[薦]酒店自我鑒定范文簡短

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    優(yōu)秀的自我鑒定是什么樣子的?往往都需要我們撰寫自我鑒定,自我鑒定,主要是指對自己一段時間內(nèi)的學(xué)習(xí)、工作取得的成績進行總結(jié)評價。自我鑒定一般可以分為下面幾類,如畢業(yè)自我鑒定、實習(xí)自我鑒定、工作自我鑒定等等,以下是出國留學(xué)網(wǎng)編輯為大家精心準(zhǔn)備的酒店自我鑒定范文簡短,歡迎你閱讀與收藏。
    酒店自我鑒定范文簡短(篇1)
    四年的大學(xué)生活充實而緊張,我努力把自己培養(yǎng)成為一名社會所需要的人才。經(jīng)過老師的精心指導(dǎo)以及自己的奮力拚搏,我逐漸成為了一個能適應(yīng)社會要求的新時代大學(xué)生,并為成為一名知識型的社會主義建設(shè)者和接班人打下了堅實的基礎(chǔ)。
    一、學(xué)習(xí)方面
    樹立“堅持學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)是首位”的學(xué)習(xí)思想和“追求卓越、爭創(chuàng)一流”的學(xué)習(xí)理念,在刻苦學(xué)習(xí)中體會知識的奧妙。不滿足于現(xiàn)狀,不斷挑戰(zhàn)自己,順利通過英語四、六級考試,全國計算機二級考試,并在第二學(xué)期獲得校級三等獎學(xué)金。
    二、社會實踐方面
    本著學(xué)以致用,實踐結(jié)合理論的思想,在20xx年暑假,我在xx大酒店實習(xí),通過做服務(wù)生的工作使我更加深刻認(rèn)識到,一定要投入到社會這所大學(xué)校自己才會真正地長大:對世事的人情冷暖不再一味憤憤,而是多了一份接受與面對,用感恩的心來面對周圍的世界,其實生活很美好!回顧過去,自己仍然有不少缺點,如創(chuàng)新能力還不夠強,有時候不懂得堅持,但我會盡可能地在以后的學(xué)習(xí)和生活中著重提高這些方面的能力,爭取做到各方面都具有新素質(zhì)的人才。
    我的優(yōu)點是誠實、熱情、性格堅毅。我認(rèn)為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來要求自己的,答應(yīng)別人的事一定按時完成,這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠懇,所以從小學(xué)到大學(xué)一直與同學(xué)和老師相處得很好,而且也很受周圍同學(xué)的歡迎,與許多同學(xué)建立起深厚的友誼。在學(xué)習(xí)知識的同時,我更懂得了,考慮問題應(yīng)周到,這在我處理人際關(guān)系時充分展示了出來。我這個人有個特點,就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求最好的結(jié)果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人最大的敵人不是別的什么人,而是他本身。
    通過這四年的求學(xué)生涯使我懂得了很多,從那天真幼稚的我,經(jīng)過那人生的挫折和坎坷,到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個道理,人生不可能存在一帆風(fēng)順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站。當(dāng)然,成績已成為過去,未來屬于自己。人生的道路還很長、很長,我希望能繼續(xù)努力,不斷提高和完善自己。
    酒店自我鑒定范文簡短(篇2)
    時間在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,以下是針對我所在xx飯店的財務(wù)工作自我鑒定具體情況:
    一、會計基礎(chǔ)工作方面
    為了確保財務(wù)核算在飯店的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。
    二、日常工作方面
    做好日常飯店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。
    三、會計管理方面
    飯店XX年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。
    四、其他工作
    1、在飯店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。
    2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。
    3、及時填制飯店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務(wù)部進行溝通并解決。
    五、原料方面
    針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣盤存表,以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。
    以上為我過往的個人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制飯店的成本及費用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。
    酒店自我鑒定范文簡短(篇3)
    兩年的大學(xué)校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點。我于20xx年x月以考入xx航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院。兩年的校園生涯和社會實踐生活我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實自己,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。一直都認(rèn)為人應(yīng)該是活到老學(xué)到老的,因此,我對知識、對本專業(yè)一絲不茍。
    從思想上來說,我從一個懵懂的小男孩到一個思想覺悟了很大的青年。我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度。
    學(xué)習(xí)方面,我覺得大學(xué)生的首要任務(wù)還是學(xué)好文化知識,所以在學(xué)習(xí)上我踏踏實實,一點也不放松。我認(rèn)為好的學(xué)習(xí)方法對學(xué)好知識很有幫助,所以在每次考試后,我都會總結(jié)一下學(xué)習(xí)經(jīng)驗。一份耕耘一分收獲,每每看到自己可喜的成績,我就會感嘆只要你有決心,沒有什么事是不可能的。對于我們酒店管理相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來說,光學(xué)好書本上的知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。每一次上實操課,我都努力、認(rèn)真的去做好每一節(jié)課上的任務(wù)。我認(rèn)為學(xué)習(xí)是學(xué)生的職業(yè),這份職業(yè)同樣需要有智慧、毅力和恒心。在當(dāng)今這個時代旅游、酒店業(yè)發(fā)展迅速,我們只有不斷汲取新知識,才不會落伍。 學(xué)習(xí)固然重要,一個人能力的培養(yǎng)也不容忽視。兩年的大學(xué)生活給了我很多挑戰(zhàn)自我的機會。兩年以來,我參加了一些社會實踐活動,增長了見識,提高了融入社會的能力,鍛煉了自己的交際能力,學(xué)到別人的長處,認(rèn)清自己的短處。我始終堅持用所學(xué)的知識指導(dǎo)自己的實踐工作,不斷地將學(xué)習(xí)內(nèi)容與實際情況相互印證;這既提高了我的工作能力,又升華了自己的理論水平。
    大學(xué)校園就是一個大家庭。在這個大家庭中,我們扮演著被培養(yǎng)對象的角色。老師是我們的長輩,所以我對他們尊敬有加。同學(xué)們就像兄弟姐妹,我們一起學(xué)習(xí),一起娛樂,互幫互助,和睦的相處。集體生活使我懂得了要主動去體諒別人和關(guān)心別人,也使我變得更加堅強和獨立。我覺得自己的事情就應(yīng)該由自己負(fù)責(zé),別人最多只能給你一些建議。遇到事情要冷靜地思考,不要急躁。不輕易的承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。生活需要自己來勾畫,不一樣的方式就有不一樣的人生。
    兩年的大學(xué)校園生活給我的人生賦予無限的亮點。使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個新的臺階。在這即將告別美好大學(xué)生活、踏上社會征途的時候,我將以飽滿的熱情、堅定的信心、高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),攀登新的高峰。大學(xué)生活是我人生這條線上的一小段,是閃閃發(fā)光的一段,它包含了汗水和收獲,為我劃平人生的線起著至關(guān)重要的作用。
    酒店自我鑒定范文簡短(篇4)
    四年的學(xué)生活充實而緊張,我努力把自己培養(yǎng)成為一名社會所需要的人才。經(jīng)過老師的精心指導(dǎo)以及自己的奮力拼搏,我逐漸成為了一個能適應(yīng)社會要求的新時代學(xué)生,并為建設(shè)做貢獻(xiàn)人打下了堅實的基礎(chǔ)。
    一、學(xué)習(xí)方面
    樹立“堅持學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)是首位”的學(xué)習(xí)思想和“追求卓越、爭創(chuàng)一流”的學(xué)習(xí)理念,在刻苦學(xué)習(xí)中體會知識的奧妙。不滿足于現(xiàn)狀,不斷挑戰(zhàn)自己,順利通過英語四、六級考試,并在第二學(xué)期獲得校級一等獎學(xué)金。
    二、社會實踐方面
    本著學(xué)以致用,實踐結(jié)合理論的思想,在20xx年暑假,我在x市酒店實習(xí),通過做服務(wù)生的工作使我更加深刻認(rèn)識到,一定要投入到社會這所學(xué)校自己才會真正地長。對世事的人情冷暖不再一味憤憤,而是多了一份接受與面對,用感恩的心來面對周圍的世界,其實生活很美好!回顧過去,自己仍然有不少缺點,如創(chuàng)新能力還不夠強,有時候不懂得堅持,但我會盡可能地在以后的學(xué)習(xí)和生活中著重提高這些方面的能力,爭取做到各方面都具有新素質(zhì)的人才。
    三、誠實、熱情、性格堅毅
    我認(rèn)為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來要求自己的,答應(yīng)別人的事一定按時完成,這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠懇,所以從小學(xué)到學(xué)一直與同學(xué)和老師相處得很好,而且也很受周圍同學(xué)的歡迎,與許多同學(xué)建立起深厚的友誼。在學(xué)習(xí)知識的同時,我更懂得了,考慮問題應(yīng)周到,這在我處理人際關(guān)系時充分展示了出來。我這個人有個特點,就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求的結(jié)果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人的敵人不是別的什么人,而是他本身。
    通過這四年的求學(xué)生涯使我懂得了很多,從那天真幼稚的我,經(jīng)過那人生的挫折和坎坷,到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個道理,人生不可能存在一帆風(fēng)順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站。當(dāng)然,成績已成為過去,未來屬于自己。人生的道路還很長、很長,我希望能繼續(xù)努力,不斷提高和完善自己。
    酒店自我鑒定范文簡短(篇5)
    在考驗與經(jīng)驗同時進行中,對于忙碌的酒店的工作還是有許多心得體會。從各個方面出發(fā),以下為酒店工作自我鑒定綜合資料,請參考。
    時間在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,以下是針對我所在xx酒店的財務(wù)工作具體情況:
    一、會計基礎(chǔ)工作方面
    為了確保財務(wù)核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。
    二、日常工作方面
    做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。
    三、會計管理方面
    酒店20xx年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。
    四、其他工作
    1、在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。
    2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。
    3、及時填制酒店的.納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務(wù)部進行溝通并解決。
    五、原料方面
    針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣盤存表,以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。
    以上為我過往的個人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費用。加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。
    酒店自我鑒定范文簡短(篇6)
    作為一名廉價的大學(xué)生,我所從事過的和了解最多的行業(yè)就是服務(wù)業(yè),特別是酒店服務(wù)行業(yè),感覺這種交往面很廣的行業(yè)能讓人了解更多的事情,學(xué)會更多的'東西。我很喜歡電視劇《五星大飯店》。
    在這個我國第一部反映飯店工作的里有這樣兩個場景,一是劇中的何總對充滿理想追求的潘玉龍說:“一個優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人,不是識識和經(jīng)驗,而是職業(yè)的態(tài)度,那就是敬業(yè)和誠實?!倍莿≈兄魅斯擞颀堅诮?jīng)歷挫折后仍充滿向往地說道:“我熱愛這個職業(yè),也想從服務(wù)員做到領(lǐng)班,從領(lǐng)班做到主管,從主管做到經(jīng)理,做到總監(jiān),做到總經(jīng)理,一直做下去??,沒有人不希望自己的理想能夠?qū)崿F(xiàn),但區(qū)別就在于能不能付出真實的努力,能不能問心無愧??,我尊敬依靠正當(dāng)途經(jīng)向上發(fā)展的人;我尊敬對自己的職務(wù)誠實守信的人;我尊敬依靠能力、勤奮和忠誠獲得成就的人”。這句話說為職業(yè)經(jīng)理人所應(yīng)具有的價值觀做出了很好的詮釋——要做就做優(yōu)秀的人!這也是我的理想和追求。
    在學(xué)習(xí)知識的同時,我更懂得了,考慮問題應(yīng)周到,這在我處理人際關(guān)系時充分展示了出來。我這個人有個特點,就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求最好的結(jié)果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人最大的敵人不是別的什么人,而是他本身。
    酒店自我鑒定范文簡短(篇7)
    本人工作年十余年,從基層逐步走向管理,具有很強的酒店服務(wù)意識和豐富的酒店實踐管理經(jīng)驗,全面掌握酒店的開業(yè)籌備、營銷推廣,熟悉各部門的工作程序、崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟悉酒店的財務(wù)核算,能有效地控制成本和費用,具很強的組織協(xié)調(diào)能力和優(yōu)秀的團隊合作意識;十分敬業(yè),有很強的責(zé)任心,對企業(yè)忠誠,人品很好;始終以創(chuàng)造新的業(yè)績?yōu)樽约旱膴^斗目標(biāo)。本人一直在餐飲行業(yè)從事服務(wù)業(yè),從服務(wù)員做起到管理層,參加過幾家酒店的籌劃,培訓(xùn),管理經(jīng)驗很豐富,且我個人極具有上進心、責(zé)任心強,忠誠敬業(yè),處事細(xì)致。對新事物的接受能力及環(huán)境適應(yīng)能力較強,喜歡從事餐廳工作、經(jīng)過多年在餐飲業(yè)界的鍛煉,尤其是在XXX飲食有限公司積累了很多寶貴經(jīng)驗,愛崗敬業(yè)、以身作則是我一貫的工作作風(fēng),我相信團隊的`力量,并堅持以團結(jié)協(xié)作在為原則。由于工作緊、任務(wù)重等原因本人在洞察力和督導(dǎo)能力上稍有不足,沒能對下屬給予正確的工作崗位安排和指導(dǎo)。日后本人會竭盡全力愿與諸位同仁共同進步。
    從事餐飲行業(yè)要面臨很大的威脅同樣也存在很大的機遇。這很有可能是餐飲業(yè)一個最重要的特點。雖然是餐飲業(yè),但是它本質(zhì)上還是商業(yè),要承受其他商業(yè)所要承受的壓力。把這個銘記在心,開始實施你的計劃。如果我們沒有認(rèn)識到這點,那么要想成功我們就必須要經(jīng)歷更大的困難和危機。我們在現(xiàn)實世界中學(xué)到、拓展和磨煉出來的技能都可以在這一行業(yè)中得到應(yīng)用,像熟練地討價還價,機智地管理以及靈活地談判。但是這一行業(yè)中的很多不同方面都不是那么容易學(xué)會的。
    從事餐飲需要我們所在壓力中保持冷靜,在混亂中保持清醒,以及協(xié)調(diào)各種不同觀點和個性的能力從而使你在餐飲業(yè)中受益。在處理人際關(guān)系時,不管是處理和顧客、員工、承包商之間的關(guān)系,還是面對變化的形勢和變化的客戶,我們都必須耐心十足。餐館內(nèi)部的壓抑氛圍會造成員工的急躁心理。我們的工作還應(yīng)側(cè)重于消除那些怒氣,穩(wěn)定他們的情緒,讓暴風(fēng)雨得以平息。工作中我們面對的人物繁雜,工作環(huán)境也在不斷變化。我們必須能夠根據(jù)自己的實際情況進行思考和調(diào)整。有人注重過程,有人注重結(jié)果,我們必須客觀對待這兩類人。注重過程的人會做好他們計劃好的每一件細(xì)微的事,而注重結(jié)果的人只在乎最后的結(jié)果。有時候這兩類人你都需要。這就要求我們極具靈活性與交際能力。
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