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學(xué)校出納工作總結(jié)(篇1)
這一學(xué)年,承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任,我很榮幸的承擔(dān)了學(xué)校的出納工作,這是我職業(yè)生涯的重要轉(zhuǎn)折時期,實(shí)現(xiàn)了理論教學(xué)與工作實(shí)踐的結(jié)合,同時也感到壓力倍增?,F(xiàn)在,我把自己在這一學(xué)期工作中的體會與得失寫出來,認(rèn)真思索,力求在以后的教育教學(xué)中取得更大的成績和進(jìn)步。
一、教學(xué)工作
本學(xué)年,我承擔(dān)了會計班的《稅收基礎(chǔ)》課程的教學(xué)工作,在積累了兩輪教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,我認(rèn)真研究教學(xué)內(nèi)容,大膽探索適合于學(xué)生的教學(xué)方法。例如,針對《稅收基礎(chǔ)》課程內(nèi)容枯燥、計算多、難理解的問題,采用讓學(xué)生分組成立不同類型的企業(yè),每種稅講完以后相應(yīng)的組以自己公司為主自編計算題,為全班同學(xué)講解的方式,即引發(fā)了學(xué)生積極性又能考察學(xué)生的掌握情況。同時,我還認(rèn)真?zhèn)湔n,批改作業(yè),多思考,多學(xué)習(xí),不斷提高教學(xué)水平,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
二、出納工作
本學(xué)年,在許老師的無私指導(dǎo)和幫助下,我順利完成了出納工作。經(jīng)過一年財務(wù)工作的鍛煉,我認(rèn)為要做到以下幾點(diǎn)才能做好出納工作。
1、具備嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致扎實(shí)敬業(yè)的作風(fēng)出納每天和金錢打交道,關(guān)乎到每位老師的切身利益,從票據(jù)審核、付款、票據(jù)整理、記賬、對賬,每一個環(huán)節(jié)都不能疏忽,稍有不慎就會造成意想不到的損失,所以每次付款我總是核對了又核對,卻也難免偶爾出錯。
2、業(yè)務(wù)技能。出納工作需要很強(qiáng)的操作技巧。填票據(jù)、打算盤、用電腦、、點(diǎn)鈔票等,都需要深厚的基本功。作為專職出納人員,不但要具備處理一般會計事務(wù)的財會專業(yè)基本知識,還要具備較高的處理出納事務(wù)的出納專業(yè)知識水平和較強(qiáng)的數(shù)字運(yùn)算能力。
3、提高安全意識。出納人員保管著單位的現(xiàn)金、支票、票據(jù)和各種印鑒等重要財物,必須要提高安全防范意識比如每天下班時檢查保險柜、抽屜,門窗是否上鎖;送現(xiàn)金到銀行繳存時,必須有人保護(hù),并且時刻保持警惕,否則一旦現(xiàn)金被搶或丟失將是不可挽回的損失,出納員也會遺憾終生。
4、道德修養(yǎng)。出納人員必須具備良好的職業(yè)道德修養(yǎng),要熱愛本職工作,敬業(yè)、精業(yè);要科學(xué)理財,充分發(fā)揮資金的使用效益;要遵紀(jì)守法,嚴(yán)格監(jiān)督,并且以身作則;要潔身自好,不貪、不占公家便宜;要實(shí)事求是,真實(shí)客觀地反映經(jīng)濟(jì)活動的本來面目;要注意保守機(jī)密;要竭力為本單位的中心工作、為單位的總體利益、為全體員工服務(wù),牢固樹立為人民服務(wù)的思想。
5、虛心請教,加強(qiáng)學(xué)習(xí)。經(jīng)過一年的鍛煉,出納工作對于我來說已經(jīng)是輕車熟路,但是一些原則性的問題,還需要許老師和課室其他老師的指導(dǎo)和把關(guān)。同時還要加強(qiáng)政策、法規(guī)的學(xué)習(xí),培養(yǎng)自我工作的原則性。
6、培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。面對財物,要廉潔自律、堅持原則,做到“常在河邊走就是不濕鞋”。出納工作絕不是簡單的點(diǎn)點(diǎn)鈔票、填填支票、跑跑銀行就行了,承擔(dān)的責(zé)任和心理壓力絕不比班主任少,只有干了財務(wù)才能知道其中的艱辛與不容易。
三、存在的問題
反思本學(xué)年的工作,在取得成績的同時,也存在很多不足。主要有以下幾個方面:
1、財務(wù)工作太忙,擠占備課時間尤其是集中付款的_月和_月,業(yè)務(wù)量非常大,忙的焦頭爛額,經(jīng)常上課之前備十幾分鐘的課,就匆忙去上課了。
2、付款不及時,人際關(guān)系壓力大。去年自實(shí)行新的財務(wù)制度后,所有的報銷付款都需要排隊(duì)審核,手續(xù)也很麻煩,付款時間延后,導(dǎo)致有些收款人有抱怨情緒,不合規(guī)定的票據(jù)打回重做也會得罪不少人。
我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這次鍛煉自我、提高素質(zhì)、升華內(nèi)涵的機(jī)會,同時,也向一年來關(guān)心、支持和幫助我的許老師、科室老師們道一聲真誠的感謝,感謝大家在工作和生活上對我的無私關(guān)愛。最后,我將更嚴(yán)格要求自己,努力工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),開拓前進(jìn),為美好的明天奉獻(xiàn)自己的力量。并借此機(jī)會,給大家拜個早年,祝各位同仁心想事成,萬事如意。
學(xué)校出納工作總結(jié)(篇2)
我在單位擔(dān)任出納會計工作,我的工作宗旨就是“為全體x中人服務(wù)”。我是這樣想的,也是這樣做的。我無論老少,一視同仁,全心全意為大家做好服務(wù)工作。首先是工資。工資是大家的經(jīng)濟(jì)命脈,也是人們最關(guān)心,最關(guān)注的,我認(rèn)真做好工資表的編制,工資項(xiàng)目仔細(xì)核對,做到萬無一失,不能讓任何一個人的個人利益受到損失。由于人員比較多,工資項(xiàng)也比較多,所以工作量很大,必須不厭其煩,認(rèn)真仔細(xì)。一年來,我沒有一次失誤,順利的完成了自己的工作?,F(xiàn)金的發(fā)放也是一件繁瑣的工作,每個月都多次有現(xiàn)金的發(fā)放,不能出任何差錯。我一個人現(xiàn)場辦公,要身手矯捷,要心細(xì)如發(fā),要監(jiān)督簽字,要催促領(lǐng)款,有時中午都不能休息。其次是個人所得稅和社保。大家都是教師,覺悟都非常高,個人所得稅是每個公民應(yīng)盡的義務(wù),我為了完成大家積極自覺納稅的心愿,每個月都要進(jìn)行兩次所得稅的核算工作,月初還要進(jìn)行網(wǎng)上上報,并把稅款按時交到銀行。
xx年在全行員工忙碌緊張的工作中又臨近歲尾。年終是最繁忙的時候,同時也是我們心里最塌實(shí)的時候。因?yàn)榛厥走@一年的工作,我們會計出納部的每一名員工都有自已的收獲,都沒有碌碌無為、荒度時間。盡管職位分工不同,但大家都在盡最大努力為行里的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。時間如梭,轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度之坎,為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,現(xiàn)將今年的工作做如下簡要回顧和總結(jié):
今年我在財務(wù)部從事出納工作,思想?yún)R報專題主要負(fù)責(zé)現(xiàn)金收付,票據(jù)印章管理,開具發(fā)票和銀行間的結(jié)算業(yè)務(wù),剛剛開始工作時我簡單的認(rèn)為出納工作好像很簡單,不過是點(diǎn)點(diǎn)鈔票,填填支票,跑跑銀行等事務(wù)性工作,但是當(dāng)我真正投入工作,我才知道我對出納工作的認(rèn)識和了解是錯誤的,出納工作不僅責(zé)任重大,而且有不少學(xué)問和技術(shù)問題,需要理論與實(shí)踐相結(jié)合才能掌握。在平時的工作中我能嚴(yán)格遵守財務(wù)規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,做到日清月結(jié),定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報及時處理,根據(jù)會計提供的憑證及時發(fā)放工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi),堅持財務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核有關(guān)原始單據(jù),不符要求的一律不付款,嚴(yán)格保管有關(guān)印章,空白支票,空白收據(jù),庫存現(xiàn)金的完整及安全,及時掌握銀行存款余額,不簽發(fā)空頭支票和遠(yuǎn)期支票,月末關(guān)帳后盤點(diǎn)現(xiàn)金流量及銀行存款明細(xì),并認(rèn)真裝訂當(dāng)月原始憑證,每月及時傳遞銀行原始單據(jù)和各收付單據(jù),配合會計做好各項(xiàng)帳務(wù)處理及各地市資金下?lián)芸睿瑖?yán)格控制??顚S煤豌y行帳戶的使用。
以上是我今年工作以來的一些體會和認(rèn)識,也是我在工作中將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的一個過程,在以后的工作中我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)和掌握財務(wù)各項(xiàng)政策法規(guī)和業(yè)務(wù)知識,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)財務(wù)安全意識,維護(hù)個人安全和公司的利益不受到損失,做好自己的本職工作,和公司全體員工一起共同發(fā)展,新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,更上一層樓。
回顧一年的工作,自己感到仍有不少不足之處:
1、只是滿足自身任務(wù)的完成,工作開拓不夠大膽等;
2、業(yè)務(wù)素質(zhì)提高不快,對新的業(yè)務(wù)知識學(xué)的還不夠、不透;
3、本職工作與其他同行相比還有差距,創(chuàng)新意識不強(qiáng)。
以上是我部xx年全年的個人工作總結(jié),向全行領(lǐng)導(dǎo)及員工作以匯報。這一年中的所有成績都只代表過去,所有教訓(xùn)和不足我們每個人都牢記在心,努力改進(jìn)。工作是日復(fù)一日的,看似反復(fù)枯燥,但我們相信“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”。有今天的積累,就有明天的輝煌。
學(xué)校出納工作總結(jié)(篇3)
在學(xué)校黨支部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鎮(zhèn)財政所的正確指導(dǎo)下,依靠全體教師共同努力,以求真務(wù)實(shí),較好的完成了本學(xué)期的各項(xiàng)工作,保證了學(xué)校的日常工作的順利進(jìn)行,現(xiàn)將本學(xué)期的出納工作簡要總結(jié)如下:
一、合理安排收支預(yù)算
預(yù)算是學(xué)校完成各項(xiàng)工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)事業(yè)計劃的重要前提,因此認(rèn)真做好我校的收支預(yù)算責(zé)任重大。為了搞好這項(xiàng)工作,根據(jù)學(xué)校上年度的實(shí)際情況,擬定的預(yù)算方案,特別是支出方案多次向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報,進(jìn)行了反復(fù)修改,本著“以收定支,量入為出”,使預(yù)算更加切合實(shí)際。充分發(fā)揮在出納管理中的積極作用,較圓滿地完成預(yù)算編制任務(wù)。在實(shí)際執(zhí)行過程中,嚴(yán)格按照預(yù)算執(zhí)行,每月未編制好計劃用款報表,充分體現(xiàn)了資金的使用效益,確保學(xué)校各項(xiàng)工作的順利完成。
二、做好收費(fèi)、結(jié)算工作
收費(fèi)是學(xué)校最為繁瑣,也是政策最強(qiáng)的一項(xiàng)工作,為了做好這項(xiàng)工作,我們及早做好申報審批工作,做到收費(fèi)的依據(jù),嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。及時出具票據(jù),期未做好結(jié)算工作,做到多退少不補(bǔ),同時做好代收費(fèi)“報告書”的上報。
三、認(rèn)真做好決算工作
年終決算也是一項(xiàng)較為復(fù)雜繁重的工作任務(wù),主要進(jìn)行結(jié)舊建新,編制決算報表,決算報表是反映學(xué)校一年度的出納收支情況,是指導(dǎo)學(xué)校預(yù)算執(zhí)行工作的重要資料,也是編制下年度收支計劃的基礎(chǔ),所以除了認(rèn)真細(xì)致地做好年終決算外,同時針對所編制的報表進(jìn)行對比性分析,通過分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),揭示存在的問題,為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。
四、提高自身素質(zhì)
出納人員能積極參加鎮(zhèn)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷的提高財會知識和政策水平,同時積極參加學(xué)校的一切政治學(xué)習(xí),認(rèn)真作好學(xué)習(xí)筆記,認(rèn)真貫徹執(zhí)行《合計法》,使學(xué)校的財會工作能按照國家的政策、法規(guī)進(jìn)行,保證支出的真實(shí)性,合法性。
五、努力完成學(xué)校的后勤工作
后勤工作將直接影響到學(xué)校的一切工作,搞好食堂更為重要,為此總在放學(xué)前擬定好下學(xué)期的伙食收費(fèi)報表報局計劃出納科,嚴(yán)格執(zhí)行計劃出納科核定的標(biāo)準(zhǔn)收取。本著服務(wù)于學(xué)生目的,規(guī)范伙食成本,控制伙食利潤,按規(guī)定時間上報食堂報表。
總之,在20xx,出納工作取得了一定成績,這與學(xué)校黨支部的正確領(lǐng)導(dǎo)是分開的,在新的一年里,一定更加努力,發(fā)楊成績,改正不足,勤奮務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取,為學(xué)校建設(shè)與發(fā)展出謀劃策。
學(xué)校出納工作總結(jié)(篇4)
__年財務(wù)工作亮點(diǎn)不多,批評不少,這有客觀的原因,但總體上,計財處的職工還是本著潔身自好,恪盡職守,善用其財,無愧其祿的工作理念,踏踏實(shí)實(shí)工作,提高了服務(wù)質(zhì)量,保證了職工的吃飯錢,主要加強(qiáng)了內(nèi)部管理,提高了資金的安全性,健全了處務(wù)會議制度,每周一處務(wù)會進(jìn)行上周工作檢查與本周工作安排,進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高了工作效率,進(jìn)行了崗位調(diào)整,鍛煉了隊(duì)伍。
今后工作重心如下:
一、加強(qiáng)內(nèi)部管理,尤其是對于大額資金的支付、重大合同的簽訂須慎重決策,以免擴(kuò)大債務(wù),對于內(nèi)部經(jīng)費(fèi)的使用也須加強(qiáng)審計和監(jiān)督,以節(jié)約資金,樹立良好的辦學(xué)風(fēng)氣;
二、對以前年度的合同要重新審定,不合理的要花大力所糾正,終止給學(xué)校帶來負(fù)面效應(yīng)的不合理合同;
三、加強(qiáng)爭取外援的工作,尤其加強(qiáng)上級主管部門和財政廳的財政補(bǔ)助資金,同時,發(fā)動社會力量,進(jìn)行辦學(xué)捐助,以期緩解債務(wù)壓力;
四、做好和債務(wù)單位的溝通工作,以期弱化矛盾,保證一個良好的辦學(xué)環(huán)境,減少對上級可能的負(fù)面影響。
今年又積極主動向財政廳匯報了債務(wù)情況,并積極爭取了財政廳可能給予的債務(wù)減免及利息減免,這都與校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)與支持密不或分,如果沒有校領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),沒有上級部門的理解與支持,上述工作難以有效完成;當(dāng)然,對內(nèi)計財處也完善了財務(wù)制度、嚴(yán)格財經(jīng)紀(jì)律,制定了詳細(xì)的管理程度與細(xì)則,出臺了幾個主要的財務(wù)管理制度,并上報了校領(lǐng)導(dǎo);加強(qiáng)了資金管理,保證了學(xué)校整體的平穩(wěn)運(yùn)作;對管理工作進(jìn)行優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)了學(xué)費(fèi)收繳的無現(xiàn)金管理,加強(qiáng)了財務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)的教育和提高,基本上將這一年應(yīng)付下來了。但計財處也深深知道:我們今天所做的與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求以及兄弟院校的水平相比,尚有較大的差距。和職工與領(lǐng)導(dǎo)的要求相去也甚遠(yuǎn),有負(fù)大家的期望。
雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越,我們深深相信:今后在校領(lǐng)導(dǎo)的支持下,我們計財處一定會努力完善和加強(qiáng)諸方面工作,積極服務(wù)于領(lǐng)導(dǎo),為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供客觀財務(wù)數(shù)據(jù),以促進(jìn)我校進(jìn)入良性發(fā)展的軌道。
##結(jié)束學(xué)校出納工作總結(jié)(篇5)
在一年的時間里,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,通過自身的努力,無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高,并取得了一定的工作成績,本人能夠遵紀(jì)守法、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研、扎實(shí)工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作,在財務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,現(xiàn)將20XX年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)。今年的財務(wù)會計工作總結(jié)可以分以下幾個方面:
一、加強(qiáng)財務(wù)會計工作學(xué)習(xí),注重提升個人修養(yǎng)
1、通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體,以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為行動指南,積極參加政治學(xué)習(xí),遵守勞動紀(jì)律,熱愛集體,服從分配,對后勤工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中努力求真、求實(shí)、求新。以積極熱情的心態(tài)去完成學(xué)校安排的各項(xiàng)工作。積極參加學(xué)校各項(xiàng)活動,做好各項(xiàng)工作,積極要求進(jìn)步加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)財經(jīng)、廉政方面的各項(xiàng)規(guī)定,自覺按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事。
3、努力鉆研業(yè)務(wù)知識,積極參加相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。
二、愛崗敬業(yè),扎實(shí)財務(wù)會計工作、不怕困難、勇挑重?fù)?dān),熱情服務(wù),在本職崗位上發(fā)揮應(yīng)有的作用
1、任勞任怨、樂于吃苦、甘于奉獻(xiàn)。由于教育系統(tǒng)財務(wù)規(guī)范化整改工作,財務(wù)工作的力度和難度都有所加大。除了完成報賬工作,本來還同時兼顧學(xué)校里的其他業(yè)務(wù)。為了能按質(zhì)按量完成各項(xiàng)任務(wù),本人不計個人得失,不講報酬,犧牲個人利益,經(jīng)常加班加點(diǎn)進(jìn)行工作。在工作中發(fā)揚(yáng)樂于吃苦、甘于奉獻(xiàn)的精神,對待各項(xiàng)工作始終能夠做到任勞任怨、盡職盡責(zé)。
2、堅持原則、客觀公正、依法辦事。一年以來,本人主要負(fù)責(zé)財務(wù)報賬工作,在實(shí)際工作中,本著客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的原則,在辦理會計事務(wù)時做到實(shí)事求是、細(xì)心審核、加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)紀(jì)律,按照財務(wù)報賬制度和會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化的要求進(jìn)行財務(wù)報賬工作。
三、遵紀(jì)守法、廉潔自律,樹立財務(wù)會計工作者的良好形象
本人作為教育系統(tǒng)的一名財務(wù)工作者,具有雙重身份。因此,在平時的工作中,既以一名人民教師的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己,學(xué)習(xí)和掌握與初中教育有關(guān)的教育教學(xué)知識,做到教學(xué)相長,為人師表。以財會人員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,加強(qiáng)會計人員職業(yè)道德教育,熟悉財經(jīng)法律、法規(guī)規(guī)章和國家統(tǒng)一會計制度,樹立了中學(xué)教育工作人民教師和財務(wù)工作者的良好形象。
四、在財務(wù)會計工作總結(jié)之中也存在很多不足之處
1、與部門溝通和向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報都做得不夠。雖然工作有主見,辦事公正,敢于負(fù)責(zé),也不越權(quán),但是,對個別業(yè)務(wù)的處理稍有疏忽就會犯溝通不夠或者向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報不夠的錯誤,因此今后在業(yè)務(wù)工作上既要大膽,又要謹(jǐn)慎,要防止急中出錯。
2、加強(qiáng)財會理論學(xué)習(xí)和研究不夠??傊诒灸甓鹊墓ぷ髦形蚁硎艿绞斋@的喜悅,也在工作中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題。在今后的工作中我會不斷學(xué)習(xí)新知識,努力提高思想及業(yè)務(wù)素質(zhì)。
學(xué)校出納工作總結(jié)(篇6)
20xx年初,根據(jù)院所整體工作規(guī)劃,并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢,提高了院所職工在崗就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),要求職工食堂加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,大力改革,積極創(chuàng)新開拓發(fā)展,強(qiáng)調(diào)職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門在奧運(yùn)之年必須著重做好服務(wù)工作,確保食品安全衛(wèi)生,職工身體健康,達(dá)到“三滿意”。
在院所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下,在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在院所各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門的配合協(xié)助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項(xiàng)生產(chǎn)(工作)任務(wù),取得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,也為今后做好服務(wù)工作,積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。
一、全年主要工作指標(biāo)完成情況:(經(jīng)營收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等)。
二、依靠領(lǐng)導(dǎo),依靠骨干,發(fā)動職工,整章建制,促進(jìn)改革創(chuàng)新
1、從xx年4月份起,建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé),工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從xx年4月起,堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學(xué)習(xí)生活會,總結(jié)布置工作,獎優(yōu)評劣,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了,職工食堂以規(guī)范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從xx年4月起,添置電腦設(shè)備及時掌握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目,不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。
4、xx年4月起,接洽廠商,陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備,并及時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。
5、xx年4月起,下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施,規(guī)范排隊(duì)秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán),從xx年8月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了1400余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對職工的關(guān)心落到實(shí)處。
三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的覺悟,發(fā)揮每個人的積極性克服困難,努力工作,確保食品安全衛(wèi)生,確保圓滿完成迎慶奧運(yùn)(殘奧會)等重大政治活動。
今年夏季以來持續(xù)高溫高濕天氣,對飲食服務(wù)業(yè)是一個重大的挑戰(zhàn),尤其7、8、9三個月,操作間內(nèi)溫濕度經(jīng)常會超過人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小,庫容嚴(yán)重不足,極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問題,給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來極大困難。
在膳食科長的直接領(lǐng)導(dǎo)下全體工作人員按各自分工,堅守崗位,盡職盡責(zé)按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務(wù),又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水,尤其是根據(jù)院所要求改變調(diào)整半成品供應(yīng)時間以后,每天僅在16:00至16:50之間不足1小時的時間,完成大約8000至10000元的主副食產(chǎn)品供應(yīng)量,難度之大可想而知,但工作人員盡管揮汗如雨,應(yīng)接不暇,仍能堅持文明接待,規(guī)范服務(wù),有求必應(yīng)、有事必辦,解除了職工后顧之憂,院所職工對此較為滿意。
四、領(lǐng)導(dǎo)重視,骨干負(fù)責(zé),全員發(fā)動,努力開創(chuàng)餐飲服務(wù)營養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理新局面。
1、在膳食科長親自主持下各生產(chǎn)組按月(周)做好主副食供應(yīng),各餐飲品種,數(shù)量,并張貼到各個加工環(huán)節(jié)讓每個工作人員隨時看到使工作更加有目的性,先后次序,輕重緩急,等具體要求一目了然,減少了工作的盲目性,同時由于責(zé)任落實(shí)到個人,較好地解決了以往加工的產(chǎn)品口味不佳等問題。
2、增加了大量主副食產(chǎn)品花色品種,其中大部分主副食花樣等是膳食科長親自指導(dǎo)工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場所取經(jīng)學(xué)習(xí)試做出來的,這些也極大地促進(jìn)了工作人員學(xué)習(xí)新知識,學(xué)習(xí)新技能,勇于實(shí)踐嘗試創(chuàng)新產(chǎn)品的積極性。
3、克服人員緊缺,操作間狹小等困難適時開設(shè)小炒單炒供應(yīng)服務(wù),但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無法在較短時間內(nèi)取到所到點(diǎn)菜品。
五、領(lǐng)導(dǎo)掛帥,骨干把關(guān),全員參與,加強(qiáng)職工食堂成本核算管理,積極化解不利因素努力做好餐飲供應(yīng)的同時,確保供應(yīng)價格保持穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)收入穩(wěn)定,盈虧標(biāo)準(zhǔn)符合院所制定的范圍。
為了迅速扭轉(zhuǎn)近年來由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢變化造成的市場供應(yīng)價格人工成本增加大漲等到不利因素,自xx年4月以來,幾次重點(diǎn)組織各供應(yīng)廠家,商家(商販)開會簽訂供銷合同,有效控制主副食原料質(zhì)量,達(dá)到品種,質(zhì)量價格相符,并要求主管各負(fù)其責(zé),嚴(yán)把關(guān)口,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,在今年下半年市場供應(yīng)形勢仍然趨緊,主副食原料價格,漲幅較大,人工成本持續(xù)增加的情況下,依然保持了較好的經(jīng)濟(jì)收入水平并始終確保月收入盈虧標(biāo)準(zhǔn)不超院所規(guī)定范圍。
六、一些問題和今后設(shè)想
1、由于面臨拆遷,職工食堂一些正常工作受到較大影響,很多必須急辦的事項(xiàng)只能議面不決,對此工作人員也有較多疑慮,對進(jìn)一步做好餐飲供應(yīng)服務(wù)可能有弊無益。
2、除應(yīng)對院所正式員工進(jìn)行相應(yīng)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)外,似應(yīng)對外來員工中來院從事本職工作時間長,有一定組織管理能力,且已擔(dān)當(dāng)各組主管的較年輕的人員加大培養(yǎng)(培訓(xùn))力度,增加投入,定向培養(yǎng),簽訂使用合同(協(xié)議)明確責(zé)權(quán)利,充分發(fā)揮他們的聰明才智為院所今后發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
3、隨著社會經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)展和人民生活水平不斷提高,院所職工對一日三餐營養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理等方面要求也會越來越高,越來越具體,作為內(nèi)部餐飲供應(yīng)大戶的職工食堂,其地位和工作性質(zhì)日益顯見不可或缺的重要性,尤其是在維護(hù)院所正常運(yùn)行的食品安全衛(wèi)生方面,更是具有不可替代的優(yōu)勢,因此除引進(jìn)必要的競爭外,也應(yīng)對職工食堂加大投入,更新設(shè)備改善工作環(huán)境,以利今后更好地為院所職工服務(wù)。
4、鑒于職工食堂現(xiàn)有一些炊機(jī)設(shè)備老舊使用多年,失于維修保養(yǎng),其環(huán)保安全耗能方面都有嚴(yán)重問題丞待更新,建議院處領(lǐng)導(dǎo)在統(tǒng)籌下年度院所經(jīng)濟(jì)規(guī)劃時對此給以一定安排。
即將過去的一年,職工食堂工作人員團(tuán)結(jié)一心,全力以赴,在為院所職工做好保障服務(wù)方面取得一些成績,也積累了很多經(jīng)驗(yàn),展望明年,職工食堂工作人員有決心有信心,絕不辜負(fù)全院職工的期望和院所領(lǐng)導(dǎo)的信任,努力開拓創(chuàng)新,進(jìn)一步做好服務(wù)工作爭取為院所發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
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