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教師在日常教學(xué)活動中的每一步行動，都會深刻影響自己的學(xué)生。教師每天上課前的準備工作，教案必不可少。寫教案有利于教師選擇科學(xué)、恰當?shù)慕虒W(xué)方法教案包含哪幾個層次呢？或許你正在查找類似"大班主題教案食物"這樣的內(nèi)容，歡迎你閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
大班主題教案食物【篇1】
活動目標：
1、讓幼兒了解動植物之間的食物鏈，感知它們之間相互依存、相互制約的關(guān)系。
2、懂得自然界中每一種動植物都是不可缺少的，從而理解生態(tài)平衡的重要性。
3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
4、探索與實驗，激發(fā)幼兒主動探索的積極性。
5、使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。
活動準備：
食物鏈課件，幼兒集體繪畫紙四份，四條食物鏈的圖片，食物鏈頭飾若干，水彩筆。
活動過程：
一、創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣。
1、從動物喜歡吃什么食物引出話題。
2、交代繪畫要求和時間。
二、初步探索動、植物間的食物鏈關(guān)系。
1、分析第一組小朋友的畫。
引導(dǎo)幼兒找出：莊稼蝗蟲青蛙蛇老鷹。(.教案網(wǎng)出處)這條因為食物而串在一起的鏈子關(guān)系。
2、分析第二組小朋友的畫。
在老師的幫助下，幼兒來尋找畫中的鏈子關(guān)系：海洋植物海洋小動物蝦燈籠魚鯊魚。
3、分析第三、四組小朋友的畫。
把幼兒分成兩組分別從第三、四副畫中尋找鏈子關(guān)系：蘑菇兔子狼;糧食老鼠貓頭鷹。
4、分析總結(jié)出：食物鏈。
三、通過課件，感知食物鏈的作用。
每條食物鏈中都有許多動、植物，假如少了一種能不能行
在莊稼蝗蟲青蛙蛇老鷹這條食物鏈中：
1、假如地球上所有的青蛙都沒有了，蛇會怎么樣
2、蛇都死了，老鷹會怎么樣
3、蝗蟲會怎么樣
4、到處是蝗蟲，莊稼會怎么樣
5、莊稼都被蝗蟲吃完了，會發(fā)生什么后果
6、那么食物鏈中都有動、植物，能不能少一種
7、總結(jié)出要保持地球上的生態(tài)平衡。
四、通過游戲進一步感知食物鏈的作用。
通過玩食物鏈的游戲，讓幼兒更深層次的感知生態(tài)平衡的重要性;并且在愉快的游戲中結(jié)束活動，保持了幼兒進一步探索食物鏈的濃厚興趣。
大班主題教案食物【篇2】
一、主題的產(chǎn)生：
在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對中國的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案等。結(jié)合我班水彩畫教學(xué)，可以使他們對中國的特色文化有進一步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開展主題活動。
二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：
包餛飩
制作包包子
中國特色點心
中國食物
中國菜肴參觀飯店
制作拼盆
三、活動過程：
活動一：
目標：1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中國食物的特色，激發(fā)愛國情感。
2、提高幼兒探究的興趣。
條件提供：圖片（或?qū)嵨铮?BR> 活動設(shè)計：1、出示圖片或食物：
你們在哪里看到過這些食物？
吃過嗎？
2、組織討論：
這些東西國外有嗎？
是怎樣做出來的？
3、回去問問父母。
觀察記錄：
孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了
討論：
朱穎：我到飯店里吃過魚、蝦和點心。
王嘉晨：我還吃過蟹和小粽子。真實的菜單、菜譜可以幫
張鑫昕：我吃過粥。助幼兒回憶，幼兒在不知
潘華璽：我在火車上吃過菜。不覺中說出了許多，包括
朱穎：我在“鴨王”吃過鴨皮。一些中國的特色菜。
李佳斐：我吃過“小綿羊”火鍋。
鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。
施軼恒：我吃過快餐。老師：那么你們知道那些菜是中國特有的，國外沒有的？
張鑫昕：粥。
鄧越：小籠包子。
潘華璽：餛飩、餃子。
鄧燕飛：螃蟹。孩子們一邊看菜單一邊討
瞿峰：粽子。論著，我讓他們看一看自
王嘉晨：湯團。己制作的節(jié)日掛歷是否有
李佳斐：重陽糕。點啟示。
反思：孩子們對吃的東西比較有興趣，再加上前幾天在制作掛歷的同時，
對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一定的了解，所以能講出許多中國食物。但講的點心較多，因此就從點心先開始。
活動二：目標：1、在動手包餛飩的活動中，進一步對中國點心感興趣。
2、品嘗自己制作的點心，有參與的愿望。
條件提供：皮子、餡
活動設(shè)計：1、出示一只包好的餛飩。
2、幼兒邊看邊講：
餡是怎么進去的？
這是中國特有的嗎？
3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。
4、幼兒跟著老師一起做。
5、吃餛飩。
觀察記錄：
今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚
房取來了皮和餡，孩子們看到這些東西一下
興奮起來了：
牛嘯天：我會包餛飩的。
朱穎：我也會的。
王嘉晨：我知道的，這就是中國菜。
鄧越：這不是中國菜，是中國點心。我順勢接著鄧越的話問：還有那些中國點心？
瞿峰：有餃子。
施軼恒：湯團、春卷。
張心辰：大餅油條。
潘華璽：饅頭、包子。幼兒一下講出了許多特色點心，老師：那么我們一起來包餛飩好嗎？
孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實際
操作中出現(xiàn)了一些問題：有的餡放得太少、
有的皮破了，在大家共同努力下，餛飩包
好了。
朱穎：我已經(jīng)真的學(xué)會了。
王嘉晨：我還不會，但我會做饅頭。
鄧越：我想快一點吃這些餛飩。
反思：結(jié)合上次的活動，我把中國點心和中國菜肴分開來進行認識，先從制作點心開始。這次的活動，孩子們參與的積極性非常高，可能是平時較少接觸這些東西，有的幼兒從未做過，有了實際操作經(jīng)驗，他們對中國點心有了新的認識。
活動三：
目標：1、嘗試用刀切發(fā)好的面團，初步學(xué)習(xí)搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活動中激起探究的興趣。
條件提供：面團、餡、刀
活動設(shè)計：1、談話：
關(guān)于中國點心。
2、制作包子：
請廚房的阿姨發(fā)好面團，進行示范。
3、幼兒操作。
4、吃包子。
觀察記錄：
孩子們對動手操作很有興趣，有了上次
包餛飩的經(jīng)驗，這次做包子似乎順利多了：
鄧越：我只會吃包子，不會做。男孩子似乎更“懶”一些，
張鑫昕：我也是。上次包餛飩也是如此。我請來了廚房的阿姨來示范，他們看得可認真了。
鄧燕飛：大媽媽的本領(lǐng)真大，這些小饅頭多
漂亮！
李佳斐：我會用面粉做小白兔。
朱穎：上次我在公園門口看見有人用面粉做
成各種各樣的小動物，我還買了一個。其實，這也算是中國民間工藝品的一種。
瞿峰：我媽媽說這些東西還要出口到國外去。老師：為什么要出口？
瞿峰：因為國外沒有的。
王嘉晨：我知道了，這也是中國特有的。孩子們邊討論，便開始做包子了，雖然做得不算漂亮，但很認真。
反思：在孩子們的一問一答中，我發(fā)現(xiàn)他們對用面團制作各種造型產(chǎn)生了興趣，而且有些家長對我們的主題活動有所了解，開始豐富孩子有關(guān)的知識，所以他們才會產(chǎn)生問題，并學(xué)著解答問題。本來，打算帶領(lǐng)孩子們?nèi)ァ熬G波浪”看一看中國特色點心，但由于經(jīng)費問題，只能放棄。
活動四：
目標：1、初步了解中國菜肴的主要特色：色、香、味、形，觀察拼盆的特點。
2、對中國菜感興趣。
條件提供：書、圖片
活動設(shè)計：1、幼兒自由翻看書或圖片。
2、討論：
你看到什么？
你喜歡那個菜？為什么？
你認為那些菜漂亮？為什么？
你在那里看見過這些菜？
3、幼兒介紹自己喜歡的菜。
觀察記錄;
今天的活動是從由我在“綠波浪”帶回
的菜單引起的：
鄧越：是上海點心的廣告。老師：你們看看我們的墻
吳雯娟：是圖畫，吃的。壁上多了什么？
牛嘯天：有各種點心。老師：什么點心？
鄧燕飛：由糕、春卷。老師：你們知道是從哪兒來的？
李佳斐：是發(fā)來的。
吳雯娟：是畫出來的。
鄧越：不對，如果是蠟筆畫的，上面會有一鄧越是個觀察力很強的孩
粒粒的東西，這肯定是從廣告紙上剪子，非常細心。
下來的。老師：為什么要做廣告？
潘華璽：飯店里的人要介紹他們的東西。
羅逸菲：專門買點心的地方做廣告。
曹寧：我在飯店里看到過的。老師：飯店里除了點心還有什么？
張心辰：我吃過許多好吃的菜。
高怡寧：飯店里的菜很漂亮。老師：為什么很漂亮？
鄧越：像花一樣。
施軼恒：他們用西瓜做成橋。
孫婷怡：用蘿卜做成蝴蝶。
羅逸菲：青菜做成小花。
曹寧：胡蘿卜切成絲，用牙簽串起來就變
成菊花了。
單偉棟：蘿卜刻成一條龍。
高怡寧：黃瓜做成樹葉，蛋黃做成樹干。
李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花心。孩子們你一言我一語說出鄧燕飛：用黃瓜且成一塊塊，放在盆子的了許多中國菜的特色。
周圍，當中放菜。
吳雯娟：當中放黃顏色的菜好看，因為綠
的和黃的放在一起漂亮。好聰明的小姑娘！不知不覺中將到了中國菜的“色”。老師：真的！這樣配好看多了。老師也帶來了一些菜的照片，想看
孩子們一邊看菜單，一邊議論：這是魚片、嗎？
這是青豆、這時青椒……
反思：這次活動給我感觸很深，孩子們的觀察力越來越敏銳，觀察得越來越仔細，而且現(xiàn)在變得很喜歡講，包括一些平時比較內(nèi)向的孩子，今天也講得很熱鬧，無意中講出了中國菜的主要特點：形、色。
活動五：
目標：1、通過外出的參觀活動，結(jié)合廚師的介紹，讓孩子們進一步了解中國菜的不同制作方法及選用的材料。
2、用多種途徑提高孩子們的探索興趣。
活動設(shè)計：1、參觀飯店：
請廚師介紹菜肴。
幼兒可向廚師提問。
2、看一看菜譜。
3、講一講自己學(xué)到了什么本領(lǐng)。
觀察記錄：
今天，我們聯(lián)系了“萬家燈火”酒店帶
領(lǐng)孩子們?nèi)⒂^，我們請了飯店的廚師長為在看的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩
孩子們介紹了陳列出來的各種菜肴，孩子們子們能講出一些蔬菜的名
興趣很高。字。老師：剛才廚師叔叔
為我們介紹了許多菜，你們還有什么問題要問
王嘉晨：請問這個菜邊上的花是怎么做的？嗎？
鄧越：這個寶塔是用什么做的？
吳雯娟：這個孔雀的頭是不是用黃瓜做的？
王嘉晨指著“松鼠鮭魚”說：這是用魚頭和薯條做成的?。~肉切成長條用油炸一下確在廚師的介紹下，孩子們知實很像薯條）道了“松鼠鮭魚”的制作方
法。
回到幼兒園后，孩子們又繼續(xù)討論了起來：
鄧燕飛：飯店里的菜比我們做的好看。
王嘉晨：當然啦，人家培訓(xùn)過的。
鄧越：要學(xué)好幾年了。這時，孩子們提到了菜名，于是我問：是不是每個菜都有自己的名字？
瞿峰：有“孔雀開屏”。
朱穎：有“脆皮鴨”。
鄧越：有“菊花餅”。老師：下次我們也來學(xué)做小廚師好嗎？
反思：外出活動確實豐富了孩子們的知識面，許多孩子知道了菜可以做成各種各樣的形狀，用刀切幾下就可以改變形狀，而且他們也敢于提問了，雖然剛開始有點膽怯，但在大家的鼓勵下，慢慢地放開了。下次的活動，
大班主題教案食物【篇3】
一、活動來源：
☆最近，部分家長反映孩子雙休日在家不好好吃飯。
☆前幾天，食堂的叔叔阿姨為孩子們增添了新奇的主食，比如梅花包。
☆本班有一部分幼兒挑食，不喜歡吃蔬菜，蝦皮等有營養(yǎng)的東西。
在圍繞食物的討論中，孩子們對食物的營養(yǎng)和來源產(chǎn)生了很大興趣。對食物的營養(yǎng)成分、均衡飲食有了進一步了解的愿望。另外，對于孩子們感興趣的食品的保存與飲食衛(wèi)生都是很好的教育契機。希望通過主題的研究使孩子們養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，增強對飲食知識的了解，豐富孩子們的生活經(jīng)驗，學(xué)會分享與合作。
二、預(yù)設(shè)目標：
（一）預(yù)設(shè)學(xué)習(xí)目標
☆認識常見食物的名稱及他們的獨特性。
☆將食物進行分類，制作食物的寶塔。
☆了解各種食物不同的包裝及其功能，懂得正確保存食物和吃新鮮食物。
☆了解食物的營養(yǎng)成分及其作用，懂得均衡飲食的重要性。
☆通過烹調(diào)活動，了解在制作過程中食物會產(chǎn)生變化。
☆通過評選健康使者，培養(yǎng)幼兒良好進餐、飲食習(xí)慣。
☆用費舊材料制作美麗的服裝，體驗制作表演的樂趣。
（二）預(yù)設(shè)教育目標：
☆通過主題活動中各種實踐表演活動，培養(yǎng)幼兒的表現(xiàn)力和敢于嘗試的精神。
☆通過動手制作，構(gòu)建等活動培養(yǎng)幼兒的合作意識和創(chuàng)造力，提高幼兒的動手能力。
☆讓幼兒認識均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性。
☆培養(yǎng)幼兒健康飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生。
☆豐富幼兒飲食知識，充實幼兒的生活經(jīng)驗。
三、生長樹。