后勤管理規(guī)章制度(推薦7篇)

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    本文稱“后勤管理規(guī)章制度”是一個(gè)值得您關(guān)注的話題,建議您可以仔細(xì)閱讀一下。規(guī)章制度一般包括行政法規(guī)、章程、制度和公約等,企業(yè)的規(guī)章制度中的一些條款需要定期調(diào)整。規(guī)章制度的內(nèi)容是企業(yè)文化的重要組成部分,每個(gè)公司都需要建立一套完整的規(guī)章制度。希望本文能對(duì)您有所幫助!
    后勤管理規(guī)章制度 篇1
    一、物資設(shè)備是指單價(jià)達(dá)到500元以上或獨(dú)立使用一年以上的物資設(shè)備。參照國(guó)家教委十六項(xiàng)分類:機(jī)電設(shè)備、電子設(shè)備、印刷設(shè)備、文體設(shè)備、工具量具、生產(chǎn)或非生產(chǎn)設(shè)備、以及行政辦公設(shè)備及家具等統(tǒng)稱為物資設(shè)備。
    二、所有物資設(shè)備都是國(guó)有資產(chǎn),無(wú)論購(gòu)置的經(jīng)費(fèi)如何(含自籌經(jīng)費(fèi)、捐贈(zèng)等)其所有權(quán)都屬于后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。必須按照學(xué)院的有關(guān)規(guī)定使用和管理。任何單位(實(shí)體)和個(gè)人無(wú)權(quán)擅自轉(zhuǎn)讓和處置。資產(chǎn)占用(使用)單位領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)本單位的設(shè)備管理工作,兼職設(shè)備管理人員負(fù)責(zé)日常的具體事務(wù)。
    三、充分發(fā)揮物資設(shè)備的作用和投資效益,各單位購(gòu)置的物資設(shè)備必須填寫物資設(shè)備采購(gòu)申報(bào),經(jīng)公司總經(jīng)理審核批復(fù)后方可購(gòu)置。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自采購(gòu)的物資設(shè)備,總公司一律不予驗(yàn)收,財(cái)務(wù)科不予報(bào)帳。
    四、精密貴重的大型設(shè)備,必須提出專題效益論證報(bào)告,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、使用部門和相關(guān)的專業(yè)專家組成論證小組,對(duì)其進(jìn)行可行性論證,逐項(xiàng)評(píng)議檢查,并報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理,批準(zhǔn)后執(zhí)行。
    五、對(duì)于精密貴重的大型設(shè)備,應(yīng)派業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)使用。做到上機(jī)人員必須先培訓(xùn),考核合格后方準(zhǔn)使用。同時(shí)還要建立設(shè)備技術(shù)檔案(包括出廠資料、訂購(gòu)合同、驗(yàn)收記錄、使用記錄等)。
    六、加強(qiáng)物資設(shè)備的維護(hù)工作。一般設(shè)備應(yīng)做到隨時(shí)保養(yǎng)和維修,精密貴重設(shè)備做到精心維護(hù)定期檢修,防止障礙性的事故發(fā)生。有關(guān)設(shè)備的管理問(wèn)題需要咨詢或查詢,請(qǐng)與總公司資產(chǎn)主管人馮麗娟聯(lián)系
    七、做好日常的儀器設(shè)備報(bào)廢處置工作,對(duì)超過(guò)使用年限的或確因技術(shù)落后、損壞等原因,不能修復(fù)或者維修費(fèi)用過(guò)高無(wú)修復(fù)價(jià)值的設(shè)備,可報(bào)請(qǐng)公司,由總經(jīng)理簽字同意,主管資產(chǎn)設(shè)備的管理人員確認(rèn)后,可做報(bào)廢處置。
    八、集團(tuán)每年進(jìn)行一至兩次的資產(chǎn)設(shè)備核查工作,同時(shí)也為了使用單位的領(lǐng)導(dǎo)能夠隨時(shí)了解并掌握本部門的資產(chǎn)動(dòng)態(tài),因此請(qǐng)使用單位負(fù)責(zé)人支持并協(xié)助兼管資產(chǎn)的管理人員認(rèn)真做好帳、卡、物的核查工作,待確認(rèn)無(wú)誤后在核對(duì)表上簽字認(rèn)可。
    后勤管理規(guī)章制度 篇2
    一、目的
    為方便員工,體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)心,公司特設(shè)立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量,特制訂本制度。
    二、適用范圍
    本管理制度適用于公司員工。
    三、職責(zé)劃分
    1、食堂炊事員負(fù)責(zé)及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品。
    2、行政人事部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜,并對(duì)食堂進(jìn)行整個(gè)管理。
    四、基本內(nèi)容
    1、員工餐的標(biāo)準(zhǔn)
    員工餐的標(biāo)準(zhǔn)包含餐食規(guī)格和餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
    (1)員工餐的餐食規(guī)格
    管理人員:根據(jù)公司用餐人數(shù)等實(shí)際情況,每餐可做4道菜式,包括:一葷、三素、一湯。(四選三,自行選擇)
    員工:每餐可做4道菜式,包括:一葷、三素、一湯。(四選三,自行選擇)
    (2)餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
    員工餐的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)原則上每年調(diào)整一次,于每年年底由人事行政部提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核,報(bào)總經(jīng)理和總經(jīng)理助理批示后執(zhí)行。
    目前公司員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
    8月份期,員工:5.5元/天
    2、員工餐的費(fèi)用及質(zhì)量控制
    (1)員工餐由飯?zhí)闷刚?qǐng)的專職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作,飯?zhí)冒才咆?fù)責(zé)人進(jìn)行原料采購(gòu)。行政部應(yīng)建立每日采購(gòu)明細(xì)帳,以隨時(shí)備核。
    (2)人事行政部每星期應(yīng)定期抽查一次,了解并核實(shí)進(jìn)貨的數(shù)量和質(zhì)量。
    3、、用餐時(shí)間、地點(diǎn)及方式
    (1)就餐時(shí)間及地點(diǎn)按公司規(guī)定執(zhí)行
    a、員工午餐的用餐時(shí)間:12:00——12:30;晚餐時(shí)間:17:30——18:00,門衛(wèi)值班人員可提前15分鐘到食堂用餐。
    b、用餐地點(diǎn):?jiǎn)T工宿舍食堂1樓。公司所有員工都須在食堂就餐地點(diǎn)就餐,嚴(yán)禁在辦公場(chǎng)所用餐,嚴(yán)禁把飯菜帶出廠外。
    (2)用餐方式
    a、員工享用員工餐,每月按出勤天數(shù)計(jì)算餐費(fèi),有事需請(qǐng)假的`員工,拿請(qǐng)假條到人事部報(bào)停,否則按全餐計(jì)算。
    b、來(lái)訪人員需享用員工餐,應(yīng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后方可就餐。
    c、員工應(yīng)依次排隊(duì)就餐。
    d、各車間就餐人數(shù)在月初進(jìn)行統(tǒng)計(jì),將開餐人員名單提交人事部。
    五、解釋權(quán)
    本制度由公司人事行政部負(fù)責(zé)制定、修訂和解釋。
    六、施行時(shí)間
    本制度由頒布之日起施行。監(jiān)督檢查飯?zhí)酶鞴ぷ鞒绦?,由李天祿跟蹤?zhí)行,并將每周情況在星期六上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
    后勤管理規(guī)章制度 篇3
    一、財(cái)務(wù)室制度:
    1、熱情接待家長(zhǎng),耐心回答有關(guān)幼兒交費(fèi)事宜。
    2、專人保管現(xiàn)金日記帳,做到日清月結(jié)。
    3、專人保管銀箱鑰匙,做到出門隨身帶。
    4、室內(nèi)安裝報(bào)警器,做好安全防范措施。
    5、每天做好室內(nèi)三清三關(guān)。
    6、做好下班前安全檢查工作,并做記錄。
    7、財(cái)務(wù)室的保險(xiǎn)箱內(nèi)不得放入超過(guò)規(guī)定數(shù)的現(xiàn)金。
    二、門衛(wèi)人員制度:
    1、門衛(wèi)人員、做好保衛(wèi)工作。對(duì)來(lái)園訪問(wèn)者必須問(wèn)清情況,并做好登記、方能入園。針對(duì)有需要出入校門的家長(zhǎng),門衛(wèi)必須請(qǐng)其出示證件。周一與周五幼兒接送時(shí)間內(nèi),門衛(wèi)不隨便離崗。不讓外人隨便進(jìn)園。
    2、門衛(wèi)要堅(jiān)守崗位,每天要檢查門窗、水、電、煤的關(guān)閉情況,園所活動(dòng)室鑰匙不得落入無(wú)關(guān)人員手里。
    3、每晚巡視,加強(qiáng)防范,熟悉火警、急救、報(bào)警等電話,發(fā)生事故及時(shí)上報(bào)。有權(quán)查問(wèn)本園職工及外來(lái)人員攜帶物品。職工帶公物出門、或維修公物,問(wèn)清原因,做好登記工作。
    三、安全防盜制度:
    1、個(gè)人貴重物品不得放入教師,妥善保管好班級(jí)里的貴重物品。
    2、班級(jí)園所的鑰匙不得落入無(wú)關(guān)人員手里,及時(shí)關(guān)好門窗。
    3、財(cái)務(wù)室內(nèi)不得放入超出規(guī)定數(shù)的現(xiàn)金。
    4、熟知應(yīng)急的報(bào)警電話,學(xué)會(huì)使用本園的報(bào)警器,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)報(bào)警。
    四、防汛防臺(tái)制度
    1、有主要領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)防風(fēng)防臺(tái)工作,制定好防風(fēng)防臺(tái)計(jì)劃,并組織落實(shí)。
    2、經(jīng)常性地檢查幼兒園的一切設(shè)施,對(duì)于不安全因素,及時(shí)采取措施,進(jìn)行整修,杜絕事故的發(fā)生。
    3、臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié),加強(qiáng)防風(fēng)防臺(tái)值班工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
    4、建立全園教工聯(lián)絡(luò)網(wǎng),做到組織人員暢通。
    五、事故報(bào)告制度:
    1、以安全為原則,人人遵守安全制度,以免發(fā)生事故。
    發(fā)生事故必須向上級(jí)機(jī)構(gòu)匯報(bào),并妥善處理。
    1)一般事故(如跌傷、縫針等)在二天內(nèi)向上級(jí)匯報(bào),并寫好書面事故報(bào)告。
    2)重大事故(如火災(zāi),責(zé)任事故等)必須馬上向上級(jí)匯報(bào),事后詳細(xì)寫好書面報(bào)告。
    2、發(fā)生事故后要汲取教訓(xùn),分析事故原因,做好善后處理。
    六:安全制度
    1.工作人員藥堅(jiān)守崗位,不擅離崗位使幼兒無(wú)人照看。
    2.認(rèn)真做好晨檢、午檢、晚檢,同時(shí)檢查幼兒口袋有無(wú)危險(xiǎn)品,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理、解決。
    3.幼兒洗澡、洗臉時(shí),特別注意調(diào)好水溫、充放冷水后放熱水,避免幼兒燙傷。
    4.熱菜、熱湯放在幼兒碰不到的地方,熱水瓶禁止放在活動(dòng)室內(nèi)。
    5.幼兒需專人接送,如果請(qǐng)人代為接送,事先與班主任聯(lián)系,不得丟失幼兒。
    6.門房堅(jiān)守職責(zé),謝絕外人參觀、訪問(wèn)和家長(zhǎng)探望,特殊情況與教師聯(lián)系。
    7.健全幼兒園各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格做好交接班制度和物品進(jìn)出制度。
    8.一名行政分管安全工作(陸美英、朱幸嫣)檢查安全,責(zé)任落實(shí)到人(孫漢星、各班教師)任何人一旦發(fā)現(xiàn)了不安全苗子及時(shí)匯報(bào),妥善解決吸取教訓(xùn)。
    9.四個(gè)不準(zhǔn):
    1)不準(zhǔn)吃錯(cuò)藥、打錯(cuò)針。
    2)不準(zhǔn)吃過(guò)期食品和變質(zhì)食品。
    3)不準(zhǔn)大聲訓(xùn)斥幼兒和讓幼兒離開教師單獨(dú)活動(dòng)。
    4)任何人不準(zhǔn)隨便進(jìn)出廚房、熟食間。
    溜冰活動(dòng)中,教師、保育員必須檢查幼兒鞋帶,護(hù)手、護(hù)膝,杜絕不帶防護(hù)用品發(fā)生溜冰的問(wèn)題。
    后勤管理規(guī)章制度 篇4
    為規(guī)范學(xué)校經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算規(guī)定的收支項(xiàng)目、開支范圍和控制金額,最大限度地發(fā)揮資金使用效益,促進(jìn)學(xué)校建設(shè)和發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國(guó)預(yù)算法》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,特制定本辦法。
    一、預(yù)算編制的原則
    1、量入為出、收支平衡、留有余地的原則。要廣開財(cái)源,堵塞漏洞,積極籌措辦學(xué)經(jīng)費(fèi)。要根據(jù)事業(yè)發(fā)展需要和財(cái)力可能,實(shí)行預(yù)算內(nèi)外資金統(tǒng)籌安排,綜合平衡,不編制赤字預(yù)算。
    2、保證重點(diǎn)的原則。集中資金保證學(xué)校當(dāng)年確定的重點(diǎn)項(xiàng)目開支,保證教學(xué)、科研和教師隊(duì)伍建設(shè)經(jīng)費(fèi)逐年增長(zhǎng)。
    3、定員定額預(yù)算的原則。在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,根據(jù)學(xué)校實(shí)際,對(duì)以學(xué)生人數(shù)和教工人數(shù)確定經(jīng)費(fèi)包干使用的預(yù)算項(xiàng)目,事先核定定額標(biāo)準(zhǔn),再按標(biāo)準(zhǔn)預(yù)算。
    4、按勞取酬的原則。依據(jù)學(xué)校分配制度改革方案的有關(guān)規(guī)定,做好校內(nèi)津貼預(yù)算工作。
    二、預(yù)算編制的項(xiàng)目
    (一)收入預(yù)算項(xiàng)目
    我校收入預(yù)算項(xiàng)目為:
    1學(xué)校經(jīng)費(fèi):包括按生均撥款的經(jīng)費(fèi)、調(diào)資???、其它??畹?。
    2離退休人員經(jīng)費(fèi):包括撥入的離休金、退休金以及離退休人員公用經(jīng)費(fèi)。
    3住房公積金:指撥入財(cái)政補(bǔ)助的住房公積金。
    4事業(yè)收入:指從財(cái)政專戶撥回的預(yù)算外收入。
    5其它收入:指未納入財(cái)政專戶管理的散雜收入,如存款利息等收入。
    (二)支出預(yù)算項(xiàng)目
    我校支出預(yù)算項(xiàng)目包括:事業(yè)支出、結(jié)轉(zhuǎn)自籌基建支出、預(yù)備金等。
    〈一〉事業(yè)支出預(yù)算項(xiàng)目包括:人員支出、公用支出、對(duì)個(gè)人和家庭的補(bǔ)助
    1、人員支出,包括:
    (1)在職職工工資、獎(jiǎng)金;
    (2)社會(huì)保障繳費(fèi);
    (3)其他工資;教學(xué)部門津貼;
    (4)特殊崗位津貼;
    (5)寒暑假課時(shí)及勞務(wù)費(fèi);
    (6)零星加班費(fèi);
    (7)臨時(shí)工工資
    2、公用支出:包括:
    (1)辦公費(fèi);
    (2)印刷費(fèi);
    (3)郵電通訊費(fèi);
    (4)差旅費(fèi);
    (5)水電費(fèi);
    (6)交通費(fèi)。包括:汽車修理費(fèi)、汽車燃料費(fèi)、養(yǎng)路費(fèi)、汽車保險(xiǎn)費(fèi)、行車費(fèi);
    (7)專項(xiàng)撥款支出,包括骨干教師培訓(xùn)支出;其它專項(xiàng)支出。
    (8)專項(xiàng)材料費(fèi)。
    (9)設(shè)備購(gòu)置費(fèi),包括教學(xué)設(shè)備購(gòu)置費(fèi);圖書資料購(gòu)置費(fèi);一般設(shè)備購(gòu)置費(fèi)。
    (10)維修費(fèi),包括教學(xué)設(shè)備維修費(fèi);零星修繕費(fèi)。
    (11)業(yè)務(wù)招待費(fèi)。
    (12)其他,包括福利費(fèi);債務(wù)利息支出等。
    3、對(duì)個(gè)人和家庭的補(bǔ)助
    (1)離退休費(fèi)用,包括離退休人員經(jīng)費(fèi);離休人員特需經(jīng)費(fèi);離退休公用經(jīng)費(fèi)。
    (2)助學(xué)金,包括學(xué)生困難補(bǔ)助,指貧困生補(bǔ)助、特困生補(bǔ)助、勤工助學(xué)、優(yōu)秀貧困生獎(jiǎng)勵(lì)救助等。
    (3)住房公積金。
    〈三〉、預(yù)備金:指為處理不可預(yù)見的重大項(xiàng)目而實(shí)際準(zhǔn)備的經(jīng)費(fèi)。
    三、預(yù)算編制
    每學(xué)期開學(xué)后二個(gè)星期內(nèi),由總務(wù)處根據(jù)收入情況編制出預(yù)算書(重大項(xiàng)目建設(shè),則以年度為預(yù)算),以量入為出為原則。
    四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算的執(zhí)行
    學(xué)期中間和學(xué)期結(jié)束由總務(wù)處負(fù)責(zé)檢查經(jīng)費(fèi)預(yù)算執(zhí)行情況,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
    后勤管理規(guī)章制度 篇5
    為加強(qiáng)食堂的規(guī)范化管理,特制定以下制度:
    一、食堂工作人員職責(zé)范圍:
    1、機(jī)關(guān)食堂工作人員必須熱心食堂工作,搞好全體機(jī)關(guān)工作人員的早、中、晚餐和客餐。負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生清掃和餐具消毒,做到炊、餐具清潔,保持食堂內(nèi)外干凈整潔。
    2、食堂工作人員做到服務(wù)熱情,舉止文明,工作時(shí)必須著裝整潔,無(wú)傳染性疾病。
    二、管理辦法:
    1、事務(wù)長(zhǎng)凡外出采購(gòu)物品,一律使用機(jī)關(guān)統(tǒng)一設(shè)置的實(shí)物采購(gòu)單,由賣方在證明人欄內(nèi)簽字,購(gòu)買后由炊事員驗(yàn)收,在驗(yàn)收人欄內(nèi)簽字,每月由主管領(lǐng)導(dǎo)、黨政辦主任對(duì)憑據(jù)進(jìn)行審核簽字,方可作為食堂報(bào)銷單據(jù)。
    2、事務(wù)長(zhǎng)負(fù)責(zé)食堂各種物品的購(gòu)買和保管,嚴(yán)禁購(gòu)買病、腐、霉變食品,每天登記就餐人員,每月算好就餐人員的餐數(shù),收好餐費(fèi)。
    3、食堂工作人員應(yīng)本著勤儉節(jié)約的原則,搞好食堂伙食,做到葷素搭配合理、飯萊味香色美,既不超越伙食標(biāo)準(zhǔn),又使大家滿意。星期六、星期天要保證值班人員就餐。
    4、機(jī)關(guān)工作人員就餐時(shí)間為早上7:30-8:00,中午12:00-12:30、工作人員就餐由事務(wù)長(zhǎng)采取記餐的方法進(jìn)行登記。早、晚餐3元/人,個(gè)人支付。晚餐供應(yīng)值班人員就餐,其他人員另收費(fèi),每月底由事務(wù)長(zhǎng)將就餐次數(shù)匯總報(bào)財(cái)政所,由財(cái)政所統(tǒng)一撥付給食堂。享受補(bǔ)貼的只限機(jī)關(guān)干部、來(lái)鎮(zhèn)辦事的村干部、鎮(zhèn)直各部門工作人員及來(lái)鎮(zhèn)辦事的上級(jí)工作人員。
    5、機(jī)關(guān)工作人員和各類會(huì)議就餐實(shí)行報(bào)餐制度,就餐人員需在上午10時(shí)或下午4時(shí)前向食堂報(bào)餐。
    6、一般來(lái)客或會(huì)議,一律在食堂就餐。由各分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)來(lái)客就餐進(jìn)行安排,到黨政辦公室填寫就餐單,分管領(lǐng)導(dǎo)簽字后交食堂。標(biāo)準(zhǔn)為:召開一般性基層干部會(huì)議每桌120元,上級(jí)部門領(lǐng)導(dǎo)來(lái)鎮(zhèn)就餐每桌160元;黨代會(huì)、人大會(huì)等重要會(huì)議另行安排。每月底食堂憑來(lái)客就餐證明,向財(cái)政領(lǐng)取客餐費(fèi)。村級(jí)及部門人員來(lái)機(jī)關(guān)辦事用餐,由辦公室通知食堂,食堂登記后,每月底憑辦公室的來(lái)客就餐證到財(cái)政所報(bào)銷。
    7、機(jī)關(guān)工作人員不得隨意亂拿食堂碗、碟等物品,確需借用時(shí),必須向事務(wù)長(zhǎng)出示借據(jù),并按時(shí)歸還,否則,事務(wù)長(zhǎng)有權(quán)拒絕。
    8、食堂帳務(wù)必須每季出榜公布1次,由黨政辦公室派人進(jìn)行督促檢查和落實(shí),全年由黨政辦公室組織對(duì)食堂帳務(wù)清理2次,半年一次,并出榜公布。
    后勤管理規(guī)章制度 篇6
    一、采用誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,教育和監(jiān)督本部門的職工嚴(yán)格按照醫(yī)院廉政建設(shè)的要求規(guī)范自己的行為。
    二、大宗類的物資采用公開招標(biāo)的方式采購(gòu)物資,零星物資的采購(gòu)采用雙人采購(gòu),并對(duì)出入庫(kù)進(jìn)行驗(yàn)收的規(guī)定。不得接受可能影響公正執(zhí)行公務(wù)的禮物和宴請(qǐng)。
    三、每年按照醫(yī)院的規(guī)定進(jìn)行廉政自查,對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)整改和上報(bào)。
    四、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)院的財(cái)務(wù)管理制度,往來(lái)銀行的財(cái)務(wù)用章和負(fù)責(zé)人用章分別由不同的人保管,超過(guò)1000元的支出(除特殊情況外)一律支票支出,杜絕管理漏洞的發(fā)生。報(bào)銷票據(jù)須有主管主任、主任同時(shí)簽字才可報(bào)銷,500元以上由主管院長(zhǎng)簽字方可辦理報(bào)銷手續(xù)。
    五、積極接受醫(yī)院審計(jì)室每年的審計(jì)工作,對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)整改。
    后勤管理規(guī)章制度 篇7
    1、 做好食品數(shù)量、質(zhì)量的進(jìn)、發(fā)貨登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。
    2、 定型包裝食用按類別,品種上架堆放掛牌、注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
    3、 散裝易霉食品勤翻勤曬,貯存容器加蓋密封。
    4、 肉類、水產(chǎn)、蛋等易腐食品冷藏貯存。
    5、 食品與非食品不混放,與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品不同庫(kù)儲(chǔ)存。
    6、 倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常開窗通風(fēng),保持干燥。
    7、 冰箱、冷庫(kù) 經(jīng)常定期化霜。
    8、 經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時(shí)處理。
    9、 做好滅四害的工作。
    包干區(qū)定期大掃除,保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外清潔。