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餐飲店長簡歷精選【篇1】
職業(yè)能力：工作中自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度，積極參加培訓(xùn) ，嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀容儀表的整潔大方;預(yù)備好瓷器、銀器、玻璃器皿于正常運作，協(xié)助安排客人就座，負責(zé)茶水服務(wù)。
準確了解每日供應(yīng)菜式，與傳菜部密切組合;每餐次及客人要求標準擺位。當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工作，營業(yè)結(jié)束后，做好收尾工作。
【思想上】積極進取，與時俱進，時刻以一個優(yōu)秀大學(xué)生的標準要求自己。
【學(xué)習(xí)上】勤學(xué)好問，有較強的自學(xué)能力和動手能力，基礎(chǔ)理論扎實，專業(yè)知識過硬，注重理論與實際、軟件與硬件的結(jié)合。
【工作上】掌握酒水知識和服務(wù)內(nèi)容，有針對性的進行推銷和服務(wù)，可解決、協(xié)助客人就餐過程中的各類問題，必要時將問題反映，尋求解決辦法，有較好的組織管理能力、創(chuàng)新意識和團隊意識。
【生活上】樂于助人，有良好的生活習(xí)慣和自控能力，愛好看書、計算機、運動等。
餐飲店長簡歷精選【篇2】
個人基本簡歷
國籍： 中國
目前所在地： 廣州 民族： 漢族
戶口所在地： 梅州 身材： 167 cm 55 kg
婚姻狀況： 未婚 年齡： 29 歲
培訓(xùn)認證： 誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型： 普通求職
應(yīng)聘職位： 餐飲/娛樂管理：店長或經(jīng)理、經(jīng)營/管理類、物流類：經(jīng)理助理、辦事處經(jīng)理
工作年限： 5 職稱： 無職稱
求職類型： 全職 可到職- 隨時
月薪要求： XX--3500 希望工作地區(qū)： 廣東省
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱： 潮盛美食起止年月：XX-11 ～ XX-05
公司性質(zhì)： 其它所屬行業(yè)：飲食，旅游業(yè)，賓館
擔(dān)任職務(wù)： 副店長
工作描述： XX年，結(jié)束在物流公司的工作后?？春貌惋嫎I(yè)的前景，于是開始從事餐飲的工作。從送餐員，收盤，招攬客人做起，到協(xié)助廚部，整理庫存，材料采購等餐廳所有工作，都駕輕就熟,經(jīng)驗豐富。并能為公司節(jié)約成本減少浪費。對快餐和宵夜等有一定的見解和經(jīng)驗,熟悉潮汕沙鍋粥、鹵水、燒蠔、咸骨粥等的做法。從事這行業(yè)這么久，鍛煉出我有獨自經(jīng)營管理的經(jīng)驗，以及有獨當(dāng)一面的能力。由于這個服務(wù)行業(yè)經(jīng)常和客人打交道,因此使我的溝通能力,臨時應(yīng)變能力，處理實事能力更加強,也增加我對社會、市場的認識和對小團隊的管理能力?，F(xiàn)希望得到有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)單位起用。
離職原因： 租約合同到期
公司名稱： 廣州通寶物流貨運公司起止年月：XX-05 ～ XX-11
公司性質(zhì)： 私營企業(yè)所屬行業(yè)：其他
擔(dān)任職務(wù)： 經(jīng)理助理
工作描述： 在該公司上班，主要負責(zé)跟車提貨、發(fā)貨，偶爾陪老板出去應(yīng)酬等日常所有雜務(wù)。由于在職期間,壓力比較大,工作比較繁重,所以兩年之中,練就我能適應(yīng)比較辛苦的工作。
離職原因： 合同到期
公司名稱： 廣東省粵華電磁有限公司起止年月：XX-07 ～ XX-04
公司性質(zhì)： 民營企業(yè)所屬行業(yè)：計算機業(yè)
擔(dān)任職務(wù)： 技術(shù)員
工作描述：畢業(yè)后，在該公司制片部負責(zé)生產(chǎn)線的工作，處理、管理生產(chǎn)線的日常問題。(包括機器的維護、保養(yǎng)、制片等)
離職原因： 公司停業(yè)
畢業(yè)院校： 廣州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理干部學(xué)院
最高學(xué)歷： 大專 畢業(yè)- XX-07-01
所學(xué)專業(yè)一：計算機應(yīng)用與維護 所學(xué)專業(yè)二： 管理學(xué)原理
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
起始年月 終止年月 學(xué)校(機構(gòu)) 專 業(yè) 獲得證書 證書編號
XX-09 XX-07 廣州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理干部學(xué)院 計算機應(yīng)用與維護 普通高等教育畢業(yè)證書 517271XX06000188
語言能力
外語： 英語 一般
國語水平： 良好 粵語水平： 良好
工作能力及其他專長
1、熟悉企業(yè)單位管理，有一定的經(jīng)營能力和社會經(jīng)驗,有獨當(dāng)一面的能力;熟悉飲食行業(yè)，能做專業(yè)的潮汕沙鍋粥、燒蠔、燜飯、鹵水等。
2、為人老實，勤快，細心，能吃苦，有實干能力;交際能力，口頭表達能力強。
3、掌握計算機的基本知識和一些軟件的運用。
詳細個人自傳
本人有志于餐飲行業(yè)，熱切希望得到有發(fā)展?jié)摿騽倓偲鸩降牟惋嬈髽I(yè)單位起用。本人性格開朗、善于與人溝通，有一定的社會經(jīng)驗和經(jīng)營理念;工作注重實效，不喜花俏，做事認真、勤快、謹慎，有全局觀念;日常關(guān)注市場動態(tài)。希望企業(yè)用人單位能慧眼識珠給我提供一個發(fā)揮的平臺，讓我認認真真為公司做出好的效益來。更相信，用自己的能力，一定為用我的企業(yè)單位做好我的本職工作!
餐飲店長簡歷精選【篇3】
(男,32歲)
求 職 位：餐飲店長 期望薪資：5000-8000元/月
目前職位：店長 學(xué) 歷：大專
工作經(jīng)驗：5-10年 現(xiàn)居住地：北京朝陽勁松
聯(lián)系電話： 電子郵箱：
自我評價
以身做責(zé)，誠實守信，敢于挑戰(zhàn)。以人為本，合作共贏的管理思想。致力于建立：家、分享、軍的管理團隊。
工作經(jīng)驗
王子火鍋餐飲有限公司
20xx-3 至 20xx-5任職副理薪資保密
工作職責(zé)：完成上級下達的工作目標，
參與并管理日常的運營。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報。
敬璇燒烤
20xx-7 至 20xx-8任職經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé)：管理并督促公司的日常運營情況
審批公司的規(guī)章制度，
下派并督促每個季度的經(jīng)營目標等一切事務(wù)。
北京魚貴妃酸湯魚火鍋
20xx-2 至 20xx-12任職店長薪資保密
工作職責(zé)：制定并完善成本控制流程
制作本店的經(jīng)營目標并執(zhí)行
督促并管理日常的運營事務(wù)
監(jiān)督并管理成本核算
督促各部門的規(guī)章制度的執(zhí)行
錦馨閣梭邊魚餐飲有限公司
20xx-3 至 20xx-1任職店長薪資3000-5000元/月
工作職責(zé)：完成上級下達的工作目標，
參與并管理日常的運營。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報
完善公司的規(guī)章制度，并實施。
教育經(jīng)歷
20xx-7 至 20xx-7黑龍江省齊齊哈爾電視大學(xué)營銷專業(yè)
劉海嬌語言能力
英語：一般
劉海嬌專業(yè)證書
保險營銷 20xx年9月由黑龍江齊齊哈爾電視大學(xué)頒發(fā)
餐飲店長簡歷精選【篇4】
姓名：
性別：女
民族：漢族出生年月：1990年10月29日
婚姻狀況：未婚
身高：160cm體重：52kg
戶籍：福建莆田現(xiàn)所在地：福建莆田荔城區(qū)
畢業(yè)學(xué)校：西天尾技校學(xué)校學(xué)歷：中專
專業(yè)名稱：畢業(yè)年份：
工作經(jīng)驗：五年以上最高職稱：高級職稱
求職意向
職位性質(zhì)：全職
職位類別：餐飲/娛樂
酒店/旅游
百貨/連鎖/零售服務(wù)
職位名稱：餐飲店長，人力，版師；
工作地區(qū)：福建—莆田市區(qū)，福建—莆田城廂區(qū)，福建—莆田荔城區(qū)；
待遇要求：20xx—3000元/月需要提供住房
到職時間：可隨時到崗
教育培訓(xùn)
教育背景：
時間所在學(xué)校學(xué)歷
20xx年9月— 20xx年6月西天尾技校學(xué)校中專
工作經(jīng)歷
所在公司：莆田市郭氏鞋業(yè)有限公司
時間范圍：20xx年6月— 20xx年3月
公司性質(zhì)：民營/私營公司
所屬行業(yè)：廣告、公關(guān)、設(shè)計
擔(dān)任職位：鞋廠版師
工作描述：
1、鞋的樣品面版、底版打版；
2、樣品制作工藝指導(dǎo)及成品成本估算；
3、協(xié)助開發(fā)樣品材料采購，訂貨會期間追蹤鞋材準備；
4、能獨立完成整雙鞋備料、排料、下料、針車工序；
5、能完成面部/底部幫樣試版及成品制作。
離職原因：想挑戰(zhàn)下，新的職位。
所在公司：文獻便利店
時間范圍：20xx年6月— 20xx年9月
公司性質(zhì)：民營/私營公司
所屬行業(yè)：批發(fā)零售（百貨、超市、專賣店）
擔(dān)任職位：高級管理—店長
工作描述：
1、教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念，店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點。
2、商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準。
（1）監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
（2）執(zhí)行總部下達的商品價格變動。
（3）監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。
3、銷售管理。
（1）執(zhí)行總部下達的銷售計劃。店長應(yīng)結(jié)合本店的實際，制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售，以保證各項經(jīng)濟指標的完成。制定各部門的各項經(jīng)濟指標，將計劃落實到各部門，與經(jīng)濟效益掛鉤，調(diào)動全體員工的工作積極性。
（2）執(zhí)行總部下達的促銷計劃和促銷活動，制定本店的具體實施方案。
（3）掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進和滯銷品的`淘汰。
4、組織管理。店長要具備組織管理的能力，有效地匯集各部門的能量，從而充分發(fā)揮整體效能。
（1）做好門店各個部門的分工管理工作。
（2）負責(zé)對職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理；負責(zé)對員工的培訓(xùn)教育；負責(zé)對職O：人事考核、職JU是升淑和調(diào)動的建議。
（3）對店員的業(yè)務(wù)操作進行監(jiān)督和指導(dǎo)。監(jiān)督和審査門店會計、收銀和報表制作、賬務(wù)處理等作業(yè)；監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。
5、管理報表分析。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運用POS系統(tǒng)來管理門店，使店長能夠及時得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究，作出改進經(jīng)營的對策。信息資料有：銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。
6、公共管理。
（1）向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?BR> （2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善解決的方法。店長要經(jīng)常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見，因為這些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽和店鋪的形象。
（3）做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項公益活動，與周圍的部門、單位、學(xué)校、團體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。
7、店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。
（1）掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識。
（2）監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責(zé)保衛(wèi)、防火等。
離職原因：因個人原因
其他信息
自我評價：責(zé)任心強，，能夠吃苦耐勞，忠誠穩(wěn)重堅守誠信正直原則，勇于挑戰(zhàn)自我開發(fā)自身潛力；做一個主動的人，工作積極熱情，為了自己的目標為了完成自己想要的事情拼命投入力量；具備良好的人品，樂于與人溝通。
餐飲店長簡歷精選【篇5】
工作地區(qū)：福建—莆田市區(qū)，福建—莆田城廂區(qū)，福建—莆田荔城區(qū)；
工作描述：
1、鞋的樣品面版、底版打版；
2、樣品制作工藝指導(dǎo)及成品成本估算；
3、協(xié)助開發(fā)樣品材料采購，訂貨會期間追蹤鞋材準備；
4、能獨立完成整雙鞋備料、排料、下料、針車工序；
5、能完成面部/底部幫樣試版及成品制作。
工作描述：
1、教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念，店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點。
2、商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準。
（1）監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
（2）執(zhí)行總部下達的商品價格變動。
（3）監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。
3、銷售管理。
（1）執(zhí)行總部下達的銷售計劃。店長應(yīng)結(jié)合本店的實際，制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售，以保證各項經(jīng)濟指標的完成。制定各部門的各項經(jīng)濟指標，將計劃落實到各部門，與經(jīng)濟效益掛鉤，調(diào)動全體員工的工作積極性。
（2）執(zhí)行總部下達的促銷計劃和促銷活動，制定本店的具體實施方案。
（3）掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
4、組織管理。店長要具備組織管理的能力，有效地匯集各部門的能量，從而充分發(fā)揮整體效能。
（1）做好門店各個部門的分工管理工作。
（2）負責(zé)對職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理；負責(zé)對員工的培訓(xùn)教育；負責(zé)對職O：人事考核、職JU是升淑和調(diào)動的建議。
（3）對店員的業(yè)務(wù)操作進行監(jiān)督和指導(dǎo)。監(jiān)督和審査門店會計、收銀和報表制作、賬務(wù)處理等作業(yè)；監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。
5、管理報表分析。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運用POS系統(tǒng)來管理門店，使店長能夠及時得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究，作出改進經(jīng)營的對策。信息資料有：銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。
6、公共管理。
（1）向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?BR> （2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善解決的方法。店長要經(jīng)常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見，因為這些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽和店鋪的形象。
（3）做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項公益活動，與周圍的部門、單位、學(xué)校、團體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。
7、店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。
（1）掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識。
（2）監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責(zé)保衛(wèi)、防火等。
自我評價：責(zé)任心強，，能夠吃苦耐勞，忠誠穩(wěn)重堅守誠信正直原則，勇于挑戰(zhàn)自我開發(fā)自身潛力；做一個主動的人，工作積極熱情，為了自己的目標為了完成自己想要的事情拼命投入力量；具備良好的人品，樂于與人溝通。
餐飲店長簡歷精選【篇6】
1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2、及時準確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進取，結(jié)合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負責(zé)制定服務(wù)規(guī)范 、程序和推銷策略，報營運部核準后負責(zé)組織實施。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平。
4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。
5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。
6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。
7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
8、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
9、加強財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。
10、認真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全
等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人，嚴防各類安全事故發(fā)生。
11、隨時檢查設(shè)備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權(quán)范圍的先請示后執(zhí)行。
12、加強員工在崗培訓(xùn)工作，定期組織員工以老帶新學(xué)習(xí)服務(wù)技能及營銷知識。
13、做好所有員工的考勤(包括店長本人考勤記錄)、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務(wù)在工作時間內(nèi)離開達30分鐘以上的必須報上一級批準后，并明確告知下屬方可離開。
14、定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能，不斷的學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度，增強本店凝聚力和競爭力。
15、定期組織店內(nèi)管理層召開管理會議。
餐飲店長簡歷精選【篇7】
教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
本人自從事餐飲行業(yè)，先后在上海，衢州，蘭溪等地工作，擔(dān)任主管，店長等職務(wù)。做人誠實守信，做事踏實勤奮，工作認真負責(zé)，在工作中對外負責(zé)營銷，策劃，對內(nèi)人員招聘，培訓(xùn)，調(diào)配，考核，管理，處理工作中的突發(fā)事件等，這次來到義烏發(fā)展，希望能有所突破，為有需要的企業(yè)貢獻，同時為自身也能達到新的高度奮斗
附：
很多求職者為達到更好的求職效果，往往將個人簡歷大范圍的發(fā)布與網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中。雖然投遞簡歷的范圍不斷擴大，但是整體的求職效果非常差。甚至很多投遞上百崗位的求職者，沒有得到任何的回復(fù)。嚴重影響求職人員的求職效率，甚至導(dǎo)致長期找不到工作的情況出現(xiàn)。
對于經(jīng)驗較少的求職者，認為個人簡歷投遞的范圍越大，能夠獲得就業(yè)機會越高。其實恰恰相反，大量投遞個人簡歷對于求職者沒有任何的實際意義。投遞簡歷不僅在于投遞的數(shù)量有多少，而在于投遞的精確度。主要求職者能夠認識到投遞簡歷的具體方法，針對仔細篩選后的崗位完成全部的投資過程，必然能夠在極短的時間內(nèi)獲得對方的回應(yīng)。在制作個人簡歷的時候，求職者能夠掌握針對性制作簡歷的技巧，往往更加容易受到企業(yè)的認可，以便獲得企業(yè)更好的工作崗位。
求職者大范圍的發(fā)布個人簡歷沒有任何意義，想要提高個人簡歷的競爭力，首先需要針對具體崗位制作簡歷，同時利用各類技巧將求職信息保持與靠前的位置。任何招聘單位只要存在需求，均能夠看到求職者的簡歷信息。通過以上方式完成網(wǎng)上求職效果更好。
利用網(wǎng)絡(luò)環(huán)境進行求職，投遞簡歷的數(shù)量不在于多而在于精。主要把握企業(yè)招聘崗位的實際需求，具備針對性投遞簡歷，即可獲得企業(yè)崗位任職的機會。
餐飲店長簡歷精選【篇8】
理論知識和實踐經(jīng)驗豐富，有一定的銷售實戰(zhàn)策化能力，有很強的組織協(xié)調(diào)能力，善于做深入細致的思想工作，珍惜人才，思維敏捷，口頭和書面表達能力很好，擅長將原則性和靈活性有機結(jié)合(在增加企業(yè)效益方面)，具備有效統(tǒng)籌控制全盤工作的綜合實力，善于發(fā)現(xiàn)問題并及時制定有效方案解決問題，善于穩(wěn)定和擴大不同層次的客戶群(尤其是因公消費、高檔商務(wù)消費和團隊消費)，在充分調(diào)動并保護員工積極性的同時能有效極力地維護酒樓的根本利益，辦事周密而果斷，在階段性工作方面有很強的計劃性和關(guān)于目標指標落實的追蹤反饋監(jiān)督習(xí)性，有很強的耐壓力和承受力，做人正直公道，沒有私心，職業(yè)操守很強，個人形象和氣質(zhì)良好等。
2019-3 至 2019-1任職餐飲/酒店管理薪資5000-8000元/月
工作職責(zé)：1·籌劃了北京上海文化主題餐廳，裝修風(fēng)格的核定，上海文化的布置與簡介，特性服務(wù)的培訓(xùn)，特性服飾的制作等，開發(fā)了老上海經(jīng)典菜品。
2·建立vip檔案——遠程客戶信息分析處理，了解客戶需求，同客戶有良好的人際關(guān)系，私房個性接待的實施技巧。
3·服務(wù)三位理念的實施，中式服務(wù)的延伸及實操。客戶喜好菜單的制作，全面管理，運營。特色家宴客戶的信息審核制作。
2019-1 至 2019-7任職餐飲/酒店管理薪資5000-8000元/月
工作職責(zé)：1·設(shè)施的籌劃，項目投資建議及管理體制的完善。
2·農(nóng)家院大食堂的創(chuàng)意，部門領(lǐng)導(dǎo)，培養(yǎng)，協(xié)調(diào)，組織;
3·經(jīng)營戰(zhàn)略決策的實施。銷售活動方案指定，分解落實銷售部門各月、各季任務(wù)指標。
4·深入市場，廣泛聯(lián)系客源。檢查各銷售指標完成結(jié)果，保證部門銷售任務(wù)的順利完成。
5·與重要客戶洽談業(yè)務(wù)，簽訂合同。接待與訪問重要客戶。掌握客戶優(yōu)惠價格標準與幅度。
2019-5 至 2019-1任職餐飲/酒店管理薪資3000-5000元/月
2·飲品、餐品的定位。服務(wù)的培訓(xùn)，服飾的制作等。
3·后期全面管理：成本控制流程再造，營銷策劃，成本指標、利潤指標、期銷售指標的完成。
2019-5 至 2019-4任職餐飲/酒店管理薪資3000-5000元/月
2·籌劃及店面裝修風(fēng)格審核，高服與個性服務(wù)的銜接技能培訓(xùn)。
3·菜單制作，后期全面管理：成本控制流程再造，營銷策劃，總部戰(zhàn)略實施。成本指標、利潤指標、期銷售指標的完成。
-1 至 2019-3任職大堂經(jīng)理/領(lǐng)班薪資2000-3000元/月
工作職責(zé)：1·處理樓面部的所有工作，依照酒樓訂立的管理及服務(wù)要求，嚴謹認真地對下屬予以督導(dǎo)。
2·全面負責(zé)樓面部的日常事務(wù)，包括新員工考核、面試、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、員工更期、假期的編排等。監(jiān)督員工對規(guī)章制度和崗位職責(zé)的執(zhí)行情況等一切有關(guān)事宜
3·負責(zé)處理關(guān)于開展業(yè)務(wù)推廣、管理人員分工、征詢顧客滿意度、發(fā)展客源、控制費用等的有關(guān)工作
-6 至 1999-11任職大堂經(jīng)理/領(lǐng)班薪資1000-2000元/月
工作職責(zé)：1·協(xié)助經(jīng)理不斷改進完善工作標準和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實施。
2·負責(zé)工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，各服務(wù)點上都有崗、有人、有服務(wù)!
3·掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時反饋給廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
工作職責(zé)：對客服務(wù)，嚴格執(zhí)行上級所下達的任務(wù)安排，服務(wù)周到，細微。