶 篇6
設(shè)計思路:
1.主題活動中融入的數(shù)活動
近日我班正在進(jìn)行動物世界真奇妙的主題活動,在認(rèn)識一些鳥類的過程中,孩子們開始對于各種各樣的蛋產(chǎn)生了好奇與濃厚的興趣,此時抓住孩子們的興趣點,將孩子比較熟悉與喜歡的四種鳥卵作為孩子們數(shù)數(shù)的載體,既幫助孩子們積累了相關(guān)的數(shù)經(jīng)驗,同時也進(jìn)一步地增強了孩子們對于各種鳥卵的興趣與認(rèn)識。
2.數(shù)活動中融入的趣味游戲
數(shù)活動本身邏輯性概念性較強,而幼兒又是具體形象性思維,在設(shè)計活動時,我將數(shù)活動融入到有趣形象的游戲環(huán)節(jié)中,讓幼兒通過多種形式的操作,富有情節(jié)的游戲,在輕松的環(huán)境中,在愉快的游戲中積累數(shù)經(jīng)驗。
3.本班幼兒數(shù)經(jīng)驗的最近發(fā)展區(qū)
有序數(shù)數(shù)對于我們班的孩子而言已沒有多大挑戰(zhàn)性,大多幼兒都能較為準(zhǔn)確地點數(shù),然而在幼兒的生活中,游戲中我也發(fā)現(xiàn)孩子們在點數(shù)一些排列成封閉狀的物體時,由于缺少方法,常常出現(xiàn)數(shù)錯與數(shù)不清的現(xiàn)象。孩子已經(jīng)積累了較多的點數(shù)經(jīng)驗,但是在點數(shù)中缺少方法,所以在數(shù)一些亂序排序與封閉式排序的物體時,出現(xiàn)了困難,因此,只要在方法上稍加引導(dǎo),就能使幼兒較好地掌握了。
4.活動中的生生互動
在學(xué)習(xí)活動中,孩子們之間的經(jīng)驗分享與交流,更能為幼兒所接受。數(shù)活動中我多采用了分組教學(xué)的方法,一來在活動中教師能更為全面地觀察幼兒的活動情況,二來給幼兒較大的選擇與操作空間。此次分組,我主要是隨機抽樣分組,幼兒中存在個體差異、能力差異,在設(shè)計活動時我考慮到了給幼兒提供生生互動、相互交流的機會,讓幼兒在探索、發(fā)現(xiàn)數(shù)數(shù)方法之后,與同伴充分交流、分享各自的經(jīng)驗,讓孩子來教孩子,從中又使孩子們得到了更多不同的數(shù)數(shù)方法。
活動目的:
1.在游戲中引導(dǎo)幼兒探索、發(fā)現(xiàn)封閉式數(shù)數(shù)的方法,初步積累封閉式數(shù)數(shù)的經(jīng)驗。
2.發(fā)展幼兒思維的準(zhǔn)確性、靈活性,激發(fā)幼兒參與數(shù)活動的興趣。
活動準(zhǔn)備:
1.連線紙、水彩筆
2.雞、鴨、鴿、鵪鶉圖片及蛋樣品各一只
3.擺放成封閉式的平面雞蛋、鴨蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋若干
4.數(shù)字卡片
5.錄音機、磁帶
活動過程:
一、引起幼兒興趣、交代主題,活動導(dǎo)入
1.游戲《連線找客人》
2.幼兒連線后,教師將幼兒作品貼在黑板上,并出示相應(yīng)的動物圖片。(注意排序:雞、鴿、鴨、鵪鶉)
二、配對
1.教師出示雞蛋、鴿蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋(特別介紹鵪鶉蛋)
2.幼兒配對,將蛋放在動物邊上。
三、數(shù)雞蛋
1.教師出示雞蛋!
雞媽媽你們看它下了幾個蛋?。?BR> 2.發(fā)現(xiàn)問題?引導(dǎo)幼兒想辦法解決。
四、幼兒探索嘗試封閉式數(shù)數(shù)
1.幼兒按意愿選擇不同的蛋進(jìn)行數(shù)數(shù)。
請小朋友選擇一種你要數(shù)的蛋蛋。想想看有什么好辦法可以數(shù)的又快又對,怎么才能記住第一個數(shù)的那個蛋呢?
2.總結(jié)交流,數(shù)數(shù)的經(jīng)驗。總結(jié)時,教師出示數(shù)字卡片。
幼兒說對后,出示數(shù)字,比較誰生的最多
五、游戲:母雞孵蛋
交代游戲規(guī)則
著音樂一起學(xué)母雞圍著雞蛋走路。音樂一停我們就快去找一窩雞蛋蹲下附小雞哦快數(shù)數(shù)你一共附了幾個蛋?
中班教案蛋寶寶 篇7
沉浮是幼兒生活中熟悉和常見的科學(xué)現(xiàn)象,但幼兒對它的認(rèn)識是模糊的,雞蛋能浮起來,更是令幼兒好奇的事。于是,我設(shè)計了本次活動,通過實驗、觀察探索,讓幼兒初步感受、理解這一現(xiàn)象,讓幼兒在探究中學(xué)習(xí),激發(fā)幼兒從小探究科學(xué)奧秘的興趣。
1、知道蛋寶寶在水里是沉的,引出讓蛋寶寶浮起來。
2、通過實驗操作,提高幼兒探索的興趣。
1、雞蛋若干。
2、杯子、水、鹽等操作材料。
一、導(dǎo)入引題
1、出示蛋寶寶,讓幼兒猜想雞蛋在水里會怎么樣
2、那么到底雞蛋在水里會是怎么樣的呢,讓我們一起動手試一試。
二、感知雞蛋在水里是沉的。
1、分組請幼兒去嘗試把雞蛋放到水里。
2、請幼兒說一說你的發(fā)現(xiàn)。
教師小結(jié):原來雞蛋在水里是沉在水底的。
3、那么有沒有辦法讓雞蛋浮起來呢
三、體驗沉與浮
1、請幼兒討論,怎么樣讓雞蛋浮在水了
2、小朋友想了很多的辦法,(教案出自:教案網(wǎng))真棒!今天老師給小朋友帶來了一樣?xùn)|西可以讓雞蛋浮在水里。
3、出示鹽,請幼兒討論我們該怎么做呢
4、教師操作實驗讓雞蛋浮起來。讓幼兒知道把鹽放到水里,通過攪拌,并要加到一定量的鹽才能浮起來。
5、請幼兒嘗試操作,教師引導(dǎo)。
(1)教師講解操作步驟,并提醒幼兒注意事項。
(2)幼兒操作實驗。
6、小朋友們你們的實驗有成功的嗎
四、延伸活動
今天小朋友們的操作實驗表現(xiàn)真棒,老師請小朋友你們回去可以和爸爸媽媽再去嘗試一下還有什么方法讓我們的雞蛋浮起來。
中班教案蛋寶寶 篇8
活動目標(biāo):
1.認(rèn)識幾種常見的蛋。
2.嘗試剝蛋,體驗動手的樂趣。
3.了解蛋是有營養(yǎng)的,喜歡吃蛋制品及蛋做的菜肴。
4.初步了解健康的小常識。
5.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備:
1.PPT。
2.雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋和鵝蛋每桌一個。每位幼兒一個煮熟的蛋。
活動過程:
一、認(rèn)識幾種常見的蛋。
今天這兒可真熱鬧,蛋寶寶們也趕來了。在哪兒呢?我們把他們都請出來吧!請你輕輕地拿一個你喜歡的蛋寶寶,可要小心保護(hù)好你的蛋寶寶哦。仔細(xì)看看,你的蛋寶寶都長什么樣兒啊?
提問:你拿的是什么蛋寶寶?介紹一下,它長什么樣兒?
雞蛋寶寶在哪里啊?舉起來,看一看。它又是什么樣兒的?
咦,你的蛋寶寶呢?說說看。
來,輕輕摸摸你的蛋寶寶,有什么感覺?
小結(jié):這些蛋寶寶都是硬硬的、橢圓形的、有的大有的小。鵪鶉蛋穿著花衣服。雞蛋寶寶穿著粉色衣服。還有鴨蛋寶寶穿著淡綠色的衣服。
二、了解雞蛋的構(gòu)造。
我最喜歡的就是雞蛋了。(快思老師.教案網(wǎng)出處)(拿生雞蛋)它穿著粉紅色的衣服。猜猜看,里面會藏著什么呢?來,脫掉衣服看一看。(透明玻璃杯)呀,你看到了什么?(蛋黃)什么形狀的?顏色呢?還有什么?這蛋清可是透明的,沒有顏色的哦。
你也來把蛋寶寶的衣服脫開來看一看吧。(幼兒剝蛋)巡視問,你發(fā)現(xiàn)了什么?(蛋白)你們的怎么和我的不一樣啊?為什么呢?(熟的,我的是生的)原來,雞蛋煮熟后,透明的蛋清就變成了白色的蛋白,咬一口,蛋黃也凝固在一起了。好吃嗎?全部吃掉吧!蛋白、蛋黃都含有豐富的蛋白質(zhì),所以我們吃的時候要一起吃。每天吃一個雞蛋,會讓我們更健康、更強壯。
三、了解蛋是有營養(yǎng)的,喜歡吃蛋。
1.雞蛋做出的美味菜肴。
雞蛋很有營養(yǎng),大人、小孩都喜歡吃。所以媽媽經(jīng)常把雞蛋做成美味的菜肴。你吃過什么?嗯,一定很香。
說得我都想吃了。好,今天我就來給你們露一手,做一道小蔥炒雞蛋,等會兒讓你們嘗嘗我的手藝。
炒雞蛋步驟:先加油、再打蛋,蛋清蛋黃攪一起,油熱了,倒進(jìn)去,炒一炒,翻一翻,撒點蔥,加點鹽,出鍋咯!聞一聞,好香哦!嘗一口,蛋白蛋黃一起吃。想吃嗎?好嘞!
2.了解各種蛋制品。
雞蛋寶寶還會變變變,它都藏在哪些好吃的食物中呢?(出示PPT,幼兒猜測,點擊)你猜對了,給你鼓掌了。雞蛋寶寶還藏在許多好吃的食物里呢,回去后,你們可以再仔細(xì)找一找。下次,把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。