七夕情人節(jié)馬上就要到來(lái)了,餐飲行業(yè)針對(duì)情人節(jié)推出了一些列活動(dòng),需要準(zhǔn)備了一些活動(dòng)方案,那么一份詳細(xì)的活動(dòng)方案要如何寫呢?下面就是小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)于餐飲情人節(jié)活動(dòng)方案的內(nèi)容,有需要的歡迎來(lái)參考哦!
餐飲情人節(jié)活動(dòng)方案 篇1
活動(dòng)目的
1、利用情人節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費(fèi)集中的特點(diǎn),促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。
2、通過(guò)文化味濃郁的促銷活動(dòng),一方面讓老顧客加深對(duì)餐廳的'影響,提高在其心目中的美譽(yù)度,促進(jìn)其在本餐廳的連續(xù)消費(fèi)性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費(fèi)。
活動(dòng)時(shí)間
主體活動(dòng)時(shí)間:情人節(jié)全天
活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)間:情人前一周簡(jiǎn)單布置完畢、宣傳物料到位并進(jìn)入宣傳
活動(dòng)主要客群提煉
1、老客戶——連續(xù)光顧的老客戶是餐廳的重要關(guān)注點(diǎn),在任何一次營(yíng)銷活動(dòng)中都要讓他們感受到餐廳對(duì)他們的關(guān)注和優(yōu)惠,活動(dòng)當(dāng)天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現(xiàn),都要贈(zèng)送其相應(yīng)的優(yōu)惠和禮物,讓老客戶的視線時(shí)時(shí)不離本廳。
2、西餐廳的西方基調(diào)與情人節(jié)的中國(guó)元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn),中國(guó)節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn)。
3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢(shì),如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國(guó)菜等都是這種表現(xiàn)。這一點(diǎn)在針對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無(wú)遺。
西餐廳情人環(huán)境布置
①、情人中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照情人營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
餐飲情人節(jié)活動(dòng)方案 篇2
七夕節(jié),是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛(ài)為主題。
一、理念:
1. 表達(dá)愛(ài) , 傳達(dá)愛(ài)
2.“ 愛(ài)她,就帶她來(lái)吧”
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演,說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺(jué),引發(fā)大家的好奇心,加大對(duì)餐廳的知名度。
3.拉橫幅 .如"表達(dá)愛(ài) 傳達(dá)愛(ài)" 餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜。
4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
5. 現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開(kāi)始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購(gòu)買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購(gòu)買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購(gòu)貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服務(wù),開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過(guò)程中可以播放輕音樂(lè),也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_(kāi)展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐飲情人節(jié)活動(dòng)方案 篇3
一、廣告宣傳
在店面周圍、食堂及學(xué)生公寓公告欄張貼活動(dòng)海報(bào),定期派發(fā)奶茶店外賣卡,增加店鋪知名度。
例如:針對(duì)2店位置不是很優(yōu)越,從宣傳下手,開(kāi)學(xué)對(duì)于新生加大宣傳力度,增加外賣服務(wù),學(xué)校內(nèi)消費(fèi)規(guī)定的額度可以送,利用網(wǎng)絡(luò)可以提前預(yù)定,到時(shí)要把店的二維碼做成名片形式發(fā)送給學(xué)生。
二、活動(dòng)方案
1、設(shè)置三天小杯奶茶品嘗,讓學(xué)生對(duì)奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。也可以達(dá)到吸引眼球的``目的。
2、開(kāi)展一周買三送一即買三杯送一杯的活動(dòng),增加客流量,提升知名度。
3、買三送一的活動(dòng)結(jié)束后可以采取積分卡形式,(積分根據(jù)店內(nèi)奶茶價(jià)格自行調(diào)整)不同價(jià)格對(duì)應(yīng)不同積分,滿20xx分即可換一杯奶茶。
4、捆綁式銷售。(針對(duì)情侶)店內(nèi)價(jià)格較高的奶茶任選2杯即可贈(zèng)送一塊巧克力糖。
5、在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,及時(shí)吸納意見(jiàn)做出調(diào)整。
6、增加外賣服務(wù),滿3杯或者滿十元起送。(店內(nèi)人手不足可以招聘學(xué)生兼職,采取一單報(bào)酬5角錢或一杯報(bào)酬5角錢,價(jià)格自行設(shè)定)。
餐飲情人節(jié)活動(dòng)方案 篇4
主辦:餐廳
協(xié)辦:
這個(gè)情人節(jié),尊品語(yǔ)茶攜男女嘉賓共同赴約
遇上愛(ài)情,緣分從這里開(kāi)始....
緣起:
都市里向往真愛(ài)卻形單影只的年輕人越來(lái)越多,傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思,網(wǎng)絡(luò)交友的水準(zhǔn)和真?zhèn)坞y以辨析,所以他們寧可永遠(yuǎn)單身。
活動(dòng)目的:
1、文化方面:讓都市里優(yōu)秀的單身男女,通過(guò)本次活動(dòng),亮出真我,敞開(kāi)心扉,收獲友誼,遇見(jiàn)真愛(ài)。
2、商業(yè)方面:①通過(guò)本次活動(dòng),提高尊品語(yǔ)茶西餐廳在周邊同行業(yè)市場(chǎng)的品牌號(hào)召力;②提高尊品語(yǔ)茶西餐廳的日均營(yíng)業(yè)額。
活動(dòng)主題:
20xx,遇上真愛(ài)。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx,x.x(前后三天)
受眾:
1、尊品語(yǔ)茶的會(huì)員;
2、合作商家的會(huì)員;
活動(dòng)方法及收費(fèi):
1、整合公司各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動(dòng)信息;
2、通過(guò)平面廣告、條幅、LED顯示屏等向近期光顧的客人發(fā)布活動(dòng)信息、內(nèi)容、活動(dòng)方法;
3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地,爭(zhēng)取創(chuàng)造出一個(gè)浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;
4、餐廳門前設(shè)立迎賓臺(tái),參加活動(dòng)人員在迎賓臺(tái)購(gòu)買情人節(jié)活動(dòng)卡,男士活動(dòng)卡:xx元/張,女士活動(dòng)卡:xx元/張;
5、凡于情人節(jié)光臨尊品語(yǔ)茶西餐廳的女賓,均可在簽到臺(tái)領(lǐng)取玫瑰花一支;( jk251.Com)
6、餐廳開(kāi)臺(tái)隨臺(tái)贈(zèng)送巧克力兩枚。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、愛(ài)情沖擊第一波:“尋找你心中的女神”
①活動(dòng)口號(hào):愛(ài)情在你身邊發(fā)生;
②公司自行設(shè)計(jì)交友卡,男(綠色)、女(粉色)
交友卡內(nèi)容為:姓名(昵稱)、年齡、愛(ài)好、工作、對(duì)TA的要求;
③客人開(kāi)臺(tái)后,憑情人節(jié)活動(dòng)卡隨臺(tái)贈(zèng)送小食一份,并附上交友卡,讓客人自行填寫;
④客人可通過(guò)觀察,然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的TA
⑤如果雙方有意,可通過(guò)服務(wù)員從中雙方溝通后開(kāi)始約會(huì)。
⑥為活躍活動(dòng)期間大廳的經(jīng)營(yíng)氣氛,公司可考慮安排現(xiàn)場(chǎng)主持,以烘托氣氛。
主持的主要工作是說(shuō)明活動(dòng)內(nèi)容,并鼓勵(lì)客人參與。
2、愛(ài)情沖擊第二波:“炫自己,火辣MM召集令”
由活動(dòng)組織人員對(duì)當(dāng)晚的女賓進(jìn)行觀察,如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生,可邀請(qǐng)她于特定時(shí)間上臺(tái)做簡(jiǎn)單表演(主持人、表演時(shí)間另行安排),表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司贈(zèng)送的牛排券一張,憑牛排券可換取70元內(nèi)免費(fèi)牛排一份;
3、愛(ài)情沖擊第三波:“真情告白”
凡是情人節(jié)當(dāng)晚光顧尊品語(yǔ)茶西餐廳之熱戀情侶,公司可為他們提供走上舞臺(tái),大聲表達(dá)愛(ài)意的機(jī)會(huì),并可獲贈(zèng)香檳酒一支(特殊的日子特殊的告白,怎能不感動(dòng)TA)
4、愛(ài)情沖擊第四波:“浪漫激情”
活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿xx元,均可獲x月xx日0:00分現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)券一張,依此類推。
憑抽獎(jiǎng)券現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)
一等獎(jiǎng):1名 99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶
二等獎(jiǎng):3名 大型毛絨玩具一個(gè)
三等獎(jiǎng):10名 巧克力各一盒
場(chǎng)景布置:
大門口:
1、大門兩面,廣告牌兩塊,注明活動(dòng)信息;
(20xx情人節(jié)活動(dòng)全攻略:尊品語(yǔ)茶邀你和TA一同參加尊品交友情人節(jié)PARTY,并大聲將你的愛(ài)說(shuō)出來(lái),讓大家見(jiàn)證你們的愛(ài)情,一起帶著你們的甜甜的愛(ài)情,現(xiàn)場(chǎng)飆舞,傳情。)
2、大門玻璃,貼心形及玫瑰花圖案
3、進(jìn)門魚(yú)池上方,粉色氣球點(diǎn)綴
餐飲情人節(jié)活動(dòng)方案 篇5
一、xx野魚(yú)館:
擲骰子,贏浪漫禮品“情色骰子”是xx野魚(yú)館在情人節(jié)推出的特色互動(dòng)游戲,
在節(jié)日當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的情侶,投擲骰子,按照骰子每一面的提示語(yǔ)在店內(nèi)指定位置做出相應(yīng)的動(dòng)作,即可贏取精美禮品。
情色骰子6個(gè)面的文字包含以下動(dòng)作:
親親臉(Kiss 10秒鐘)
抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)
愛(ài)情表白(向TA深情表白一分鐘以上)
精美禮品包括:
1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)
2.情侶杯(象征一輩子情意綿綿)
3.愛(ài)情U盤(永恒見(jiàn)證,存儲(chǔ)愛(ài)情)
4.單桌立減餐費(fèi)50元
二、紅花樹(shù)湘江壹號(hào)餐廳
給客人一個(gè)“愛(ài)的約定”
歌手陳升曾經(jīng)提前一年預(yù)售了自己演唱會(huì)的門票,僅限情侶購(gòu)買。一人的價(jià)格可以獲得兩個(gè)席位。但是,一份情侶券分為男生券和女生券。戀人雙方各自保存屬于自己的那張券,一年后,兩張券合在一起才能奏效……
現(xiàn)在這樣浪漫又考驗(yàn)愛(ài)情的約定在紅花樹(shù)湘江壹號(hào)餐廳就可以體驗(yàn)到了。七月初七當(dāng)天,情侶新辦理零花錢會(huì)員卡及續(xù)卡儲(chǔ)值達(dá)1000元,如果明年20xx情人節(jié),您和TA仍能夠牽手來(lái)到零花錢七一店用餐,則當(dāng)天可免費(fèi)享用零花錢餐廳精心為您推出超級(jí)浪漫情侶套餐。
三、青島xx酒店
炕上吃飯、提供情人暖夜炕
逛街、看電影作為情人節(jié)的消遣方式已經(jīng)落俗套了,青島宏森酒店今年推出了“情人節(jié)暖夜炕”的特色活動(dòng),在布置溫馨甜蜜的氛圍里,情侶們小酌一杯,一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事……這簡(jiǎn)直是最美好的夜晚了,同意的要點(diǎn)贊!
四、濟(jì)南x(chóng)x緣珠寶
愛(ài)情檢測(cè)儀檢測(cè)“戀愛(ài)指數(shù)”
這是濟(jì)南世紀(jì)緣珠寶在情人節(jié)期間獨(dú)家推出的“愛(ài)情檢測(cè)儀”活動(dòng),可當(dāng)場(chǎng)測(cè)“愛(ài)情指數(shù)”。這種軟件能讀出應(yīng)試者的情感溫度,根據(jù)聲音迅速做出判斷,得分高低可見(jiàn)情侶們之間的熱戀程度。
所有到店顧客都可以通過(guò)愛(ài)情測(cè)試儀測(cè)男方對(duì)女方的“愛(ài)情指數(shù)”,每人限測(cè)3次,取最高值。愛(ài)情指數(shù)得多少分,就再在原來(lái)價(jià)格的基礎(chǔ)上,再省相應(yīng)的錢。滿分 100分,如果得滿分,所購(gòu)鉆飾無(wú)論價(jià)值多少,全部免單!參與測(cè)試的顧客將在現(xiàn)場(chǎng)由店長(zhǎng)為男女雙方頒發(fā)“愛(ài)情鑒定證書”一份!
五、情人玻璃瓶
位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng):酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營(yíng)銷活動(dòng)成本較低,然而效果卻很好。
六、香花送美人
今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演, 為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè)曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈(zèng)情人。愛(ài)的印記,永留心底。
七、黑白著裝晚宴
在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂(lè)團(tuán)伴奏輕柔樂(lè)韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家 分析,這樣的主題宴會(huì)不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。酒店情人節(jié)促銷方案除了要有一個(gè)好點(diǎn)子,還要具有可執(zhí)行和可操作性,才能更好的把情人節(jié)促 銷活動(dòng)做好。
餐飲情人節(jié)活動(dòng)方案 篇6
一、活動(dòng)主題
相濡以沫,最愛(ài)七夕
二、活動(dòng)時(shí)間
x月x日——x月x日
三、策劃主旨
1、七夕節(jié)要區(qū)別情人節(jié),從傳播的口徑到活動(dòng)的組織,落腳于夫妻間的情份。
2、整個(gè)策劃的主題圍繞“情感、愛(ài)、家庭”,實(shí)現(xiàn)活動(dòng)與營(yíng)銷活動(dòng)的融合。
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、相濡以沫,最愛(ài)七夕—“我與我的愛(ài)人”大型征集活動(dòng)(x月x日——x月x日)
還記得您們的第一張合影照片么?還記得你們面對(duì)親朋好友時(shí)許下的諾言么?“我與我的愛(ài)人”大型征集活動(dòng)拉開(kāi)帷幕,即日起征集最早的結(jié)婚照片、最早的婚禮諾言……,活動(dòng)結(jié)束后,按照照片拍攝日期,結(jié)婚時(shí)間早晚排定。
最早的結(jié)婚照片5張,每張照片的主人獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xx元的精美禮品;
最早的婚禮諾言5個(gè),每個(gè)諾言的主人獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值xx元的精美禮品。
照片(征集完成后,做成展架,照片原稿將返還本人)/諾言由顧客手寫,簽名,制作成展架放置在中興廣場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示。
負(fù)責(zé)人:
2、相濡以沫,最愛(ài)七夕——步行街穿著類現(xiàn)價(jià)基礎(chǔ)上限時(shí)77折。(x月1x日——x日,限時(shí)折扣,現(xiàn)場(chǎng)廣播公布)
步行街負(fù)責(zé)談判,執(zhí)行。
對(duì)接人:
3、相濡以沫,最愛(ài)七夕——x大型文藝演出,精彩現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。
x月x日——x日,六合廣場(chǎng)婚禮秀;
x月x日——x日,中興廣場(chǎng)婚紗秀;
x月x日——x日,中興廣場(chǎng)鳶都流韻——世紀(jì)泰華文化年系列活動(dòng);
負(fù)責(zé)人:
4、相濡以沫,最愛(ài)七夕——萬(wàn)千紙鶴表真心
新天地步行街萬(wàn)只千紙鶴迎接七夕節(jié),前期可以有x員工自己疊,所用材料由公司報(bào)銷,七夕當(dāng)天,可以在現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備千紙鶴的紙和筆,顧客可以在工作人員的指引下,自己折疊千紙鶴,表示對(duì)愛(ài)情和幸福生活的祈禱,最后統(tǒng)一懸掛在步行街——中興廣場(chǎng)的范圍。
x月7日下午開(kāi)始下發(fā)通知,要求步行街員工先行折疊千紙鶴,
負(fù)責(zé)人:
第一階段:報(bào)名階段x月x日到x月xx日
有意向的人員可以到總服務(wù)臺(tái)、世紀(jì)泰華廣場(chǎng)總服務(wù)臺(tái)、賽諾超市服務(wù)臺(tái)報(bào)名;
第二階段:相親階段
9月2日,在舉行大型的鄉(xiāng)親大會(huì),由公司人員將報(bào)名人員名單進(jìn)行制作。
負(fù)責(zé)人:
6、相濡以沫,最愛(ài)七夕——拿什么送給我的愛(ài)人!
x月x-x月x日,在購(gòu)物滿x0元,送濰坊著名花店—芝蘭花府特別優(yōu)惠卡一張。共計(jì)x00張,送完為止,同時(shí)享受免費(fèi)送花到家的特別企劃服務(wù)。
負(fù)責(zé)人:
7、相濡以沫,最愛(ài)七夕——夫妻恩愛(ài)大比拼活動(dòng)(x月x日)
夫妻恩愛(ài)大比拼,七夕晚會(huì),中興廣場(chǎng)舉行:提前通過(guò)媒體發(fā)布,邀請(qǐng)x對(duì)顧客,參加夫妻恩愛(ài)大比拼活動(dòng),比默契,比才藝,比手藝。
邀請(qǐng)珠寶首飾類和化裝品類廠家提高冠名贊助,以及活動(dòng)禮品,背景版、演出,首飾類限時(shí)6折。