很多人在寫個(gè)人工作總結(jié)的時(shí)候，不知道應(yīng)該怎么寫，如果有幾篇可以激發(fā)靈感的范文，就可以抓住想法了，那么，個(gè)人工作總結(jié)有哪些格式可以參考我們還需要考慮哪些事情呢？下面是編輯為你精心整理的“2022年度后勤個(gè)人工作總結(jié)怎么寫”，請(qǐng)收藏并分享給你的朋友們吧！
2022年度后勤個(gè)人工作總結(jié)怎么寫 篇1
xx學(xué)?，F(xiàn)有xx人在校生，分xx個(gè)教學(xué)班，在崗教師xx人，廚房聘用職工x人。學(xué)生在校早餐人數(shù)在xx人左右，在校就中餐人數(shù)在xx人左右。學(xué)校在教育主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，牢固樹(shù)立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。
一、以人為本，牢固樹(shù)立師生服務(wù)意識(shí)
我校食堂目前有專兼職行管人員x人，員工x人。員工的招聘、選拔、考核、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴(yán)格按照程序公正、公開(kāi)進(jìn)行。為確立服務(wù)育人意識(shí)，我們強(qiáng)調(diào)突出“八個(gè)一點(diǎn)”，既對(duì)師生熱情一點(diǎn)，態(tài)度誠(chéng)懇一點(diǎn)，語(yǔ)言親切一點(diǎn)，服務(wù)主動(dòng)一點(diǎn)，飯菜質(zhì)量更好一點(diǎn)，花樣更多一點(diǎn)，效率更高一點(diǎn)，衛(wèi)生更強(qiáng)一點(diǎn)。讓每個(gè)職工認(rèn)識(shí)到食堂就好比是自己的餐館，師生就是自己的客人。廣泛提倡“微笑服務(wù)”、“文明報(bào)務(wù)”，力爭(zhēng)使師生滿意率達(dá)到100%。讓師生到食堂就有到家的感覺(jué)，感到省心、舒心、放心。
二、建全學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理機(jī)制，形成管理和監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)歷來(lái)都把食堂作為學(xué)校的一個(gè)重要窗口，定期召開(kāi)食堂工作專題會(huì)議。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂的管理，成立了以學(xué)校校長(zhǎng)吳炳輝為組長(zhǎng)的食品安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組;以分管副校長(zhǎng)田景祥為副組長(zhǎng)、以工會(huì)、總務(wù)、教務(wù)、后勤食管為組員的食堂管理委員會(huì)。指派德才兼?zhèn)涞暮笄诠芾砟苁謱９苁程?成立了以學(xué)校黨支部書記為組長(zhǎng)，有關(guān)教師為組員的食堂物價(jià)監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組;任命歐賢旺為食堂衛(wèi)生專職和財(cái)會(huì)員;制定了食物中毒及食患疾病突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案;成立了以學(xué)校校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的食品中毒突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。定期檢查工作，發(fā)現(xiàn)食品安全衛(wèi)生及消防安全隱患，督促及時(shí)整改;定期反饋師生們對(duì)食堂工作的意見(jiàn)。使食堂飯菜質(zhì)量、安全衛(wèi)生工作始終置于全校師生的管理和監(jiān)督之下。
三、規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，以制度制約人
制定了科學(xué)的、具有可操作性的管理制度。這些制度，從內(nèi)容上大致可分三類:工作人員職責(zé)類，食品衛(wèi)生安全管理類和財(cái)物管理類。有國(guó)家制定的，有市、縣主管部門制定的，也有食堂管理小組根據(jù)本校實(shí)際制定的，如《食堂安全衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度》、《食堂員工考勤制度》、《消防安全制度》、《采購(gòu)人員崗位責(zé)任制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》、《餐具消毒崗位責(zé)任制》。食堂工作人員不僅要對(duì)這些制度內(nèi)容熟悉，而且一切行為都要受到這些制度的約束。
四、切實(shí)加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事，無(wú)論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來(lái)認(rèn)識(shí)都不為過(guò)。為確保萬(wàn)無(wú)一失，我們進(jìn)行了全方位、全過(guò)程、全天候的立體式檔案化管理，食堂目前共印制各式表格xx多校，在確保衛(wèi)生安全過(guò)程中，做到了嚴(yán)把“五關(guān)”。
首先是嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)原料的購(gòu)入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及出售人的健康證、經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等都要認(rèn)真登記、驗(yàn)收，由事食管把關(guān)。不合要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫(kù)房;嚴(yán)禁向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購(gòu)買原材料、半成品和成品;嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過(guò)保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購(gòu)肉類必須有動(dòng)物檢疫合格證明。對(duì)所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全，對(duì)供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進(jìn)入庫(kù)房隔墻離地，成品與半成品分開(kāi)，生熟分開(kāi)，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
其次，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過(guò)程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到原料上貨架，擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個(gè)班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問(wèn)，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長(zhǎng)時(shí)間，我們要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開(kāi)，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過(guò)水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。為了加強(qiáng)責(zé)任，學(xué)校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
第三，嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放，并由食品衛(wèi)生監(jiān)管員進(jìn)行檢查，有無(wú)變質(zhì)變味食物，有無(wú)未煮熟食物。炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對(duì)隔夜食品均進(jìn)冷藏柜，堅(jiān)決不售霉變食品。
第四，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，我們一般采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種方法，對(duì)消毒物品先用開(kāi)水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜，實(shí)行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次，并詳細(xì)填寫消毒記載表，將消毒工作落到實(shí)處。近幾年來(lái)，市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。要求所有食堂操作人員實(shí)現(xiàn)定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒;上班時(shí)穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時(shí)載口罩;工作中杜絕抽煙。食堂每天對(duì)個(gè)人的衛(wèi)生狀況評(píng)分檢查，并記入當(dāng)天的量化管理日志中，作為本人評(píng)先、晉級(jí)的原始依據(jù)。
嚴(yán)格的管理有效的保證了食堂工作的優(yōu)質(zhì)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)，優(yōu)化了食堂生產(chǎn)銷售流程，使食品衛(wèi)生安全保險(xiǎn)系數(shù)長(zhǎng)期保持在最佳狀態(tài)。我們自創(chuàng)辦以來(lái)未出一例因飲食引起的不良反應(yīng)。多次受到上級(jí)主管部門的表彰和全校師生的好評(píng)。
扎扎實(shí)實(shí)的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境，提供了堅(jiān)實(shí)的后勤保障，得到了全校師生的認(rèn)可，家長(zhǎng)的依賴和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受上級(jí)部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺(tái)階。
2022年度后勤個(gè)人工作總結(jié)怎么寫 篇2
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位。幼兒園將繼續(xù)建立健全由園主任為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，專門成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，園主任沈英組長(zhǎng)，王劍玫任副組長(zhǎng)，組員由保健老師項(xiàng)秋芳和3名年級(jí)組長(zhǎng)組成。形成園主任直接領(lǐng)導(dǎo)，定期對(duì)全體教職工進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責(zé)，使教職工在思想上對(duì)安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
2、保教并重，加強(qiáng)一日活動(dòng)的管理。晨檢是一日活動(dòng)的開(kāi)端，因此，我們每天做到一問(wèn)二看三摸四查，防止幼兒將危險(xiǎn)物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的幼兒及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系，妥善處理，對(duì)服藥的幼兒要問(wèn)清緣由，杜絕服錯(cuò)藥物。教師在組織活動(dòng)時(shí)，不管是集體活動(dòng)、分散游戲，還是午餐、午睡、盥洗，都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時(shí)加以引導(dǎo)，以防事故發(fā)生。有使用剪刀時(shí)、玩大型玩具時(shí)、午睡上床時(shí)、收取玩具時(shí)、搬椅子時(shí)、放學(xué)發(fā)衣服等時(shí)出現(xiàn)的安全問(wèn)題，老師眼觀六路，耳聽(tīng)八方，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取了必要的引導(dǎo)措施，杜絕了很多傷害事故的發(fā)生。孩子離園是一天中安全事故多發(fā)環(huán)節(jié)，為了孩子的安全，放學(xué)時(shí)，教師能根據(jù)本班的實(shí)際情況，認(rèn)真檢查接送卡，核對(duì)把關(guān)，特殊情況必須由家長(zhǎng)事前說(shuō)明并提供足信憑證。
2022年度后勤個(gè)人工作總結(jié)怎么寫 篇3
只有以人為本培養(yǎng)職工的主人翁意識(shí)，有效地發(fā)揮職工的主觀能動(dòng)性、創(chuàng)造性，樹(shù)立“以病人為中心”的服務(wù)意識(shí)，才能全面提高后勤服務(wù)水平，促進(jìn)后勤與醫(yī)療同步發(fā)展。
在20xx年度里，在醫(yī)院后勤部的領(lǐng)導(dǎo)下，我積極主動(dòng)的參加院里的政治思想學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和院、外的各項(xiàng)活動(dòng)，并組織本科人員進(jìn)行多次有計(jì)劃的政治學(xué)習(xí)和相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高自身思想認(rèn)識(shí)和服務(wù)技能，認(rèn)真完成醫(yī)院后勤部下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，熱情服務(wù)于全院各個(gè)部門，在新的形勢(shì)下，立足本職工作，提高認(rèn)識(shí)、轉(zhuǎn)變觀念，牢記后勤圍著臨床轉(zhuǎn)的原則，積極主動(dòng)與我科相關(guān)人員到各科室做好服務(wù)工作。
本年度為節(jié)省開(kāi)支，物盡所能，依據(jù)每人的特長(zhǎng)和技能，組織相關(guān)人員，自己動(dòng)手制作了病案架子、藥品存放架、財(cái)務(wù)防盜欄、藥庫(kù)防盜欄、病人急救推車、電視架、檢查床、診療床、醫(yī)療儀器車等，縫制了;手術(shù)衣、洗手衣、手術(shù)包布、被、褥、枕、單等床上用品。依據(jù)市場(chǎng)價(jià)，為我院節(jié)約開(kāi)支今年近兩萬(wàn)元錢，在后勤管理工作中，將后勤各部門實(shí)行優(yōu)化組合，減員增效。如：原鍋爐房運(yùn)行有x人，開(kāi)水房x人，進(jìn)行組合運(yùn)行，設(shè)x人即可。洗衣房原有x人，實(shí)行下收、下送，在保證清洗質(zhì)量的前提下，發(fā)現(xiàn)損壞不及時(shí)修補(bǔ)，增加服務(wù)項(xiàng)目，兼管物品帳目、票據(jù)的管理，鍋爐管理人員兼物品發(fā)放、供排水系統(tǒng)及機(jī)械等維修工作，門衛(wèi)兼管醫(yī)療垃圾銷毀及院內(nèi)日常衛(wèi)生等工作，小車駕駛員在不影響正常出車的情況下參與后勤維修等工作，在全年的動(dòng)力、采暖、供排水、電力等系統(tǒng)的維修、綜合治理、治安保衛(wèi)、消防安全、院內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、院內(nèi)的綠、美化、議診、宣傳、氧氣、物品供應(yīng)、設(shè)備安裝維修，計(jì)量、通訊、車輛管理、門窗、玻璃、醫(yī)療廢棄物的管理等各項(xiàng)工作中，都能以高度的責(zé)任感去落實(shí)各項(xiàng)工作的完成。并參與院總值班和院內(nèi)感染工作。
同時(shí)協(xié)助醫(yī)院后勤部完成我院感染病房改造工程、CT室改造、門診樓供、派水改造、發(fā)熱病房改造及發(fā)熱門診的隔斷完成，供暖主管道的換管工作，后院平整場(chǎng)地建設(shè)，對(duì)口扶貧阿合別斗鄉(xiāng)也孜庫(kù)勒村村民、哈拉庫(kù)木小學(xué)的建設(shè)等工作，協(xié)助醫(yī)院后勤部完成縣上分給我院的各項(xiàng)勞動(dòng)任務(wù)。
在平時(shí)的工作中，不計(jì)個(gè)人得失、任勞任怨、加班加點(diǎn)、隨叫隨到、愛(ài)院如家，但也存在許多問(wèn)題，如還沒(méi)有完善我院后勤在社會(huì)化服務(wù)、量化服務(wù)、人性化服務(wù)的具體方案及實(shí)施細(xì)則。
在今后的工作中，還需要克服缺點(diǎn)，更新觀念，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，為我院的快速健康發(fā)展做出應(yīng)有的努力。
2022年度后勤個(gè)人工作總結(jié)怎么寫 篇4
時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼間一年又在忙忙碌碌中過(guò)去了，現(xiàn)在又到了總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)的時(shí)候了?；仡櫼粋€(gè)學(xué)年來(lái)的工作，雖然取得一些成績(jī)但于在座各位分不開(kāi)，沒(méi)有你們的支持和幫助我的工作將無(wú)開(kāi)展，在此我想對(duì)在家說(shuō)一聲‘謝謝，你們辛苦了’。我所做的工作，只是盡了一個(gè)教育工作者應(yīng)盡的職責(zé)，下面我便將自己這一年來(lái)所做的一些工作進(jìn)行總結(jié)：
一、在政治思想方面
平時(shí)我認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極參加學(xué)校組織的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，樹(shù)立教書育人，全心全意為全體師生服務(wù)的思想，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展工作。
作為一個(gè)后勤人員，要多干實(shí)事，少說(shuō)空話。本年度在后勤工作方面主要做了以下幾方面的工作：第一，保障學(xué)校教育教學(xué)工作有序正常開(kāi)展，努力做好教師的后勤部長(zhǎng)。學(xué)校的中心工作的教學(xué)，我作為主管后勤服務(wù)的總務(wù)主任，一定要保證學(xué)校各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。學(xué)校很多設(shè)施雖然比較新，但毛病卻不可避免。比如廁所里的高位水箱，教室里的電燈、電扇，還有一些電教設(shè)備，如錄音機(jī)、投影儀等。我放棄休息時(shí)間，自己對(duì)這些設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修，雖然苦一點(diǎn)，累一點(diǎn)，但為學(xué)校節(jié)省了不少開(kāi)支?？粗鴰熒鷤兡軌蛘５厥褂眠@些設(shè)施、設(shè)備，我感到的高興。
二、創(chuàng)設(shè)良好優(yōu)美的校園環(huán)境，努力搞好學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生工作
是我這個(gè)總務(wù)主任有不可推懈得責(zé)任，我們的學(xué)校比較大，對(duì)校園環(huán)境衛(wèi)生的整治是件大事，也是件難事。本學(xué)期開(kāi)學(xué)初，根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況和學(xué)生的年齡特點(diǎn)，我首先把校園劃分為若干個(gè)區(qū)域，包干給各班負(fù)責(zé)。每天，我都要在校園的各個(gè)衛(wèi)生包干區(qū)進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理。經(jīng)過(guò)我和全校師生的共同努力，校園環(huán)境面貌良好，給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓留下了深刻的印象。其次，進(jìn)一步搞好學(xué)校的綠化工作。平時(shí)我組織人員定期給學(xué)校綠化帶進(jìn)行除草，給花草樹(shù)木進(jìn)行施肥、除蟲、澆水，有時(shí)我自己利用星期天休息的時(shí)間，親自來(lái)干。
三、進(jìn)一步完善食堂管理制度，強(qiáng)化質(zhì)量意思和服務(wù)意識(shí)，努力為全校師生提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)
在食堂管理員莊偉民教師的配合下，本學(xué)年中學(xué)生在校就餐人數(shù)逐漸趨于穩(wěn)定，而且人數(shù)逐月遞增。食堂管理井然有序，食堂工作人員樸實(shí)勤勞，有責(zé)任心。工作人員能按食堂操作規(guī)則，并能做好清洗消毒方面的工作，真正使在校用餐的師生吃上了放心飯、放心菜。食堂工作人員以他們的吃苦耐勞的精神和全心全意為師生服務(wù)的思想，贏得了廣大師生的認(rèn)可。本學(xué)年為進(jìn)一步完善食堂制度，提高食堂工作人員的服務(wù)質(zhì)量，我組織他們學(xué)習(xí)了有關(guān)衛(wèi)生方面的條例和知識(shí)，和他們簽訂了合同，使他們進(jìn)一步明確了自己的職責(zé)。加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。食堂每次買菜，我都親自參與，既要購(gòu)買衛(wèi)生新鮮的菜，又要考慮菜蔬的價(jià)格，因此我們每星期都要到x塘買菜。雖然跑的路多一些，人累一些，但是買的菜既便宜又能保證質(zhì)量，我認(rèn)為這也是值得的。為了合理使用好食堂的經(jīng)費(fèi)，進(jìn)一步完善了食堂財(cái)務(wù)制度。能做到食堂帳目分明，帳、物、錢分別管理，從物品入庫(kù)到領(lǐng)用，都要進(jìn)行登記，做到帳、物、錢相符。同時(shí)每月認(rèn)真審核，使集體食堂越辦越好。
本學(xué)年本人除了繼續(xù)做好后勤服務(wù)工作外，還擔(dān)任了一年級(jí)組的年級(jí)組長(zhǎng)。平時(shí)與年級(jí)組的老師搞好團(tuán)結(jié)，及時(shí)將學(xué)校有關(guān)通知、工作安排傳達(dá)給老師，同時(shí)也將老師對(duì)學(xué)校的意見(jiàn)和建議反映給校長(zhǎng)聽(tīng)，起好橋梁作用。在教師考核方面我堅(jiān)持做到公平、公正、公開(kāi)，每個(gè)月都比較全面地對(duì)本年級(jí)組的老師進(jìn)行評(píng)分。
由于本人水平有限，對(duì)后勤管理還不夠精通，很多事情做得還不盡人意。主要原因是思想上還存在著一些問(wèn)題，辦事能不強(qiáng)，思路不寬，還存在著一些依敕心理，希望廣大教師能在今后的工作中幫助我，督促我，使我在工作中少走彎路，我也將認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法，適應(yīng)當(dāng)前教育發(fā)展的新形勢(shì)，為了學(xué)生，我們將共同努力。
2022年度后勤個(gè)人工作總結(jié)怎么寫 篇5
20__年__學(xué)?？倓?wù)后勤工作已經(jīng)結(jié)束，總務(wù)部門全體人員能夠做好本職工作，完成后勤保障任務(wù)。下面把一年來(lái)后勤工作總結(jié)如下：
一、思想方面
牢固樹(shù)立為教學(xué)服務(wù)的宗旨，團(tuán)結(jié)協(xié)作，協(xié)調(diào)配合。忠誠(chéng)教育事業(yè)，執(zhí)行教育方針，堅(jiān)持參加學(xué)校組織的各項(xiàng)政治活動(dòng)。認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)有關(guān)文件精神，根據(jù)學(xué)?？倓?wù)工作實(shí)際情況，努力搞好財(cái)務(wù)管理，財(cái)產(chǎn)管理，環(huán)境管理，安全管理。
二、明確責(zé)任目標(biāo)，做好后勤服務(wù)工作
后勤工作涉及到財(cái)務(wù)，基建，水電，綠化等，層次多，頭緒多。我們根據(jù)總務(wù)工作臨時(shí)性，突發(fā)性，任務(wù)多等特點(diǎn)，盡力做好服務(wù)工作。學(xué)校的公開(kāi)課、評(píng)優(yōu)課、文藝演出、運(yùn)動(dòng)會(huì)等中心活動(dòng)。總務(wù)人員都能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動(dòng)有序進(jìn)行.在校園綠化工作中做到冬青、夏綠、春有花。能自己做的盡量自己做，節(jié)省每一份開(kāi)支。
學(xué)校商店食品嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕食品安全事故的發(fā)生。會(huì)計(jì)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法，嚴(yán)格執(zhí)行三個(gè)“一”，即一只筆審批，一個(gè)部門管理，一本帳登記。嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，每月按時(shí)結(jié)賬，上報(bào)資產(chǎn)報(bào)表，每月按時(shí)發(fā)放教師工資，每學(xué)期結(jié)束各種帳務(wù)核算。
三、工作實(shí)績(jī)
1、每學(xué)期初及時(shí)將教材從書店運(yùn)到學(xué)校，保證學(xué)生正常使用教材。
2、學(xué)校春季種植快擺球，云杉，景桃樹(shù)，花池種花，綠化了校園環(huán)境。
3、簽定班級(jí)備品管理責(zé)任書，實(shí)行班級(jí)備品由班級(jí)師生共同管理，有效提高了設(shè)施完好率。
4、購(gòu)置消防器材，粉刷學(xué)校廁所，學(xué)前班修建南韓炕。
5、更換學(xué)生桌椅改善教學(xué)條件。
6、學(xué)校實(shí)行定點(diǎn)供應(yīng)水，節(jié)水節(jié)電工作落到實(shí)處，定期召開(kāi)門衛(wèi)更夫會(huì)，加強(qiáng)崗位責(zé)任制。
7、及時(shí)上報(bào)校舍數(shù)據(jù)庫(kù)，裝備儀器及時(shí)上帳入庫(kù)，做到專人管理，帳物卡一致。
8、解決殘疾人就業(yè)，辦理健康證，商店辦理衛(wèi)生許可證。
9、與環(huán)衛(wèi)處聯(lián)系將學(xué)校院內(nèi)垃圾及時(shí)運(yùn)走。
10、冬季供熱期間，由于管路年久老化，經(jīng)常漏水，組織工勤人員維修，確保無(wú)一次重大漏水事故，保證教學(xué)正常進(jìn)行。
11、辦公室，班級(jí)發(fā)現(xiàn)有安全隱患及時(shí)進(jìn)行維修，確保無(wú)安全事故發(fā)生。
我們工作與上級(jí)主管部門比還有很大距離，無(wú)論在思想上還是業(yè)務(wù)水平上還有待于進(jìn)一步提高，以適應(yīng)后勤社會(huì)化改革的要求，在新的一年里，要以嶄新的姿態(tài)，飽滿熱情，投入到工作中去。
2022年度后勤個(gè)人工作總結(jié)怎么寫 篇6
1、狠抓觀念轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
河南煤化成立已兩年有余，在大集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)和焦煤公司抓觀念轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的精心指導(dǎo)下，新東公司后勤干部職工進(jìn)一步解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、提高意識(shí)，熱愛(ài)大集團(tuán)，服務(wù)三產(chǎn)項(xiàng)目，工作作風(fēng)明顯轉(zhuǎn)變，用心做事、追求卓越的良好風(fēng)氣已經(jīng)形成。我們把職責(zé)定位為“服務(wù)”，以服務(wù)為宗旨，謀劃和開(kāi)展好各項(xiàng)工作。我們抓住管理根本，明確創(chuàng)新方向，堅(jiān)持務(wù)實(shí)作風(fēng)，變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)，不斷提高服務(wù)能力和水平。
2、餐廳努力克服困難，提高員工就餐滿意度。
餐廳工作一直是后勤中難點(diǎn)之一，尤其是xx餐廳努力克服困難，提高員工就餐滿意度。
物價(jià)上漲迅猛，給餐廳的經(jīng)營(yíng)造成了很大的困難。員工餐廳針對(duì)物價(jià)居高不下的實(shí)際情況，采取挖潛降耗，統(tǒng)一采購(gòu)等措施，保證了飯菜在份量和質(zhì)量的穩(wěn)定，克服了物價(jià)上漲帶來(lái)的諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對(duì)于就餐滿意度的信息，根據(jù)員工滿意情況適時(shí)調(diào)整菜品，盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。同時(shí)認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》，加強(qiáng)內(nèi)部管理，辦理上崗證、健康證，完善衛(wèi)生制度、操作制度，加強(qiáng)餐具的消毒和食堂的衛(wèi)生，確保員工飲食衛(wèi)生安全?！鞍踩菃T工公寓的重中之重”，員工公寓在工作中始終3、加強(qiáng)安全檢查，及時(shí)消除安全隱患。加強(qiáng)安全檢查，及時(shí)消除安全隱患。檢查把安全放在第一位，每天在公寓樓內(nèi)巡視，嚴(yán)查員工使用大功率電器、出門不關(guān)停用電器等行為;同時(shí)加強(qiáng)出入宿舍的安全管理工作，對(duì)來(lái)訪人員進(jìn)行登記，每晚11時(shí)查房，對(duì)留宿人員進(jìn)行登記，保證了公寓的運(yùn)行安全。
對(duì)內(nèi)完成完善管理運(yùn)行，對(duì)外提升服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)抓轉(zhuǎn)變、促服務(wù)，抓管理、促效益，推進(jìn)后勤管理水平與服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。
2022年度后勤個(gè)人工作總結(jié)怎么寫 篇7
一、基本上完成了后勤服務(wù)總公司作為學(xué)校辦學(xué)的職能部門應(yīng)有的工作任務(wù)
后勤服務(wù)總公司是學(xué)校的職能部門，擔(dān)負(fù)著辦好學(xué)校的后勤保障工作，它關(guān)系著全校師生的吃、注行以及與此相聯(lián)系的管理和服務(wù)。在吃的方面，后勤為18000余名就餐者，提供著一日三餐的可口飯菜，在食品安全隱患重重、市場(chǎng)原材料價(jià)格飛漲的這一年里，我們保證了我校伙食工作的安全和穩(wěn)定。在住的方面，我們不僅克服了學(xué)校辦學(xué)空間狹小的不足，比較圓滿地安排了全校15000余名在校生的住宿，而且，還義無(wú)反顧地承擔(dān)了我院家屬區(qū)的牧業(yè)管理任務(wù)和與住有關(guān)的延伸服務(wù)等。在行的方面，全年安全行車54萬(wàn)余公里，基本上保證了學(xué)校的各類公務(wù)用車和應(yīng)急用車。同時(shí)，還擔(dān)負(fù)了接送教職工小孩上學(xué)、入托等的其它服務(wù)，限度地解決了廣大教職員工的后顧之憂。在通信服務(wù)方面，后勤擔(dān)負(fù)著全校3000余門內(nèi)外線電話的安裝和維護(hù)服務(wù)，動(dòng)用了后勤優(yōu)勢(shì)的人際關(guān)系資源，保證了高質(zhì)量的通訊線路暢通。在環(huán)境衛(wèi)生、水、電、氣、暖等的管理和后勤維修方面，我們基本上做到了人人有事干、事事有人干，目標(biāo)任務(wù)明確，崗位責(zé)任落實(shí)的規(guī)范互動(dòng)狀態(tài)和***發(fā)展局面，限度地為學(xué)校的教學(xué)、科研和廣大教職工生的生活、學(xué)習(xí)提供了優(yōu)美干凈的校園環(huán)境和強(qiáng)有力的后勤保障服務(wù)。比較圓滿地完成了學(xué)校賦予后勤的職能任務(wù)。
二、克服急、難、險(xiǎn)、重，完成了學(xué)校交辦的涉及校園穩(wěn)定發(fā)展的大事
1.西校區(qū)學(xué)生的回遷安置工作。我們大家都知道，隨著學(xué)校的連年擴(kuò)招，校本部的住宿條件已經(jīng)達(dá)到飽和狀態(tài)，但xx年9月，從滎陽(yáng)校區(qū)回遷的4386名新生和190名碩士生，又必須在校本部妥善安置，這真是又急又難的大問(wèn)題。但是，后勤并沒(méi)有在急難問(wèn)題上退縮，而是急流勇進(jìn)，迎難而上，最終在院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和學(xué)生部門的配合下，內(nèi)補(bǔ)空缺，外找房源源，不僅妥善安置了回遷學(xué)生的住宿，而且，還經(jīng)過(guò)艱苦的努力和b區(qū)住宿樓的業(yè)主、西區(qū)機(jī)電學(xué)校校方和農(nóng)培中心簽訂了繼續(xù)承租合同，限度地保證了校園的安全和穩(wěn)定。
2.南院家屬住房的房產(chǎn)證辦理工作。97年房改以后，南院140套家屬住房均以房改價(jià)出售給了教職工，但是，由于歷史遺留問(wèn)題無(wú)法解決，所以南院房產(chǎn)證始終未能辦理成功。對(duì)此，南院教職工一直無(wú)法穩(wěn)定，并多次找校領(lǐng)導(dǎo)、教育廳領(lǐng)導(dǎo)和省直房改辦，要求妥善解決問(wèn)題，但近十年里始終未果。可就在xx年里，鄭州市出臺(tái)了遺留問(wèn)題解決方案，我們后勤及時(shí)抓住這一時(shí)機(jī)，采取非常措施，繞過(guò)有關(guān)環(huán)節(jié)，動(dòng)用非常關(guān)系，快速推進(jìn)房改房產(chǎn)證的辦理工作。
3.博士樓的天燃?xì)獍惭b工作。學(xué)校為引進(jìn)人才需要，新建了一棟家屬住宅樓，即博士樓，但是，天燃?xì)獍惭b工程和基建工作是分開(kāi)的。樓房竣工后，由于天燃?xì)獠煌?，所以，遲遲無(wú)法投入使用。直至今年9月，在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下，后勤接管該項(xiàng)工作，并通過(guò)多次和天燃?xì)夤具B絡(luò)，最終使天燃?xì)夤驹诳偭坎蛔愕那闆r下，發(fā)展了博士樓天燃?xì)庥脩?，為學(xué)校引進(jìn)人才起到了后勤應(yīng)有的作用。
2022年度后勤個(gè)人工作總結(jié)怎么寫 篇8
2019年度，我校總務(wù)處的同志在教育局、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，積極做好本職工作，在校園綠化、基礎(chǔ)設(shè)施維修、改善學(xué)校辦學(xué)條件等方面做了很多工作，有利地保障了學(xué)校教育、教學(xué)工作的正常開(kāi)展，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識(shí)
學(xué)校后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分，與教學(xué)一樣，是學(xué)校的兩大支柱之一，同時(shí)具有鮮明的服務(wù)保障性、經(jīng)濟(jì)性和教育性相統(tǒng)一的特征。多年的總務(wù)工作實(shí)踐告訴我們：有了教學(xué)工作，總務(wù)后勤工作才有服務(wù)對(duì)象，沒(méi)有總務(wù)后勤工作，教學(xué)工作也難以開(kāi)展，兩者的關(guān)系是一個(gè)統(tǒng)一機(jī)體的兩個(gè)部分，相互依存，相互促進(jìn)，缺一不可。因此，我們充分認(rèn)識(shí)到：總務(wù)工作雖不直接參與教學(xué)，但我們所做的一切細(xì)瑣、繁雜的工作都是學(xué)校教育中必不可少的，而且是十分重要的部門，在教育事業(yè)的發(fā)展中起著不可替代的重要作用，我們樹(shù)立了為教學(xué)一線服務(wù)的思想，堅(jiān)持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則，處處嚴(yán)格要求自己，吃苦在前，享受在后，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。
二、強(qiáng)化安全管理，確保師生安全
安全無(wú)小事，事關(guān)學(xué)校的大局。學(xué)?？倓?wù)處作為具體負(fù)責(zé)部門，深入貫徹各級(jí)各部門關(guān)于學(xué)校安全問(wèn)題的一系列重要指示和要求，扎扎實(shí)實(shí)抓好本校師生的安全教育。對(duì)校園內(nèi)存在的不安全隱患，發(fā)現(xiàn)一處，處理一處。
1、本年度我校先后更換了近三十個(gè)滅火器，為確保我校消防隱患奠定了良好的基礎(chǔ)。
2、本學(xué)期三樓微機(jī)室和五樓語(yǔ)音室先后出現(xiàn)電線老化，空開(kāi)經(jīng)常滑落現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)維修更換已解決此安全隱患。
3、本學(xué)期為學(xué)校及幼兒園安裝了棉門簾遮擋幾十年都未經(jīng)歷過(guò)的寒冬。
4、學(xué)校大廳白剛門門軸在開(kāi)關(guān)時(shí)發(fā)生響動(dòng)，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)門軸斷裂，因此找來(lái)了廠家進(jìn)行維修。幼兒園的氟炭門由于天冷，冷縮后與門框脫離，造成此門無(wú)法正常開(kāi)關(guān)，經(jīng)過(guò)及時(shí)處理更換配件已經(jīng)正常使用。
5、由于上個(gè)供暖期我校出現(xiàn)暖氣破裂及嚴(yán)重漏水現(xiàn)象，本學(xué)期未進(jìn)入供暖前就組織工作人員進(jìn)行認(rèn)真排查并對(duì)其進(jìn)行維修。確保了我校今冬供暖的安全。
6、為創(chuàng)建“平安校園、安全學(xué)校”我校繼續(xù)按照區(qū)教育局要求，嚴(yán)把學(xué)校大門關(guān)。禁止外來(lái)人員入內(nèi)，辦事人員一律登記入訪，上下學(xué)大門口一律由專職人員看守，確保學(xué)生安全出入校門。
三、加強(qiáng)食堂管理，確保師生飲食安全
食堂管理是我?？倓?wù)處的一項(xiàng)重要工作，直接關(guān)系到全體師生的飲食安全與質(zhì)量，是學(xué)校公共衛(wèi)生的重要一塊。因此做為食堂管理員每天我都深入食堂檢查、督促工作人員嚴(yán)格按照規(guī)范操作的要求去執(zhí)行。連續(xù)四年來(lái)無(wú)中毒及食品安全事故的發(fā)生。
1、本年度食堂接受了市一級(jí)園的驗(yàn)收，在檢查中受到檢查領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，并給予了很高的評(píng)價(jià)。
2、本學(xué)期小學(xué)部承辦了兩次教學(xué)年會(huì)，每一次招待就餐人數(shù)都達(dá)50人左右，食堂人員克服了每一次困難，在安排好幼兒園及學(xué)生午餐后全力以赴為客人們準(zhǔn)備豐富的午餐。每一次活動(dòng)都受到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
3、本學(xué)期我省舉辦了食品安全衛(wèi)生操作規(guī)范的培訓(xùn)，做為食堂管理人員我有幸參加了此次培訓(xùn)，在培訓(xùn)中增長(zhǎng)很多有關(guān)食品安全方面的知識(shí)，在今后的操作實(shí)踐中我將結(jié)合衛(wèi)生監(jiān)督所實(shí)施的學(xué)校食堂衛(wèi)生的有關(guān)要求，本著以學(xué)生為本的指導(dǎo)思想，逐一對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，精心落實(shí)，使食堂更整潔，服務(wù)更到位，使飯菜色、香、味、溫俱全。同時(shí)認(rèn)真執(zhí)行食品安全法，按照學(xué)校食品的相關(guān)制度具體操作，進(jìn)一步完善落實(shí)內(nèi)部管理制度，建立專人定期檢查制度，使我校食堂的管理逐步走向規(guī)范。
四、財(cái)務(wù)工作、關(guān)系學(xué)校的整體發(fā)展
加強(qiáng)學(xué)校的財(cái)務(wù)和財(cái)產(chǎn)管理.這是關(guān)系到學(xué)校工作任務(wù)的順利完成和整個(gè)教育事業(yè)的健康發(fā)展的大事.，堅(jiān)持艱苦奮斗，勤儉節(jié)約的方針，加強(qiáng)水電管理，繼續(xù)做好校產(chǎn)校具的管理工作，實(shí)行建帳，建檔，做到新添物資有登記，消耗物資有記載，借領(lǐng)物資有手續(xù)。
本學(xué)期我校有幸被區(qū)審計(jì)局抽檢，在財(cái)務(wù)方面無(wú)違規(guī)現(xiàn)象，但也不免存在一些小問(wèn)題，今后在此方面我們要加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)制度方面上的認(rèn)識(shí)。
歷史記載著我們的輝煌，時(shí)代賦予我們重任.今后，我們后勤人員力爭(zhēng)更加勤奮工作，努力再創(chuàng)后勤工作的新輝煌，不辱時(shí)代賦予我們后勤人員的使命。
2022年度后勤個(gè)人工作總結(jié)怎么寫 篇9
一、財(cái)產(chǎn)管理方面：加強(qiáng)校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財(cái)產(chǎn)管理上，按規(guī)定的管理制度執(zhí)行，做好財(cái)產(chǎn)記賬和報(bào)損調(diào)整工作。除了切實(shí)做好教學(xué)的物資供應(yīng)外，還要為教學(xué)提供良好的設(shè)施，更要管好、用好這些設(shè)施，確保財(cái)產(chǎn)的安全，充分發(fā)揮設(shè)備的作用，更好地為教育教學(xué)服務(wù)。各功能室干凈整潔，擺放整齊，讓我們的功能室充分地發(fā)揮功能室的作用。
二、總務(wù)常規(guī)管理方面：學(xué)校是培養(yǎng)人的場(chǎng)所，是文明的象征。要樹(shù)立一所學(xué)校良好的形象，反映全校師生的精神面貌，必須營(yíng)造一個(gè)“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。而這些與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此，盡力做好后勤服務(wù)工作，顯得尤為重要，做好后勤服務(wù)工作，實(shí)際是對(duì)學(xué)校打造“質(zhì)量校園、信息校園、文化校園、平安校園”的無(wú)形支持。為此，做好以下幾方面工作
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。開(kāi)學(xué)初，教學(xué)用品及衛(wèi)生用品，按時(shí)無(wú)誤地發(fā)到每個(gè)班級(jí)和師生手中，保證教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。
2、做好后勤保障工作。學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)，我們總務(wù)處全力以赴，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動(dòng)正常有序進(jìn)行。
3、做好教師各類服務(wù)工作?？倓?wù)處克服工作繁、人員少的困難，堅(jiān)持為教學(xué)人員和學(xué)生服務(wù)。
4、做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作。學(xué)校中需要小修小補(bǔ)的事情可以說(shuō)天天都在發(fā)生，我們都能力所能及地加以處理好，總務(wù)人員本著節(jié)約的原則，自己動(dòng)手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈等，并做到隨叫隨到。
三、工作反思
1、在財(cái)產(chǎn)管理上，還存在不足的地方，設(shè)備保管、使用責(zé)任制沒(méi)有落實(shí)，有必要在下學(xué)期加強(qiáng)管理。
2、在環(huán)境管理上，保潔工作雖然總體上有了一些提高，但還存在不足的地方。如：學(xué)校衛(wèi)生雖有所改觀但還需加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作的保持，通過(guò)制訂人員崗位責(zé)任制，強(qiáng)化要求明確，責(zé)任到位的管理手段，來(lái)提高衛(wèi)生保潔工作，從而使校園常年保持潔、凈、美，讓師生在優(yōu)美、整潔、舒適的環(huán)境中工作和學(xué)習(xí)。
3、在安全管理上，還需加強(qiáng)工作，要定期或不定期地安檢，保證學(xué)校的安全。
4、由于總務(wù)處事務(wù)繁雜，人手少，因此工作中還有許多地方?jīng)]能做得令人滿意，有待于我們今后的努力。
2022年度后勤個(gè)人工作總結(jié)怎么寫 篇10
我是酒店后勤部的一個(gè)員工，不知不覺(jué)20XX年即將過(guò)去，在即將過(guò)去的20xx年，回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種，后勤部員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)?，F(xiàn)在對(duì)一年的工作做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結(jié)：
一、加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)。
根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化崗位技能，提升員工的綜合能力。
二、加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào)，提升對(duì)客服務(wù)。
定期拓開(kāi)廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議，增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺(tái)相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
三、合理安排人員，勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。
在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用，及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。
四、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。
為提升廚房員工工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度，對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
五、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作。
廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店復(fù)評(píng)自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)，還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。
六、體現(xiàn)餐廳品牌，突出個(gè)性化服務(wù)。
在平日服務(wù)中，前后臺(tái)共同配合，不缺乏個(gè)性服務(wù)，對(duì)特殊客人特殊對(duì)待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營(yíng)養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L(zhǎng)期制作個(gè)性菜肴等等。
七、堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。
嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
八、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點(diǎn)放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
九、各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái)，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來(lái)的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
十、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。
廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開(kāi)拓，研制了許多深受客人喜愛(ài)的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng)，為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
以上的這一切，都離不開(kāi)全體人員的共同努力，更加離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合，這一些中，后勤部雖然取得了一些個(gè)小小的成績(jī)，但是我們并不驕傲，更多的是在思考我們有那個(gè)方面存在著不足，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī)，在新的一年中，我們會(huì)共同面對(duì)困難，共同挑戰(zhàn)未來(lái)，創(chuàng)造更美好的明天。
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