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食品安全自查和報告制度【篇1】
食品安全自檢自查與報告制度
法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī),制定本制度。第一條為保證食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國食品安全
第二條建立健全食品安全管理制度,加強對職工食品安全知識的培訓,配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對所經(jīng)營食品的檢驗工作,依法從事食品經(jīng)營活動。
第三條定期或不定期自行對所銷售的食品進行檢驗,也可以委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機構(gòu)進行檢驗。
第四條經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量,對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的,及時予以處理,對過期、腐爛變質(zhì)的食品,立即停止銷售,并進行無害化處理。
第五條有條件的.配備相應的檢測設施,對銷售的食品進行檢測,或委托食品檢測機構(gòu)進行檢測,經(jīng)檢測不合格的禁止上市銷售,并登記檢測結(jié)果存檔備查
第六條定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。
第七條如發(fā)生事故,在第一時間內(nèi)采取應急措施防止危害擴散。應急處臵措施包括如下:
(一)采取措施立即停止可能導致食品安全事故食品及原料的食用和使用;
(二)密切注意已食用可能導致事故的人員,一旦出現(xiàn)不適癥狀的,立即送至醫(yī)院救治;
(三)保護食品安全事故發(fā)生的現(xiàn)場,控制好保存可能導致食品事故的食品及原料,以便有關部門采集、分析等;
(四)被污染的食品工具和用具進行停止使用,進行徹底清洗消毒,消除污染后才能繼續(xù)使用。
第八條及時向相關的行政主觀部門報告發(fā)生的事故情況并采取相關的措施。
第九條不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報,不得毀滅有關證據(jù)。
單位名稱(蓋章):
年月日
食品安全自查和報告制度【篇2】
一、目的
為了保證食品的質(zhì)量以及食品的安全,特制定食品安全自查管理制度,保證落實質(zhì)量安全企業(yè)主體責任。
二、適用范圍
適用于公司內(nèi)對質(zhì)量安全有關的管理層及各職能部門和有關人員。
三、職責
1、質(zhì)量負責人:負責食品安全自查工作的協(xié)調(diào)、管理工作,批準食品安全自查方案和自查報告。向公司管理層報告食品安全自查結(jié)果。
2、自查組長:提出自查小組名單,全面負責食品安全自查實施活動,食品安全自查審核方案和食品安全自查報告。
3、質(zhì)保部:負責起草食品安全自查方案,組建食品安全自查小組,按照食品安全自查計劃實施自查,起草自查報告,對不合格項目的整改,實施效果進行確認。
4、自查小組成員:按照食品安全自查計劃及時實施自查,提交自查報告。
5、受檢部門:在職責范圍內(nèi),協(xié)助自查,負責本部門不合格項目的整改措施的制定和實施。
四、要求
4.1起草食品安全自查的策劃
4.1.1自查頻次:每年不少于1次且時間間隔不超過12個月。質(zhì)保部每年初起草食品安全自查方案,在每個年度內(nèi)所進行的安全自查,并覆蓋所有的相關部門。
4.1.2當有下列情況時,需追加食品安全自查:
a)發(fā)生了嚴重產(chǎn)品質(zhì)量問題或外界有重大投訴;
b)組織的內(nèi)部機構(gòu)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量方針和目標等有重大改變。
4.1.3食品安全自查方案的準則、范圍、頻次和方法由質(zhì)保部提出,質(zhì)量負責人批準實施。
4.2食品安全自查的準備
4.2.1由自查組長提出食品安全自查實施計劃,質(zhì)量負責人批準,經(jīng)批準生效的食品安全自查實施計劃表中的自查組長和自查小組成員即被制定為該次食品安全自查的自查組長和自查小組成員。
4.2.2自查小組成員不檢查自己的工作。
4.2.3質(zhì)保部負責向自查小組成員提供自查時所需的質(zhì)量手冊和程序文
食品安全自查和報告制度【篇3】
20XX年,縣水務局安全生產(chǎn)工作在縣委、縣政府的正確領導下,在安監(jiān)局等部門的指導和大力支持下,我局深入貫徹落實《xx省安全生產(chǎn)事故隱患大排查大整治攻堅行動方案》和省、市有關安全生產(chǎn)的會議精神,緊緊圍繞打造肅寧生態(tài)水城,抓項目,促發(fā)展,堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針,牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念,全面落實安全生產(chǎn)責任制,強化安全生產(chǎn)基礎工作,加大安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察力度,扎實推進全縣水利系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作措施的落實。
局領導遵循“橫向到邊、縱向到底、責任到人、不留死角”的安全生產(chǎn)工作原則,深入開展安全生產(chǎn)大檢查及整改活動,進一步完善安全生產(chǎn)體系,建立健全安全生產(chǎn)崗位責任制,探索制定安全生產(chǎn)的長效機制,加強領導,落實責任,強化監(jiān)督檢查。
以“安全第一”為重要抓手,積極開展“安全生產(chǎn)月”、“安全生產(chǎn)年”活動,加強安全基礎建設,強化安全責任落實,加強依法監(jiān)督檢查,有效地防范各類事故的發(fā)生,確保了20XX年我縣水利行業(yè)全年安全無事故,為20XX年水利行業(yè)安全穩(wěn)定的發(fā)展做出了貢獻。
現(xiàn)將20XX年安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下:
一、強化安全生產(chǎn)組織領導。
20XX年初,根據(jù)工作需要,我們及時調(diào)整了水務局安全生產(chǎn)委員會成員,確定 “一把手”為安全生產(chǎn)的第一責任人,切實加強對安全生產(chǎn)工作的領導。成立了安全監(jiān)督管理機構(gòu),專門負責指導水利系統(tǒng)日常安全生產(chǎn)工作的管理和監(jiān)督。為扎實抓好水利安全生產(chǎn)工作,局安委會每季度召開一次全局安全生產(chǎn)工作會議,傳達省、市、縣安全生產(chǎn)工作精神,研究部署安全生產(chǎn)工作,把安全生產(chǎn)工作列入全年重要議事日程。
二、擴大安全生產(chǎn)宣傳教育。
一年來,為促進安全生產(chǎn)教育活動的深入開展,增強全體人員的安全意識,我局開展了多項安全生產(chǎn)宣傳教育活動,并結(jié)合 “安全生產(chǎn)年”、“安全生產(chǎn)月”活動實施方案,開展了“安全生產(chǎn)月咨詢?nèi)铡焙?“送安全到工地”等活動,采取圖片展覽、發(fā)放宣傳資料、懸掛橫幅標語等形式廣泛深入宣傳安全生產(chǎn),加強全民安全生產(chǎn)意識。
三、全面落實安全生產(chǎn)責任制。
認真貫徹落實黨和國家安全生產(chǎn)方針政策、法律法規(guī),建立、健全和落實安全生產(chǎn)責任制,從水利行業(yè)的實際出發(fā),和局屬各單位、水利工程責任單位層層簽訂安全生產(chǎn)責任書。成立防汛搶險應急小隊,嚴格落實汛期值班、巡查制度,加強安全生產(chǎn)應急救援體系建設。同時制定嚴格的節(jié)假日的值班制度,有領導帶班,確保局安全防范各項措施的落實。
四、認真開展安全生產(chǎn)隱患排查治理工作。
20XX年縣水利建設任務十分繁重,中小河流治理、水庫、渠、塘疏浚、建設、農(nóng)村安全飲水、農(nóng)田水利建設等工程大量實施,投入了大量施工機械、設備和人員,水利工程點多面廣,戰(zhàn)線長,安全生產(chǎn)管理任務很重。
在此情況下,我們年初就制定印發(fā)了《20XX年度安全生產(chǎn)工作要點的通知》,明確了20XX年安全生產(chǎn)工作的指導思想、工作目標和工作任務,堅持安全生產(chǎn)“一票否決制”,深入開展安全生產(chǎn)隱患排查等一系列專項治理活動。
針對安全生產(chǎn)管理的關鍵時期、重點時段,結(jié)合河道取土專項整治等活動,我們相繼組織開展了一系列安全生產(chǎn)專項整治活動。
具體活動內(nèi)容有:局辦公樓、倉庫等公共場所安全生產(chǎn)專項檢查、春季安全生產(chǎn)大檢查、汛期安全生產(chǎn)檢查、冬季安全生產(chǎn)專項檢查、重大節(jié)假日前的水利安全生產(chǎn)檢查、付佐水庫安全生產(chǎn)檢查、水利工程安全隱患排查治理等,對排查出的安全隱患,全部建立隱患臺賬,逐條督促落實整改。對于重大安全隱患,水務局掛牌督辦,對掛牌督辦重大事故隱患整改情況進行跟蹤檢查。
五、加強安全隊伍管理。
安全生產(chǎn)工作是人命關天的重中之重,因此我局主要領導高度重視安全生產(chǎn)工作,在全局干部職工大會和全系統(tǒng)大會上多次強調(diào)安全生產(chǎn)的重要性,要牢固樹立“以人為本、安全第一”的思想觀念,認清安全生產(chǎn)形勢的嚴峻性,增強責任感和使命感。并對在建水利工程是否按一定比例配備專職安全員、工程主要人員是否接受安全生產(chǎn)培訓嚴格把關做出了具體安排。
在新的一年里,我們將以習近平總書記提出的一系列安全發(fā)展的重要思想為指導,進一步落實“安全第一,預防為主”的方針;堅持安全生產(chǎn)與經(jīng)濟建設、社會發(fā)展同步規(guī)劃、同步實施的原則,全面貫徹實施《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》;以遏制和減少重、特大事故為重點,“重基層,打基礎,強監(jiān)管”;建立健全安全生產(chǎn)法規(guī)體系和標準體系,依靠科技進步,強化綜合治理,加大執(zhí)法力度,把安全生產(chǎn)工作的重點轉(zhuǎn)移到預防為主的軌道上來;建設好一支安全生產(chǎn)監(jiān)督管理隊伍,完善安全生產(chǎn)的長效機制,逐步掌握安全生產(chǎn)主動權,力爭使我縣水利系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢繼續(xù)保持穩(wěn)定,促進我縣經(jīng)濟的發(fā)展。
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