出國留學網(wǎng)相關(guān)專題:“研發(fā)部門工作計劃”。
有請你讀一下以下的“研發(fā)部門工作計劃”。為了更好的開展工作,順利完成工作內(nèi)容,工作計劃可以充分展現(xiàn)自己工作的能力水平。寫工作計劃可以幫助于我們更好明確自己的工作內(nèi)容。歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡!
研發(fā)部門工作計劃 篇1
時光荏苒,20xx年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在XX年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的'發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導匯報檢查工作情況
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應(yīng)的調(diào)整
6、xx下市前準備好XX年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)XX年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。
研發(fā)部門工作計劃 篇2
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間告別了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,在過去的一年里,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,在上級領(lǐng)導的支持下和各部門的互相幫助下,研發(fā)部在本年度工作完成狀況總結(jié)如下:
在過去的一年里開發(fā)部工作進展得比較勝利,第一部分完成新產(chǎn)品開發(fā),真對壁掛式泳池燈開發(fā)為主,開發(fā)有壁掛式水泥池燈,壁掛式膠膜池燈,壁掛式玻纖池燈共三項,第二部分完成公司產(chǎn)品的溫升測試,溫升報告的制作,提供測試報告108份,第三部分完成開發(fā)部內(nèi)部文件的制訂和產(chǎn)品技術(shù)承認書的整理,完成制作產(chǎn)品技術(shù)承認書共122份,第四部分完成原有產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)上的改良,功能上的優(yōu)化,進一步產(chǎn)品上的完善;
關(guān)于客戶回饋的不良狀況和往年相比有著明顯的降低,客戶退回來的不良樣品開發(fā)部有進行詳細的分析,大部分是用戶使用不當所引起,小部分是產(chǎn)品本身的問題,產(chǎn)品本身的問題開發(fā)部有著進一步的改進,用戶使用不當要求業(yè)務(wù)員與客戶溝通上多提供燈具操作方面的指引。
開發(fā)部不足之處,對新產(chǎn)品開發(fā)新思維能力掌握得不夠,產(chǎn)品燈具實地運用,實地裝配,實地現(xiàn)場施工等相關(guān)信息了解得太少,在這些方面開發(fā)部還需要不斷地加強,有機會要求多去實地現(xiàn)場考察,多了解燈具實際使用情況,多與外界同行交流,多參觀展會,多參加技術(shù)講座和技術(shù)培訓,開闊視野,了解對手及了解行業(yè)最新動向,了解相關(guān)信息與掌握最新技術(shù),挖掘新思路,提高開發(fā)人員的開發(fā)能力。
在20xx年里研發(fā)部工作完成事項如下:
一、完成新開發(fā)產(chǎn)品共3項27款:
二、完成優(yōu)化更新產(chǎn)品共3項20款:
三、完成電源優(yōu)化共4款:
四、配合外界控制電源優(yōu)化共4款:
研發(fā)部20xx年計劃
隨著公司與同行業(yè)者在市場競爭力的不斷強大,公司對各部門的管理及新產(chǎn)品開發(fā)會有更高的要求,為了使各部門更能跟隨公司發(fā)展的需要,開發(fā)部在新的一年里做好如下工作計劃:
一、開發(fā)方針
“持續(xù)創(chuàng)新,穩(wěn)步開拓,精益求精!”
LED技術(shù)日新月異,只有不斷創(chuàng)新才能獲得持續(xù)的競爭力,任何一項新技術(shù)的應(yīng)用都需要用充分的實踐檢驗后方可投入市場,精益求精,要求做得更專業(yè)。
二、開發(fā)目標
以戶外運用照明產(chǎn)品為核心,水底泳池燈產(chǎn)品為支撐,多品種,多層次化開發(fā),在結(jié)構(gòu)外形方面要求不斷的創(chuàng)新,吸引更多的用戶眼球,光源選擇以中功率仿科瑞封裝LED進一步開發(fā),電源部分需要不斷改善,降低成本提高效率和加強LED工作的穩(wěn)定性, 功能方面重點從智能控制化入手開發(fā)。
三、開發(fā)計劃
1.以客戶需求產(chǎn)品為開發(fā)開始,以客戶滿足要求為結(jié)束,提供給客戶滿意的產(chǎn)品,
2.全面、認真貫徹公司方針、政策及各項規(guī)章制度,及時的完成上級下 達的開發(fā)工作任務(wù),
3.定期有針對性的對相關(guān)部門進行技術(shù)討論、宣傳及指導,達到上傳下達, 標準一致的共識,
4.根據(jù)客戶要求及業(yè)務(wù)提供的相關(guān)質(zhì)量信息,對現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)資料、技 術(shù)資料及參數(shù)進行完善、修訂。
5.開發(fā)供應(yīng)渠道,改變某些原材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀,建立多渠道、多點備選的供應(yīng)機制,以備在供應(yīng)渠道中的各項突發(fā)事件,目的就是要多建立幾家合格供應(yīng)商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性:
6.對市場新產(chǎn)品的可行性開發(fā)計劃,根據(jù)產(chǎn)品特性及客戶需求運用結(jié)合,適時對以市場調(diào)研比較為主導的開發(fā)理念,開展新產(chǎn)品開發(fā)計劃。
研發(fā)部門工作計劃 篇3
自身建設(shè)方面:由于自己參見工作時間比較短,自身經(jīng)驗和處事能力、人際關(guān)系方面都需要全面提高。一方面,自己認真努力完成工作,并對自己的工作進行自查,自我監(jiān)督。
另一方面,離不開公司領(lǐng)導的關(guān)懷指導和公司同事的幫助?!叭诵斜赜形?guī)煛保視撔南蝾I(lǐng)導和各位同事請教相關(guān)問題。
工作方面:
一、公司erp的現(xiàn)實狀況
對于我們公司來說,xx系統(tǒng),還是一個比較新鮮的事務(wù),雖然我們每天都在說k3,但是,現(xiàn)在k3系統(tǒng)在我們公司運行上線還處在初步的階段。
目前,只有倉儲部――倉存模塊和財務(wù)部――總賬模塊、應(yīng)收應(yīng)付和存貨核算,對系統(tǒng)實施了比較全面的應(yīng)用,第一期計劃范圍內(nèi)的公司供應(yīng)鏈中的銷售模塊和采購模塊,還只是用了一些皮毛,公司其他部門還沒有實現(xiàn)信息化。另外,公司現(xiàn)行的k3系統(tǒng)編碼方案規(guī)則不合理,存在中文、英文、字母和希臘文字共同組成的編碼以及重碼、無亂碼現(xiàn)象。編碼權(quán)限下放,造成編碼規(guī)則不能很好的執(zhí)行,編碼混亂。公司試用一段時間的條形碼也不是國際通用,給人造成產(chǎn)品不入流的假象。還有,因這是一期遺留項目問題,我個人對k3的相關(guān)經(jīng)驗不是很多,實施起來需要金蝶公司的配合。
但目前看來,配合還是有些問題需要協(xié)調(diào)。
二、x月份工作計劃的安排
針對上述公司erp運作方面出現(xiàn)的公司現(xiàn)實存在的狀況,整個三月份,擬計劃三月底完成公司k3系統(tǒng)物料編碼的調(diào)整工作,實現(xiàn)新舊代碼的轉(zhuǎn)換以及一期項目中的銷售模塊和采購模塊的培訓,實施和上線后相關(guān)問題的解決維護。具體工作安排如下:
1、物料編碼的調(diào)整
因年前相關(guān)工作的調(diào)整,物料編碼的調(diào)整推遲了一個月,中間舊的物料編碼又新增了很多,給這一塊的工作造成了一定的難度。整個物料編碼的相關(guān)工作會貫穿整個三月。
這中間需要相關(guān)部門的配合。我個人這方面同時做新舊代碼對照和新代碼審核及每天新增編碼的修改,工作內(nèi)容、工作量比較大,需要增加短期配合工作的工作人員和我一塊工作。另外,因為本人一直從事公司辦公室、后勤等相關(guān)工作,對公司的生產(chǎn)線、產(chǎn)品不甚熟悉,中間可能有很多產(chǎn)品物料編碼方面的問題需要和相關(guān)部門同事進行溝通交流,希望本著為了公司的長足發(fā)展,能夠得到領(lǐng)導和同事的配合。
2、銷售和采購模塊的實施
通過與金蝶相關(guān)實施人員的協(xié)調(diào)聯(lián)系,在三月份訂出時間,請實施人員過來對我們這兩個模塊的相關(guān)使用做一下培訓并跟蹤指導,同時對我們的物料編碼工作進行指導配合。
上線實施后,相關(guān)軟件操作、運行方面出現(xiàn)的問題進行跟蹤解決和系統(tǒng)維護。
三、下一步工作計劃的安排
1、定期做好k3系統(tǒng)服務(wù)器的維護、備份工作。保障k3系統(tǒng)的正常運行。針對單機用戶使用k3系統(tǒng)出現(xiàn)的問題,進行處理。
2、針對公司戰(zhàn)略決策中的時間安排對20xx年內(nèi)需要實現(xiàn)信息化的部門進行調(diào)研。將第二期計劃中需要上線的系統(tǒng)模塊分四部實施:首先,與系統(tǒng)上線運作相關(guān)部門組成相關(guān)的項目小組,對項目進行分析、調(diào)研,把相關(guān)的業(yè)務(wù)需求整理并確認實施方案。
其次,將系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)的相關(guān)業(yè)務(wù)需求,對業(yè)務(wù)流程進行梳理、微調(diào)(企管部、相關(guān)部門配合),并對系統(tǒng)上線模塊進行培訓和技術(shù)指導。在次,對上線相關(guān)模塊進行測試運行,出現(xiàn)的相關(guān)問題有針對行的解決和完善。最后,系統(tǒng)正式上線運行期的維護以及運行期問題的反饋和總結(jié),給以后系統(tǒng)實施提供寶貴的工作意見和經(jīng)驗。
四、其他工作計劃的安排
除了工作重點k3項目外,還有其他幾項工作安排:
1、配合人力資源部把玉舟人力資源系統(tǒng)全面運行上線,實現(xiàn)系統(tǒng)最大最優(yōu)化發(fā)展。
2、配合網(wǎng)管對公司的辦公自動化系統(tǒng)和郵件服務(wù)器擬定計劃,實施。
3、公司的網(wǎng)站進行頁面的更新維護和公司的網(wǎng)站服務(wù)器的建立。
4、領(lǐng)導交辦的其他工作。
五、針對公司發(fā)展提出的建議在xx公司工作的兩年時間里
對公司也有一定的了解,下面就公司的相關(guān)工作提出自己的意見和建議。
因為搞物料編碼的原因,就前期對物料編碼的調(diào)研發(fā)現(xiàn)的問題總結(jié)如下: 公司現(xiàn)在的編碼比較混亂,研發(fā)部門有自己的成品編碼,業(yè)務(wù)部門下定單的時候,有客戶訂單號和貨號,生產(chǎn)有自己的配件編碼,鍍一種顏色,就會有一種編碼,模具有自己的模具編碼,k3系統(tǒng)有自己的k3編碼。
一款產(chǎn)品,會有幾個編碼,好幾個名字,到了一個部門,可能編碼就有變化,需要編碼對照,才有可能指導自己和兄弟部門可能其實是用的一個東西,只是叫法不同。這樣,很不方便。
建議公司成立編碼部門或者小組,對公司所有的編碼進行整合,有必要的話,可以抹去客戶相關(guān)編碼,從訂單到我們業(yè)務(wù)員手里,業(yè)務(wù)員生產(chǎn)下單,公司一律走自己的編碼,出廠后(發(fā)貨),由倉儲部(物流)在使用客戶相關(guān)編碼對照發(fā)貨。
這樣切斷的好處有:跟客戶打交道的只有相關(guān)接口部門,這樣我們公司的相關(guān)技術(shù)信息也不會外露,以后公司發(fā)展壯大后有自己的品牌以后,公司的相關(guān)編碼,條形碼和進銷存流程也比較順暢,避免到時再整合物料編碼帶來的諸多麻煩。
感覺自己有些羅嗦不清,如領(lǐng)導有空,有需要的話,可以和領(lǐng)導面談針對此處的相關(guān)看法意見。謝謝領(lǐng)導。另外,建議成立公司的it部門,便于協(xié)同工作。在這個信息化加速的時代,這項舉措尤為重要。
以后,相關(guān)系統(tǒng)上全之后,針對k3系統(tǒng)使用中,不利于我們工作的方面,可以對k3系統(tǒng)進行個性化模塊設(shè)計和定制,編出適合公司口味的相關(guān)表單和流程,實現(xiàn)公司人力資源的最優(yōu)化節(jié)省。
以上,是我在20xx年度的工作計劃,感謝領(lǐng)導審閱及批評指正。祝我們?nèi)占t公司在20**年里與時俱進,勇創(chuàng)輝煌!
研發(fā)部門工作計劃 篇4
新的一年對于研發(fā)部來說,機遇與挑戰(zhàn)并存。雖然市場情況變幻莫測,但我們決心以嶄新的精神風貌與公司領(lǐng)導、各部門和全體員工一起,團結(jié)奮斗、開創(chuàng)xx公司的新局面。研發(fā)部是龍頭,我們肩負的擔子很重,稍有疏漏,就有可能給公司造成經(jīng)濟損失,甚至造成質(zhì)量隱患。所以我們認為在今后的工作應(yīng)做如下調(diào)整:
一、強化技術(shù)管理
1、做好和各部門的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對過程控制的認識,為生產(chǎn)一線做好服務(wù),實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效益的生產(chǎn)目標,使公司獲得更好的經(jīng)濟效益。xx年研發(fā)部將協(xié)同相關(guān)部門及車間,共同抓好工藝管理、操作管理、質(zhì)量管理、標準化計量管理等工作。
2、降耗增效,技術(shù)常抓不懈。提高我們的自身素質(zhì),增進和外界同行業(yè)技術(shù)交流。對工藝、工裝、產(chǎn)品不斷推陳出新,提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本。
3、對技術(shù)員、工藝員每天工作量化并由專人監(jiān)督,要求每個技術(shù)員、工藝員每天做好當天的工作記錄和第二天的工作計劃于每天下班前發(fā)到研發(fā)課文員處,以作為月底績效考核的依據(jù),其直接主管每天要抽查每個人的完成情況,研發(fā)部主管和技術(shù)總工每周不定時進行抽查。
4、工裝模具組、樣品組做好當月工裝模具、樣品制作計劃交予工程課主管處由工程課主管匯總后交予研發(fā)部經(jīng)理和技術(shù)總工處,并將月計劃每一周匯總核查一次及時的將進度情況反饋到研發(fā)部主管處,形成層級把關(guān)以減少由于工裝模具制作不及時、樣品制作不及時給生產(chǎn)和銷售帶來不便。
5、加強部門內(nèi)部信息的準確性,各種工藝及異常數(shù)據(jù)層級把關(guān)審核,確保管理的及時性、規(guī)范性、系統(tǒng)性、合理性。
6、做好管理團隊建設(shè),分工不分家。做好人才儲備,提升并培養(yǎng)優(yōu)秀人才,并進行合理搭配,使研發(fā)部門工作順暢有序,保障生產(chǎn)的順利進行。
二、逐步形成技術(shù)會審制度
方案設(shè)計完成后要進行技術(shù)會審,通過開會的形式共同討論方案的可行性,不簽字不發(fā)放的原則,保證圖紙資料的準確無誤。工藝圖紙完成后要進行互審,通過互審的形式來保證圖紙及數(shù)據(jù)的準確性,以免造成不必要的損失。
三、繼續(xù)加強學習
1、學習專業(yè)技術(shù),學習ISO/TS16949體系思想,按照ISO/TS16949體系思想去做,努力使自身水平能夠跟上公司發(fā)展,對新進員工加強培訓,使其能夠更快地適應(yīng)公司發(fā)展,進行新技術(shù)交流,統(tǒng)一思想,提高認識。努力做好龍頭的帶頭作用。
2、要大膽創(chuàng)新與嘗試,掌握細節(jié),技術(shù)管理更需要潛意識的加強,但也要虛心學習同行業(yè)的技術(shù)知識。
3、不能夠安于現(xiàn)狀,不思進取,不能以一街市田畝為樂,這將不利于公司技術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新。
4、加強技術(shù)知識與操作注意事項的培訓力度,促進生產(chǎn)順利進行,減少公司整體的維護成本。
四、20xx年度計劃要點
1、樣品合格率必須達到95%以上。
2、樣品計劃完成率必須達到70%。
3、年度改進項目必須3項以上。
4、工裝/設(shè)備定期維護保養(yǎng)完成率≥98%
5、新產(chǎn)品過程開發(fā)完成率≥96%
6、工裝制造不良率≤3%
7、技術(shù)降成本100萬以上(詳見附件一“技術(shù)降成本措施計劃”)。
8、生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)問題必須趕到現(xiàn)場解決。
五、20xx年具體計劃如下
1、新樣品開發(fā):據(jù)20xx年年度開發(fā)結(jié)果(平均56、7只/月),在20xx年新樣品開發(fā)計劃為平均57只/月(具體要據(jù)銷售部客戶寄來樣品而定),計劃1—2月份59套,3—12月份625套,由于明年的重點是三角臂項目,故必須爭取每個月三角臂的開發(fā)量平均每月至少2
2、工藝圖紙方面:據(jù)20xx年新工藝編制結(jié)果(163份/月),在20xx爭取在明年將組裝工藝、檢驗作業(yè)指導書和三角臂工藝流程盡量跟上,并且對原有工藝的不合理處進行更新改進以便更好的為生產(chǎn)服務(wù)。
3、產(chǎn)品圖紙刷新方面:
(1)對于老產(chǎn)品圖紙刷新爭取在20xx年把大部分現(xiàn)場生產(chǎn)要用到的老圖紙刷新修訂完畢。
(3)明年對刷新圖紙先進行量化試運行,以提高技術(shù)員的積極性,量化方案已在討論中將于1月底前完成方案。
4、工裝夾具模具方面:
(1)、據(jù)工裝組20xx年制作結(jié)果486付(平均每月40、5副),20xx年計劃為平均每月41副(包括檢具),模具組20xx年共制作工裝模具201副(平均每月16、75副),計劃在20xx年開發(fā)225副左右(其中三角臂爭取開發(fā)20套左右)具體按明年銷售部新訂單和新樣品過來情況而定。
管,并做好記錄,減少樣品保管過程中的樣品丟失現(xiàn)象。
6、日常工作方面:
(1)、對于生產(chǎn)現(xiàn)場的問題處理盡量做到有問必答、不推脫及時處理。
(2)、對于銷售部的訂單及時評審和反饋,對于各部門反饋的問題做到及時處理解決。
(3)、做好和各部門的接口工作,統(tǒng)一對過程控制的認識,形成為一線生產(chǎn)服務(wù)的思維方式,確保質(zhì)量、確保結(jié)果正確,使公司的圖庫能正常施行運作。
我們相信,我們是完全有信心、完全有能力做好20xx年的各項工作,以回報#####公司對我們的期望。
研發(fā)部門工作計劃 篇5
出品研發(fā)工作會議
1、由運營發(fā)展中心總監(jiān)李家勇介紹出品研發(fā)工作室主要核心工作。
2、由集團行政總廚劉清河介紹出品研發(fā)工作室試運行階段的情況及工作計劃。
追求出品質(zhì)量的穩(wěn)定一直是餐飲從業(yè)者的共同愿望。餐飲專業(yè)組出品研發(fā)工作室依照集團領(lǐng)導的指示精神本著務(wù)實、有效的工作方針。于20xx年12月23日進入沈航進行了試運行階段。針對目前各餐飲中心出品質(zhì)量不穩(wěn)定的共性問題:(同一品種卻相差各異現(xiàn)象、生產(chǎn)加工人員技術(shù)參差不齊、菜品主輔料隨意搭配、無標準、售賣價格沒有依據(jù)等現(xiàn)象。)先后赴航院、沈體、鞍山、撫順四家子公司、對各餐飲服務(wù)部菜品進行了調(diào)研、采集整理了子公司餐飲業(yè)態(tài)目前經(jīng)營的副食品種、有選擇性進行規(guī)范。固化龍源標準食譜及規(guī)范制作技術(shù)與操作流程、目前己完成了十道菜肴和四款免費湯投料配比單的修訂。
研發(fā)工作室預期目標:
規(guī)范食譜、統(tǒng)一操作流程。讓中餐標準化從無到有、從不完善到完善。 改變高校餐飲生產(chǎn)加工模式、尤其廚師的手工性和原料投放的隨意性以及技術(shù)控制的模糊性。保證龍源餐飲業(yè)態(tài)的出品質(zhì)量在一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)。 餐飲專業(yè)組出品研發(fā)工作室出臺的標準食譜暫時還達不到真正意義上的標準化。綜合目前龍源餐飲業(yè)態(tài)實際狀況首先從選料標準;投料標準;切配標準;工藝流程方面進行規(guī)范和統(tǒng)一。
《餐飲專業(yè)組出品研發(fā)工作室》主要職責及工作流程:
1、充分發(fā)揮技術(shù)骨干和集體優(yōu)勢、不斷改進和研發(fā)新菜肴、促進菜品翻新速度;
2、定期對各子公司經(jīng)營的售賣品種進行審核與考評、對制作方式、方法、質(zhì)量、要求、色香味形和配比提出指導意見;
3、定期進行市場調(diào)研、了解菜點新趨勢、定期組織廚師外出參觀學習、開闊廚師眼界、更新廚師理念、做好總結(jié)材料;
4、組織開展技術(shù)交流、提高廚師創(chuàng)新意識和技術(shù)素質(zhì);
5、定期召開專題會、交流研發(fā)新品;
6、整理并規(guī)范菜肴結(jié)構(gòu)、建立龍源集團(出品投料標準配比單)檔案;
7、通過市場調(diào)研、信息反饋、結(jié)合餐飲服務(wù)部實際情況、由行政總廚編制《出品計劃》;行政總廚、技術(shù)助根據(jù)出品計劃負責制做與指導;
8、設(shè)計的新品要適合在食堂推出、符合師生需求、可操作性強、要充分考慮成本、做好成本核算;
9、出品試銷:組長、執(zhí)行組長、餐飲方向經(jīng)理及其他工作室成員通過對對菜品(點心)制作方式、色、香、味、形、配比、成本核算、進行評定、給出評定意見;認為可以推出的 技術(shù)助理將制作方法、制作標準傳授給廚師;
10、最終確定:經(jīng)試銷一周后師生反映良好、適合檔口操作的將錄入龍源集團(出品投料標準配比單)并推廣至各子公司餐飲服務(wù)部。
餐飲專業(yè)組出品研發(fā)工作室下步工作將組織子公司班長、資深員工崗位技能培訓、使廚師提高和規(guī)范操作技術(shù)與操作流程提升并統(tǒng)一餐飲業(yè)態(tài)出品質(zhì)量、通過烹飪方法、技術(shù)手段的改進、原材料使用、生產(chǎn)消耗控制等方面進行規(guī)范。為集團各餐飲業(yè)態(tài)提供技術(shù)指導與支持。實現(xiàn)廚師后備力量有計劃的儲備和培養(yǎng)。 組織開展技術(shù)交流、提高廚師創(chuàng)新意識定期進行市場調(diào)研、了解菜點新趨勢、組織廚師外出參觀學習、開闊廚師眼界、感受快餐領(lǐng)域日新月異的變化、更新廚師觀念。
遼寧龍源教育產(chǎn)業(yè)投資管理集團有限公司
研發(fā)部門工作計劃 篇6
研發(fā)部20_年度工作計劃過去的一年,才展公司在部門設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補和加強。就在去年底也確定了_的批量定單,同時_x不斷有批量定單的利好消息??傮w看來,才展公司正進入一個全新發(fā)展的時期,一個需要保量既保質(zhì)的時期。
20_年是才展公司發(fā)展關(guān)鍵的一年,通過幾年來的參展及推廣,光纖展示柜產(chǎn)品的優(yōu)越性正被越來越多的高端客戶所認識,預計將有越來越多的生產(chǎn)需求。基于公司發(fā)展的現(xiàn)狀,研發(fā)部將致力于各項相關(guān)工作的規(guī)范化及確保核心技術(shù)的地位和成熟應(yīng)用。因此本部門今年的關(guān)鍵詞是:基礎(chǔ)研究規(guī)范化和新技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用。本部門將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。
一、標準化工作
1、完善制圖標準化工作
進一步完善制圖標準化工作去年年末推行制圖標準化以來,封面、圖框、bom格式及制圖標識基本得到了統(tǒng)一,今天x月底前完成升級方案并正式全面推行新方案。
2、結(jié)構(gòu)標準化工作
為了提高生產(chǎn)作業(yè)人員的勞動效率,研發(fā)部從制作施工圖開始將展柜常用結(jié)構(gòu)歸納和總結(jié),優(yōu)化并推行標準化結(jié)構(gòu)。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一;抽屜部件結(jié)構(gòu)和制作方法統(tǒng)一;抽側(cè)長度根據(jù)化開料分級設(shè)定;150w光源器通風結(jié)構(gòu)標準方案;35w光源器通風結(jié)構(gòu)標準方案;不同跨度或長度的門和層板標準厚度及安臵結(jié)構(gòu);統(tǒng)一玻璃開槽尺寸;統(tǒng)一玻璃罩粘貼結(jié)構(gòu);包裝結(jié)構(gòu)標準化等等。
3、工藝標準化工作
推行工藝標準化,有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,減少勞動適應(yīng)周期,提高生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本。尤其批量生產(chǎn)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標準名稱、標準尺寸;mdf做白啞/白亮/珠光漆,天然木皮或?qū)嵞咀鲩_放/封閉效果的標準工藝流程、標準油漆配比、標準單位用量;冷壓加厚板膠水標準用量;貼防火板標準工藝;貼木皮標準工藝等等。
4、x月底前制定物料編碼規(guī)則。
5、準五金件;
6、統(tǒng)一bom制作標準。
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