新春活動(dòng)的方案模板(篇1)
本方案主要針對(duì)以下幾個(gè)問(wèn)題
1、國(guó)慶如何開(kāi)展微信活動(dòng)
2、國(guó)慶期間適合開(kāi)展什么樣的線(xiàn)下活動(dòng)
3、將線(xiàn)上粉絲引導(dǎo)至線(xiàn)下消費(fèi)
4、為粉絲提供增值服務(wù)，提升粉絲粘性
解決方案
1、線(xiàn)上推廣
2、線(xiàn)下活動(dòng)
3、微信促銷(xiāo)
4、增值服務(wù)
線(xiàn)上推廣
方式一：
采用后臺(tái)抽獎(jiǎng)應(yīng)用開(kāi)展關(guān)注有禮活動(dòng)，粉絲關(guān)注商家微信公眾就有機(jī)會(huì)參與抽獎(jiǎng)。
活動(dòng)優(yōu)勢(shì)：簡(jiǎn)單、易操作。
開(kāi)展活動(dòng)重點(diǎn)：
1、適當(dāng)?shù)臅r(shí)間：在節(jié)點(diǎn)推出相應(yīng)的活動(dòng)取得事半功倍的效果
2、適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)品：分析顧客特點(diǎn)，選擇有針對(duì)性的獎(jiǎng)品
3、適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言：使用正確的語(yǔ)言吸引粉絲參與
活動(dòng)二：
使用后臺(tái)最新推出的產(chǎn)品：微禮物進(jìn)行推廣。
微禮物優(yōu)點(diǎn)：粉絲需要邀請(qǐng)5位好友(可自行設(shè)定)點(diǎn)擊自己領(lǐng)取的禮物盒，才能打開(kāi)禮盒，獲得抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。利用1份禮可以在粉絲的朋友圈中取得病毒推廣的效果。
線(xiàn)下推廣
"微現(xiàn)場(chǎng)"是目前活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，達(dá)到快速漲粉目的最快最有效的微信互動(dòng)工具
進(jìn)行"微現(xiàn)場(chǎng)"活動(dòng)需要準(zhǔn)備以下內(nèi)容：
1、一塊用于顯示的大屏幕，也可以是投影儀和幕布，如果場(chǎng)地較小甚至可以電腦顯示屏代替;
2、一臺(tái)可以上網(wǎng)的電腦;在電腦中打開(kāi)微現(xiàn)場(chǎng)的網(wǎng)頁(yè)，再將網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容投至大屏幕;
3、現(xiàn)場(chǎng)氣氛引導(dǎo)員，可以是專(zhuān)業(yè)主持人或是不怯場(chǎng)的員工;引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)、活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛;
4、禮品設(shè)置;采用"微現(xiàn)場(chǎng)"里的"搖一搖"等抽獎(jiǎng)工具只需設(shè)置價(jià)值10~50元的小禮品即可。
效果預(yù)計(jì)：在之前進(jìn)行操作的微現(xiàn)場(chǎng)案例中， 現(xiàn)場(chǎng)顧客的60%~80%會(huì)轉(zhuǎn)化成企業(yè)微信公眾號(hào)的粉絲。
微信促銷(xiāo)
限時(shí)秒殺
選擇合適的產(chǎn)品在微信公眾號(hào)利用"團(tuán)購(gòu)"、"微商城"上開(kāi)展顯示秒殺活動(dòng)，用優(yōu)惠的價(jià)格吸引粉絲參與活動(dòng)，提升粉絲活躍度，達(dá)到促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。如今，騰訊已經(jīng)取消了微信支付收取2萬(wàn)元保證金，這對(duì)商家來(lái)說(shuō)可是大好時(shí)機(jī)。
微信搶紅包
增值服務(wù)
微相冊(cè)、微喜帖
針對(duì)在10月份結(jié)婚的顧客提供，多種風(fēng)格喜帖可供選擇。通過(guò)增值服務(wù)拉近同粉絲的距離。
新春活動(dòng)的方案模板(篇2)
春節(jié)是中國(guó)人的聚會(huì)節(jié)，擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來(lái)、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美妙情感等重要社會(huì)性能，與走親訪(fǎng)友、問(wèn)候祝福、合家團(tuán)圓相應(yīng)的是年貨和禮品市場(chǎng)的興隆。買(mǎi)氣氛、買(mǎi)感覺(jué)、買(mǎi)服務(wù)、買(mǎi)實(shí)惠。喜慶歡樂(lè)氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的愿望和沖動(dòng)，也是超市銷(xiāo)售新特商品的好時(shí)機(jī)。
一、春節(jié)促銷(xiāo)無(wú)非是提價(jià)、捆綁、贈(zèng)送、換購(gòu)等幾種方式
可以經(jīng)過(guò)多種信息溝通形式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷(xiāo)售指標(biāo)：
1.媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)形式，利用能影響指標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體引見(jiàn)活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定，目的在于疏導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷(xiāo)活動(dòng)，是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。
2.銷(xiāo)售生動(dòng)化。對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼排列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置，提醒消費(fèi)者無(wú)關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。在銷(xiāo)售生動(dòng)化過(guò)程中必須留意突出主題，了如指掌。普通在活動(dòng)的前3天到前1天就要將排列做到位，此種溝通形式既加深春節(jié)的氣氛，文秘網(wǎng)，又可以更貼近老百姓。
3.人員促銷(xiāo)。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的形式。在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷(xiāo)售，并經(jīng)過(guò)促銷(xiāo)人員與消費(fèi)者的直接交流，面對(duì)面地將促銷(xiāo)信息傳達(dá)給消費(fèi)者，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
二、針對(duì)不同消費(fèi)心思階段采用不同溝通形式
上述每種溝通形式都有各自不同的特點(diǎn)，要根據(jù)不同的消費(fèi)心思階段來(lái)取舍不同的溝通形式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)留意以下特點(diǎn)：
1.屬于留意、興味、聯(lián)想、愿望階段：次要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等形式，將消費(fèi)者疏導(dǎo)至終端。
2.屬于愿望、比較、確信、決定階段：次要采用生動(dòng)化、人員推銷(xiāo)形式，促使消費(fèi)者快速構(gòu)成購(gòu)買(mǎi)決策。
春節(jié)期間，約有近5成的消費(fèi)人群，都是在尚未失去任何促銷(xiāo)信息的狀況下僅僅為了購(gòu)買(mǎi)其他商品或自身由于必須購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品而進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的，因此，生動(dòng)化及人員推銷(xiāo)至關(guān)重要。
3.春節(jié)高利潤(rùn)的商品應(yīng)該以堆頭的方式排列，堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力，要有氣勢(shì)，要重視堆頭的外型，可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶籠統(tǒng)來(lái)設(shè)計(jì)。
三、認(rèn)真做好商場(chǎng)超市的排列工作
排列包括賣(mài)場(chǎng)內(nèi)一切的排列點(diǎn)，如貨架、專(zhuān)柜、堆頭、特殊外型、凍柜等的排列，這些排列點(diǎn)的常規(guī)排列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要留意顏色的搭配此外，在活動(dòng)中，排列還要留意以下次要準(zhǔn)則：
1.分歧性準(zhǔn)則，指的是在促銷(xiāo)活動(dòng)期間一切的排列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷(xiāo)活動(dòng)信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷(xiāo)信息或過(guò)時(shí)信息。
2.重點(diǎn)突出準(zhǔn)則，指的是重點(diǎn)體現(xiàn)本次促銷(xiāo)活動(dòng)的外圍品牌、包裝。可采用集中排列、加大排列比例、專(zhuān)門(mén)設(shè)立特殊排列位等等形式來(lái)表現(xiàn)。
新春活動(dòng)的方案模板(篇3)
目錄
一、 內(nèi)容概況
二、 市場(chǎng)背景分析
1、我國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀
2、餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)
3、春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀
4、酒店餐飲現(xiàn)狀
三、 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)變量分析
1、舒適感
2、安心感
3、輕松感
4、實(shí)質(zhì)感
四、 消費(fèi)者分析
五、 SWOT分析
六、 營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
七、 產(chǎn)品定位
八、 產(chǎn)品策略
九、 推廣策略
酒店春節(jié)期間餐飲產(chǎn)品促銷(xiāo)策劃書(shū)
一、內(nèi)容概況
中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)即將來(lái)臨，人們又開(kāi)始了緊張地置辦年貨準(zhǔn)備紅紅火火的過(guò)年，迎接猴年的到來(lái)。與此同時(shí)，杭州諸多酒店的餐飲也迎來(lái)了一個(gè)難得的契機(jī)。即將到來(lái)的春節(jié)很可能成為酒店餐飲的一個(gè)黃金周。通過(guò)往年的比較，我們可以發(fā)現(xiàn)春節(jié)期間的餐飲銷(xiāo)售其實(shí)是十分的火暴。但是酒店餐飲卻要面對(duì)社會(huì)餐飲以及同行業(yè)餐飲的強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)，如何才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)分析后我們發(fā)現(xiàn)酒店餐飲在節(jié)日期間真正的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手其實(shí)是今年崛起的社會(huì)餐飲。通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)變量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐飲無(wú)論在舒適感、安心感、輕松感以及實(shí)質(zhì)感上都占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。酒店的劣勢(shì)主要在創(chuàng)新菜品的推出以及酒店缺乏對(duì)餐飲的宣傳推銷(xiāo)。針對(duì)這兩個(gè)方面，在酒店的餐飲營(yíng)銷(xiāo)中，我們將酒店產(chǎn)品定位為高規(guī)格、高檔次餐飲產(chǎn)品，主要滿(mǎn)足中高端客戶(hù)需求，從而設(shè)計(jì)出各種豐富的，個(gè)性化的餐飲產(chǎn)品，并對(duì)春節(jié)（從大年三十到正月十五元宵節(jié)）這個(gè)時(shí)間區(qū)間的酒店餐飲銷(xiāo)售進(jìn)行有計(jì)劃的促銷(xiāo)活動(dòng)，使酒店餐飲銷(xiāo)售大幅增長(zhǎng)，基本達(dá)到飽和的程度。
二、市場(chǎng)背景分析
（一）我國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀
1、 我國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額持續(xù)增長(zhǎng)
由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年的高速增長(zhǎng)，使得我國(guó)的餐飲業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)期。根據(jù)資料
統(tǒng)計(jì)，20xx年中國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到5090億元，增幅達(dá)到16.5%，占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的5.1%，連續(xù)12年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。20xx年我國(guó)餐飲業(yè)將繼續(xù)保持繁榮興旺和較高的增長(zhǎng)勢(shì)頭，全年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到5800億元?？梢?jiàn)餐飲業(yè)整體是一派繁榮景象。
2、 假日餐飲業(yè)需求旺盛，成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)
今年“十一”黃金周期間，全國(guó)餐飲業(yè)異?；鸨?。人均消費(fèi)普遍提高，比去年同
期增長(zhǎng)8%。假日市場(chǎng)消費(fèi)成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，假日餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到2500億元，約占全年?duì)I業(yè)額的一半。
（二）餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)
1、家庭私人消費(fèi)比例上升
家庭私人消費(fèi)比例繼續(xù)攀升，節(jié)假日餐飲市場(chǎng)更加紅火。目前家庭私人消費(fèi)在餐館的消費(fèi)比重已占八成，餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營(yíng)額比平日普遍增長(zhǎng)20%左右。
2、個(gè)性化消費(fèi)明顯增加
個(gè)性化消費(fèi)日趨明顯，特色餐飲更趨突出。餐飲市場(chǎng)消費(fèi)從價(jià)格選擇為主向價(jià)格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等方向轉(zhuǎn)變，選擇性和理性化消費(fèi)特點(diǎn)明顯增強(qiáng)。
3、增加菜品開(kāi)發(fā)力度，著重突出特色
菜品創(chuàng)新力度加大，地方菜紛紛崛起。從全國(guó)范圍看，名菜品、名菜系的相互融合勢(shì)頭更加明顯，健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇。
（三）春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀
1、春節(jié)餐飲市場(chǎng)巨大
據(jù)中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)資料，北京、上海、杭州、西安等十六個(gè)城市20xx年春節(jié)黃金周期間，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入比去年同期增長(zhǎng)了百分之二十八以上，全國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)一百八十八億元。
2、 春節(jié)黃金周餐飲市場(chǎng)的特點(diǎn)
年夜飯火爆，人均餐飲消費(fèi)普遍提高。年夜飯預(yù)定早，銷(xiāo)量大，價(jià)格高；家宴、婚宴等家庭消費(fèi)成為市場(chǎng)消費(fèi)主流；綠色健康成為餐飲消費(fèi)時(shí)尚，消費(fèi)者開(kāi)始重風(fēng)味、講氣氛、品特色；中西餐飲、創(chuàng)新菜品、西餐年夜飯開(kāi)始走俏。
（四）酒店餐飲現(xiàn)狀
1、酒店正面臨社會(huì)餐飲的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
目前社會(huì)餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對(duì)比。非住店客人的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了改變，以前搞宴請(qǐng)，客人首選酒店，現(xiàn)在卻較少光顧酒店餐廳。
2、酒店間競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈，但還沒(méi)到“你死我活”的時(shí)候
由于春節(jié)餐飲市場(chǎng)本身非常龐大，而且還有巨大的潛力有待挖掘，隨著市區(qū)居民人均GDP的不斷增長(zhǎng)，去酒店過(guò)年，吃年夜飯將會(huì)成為越來(lái)越多杭城居民的選擇，因此酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)雖然存在，但各自的客源市場(chǎng)還有很大提高空間。
3、酒店春節(jié)餐飲市場(chǎng)前景誘人
由于酒店餐飲產(chǎn)品具有獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì)，而且能夠集中各方面的資源優(yōu)勢(shì)，為消費(fèi)者提供最及時(shí)，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以及酒店幽雅的環(huán)境和技術(shù)高超的名廚，只要酒店餐飲擺正自己的位子，一定會(huì)越來(lái)越被日益富裕的杭城居民所接受。
三、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)變量分析
從上面的餐飲市場(chǎng)背景分析中可以發(fā)現(xiàn)，酒店餐飲的威脅主要來(lái)自于社會(huì)餐飲，其次是酒店間競(jìng)爭(zhēng)，但是一般的酒店都缺乏必要的有針對(duì)性的宣傳策劃，總是抱著“皇帝的女兒不愁嫁”，不參與競(jìng)爭(zhēng)，因此要使酒店餐飲產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及銷(xiāo)售得到大幅增長(zhǎng)，就應(yīng)該充分發(fā)揮酒店的綜合優(yōu)勢(shì)（品牌、服務(wù)等等），實(shí)施積極有效的宣傳和相對(duì)應(yīng)的策劃，搶回被社會(huì)餐飲吸引過(guò)去的那部分中高端市場(chǎng)。
（一）舒適感
1、 服務(wù)人員的衣著事宜整潔。酒店中的服務(wù)人員都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)，對(duì)服務(wù)員的各項(xiàng)要求指標(biāo)都是非常的嚴(yán)格，對(duì)其衣著更是要求統(tǒng)一，整潔。在這一點(diǎn)上酒店產(chǎn)品無(wú)疑要高好幾個(gè)檔次。
2、 餐廳形象，裝飾及擺設(shè)。酒店餐廳都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人士的設(shè)計(jì)，在裝飾，擺設(shè)上的投入毫無(wú)疑問(wèn)是非常巨大的，但是可能會(huì)缺乏一點(diǎn)個(gè)性。社會(huì)餐飲的情況可能會(huì)比較復(fù)雜，一部分社會(huì)餐飲可能會(huì)忽視這方面的作用，另一部分則特別重視餐廳形象的`設(shè)計(jì)，比如現(xiàn)在非常流行的“樣板房”餐廳，不僅僅是為了吸引消費(fèi)者，更為酒店的所有者（同時(shí)也是餐廳設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)人士）聯(lián)系業(yè)務(wù)。因此此類(lèi)餐廳在視覺(jué)效果上可能會(huì)比酒店餐廳更具個(gè)性和吸引力。
（二）安心感
1、 餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生。由于整個(gè)酒店對(duì)衛(wèi)生程度的要求非常的高，不僅僅是對(duì)餐飲部的要求，其他部門(mén)也是如此，因此餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生的程度要好于社會(huì)餐飲。
2、 服務(wù)人員態(tài)度友善。社會(huì)餐飲因?yàn)樽陨淼男再|(zhì)決定了服務(wù)人員雖然素質(zhì)不高，服務(wù)質(zhì)量也趕不上酒店，但是其服務(wù)人員對(duì)于消費(fèi)者更具親和力。而酒店服務(wù)人員的服務(wù)雖然質(zhì)量比較高，但是卻容易使氣氛沉悶。
（三）輕松感
1、 服務(wù)效率高。主要體現(xiàn)在上菜速度，結(jié)帳時(shí)間等方面。酒店自然有嚴(yán)格的規(guī)定，社會(huì)餐飲在這方面可能會(huì)比較隨意。
2、 足夠的座位。酒店推行的都是規(guī)范化服務(wù)，接待更是有嚴(yán)格的規(guī)定，一般會(huì)采取預(yù)約等形式保證酒店的用餐次序。
（四）實(shí)質(zhì)感
1、 推出創(chuàng)新的菜式。由于酒店餐飲經(jīng)營(yíng)靈活性不夠，信息傳遞速度慢，拖慢了新菜的推出速度，常常使新菜變“舊菜”。被動(dòng)的跟著市場(chǎng)走。而社會(huì)餐飲則菜式特色鮮明，可以經(jīng)營(yíng)一個(gè)地方的地方菜，或以某種原料為主的菜肴作為招牌菜，菜式更新及菜品推出快。
2、 餐飲產(chǎn)品的折扣。這一點(diǎn)社會(huì)餐飲占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。酒店產(chǎn)品主要針對(duì)的是中高端的客戶(hù)，本身選用的原料非常精，細(xì)。再加上酒店的人工成本比較高，因此酒店餐飲產(chǎn)品打折的空間不大。而社會(huì)餐飲除了成本較低外，為了促進(jìn)銷(xiāo)售可以時(shí)常降價(jià)或折扣。
四、消費(fèi)者分析
來(lái)自統(tǒng)計(jì)部門(mén)的數(shù)據(jù)，20xx年杭州市人均GDP已突破3000美元，今后幾年內(nèi)杭州市區(qū)人均GDP將達(dá)到5000美元。這意味著杭州已達(dá)到中上等收入的發(fā)展中國(guó)家的平均水平。當(dāng)然，社會(huì)財(cái)富分配不均，必然造成一部分人先富起來(lái)，他們中的一部分認(rèn)為按照傳統(tǒng)的過(guò)年方式顯得非常費(fèi)時(shí)，費(fèi)力，而且不能夠品嘗到正宗的美食。這部分居民就是酒店春節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)市場(chǎng)，酒店的各種營(yíng)銷(xiāo)策略都要圍繞這部分人群制定。這部分目標(biāo)市場(chǎng)的特征是進(jìn)出高級(jí)商場(chǎng)和大型酒店（包括本酒店客戶(hù)也是潛在消費(fèi)者），住高檔住宅區(qū)或白領(lǐng)公寓樓等等。按照這個(gè)水平，杭州本地餐飲市場(chǎng)的中高端客戶(hù)群還是相當(dāng)龐大的。高收入能進(jìn)酒店消費(fèi)的不等于愿意去酒店消費(fèi)。有兩個(gè)方面的原因：第一，近年社會(huì)餐飲的崛起。在價(jià)格以及菜式創(chuàng)新上有部分優(yōu)勢(shì)的社會(huì)餐飲吸引了大量的原酒店客戶(hù)，甚至酒店的在住房客有很多也舍近求遠(yuǎn)，選擇了社會(huì)餐飲。第二，部分目標(biāo)客源的傳統(tǒng)觀(guān)念沒(méi)有改變，認(rèn)為春節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日，是合家團(tuán)圓的日子，應(yīng)該在自家過(guò)年，吃年夜飯。因此這部分人群是潛在目標(biāo)市場(chǎng)，要經(jīng)過(guò)酒店的宣傳策劃，使他們認(rèn)為春節(jié)期間來(lái)酒店消費(fèi)也是一種不錯(cuò)的選擇。
五、SWOT分析
（一）、機(jī)會(huì)
1、杭州市區(qū)人均GDP增長(zhǎng)很快，目標(biāo)市場(chǎng)很大，餐飲市場(chǎng)春節(jié)需求旺盛。
2、 人們的傳統(tǒng)觀(guān)念正在改變，去酒店吃年夜飯逐漸成為一種時(shí)尚。
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活動(dòng)策劃書(shū) | 活動(dòng)方案
本方案主要針對(duì)以下幾個(gè)問(wèn)題
1、國(guó)慶如何開(kāi)展微信活動(dòng)
2、國(guó)慶期間適合開(kāi)展什么樣的線(xiàn)下活動(dòng)
3、將線(xiàn)上粉絲引導(dǎo)至線(xiàn)下消費(fèi)
4、為粉絲提供增值服務(wù)，提升粉絲粘性
解決方案
1、線(xiàn)上推廣
2、線(xiàn)下活動(dòng)
3、微信促銷(xiāo)
4、增值服務(wù)
線(xiàn)上推廣
方式一：
采用后臺(tái)抽獎(jiǎng)應(yīng)用開(kāi)展關(guān)注有禮活動(dòng)，粉絲關(guān)注商家微信公眾就有機(jī)會(huì)參與抽獎(jiǎng)。
活動(dòng)優(yōu)勢(shì)：簡(jiǎn)單、易操作。
開(kāi)展活動(dòng)重點(diǎn)：
1、適當(dāng)?shù)臅r(shí)間：在節(jié)點(diǎn)推出相應(yīng)的活動(dòng)取得事半功倍的效果
2、適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)品：分析顧客特點(diǎn)，選擇有針對(duì)性的獎(jiǎng)品
3、適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言：使用正確的語(yǔ)言吸引粉絲參與
活動(dòng)二：
使用后臺(tái)最新推出的產(chǎn)品：微禮物進(jìn)行推廣。
微禮物優(yōu)點(diǎn)：粉絲需要邀請(qǐng)5位好友(可自行設(shè)定)點(diǎn)擊自己領(lǐng)取的禮物盒，才能打開(kāi)禮盒，獲得抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。利用1份禮可以在粉絲的朋友圈中取得病毒推廣的效果。
線(xiàn)下推廣
"微現(xiàn)場(chǎng)"是目前活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，達(dá)到快速漲粉目的最快最有效的微信互動(dòng)工具
進(jìn)行"微現(xiàn)場(chǎng)"活動(dòng)需要準(zhǔn)備以下內(nèi)容：
1、一塊用于顯示的大屏幕，也可以是投影儀和幕布，如果場(chǎng)地較小甚至可以電腦顯示屏代替;
2、一臺(tái)可以上網(wǎng)的電腦;在電腦中打開(kāi)微現(xiàn)場(chǎng)的網(wǎng)頁(yè)，再將網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容投至大屏幕;
3、現(xiàn)場(chǎng)氣氛引導(dǎo)員，可以是專(zhuān)業(yè)主持人或是不怯場(chǎng)的員工;引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)、活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛;
4、禮品設(shè)置;采用"微現(xiàn)場(chǎng)"里的"搖一搖"等抽獎(jiǎng)工具只需設(shè)置價(jià)值10~50元的小禮品即可。
效果預(yù)計(jì)：在之前進(jìn)行操作的微現(xiàn)場(chǎng)案例中， 現(xiàn)場(chǎng)顧客的60%~80%會(huì)轉(zhuǎn)化成企業(yè)微信公眾號(hào)的粉絲。
微信促銷(xiāo)
限時(shí)秒殺
選擇合適的產(chǎn)品在微信公眾號(hào)利用"團(tuán)購(gòu)"、"微商城"上開(kāi)展顯示秒殺活動(dòng)，用優(yōu)惠的價(jià)格吸引粉絲參與活動(dòng)，提升粉絲活躍度，達(dá)到促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。如今，騰訊已經(jīng)取消了微信支付收取2萬(wàn)元保證金，這對(duì)商家來(lái)說(shuō)可是大好時(shí)機(jī)。
微信搶紅包
增值服務(wù)
微相冊(cè)、微喜帖
針對(duì)在10月份結(jié)婚的顧客提供，多種風(fēng)格喜帖可供選擇。通過(guò)增值服務(wù)拉近同粉絲的距離。
新春活動(dòng)的方案模板(篇2)
春節(jié)是中國(guó)人的聚會(huì)節(jié)，擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來(lái)、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美妙情感等重要社會(huì)性能，與走親訪(fǎng)友、問(wèn)候祝福、合家團(tuán)圓相應(yīng)的是年貨和禮品市場(chǎng)的興隆。買(mǎi)氣氛、買(mǎi)感覺(jué)、買(mǎi)服務(wù)、買(mǎi)實(shí)惠。喜慶歡樂(lè)氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的愿望和沖動(dòng)，也是超市銷(xiāo)售新特商品的好時(shí)機(jī)。
一、春節(jié)促銷(xiāo)無(wú)非是提價(jià)、捆綁、贈(zèng)送、換購(gòu)等幾種方式
可以經(jīng)過(guò)多種信息溝通形式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷(xiāo)售指標(biāo)：
1.媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)形式，利用能影響指標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體引見(jiàn)活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定，目的在于疏導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷(xiāo)活動(dòng)，是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。
2.銷(xiāo)售生動(dòng)化。對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼排列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置，提醒消費(fèi)者無(wú)關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。在銷(xiāo)售生動(dòng)化過(guò)程中必須留意突出主題，了如指掌。普通在活動(dòng)的前3天到前1天就要將排列做到位，此種溝通形式既加深春節(jié)的氣氛，文秘網(wǎng)，又可以更貼近老百姓。
3.人員促銷(xiāo)。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的形式。在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷(xiāo)售，并經(jīng)過(guò)促銷(xiāo)人員與消費(fèi)者的直接交流，面對(duì)面地將促銷(xiāo)信息傳達(dá)給消費(fèi)者，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
二、針對(duì)不同消費(fèi)心思階段采用不同溝通形式
上述每種溝通形式都有各自不同的特點(diǎn)，要根據(jù)不同的消費(fèi)心思階段來(lái)取舍不同的溝通形式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)留意以下特點(diǎn)：
1.屬于留意、興味、聯(lián)想、愿望階段：次要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等形式，將消費(fèi)者疏導(dǎo)至終端。
2.屬于愿望、比較、確信、決定階段：次要采用生動(dòng)化、人員推銷(xiāo)形式，促使消費(fèi)者快速構(gòu)成購(gòu)買(mǎi)決策。
春節(jié)期間，約有近5成的消費(fèi)人群，都是在尚未失去任何促銷(xiāo)信息的狀況下僅僅為了購(gòu)買(mǎi)其他商品或自身由于必須購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品而進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的，因此，生動(dòng)化及人員推銷(xiāo)至關(guān)重要。
3.春節(jié)高利潤(rùn)的商品應(yīng)該以堆頭的方式排列，堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力，要有氣勢(shì)，要重視堆頭的外型，可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶籠統(tǒng)來(lái)設(shè)計(jì)。
三、認(rèn)真做好商場(chǎng)超市的排列工作
排列包括賣(mài)場(chǎng)內(nèi)一切的排列點(diǎn)，如貨架、專(zhuān)柜、堆頭、特殊外型、凍柜等的排列，這些排列點(diǎn)的常規(guī)排列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要留意顏色的搭配此外，在活動(dòng)中，排列還要留意以下次要準(zhǔn)則：
1.分歧性準(zhǔn)則，指的是在促銷(xiāo)活動(dòng)期間一切的排列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷(xiāo)活動(dòng)信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷(xiāo)信息或過(guò)時(shí)信息。
2.重點(diǎn)突出準(zhǔn)則，指的是重點(diǎn)體現(xiàn)本次促銷(xiāo)活動(dòng)的外圍品牌、包裝。可采用集中排列、加大排列比例、專(zhuān)門(mén)設(shè)立特殊排列位等等形式來(lái)表現(xiàn)。
新春活動(dòng)的方案模板(篇3)
目錄
一、 內(nèi)容概況
二、 市場(chǎng)背景分析
1、我國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀
2、餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)
3、春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀
4、酒店餐飲現(xiàn)狀
三、 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)變量分析
1、舒適感
2、安心感
3、輕松感
4、實(shí)質(zhì)感
四、 消費(fèi)者分析
五、 SWOT分析
六、 營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
七、 產(chǎn)品定位
八、 產(chǎn)品策略
九、 推廣策略
酒店春節(jié)期間餐飲產(chǎn)品促銷(xiāo)策劃書(shū)
一、內(nèi)容概況
中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)即將來(lái)臨，人們又開(kāi)始了緊張地置辦年貨準(zhǔn)備紅紅火火的過(guò)年，迎接猴年的到來(lái)。與此同時(shí)，杭州諸多酒店的餐飲也迎來(lái)了一個(gè)難得的契機(jī)。即將到來(lái)的春節(jié)很可能成為酒店餐飲的一個(gè)黃金周。通過(guò)往年的比較，我們可以發(fā)現(xiàn)春節(jié)期間的餐飲銷(xiāo)售其實(shí)是十分的火暴。但是酒店餐飲卻要面對(duì)社會(huì)餐飲以及同行業(yè)餐飲的強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)，如何才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)分析后我們發(fā)現(xiàn)酒店餐飲在節(jié)日期間真正的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手其實(shí)是今年崛起的社會(huì)餐飲。通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)變量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐飲無(wú)論在舒適感、安心感、輕松感以及實(shí)質(zhì)感上都占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。酒店的劣勢(shì)主要在創(chuàng)新菜品的推出以及酒店缺乏對(duì)餐飲的宣傳推銷(xiāo)。針對(duì)這兩個(gè)方面，在酒店的餐飲營(yíng)銷(xiāo)中，我們將酒店產(chǎn)品定位為高規(guī)格、高檔次餐飲產(chǎn)品，主要滿(mǎn)足中高端客戶(hù)需求，從而設(shè)計(jì)出各種豐富的，個(gè)性化的餐飲產(chǎn)品，并對(duì)春節(jié)（從大年三十到正月十五元宵節(jié)）這個(gè)時(shí)間區(qū)間的酒店餐飲銷(xiāo)售進(jìn)行有計(jì)劃的促銷(xiāo)活動(dòng)，使酒店餐飲銷(xiāo)售大幅增長(zhǎng)，基本達(dá)到飽和的程度。
二、市場(chǎng)背景分析
（一）我國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀
1、 我國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額持續(xù)增長(zhǎng)
由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年的高速增長(zhǎng)，使得我國(guó)的餐飲業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)期。根據(jù)資料
統(tǒng)計(jì)，20xx年中國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到5090億元，增幅達(dá)到16.5%，占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的5.1%，連續(xù)12年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。20xx年我國(guó)餐飲業(yè)將繼續(xù)保持繁榮興旺和較高的增長(zhǎng)勢(shì)頭，全年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到5800億元?？梢?jiàn)餐飲業(yè)整體是一派繁榮景象。
2、 假日餐飲業(yè)需求旺盛，成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)
今年“十一”黃金周期間，全國(guó)餐飲業(yè)異?；鸨?。人均消費(fèi)普遍提高，比去年同
期增長(zhǎng)8%。假日市場(chǎng)消費(fèi)成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，假日餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到2500億元，約占全年?duì)I業(yè)額的一半。
（二）餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)
1、家庭私人消費(fèi)比例上升
家庭私人消費(fèi)比例繼續(xù)攀升，節(jié)假日餐飲市場(chǎng)更加紅火。目前家庭私人消費(fèi)在餐館的消費(fèi)比重已占八成，餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營(yíng)額比平日普遍增長(zhǎng)20%左右。
2、個(gè)性化消費(fèi)明顯增加
個(gè)性化消費(fèi)日趨明顯，特色餐飲更趨突出。餐飲市場(chǎng)消費(fèi)從價(jià)格選擇為主向價(jià)格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等方向轉(zhuǎn)變，選擇性和理性化消費(fèi)特點(diǎn)明顯增強(qiáng)。
3、增加菜品開(kāi)發(fā)力度，著重突出特色
菜品創(chuàng)新力度加大，地方菜紛紛崛起。從全國(guó)范圍看，名菜品、名菜系的相互融合勢(shì)頭更加明顯，健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇。
（三）春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀
1、春節(jié)餐飲市場(chǎng)巨大
據(jù)中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)資料，北京、上海、杭州、西安等十六個(gè)城市20xx年春節(jié)黃金周期間，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入比去年同期增長(zhǎng)了百分之二十八以上，全國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)一百八十八億元。
2、 春節(jié)黃金周餐飲市場(chǎng)的特點(diǎn)
年夜飯火爆，人均餐飲消費(fèi)普遍提高。年夜飯預(yù)定早，銷(xiāo)量大，價(jià)格高；家宴、婚宴等家庭消費(fèi)成為市場(chǎng)消費(fèi)主流；綠色健康成為餐飲消費(fèi)時(shí)尚，消費(fèi)者開(kāi)始重風(fēng)味、講氣氛、品特色；中西餐飲、創(chuàng)新菜品、西餐年夜飯開(kāi)始走俏。
（四）酒店餐飲現(xiàn)狀
1、酒店正面臨社會(huì)餐飲的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
目前社會(huì)餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對(duì)比。非住店客人的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了改變，以前搞宴請(qǐng)，客人首選酒店，現(xiàn)在卻較少光顧酒店餐廳。
2、酒店間競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈，但還沒(méi)到“你死我活”的時(shí)候
由于春節(jié)餐飲市場(chǎng)本身非常龐大，而且還有巨大的潛力有待挖掘，隨著市區(qū)居民人均GDP的不斷增長(zhǎng)，去酒店過(guò)年，吃年夜飯將會(huì)成為越來(lái)越多杭城居民的選擇，因此酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)雖然存在，但各自的客源市場(chǎng)還有很大提高空間。
3、酒店春節(jié)餐飲市場(chǎng)前景誘人
由于酒店餐飲產(chǎn)品具有獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì)，而且能夠集中各方面的資源優(yōu)勢(shì)，為消費(fèi)者提供最及時(shí)，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以及酒店幽雅的環(huán)境和技術(shù)高超的名廚，只要酒店餐飲擺正自己的位子，一定會(huì)越來(lái)越被日益富裕的杭城居民所接受。
三、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)變量分析
從上面的餐飲市場(chǎng)背景分析中可以發(fā)現(xiàn)，酒店餐飲的威脅主要來(lái)自于社會(huì)餐飲，其次是酒店間競(jìng)爭(zhēng)，但是一般的酒店都缺乏必要的有針對(duì)性的宣傳策劃，總是抱著“皇帝的女兒不愁嫁”，不參與競(jìng)爭(zhēng)，因此要使酒店餐飲產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及銷(xiāo)售得到大幅增長(zhǎng)，就應(yīng)該充分發(fā)揮酒店的綜合優(yōu)勢(shì)（品牌、服務(wù)等等），實(shí)施積極有效的宣傳和相對(duì)應(yīng)的策劃，搶回被社會(huì)餐飲吸引過(guò)去的那部分中高端市場(chǎng)。
（一）舒適感
1、 服務(wù)人員的衣著事宜整潔。酒店中的服務(wù)人員都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)，對(duì)服務(wù)員的各項(xiàng)要求指標(biāo)都是非常的嚴(yán)格，對(duì)其衣著更是要求統(tǒng)一，整潔。在這一點(diǎn)上酒店產(chǎn)品無(wú)疑要高好幾個(gè)檔次。
2、 餐廳形象，裝飾及擺設(shè)。酒店餐廳都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人士的設(shè)計(jì)，在裝飾，擺設(shè)上的投入毫無(wú)疑問(wèn)是非常巨大的，但是可能會(huì)缺乏一點(diǎn)個(gè)性。社會(huì)餐飲的情況可能會(huì)比較復(fù)雜，一部分社會(huì)餐飲可能會(huì)忽視這方面的作用，另一部分則特別重視餐廳形象的`設(shè)計(jì)，比如現(xiàn)在非常流行的“樣板房”餐廳，不僅僅是為了吸引消費(fèi)者，更為酒店的所有者（同時(shí)也是餐廳設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)人士）聯(lián)系業(yè)務(wù)。因此此類(lèi)餐廳在視覺(jué)效果上可能會(huì)比酒店餐廳更具個(gè)性和吸引力。
（二）安心感
1、 餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生。由于整個(gè)酒店對(duì)衛(wèi)生程度的要求非常的高，不僅僅是對(duì)餐飲部的要求，其他部門(mén)也是如此，因此餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生的程度要好于社會(huì)餐飲。
2、 服務(wù)人員態(tài)度友善。社會(huì)餐飲因?yàn)樽陨淼男再|(zhì)決定了服務(wù)人員雖然素質(zhì)不高，服務(wù)質(zhì)量也趕不上酒店，但是其服務(wù)人員對(duì)于消費(fèi)者更具親和力。而酒店服務(wù)人員的服務(wù)雖然質(zhì)量比較高，但是卻容易使氣氛沉悶。
（三）輕松感
1、 服務(wù)效率高。主要體現(xiàn)在上菜速度，結(jié)帳時(shí)間等方面。酒店自然有嚴(yán)格的規(guī)定，社會(huì)餐飲在這方面可能會(huì)比較隨意。
2、 足夠的座位。酒店推行的都是規(guī)范化服務(wù)，接待更是有嚴(yán)格的規(guī)定，一般會(huì)采取預(yù)約等形式保證酒店的用餐次序。
（四）實(shí)質(zhì)感
1、 推出創(chuàng)新的菜式。由于酒店餐飲經(jīng)營(yíng)靈活性不夠，信息傳遞速度慢，拖慢了新菜的推出速度，常常使新菜變“舊菜”。被動(dòng)的跟著市場(chǎng)走。而社會(huì)餐飲則菜式特色鮮明，可以經(jīng)營(yíng)一個(gè)地方的地方菜，或以某種原料為主的菜肴作為招牌菜，菜式更新及菜品推出快。
2、 餐飲產(chǎn)品的折扣。這一點(diǎn)社會(huì)餐飲占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。酒店產(chǎn)品主要針對(duì)的是中高端的客戶(hù)，本身選用的原料非常精，細(xì)。再加上酒店的人工成本比較高，因此酒店餐飲產(chǎn)品打折的空間不大。而社會(huì)餐飲除了成本較低外，為了促進(jìn)銷(xiāo)售可以時(shí)常降價(jià)或折扣。
四、消費(fèi)者分析
來(lái)自統(tǒng)計(jì)部門(mén)的數(shù)據(jù)，20xx年杭州市人均GDP已突破3000美元，今后幾年內(nèi)杭州市區(qū)人均GDP將達(dá)到5000美元。這意味著杭州已達(dá)到中上等收入的發(fā)展中國(guó)家的平均水平。當(dāng)然，社會(huì)財(cái)富分配不均，必然造成一部分人先富起來(lái)，他們中的一部分認(rèn)為按照傳統(tǒng)的過(guò)年方式顯得非常費(fèi)時(shí)，費(fèi)力，而且不能夠品嘗到正宗的美食。這部分居民就是酒店春節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)市場(chǎng)，酒店的各種營(yíng)銷(xiāo)策略都要圍繞這部分人群制定。這部分目標(biāo)市場(chǎng)的特征是進(jìn)出高級(jí)商場(chǎng)和大型酒店（包括本酒店客戶(hù)也是潛在消費(fèi)者），住高檔住宅區(qū)或白領(lǐng)公寓樓等等。按照這個(gè)水平，杭州本地餐飲市場(chǎng)的中高端客戶(hù)群還是相當(dāng)龐大的。高收入能進(jìn)酒店消費(fèi)的不等于愿意去酒店消費(fèi)。有兩個(gè)方面的原因：第一，近年社會(huì)餐飲的崛起。在價(jià)格以及菜式創(chuàng)新上有部分優(yōu)勢(shì)的社會(huì)餐飲吸引了大量的原酒店客戶(hù)，甚至酒店的在住房客有很多也舍近求遠(yuǎn)，選擇了社會(huì)餐飲。第二，部分目標(biāo)客源的傳統(tǒng)觀(guān)念沒(méi)有改變，認(rèn)為春節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日，是合家團(tuán)圓的日子，應(yīng)該在自家過(guò)年，吃年夜飯。因此這部分人群是潛在目標(biāo)市場(chǎng)，要經(jīng)過(guò)酒店的宣傳策劃，使他們認(rèn)為春節(jié)期間來(lái)酒店消費(fèi)也是一種不錯(cuò)的選擇。
五、SWOT分析
（一）、機(jī)會(huì)
1、杭州市區(qū)人均GDP增長(zhǎng)很快，目標(biāo)市場(chǎng)很大，餐飲市場(chǎng)春節(jié)需求旺盛。
2、 人們的傳統(tǒng)觀(guān)念正在改變，去酒店吃年夜飯逐漸成為一種時(shí)尚。
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