做好準備工作能更大限度地實現(xiàn)成功,聽從上級領(lǐng)導的任務安排,此時我們就需要一套具體的方案。對于工作中可能出現(xiàn)的問題或意外,應該在方案中寫明相關(guān)的防治措施。優(yōu)秀的方案有哪些特點?你不妨看看酒店促銷活動方案大全,請收藏好,以便下次再讀!
酒店促銷活動方案大全(篇1)
一、客房
活動主題:住xx大酒店,度快樂五一
活動時間:4.28至5.1
活動內(nèi)容:xx大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持,在五一勞動節(jié)期間推出客房優(yōu)惠活動。
客房優(yōu)惠:標準單人間優(yōu)惠價120元/間夜(凈價)標準雙人間優(yōu)惠價120元/間夜(凈價)豪華商務間優(yōu)惠價200元/間夜(贈送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價388元/間夜(贈送雙人早餐)豪華套房優(yōu)惠價688元/間夜(贈送雙人早餐)。
二、自助餐
活動主題:自由自享,五一齊快樂,活動時間:4.28至5.1。
活動內(nèi)容:自助餐五一勞動節(jié)期間為答謝廣大顧客,進行優(yōu)惠酬賓。
1.自助餐滿六贈一。
2.全場大贈送,豆花鮑魚每人一位。
三、xx中餐廳
活動主題:四海之內(nèi)存知己,快樂相聚御花園活動時間:4.28至5.1。
活動內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對御花園的支持。
1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒。
2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間一間一天的住宿。
3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花4、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠。
5、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外驚喜等您來取。
酒店促銷活動方案大全(篇2)
春節(jié)即將來臨,為了搞好兩節(jié)期間對特困孤兒、單親學生、留守兒童、孤寡老人及困難殘疾人家庭的走訪慰問工作,及時將社會關(guān)懷和群眾的愛心送達到戶,確保讓他們過個溫暖、祥和的節(jié)日,特制定如下慰問工作方案:
一、領(lǐng)導機構(gòu)
成立春節(jié)慰問工作領(lǐng)導小組,由愛心社社長任組長,副社長任常務副組長,各縣區(qū)、社區(qū)會員等骨干志愿者任副組長,秘書處、宣傳部、后勤處、財務科等相關(guān)科室為成員單位,領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室,具體負責領(lǐng)導小組的日常工作。
各社區(qū)要根據(jù)實際情況成立相應工作機構(gòu)。
二、慰問對象及程序慰問對象分類:
1、特困孤兒、單親學生、留守兒童及困難殘疾人家庭10戶,1000元。
2、已經(jīng)調(diào)查落實的75歲以上特困家庭中的老人5人,500元。
3、看望2017年度資助過的學生(表現(xiàn)優(yōu)秀的:學習優(yōu)異或助人為樂的)5人,500元。
4、在看望過程中,號召社會愛心朋友給予生活用品的捐贈:食用油、大米、白面或群眾捐衣,估約需捐款3000余元。
合計需要慰問金5000元。各縣區(qū)根據(jù)實際情況而定,并將活動資料報于402愛心社團,由宣傳部通過騰訊、新浪微博、長城網(wǎng)論壇和百度貼吧對外公布進展情況。
以上慰問對象由愛心社團統(tǒng)一制定慰問對象情況登記審批表,由各社區(qū)或注冊志愿者調(diào)查摸底、審核后交愛心社統(tǒng)一匯總、綜合平衡而定。
三、資金來源
(1)由愛心社團通過網(wǎng)絡(luò)募捐籌集。
(2)帶領(lǐng)社會志愿者走基層,深入山區(qū)或貧困家庭中直接送交。
2、各社區(qū)可發(fā)動當?shù)貑挝?、公司和愛心人士進行募捐,開展對口扶貧幫困,所募集善款和物資納入當?shù)氐乃蜏嘏顒赢斨小?BR> 四、慰問辦法
由慰問工作小組根據(jù)愛心社團相關(guān)要求分類走訪慰問,慰問到戶到人。
1、由愛心社骨干志愿者組成慰問小組進行走訪慰問,慰問特困孤兒、單親學生、留守兒童、孤寡老人及困難殘疾人家庭。
2、各社區(qū)、各縣區(qū)負責慰問當?shù)氐奶乩Ч聝?、單親學生、留守兒童、孤寡老人及困難殘疾人家庭。
3、社會各界愛心人士有意捐贈錢物并確定慰問對象的,由各相關(guān)科室做好組織協(xié)調(diào)工作,慰問結(jié)束后在慰問工作總結(jié)中單獨造表報愛心社團。
五、時間安排
走訪慰問工作在2017年12月29日前全部完成,具體要求如下:
1、12月15日前完成對慰問對象調(diào)查的摸底工作,在12月17日前完成造表匯總工作,具體慰問明細表報領(lǐng)導小組批準后實施,并做好相應的慰問金、慰問物品的分配工作。
2、12月19日-12月28日期間組織開展走訪慰問工作,確保所有的錢款物資發(fā)放到慰問對象手中。
3、各縣區(qū)于12月28日前做好工作總結(jié)交x愛心社團,慰問工作總結(jié)元月29日前交愛心社團宣傳部。
4、春節(jié)后,x愛心社團理事會和監(jiān)理會及宣傳部、財務科將分別對各社區(qū)走訪慰問工作進行專項督查。
六、紀律要求
各縣區(qū)、各位骨干志愿者及相關(guān)科室要高度重視此項工作,集中精力,確保走訪慰問工作做到“三個一”,即一個不漏(應慰問對象全部慰問到位);一分不留(慰問金全部發(fā)放到慰問對象手中,不截留,不挪用);第一時間完成慰問(在規(guī)定的時間內(nèi)將慰問金發(fā)放到慰問對象手中)。
同時要嚴肅工作紀律,所有??顚N飳S?,入戶到人,堅持受益對象本人簽名,不能代簽,所有慰問對象、救助標準在“狗年助學”版塊中進行公示(留存?zhèn)洳?。此次慰問工作全程由x愛心社團理事會和監(jiān)理會進行監(jiān)督,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有違規(guī)現(xiàn)象,將進行嚴肅處理,以確保春節(jié)慰問工作的圓滿完成。
酒店促銷活動方案大全(篇3)
一、活動目的
慶祝___酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高___酒店的美譽度,并借此機會回饋新老朋友。
二、活動主題
長袖予我十三年寧靜志遠又一朝(繼往開來十三周年慶)
三、活動時間
20__年5月18日——20__年6月18日
四、活動具體內(nèi)容
活動一:零點消費大贈送:
單桌消費:
1)、消費滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓_牌壹副;
2)、消費滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓_牌壹副;
3)、消費滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把
+公民貴賓_牌壹副;
4)、消費滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把
+公民貴賓_牌壹副;
活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)
1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;
1)、宴席滿10桌,送:300元代金券;
2)、宴席滿20桌,送:600元代金券;
3)、宴席滿30桌,送:900元代金券
2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)
1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;
2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;
3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。活動三:客房優(yōu)惠
1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓_牌壹副;
2)、棋牌室特惠10元/時,100元封頂;
3)、四樓單間特價房70元/間。
活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送
1)、凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)
+花園店客房20元代金券貳張
2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓_牌壹副。
活動五:公民公益大講堂
☆為更好的服務公民的貴賓客戶,屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對公民會員進行服務,提供大家感興趣課程。
a、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”;
b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;
c、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
一、活動目的慶祝___酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高___酒店的美譽度,并借此機會回饋新老朋友。二、活動主題長袖予我十三年寧靜志遠又一朝(繼往開來十三周年慶)三、活動時間20__年5月18日——20__年6月18日四、活動具體內(nèi)容
活動一:零點消費大贈送:
單桌消費:1)、消費滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓_牌壹副;
2)、消費滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓_牌壹副;3)、消費滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓_牌壹副;
4)、消費滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓_牌壹副;
活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)
1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;1)、宴席滿10桌,送:300元代金券;2)、宴席滿20桌,送:600元代金券;3)、宴席滿30桌,送:900元代金券2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;
2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件?;顒尤?客房優(yōu)惠1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓_牌壹副;2)、棋牌室特惠10元/時,100元封頂;3)、四樓單間特價房70元/間。活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1)、
凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓_牌壹副?;顒游?公民公益大講堂☆為更好的服務公民的貴賓客戶,屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對公民會員進行服務,提供大家感興趣課程。
a、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”;
b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;
c、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
篇三
一、活動主題:冬季陽光,溫暖假日。
二、活動目的:
1、宣傳陽光假日酒店,營造聲勢、樹立品牌、塑造形象;
2、經(jīng)濟價值、社會價值創(chuàng)新高,增加其知名度與影響力;
3、為陽光假日酒店聚集人氣,利用有效、強大的宣傳攻勢,形成強
大的宣傳焦點,形成在傳媒心目中的公關(guān)體系;
三、活動前期宣傳:
1、媒體選擇:《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志社、出租車媒
體、公交車身廣告、站牌廣告;
2、媒體作用:邀請各媒體對陽光假日酒店進行全方位的報道,配合
戶外廣告讓全新鄉(xiāng)大部分的人都對陽光假日酒店有一定的了解;
3、媒體宣傳實施方案:
A:活動當天,請主打媒體《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志在醒目位置,大版面(最少1/3版面)對整個活動進行的報道,并深入挖掘其潛在的新聞價值,后續(xù)連續(xù)報道,形成陽光假日酒店成為新鄉(xiāng)市民的話題焦點;
B:在公交車車身上、公交站廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢和時尚元素,公交站廣告牌要選擇繁華路段(如:火車站、步行街口等),要體現(xiàn)酒店特色、大氣;發(fā)布時間:20__年11月20日至20__年12月20日;
4、其它附加實施方案:
A:彩色宣傳頁夾報發(fā)行,發(fā)布內(nèi)容包括酒店裝飾、酒店布局、
服務特點(婚宴送婚房、特色年夜飯、活動期內(nèi)進店客人9折優(yōu)惠等)、開展有獎銷售、免費接送、贈送小禮品等活動;
注:夾報發(fā)行覆蓋面廣、目標客戶群明確,有噱頭必會引起公眾的關(guān)注,且會嘗試在店慶當天參加活動,由此達到宣傳的效果;
夾單媒體:《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》
發(fā)布數(shù)量:3萬份
發(fā)布時間:20__年11月29日——20__年12月3日
B:店慶當天請《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志社的記
者出席,并對當天的活動進行采訪和報道;
C:貴賓邀請與貴賓禮品;
(1)通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等,邀請函必須在
活動的四天前發(fā)出,提前一天電話落實。
(2)邀請函邀請新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位領(lǐng)導、新鄉(xiāng)市大型企業(yè)負責
人、酒店貴賓級客戶(大客戶、常住戶等)
(3)禮品要具有陽光假日酒店的特色,具有紀念意義,品味高
尚、外觀美觀,要有一定的實際價值,價格大概在20元
——30元左右;(如印有“陽光假日酒店”的精美水晶煙
灰缸、打火機、馬克杯、手機袋等)
D:所需資料;(1)領(lǐng)導講話稿(2)酒店宣傳資料(3)主持人
發(fā)言稿(4)活動具體執(zhí)行表
四、成立店慶活動籌備小組:
1、小組成員由酒店管理層組成,負責活動的策劃與執(zhí)行,
2、貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作,
店慶活動的執(zhí)行人員由小組人員負責;3、禮儀小姐、現(xiàn)場接待工作由酒店員工負責;
4、外聘人員:舞獅表演隊伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊21名;五、活動現(xiàn)場物料及到位時間:
A:現(xiàn)場物料及到位時間
B:活動環(huán)境現(xiàn)場的布置
(1)酒店整體分內(nèi)外兩部分進行布置,內(nèi)部用金_的閃光燈來進行裝
飾,以色彩艷麗的氣球做點綴,突出歡慶的氣氛;外部的環(huán)境布置主要以花籃和條幅、空飄、綠色植物、金布枹樹,以簡潔大方為主;(2)搭建舞臺,以鮮花點綴舞臺周圍,以空飄烘托,形成活動區(qū)的亮點,
在此完成活動的所有演出;六、活動議程
A:議程安排
1、提前三天,將現(xiàn)場、電源等布置完畢;2、當天上午9點前,檢查維護設(shè)備、設(shè)施;
3、8點——8點半,主持人熟悉話稿,禮儀小姐換好服裝,調(diào)
音師調(diào)試音響并播放《迎賓典》,舞獅隊、軍樂隊全體陣容就位,保安現(xiàn)場維護秩序;
4、8點半——9點,進一步落實新聞媒體、及各部分落實工作;5、9點——9點半,禮儀小姐開始迎賓,保安負責維持秩序、
車輛的指揮停放;
6、9點半——10點,放喜慶音樂,調(diào)整好儀式用品;7、10點——10點5分,全體員工進場;
8、10點5分——10點15分,主持人宣布周年店慶活動開始,
鳴炮奏樂,并介紹酒店的規(guī)模等情況;
9、10點15分——10點30分主持人宣布酒店領(lǐng)導致辭、員工
代表致辭;
10、10點30分舞獅隊上場
注:獅乃百獸之強,軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場老大,而是公司整體發(fā)展要在國內(nèi)市場名列前茅。
11、活動儀式結(jié)束,由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒店就餐,歌手
表演節(jié)目;
六、費用預算:
##結(jié)束酒店促銷活動方案大全(篇4)
一、內(nèi)容概要:
民以食為天,人天天都得吃飯,因此,餐飲業(yè)的客源十分廣泛。國內(nèi)外各種類型的旅游者、相關(guān)團體、企事業(yè)單位、政府機構(gòu)、當?shù)鼐用竦榷伎梢猿蔀椴惋嬈髽I(yè)的接待對象。因此,餐飲企業(yè)經(jīng)營對象的范圍十分廣泛,各企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方式、產(chǎn)品風味和花色品種也各不相同。另一方面,各種類型的餐飲企業(yè)之間可以互相替代的產(chǎn)品十分豐富。同一批客人對餐飲產(chǎn)品風味的需求并不是固定不變的,他們既可選擇這種風味,也可享受另一種風味,且由于目前餐飲產(chǎn)品缺乏專利性,因此,餐飲業(yè)市場競爭十分激烈。餐飲業(yè)經(jīng)營者若想在市場競爭中始終立于不敗之地,就必須時刻跟上社會潮流,摸準市場脈搏,不斷更新餐飲產(chǎn)品,以自己富有特色和優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品,在滿足廣大消費者需求的同時,獲得良好的經(jīng)濟效益。
1.在商標這個要素上,我們需要定位一個適合我們快餐店的商標,店名叫“一家親”快餐廳,要讓大家有回家吃飯的溫暖。
2.定價問題,餐飲業(yè)是個比較流行的服務業(yè),所以定價一定不能太高,因為同等檔次的餐飲店還有很多,所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上,或者如果你的進價確實便宜,就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區(qū)其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差異化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3.促銷手段,在開業(yè)之際,可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客,
讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑學生證,在家異地的學生可享受免費送特色湯。
4.目標市場,在學校附近開家快餐的,目標市場就是周圍的學生群體。
二、當前營銷狀況分析
1.市場狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計,全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30-40%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有著無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。所以導致市場份額很大!
2.競爭狀況:在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當激烈,現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學校周邊有快餐店,但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環(huán)境狀況:首先是消費群體,在這個問題上,既定的范圍內(nèi),用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費水平,和消費習慣,以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學生的生活費平均在每月700,而飲食開支平均占400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學生為外地學生,他們不能方便地回家改善伙食,所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
三、風險與機會(SWOT分析)
1.飯店優(yōu)勢、劣勢分析(1)優(yōu)勢:
飯店地理位置較好,處于一個全日制大專院校的周圍,市場廣闊!作為一個全日制院校,6000多名學生中他們每一個學生都可能成為我們的消費者!所以我們的主要顧客是學生,學生作為社會的前衛(wèi),他們喜歡的是好吃、有營養(yǎng)、健康等等。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品,吸引顧客。
①設(shè)施設(shè)備新、齊全、先進,在競爭對手中處于位置。②廚師都是高校畢業(yè)的有3年工作經(jīng)驗的人才,有特色菜優(yōu)勢。③在學校的對面,方便了學生的就近原則。(2)劣勢:①飯店對外營業(yè),尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的客源。
②飯店設(shè)施能滿足學生的要求,但娛樂設(shè)施不全。③飯店面積小,容客量有限。2.飯店機會、威脅分析(1)機會:
①服務周到,會提升飯店的形象。
②飯店周邊目前尚無市場影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場需求。
③有幾千學生的學院,市場廣闊。④物美價廉,菜式品種多。
(2)威脅:
①競爭對手有好幾年的經(jīng)營老店有較穩(wěn)定的客源。②新的競爭對手不斷出現(xiàn),兄弟飯店剛剛開業(yè)。四、目標
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標市場應具備以下特點:既是對飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是飯店能力所及的消費者群。飯店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯
店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致飯店服務質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
(1)消費能力一般,講究實惠清潔。
(2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。(3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。
五、營銷戰(zhàn)略制訂(STP、4PS)
(一)外部營銷方案1、“微笑服務”
在服務期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:
2、特價
(1)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(2)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。
(二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、老鄉(xiāng)會套餐、老師套餐等。
2、綠色飲食:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方
式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。六、投資費用預算(按50平方米)
1、裝修:3萬2、廚房設(shè)備:2萬
3、照明設(shè)備、風扇、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺:2萬4、餐廳用具:2萬
5、前期廣告費、開業(yè)慶典:1萬6、流動資金:5萬總共資金準備:15萬七、廣告策劃
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告。2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告。
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典。
酒店促銷活動方案大全(篇5)
愚人節(jié)主題:FOOL,福!
特價套餐:“FOOL套餐”、“福套餐”。
特別活動:幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過這些表演節(jié)目吸引人們就餐,為就餐環(huán)境和享受就
餐增加可增殖效益,掀起愚人節(jié)的愚人風尚,作出自己的獨特風格,這才是留住客人的賣點。可以和有意
向的企業(yè)商談一起聯(lián)辦,比如搞“幽默大賽”、“大FOOL翁”等活動。
酒店西餐廳愚人節(jié)活動方案三
黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動,凡當天參加活動的朋友可以享受到如下優(yōu)惠:
一:魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價:138元/位 (原價158元/位)
二:參加活動者可免費享受特制軟飲無限暢飲。
三:凡參加活動者可免費玩黑暗陶藝哦(也就是說,在看不見的情況下,可以隨便捏你想捏的陶藝,在亮區(qū)的時候你就可以看看你捏的到底是個啥東東) 四:當天會有很多很刺激的游戲哦,愚人節(jié)嘛,大家一起愚,一起笑。
酒店促銷活動方案大全(篇6)
20__年客房部營銷方案20__年下半年以來,我縣酒店市場客房數(shù)量急劇膨脹,具初步估算現(xiàn)在我縣單房房價達100元以上的客房已達600余間,尤其是金水溫泉大酒店的開業(yè),更是形成了與我店竟爭。我飯店為更快更好的發(fā)展,20__年是至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點,客房要創(chuàng)高,是今年立足根本。在客房如何能夠保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是當務之急要解決的問題。針對上述市場及我店實際情況,現(xiàn)我部門初步制定“兩個加強,六個推出,一個改變”的銷售方案:
一、“兩個加強”
1、加強內(nèi)功,提升總體形像,樹立自身品牌。
A、加強我店客房硬件建設(shè)從現(xiàn)在我縣酒店市場環(huán)境來看,隨著我縣經(jīng)濟的快速發(fā)展,消費層次和購買力不斷的提高,消費者的注意力并不僅僅停留在價格上,尤其是政務接待方面顯得尤為突出。不再是價格越低的越暢銷,而是越能滿足某種特定需要的產(chǎn)品越好賣。消費者更加注重的是產(chǎn)品的質(zhì)量、服務、環(huán)境等方面。所以現(xiàn)在我店客房部的發(fā)展就必須對硬件設(shè)備進行大的投入和建設(shè)。這樣有利于提高我店經(jīng)營的形像,也有利于我店下一步的生存和竟爭。
B、加強服務質(zhì)量,放下老大的架子。從服務質(zhì)量抓起,從點滴做起,徹底放下老大的架子,實話說以前我店無論是那個部門都存在一個“只重視政務接待,輕視散客”的現(xiàn)像,這是多年來當老大時養(yǎng)成的一個習慣,這種習慣在以前還不太突出,但是在以后會越來越明顯,更為嚴重的時這種思想并不只是在員工方面存在,在酒店高層也有這種思想做怪,如不及時改正,這個問題將會對我店產(chǎn)生極大的影響,只有領(lǐng)導們以身做責,帶頭從思想上將散客視為上帝、視為父母,給員工做出表率,才能帶動員工從根本上改變,才能提升自身的服務質(zhì)量和水平,這些問題并不是單單靠培訓就能解決的。
2、加強宣傳,展開立體攻式。
A、加強對出租車的宣傳
出租車市場是比較大的一塊市場份額,尤其是在第一次來莘客人的面前,顯得十分重要,由于以前我們的重視程度不夠,使得其他賓館占有市場率較高,我們可以制做精美的出租車宣傳卡,可以吸引出租車主,并可以適當提高出租車司機的回扣率,由原來的10元/間,上調(diào)至15元/間。
B、加強廣告宣傳力度
(1)宣傳牌方式:于我縣縣城進城的各大交通要道上設(shè)立大型醒目的宣傳牌,并將我店新推出的一些活動和房間圖片配到宣傳牌上,或可以與金鑫傳媒聯(lián)系,將我店的活動短片放到各大宣傳屏上進行宣傳。
(2)手機群發(fā)方式:以手機短信的方式,將我店的各項活動信息發(fā)到縣主要幾個號段手機上,并可以配以招工等信息,在客戶維護方面也可以用上,在過年、過年時給客戶發(fā)去祝福短信。
(3)報紙宣傳方式:目前我縣報紙銷售量最大的是《齊魯晚報》,我們可以聯(lián)系縣郵政采用彩頁夾帶的方式,將我們的宣傳彩頁夾帶進報紙,展開宣傳。
二、“六個推出”
1、推出淡季特價房:
在淡季時,每天在客房1F提供五間特價房,僅限現(xiàn)金結(jié)算,不接受預訂,早到早開,續(xù)房時要求客房部經(jīng)理簽字,方可辦理續(xù)住手續(xù),房價:100元/間·天。
2、推出計時鐘點房
客房房價100元/6小時、80元/4小時,僅限現(xiàn)金消費,可接受預訂,晚8點后取消鐘點房。
3、推出捆綁式銷售,針對現(xiàn)金結(jié)帳的散客,客房、餐飲、會議捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲享受菜金95折優(yōu)惠、會議方面也可以享受不同程度的優(yōu)惠。
4、推出評選客人活動,每月評出客房消費前三名客人(政務接待除外),給予贈送禮品、合理返利或多開發(fā)票等獎勵。禮品及返利可為其消費金額的3--5%左右,當然評選活動,只能是限于現(xiàn)金收回的客人。
5、推出送果盤活動。為多次來店的??秃偷谝淮稳胱〉目腿怂兔赓M果盤,所送的水果首選當季的最便宜、質(zhì)量最好的水果,如冬天上桔子,夏天上紅果等,即能讓客人感覺到親切,受到了尊重,也能讓酒店在付出少量成本的同進獲得良好的口碑。
6、推出小商品樓層。自開業(yè)以來我店因接待性質(zhì)的原因,一致未在客房中配備小商品,隨著我店接待性質(zhì)的轉(zhuǎn)變,也應當適應新的形勢,建議在客房1F嘗試性配備小商品,如桶面、火腿腸、榨菜、避孕套、礦泉水、小瓶洗發(fā)等,即方便客人,也提高了酒店的利潤。
三、“一個改變”改變現(xiàn)有營銷模式。實話說我店從一開業(yè)以來就沒有建立起相應的營銷機制,當然這也與我店的實際情況有很大的關(guān)系,包括現(xiàn)在我店也因規(guī)模、經(jīng)營性質(zhì)受到局限,在此我們提出兩種建議:
1、建立專職的營銷隊伍。酒店設(shè)立營銷部,抽調(diào)或招聘三到五人,組成酒店營銷部,從客戶開發(fā)到客戶維護再到收回帳款,設(shè)立專人管理,工資按基礎(chǔ)工資加提成進行發(fā)放,誰開發(fā)客戶多,維護的客戶好,收回的帳款及時,誰的工資就高,相反誰開發(fā)的客戶少,維護的客戶差,收回的帳款不及時或是收回不了,誰的工資就低。這種營銷隊伍的缺點就是成本較高,而且人力上也會造成浪費。
2、建立兼職的營銷隊伍。酒店設(shè)立營銷小組,從各部門抽調(diào)業(yè)務能力強、交際能力廣的管理人員或員工到營銷小組兼職,由酒店高層領(lǐng)導掛帥,對現(xiàn)有的帳戶進行分配,分配后的各單位、企業(yè)就是該名員工的維護客戶,另外,誰開發(fā)出來的新客戶也隸屬
該名員工的客戶,從客戶開發(fā)、維護、收欠一條龍服務到底,包括客戶就餐、住宿,負責客戶的員工都要跟進。當然報酬方面也要有。
A、低比例提成(2%--3%),由酒店負擔維護費用。
B、高比例提成(3%--5%),同個人負擔維護費用。
當然困難也是現(xiàn)實中存在的,兼職的員工除了維護客戶的工作要做外,還有各部門的主要工作要做,客戶維護跟進有一定的困難,并不能做到服務到底,個人精力也有限,工作中不一定會出現(xiàn)錯誤。
以上方案為初步方案,請飯店領(lǐng)導審議。
酒店促銷活動方案大全(篇7)
春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范!
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20xx酒店五一促銷活動方案范文三
【活動主題】:“打折優(yōu)惠天天有,告知一聲齊擁有”返現(xiàn)懸賞招募進行中
【參與方式】:1、告知商家本條促銷信息的來源頁面
2、參與商家返現(xiàn)促銷優(yōu)惠活動。
3、享受商家推出促銷優(yōu)惠項目。
【活動時間】:本活動僅限20xx-5——1有效
【注意事項】:1、通過本信息預約無需任何費用,即可享受各項優(yōu)惠活動。
2、消費時請?zhí)崆耙惶祀娫掝A約,活動有效期限繼續(xù)生效。
3、聯(lián)系服務提供商時,請一定要說明是從海峽促銷網(wǎng)看到的。
促銷活動策劃方案參考五:
加勒比海西餐廳國慶節(jié)促銷
活動時間:十一黃金周期間
加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78元,需要預訂。
酒店促銷活動方案大全(篇8)
活動主題:歡喜購物賀新春,齊家同賀旺財年
活動目的:穩(wěn)定老顧客,發(fā)展新顧客,引導消費者,在節(jié)日期間提高銷售
活動時間:20xx年1月27日—20xx年1月31日
活動1、年到福到禮送到
活動時間:20xx年1月27日—20xx年1月31日
活動內(nèi)容:
凡在本超市一次性購物滿88元,憑單張收銀條均可在分場指定地點領(lǐng)取新年紅包一個,購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應的優(yōu)惠條款,在本超市獲得相應的新年實惠。
操作方法:
1、卡片需加蓋分場專用章;
2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收;
2、新年卡片設(shè)計制作(營銷部)活動店1月24日至營銷部領(lǐng)??;
3、紅章制作(營銷部)活動店1月24日至營銷部領(lǐng)??;
4、活動兌換時間截止后1月29日將兌換商品明細及卡片交營銷部;
5、分場每天統(tǒng)計出紅章各個級別的總數(shù)。
活動2、迎新春,賀新年,送春聯(lián)
活動時間:20xx年1月27日
活動內(nèi)容:凡在本超市購物的顧客,可在賣場指定地點領(lǐng)取20xx年臺歷一本。限50名,送完為止。
操作方法:
1、分場在收銀處指定領(lǐng)取區(qū)域,由專人負責春聯(lián)的發(fā)放;
2、活動結(jié)束后分場將春聯(lián)的發(fā)放明細統(tǒng)一整理后,注明分場號交回營銷部。
酒店促銷活動方案大全(篇9)
一、活動主題:
xxx
二、活動目的:
在我酒店開業(yè)x周年慶典之即及x月x日xx節(jié)的來臨,借助x周年慶典與xx喜慶交集擴大酒店的知名度,對外樹立酒店形象,加強與商務客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進一步提升xx大酒店在xx地區(qū)的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進行情感營銷,培養(yǎng)客戶忠誠度。
三、活動要求:
1、喜慶的現(xiàn)場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案
2、密切結(jié)合店慶,xx節(jié),喜慶布置酒店、會場
四、活動內(nèi)容:
1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。
2、營銷部美工負責全程照相,營銷部人員負責邀請VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、酒店x周年慶典聯(lián)誼會在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營銷部4個、人力資源部1個、財務部1個、領(lǐng)導組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務部2個),兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目,賓主互動聯(lián)誼節(jié)目,內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現(xiàn)場評判嘉獎活動。
6、酒店文藝節(jié)目匯演
7、酒店領(lǐng)導、部門經(jīng)理為現(xiàn)場評委(人力資源部指定具體人員)
8、現(xiàn)場頒獎嘉賓(酒店領(lǐng)導)
9、有獎征文演講、評三個等級獎、一等獎(獎金現(xiàn)金300元、二等獎現(xiàn)金200元,三等獎現(xiàn)金100元)
10、文藝匯演節(jié)目評特等獎1名(獎現(xiàn)金600元)一等獎1名(獎現(xiàn)金400元)二等獎2名(獎現(xiàn)金各200元)三等獎3名(獎現(xiàn)金各100元)
11、凡參加有獎征文演講的各獎參與獎50元(限報名前10名)
12、嘉賓現(xiàn)場抽獎活動(獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設(shè)特等獎1名,獎免費標間一晚,一等獎1名,獎餐飲代金卷200元,二等獎2名,各獎康樂代金卷98元三等獎3名,各獎店慶新年禮品一份)
13、酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動上由領(lǐng)導現(xiàn)場頒獎(具體獎品按酒店獎金制度發(fā)放),此項也可以在年底總結(jié)會上進行,由領(lǐng)導定奪。
五、酒店內(nèi)外環(huán)境布置:
1、熱烈祝賀酒店開業(yè)x周年!店慶,xx喜慶
2、“五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動,敬請光臨!
3、大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!
六、會場布置:
1、如果是在xx節(jié)舉行店慶,酒店大廳擺貼圖,彩帶。
2、多功能廳門口放氣球彩門。
七、活動安排:
1、x月x日18:00—18:30慶典啟動儀式(領(lǐng)導講話,嘉賓代表講話)
2、18:30—22:00文藝匯演、現(xiàn)場頒獎等。(具體流程見詳細節(jié)目單)
3、22:00聯(lián)誼會結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。
八、經(jīng)費預算:
1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎勵xx元
2、酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團隊獎勵(按酒店獎勵制度發(fā)放,此項可以在年底工作總結(jié)會上進行)
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品xx元。
4、嘉賓現(xiàn)場抽獎(免費標間一晚xx元、代金卷xx元、店慶禮品x份)
5、店內(nèi)、會場布置xx元,總計費用約xx元左右
九、廣告宣傳:
1、制定簡單的宣傳單(內(nèi)部制定)
2、營銷部發(fā)放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)
3、大廳放歡迎水牌
4、LED顯示
酒店促銷活動方案大全(篇10)
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日
時間:下午五點半至晚上十點半
地點:酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳
價格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營銷負責設(shè)計、總辦負責制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎勵刺激參與和前來消費;
(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕自助餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日至12月25日
時間:晚餐
地點:西餐廳
價格:98元/位,68元/位
形式:
(1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;
(2)具體菜單另報。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負責)
3、圣誕派對(紅粉舞廳會負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日
時間:晚七時至凌晨二時
地點:紅粉舞廳
形式:
(1)、娛樂節(jié)目:包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;
(2)、抽獎禮品:獎品種類另定;
(3)、酒店致辭
(4)、化妝舞會:午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。
(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾(由營銷部部負責設(shè)計、制作。工程部負責裝飾)
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店B區(qū)大堂
形式:
1、制作酒店英文招牌;
2、進行圣誕樹燈光布置。
2、大堂裝飾
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店大堂公共場所部分
形式:
(1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(工程部負責協(xié)助,美工制作);
(2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負責);
(3)、大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負責);
(4)、大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務部負責);
(5)、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)
3、營業(yè)吧臺布置
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、
形式:
(1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進行裝點布置。(各部門11月20日前報計劃,統(tǒng)一審批采購,分發(fā)、分部門布置);
(2)、用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)
(蘋果圣誕樹)
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:3000元)
(1)在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責)。
2、新年圣誕卡(預計支出:1000元)
(1)由營銷部負責設(shè)計,財務聯(lián)系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;
(2)由總辦牽頭,各經(jīng)營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工作;
(3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、??蜑橹?,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起
3、禮品制作(預計支出:3000元)
(1)由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應商,并貨比三家(十二月十五日前);
(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關(guān)。
4、內(nèi)部宣傳
(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月十五日前完成);
(2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月十日前完成)
(3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤枺ㄊ率迦涨巴瓿桑?BR> (4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)
三、酒店收益測算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
98x500=49000元x2日=9.8萬元
(二)支出:
1、裝飾費用約為5000元;
2、自制成本約為2.5萬元;
3、其它費用約為1萬元。
酒店整體支出合計約為4萬元。
通過以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,應該可以取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
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