庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇1】
20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶動下，在全體成員的幫忙下，我緊緊圍繞成品物資倉儲工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改善工作方法，提高工作效率，較好地完成了各項工作任務(wù)，現(xiàn)就自己的一年工作作簡要總結(jié)。
一、抓學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。
加強思想政治學(xué)習(xí)及專業(yè)知識學(xué)，提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神，物資管理、計算機操作、工商管理等知識，以求不斷提高自身素。
二、強化工作職能，搞好成品管理。
1、我主要負責(zé)砂狀、鋁法、粒狀成品管理，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己，保證入庫、出庫、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
2、當(dāng)班期間，認真協(xié)調(diào)入庫及準(zhǔn)確及時入庫。
3、物資發(fā)放，能認真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定，敢于堅持原則不徇私情，保證成品發(fā)貨的準(zhǔn)確性。
4、報表制作，四點班除了提高發(fā)貨效率外，還要認真收集數(shù)據(jù)，合理編制，以自己潛力為領(lǐng)導(dǎo)們帶給極盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
5、做好倉庫管理工作，盡可能將庫內(nèi)打并整潔，及時除理爛袋，根據(jù)狀況整理庫房，并用心向5S管理靠近。
三、存在問題及明年工作計劃
辭舊迎新，在總結(jié)本年工作的同時，針對自己工作中存在的性格急躁，不善講究工作方式等問題也要端正態(tài)度、努力克服。我對明年工作也提出了初步設(shè)想，
一是繼續(xù)加強理論學(xué)習(xí)，牢固樹立“服務(wù)是第一位”的觀念，
二是繼續(xù)加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，用心爭取參加各類培訓(xùn)班，做業(yè)務(wù)上的行家能手，提高工作效率，使工作再上新臺階；
三是賬目方面，我要努力學(xué)好計算機為以后的企業(yè)資源規(guī)劃（ERP）等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準(zhǔn)備。
應(yīng)對領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許，我滿懷信心，相信在成品組在師玉平主任的領(lǐng)導(dǎo)和同志的幫忙的下，我必須能把工作做得更好，名副其實地成為一名永不落伍的成品保管員。
此刻的成品管理還存在一下問題：
1、勞務(wù)隊管理還需進一步加強，其人員的不確定性，工作模式的粗放化，為成品質(zhì)量及發(fā)貨效率都帶來了極為滯后的不利因素。
2、市場信息收集不夠詳細。比如硅法發(fā)貨，在無法控制其不合格品產(chǎn)生的狀況下，應(yīng)帶給必須的客戶要求信息，以便合理存放。
3、相關(guān)部門對質(zhì)量意識還不夠強，甚至有妥協(xié)的味道。不合格品怎能熟視無睹，還沒有一套合理的相關(guān)制度，僅限于簡單的不合格申請，萬萬不能。
4、外購料管理力度不夠。到此刻為止，還沒有一套理解的品質(zhì)指標(biāo)，什么指標(biāo)該接收，什么指標(biāo)不該接收，做不到一目了然，為使用及退庫帶來了必須的隱患，也期望不要為外購料加上太多的朦朧意味。
期望以上問題能夠引起相關(guān)注意，困難是絆腳石，更是前進的基石，在努力發(fā)揚優(yōu)點的同時，更就應(yīng)學(xué)會改善不足，知恥而后勇，相信在大家的共同努力下，成品管理必須會再嶄新姿。
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇2】
工作總結(jié)及 xx 年工作計劃斗轉(zhuǎn)星移，仿佛年初的動員大會還在眼前，這就到了年底！審視過去這一 年，無論工作與生活，雖然酸甜苦辣都品嘗了許多，但不僅和公司對自己的要求 有一定的差距， 和自己對自己的要求也有不小的差距，這就要求自己要好好總結(jié) 經(jīng)驗教訓(xùn)，為來年業(yè)績更上一層樓打下基礎(chǔ)，下面我就先把 xx 年的工作總結(jié) 一下吧
一、倉庫管理。先粗略介紹一下倉管的職責(zé)、流程和保管措施：1.職責(zé):A.
落實防盜，防火，防蟲蛀，防鼠咬，防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫存物 資完好無損，如發(fā)現(xiàn)可疑情況及時向上級匯報 B.嚴(yán)格執(zhí)行入庫手續(xù)，物品進倉 時，倉管人員要核實數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致 C.定期整理倉庫 D.按規(guī) 定做好物資設(shè)備進出庫的驗收、記賬和發(fā)放工作，做到賬賬相符 E.隨時掌握庫 存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率 2.流程：A.進貨需簽認， 出庫有憑據(jù)，缺貨及時申報，每月進行盤存 B.
定期對庫房進行清理，保證庫房 的整齊美觀 3.保管措施：A.物資堆放整齊，美觀，按類擺放 B.每周檢查一次庫 房建筑物，發(fā)現(xiàn)漏雨，滲水等異常情況及時上報，督促及時修理。
再說一下倉庫管理的經(jīng)驗教訓(xùn)：總體來說運行平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)什么紕漏.就 是倉庫在地下室，別的幾個地下室滲水，把倉庫淹了幾回，后來找了一些東西， 把倉庫一部分地面墊高了， 把酒等東西放到上面了。
有一次周日旁晚去倉庫辦事， 發(fā)現(xiàn)地下室被淹了，一看一樓一處水管漏水嚴(yán)重，水把一樓淹的有腳脖深，不僅 把地下室頂浸透了，地面也漏了很深的水，我先把水閘關(guān)了，又加班到半夜，等 把一樓和地下室的水舀凈了， 累的我腰酸腿疼的。有時候招待申請表我也簽過字 了，一些人也不拿走，可是按公司財務(wù)制度，看見招待申請表才報銷的，不知道 他們是怎么報銷的？一些物品申購單的東西數(shù)量明顯不合適，可領(lǐng)導(dǎo)已簽過字 了，不買吧，不妥當(dāng)，買吧，用不完，弄的不上不下的，希望領(lǐng)導(dǎo)多花一點時間 審核審核！希望以后物品申購單經(jīng)倉管員簽字后，領(lǐng)導(dǎo)再批示同意購買，以免還 有庫存的東西重復(fù)購買，造成浪費！ 二、食堂管理。粗略介紹一下食堂后勤主管的職責(zé)：A.制定食堂的各項規(guī)章 制度，并負責(zé)檢查落實 B.主持制定每周食譜，合理調(diào)配飲食結(jié)構(gòu)，保障供給， 并隨季節(jié)變化調(diào)整食譜 C.經(jīng)常對食堂工作人員進行衛(wèi)生和安全教育，抓好食堂 衛(wèi)生服務(wù)工作，不定時抽查食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生制度，確保 食堂室內(nèi)外環(huán)境干凈衛(wèi)生， 叮囑飯菜燒熟煮透，確保食物中毒及各類事故的零發(fā) 生 D.認真核算成本，加強伙食費管理，降低損耗，增加花色品種，提高飯菜質(zhì) 量 E.廣泛聽取及收集各方面對食堂 工作的意見 F.經(jīng)常提醒食堂工作人員注意 用火、用氣安全，明確崗位責(zé)任，確保各項設(shè)備安全穩(wěn)定運行，如果發(fā)現(xiàn)事故苗 頭，立即查找原因及時處理或報有關(guān)部門，消除事故隱患 G.了解庫存需求，熟 悉熟悉市場行情，采購物品要做到營養(yǎng)、衛(wèi)生、新鮮，物美價廉。
再說一下食堂管理的經(jīng)驗教訓(xùn)：從過了年換了幾個廚師，工資是越掏越高， 可是說不上是越來越好。老步飯做的味道還算可以，就是鹽把握的不好，稀飯有 時會燒糊，飯菜的花色少點，衛(wèi)生差點，不過責(zé)任心在這幾個廚師中是最高的， 也吃苦耐勞；老孫廚藝不錯，就是脾氣不太好，不過食堂衛(wèi)生搞得很好，這方面 是這幾個廚師中表現(xiàn)最好的；老常，各方面勉強湊合，不過脾氣很爛，干了一個 月就把他辭退了；小鄭，在幾個飯店干過，廚藝不錯，脾氣很隨和，就是太懶了。
綜合各方面來說， 老步是性價比最高的廚師，老孫和小鄭基本上對得起給他們的 工資，給公司的建議，廚師不是做的太不好，不要隨意更換，不算高的工資要找 到十分合意廚師實在是不容易的！可能公司給的工資比以前高了一些，領(lǐng)導(dǎo)和員 工對廚師要求就往幾星級靠了，可能有點不符合現(xiàn)實！人員多，再加吃飯人員經(jīng) 常不固定，飯菜少點多點很正常，飯多了，下頓吃點剩的，飯少了，重新做點， 這多正常啊， 一些領(lǐng)導(dǎo)和員工對此很不滿， 經(jīng)常找食堂人員的茬， 為此我很頭疼， 不得己我和他們溝通交涉了幾次，再加上我的妥協(xié)和改進，全員的理解和支持， 現(xiàn)在情況改善了。
食堂是給大家伙開的， 不是給一個人開的， 不管是職工和領(lǐng)導(dǎo)， 個別要求能滿足，就滿足，沒有條件滿足的，還是請不要在會上提了。幫廚這個 大姐從過了年表現(xiàn)不好了， 也不知道她是對工資不滿還是什么樣的原因，也提醒 她很多次了，她也沒有多少改進，我也不當(dāng)家，對她莫能奈何！自從頒布了不在 食堂吃飯也不提前通知就罰款的制度（每月有兩次豁免機會），不在食堂吃飯?zhí)?前通知的人增多了，相應(yīng)地食堂剩飯的次數(shù)也少了，對此我很寬慰，不過早上、 晚上及節(jié)假日不吃飯也自覺通知的人還是不多！對食堂這些事，我套用一句話結(jié) 束吧：希望別人怎樣對待自己，自己就先怎樣對待別人吧！ 三、培訓(xùn)學(xué)習(xí)及其他。1.從每周四的培訓(xùn)學(xué)習(xí)中，也學(xué)到了不少知識，不 過據(jù)我了解，很多職工對此并不積極，為什么呢？我想除了培訓(xùn)形式單薄外， 和工作實際聯(lián)系太少有關(guān)吧，很少能激起大家的共鳴！希望來年增加些貼合工 作實際的內(nèi)容！不過還是學(xué)的了一些東西：A.責(zé)任力是人才價值的分水嶺 B.不 承諾結(jié)果的計劃就不叫計劃 C.管理不是比賽看誰最受歡迎 D.員工看價格，老板 看價值 2.大部分宿舍都有空調(diào)和熱水器，這兩種電氣是耗電大戶，用電高峰的 月份，每個宿舍每月要用幾百度電，我估計有一部分是不注意節(jié)約被浪費掉的， 我想要是每個宿舍安個電表，出臺個制度，獎優(yōu)罰劣，每年會少浪費很多電的 3.公司外地人員不算多，有 5 臺熱水器，4 臺洗衣機，人員不多，電器不算少， 不僅利用效率差，還浪費錢財，還讓一些職工不滿（女職工宿舍沒有洗衣機）， 我覺得以后有條件的話，像這兩樣電器，可以集中一塊，共享共用 4.一期一些 燈的位置安的太高了，衛(wèi)生間電氣設(shè)計的很不合理，希望后面工程多注意這些 細節(jié)，各環(huán)節(jié)人員對此多操些心 5.工程質(zhì)量按道理要隨時隨地檢查，由于工程 量大，再加上領(lǐng)導(dǎo)業(yè)務(wù)繁忙，不可能經(jīng)常去查看，一些工程部和監(jiān)理人員卻對 此不上心，造成一些工程瑕疵甚至工程事故出來了，卻沒有被及時發(fā)現(xiàn)，等發(fā) 現(xiàn)了，去糾正時，誤時誤事，后期造成客戶投訴，影響公司形象，影響公司效 益，提議增加工程質(zhì)量員，隨時監(jiān)督工程各環(huán)節(jié)人員是否盡職盡責(zé) 6.原紡織廠 家屬樓水電線路年久失修，不時停水，電壓不穩(wěn)，一些住戶不理解，多有怨言， 造成水電費不好收，工程也到了后期收尾階段，希望公司領(lǐng)導(dǎo)對此事多加重視！ 四、xx 年的工作計劃 關(guān)于倉庫管理， 嚴(yán)格執(zhí)行公司對崗位相關(guān)要求， 做好物資保障的堅強后盾！ 關(guān)于食堂管理，有這些措施：1.食堂落實衛(wèi)生分工責(zé)任制，保持食堂衛(wèi)生 整潔 2.實行工作考核考評制，采取內(nèi)部量化考核，中心抽查，就餐人員評議等 形式， 對食堂人員服務(wù)態(tài)度及飯菜質(zhì)量進行全面評測 3.平衡好各部門間的工作， 協(xié)調(diào)人際關(guān)系，搞好團結(jié)，關(guān)心食堂工作人員，創(chuàng)造食堂良好的工作環(huán)境，建 立和諧高效的工作隊伍 4.做好的食堂運行成本核算，努力降低食堂用餐成本， 提高用餐質(zhì)量，增加花色品種，把熱情周到為全體員工服務(wù)作為根本宗旨，不 斷改進食堂各項管理工作。 以上就是我的 xx 工作總結(jié)和 xx 年工作計劃，很多純屬個人意見，其中還夾雜著一些牢騷，不對之處，還請領(lǐng)導(dǎo)斧正，冒犯之處敬請海涵!過去的一 年里，犯過的錯誤，要時刻銘記教訓(xùn)，不再重犯；得到的經(jīng)驗，要經(jīng)常重溫升華， 繼續(xù)發(fā)揚光大??！不管失去及得到多與少，就讓它隨著新一年的太陽過去吧，昂 起頭，去迎接新的征程吧！在新的一年里，要以感恩、擔(dān)當(dāng)及合作等姿態(tài)，并在 公司領(lǐng)導(dǎo)、部門主管及公司全體同仁的幫助下，把公司的目標(biāo)當(dāng)做自己的目標(biāo)， 并不斷發(fā)展知識能力把崗位職責(zé)執(zhí)行到位，力爭為公司做出更大的貢獻！代偉剛 xx 年 12 月 31 日
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇3】
20xx年六月已接近尾聲，意味著緊張忙碌的上半年即將過去，過去的半年，在車間領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和各位同事們的團結(jié)合作和幫助支持下，我較為順利的完成了上半年領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進一步的的提高。現(xiàn)將半年來的任務(wù)總結(jié)如下：
一、任務(wù)總結(jié)
1、我的本職崗位是雜品分析，主要對全廠油品進行每月一次的全分析，并對臨時油樣進行及時分析并報出結(jié)果。油品分析雖然頻次較低，但分析所需時間較長。且油品分析所需玻璃儀器的清洗干燥所需時間較長。在上半年，為了提高任務(wù)效率，根據(jù)實踐總結(jié)了部分節(jié)省做樣時間的方法：
（1）將全廠油樣進行集中全分析，針對同一項目連續(xù)分 析，減少了儀器開關(guān)機次數(shù)和預(yù)熱時間。
（2）在清洗粘度計時，利用做機械雜質(zhì)剩余的汽油、石油醚、無水乙醇混合廢液進行第一次沖洗，起到溶解油脂的作用，再用熱洗潔精水進行第二次沖洗，并震蕩，以將粘度計毛細管等清洗徹底。
（3）抗乳化測定儀的清洗任務(wù)一直是一個較為頭疼的問題，水浴內(nèi)壁掛油嚴(yán)重，且未密閉，因此儀器水浴內(nèi)金屬桿部分腐蝕嚴(yán)重。近期對抗乳化測定儀用洗潔精進行清洗，內(nèi)壁掛油已清洗干凈。但腐蝕情況仍沒有更好的辦法，在以后的分析中要注意保護。
（4）油品水分測定主要用瑞士萬通831庫侖法水分測定儀進行測定，要注意定期對卡爾費休溶液及進樣墊進行更換以及電極的清潔，保證水分儀做樣穩(wěn)定性。
2、在做油品分析之余，我還兼庫管一職。主要負責(zé)月度材料計劃，辦公用品計劃及臨時緊急計劃的統(tǒng)計申報任務(wù)。對每月材料及備品備件來貨情況進行清點入庫。負責(zé)班組材料領(lǐng)用出庫并及時將出入庫情況進行上賬。在半年的庫管任務(wù)中，總結(jié)如下：
（1）為了規(guī)范領(lǐng)料，規(guī)定每周三為車間統(tǒng)一領(lǐng)料日期，并對月度班組物料領(lǐng)用進行定量。定期領(lǐng)料要求各班組提前對班組物料做到有預(yù)見性的清點統(tǒng)計，加強了班組物資管理，也方便了車間物料用量的統(tǒng)計。而物料定量也效控制了物料領(lǐng)用的隨意性，一定程度上降低了車間消耗。
（2）建立了玻璃儀器消耗記錄，要求對玻璃儀器的破損進行記錄，以督促各班組人員精心操作，對玻璃儀器的使用做到輕拿輕放。在以后的任務(wù)中，玻璃儀器的領(lǐng)用要與消耗記錄相符，避免班組建立小庫房的現(xiàn)象。
（3）合理做好物資出入庫臺賬。每月材料到貨，首先根據(jù)月度計劃進行物料數(shù)量，外觀，型號的核對，驗貨完畢后，根據(jù)物料分類分別入庫，并及時上賬。
（4）對常用的備品備件及儀器專用試劑單獨建立臺賬，并注明儀器型號及廠家，以便隨時了解庫房進，出，存的動態(tài)，保證儀器能夠正常運轉(zhuǎn)。
（5）在上半年，配合公司物資定額編制任務(wù)對化驗室需采購的儀器、試劑、備品備件、玻璃儀器及其它物資名稱及型號進行統(tǒng)計整理，并對消耗定額數(shù)量及單價進行核對，提出反饋意見。
二、存在的不足
總結(jié)上半年的任務(wù)，雖然取得了一定成績，自身也有了很大的收獲，但仍然存在著許多不足之處。
1、任務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。由于個人能力及經(jīng)驗不足，導(dǎo)致對庫房管理不到位，對精密儀器備品備件型號種類不清，物料領(lǐng)用仍存在諸多漏洞。
2、任務(wù)敏感性不強，任務(wù)沒有提前量，對任務(wù)沒有全局掌握，導(dǎo)致有臨時任務(wù)時理不清頭緒，浪費時間，降低任務(wù)效率。
三、下半年任務(wù)計劃
本著公司安全為天、以人為本、控制風(fēng)險、科學(xué)管理的安全生產(chǎn)方針，下半年我將加強對危化品和氣瓶的管理并學(xué)習(xí)相關(guān)法律知識及規(guī)定；合理細化物資管理，想方設(shè)法降低消耗。進一步發(fā)揚自己的優(yōu)點，改進不足，拓寬思路，求真務(wù)實，加強與同事之間的溝通與學(xué)習(xí)，把各項任務(wù)有機的結(jié)合起來，理清任務(wù)思路，增強任務(wù)實效，積極進取，全力做好本職任務(wù)。
任務(wù)，使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己的光和熱！
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇4】
在這一年里，我在做倉管時學(xué)到了很多，感悟到也很多，現(xiàn)在總結(jié)如下：
總結(jié)概論
總結(jié)是對已經(jīng)做過的工作進行理性的思考。它要回顧的是過去做了些什么，如何做的，做得怎么樣?？偨Y(jié)與計劃是相輔相成的，要以計劃為依據(jù)，訂計劃總是在總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進行的。其間有一條規(guī)律，就是：計劃——實踐——總結(jié)——再計劃——再實踐——再總結(jié)。
一、總結(jié)有如下特點：
1、工作總結(jié)要求人們對以往做過的工作進行冷靜的反思。通過反思，提高認識，獲得經(jīng)驗，為進一步做好工作打下思想基礎(chǔ)。
2、強調(diào)科學(xué)性。總結(jié)經(jīng)驗不能就事論事，“跟著感覺走”。而要就事論理，辯證分析，力求得出科學(xué)結(jié)論，這樣才能促進工作的轉(zhuǎn)化。
3、表述上敘議結(jié)合，有評有論。工作總結(jié)除了敘述、說明外，還要議論，通過典型材料的介紹及分析評議，闡明作者的觀點，使經(jīng)驗教訓(xùn)條理化、理論化，避免空洞無物和堆砌材料兩種偏向。
二、工作總結(jié)的種類：
1、按總結(jié)的時間分，有年度總結(jié)、半年總結(jié)、季度總結(jié)。進行某項重大任務(wù)時，還要分期總結(jié)或叫階段總結(jié)。
2、按總結(jié)的范圍分，有單位總結(jié)、個人總結(jié)、綜合性總結(jié)、專題總結(jié)等。
3、按總結(jié)的性質(zhì)分，有工作、生產(chǎn)、教學(xué)、科研總結(jié)等。
二、總結(jié)撰寫前的準(zhǔn)備
有人說過：要總結(jié)寫得好，必須總結(jié)作得好；要總結(jié)作得好，必須工作做得好，立場觀點對頭。這應(yīng)該是寫總結(jié)的經(jīng)驗之談。好的總結(jié)是在做好總結(jié)工作的基礎(chǔ)上寫出來的，更是人民群眾在實際中干出來的。在現(xiàn)實生活中，有的單位干得不怎么樣，但總結(jié)時卻“噴香水”，這對本單位的工作失去實際意義，不應(yīng)該提倡。也有的單位工作有成績卻形成不了典型經(jīng)驗，這種情況說明總結(jié)工作沒做好。上述兩種情況都是應(yīng)該避免的。搞好總結(jié)，是企業(yè)管理的一項重要工作，是增強干部、職工凝聚力的一種重要手段，需要認真對待。
總結(jié)究竟應(yīng)該怎樣做呢？從總體上說要發(fā)動群眾，自下而上做總結(jié)。工作是群眾做的，總結(jié)也應(yīng)該由他們來做。不應(yīng)撇開群眾湊集政績，絞盡腦汁制作觀點。總結(jié)過程中能量化的要量化，把定性分析和定量分析結(jié)合起來考察，從客觀事實出發(fā)，防止感情用事，以免總結(jié)流于形式。
此外，搞好總結(jié)還要注意以下幾點：
1、重視調(diào)查研究，熟悉情況
總結(jié)的對象是過去做過的工作或完成的某項任務(wù)，進行總結(jié)時，要通過調(diào)查研究，努力掌握全面情況和了解整個工作過程，只有這樣，才能進行全面總結(jié)，避免以偏概全。
2、熱愛本職工作，熟悉業(yè)務(wù)
熱愛本職工作，事業(yè)心強，是做好工作的前提，也是搞好總結(jié)的基礎(chǔ)。寫總結(jié)涉及本職業(yè)務(wù)，如果對業(yè)務(wù)不熟悉，就難免言不及義。
3、堅持實事求是的原則
總結(jié)是對以往工作的評價，必須堅持實事求是的原則，就像陳云同志所說的那樣，“是成績就寫成績，是錯誤就寫錯誤；是大錯誤就寫大錯誤，是小錯誤就寫小錯誤”。這樣才能有益于現(xiàn)在，有益于將來。夸大成績，報喜不報憂，違反作總結(jié)的目的，是應(yīng)該摒棄的。
4、重點在出經(jīng)驗，找規(guī)律
總結(jié)的最終目的是得出經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，找出做好工作的規(guī)律。因此，總結(jié)不能停留在表面現(xiàn)象的認識和客觀事例的羅列上，必須從實踐中歸納出規(guī)律性的結(jié)論來。
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇5】
新的一年即將到來，回顧這一年來的工作，我做為一名xx倉庫的管理員，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，完成了公司下達的各項任務(wù)，現(xiàn)對今年的工作總結(jié)如下：
一、基本工作情況
1、完成了倉庫順利交接。20xx年初，我開始接管xx倉庫管理工作，當(dāng)時倉庫實物與帳本都比較亂，為了盡快完成交接，我在督促原xx倉庫管理員列好帳目的基礎(chǔ)上，加班加點建立健全了代理商鋪貨帳本，xx倉庫帳本以及各類報表等。
2、參與了公司全員大營銷活動。x至x月份，公司開展全員大營銷活動，每天員工放號量都特別大，領(lǐng)xx的人特別多，作為一名xx倉庫管理員，保證足夠的貨源是應(yīng)盡的職責(zé)，最初人手少，只有我一個，每天都要到公司提貨，每次提貨都是xx，要搬好幾次才能把x從東地下室里搬出來，常常把衣服弄的很臟，為了保證足夠的貨源，三個月來沒休過一天班，有力的完成了后勤保障工作。
3、發(fā)展了部分集團用戶。x月份，積集響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)指示，利用工作之余，積集發(fā)展業(yè)務(wù)，那些日子經(jīng)常中午不回家，隨便在班上吃點就出去跑集團用戶，也不顧天氣多么熱，先后發(fā)展了市司法局、市公證處、臨邑縣公證處等集團用戶，為公司發(fā)展做出了貢獻。
二、基本經(jīng)驗與不足
1、敬業(yè)是干好本職工作的前提。對這一點我是從x倉庫交接過程中得到的，由于干x倉庫管理工作，首先要對x熟悉，當(dāng)時我對x接觸不多，幾乎是一張白紙，我就下定決心，一定要干好，結(jié)果總算把工作整理的有頭有緒。
2、干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。近一年來，我一直都是忙忙碌碌，從沒因苦與累而退縮過，實踐證明，我所管理的x幾乎沒有出現(xiàn)過漏洞，x實物與帳目相符，隨時隨地接受領(lǐng)導(dǎo)的檢查驗收。
3、干好工作要處理好大家與小家的關(guān)系。由于工作忙，不顧家，取得家里人的理解，爭取全家人的支持也是干好工作的前提，這也算是我的一點收獲。當(dāng)然，取得以上幾點經(jīng)驗微不足道，也有許多讓我深思和檢討的地方，在日常工作中，我還缺乏積極主動性，這是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。
新的一年里，我將在自己的工作崗位上更加兢兢業(yè)業(yè)，以腳踏實地工作態(tài)度，盡職盡責(zé)地做好本職工作，不斷提高、完善自己的工作能力，把上級交給的各項工作做的更好。
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇6】
理各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：全心全意服好務(wù)大家好！首先我感謝食品藥品監(jiān)督管理局和教育局的領(lǐng)導(dǎo)給我們提供這 樣一個經(jīng)驗交流的機會。我們將充分利用這次機會，虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)， 不斷加強和改進我校的食堂工作，努力把我校食堂工作提高到一個新水平。
我校目前共有教學(xué)班 名左右，學(xué)校設(shè)有一個食堂。
下面，我就我校的食堂工作向大家作一匯報，匯報的題目是《》 ，不妥之 處，請領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。
眾所周知， “民以食為天” ，對于走出家門的學(xué)生來說， “吃”比“住”顯 得更為重要。職教中心是一個特殊的學(xué)校，學(xué)生的消費結(jié)構(gòu)又非常復(fù)雜，這 就給我們學(xué)校食堂管理工作，帶來了很多問題與難題，因為學(xué)生的衛(wèi)生飲食 安全問題既關(guān)系到學(xué)生的身體健康，又關(guān)系到學(xué)校的聲譽，也關(guān)系到教學(xué)質(zhì) 量的提高，還關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，更關(guān)系到社會的穩(wěn)定。為了破解這些難題， 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)大膽創(chuàng)新、英明決策：將食堂的對外承包權(quán)收回，改為“學(xué)校統(tǒng)管， 學(xué)校經(jīng)營” 。那么新的食堂如何運行，怎樣加強對食堂的管理，新的食堂如何 為全校的教育教學(xué)服務(wù)？帶著這些問題我們首先到食堂管理先進的盧龍職教 中心、灤縣一中進行了考察學(xué)習(xí)。通過考察學(xué)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)，兄弟學(xué)校在學(xué) 校食堂管理上有許多先進經(jīng)驗值得學(xué)習(xí)和借鑒。我們結(jié)合自己的實際情況， 經(jīng)過反復(fù)討論和研究，出臺了《青龍縣職教中心關(guān)于學(xué)校食堂運行辦法的決 定》 ，確定了“堅持以關(guān)愛師生，重視細節(jié)，服務(wù)育人為理念；以綠色、安全、 精品為目標(biāo)；以讓師生吃飽吃好，收支平衡為經(jīng)營定位”的食堂管理定位。1個，學(xué)生多名，教職工名，住宿學(xué)生 運行一個學(xué)期以來，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各處室大力支持下， 在全體班主任的配合協(xié)助下， 在全校師生的理解和食堂全體員工的共同努力， 我們在具體開展飲食服務(wù)工作時，做到了凡事有人負責(zé)、凡事有章可循、凡 事有據(jù)可查、凡事有人監(jiān)督。我們主要把好了“八關(guān)”
第一、建立建牢規(guī)章制度關(guān)。
健全的規(guī)章制度，是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ)。為了使我校食堂改革取得成 功，使食堂工作從一開始就步入正規(guī)化、規(guī)范化和科學(xué)化。學(xué)校在新食堂運 行前就制定了一系列配套制度確保了食堂改革后能平穩(wěn)順利運行。這些制度 主要有
、 、 、 《》《》《》《》等。這些制度的制定及實施，確保了新食堂工作從 一開始就按照規(guī)定的動作，健康有序的運行。
（成立各種組織） xx 年 9 月 1 日，食堂正式運營管理后，我們嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和 國食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，食堂管理 、 室參照國家相關(guān)文件規(guī)定，依據(jù)本校實際，又制定、細化并出臺了一系列相 關(guān)制度，進一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi) 生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依， 有效地規(guī)范了我們的管理行為。共制定各項規(guī)章制度 25 項，并已裝訂成冊。
我們每月堅持對食堂工作人員召開一次專項會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項 規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。
上半年共組織食堂工作人員一起學(xué)習(xí) 《中 華人民共和國食品衛(wèi)生法》兩次，整體提高了每位工作人員的思想認識。定 時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為 準(zhǔn)繩。還非常重視食堂內(nèi)部管理，力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面，做 到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。
食品衛(wèi)生工作中， 緊緊圍繞以“三防”為重點(防 中毒、防投毒、防病毒)。截至目前為止，食堂人員管理工作基本做到了制度2 健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負責(zé)，為防止各項管理制度流于形 式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的 基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓(xùn)，今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí)， 還針對不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管 理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作 人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的 措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
第二、一心把好食堂衛(wèi)生關(guān)。
因為這是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作 人員，要進行上崗前的體檢，每學(xué)期一次。其次，不定期對工作人員進行思 想教育，貫徹落實《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項要求。通過學(xué)習(xí)，提高工作人 員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。再其次，切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項 工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，砧板葷、 素、生、熟要分開，每天對廚房間都要進行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位 之處立即指出，勒令改正及時到位。
總之，全體工作人員能明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，能 全心全意做好本職工作，保證了食堂工作的正常、安全、健康運轉(zhuǎn)。
第三、切實把好人員管理關(guān)。
學(xué)校食堂現(xiàn)聘用服務(wù)人員計 40 人，其中長期工人 20 名，勤工儉學(xué)學(xué)生 20 名。食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以 及工資待遇等，在選聘員工時，學(xué)校注重思想政治素質(zhì)，業(yè)務(wù)技術(shù)能力，事 業(yè)責(zé)任心，組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。操作間3 內(nèi)部實行廚師長負責(zé)制，下設(shè)三個小組組長，食堂管理室定期對他們進行考 核。
食堂管理室對所有員工上崗前都進行了培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條 例和學(xué)校食堂的各項規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意 識，堅持每周召開食堂管理人員會議，每個月食堂對從業(yè)人員培訓(xùn)三小時以 上。對新進人員個人健康檢查，對未體檢的不能上崗，對身體不合格堅決不 準(zhǔn)上崗，不穿工作服的堅決不準(zhǔn)上崗，并建立個人檔案資料，通過崗前培訓(xùn) 和加強學(xué)習(xí)，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，深化了服務(wù)意識，提高了服務(wù)水平和 質(zhì)量，滿足了師生的需求，為學(xué)校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證。運行以 來，食堂先后對各位員工進行了 5 次關(guān)于食品安全及操作流程的培訓(xùn)，要求 各位員工要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，端正服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。半年來， 全體師生對食堂工作人員服務(wù)質(zhì)量基本滿意，衛(wèi)生基本合格。
第四、全心控好食品進貨關(guān)。
食材采購工作中嚴(yán)把進貨渠道關(guān)，在采購中對不合格的食品進行堅決的 抵制，不采購質(zhì)量不合格的物品。學(xué)校成立了由主管教育的副校長為組長， 教師代表和學(xué)生代表為成員的“食材采購監(jiān)督小組”，全程定期參與食堂采 購工作，確保了食材進貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在了校園外。
食堂根據(jù)市場食材價格和學(xué)生的口味安排每日食譜，食譜力求突出葷素 搭配、營養(yǎng)均衡的原則。食堂在采買食材過程中，實行了招標(biāo)定點采購，定 期對所采購的食材價格進行市場調(diào)研，貨比三家，杜絕人情交易，力爭所購 食材質(zhì)優(yōu)價廉，對于質(zhì)量不合格的產(chǎn)品堅決不采購，確保師生吃上安全衛(wèi)生 的飯菜。食堂采購員將食材買回后，要與食堂保管員一起對所購食材的質(zhì)量 和數(shù)量進行核對，確定無誤后計入材料采購臺賬，并附上相關(guān)采購票據(jù)。堅4 持索證索票制度，我們對所有的食材采購點都嚴(yán)格進行索證索票，附有供貨 商的身份證復(fù)印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式。
第五、誠心把好飯菜質(zhì)量關(guān)。
眾所周知，眾口難調(diào)，尤其是現(xiàn)在的學(xué)生，家庭條件較好，對于飲食非 常挑剔。我們?yōu)榱艘?guī)避食品單一這一供需矛盾，想方設(shè)法增加花色品種，菜 譜要求一日三餐搭配要符合營養(yǎng)要求，注重菜品的多樣性，每日有所不同。
不斷變換花樣，改善學(xué)生就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備，從提高花色上減 少就餐人數(shù)的流失，如增加餃子、餡餅、千層餅、餛飩、鍋貼等品種或產(chǎn)量， 滿足學(xué)生之需求。二是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具， 盡量保證學(xué)生吃上熱氣騰騰的飯菜。
食堂自統(tǒng)管正式運營以來，先后購置了醒面機、蒸飯車、電餅鐺、餃子 機、 切肉機、 餛飩機、 洗碗機等設(shè)備， 12 萬多元。
計 我校食堂現(xiàn)使用面積 1320 余平方米，配備了餐廳餐桌 130 張（每張 7 人） ；改造后食堂室內(nèi)通風(fēng)、采光 性能良好。
食堂炊餐具用具一應(yīng)俱全，對粗加工區(qū)和精加工區(qū)及消毒區(qū)嚴(yán)格 分開，并有食品庫、面點房、冷葷間、炊管人員休息室等配套設(shè)施。在對食 堂人員加強檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣和燒菜質(zhì)量的同時，經(jīng) 常聽取師生的意見，每月召開一次食堂工作會議，修改并確定好每月（4 周）的 菜單，每周菜譜力求達到豐富多樣，不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒 好菜，提高炊事人員的技術(shù)與技能。使每天的飯菜力求達到“色、香、味”俱 全，讓師生吃得營養(yǎng)，吃得安心。
第六、精心把好操作流程關(guān)。
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。5 首先，食堂注意把好了“三關(guān)” ：第一關(guān)是把好驗貨，每天由廚師長負責(zé) 對新進食材驗貨，采取看（生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、 有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等） 、聞（有無異味等）方式把住進貨關(guān)；凡遇學(xué) 生放“月假”等大假返校時，假前余下的作料等要全面更換；食堂進貨必須 登記驗收，并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關(guān)，加 工嚴(yán)格按操作規(guī)程，每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上，去殘留農(nóng)藥或菜蟲 等，加工時不重復(fù)使用油料，加工儲藏場所無關(guān)人員不得進出，做好食品留 樣。第三關(guān)，食品分餐關(guān)，食品分餐，嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”
一防食物酸變，腐爛，變質(zhì)及污染食品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即嚴(yán)厲處罰。二防他 人投毒，在食品衛(wèi)生管理中，食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的進行有效監(jiān)督，嚴(yán) 禁非操作人員進入食堂，從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾 病流行傳染，堅持每餐餐具專人操作，采用藥物消毒，并做好餐具的保潔工 作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，切斷傳染 源，保證師生健康。
另外，食堂要求所有的員工必須樹立高度的節(jié)約意識，每餐加工飯菜適 量，不可浪費。按照寧少勿多，不夠再做的原則加工飯菜。
其次，各操作間實行專人負責(zé)制，冰柜定期清理、除霜、消除異味、生 熟物品分開存放。嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣制度，留樣時間不得少于 48 小時。
第七、實心把好成本控制關(guān)。
伙食成本的標(biāo)準(zhǔn)由學(xué)校核定，按不同季節(jié)的菜價及糧油價格核實三餐的 標(biāo)準(zhǔn)，以不超出采購食材的費用為原則，以兼顧營養(yǎng)搭配為原則，以節(jié)約為 原則。早餐以蛋、豆?jié){、餅、小米粥、饅頭、花卷、包子等為主；午餐為兩6 個炒菜一個燉菜或三個炒菜，均為葷菜，主食為米飯；晚餐為餛飩、餃子、 面條、包子、饅頭、粥等。依據(jù)伙食標(biāo)準(zhǔn)，早晚適時增加一個炒菜。
第八、真心把好教師陪餐關(guān)。
為落實上級有關(guān)食堂安全工作的文件精神， 切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全， 確保學(xué)生就餐安全，學(xué)校成立了“學(xué)校陪餐領(lǐng)導(dǎo)小組” ，并制訂了相關(guān)規(guī)定。
要求當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)老師必須早中晚按時在學(xué)校食堂就餐。陪餐人 員每餐前要提前 30 分鐘進入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后在各種熟食中分 別進行品嘗一定數(shù)量的食品，不得漏嘗，不得將食品帶出食堂。陪餐人員檢 查、食用 10 分鐘后，應(yīng)在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。
若有不適情況反應(yīng)，立即通知食堂管理室，并且上報校長，同時禁止他人食 用。陪餐人員要及時收集對學(xué)校食堂伙食工作的意見和建議，并及時報告學(xué) 校以便及時改進。
半年來， 我校食堂在縣衛(wèi)生食品藥品監(jiān)督局多次檢查與多次隨機抽測中， 衛(wèi)生合格率都達百分之百，我校食堂獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的好評，尤其是得到了 縣委于春海書記、鮑成超主任和紀(jì)立功縣長、張博薇縣長等縣領(lǐng)導(dǎo)的好評和 高度贊譽。
半年工作的實踐使我們認識到食堂管理是“用心工作、愛心育人、真心 服務(wù)”的教育思想的具體體現(xiàn)。今后工作中， 我們?nèi)砸獓?yán)格落實管理責(zé)任制， 要求每一個人都要把本職工作做到位、盡到職，對工作負責(zé)，對崗位負責(zé)， 人人都管理，處處有管理，事事見管理。我們要繼續(xù)堅持“保本經(jīng)營、育人 為本、安全第一、健康至上”的指導(dǎo)思想，使食堂工作緊緊圍繞學(xué)校教學(xué)， 服務(wù)學(xué)校教學(xué)，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生的身體健康，為 學(xué)校的教學(xué)工作做好保障，讓學(xué)生滿意，讓家長放心。
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇7】
3月本人從領(lǐng)位調(diào)到餐廳擔(dān)任庫房管理員，這幾個月以來，我認真學(xué)習(xí)各項有關(guān)庫房管理制度，認真總結(jié)、記錄，較好地完成了有關(guān)庫房的工作任務(wù)。
一、主要工作
1、從驗收—入庫—合理擺放物資—按真實數(shù)據(jù)輸入電腦—按標(biāo)準(zhǔn)填寫領(lǐng)貨單—每月盤點。慢慢地在一系列的程序中我也總結(jié)出了一些工作方法，為提高工作效率起到了一定的作用。
2、驗貨，做好每天的驗貨工作是我工作職責(zé)之一，無論是菜品，海鮮，還是低值易耗品，本人都要從質(zhì)量，數(shù)量，重量進行相關(guān)檢驗，并對各個物品的價格進行核對，在收貨單中，做好記錄。
3、入庫，在驗收沒有任何錯誤后，要根據(jù)采購單進行入庫并擺放整齊，所有采購單，都要有相對應(yīng)的人員簽字，海鮮，菜品，必須有廚師長簽字，入電腦時，再次核對金額，及數(shù)量，準(zhǔn)確的輸入電腦。定期整理庫房擺放，常用物品放在庫房前段，按照“先進先出”的順序進行擺放，庫房不常用的物品放在最后面。
4、建立物品名稱標(biāo)示，庫房內(nèi)所有物品，全部貼上名稱，并將物品分類擺放，將廚房，與前廳吧臺，財務(wù)很好的分開，并按層次，寫明名稱。
5、出庫，按照《北喜領(lǐng)貨表》嚴(yán)格要求領(lǐng)貨人員必須簽字，并寫明數(shù)量，名稱，按照規(guī)定的時間點去發(fā)貨，有效地減少發(fā)貨數(shù)量，控制餐廳成本；
6、盤點，每月盤點做到精準(zhǔn)、認真、耐心。
7、每月最后一天為結(jié)賬日，本人都會在結(jié)賬日之前將所有單據(jù)全部
在系統(tǒng)里登記完畢，發(fā)現(xiàn)盤點數(shù)量和系統(tǒng)數(shù)量有誤差時，會找到原因及時處理。協(xié)助財務(wù)部核算成本。
8、控制成本，每日無論前廳出庫，還是后廚出庫，本人本著鐵面無
私的態(tài)度，進行發(fā)貨，嚴(yán)格控制成本，將物品使用的周期增加。
9、安全管理，與上級領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，制定庫房制度，禁止在庫房吸煙，
發(fā)現(xiàn)一次，嚴(yán)格處理，采買一些可以防潮，防腐的箱子，保持庫房干燥，并減少了損壞。
10、餐廳一些固定資產(chǎn)，及電臺，點菜寶的保存，協(xié)助餐廳上級管理
固定資產(chǎn)的維修。
11、衛(wèi)生，定期進行衛(wèi)生清理。
二、不足之處
1、固定采買時，可做到登記入庫，但疏忽了一些外部采購物品的驗收入庫，導(dǎo)致一些物品，價格的丟失，及數(shù)據(jù)的模糊。
2、庫房物品沒有一個準(zhǔn)確的臺賬，每月盤點時，非常復(fù)雜。
3、衛(wèi)生沒有按照計劃進行，沒有做到每周清理一次，地面經(jīng)常不是很干凈。
4、一些物品擺放更換了地方或新物品，沒有堅持將名稱上架。
5、物品擺放有時出現(xiàn)混亂現(xiàn)象，員工找起來非常麻煩。
6、沒有及時對餐廳固定資產(chǎn)維修。
7、單據(jù)沒有保管得當(dāng)，造成一些重要單據(jù)的丟失。
今后我還要繼續(xù)腳踏實地、勤勤懇懇、認認真真、努力完成各項工作，要用積極的態(tài)度去完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一份工作。
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇8】
光陰荏苒，歲月如梭。20xx不知不覺在指尖悄然逝去，20xx年迎面而來。回想過去，面對眼前，展望未來！有進步的喜悅，亦有工作中失誤的愧疚。20xx年倉庫主管總結(jié)報告如下：
一、工作總結(jié)
1、堅持執(zhí)行公司的早會制度，提高員工精神面貌；為了提高工作效率，確保工作能按時、保質(zhì)保量地完成，堅持開早會，對前一天的工作做總結(jié)，找出不足加以改善，并做好當(dāng)天工作計劃；
2、及時收發(fā)物料，并定期進行自盤；督促倉管員對所管轄的物料及時的進行收發(fā)整理，并定期自盤，合格物料及時清點進倉，倉管員及時做好帳務(wù)處理。確保帳、物、卡的一致，使倉庫賬務(wù)做到日清月結(jié)；
3、堅持執(zhí)行6S工作，做好物料的標(biāo)識和防護；
4、調(diào)整物料擺放，實行倉庫定位工作；了解各倉管員的所管區(qū)域物料擺放后，針對于倉儲規(guī)劃的不明確，做了一個相應(yīng)的倉儲區(qū)域規(guī)劃整改方案圖；
5、退供應(yīng)商不良品的及時處理；
6、加大了物料的追蹤工作；
二、不足之處
20xx年即將過去，回想自己在這一年的工作，由于剛剛接手，許多工作還有不盡如意之處，總結(jié)起來存在的不足主要有以下兩點：
1、工作效率比較低：據(jù)調(diào)查，倉庫工作人員每天都在不停的做事，其工作態(tài)度值得嘉獎，但錯誤也是天天都有，工作缺乏條理性。即“有苦勞，沒有功勞”。
2、倉庫區(qū)域劃分不明確，沒有工作平面圖。部分倉庫沒有嚴(yán)格的規(guī)劃，如：合格區(qū)，不合格區(qū)，待檢區(qū)，退料區(qū)，呆滯物料區(qū)等。
三、解決方案：
1、對工作效率比較低的解決方案：對所有工作人員日常工作流程及工作方式進行全面梳理調(diào)整，并及時糾正錯誤，使得他們的工作方式及流程都能得到及時優(yōu)化，簡化。降低犯錯幾率，提高工作效率。
2、對倉庫區(qū)域劃分不明確的解決方案：部分倉庫必須重新整理：規(guī)劃出合格區(qū)，不合格區(qū)。呆滯料區(qū)，報廢區(qū)等。并做出每個倉庫的平面分布圖。
四、工作計劃：
1、保證工作順利開展；
2、建全倉庫流程；建全倉庫收、發(fā)、存、管的業(yè)務(wù)流程，使每個人都可以按制度作業(yè)倉庫流程，做到任何一個人都可以在短時間內(nèi)接手本部門的任何一項工作；
3、倉庫的整體規(guī)劃；（968OK.coM ）
4、實行A、B、C管理法，做好物資盤點工作，確保帳卡物三相符；
A、B、C管理法是將產(chǎn)品分為三大類重點盤點A類物資（占倉庫資產(chǎn)的70%）A類物資具有占資金大等特點，方便倉儲人員盤點，可做為每月全盤點。
作為公司的職員，我不要求什么，我只要求自己做得更好，不斷的在進步就好，我知道自己的能力有限，但是能力是一方面，態(tài)度是另一方面。只要我認真的工作，我相信我是會做得更好的！我希望通過我們的不斷努力，把倉庫部門建設(shè)成一個認真，仔細，富有工作激情的優(yōu)秀團隊。各部持續(xù)改進的結(jié)果，就是公司的發(fā)展。
不知不覺加入到酷車寶貝這個大家庭已經(jīng)六個多月了，時間說短不短，說長不長。但這段時間給我的感覺卻是非常親切，親切的領(lǐng)導(dǎo)，親切的同事，也非常的溫馨，溫馨的工作環(huán)境，溫馨的工作氣氛。過去的半年的時間里發(fā)生的點點滴滴，更是讓我時?；匚叮瑫r常懷念。在酷車寶貝的這段時間，不僅認識了這么多同事，更多的是學(xué)到了很多東西，以前對汽車裝潢行業(yè)一無所知的我，現(xiàn)在也能多少了解一些，也能協(xié)助銷售人員進行銷售，這對我來說是很大的收獲。在新的一年即將到來的美好時刻，我把自己這段時間來的工作做了一個總結(jié)，有值得驕傲的工作成績，也有不足的工作缺點，也希望通過總結(jié)，對自己有一個正確的認識，也請領(lǐng)導(dǎo)，同事對我的工作進行監(jiān)督。
20xx年六月初進入公司，在領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)和指導(dǎo)下，加上自身的勤奮好學(xué)下，我在較短的時間里很快的融入新的工作壞境中，并能熟練掌握和操作倉儲的一系列工作。我深知，領(lǐng)導(dǎo)對我提出了很高的要求，崗位職責(zé)也要求我高一格、嚴(yán)一檔，來不得半點馬虎、出不得半點差錯，只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實，才能做到優(yōu)質(zhì)高效。作為公司的倉庫管理員，雖然技術(shù)性并不高，但需要懂得熟練操作計算機系統(tǒng)，更重要的還需要勤奮刻苦，細心認真。
一、今年的主要工作
倉儲工作對于出入庫把關(guān)很嚴(yán)，不能有半點馬虎。產(chǎn)品入庫要仔細核對商品和數(shù)量，弄清發(fā)貨產(chǎn)品，并整理在一起，這樣能更好的核對件數(shù)。對于返貨，打包件的貨物要貼上易碎標(biāo)貼，弄好發(fā)貨產(chǎn)品件數(shù)，并貼上返貨商家的聯(lián)系方式，以至于能讓貨物準(zhǔn)確送到目的地。認真，準(zhǔn)確無誤的做好貨運單，算好運費，做貨運單主要目的是讓收貨方回執(zhí)，這樣能讓發(fā)貨方知道貨物到達的情況。認真登記易碎標(biāo)貼出入帳。產(chǎn)品入庫要仔細核對商品、代碼，認真盤點商品數(shù)量，做好系統(tǒng)入庫工作。精品等產(chǎn)品需要轉(zhuǎn)倉的，應(yīng)該做好轉(zhuǎn)倉。做好貨運單回執(zhí)工作，真實仔細的登記費用，及時的填寫庫存卡，做到無差異。倉庫一天工作結(jié)束，要做好日清工作，每月要做好倉庫盤點表，仔認真盤點倉庫商品，做到倉庫無差異。月度盤點各產(chǎn)品組前臺庫存庫，應(yīng)仔細認真，真實反映前臺庫的產(chǎn)品數(shù)量，發(fā)現(xiàn)差異，及時上報財務(wù)主管。
管理好倉儲貨物，防止不必要的損耗發(fā)生，有效的利用庫存區(qū)面積。堅持易拿，易放，易看，易點的堆積方式。貨物堆放不要超高堆放，要注意距離，注意新進后出，這樣可以避免產(chǎn)品過長時間的存放倉庫。貨物出入時，系統(tǒng)應(yīng)做好出入庫，并登記庫存卡。對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點，這樣可以減少庫存差異。倉庫作業(yè)量大，容易積累灰塵，所以定期要清理倉庫，清潔地面，通道的順暢，堅持庫房清潔。創(chuàng)造一個整潔的倉庫，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
每天的工作中都有很多問題發(fā)生，便要善于發(fā)現(xiàn)問題，把握問題，并在第一時間去解決，以便更好的提升自身業(yè)務(wù)能力。為將來能更好的勝任本職工作而努力，今后在工作中，應(yīng)努力拼搏，扎實工作，以更好的質(zhì)量、更高的效率、更扎實的作風(fēng)做好本職工作，為我們這個光榮的集體、輝煌的事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻。
總的來說，概括為以下幾點：
1、努力學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。
加強思想政治學(xué)習(xí)，提高政治素質(zhì)。認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會馬克思列寧主義。剛走出學(xué)校的我們，面對紛雜的社會，要我們積極適應(yīng)周圍的環(huán)境，早日與社會接軌。加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)和技能業(yè)務(wù)水平。
2、強化工作職能，服務(wù)公司精品倉儲工作。
①我主要負責(zé)保管汽車裝潢的成品，銷售的精品，技術(shù)人員的設(shè)備等。在工作中能夠嚴(yán)格要求自己，樹立服務(wù)理念。
②兼職計劃員、采購員的工作，做好物資的采購，堅持“貨比三家”，做好采購工作；做好物資質(zhì)量及數(shù)量的驗收。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，立即整改。做好出入庫登記及準(zhǔn)確及時入庫。
③消耗品物資發(fā)放，能認真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定，敢于堅持原則不徇私情，保證物資的準(zhǔn)確性。
④帳目管理，每月認真上帳，及時報出各種數(shù)據(jù)報表，認真清點物資數(shù)量。做到賬、卡、物、資金四對口。盡管保管物資數(shù)量多、品種雜、金額小，但數(shù)量帳目一一對應(yīng)。
⑤做好倉庫管理工作，物資分類存放，排放整齊有序，做到帳物相符，保持倉庫內(nèi)衛(wèi)生，注意防火，防盜工作。
二、存在問題及明年工作計劃
辭舊迎新，在總結(jié)本年工作的同時，針對自己工作中存在的性格急躁，不講究工作方法等問題也要端正態(tài)度、努力克服。我對明年工作也提出了初步設(shè)想，一是繼續(xù)加強理論學(xué)習(xí)，牢固樹立“服務(wù)是第一位”的觀念，二是繼續(xù)加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極爭取參加各類培訓(xùn)，做業(yè)務(wù)上的行家能手，提高工作效率，使工作再上新臺階；三是賬目方面，我要努力精通軟件，做到電腦賬一體化，為公司更好的服務(wù)。
面對領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許，我滿懷信心，相信在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我一定能把工作做得更好，名副其實地成為一名合格的庫管員。
20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶動下，在全體成員的幫忙下，我緊緊圍繞成品物資倉儲工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改善工作方法，提高工作效率，較好地完成了各項工作任務(wù)，現(xiàn)就自己的一年工作作簡要總結(jié)。
一、抓學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。
加強思想政治學(xué)習(xí)及專業(yè)知識學(xué)，提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神，物資管理、計算機操作、工商管理等知識，以求不斷提高自身素。
二、強化工作職能，搞好成品管理。
1、我主要負責(zé)砂狀、鋁法、粒狀成品管理，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己，保證入庫、出庫、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
2、當(dāng)班期間，認真協(xié)調(diào)入庫及準(zhǔn)確及時入庫。
3、物資發(fā)放，能認真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定，敢于堅持原則不徇私情，保證成品發(fā)貨的準(zhǔn)確性。
4、報表制作，四點班除了提高發(fā)貨效率外，還要認真收集數(shù)據(jù)，合理編制，以自己潛力為領(lǐng)導(dǎo)們帶給極盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
5、做好倉庫管理工作，盡可能將庫內(nèi)打并整潔，及時除理爛袋，根據(jù)狀況整理庫房，并用心向5S管理靠近。
三、存在問題及明年工作計劃
辭舊迎新，在總結(jié)本年工作的同時，針對自己工作中存在的性格急躁，不善講究工作方式等問題也要端正態(tài)度、努力克服。我對明年工作也提出了初步設(shè)想，
一是繼續(xù)加強理論學(xué)習(xí)，牢固樹立“服務(wù)是第一位”的觀念，
二是繼續(xù)加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，用心爭取參加各類培訓(xùn)班，做業(yè)務(wù)上的行家能手，提高工作效率，使工作再上新臺階；
三是賬目方面，我要努力學(xué)好計算機為以后的企業(yè)資源規(guī)劃（ERP）等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準(zhǔn)備。
應(yīng)對領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許，我滿懷信心，相信在成品組在師玉平主任的領(lǐng)導(dǎo)和同志的幫忙的下，我必須能把工作做得更好，名副其實地成為一名永不落伍的成品保管員。
此刻的成品管理還存在一下問題：
1、勞務(wù)隊管理還需進一步加強，其人員的不確定性，工作模式的粗放化，為成品質(zhì)量及發(fā)貨效率都帶來了極為滯后的不利因素。
2、市場信息收集不夠詳細。比如硅法發(fā)貨，在無法控制其不合格品產(chǎn)生的狀況下，應(yīng)帶給必須的客戶要求信息，以便合理存放。
3、相關(guān)部門對質(zhì)量意識還不夠強，甚至有妥協(xié)的味道。不合格品怎能熟視無睹，還沒有一套合理的相關(guān)制度，僅限于簡單的不合格申請，萬萬不能。
4、外購料管理力度不夠。到此刻為止，還沒有一套理解的品質(zhì)指標(biāo)，什么指標(biāo)該接收，什么指標(biāo)不該接收，做不到一目了然，為使用及退庫帶來了必須的隱患，也期望不要為外購料加上太多的朦朧意味。
期望以上問題能夠引起相關(guān)注意，困難是絆腳石，更是前進的基石，在努力發(fā)揚優(yōu)點的同時，更就應(yīng)學(xué)會改善不足，知恥而后勇，相信在大家的共同努力下，成品管理必須會再嶄新姿。
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇2】
工作總結(jié)及 xx 年工作計劃斗轉(zhuǎn)星移，仿佛年初的動員大會還在眼前，這就到了年底！審視過去這一 年，無論工作與生活，雖然酸甜苦辣都品嘗了許多，但不僅和公司對自己的要求 有一定的差距， 和自己對自己的要求也有不小的差距，這就要求自己要好好總結(jié) 經(jīng)驗教訓(xùn)，為來年業(yè)績更上一層樓打下基礎(chǔ)，下面我就先把 xx 年的工作總結(jié) 一下吧
一、倉庫管理。先粗略介紹一下倉管的職責(zé)、流程和保管措施：1.職責(zé):A.
落實防盜，防火，防蟲蛀，防鼠咬，防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫存物 資完好無損，如發(fā)現(xiàn)可疑情況及時向上級匯報 B.嚴(yán)格執(zhí)行入庫手續(xù)，物品進倉 時，倉管人員要核實數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致 C.定期整理倉庫 D.按規(guī) 定做好物資設(shè)備進出庫的驗收、記賬和發(fā)放工作，做到賬賬相符 E.隨時掌握庫 存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率 2.流程：A.進貨需簽認， 出庫有憑據(jù)，缺貨及時申報，每月進行盤存 B.
定期對庫房進行清理，保證庫房 的整齊美觀 3.保管措施：A.物資堆放整齊，美觀，按類擺放 B.每周檢查一次庫 房建筑物，發(fā)現(xiàn)漏雨，滲水等異常情況及時上報，督促及時修理。
再說一下倉庫管理的經(jīng)驗教訓(xùn)：總體來說運行平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)什么紕漏.就 是倉庫在地下室，別的幾個地下室滲水，把倉庫淹了幾回，后來找了一些東西， 把倉庫一部分地面墊高了， 把酒等東西放到上面了。
有一次周日旁晚去倉庫辦事， 發(fā)現(xiàn)地下室被淹了，一看一樓一處水管漏水嚴(yán)重，水把一樓淹的有腳脖深，不僅 把地下室頂浸透了，地面也漏了很深的水，我先把水閘關(guān)了，又加班到半夜，等 把一樓和地下室的水舀凈了， 累的我腰酸腿疼的。有時候招待申請表我也簽過字 了，一些人也不拿走，可是按公司財務(wù)制度，看見招待申請表才報銷的，不知道 他們是怎么報銷的？一些物品申購單的東西數(shù)量明顯不合適，可領(lǐng)導(dǎo)已簽過字 了，不買吧，不妥當(dāng)，買吧，用不完，弄的不上不下的，希望領(lǐng)導(dǎo)多花一點時間 審核審核！希望以后物品申購單經(jīng)倉管員簽字后，領(lǐng)導(dǎo)再批示同意購買，以免還 有庫存的東西重復(fù)購買，造成浪費！ 二、食堂管理。粗略介紹一下食堂后勤主管的職責(zé)：A.制定食堂的各項規(guī)章 制度，并負責(zé)檢查落實 B.主持制定每周食譜，合理調(diào)配飲食結(jié)構(gòu)，保障供給， 并隨季節(jié)變化調(diào)整食譜 C.經(jīng)常對食堂工作人員進行衛(wèi)生和安全教育，抓好食堂 衛(wèi)生服務(wù)工作，不定時抽查食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生制度，確保 食堂室內(nèi)外環(huán)境干凈衛(wèi)生， 叮囑飯菜燒熟煮透，確保食物中毒及各類事故的零發(fā) 生 D.認真核算成本，加強伙食費管理，降低損耗，增加花色品種，提高飯菜質(zhì) 量 E.廣泛聽取及收集各方面對食堂 工作的意見 F.經(jīng)常提醒食堂工作人員注意 用火、用氣安全，明確崗位責(zé)任，確保各項設(shè)備安全穩(wěn)定運行，如果發(fā)現(xiàn)事故苗 頭，立即查找原因及時處理或報有關(guān)部門，消除事故隱患 G.了解庫存需求，熟 悉熟悉市場行情，采購物品要做到營養(yǎng)、衛(wèi)生、新鮮，物美價廉。
再說一下食堂管理的經(jīng)驗教訓(xùn)：從過了年換了幾個廚師，工資是越掏越高， 可是說不上是越來越好。老步飯做的味道還算可以，就是鹽把握的不好，稀飯有 時會燒糊，飯菜的花色少點，衛(wèi)生差點，不過責(zé)任心在這幾個廚師中是最高的， 也吃苦耐勞；老孫廚藝不錯，就是脾氣不太好，不過食堂衛(wèi)生搞得很好，這方面 是這幾個廚師中表現(xiàn)最好的；老常，各方面勉強湊合，不過脾氣很爛，干了一個 月就把他辭退了；小鄭，在幾個飯店干過，廚藝不錯，脾氣很隨和，就是太懶了。
綜合各方面來說， 老步是性價比最高的廚師，老孫和小鄭基本上對得起給他們的 工資，給公司的建議，廚師不是做的太不好，不要隨意更換，不算高的工資要找 到十分合意廚師實在是不容易的！可能公司給的工資比以前高了一些，領(lǐng)導(dǎo)和員 工對廚師要求就往幾星級靠了，可能有點不符合現(xiàn)實！人員多，再加吃飯人員經(jīng) 常不固定，飯菜少點多點很正常，飯多了，下頓吃點剩的，飯少了，重新做點， 這多正常啊， 一些領(lǐng)導(dǎo)和員工對此很不滿， 經(jīng)常找食堂人員的茬， 為此我很頭疼， 不得己我和他們溝通交涉了幾次，再加上我的妥協(xié)和改進，全員的理解和支持， 現(xiàn)在情況改善了。
食堂是給大家伙開的， 不是給一個人開的， 不管是職工和領(lǐng)導(dǎo)， 個別要求能滿足，就滿足，沒有條件滿足的，還是請不要在會上提了。幫廚這個 大姐從過了年表現(xiàn)不好了， 也不知道她是對工資不滿還是什么樣的原因，也提醒 她很多次了，她也沒有多少改進，我也不當(dāng)家，對她莫能奈何！自從頒布了不在 食堂吃飯也不提前通知就罰款的制度（每月有兩次豁免機會），不在食堂吃飯?zhí)?前通知的人增多了，相應(yīng)地食堂剩飯的次數(shù)也少了，對此我很寬慰，不過早上、 晚上及節(jié)假日不吃飯也自覺通知的人還是不多！對食堂這些事，我套用一句話結(jié) 束吧：希望別人怎樣對待自己，自己就先怎樣對待別人吧！ 三、培訓(xùn)學(xué)習(xí)及其他。1.從每周四的培訓(xùn)學(xué)習(xí)中，也學(xué)到了不少知識，不 過據(jù)我了解，很多職工對此并不積極，為什么呢？我想除了培訓(xùn)形式單薄外， 和工作實際聯(lián)系太少有關(guān)吧，很少能激起大家的共鳴！希望來年增加些貼合工 作實際的內(nèi)容！不過還是學(xué)的了一些東西：A.責(zé)任力是人才價值的分水嶺 B.不 承諾結(jié)果的計劃就不叫計劃 C.管理不是比賽看誰最受歡迎 D.員工看價格，老板 看價值 2.大部分宿舍都有空調(diào)和熱水器，這兩種電氣是耗電大戶，用電高峰的 月份，每個宿舍每月要用幾百度電，我估計有一部分是不注意節(jié)約被浪費掉的， 我想要是每個宿舍安個電表，出臺個制度，獎優(yōu)罰劣，每年會少浪費很多電的 3.公司外地人員不算多，有 5 臺熱水器，4 臺洗衣機，人員不多，電器不算少， 不僅利用效率差，還浪費錢財，還讓一些職工不滿（女職工宿舍沒有洗衣機）， 我覺得以后有條件的話，像這兩樣電器，可以集中一塊，共享共用 4.一期一些 燈的位置安的太高了，衛(wèi)生間電氣設(shè)計的很不合理，希望后面工程多注意這些 細節(jié)，各環(huán)節(jié)人員對此多操些心 5.工程質(zhì)量按道理要隨時隨地檢查，由于工程 量大，再加上領(lǐng)導(dǎo)業(yè)務(wù)繁忙，不可能經(jīng)常去查看，一些工程部和監(jiān)理人員卻對 此不上心，造成一些工程瑕疵甚至工程事故出來了，卻沒有被及時發(fā)現(xiàn)，等發(fā) 現(xiàn)了，去糾正時，誤時誤事，后期造成客戶投訴，影響公司形象，影響公司效 益，提議增加工程質(zhì)量員，隨時監(jiān)督工程各環(huán)節(jié)人員是否盡職盡責(zé) 6.原紡織廠 家屬樓水電線路年久失修，不時停水，電壓不穩(wěn)，一些住戶不理解，多有怨言， 造成水電費不好收，工程也到了后期收尾階段，希望公司領(lǐng)導(dǎo)對此事多加重視！ 四、xx 年的工作計劃 關(guān)于倉庫管理， 嚴(yán)格執(zhí)行公司對崗位相關(guān)要求， 做好物資保障的堅強后盾！ 關(guān)于食堂管理，有這些措施：1.食堂落實衛(wèi)生分工責(zé)任制，保持食堂衛(wèi)生 整潔 2.實行工作考核考評制，采取內(nèi)部量化考核，中心抽查，就餐人員評議等 形式， 對食堂人員服務(wù)態(tài)度及飯菜質(zhì)量進行全面評測 3.平衡好各部門間的工作， 協(xié)調(diào)人際關(guān)系，搞好團結(jié)，關(guān)心食堂工作人員，創(chuàng)造食堂良好的工作環(huán)境，建 立和諧高效的工作隊伍 4.做好的食堂運行成本核算，努力降低食堂用餐成本， 提高用餐質(zhì)量，增加花色品種，把熱情周到為全體員工服務(wù)作為根本宗旨，不 斷改進食堂各項管理工作。 以上就是我的 xx 工作總結(jié)和 xx 年工作計劃，很多純屬個人意見，其中還夾雜著一些牢騷，不對之處，還請領(lǐng)導(dǎo)斧正，冒犯之處敬請海涵!過去的一 年里，犯過的錯誤，要時刻銘記教訓(xùn)，不再重犯；得到的經(jīng)驗，要經(jīng)常重溫升華， 繼續(xù)發(fā)揚光大??！不管失去及得到多與少，就讓它隨著新一年的太陽過去吧，昂 起頭，去迎接新的征程吧！在新的一年里，要以感恩、擔(dān)當(dāng)及合作等姿態(tài)，并在 公司領(lǐng)導(dǎo)、部門主管及公司全體同仁的幫助下，把公司的目標(biāo)當(dāng)做自己的目標(biāo)， 并不斷發(fā)展知識能力把崗位職責(zé)執(zhí)行到位，力爭為公司做出更大的貢獻！代偉剛 xx 年 12 月 31 日
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇3】
20xx年六月已接近尾聲，意味著緊張忙碌的上半年即將過去，過去的半年，在車間領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和各位同事們的團結(jié)合作和幫助支持下，我較為順利的完成了上半年領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進一步的的提高。現(xiàn)將半年來的任務(wù)總結(jié)如下：
一、任務(wù)總結(jié)
1、我的本職崗位是雜品分析，主要對全廠油品進行每月一次的全分析，并對臨時油樣進行及時分析并報出結(jié)果。油品分析雖然頻次較低，但分析所需時間較長。且油品分析所需玻璃儀器的清洗干燥所需時間較長。在上半年，為了提高任務(wù)效率，根據(jù)實踐總結(jié)了部分節(jié)省做樣時間的方法：
（1）將全廠油樣進行集中全分析，針對同一項目連續(xù)分 析，減少了儀器開關(guān)機次數(shù)和預(yù)熱時間。
（2）在清洗粘度計時，利用做機械雜質(zhì)剩余的汽油、石油醚、無水乙醇混合廢液進行第一次沖洗，起到溶解油脂的作用，再用熱洗潔精水進行第二次沖洗，并震蕩，以將粘度計毛細管等清洗徹底。
（3）抗乳化測定儀的清洗任務(wù)一直是一個較為頭疼的問題，水浴內(nèi)壁掛油嚴(yán)重，且未密閉，因此儀器水浴內(nèi)金屬桿部分腐蝕嚴(yán)重。近期對抗乳化測定儀用洗潔精進行清洗，內(nèi)壁掛油已清洗干凈。但腐蝕情況仍沒有更好的辦法，在以后的分析中要注意保護。
（4）油品水分測定主要用瑞士萬通831庫侖法水分測定儀進行測定，要注意定期對卡爾費休溶液及進樣墊進行更換以及電極的清潔，保證水分儀做樣穩(wěn)定性。
2、在做油品分析之余，我還兼庫管一職。主要負責(zé)月度材料計劃，辦公用品計劃及臨時緊急計劃的統(tǒng)計申報任務(wù)。對每月材料及備品備件來貨情況進行清點入庫。負責(zé)班組材料領(lǐng)用出庫并及時將出入庫情況進行上賬。在半年的庫管任務(wù)中，總結(jié)如下：
（1）為了規(guī)范領(lǐng)料，規(guī)定每周三為車間統(tǒng)一領(lǐng)料日期，并對月度班組物料領(lǐng)用進行定量。定期領(lǐng)料要求各班組提前對班組物料做到有預(yù)見性的清點統(tǒng)計，加強了班組物資管理，也方便了車間物料用量的統(tǒng)計。而物料定量也效控制了物料領(lǐng)用的隨意性，一定程度上降低了車間消耗。
（2）建立了玻璃儀器消耗記錄，要求對玻璃儀器的破損進行記錄，以督促各班組人員精心操作，對玻璃儀器的使用做到輕拿輕放。在以后的任務(wù)中，玻璃儀器的領(lǐng)用要與消耗記錄相符，避免班組建立小庫房的現(xiàn)象。
（3）合理做好物資出入庫臺賬。每月材料到貨，首先根據(jù)月度計劃進行物料數(shù)量，外觀，型號的核對，驗貨完畢后，根據(jù)物料分類分別入庫，并及時上賬。
（4）對常用的備品備件及儀器專用試劑單獨建立臺賬，并注明儀器型號及廠家，以便隨時了解庫房進，出，存的動態(tài)，保證儀器能夠正常運轉(zhuǎn)。
（5）在上半年，配合公司物資定額編制任務(wù)對化驗室需采購的儀器、試劑、備品備件、玻璃儀器及其它物資名稱及型號進行統(tǒng)計整理，并對消耗定額數(shù)量及單價進行核對，提出反饋意見。
二、存在的不足
總結(jié)上半年的任務(wù)，雖然取得了一定成績，自身也有了很大的收獲，但仍然存在著許多不足之處。
1、任務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。由于個人能力及經(jīng)驗不足，導(dǎo)致對庫房管理不到位，對精密儀器備品備件型號種類不清，物料領(lǐng)用仍存在諸多漏洞。
2、任務(wù)敏感性不強，任務(wù)沒有提前量，對任務(wù)沒有全局掌握，導(dǎo)致有臨時任務(wù)時理不清頭緒，浪費時間，降低任務(wù)效率。
三、下半年任務(wù)計劃
本著公司安全為天、以人為本、控制風(fēng)險、科學(xué)管理的安全生產(chǎn)方針，下半年我將加強對危化品和氣瓶的管理并學(xué)習(xí)相關(guān)法律知識及規(guī)定；合理細化物資管理，想方設(shè)法降低消耗。進一步發(fā)揚自己的優(yōu)點，改進不足，拓寬思路，求真務(wù)實，加強與同事之間的溝通與學(xué)習(xí)，把各項任務(wù)有機的結(jié)合起來，理清任務(wù)思路，增強任務(wù)實效，積極進取，全力做好本職任務(wù)。
任務(wù)，使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己的光和熱！
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇4】
在這一年里，我在做倉管時學(xué)到了很多，感悟到也很多，現(xiàn)在總結(jié)如下：
總結(jié)概論
總結(jié)是對已經(jīng)做過的工作進行理性的思考。它要回顧的是過去做了些什么，如何做的，做得怎么樣?？偨Y(jié)與計劃是相輔相成的，要以計劃為依據(jù)，訂計劃總是在總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進行的。其間有一條規(guī)律，就是：計劃——實踐——總結(jié)——再計劃——再實踐——再總結(jié)。
一、總結(jié)有如下特點：
1、工作總結(jié)要求人們對以往做過的工作進行冷靜的反思。通過反思，提高認識，獲得經(jīng)驗，為進一步做好工作打下思想基礎(chǔ)。
2、強調(diào)科學(xué)性。總結(jié)經(jīng)驗不能就事論事，“跟著感覺走”。而要就事論理，辯證分析，力求得出科學(xué)結(jié)論，這樣才能促進工作的轉(zhuǎn)化。
3、表述上敘議結(jié)合，有評有論。工作總結(jié)除了敘述、說明外，還要議論，通過典型材料的介紹及分析評議，闡明作者的觀點，使經(jīng)驗教訓(xùn)條理化、理論化，避免空洞無物和堆砌材料兩種偏向。
二、工作總結(jié)的種類：
1、按總結(jié)的時間分，有年度總結(jié)、半年總結(jié)、季度總結(jié)。進行某項重大任務(wù)時，還要分期總結(jié)或叫階段總結(jié)。
2、按總結(jié)的范圍分，有單位總結(jié)、個人總結(jié)、綜合性總結(jié)、專題總結(jié)等。
3、按總結(jié)的性質(zhì)分，有工作、生產(chǎn)、教學(xué)、科研總結(jié)等。
二、總結(jié)撰寫前的準(zhǔn)備
有人說過：要總結(jié)寫得好，必須總結(jié)作得好；要總結(jié)作得好，必須工作做得好，立場觀點對頭。這應(yīng)該是寫總結(jié)的經(jīng)驗之談。好的總結(jié)是在做好總結(jié)工作的基礎(chǔ)上寫出來的，更是人民群眾在實際中干出來的。在現(xiàn)實生活中，有的單位干得不怎么樣，但總結(jié)時卻“噴香水”，這對本單位的工作失去實際意義，不應(yīng)該提倡。也有的單位工作有成績卻形成不了典型經(jīng)驗，這種情況說明總結(jié)工作沒做好。上述兩種情況都是應(yīng)該避免的。搞好總結(jié)，是企業(yè)管理的一項重要工作，是增強干部、職工凝聚力的一種重要手段，需要認真對待。
總結(jié)究竟應(yīng)該怎樣做呢？從總體上說要發(fā)動群眾，自下而上做總結(jié)。工作是群眾做的，總結(jié)也應(yīng)該由他們來做。不應(yīng)撇開群眾湊集政績，絞盡腦汁制作觀點。總結(jié)過程中能量化的要量化，把定性分析和定量分析結(jié)合起來考察，從客觀事實出發(fā)，防止感情用事，以免總結(jié)流于形式。
此外，搞好總結(jié)還要注意以下幾點：
1、重視調(diào)查研究，熟悉情況
總結(jié)的對象是過去做過的工作或完成的某項任務(wù)，進行總結(jié)時，要通過調(diào)查研究，努力掌握全面情況和了解整個工作過程，只有這樣，才能進行全面總結(jié)，避免以偏概全。
2、熱愛本職工作，熟悉業(yè)務(wù)
熱愛本職工作，事業(yè)心強，是做好工作的前提，也是搞好總結(jié)的基礎(chǔ)。寫總結(jié)涉及本職業(yè)務(wù)，如果對業(yè)務(wù)不熟悉，就難免言不及義。
3、堅持實事求是的原則
總結(jié)是對以往工作的評價，必須堅持實事求是的原則，就像陳云同志所說的那樣，“是成績就寫成績，是錯誤就寫錯誤；是大錯誤就寫大錯誤，是小錯誤就寫小錯誤”。這樣才能有益于現(xiàn)在，有益于將來。夸大成績，報喜不報憂，違反作總結(jié)的目的，是應(yīng)該摒棄的。
4、重點在出經(jīng)驗，找規(guī)律
總結(jié)的最終目的是得出經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，找出做好工作的規(guī)律。因此，總結(jié)不能停留在表面現(xiàn)象的認識和客觀事例的羅列上，必須從實踐中歸納出規(guī)律性的結(jié)論來。
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇5】
新的一年即將到來，回顧這一年來的工作，我做為一名xx倉庫的管理員，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，完成了公司下達的各項任務(wù)，現(xiàn)對今年的工作總結(jié)如下：
一、基本工作情況
1、完成了倉庫順利交接。20xx年初，我開始接管xx倉庫管理工作，當(dāng)時倉庫實物與帳本都比較亂，為了盡快完成交接，我在督促原xx倉庫管理員列好帳目的基礎(chǔ)上，加班加點建立健全了代理商鋪貨帳本，xx倉庫帳本以及各類報表等。
2、參與了公司全員大營銷活動。x至x月份，公司開展全員大營銷活動，每天員工放號量都特別大，領(lǐng)xx的人特別多，作為一名xx倉庫管理員，保證足夠的貨源是應(yīng)盡的職責(zé)，最初人手少，只有我一個，每天都要到公司提貨，每次提貨都是xx，要搬好幾次才能把x從東地下室里搬出來，常常把衣服弄的很臟，為了保證足夠的貨源，三個月來沒休過一天班，有力的完成了后勤保障工作。
3、發(fā)展了部分集團用戶。x月份，積集響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)指示，利用工作之余，積集發(fā)展業(yè)務(wù)，那些日子經(jīng)常中午不回家，隨便在班上吃點就出去跑集團用戶，也不顧天氣多么熱，先后發(fā)展了市司法局、市公證處、臨邑縣公證處等集團用戶，為公司發(fā)展做出了貢獻。
二、基本經(jīng)驗與不足
1、敬業(yè)是干好本職工作的前提。對這一點我是從x倉庫交接過程中得到的，由于干x倉庫管理工作，首先要對x熟悉，當(dāng)時我對x接觸不多，幾乎是一張白紙，我就下定決心，一定要干好，結(jié)果總算把工作整理的有頭有緒。
2、干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。近一年來，我一直都是忙忙碌碌，從沒因苦與累而退縮過，實踐證明，我所管理的x幾乎沒有出現(xiàn)過漏洞，x實物與帳目相符，隨時隨地接受領(lǐng)導(dǎo)的檢查驗收。
3、干好工作要處理好大家與小家的關(guān)系。由于工作忙，不顧家，取得家里人的理解，爭取全家人的支持也是干好工作的前提，這也算是我的一點收獲。當(dāng)然，取得以上幾點經(jīng)驗微不足道，也有許多讓我深思和檢討的地方，在日常工作中，我還缺乏積極主動性，這是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。
新的一年里，我將在自己的工作崗位上更加兢兢業(yè)業(yè)，以腳踏實地工作態(tài)度，盡職盡責(zé)地做好本職工作，不斷提高、完善自己的工作能力，把上級交給的各項工作做的更好。
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇6】
理各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：全心全意服好務(wù)大家好！首先我感謝食品藥品監(jiān)督管理局和教育局的領(lǐng)導(dǎo)給我們提供這 樣一個經(jīng)驗交流的機會。我們將充分利用這次機會，虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)， 不斷加強和改進我校的食堂工作，努力把我校食堂工作提高到一個新水平。
我校目前共有教學(xué)班 名左右，學(xué)校設(shè)有一個食堂。
下面，我就我校的食堂工作向大家作一匯報，匯報的題目是《》 ，不妥之 處，請領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。
眾所周知， “民以食為天” ，對于走出家門的學(xué)生來說， “吃”比“住”顯 得更為重要。職教中心是一個特殊的學(xué)校，學(xué)生的消費結(jié)構(gòu)又非常復(fù)雜，這 就給我們學(xué)校食堂管理工作，帶來了很多問題與難題，因為學(xué)生的衛(wèi)生飲食 安全問題既關(guān)系到學(xué)生的身體健康，又關(guān)系到學(xué)校的聲譽，也關(guān)系到教學(xué)質(zhì) 量的提高，還關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，更關(guān)系到社會的穩(wěn)定。為了破解這些難題， 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)大膽創(chuàng)新、英明決策：將食堂的對外承包權(quán)收回，改為“學(xué)校統(tǒng)管， 學(xué)校經(jīng)營” 。那么新的食堂如何運行，怎樣加強對食堂的管理，新的食堂如何 為全校的教育教學(xué)服務(wù)？帶著這些問題我們首先到食堂管理先進的盧龍職教 中心、灤縣一中進行了考察學(xué)習(xí)。通過考察學(xué)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)，兄弟學(xué)校在學(xué) 校食堂管理上有許多先進經(jīng)驗值得學(xué)習(xí)和借鑒。我們結(jié)合自己的實際情況， 經(jīng)過反復(fù)討論和研究，出臺了《青龍縣職教中心關(guān)于學(xué)校食堂運行辦法的決 定》 ，確定了“堅持以關(guān)愛師生，重視細節(jié)，服務(wù)育人為理念；以綠色、安全、 精品為目標(biāo)；以讓師生吃飽吃好，收支平衡為經(jīng)營定位”的食堂管理定位。1個，學(xué)生多名，教職工名，住宿學(xué)生 運行一個學(xué)期以來，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各處室大力支持下， 在全體班主任的配合協(xié)助下， 在全校師生的理解和食堂全體員工的共同努力， 我們在具體開展飲食服務(wù)工作時，做到了凡事有人負責(zé)、凡事有章可循、凡 事有據(jù)可查、凡事有人監(jiān)督。我們主要把好了“八關(guān)”
第一、建立建牢規(guī)章制度關(guān)。
健全的規(guī)章制度，是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ)。為了使我校食堂改革取得成 功，使食堂工作從一開始就步入正規(guī)化、規(guī)范化和科學(xué)化。學(xué)校在新食堂運 行前就制定了一系列配套制度確保了食堂改革后能平穩(wěn)順利運行。這些制度 主要有
、 、 、 《》《》《》《》等。這些制度的制定及實施，確保了新食堂工作從 一開始就按照規(guī)定的動作，健康有序的運行。
（成立各種組織） xx 年 9 月 1 日，食堂正式運營管理后，我們嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和 國食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，食堂管理 、 室參照國家相關(guān)文件規(guī)定，依據(jù)本校實際，又制定、細化并出臺了一系列相 關(guān)制度，進一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi) 生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依， 有效地規(guī)范了我們的管理行為。共制定各項規(guī)章制度 25 項，并已裝訂成冊。
我們每月堅持對食堂工作人員召開一次專項會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項 規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。
上半年共組織食堂工作人員一起學(xué)習(xí) 《中 華人民共和國食品衛(wèi)生法》兩次，整體提高了每位工作人員的思想認識。定 時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為 準(zhǔn)繩。還非常重視食堂內(nèi)部管理，力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面，做 到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。
食品衛(wèi)生工作中， 緊緊圍繞以“三防”為重點(防 中毒、防投毒、防病毒)。截至目前為止，食堂人員管理工作基本做到了制度2 健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負責(zé)，為防止各項管理制度流于形 式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的 基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓(xùn)，今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí)， 還針對不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管 理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作 人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的 措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
第二、一心把好食堂衛(wèi)生關(guān)。
因為這是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作 人員，要進行上崗前的體檢，每學(xué)期一次。其次，不定期對工作人員進行思 想教育，貫徹落實《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項要求。通過學(xué)習(xí)，提高工作人 員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。再其次，切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項 工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，砧板葷、 素、生、熟要分開，每天對廚房間都要進行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位 之處立即指出，勒令改正及時到位。
總之，全體工作人員能明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，能 全心全意做好本職工作，保證了食堂工作的正常、安全、健康運轉(zhuǎn)。
第三、切實把好人員管理關(guān)。
學(xué)校食堂現(xiàn)聘用服務(wù)人員計 40 人，其中長期工人 20 名，勤工儉學(xué)學(xué)生 20 名。食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以 及工資待遇等，在選聘員工時，學(xué)校注重思想政治素質(zhì)，業(yè)務(wù)技術(shù)能力，事 業(yè)責(zé)任心，組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。操作間3 內(nèi)部實行廚師長負責(zé)制，下設(shè)三個小組組長，食堂管理室定期對他們進行考 核。
食堂管理室對所有員工上崗前都進行了培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條 例和學(xué)校食堂的各項規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意 識，堅持每周召開食堂管理人員會議，每個月食堂對從業(yè)人員培訓(xùn)三小時以 上。對新進人員個人健康檢查，對未體檢的不能上崗，對身體不合格堅決不 準(zhǔn)上崗，不穿工作服的堅決不準(zhǔn)上崗，并建立個人檔案資料，通過崗前培訓(xùn) 和加強學(xué)習(xí)，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，深化了服務(wù)意識，提高了服務(wù)水平和 質(zhì)量，滿足了師生的需求，為學(xué)校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證。運行以 來，食堂先后對各位員工進行了 5 次關(guān)于食品安全及操作流程的培訓(xùn)，要求 各位員工要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，端正服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。半年來， 全體師生對食堂工作人員服務(wù)質(zhì)量基本滿意，衛(wèi)生基本合格。
第四、全心控好食品進貨關(guān)。
食材采購工作中嚴(yán)把進貨渠道關(guān)，在采購中對不合格的食品進行堅決的 抵制，不采購質(zhì)量不合格的物品。學(xué)校成立了由主管教育的副校長為組長， 教師代表和學(xué)生代表為成員的“食材采購監(jiān)督小組”，全程定期參與食堂采 購工作，確保了食材進貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在了校園外。
食堂根據(jù)市場食材價格和學(xué)生的口味安排每日食譜，食譜力求突出葷素 搭配、營養(yǎng)均衡的原則。食堂在采買食材過程中，實行了招標(biāo)定點采購，定 期對所采購的食材價格進行市場調(diào)研，貨比三家，杜絕人情交易，力爭所購 食材質(zhì)優(yōu)價廉，對于質(zhì)量不合格的產(chǎn)品堅決不采購，確保師生吃上安全衛(wèi)生 的飯菜。食堂采購員將食材買回后，要與食堂保管員一起對所購食材的質(zhì)量 和數(shù)量進行核對，確定無誤后計入材料采購臺賬，并附上相關(guān)采購票據(jù)。堅4 持索證索票制度，我們對所有的食材采購點都嚴(yán)格進行索證索票，附有供貨 商的身份證復(fù)印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式。
第五、誠心把好飯菜質(zhì)量關(guān)。
眾所周知，眾口難調(diào)，尤其是現(xiàn)在的學(xué)生，家庭條件較好，對于飲食非 常挑剔。我們?yōu)榱艘?guī)避食品單一這一供需矛盾，想方設(shè)法增加花色品種，菜 譜要求一日三餐搭配要符合營養(yǎng)要求，注重菜品的多樣性，每日有所不同。
不斷變換花樣，改善學(xué)生就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備，從提高花色上減 少就餐人數(shù)的流失，如增加餃子、餡餅、千層餅、餛飩、鍋貼等品種或產(chǎn)量， 滿足學(xué)生之需求。二是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具， 盡量保證學(xué)生吃上熱氣騰騰的飯菜。
食堂自統(tǒng)管正式運營以來，先后購置了醒面機、蒸飯車、電餅鐺、餃子 機、 切肉機、 餛飩機、 洗碗機等設(shè)備， 12 萬多元。
計 我校食堂現(xiàn)使用面積 1320 余平方米，配備了餐廳餐桌 130 張（每張 7 人） ；改造后食堂室內(nèi)通風(fēng)、采光 性能良好。
食堂炊餐具用具一應(yīng)俱全，對粗加工區(qū)和精加工區(qū)及消毒區(qū)嚴(yán)格 分開，并有食品庫、面點房、冷葷間、炊管人員休息室等配套設(shè)施。在對食 堂人員加強檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣和燒菜質(zhì)量的同時，經(jīng) 常聽取師生的意見，每月召開一次食堂工作會議，修改并確定好每月（4 周）的 菜單，每周菜譜力求達到豐富多樣，不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒 好菜，提高炊事人員的技術(shù)與技能。使每天的飯菜力求達到“色、香、味”俱 全，讓師生吃得營養(yǎng)，吃得安心。
第六、精心把好操作流程關(guān)。
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。5 首先，食堂注意把好了“三關(guān)” ：第一關(guān)是把好驗貨，每天由廚師長負責(zé) 對新進食材驗貨，采取看（生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、 有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等） 、聞（有無異味等）方式把住進貨關(guān)；凡遇學(xué) 生放“月假”等大假返校時，假前余下的作料等要全面更換；食堂進貨必須 登記驗收，并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關(guān)，加 工嚴(yán)格按操作規(guī)程，每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上，去殘留農(nóng)藥或菜蟲 等，加工時不重復(fù)使用油料，加工儲藏場所無關(guān)人員不得進出，做好食品留 樣。第三關(guān)，食品分餐關(guān)，食品分餐，嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”
一防食物酸變，腐爛，變質(zhì)及污染食品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即嚴(yán)厲處罰。二防他 人投毒，在食品衛(wèi)生管理中，食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的進行有效監(jiān)督，嚴(yán) 禁非操作人員進入食堂，從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾 病流行傳染，堅持每餐餐具專人操作，采用藥物消毒，并做好餐具的保潔工 作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，切斷傳染 源，保證師生健康。
另外，食堂要求所有的員工必須樹立高度的節(jié)約意識，每餐加工飯菜適 量，不可浪費。按照寧少勿多，不夠再做的原則加工飯菜。
其次，各操作間實行專人負責(zé)制，冰柜定期清理、除霜、消除異味、生 熟物品分開存放。嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣制度，留樣時間不得少于 48 小時。
第七、實心把好成本控制關(guān)。
伙食成本的標(biāo)準(zhǔn)由學(xué)校核定，按不同季節(jié)的菜價及糧油價格核實三餐的 標(biāo)準(zhǔn)，以不超出采購食材的費用為原則，以兼顧營養(yǎng)搭配為原則，以節(jié)約為 原則。早餐以蛋、豆?jié){、餅、小米粥、饅頭、花卷、包子等為主；午餐為兩6 個炒菜一個燉菜或三個炒菜，均為葷菜，主食為米飯；晚餐為餛飩、餃子、 面條、包子、饅頭、粥等。依據(jù)伙食標(biāo)準(zhǔn)，早晚適時增加一個炒菜。
第八、真心把好教師陪餐關(guān)。
為落實上級有關(guān)食堂安全工作的文件精神， 切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全， 確保學(xué)生就餐安全，學(xué)校成立了“學(xué)校陪餐領(lǐng)導(dǎo)小組” ，并制訂了相關(guān)規(guī)定。
要求當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)老師必須早中晚按時在學(xué)校食堂就餐。陪餐人 員每餐前要提前 30 分鐘進入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后在各種熟食中分 別進行品嘗一定數(shù)量的食品，不得漏嘗，不得將食品帶出食堂。陪餐人員檢 查、食用 10 分鐘后，應(yīng)在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。
若有不適情況反應(yīng)，立即通知食堂管理室，并且上報校長，同時禁止他人食 用。陪餐人員要及時收集對學(xué)校食堂伙食工作的意見和建議，并及時報告學(xué) 校以便及時改進。
半年來， 我校食堂在縣衛(wèi)生食品藥品監(jiān)督局多次檢查與多次隨機抽測中， 衛(wèi)生合格率都達百分之百，我校食堂獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的好評，尤其是得到了 縣委于春海書記、鮑成超主任和紀(jì)立功縣長、張博薇縣長等縣領(lǐng)導(dǎo)的好評和 高度贊譽。
半年工作的實踐使我們認識到食堂管理是“用心工作、愛心育人、真心 服務(wù)”的教育思想的具體體現(xiàn)。今后工作中， 我們?nèi)砸獓?yán)格落實管理責(zé)任制， 要求每一個人都要把本職工作做到位、盡到職，對工作負責(zé)，對崗位負責(zé)， 人人都管理，處處有管理，事事見管理。我們要繼續(xù)堅持“保本經(jīng)營、育人 為本、安全第一、健康至上”的指導(dǎo)思想，使食堂工作緊緊圍繞學(xué)校教學(xué)， 服務(wù)學(xué)校教學(xué)，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生的身體健康，為 學(xué)校的教學(xué)工作做好保障，讓學(xué)生滿意，讓家長放心。
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇7】
3月本人從領(lǐng)位調(diào)到餐廳擔(dān)任庫房管理員，這幾個月以來，我認真學(xué)習(xí)各項有關(guān)庫房管理制度，認真總結(jié)、記錄，較好地完成了有關(guān)庫房的工作任務(wù)。
一、主要工作
1、從驗收—入庫—合理擺放物資—按真實數(shù)據(jù)輸入電腦—按標(biāo)準(zhǔn)填寫領(lǐng)貨單—每月盤點。慢慢地在一系列的程序中我也總結(jié)出了一些工作方法，為提高工作效率起到了一定的作用。
2、驗貨，做好每天的驗貨工作是我工作職責(zé)之一，無論是菜品，海鮮，還是低值易耗品，本人都要從質(zhì)量，數(shù)量，重量進行相關(guān)檢驗，并對各個物品的價格進行核對，在收貨單中，做好記錄。
3、入庫，在驗收沒有任何錯誤后，要根據(jù)采購單進行入庫并擺放整齊，所有采購單，都要有相對應(yīng)的人員簽字，海鮮，菜品，必須有廚師長簽字，入電腦時，再次核對金額，及數(shù)量，準(zhǔn)確的輸入電腦。定期整理庫房擺放，常用物品放在庫房前段，按照“先進先出”的順序進行擺放，庫房不常用的物品放在最后面。
4、建立物品名稱標(biāo)示，庫房內(nèi)所有物品，全部貼上名稱，并將物品分類擺放，將廚房，與前廳吧臺，財務(wù)很好的分開，并按層次，寫明名稱。
5、出庫，按照《北喜領(lǐng)貨表》嚴(yán)格要求領(lǐng)貨人員必須簽字，并寫明數(shù)量，名稱，按照規(guī)定的時間點去發(fā)貨，有效地減少發(fā)貨數(shù)量，控制餐廳成本；
6、盤點，每月盤點做到精準(zhǔn)、認真、耐心。
7、每月最后一天為結(jié)賬日，本人都會在結(jié)賬日之前將所有單據(jù)全部
在系統(tǒng)里登記完畢，發(fā)現(xiàn)盤點數(shù)量和系統(tǒng)數(shù)量有誤差時，會找到原因及時處理。協(xié)助財務(wù)部核算成本。
8、控制成本，每日無論前廳出庫，還是后廚出庫，本人本著鐵面無
私的態(tài)度，進行發(fā)貨，嚴(yán)格控制成本，將物品使用的周期增加。
9、安全管理，與上級領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，制定庫房制度，禁止在庫房吸煙，
發(fā)現(xiàn)一次，嚴(yán)格處理，采買一些可以防潮，防腐的箱子，保持庫房干燥，并減少了損壞。
10、餐廳一些固定資產(chǎn)，及電臺，點菜寶的保存，協(xié)助餐廳上級管理
固定資產(chǎn)的維修。
11、衛(wèi)生，定期進行衛(wèi)生清理。
二、不足之處
1、固定采買時，可做到登記入庫，但疏忽了一些外部采購物品的驗收入庫，導(dǎo)致一些物品，價格的丟失，及數(shù)據(jù)的模糊。
2、庫房物品沒有一個準(zhǔn)確的臺賬，每月盤點時，非常復(fù)雜。
3、衛(wèi)生沒有按照計劃進行，沒有做到每周清理一次，地面經(jīng)常不是很干凈。
4、一些物品擺放更換了地方或新物品，沒有堅持將名稱上架。
5、物品擺放有時出現(xiàn)混亂現(xiàn)象，員工找起來非常麻煩。
6、沒有及時對餐廳固定資產(chǎn)維修。
7、單據(jù)沒有保管得當(dāng)，造成一些重要單據(jù)的丟失。
今后我還要繼續(xù)腳踏實地、勤勤懇懇、認認真真、努力完成各項工作，要用積極的態(tài)度去完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一份工作。
庫管工作復(fù)盤怎么寫【篇8】
光陰荏苒，歲月如梭。20xx不知不覺在指尖悄然逝去，20xx年迎面而來。回想過去，面對眼前，展望未來！有進步的喜悅，亦有工作中失誤的愧疚。20xx年倉庫主管總結(jié)報告如下：
一、工作總結(jié)
1、堅持執(zhí)行公司的早會制度，提高員工精神面貌；為了提高工作效率，確保工作能按時、保質(zhì)保量地完成，堅持開早會，對前一天的工作做總結(jié)，找出不足加以改善，并做好當(dāng)天工作計劃；
2、及時收發(fā)物料，并定期進行自盤；督促倉管員對所管轄的物料及時的進行收發(fā)整理，并定期自盤，合格物料及時清點進倉，倉管員及時做好帳務(wù)處理。確保帳、物、卡的一致，使倉庫賬務(wù)做到日清月結(jié)；
3、堅持執(zhí)行6S工作，做好物料的標(biāo)識和防護；
4、調(diào)整物料擺放，實行倉庫定位工作；了解各倉管員的所管區(qū)域物料擺放后，針對于倉儲規(guī)劃的不明確，做了一個相應(yīng)的倉儲區(qū)域規(guī)劃整改方案圖；
5、退供應(yīng)商不良品的及時處理；
6、加大了物料的追蹤工作；
二、不足之處
20xx年即將過去，回想自己在這一年的工作，由于剛剛接手，許多工作還有不盡如意之處，總結(jié)起來存在的不足主要有以下兩點：
1、工作效率比較低：據(jù)調(diào)查，倉庫工作人員每天都在不停的做事，其工作態(tài)度值得嘉獎，但錯誤也是天天都有，工作缺乏條理性。即“有苦勞，沒有功勞”。
2、倉庫區(qū)域劃分不明確，沒有工作平面圖。部分倉庫沒有嚴(yán)格的規(guī)劃，如：合格區(qū)，不合格區(qū)，待檢區(qū)，退料區(qū)，呆滯物料區(qū)等。
三、解決方案：
1、對工作效率比較低的解決方案：對所有工作人員日常工作流程及工作方式進行全面梳理調(diào)整，并及時糾正錯誤，使得他們的工作方式及流程都能得到及時優(yōu)化，簡化。降低犯錯幾率，提高工作效率。
2、對倉庫區(qū)域劃分不明確的解決方案：部分倉庫必須重新整理：規(guī)劃出合格區(qū)，不合格區(qū)。呆滯料區(qū)，報廢區(qū)等。并做出每個倉庫的平面分布圖。
四、工作計劃：
1、保證工作順利開展；
2、建全倉庫流程；建全倉庫收、發(fā)、存、管的業(yè)務(wù)流程，使每個人都可以按制度作業(yè)倉庫流程，做到任何一個人都可以在短時間內(nèi)接手本部門的任何一項工作；
3、倉庫的整體規(guī)劃；（968OK.coM ）
4、實行A、B、C管理法，做好物資盤點工作，確保帳卡物三相符；
A、B、C管理法是將產(chǎn)品分為三大類重點盤點A類物資（占倉庫資產(chǎn)的70%）A類物資具有占資金大等特點，方便倉儲人員盤點，可做為每月全盤點。
作為公司的職員，我不要求什么，我只要求自己做得更好，不斷的在進步就好，我知道自己的能力有限，但是能力是一方面，態(tài)度是另一方面。只要我認真的工作，我相信我是會做得更好的！我希望通過我們的不斷努力，把倉庫部門建設(shè)成一個認真，仔細，富有工作激情的優(yōu)秀團隊。各部持續(xù)改進的結(jié)果，就是公司的發(fā)展。
不知不覺加入到酷車寶貝這個大家庭已經(jīng)六個多月了，時間說短不短，說長不長。但這段時間給我的感覺卻是非常親切，親切的領(lǐng)導(dǎo)，親切的同事，也非常的溫馨，溫馨的工作環(huán)境，溫馨的工作氣氛。過去的半年的時間里發(fā)生的點點滴滴，更是讓我時?；匚叮瑫r常懷念。在酷車寶貝的這段時間，不僅認識了這么多同事，更多的是學(xué)到了很多東西，以前對汽車裝潢行業(yè)一無所知的我，現(xiàn)在也能多少了解一些，也能協(xié)助銷售人員進行銷售，這對我來說是很大的收獲。在新的一年即將到來的美好時刻，我把自己這段時間來的工作做了一個總結(jié)，有值得驕傲的工作成績，也有不足的工作缺點，也希望通過總結(jié)，對自己有一個正確的認識，也請領(lǐng)導(dǎo)，同事對我的工作進行監(jiān)督。
20xx年六月初進入公司，在領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)和指導(dǎo)下，加上自身的勤奮好學(xué)下，我在較短的時間里很快的融入新的工作壞境中，并能熟練掌握和操作倉儲的一系列工作。我深知，領(lǐng)導(dǎo)對我提出了很高的要求，崗位職責(zé)也要求我高一格、嚴(yán)一檔，來不得半點馬虎、出不得半點差錯，只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實，才能做到優(yōu)質(zhì)高效。作為公司的倉庫管理員，雖然技術(shù)性并不高，但需要懂得熟練操作計算機系統(tǒng)，更重要的還需要勤奮刻苦，細心認真。
一、今年的主要工作
倉儲工作對于出入庫把關(guān)很嚴(yán)，不能有半點馬虎。產(chǎn)品入庫要仔細核對商品和數(shù)量，弄清發(fā)貨產(chǎn)品，并整理在一起，這樣能更好的核對件數(shù)。對于返貨，打包件的貨物要貼上易碎標(biāo)貼，弄好發(fā)貨產(chǎn)品件數(shù)，并貼上返貨商家的聯(lián)系方式，以至于能讓貨物準(zhǔn)確送到目的地。認真，準(zhǔn)確無誤的做好貨運單，算好運費，做貨運單主要目的是讓收貨方回執(zhí)，這樣能讓發(fā)貨方知道貨物到達的情況。認真登記易碎標(biāo)貼出入帳。產(chǎn)品入庫要仔細核對商品、代碼，認真盤點商品數(shù)量，做好系統(tǒng)入庫工作。精品等產(chǎn)品需要轉(zhuǎn)倉的，應(yīng)該做好轉(zhuǎn)倉。做好貨運單回執(zhí)工作，真實仔細的登記費用，及時的填寫庫存卡，做到無差異。倉庫一天工作結(jié)束，要做好日清工作，每月要做好倉庫盤點表，仔認真盤點倉庫商品，做到倉庫無差異。月度盤點各產(chǎn)品組前臺庫存庫，應(yīng)仔細認真，真實反映前臺庫的產(chǎn)品數(shù)量，發(fā)現(xiàn)差異，及時上報財務(wù)主管。
管理好倉儲貨物，防止不必要的損耗發(fā)生，有效的利用庫存區(qū)面積。堅持易拿，易放，易看，易點的堆積方式。貨物堆放不要超高堆放，要注意距離，注意新進后出，這樣可以避免產(chǎn)品過長時間的存放倉庫。貨物出入時，系統(tǒng)應(yīng)做好出入庫，并登記庫存卡。對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點，這樣可以減少庫存差異。倉庫作業(yè)量大，容易積累灰塵，所以定期要清理倉庫，清潔地面，通道的順暢，堅持庫房清潔。創(chuàng)造一個整潔的倉庫，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
每天的工作中都有很多問題發(fā)生，便要善于發(fā)現(xiàn)問題，把握問題，并在第一時間去解決，以便更好的提升自身業(yè)務(wù)能力。為將來能更好的勝任本職工作而努力，今后在工作中，應(yīng)努力拼搏，扎實工作，以更好的質(zhì)量、更高的效率、更扎實的作風(fēng)做好本職工作，為我們這個光榮的集體、輝煌的事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻。
總的來說，概括為以下幾點：
1、努力學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。
加強思想政治學(xué)習(xí)，提高政治素質(zhì)。認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會馬克思列寧主義。剛走出學(xué)校的我們，面對紛雜的社會，要我們積極適應(yīng)周圍的環(huán)境，早日與社會接軌。加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)和技能業(yè)務(wù)水平。
2、強化工作職能，服務(wù)公司精品倉儲工作。
①我主要負責(zé)保管汽車裝潢的成品，銷售的精品，技術(shù)人員的設(shè)備等。在工作中能夠嚴(yán)格要求自己，樹立服務(wù)理念。
②兼職計劃員、采購員的工作，做好物資的采購，堅持“貨比三家”，做好采購工作；做好物資質(zhì)量及數(shù)量的驗收。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，立即整改。做好出入庫登記及準(zhǔn)確及時入庫。
③消耗品物資發(fā)放，能認真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定，敢于堅持原則不徇私情，保證物資的準(zhǔn)確性。
④帳目管理，每月認真上帳，及時報出各種數(shù)據(jù)報表，認真清點物資數(shù)量。做到賬、卡、物、資金四對口。盡管保管物資數(shù)量多、品種雜、金額小，但數(shù)量帳目一一對應(yīng)。
⑤做好倉庫管理工作，物資分類存放，排放整齊有序，做到帳物相符，保持倉庫內(nèi)衛(wèi)生，注意防火，防盜工作。
二、存在問題及明年工作計劃
辭舊迎新，在總結(jié)本年工作的同時，針對自己工作中存在的性格急躁，不講究工作方法等問題也要端正態(tài)度、努力克服。我對明年工作也提出了初步設(shè)想，一是繼續(xù)加強理論學(xué)習(xí)，牢固樹立“服務(wù)是第一位”的觀念，二是繼續(xù)加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極爭取參加各類培訓(xùn)，做業(yè)務(wù)上的行家能手，提高工作效率，使工作再上新臺階；三是賬目方面，我要努力精通軟件，做到電腦賬一體化，為公司更好的服務(wù)。
面對領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許，我滿懷信心，相信在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我一定能把工作做得更好，名副其實地成為一名合格的庫管員。