春分是我國二十四節(jié)氣之一，一般在每年陽歷的3月21日前后。分者，半也，這一天里晝夜長短平均，因此在春分節(jié)氣，我們也有著許多的傳統(tǒng)習(xí)俗。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“春分習(xí)俗大賞”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
春分習(xí)俗大賞（一）
一、送春牛
春分隨之即到，其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上 農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。
二、粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
三、放風(fēng)箏
春分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時候。尤其是春分當(dāng)天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏，鰱魚風(fēng)箏，瞇蛾風(fēng)箏，雷公蟲風(fēng)箏，月兒光風(fēng)箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風(fēng)箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
四、春祭
二月春分，開始掃墓祭祖，也稱春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻(xiàn)禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?，全族和全村都要出動，?guī)模很大，隊伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?，最后各家掃祭家庭私墓。大部?客家地區(qū)春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明后墓門就關(guān)閉，祖先英靈就受用不到了。
五、拜神
春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日 開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱＂陳圣王＂，為唐代武進(jìn)士 陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日 三山國王祭日：三山國王是指 廣東省潮州府揭陽縣的 獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由 潮州客家移民春為守護(hù)神，因此信徒以客籍人士為主。
春分習(xí)俗大賞（二）
春分時節(jié)進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生吃什么
黃豆芽
春分時，正是黃豆芽大量上市的季節(jié)。黃豆芽性寒味甘，可以健脾養(yǎng)肝，恰好符合春季養(yǎng)肝補(bǔ)脾的特點。同時，春天不少人會缺乏維生素B2，出現(xiàn)口角發(fā)炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。
香椿
春分這個時候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養(yǎng)都是最好。中醫(yī)認(rèn)為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。
大紅棗
中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品，而適當(dāng)吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
蜂蜜
蜂蜜也是“吃春”的首選，中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。
春分習(xí)俗大賞（三）
春分吃什么
1、山藥
山藥，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補(bǔ)作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質(zhì)，所以具有補(bǔ)血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效，而且由于蓮藕在人體內(nèi)產(chǎn)生的綜合作用，還可以對消除神經(jīng)疲勞，自律神經(jīng)失調(diào)、更年期障礙失眠等癥狀的恢復(fù)有所幫助。
2、春筍
春分如何養(yǎng)生呢？多吃春筍。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。
3、韭菜
春分時節(jié)吃韭菜是最有意義的了，韭菜和其他蔬菜一樣都富含維生素和礦物質(zhì)，但是韭菜中的膳食纖維含量是其他數(shù)蔬菜所不能比擬的。膳食纖維有助于促進(jìn)腸胃蠕動，有通腸利便的功效。多吃韭菜還能預(yù)防便秘和腸癌。
4、櫻桃
有調(diào)中益脾之功，對調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效，并有促進(jìn)血紅蛋白的再生作用，對貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費者青睞。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，大櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調(diào)中補(bǔ)氣、祛風(fēng)除濕功能。長期食用，可明顯提高人體免疫力。
5、橙子
在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。春季天氣干燥，在春季吃橙子可有效補(bǔ)充水分和維生素C，延緩衰老。橙子還有生津止渴，舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效，有很好的補(bǔ)益作用。
6、菠蘿
春季正值許多新鮮的菠蘿上市，菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效分解脂肪。因此，不妨每天吃點菠蘿作為餐后水果，或用鮮菠蘿和你喜歡的水果榨成菠蘿汁飲用。
春分習(xí)俗大賞（四）
祭祖
二月春分，人們要掃墓祭祖，也稱春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻(xiàn)禮。
掃墓的時候，首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?，全族和全村都要出動，?guī)模很大，隊伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后，分房掃祭各房祖先墳?zāi)?，最后各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明后墓門就關(guān)閉，祖先英靈就受用不到了。
在山東、浙江、貴州以及大部分客家地區(qū)，春分這天開始祭祖先，名為春祭。春祭開始，要先在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻(xiàn)禮。掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?。全族和全村都要出動，?guī)模很大，隊伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后，然后掃祭各房祖先墳?zāi)梗詈蟾骷覓呒兰彝ニ侥?。春季祭祖掃基，部從春分或更早一些時候開始，最遲清明節(jié)要掃完。據(jù)說清明后基門就關(guān)閉，祖先英靈就受用不到了。
戒火草
梁代宗懊《荊楚歲時記》中記載：南北朝時，江南人春分這天在屋頂上栽種戒火草，如此就整年不必?fù)?dān)心有火災(zāi)發(fā)生了。從古時民俗角度可以反映出當(dāng)時人們對防備火患的重視，也體現(xiàn)出人們對平安生活的美好向望。
《本草綱目》中有一味藥用植物—景天，還有慎火、戒火、辟火等異名，傳說是火災(zāi)的克星。它可能就是南北朝時《荊楚歲時記》所記的“戒火草”。春分那天，“民并種戒火草于屋上”。明代《群芳譜》說，景天“南北皆有，人家多種于中庭，或盆栽置屋上，以防火”。這樣的風(fēng)俗地方志書也有記載，如安徽（欺縣志》記：“謹(jǐn)火，即慎火，一名景天……有盆養(yǎng)屋上以避火者?！睋?jù)說仙人掌也“辟火”。清乾隆年間《泉州府志》說：“戒火，一名仙人掌，形如人掌，人家以罐植之屋上，云可御火災(zāi)?！北还湃思{人“火災(zāi)克星”的還有樹木，如江蘇泰州民俗，認(rèn)為黃楊辟火。贛東北地區(qū)民俗，開水塘、種樟樹以防火災(zāi)。還有些地方，舊時民間在門前插柳以防火患。
逐疫氣
安徽南陵把春分稱為“春分節(jié)”。當(dāng)天黃昏，鄉(xiāng)村的兒童會爭相敲打銅鐵響器，聲傳村外，東鄉(xiāng)叫“逐厭毛狗”，北鄉(xiāng)叫“逐疫氣”，南鄉(xiāng)叫“逐毛狗”，西鄉(xiāng)叫“逐野貓”。廣東陽江婦女在這天到山上采集百花葉，春成粉宋，與米粉和在一起做湯面吃，相傳可以清熱解毒。
吃春菜
春分之際，春雷始發(fā)，萬物復(fù)蘇，正是吃春菜的好時節(jié)。昔日嶺南四邑（現(xiàn)在加上鶴山為五邑）開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的風(fēng)俗，叫做“春分吃春菜”?！按翰恕笔且环N鄉(xiāng)人稱之為“春碧篙”的野覽菜，多是嫩綠的，約有巴掌那么長。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。采回的春菜往往與魚片“滾湯”，名曰“春湯，。有順口溜道：“春湯灌臟。洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！币荒曜源菏?，人們祈求的是家宅安寧，身體強(qiáng)健。舊時民間有“春分吃春菜”的習(xí)俗，春菜是一種野莧菜，也稱為春碧篙。逢春分那天，全村人都去采摘春菜，采回的春菜與魚片滾湯，叫“春湯”。還有俗語曰“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年之春，人們祈求的還是家宅安寧，身體健康。
釀酒
在浙江、山西等地流傳著春分日釀酒的習(xí)俗。1913年浙江《于潛縣志》記載，當(dāng)?shù)亍啊悍帧炀瀑A于甕，過三伏糟粕自化，其色赤，味經(jīng)久不壞，謂之春分酒”。在山西陵川，春分這天不僅要釀酒，還要用酒、醋祭祀先農(nóng)，祈求莊稼豐收。造春分酒是北京、天津、河北、山東、山西、浙江等地流行較為廣泛的習(xí)俗。
春分習(xí)俗大賞（五）
犒勞耕牛、祭祀百鳥
江南地區(qū)則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習(xí)俗。春分己至，耕牛即開始一年的勞作，農(nóng)人以糯米團(tuán)喂耕牛表示稿賞；祭祀百鳥，一則感謝它們提醒農(nóng)時，二是希望鳥類不要啄食五谷，祈禱豐年之意。
春分立蛋
傳說，春分這天最容易把雞蛋立起來。據(jù)史料記載，春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國，人們以此慶祝春天的來臨。我國很多地方都會舉行立蛋比賽。其實立蛋與春分并不相干。使蛋站立起來的因素是地球的引力，但是春分這天地球引力對立蛋產(chǎn)生有利的影響也是微不足道的。真正使蛋立起來的原因是蛋殼雖然是曲面，但是蛋殼本身凹凸不平，它與桌面接觸的部位并不是一個點，加上蛋黃的下沉?xí)档偷暗闹匦模灰业?個突出點，就能很穩(wěn)當(dāng)?shù)匕央u蛋立住。
人們喜歡在春分這天立蛋大概是因為這天是時間的平衡，是白天和夜晚的平衡吧。
放風(fēng)箏
清朝文人高鼎《村居》日：“草長鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙。兒童散學(xué)歸來早，忙趁東風(fēng)放紙A.”這首詩描寫了：在春光明媚的二月天，放學(xué)歸來的兒童沐浴著春光，呼吸著新鮮空氣，趁著和暖的東風(fēng)，奔跑著放飛風(fēng)箏。孩子們在春分期間放風(fēng)箏是很古老的春季娛樂活動。在春分當(dāng)天，大人們也會參與其中。市場上賣的風(fēng)箏，多比較小，適宜于小孩子們玩耍；大人們?nèi)绻麉⑴c的話，會自己糊個大一些的。這樣就可以和別人競爭，看誰的風(fēng)箏放得高了。
春分習(xí)俗大賞（六）
春分有什么禁忌
1、忌大熱大寒
春分屬仲春，此時肝氣旺，腎氣微，故在飲食方面要戒酸增辛，助腎補(bǔ)肝；同時，要注意健運脾胃，健脾祛濕?？偟脑瓌t是忌大熱大寒，力求中和，可根據(jù)自己的實際情況，選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食。如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時，應(yīng)佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料，防止因此類菜肴性寒偏涼，食后有損脾胃而引起脘腹不舒；而在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時，應(yīng)配以蛋類滋陰之品，以達(dá)到陰陽互補(bǔ)的目的。白燒鱔魚、杜仲腰花、大蒜燒茄子等，有補(bǔ)虛損、降血壓、涼血止血的功效；春筍性味甘寒，具有滋陰益血、化痰、消食、去煩、利尿等功效，都是春分宜食之品。大熱大寒是春分節(jié)氣的禁忌當(dāng)中最需要避免的。
2、忌大喜大悲
春天不僅是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，也是精神疾患多發(fā)的時候，因而春分時節(jié)切忌大喜大悲，否則不利于肝氣的疏泄?？衫么汗饷髅臅r多做戶外活動，或與好友結(jié)伴郊游，以保持身心平衡，此外，春天應(yīng)順應(yīng)陽氣升發(fā)的自然規(guī)律，使肝氣順暢，同時保證睡眠質(zhì)量，為一年的健康打下基礎(chǔ)。
3、宜定時用餐，適當(dāng)鍛煉
由于春分冷暖交替、乍暖還寒，人很容易出現(xiàn)高血壓、月經(jīng)失調(diào)、過敏性疾病等。要特別注意定時睡眠，定量用餐，以達(dá)陰陽互補(bǔ)?？芍饾u開始晨練，以散步、慢跑、打太極為宜。春分后雖然天氣日漸暖和，但日夜溫差較大，按照“勿極寒，勿太熱”的原則，早晚要適時添加衣物，平日多曬太陽。