安全分析報告(篇1)
為了確保監(jiān)控中心安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系運行的適宜性、充分性和有效性，在收集相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，分析了管理體系的運行情況，查找了存在的問題，提出了改進(jìn)措施。根據(jù)會議精神，形成本報告。
一、體系運行質(zhì)量分析
（一）安全生產(chǎn)目標(biāo)考核結(jié)果
1.整體情況
20xx年度監(jiān)控中心結(jié)合生產(chǎn)實際，制定了安全生產(chǎn)目標(biāo)，對安全生產(chǎn)目標(biāo)進(jìn)行了任務(wù)指標(biāo)分解，并編制了《監(jiān)控中心20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)及措施責(zé)任分解表》，明確了具體工作任務(wù)、實施措施、責(zé)任人，完成時限等。
20xx年度監(jiān)控中心未發(fā)生死亡事故和重傷事故，杜絕了瓦斯超限事故和輕傷事故；杜絕了二級以上非傷亡事故；風(fēng)險管控措施落實到位，《XX煤礦重大安全風(fēng)險管控方案》全部落實；無重大事故隱患，一般事故隱患按期閉合率100%；安全培訓(xùn)合格率100%，崗位操作人員持證率100%；設(shè)備完好率達(dá)到100%，特種設(shè)備定期檢驗率為100%；杜絕了嚴(yán)重“三違”行為和一般“三違”行為；標(biāo)準(zhǔn)化管理體系內(nèi)部自查和接受上級公司檢查考核，全年均達(dá)到一級標(biāo)準(zhǔn)化要求。
2.存在的主要問題
無
（二）安全生產(chǎn)責(zé)任制考核結(jié)果【W(wǎng)Ww.POpo666.cOm 】
1.整體情況
監(jiān)控中心現(xiàn)有職工39人，班組5個，工種共有2個（電工、監(jiān)測工）。20xx年8月3日成立了以監(jiān)控中心主任為組長的安全生產(chǎn)責(zé)任制修訂小組，統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)責(zé)任制的修訂工作，制定了安全生產(chǎn)責(zé)任制修訂方案。按照“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管、失職追責(zé)”“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“管業(yè)務(wù)必須管安全，管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全”的原則，重新對監(jiān)控中心的安全生產(chǎn)責(zé)任制進(jìn)行修訂，出臺了新版《監(jiān)控中心安全生產(chǎn)責(zé)任制》。建立健全了與管理體系要求吻合、橫向到邊、縱向到底的各層級的安全生產(chǎn)責(zé)任制，實現(xiàn)了安全生產(chǎn)責(zé)任制全覆蓋。
2.存在的主要問題
無
（三）標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)部自查和外部檢查考核情況
1.整體情況
監(jiān)控中心20xx年度全年開展了標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)部自檢自查和接受上級公司檢查考核。查出的隱患和問題，已按照事故隱患排查治理“五落實”原則，全部整改完畢，并由監(jiān)控中心安全標(biāo)準(zhǔn)化小組組長帶隊，對整改情況進(jìn)行了跟蹤落實。
2.存在的主要問題
（1）對20xx年度標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)部自查和外部檢查出的隱患和問題進(jìn)行了統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)線纜、牌板，相關(guān)問題占60%，說明線纜和牌板的管理存在不足。
3.原因分析
對標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)部自查和外部檢查出的隱患和問題進(jìn)行分類歸納和深入思考，抓住了隱患和問題產(chǎn)生的根本源頭，但是在現(xiàn)場動態(tài)管理跟蹤落實上沒有形成閉合。
（四）監(jiān)控中心生產(chǎn)安全事故情況
1.整體情況
20xx年度監(jiān)控中心未發(fā)生死亡事故和重傷事故，未發(fā)生瓦斯超限事故和輕傷事故；未發(fā)生二級以上非傷亡事故。
2.存在的問題
無
（五）監(jiān)控中心安全監(jiān)測運行及智能信息化情況
1．整體情況
20xx年度，監(jiān)控中心安全監(jiān)測運行整體情況同比上年設(shè)備故障率下降3%，信號監(jiān)測誤報警率下降5%；智能信息化（包括人員定位、應(yīng)急廣播、5G網(wǎng)絡(luò)、調(diào)度綜合云平臺、綜合應(yīng)急聯(lián)動）整體情同比上年，其中人員定位故障率與上年持平，未發(fā)生故障。應(yīng)急廣播故障率下降1%，5G網(wǎng)絡(luò)為20xx年新增應(yīng)用項目，調(diào)試階段暫無對比，調(diào)度綜合云平臺故障率為0，綜合應(yīng)急聯(lián)動故障率下降3%。
2.存在的問題
（1）設(shè)備故障主要以各類傳感器和線纜故障兩大類為主，其中傳感器故障主要為淋水、生產(chǎn)損壞、硫化氫氣體入侵等造成；信號監(jiān)測誤報警則主要為各類傳感器本身催化載體元件發(fā)生故障、人為檢修過程中誤操作，和人為標(biāo)校傳感器過程中未打開標(biāo)校開關(guān)，至中心站做出誤統(tǒng)計造成。
（2）線纜故障主要為隊組生產(chǎn)過程中保護(hù)不當(dāng)所造成。
3.原因分析
（1）個別生產(chǎn)隊組在生產(chǎn)、安裝、搬遷過程中和移動傳感器時，未重視對傳感器的保護(hù)，傳感器本身為靈敏度極高、受自然環(huán)境及外界工作環(huán)境條件等因素影響極大，雖自身內(nèi)部各種防護(hù)已達(dá)國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但在井下特殊環(huán)境中，保護(hù)不當(dāng)（比如重振動，重撞擊，久浸水，久受潮等）即容易造成設(shè)備故障，且不可再調(diào)試修復(fù)。
（2）個別生產(chǎn)隊組在生產(chǎn)、安裝、搬遷和移動傳感器過程中，不注意保護(hù)線纜，極其容易因過力拉扯、失誤操做、外物創(chuàng)傷而造成斷線或破損，雖本身在其外部進(jìn)行了改造保護(hù)（線纜加裝保護(hù)套），但在井下特殊環(huán)境中，保護(hù)不當(dāng)（比如強(qiáng)拉扯、強(qiáng)撞擊、久浸水，久扭曲等）即容易造成線纜斷線或線纜內(nèi)部開裂受損，而發(fā)生信號中斷故障，且受損線纜不可再修復(fù)使用。
（六）監(jiān)控中心職工訴求
1.整體情況
監(jiān)控中心20xx年度未收到職工訴求。
2.存在的問題
無
二、改進(jìn)措施
（一）理念目標(biāo)及踐行
無。
（二）組織機(jī)構(gòu)
無
（三）安全生產(chǎn)責(zé)任制及安全管理制度
（1）對監(jiān)控中心特需材料提取和使用制度重新進(jìn)行評價和修訂，明確特需材料使用的周期，嚴(yán)格按照使用周期對特需材料的使用情況進(jìn)行自查和上報。
（2）進(jìn)一步修訂完善《監(jiān)控中心安全生產(chǎn)責(zé)任制》制度，將監(jiān)控中心特需材料使用情況納入《監(jiān)控中心安全生產(chǎn)責(zé)任制》制度中。
（3）及時按照國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和規(guī)范性文件修訂完善和更新《監(jiān)控中心安全生產(chǎn)責(zé)任制》；劃清主要管理人員和班組管理人員的職責(zé)分工，修訂完善《監(jiān)控中心班組安全生產(chǎn)責(zé)任制》。
（4）制定《監(jiān)控中心安全生產(chǎn)責(zé)任制考核制度》并納入《監(jiān)控中心安全生產(chǎn)責(zé)任制》大綱中，明確每個崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制考核的標(biāo)準(zhǔn)、指標(biāo)、獎懲等內(nèi)容。
（5）完善班前會制度，把提高班前會質(zhì)量作為重點來抓，對每班的工作狀況做到心中有數(shù)；跟班隊長、班組長每班提前為開好班前會做好充分準(zhǔn)備。
（四）從業(yè)人員素質(zhì)
（1）在20xx年度培訓(xùn)計劃中增加新版煤礦安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的培訓(xùn)內(nèi)容，加強(qiáng)對機(jī)電、通風(fēng)、安全監(jiān)控專業(yè)的培訓(xùn)。
（2）由書記牽頭，班組長負(fù)責(zé)，全面摸清職工訴求，并協(xié)調(diào)相關(guān)部門，解決職工不能及時滿足需求的問題。
（3）開展職工崗位標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程、安全風(fēng)險辨識評估、設(shè)備設(shè)施實操等的培訓(xùn)工作，切實增強(qiáng)職工的安全意識，提高職工的安全操作技能。
（4）每日班前會召開，針對安全風(fēng)險辨識、每日一題、崗位標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程等內(nèi)容向崗位作業(yè)人員提問，并兌現(xiàn)獎懲，提高職工的學(xué)習(xí)積極性、主動性。利用班前會、事故警示教育日、安全生產(chǎn)月活動等，組織學(xué)習(xí)各類事故案例，總結(jié)分析事故原因，吸取事故教訓(xùn)。
（五）安全風(fēng)險分級管控
無
（六）事故隱患排查治理
（1）督促各級管理人員，尤其是班組管理者，在作業(yè)過程中隨時排查事故隱患。
（2）在內(nèi)部自檢自查和外部上級公司檢查考核中，查出的隱患和問題，要認(rèn)真分析事故隱患產(chǎn)生的根源，按規(guī)定進(jìn)行責(zé)任追究，避免出現(xiàn)事故隱患“總檢查、總治理、總反復(fù)”的惡性循環(huán)，不單一的以表統(tǒng)計表面問題，而要以表為據(jù)，做出問題的分類與歸納，更深入的去分析問題的類似性和重復(fù)性，將事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
（七）質(zhì)量控制
（1）對安全監(jiān)控專業(yè)的各項指標(biāo)進(jìn)行重新梳理，指定責(zé)任人做好記錄、建立臺賬，并定期開展自查工作。
（2）開展全礦線纜吊掛及設(shè)備管理說明牌板的專項檢查，在相關(guān)制度中明確各區(qū)域監(jiān)測監(jiān)控專用線纜及設(shè)備管理說明牌板維護(hù)負(fù)責(zé)人。
（3）對“三違”情況嚴(yán)查嚴(yán)打，對“三違”分類說明情況深入貫徹。杜絕一切“三違”行為。
（4）進(jìn)一步加大班組管理力度，讓班組長發(fā)揮管理水平，提升班組長人員管理素質(zhì)。
三、調(diào)整方案
為落實上述改進(jìn)措施，制定了XX煤礦質(zhì)量控制要素（安全監(jiān)控專業(yè)）20xx年度調(diào)整方案，詳見表1，并將體系調(diào)整方案納入下一年度安全生產(chǎn)工作計劃中。
安全分析報告(篇2)
針對當(dāng)前公司安全生產(chǎn)工作現(xiàn)狀，就組織、教育、預(yù)防、監(jiān)督、整改、特殊部位和崗位安全以及防暑降溫等方面的安全問題提出如下建議，供各位同事參考。
一、組織人員是保證。
首先，安全管理工作有具體的人去做，才具有實際意義。公司于20xx年就成立了三級(公司、車間、班組)安全管理組織，并隨著人事變動而及時調(diào)整。并明確規(guī)定，公司法人代表為公司安全生產(chǎn)總負(fù)責(zé)人，總經(jīng)理和分管副總經(jīng)理為直接責(zé)任人，各車間主任為本車間安全員，各班組長為本班組安全員。這樣，從組織上保證了在各級、各部門都指定了安全管理人員，都有人對安全工作負(fù)責(zé)，以避免安全生產(chǎn)人人有責(zé)，落實起來無人負(fù)責(zé)的局面。
健全了組織，讓各級、各部門的安全管理人員能夠有效地履行安全職責(zé)，就是組織工作的重點，應(yīng)該緊抓不放。
二、安全教育是基礎(chǔ)。
安全教育的目的在于：為保護(hù)生命財產(chǎn)和改善工作環(huán)境的需要，為員工提供獲得安全知識、安全意識、安全技能的機(jī)會;從不同的角度來考察和解釋安全;提高職工的安全意識和維護(hù)安全的自覺性，鼓勵他們積極去發(fā)現(xiàn)和參與解決各種安全問題。
安全教育是素質(zhì)教育。在現(xiàn)代企業(yè)，沒有安全意識的人將會被看成是沒有受過教育的人。對于安全的無知會給自己、給他人和集體帶來非常嚴(yán)重的損失。企業(yè)進(jìn)行廣泛而有效的安全教育，普遍提高職工的安全意識，是大大減輕安全管理工作強(qiáng)度、盡快改善企業(yè)安全狀況的重要途徑。
員工安全教育方面，我們主要一是采用以會代訓(xùn)的形式，在會議上對管理人員進(jìn)行培訓(xùn);二是在《興業(yè)資訊》刊登安全生產(chǎn)資料，發(fā)給大家學(xué)習(xí);三是由各部門、各車間負(fù)責(zé)人對員工進(jìn)行在崗培訓(xùn);四是將特殊崗位的員工送出去培訓(xùn)。
從目前的情況看，這方面的工作力度還不夠。公司計劃在上述四種形式的培訓(xùn)基礎(chǔ)上，再增加四個方面的安全教育和培訓(xùn)。一是將安全生產(chǎn)知識進(jìn)行系統(tǒng)的整理，作為《員工手冊》的重要內(nèi)容刊印下發(fā)，員工人手一冊，讓大家通過學(xué)習(xí)手冊，都能完整地了解安全生產(chǎn)知識。二是加強(qiáng)對新員工的崗前培訓(xùn)，各車間主任必須親自對新員工進(jìn)行崗前安全培訓(xùn)，合格才能上崗，并將培訓(xùn)情況形成書面記錄。三是加強(qiáng)對特殊崗位操作工的專業(yè)培訓(xùn)，達(dá)到人人持證上崗。四是鼓勵員工進(jìn)行安全生產(chǎn)方面的自學(xué)。
在這里，特別建議，我們各級管理人員在日常工作中，一定要保持小心謹(jǐn)慎的態(tài)度，時時叮囑員工注意安全，安全工作做到天天講、處處講。為了大家的安全，我們寧愿成為婆婆嘴，不能嫌鎖碎。我想，員工們知道上級這樣做是為大家好，他們也會理解和支持。
三、堅持預(yù)防為主、綜合治理的科學(xué)方法。
安全第一、預(yù)防為主、綜合治理是我國安全生產(chǎn)工作的方針，安全第一是目的，預(yù)防為主是方法，綜合治理是措施。
事故是完全可以預(yù)防的。所謂的前因后果，是事件發(fā)生的整個過程，出現(xiàn)某個后果都是由某個或者多個原因引起的。事故發(fā)生前一定有不安全行為或不安全條件，或既有不安全行為又有不安全條件。通過經(jīng)常性的檢查、整改，及時發(fā)現(xiàn)事故的苗頭，完善安全條件和消除不安全的行為，而將事故消滅在隱患狀態(tài)，是安全生產(chǎn)的理想方法。事故發(fā)生后的整治是治標(biāo)，預(yù)防事故發(fā)生是治本。
從人的因素看，要絕對安全是不可能的，許多事故的發(fā)生可以說明這一點，現(xiàn)實中安全條件不太好，但只要發(fā)揮人的主觀能動性，主動去認(rèn)真檢查，不安全因素就可以消除，因此員工的安全思想很重要。人的行為受思想支配，不易控制，因此安全管理中，更要密切注意人的不安全行為。目前，影響安全生產(chǎn)的不良思想主要有：一是無所謂思想。對安全麻木不仁，視安全制度、規(guī)定、措施為束縛手腳的條條框框。二是麻痹松懈思想。知道安全很重要，但并不重視安全。工作馬馬虎虎，麻痹大意，不出事故就是安全，缺乏認(rèn)真精神。三是僥幸思想。有這種思想的人，明知面臨有危險，因為怕麻煩圖省事而不采取應(yīng)有的安全措施，抱著試試看的態(tài)度企圖僥幸過關(guān)。四、經(jīng)驗主義思想。在工作中是一把好手，但缺乏具體問題具體對待的精神，什么問題都想著自己過去怎么做，忽略了新技術(shù)、新環(huán)境、弄巧成拙。五是形式主義思想。拿安全工作作秀，作表面文章，落實不力，執(zhí)行不嚴(yán)，注重形式，不注重過程，誤導(dǎo)了職工對安全的認(rèn)識，弱化了職工的安全思想。
產(chǎn)生以上幾種思想的原因，第一是忘記歷史教訓(xùn)或教訓(xùn)認(rèn)識不深刻;第二是有意或無意地考慮這項工作的代價，如果安全措施的代價很高，而不采取措施工作會很方便時，他就不愿意采取安全措施;第三是管理上的原因，管理不嚴(yán)，執(zhí)行不力，落實不細(xì)，監(jiān)督不到位;第四是安全第一責(zé)任人態(tài)度影響;第五是安全文化匱乏的原因，提起安全便是考核、處罰，提起安全便是事故，對安全文化建設(shè)不重視，調(diào)動不起職工講安全、要安全的積極性，便會形成產(chǎn)生不安全思想的土壤。
今后，我們的安全工作應(yīng)逐漸更新思路，加強(qiáng)對員工(包括管理人員)的預(yù)防意識的培養(yǎng)，平時勤檢查，多整改，將工作做在前面，將事故化解于無形。
四、以督查為保障。
安全檢查作為一項綜合性的檢查制度，它對安全生產(chǎn)工作的督促指導(dǎo)作用是顯而易見和廣泛積極的，把它運用得好，發(fā)揮得好，不僅可以改善和促進(jìn)安全生產(chǎn)工作，而且可以預(yù)防和減少各類事故的發(fā)生。針對安全檢查的現(xiàn)狀和存在的問題，采取必要的措施、方法和手段，充分發(fā)揮其檢查、督促、指導(dǎo)等有效作用，是當(dāng)前安全檢查工作必須認(rèn)真加以思考、研究和正確回答的問題。
在4月15日，公司督查組攜同全體車間主任進(jìn)行的安全衛(wèi)生大檢查，就發(fā)現(xiàn)了不少問題，并很快落實了安全預(yù)防措施，效果很好。今后，安全檢查將做為一項常規(guī)工作，而長期堅持并不斷完善和健全。
安全督查不僅僅是上級對下級的安全工作落實情況的監(jiān)督檢查，也包括同級之間相互的提醒，更包括員工對管理人員安全管理工作的監(jiān)督。對上級不符合安全規(guī)定的指令，員工有權(quán)提出異議，或者不執(zhí)行。
對安全檢查工作，應(yīng)注意力求做到：1.不搞預(yù)約式檢查。安全檢查可以規(guī)定每段時間有多少次，但最好不要規(guī)定具體時間。提前通知的檢查只能讓我們看到突擊式的工作，這不能代表平時的工作狀態(tài)。2.堅持不懈。安全檢查不能三天打漁兩天曬網(wǎng)，想起來就去走一走，忙起來就放在一邊。檢查的力度只能越來越緊，不能放松，否則有最終流于形式的危險。3.檢查出的問題應(yīng)及時解決。檢查的最終目的是解決安全問題，若檢查出來的問題不能及時解決，那么檢查也就失去了意義。4.檢查過程要有完整的記錄，建立檔案。
五、限期整改，四不放過。
對發(fā)現(xiàn)的的各種安全問題及時加以整改，是落實安全管理的重要措施。即針對已查明的隱患狀況和緩急程度，要求被查部門定時、定責(zé)任、定人員，按照原因查不清不放過，責(zé)任和措施不落實不放過，事故責(zé)任人不處理不放過，事故教訓(xùn)沒有吸收不放過的四不放過原則，在規(guī)定時間內(nèi)必須對隱患加以處理、整改。
六、加強(qiáng)特殊部位和崗位的安全防范
我們公司的生產(chǎn)帶有化工性質(zhì)，危險源較多，重點有：硫酸貯罐及管道、酒精貯罐及管道、高壓及低壓電氣設(shè)備、壓力容器、鍋爐、行車、粗品(熱)料池等等。這些地方涉及的安全管理范圍廣，危險性大，對管理人員、操作人員和維修人員的要求高。這些部位應(yīng)該成為重點安全監(jiān)控部位。
根據(jù)安全法規(guī)規(guī)定，公司有許多崗位屬于特殊工種，需要持有相關(guān)安全資格證書才能上崗，如：硫酸、酒精等?；返墓芾砣藛T，司爐工，電焊工，電工，叉車駕駛員等等。這些崗位主要操作人員必須持證上崗。暫時沒有證書的或證書過期的員工，應(yīng)向公司報告，及時加以培訓(xùn)補(bǔ)齊證書。在以后的人員調(diào)動中，對這些特殊崗位員工不宜調(diào)換。
七、注意防范高溫危害。
現(xiàn)在已經(jīng)是春未，氣溫很快高起來。各部門應(yīng)注意做好防暑降溫工作的布置。遮陽、降溫、通風(fēng)等裝置應(yīng)提前安排，配置齊全，保證高溫時不耽誤使用。
總之，安全工作事關(guān)公司利益、事關(guān)員工個人身心健康和切身利益。安全面前，我們大家要時刻提醒自己，通過不懈努力和持續(xù)改進(jìn)，做到三不傷害(不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害)，從而牢牢把握住自己的幸福，永遠(yuǎn)高高興興上班，平平安安回家。
以上建議，欠缺或謬誤之處，還望大家指正。
安全分析報告(篇3)
太原市食品安全監(jiān)督所于20xx年10月17日對我園食堂進(jìn)行全方面的檢查，針對我園的現(xiàn)狀，提出了相應(yīng)的整改條例。同時，在督察人員的指導(dǎo)中，讓我園各分層管理人員，深刻地了解到自己的不足和責(zé)任的重大，更明確了自己工作的內(nèi)容。為了孩子和職工的健康我園現(xiàn)結(jié)合實況制定如下整改方案。
一、首先召開了領(lǐng)導(dǎo)、主管、炊事班長、采購人員的會議，通報了檢查結(jié)果，并作了深刻的自檢。明確各崗責(zé)任，強(qiáng)調(diào)工作范疇和應(yīng)履行的責(zé)任；要求需整改的內(nèi)容最快執(zhí)行落實，并上交整改期限；制定具體落實后的實施流程，所有工作人員要按制定的要求執(zhí)行，形成常規(guī)工作。
二、各崗按各自的工作內(nèi)容進(jìn)行馬上整改、落實、上報園長，再由園長核實后馬上落實今后工作的具體實施和考核細(xì)則，并統(tǒng)一執(zhí)行。
1、操作間入口處、庫房入口處安裝擋鼠板，由每周的責(zé)任人來管理，炊事班長督察。
2、幼兒飯菜堅持留樣48小時，留量不低于100克，并根據(jù)每餐在留樣容器上標(biāo)注留樣的日期、時間、餐名，用保鮮膜封閉，保證食品的原樣。
3、粗加工間的蔬菜存放處，要在離地面和墻面上制作隔離板，保證蔬菜不著地、不靠墻，且將蔬菜按類有序存放；隔離板要在每周五中午進(jìn)行涼曬，粗加工間要每日通風(fēng)，以防蔬菜的變質(zhì)。
4、對查出的無標(biāo)簽麻醬、過期的五香粉在當(dāng)時已立即處理了，并針對采購和炊事班長進(jìn)行了教育和安全工作的指導(dǎo)，要求人人把關(guān)，強(qiáng)調(diào)懲罰制度，保證進(jìn)入廚房的食品無害、無壞、無證。從采購要索證后、檢驗食品無過期后方可購買，炊事班長和庫管在接收食品時，要驗貨、詳細(xì)查閱、簽字后方可接收按要求存放。保健主任要每周最少一次進(jìn)入廚房現(xiàn)場檢查，確保工作無疏漏。
5、購買存放食品的整理盒，散裝的食品在驗貨接收后，要按標(biāo)識分類存放在容器里，要求不帶塑料有色袋存放，放置的位置要保證無潮氣，發(fā)現(xiàn)有異常情況下立刻停用。
6、馬上購買一個帶鎖的盒子，并來專門存放發(fā)酵粉，由炊事班長專人管理、使用，在使用中要求用天平秤秤量后按量使用。
7、所有采購的食品類全部都要在驗貨后上臺賬，要求按上級表格內(nèi)容逐項填全，并將購買的發(fā)票復(fù)印后張貼在相應(yīng)的臺賬頁碼上，進(jìn)一步健全臺賬。
8、存放食品的庫房要安裝通風(fēng)設(shè)施———換氣扇，并定期定時進(jìn)行通風(fēng)換氣；庫內(nèi)存放的食品不得超過一周，不大量庫存。
9、采購的肉類、水產(chǎn)類等食品、牛奶類要及時與供貨商索取檢驗報告后方可使用，不使用散裝牛奶等無證、無保障的食品，確保幼兒、職工的安全。食品安全是教育機(jī)構(gòu)重中之重的安全工作，我園將在上級部門的督察和自己的工作反思與實施中大力改進(jìn)，使食堂工作正規(guī)化、合理化、安全化。
安全分析報告(篇4)
一、我縣食品生產(chǎn)加工總體情況
目前我縣共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)（含小作坊）130家，其中獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)26家，食品生產(chǎn)加工小作坊104家，主要食品品種為姜糖、肉制品（臘肉、血粑鴨、休閑熟食食品等種類）、白酒、大桶水飲用水、大米、豆制品、米粉（含干濕米粉及薯類加工食品）、面粉加工品、蜜餞（獼猴桃干果片）、姜茶及其它代用茶制品、糕點及其它糖果制品等。其中大米獲證2家個，肉制品獲證9個，大桶水獲證2個，姜糖獲證12個，姜茶獲證1個，面粉獲證1個，蜜餞1個。我縣食品生產(chǎn)單位規(guī)?？傮w偏小，規(guī)模以上企業(yè)偏少，但是近年來在各級政府的高度重視，在質(zhì)監(jiān)部門的幫助的指導(dǎo)下，我縣熊氏姜糖和愛心血粑鴨先后取得州名牌產(chǎn)品的省名牌產(chǎn)品的，全縣共有四家企業(yè)通過ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證。同時在縣質(zhì)量監(jiān)督部門的認(rèn)真履行食品生產(chǎn)加強(qiáng)市場準(zhǔn)入、日常監(jiān)管、風(fēng)險預(yù)警和強(qiáng)制檢驗工作，促進(jìn)了我縣食品質(zhì)量安全水平的整體的提高。使得我縣近幾年來食品加工環(huán)節(jié)未發(fā)生重大食品質(zhì)量安全事故。
二、縣人民政府的高度重視和支持
《食品安全法》第六十條明確規(guī)定“縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對食品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗。進(jìn)行抽樣檢驗，應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品，不收取檢驗費和其他任何費用”?！妒称钒踩▽嵤l例》第四十七條規(guī)定，“縣級以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照食品安全年度監(jiān)督管理計劃進(jìn)行抽樣檢驗。抽樣檢驗購買樣品所需費用和檢驗費等，由同級財政列支?！备鶕?jù)省政府辦公廳《關(guān)于全省食品安全檢測及檢測和執(zhí)法技術(shù)裝備經(jīng)費有關(guān)問題的會議紀(jì)要》(湘府閱[20XX]75號)精神，為切實做好我縣食品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作，縣人民政府在財政十分困難的情況下，為我縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局解決五萬元食品監(jiān)督抽檢經(jīng)費，急需解決食品監(jiān)督檢驗和購買樣品的費用。對我縣食品加工生產(chǎn)單位的質(zhì)量監(jiān)督檢驗工作做出了極大的支持，使得我局在食品監(jiān)檢能更好地開展監(jiān)督工作。
三、鳳凰縣質(zhì)監(jiān)局按照《中華人民共和國食品安全法實施條例》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合鳳凰縣旗實際，本著“精打細(xì)算，錢用在刀刃上”的原則，認(rèn)真制定了食品抽樣檢驗實施計劃。
根據(jù)縣政府下?lián)艿奈迦f元經(jīng)費，按省質(zhì)監(jiān)局核定每個批次樣品檢驗費用1816.7元計算，共安排食品監(jiān)督檢驗抽樣計劃27個批次，其中包括桶裝飲用水、肉制品、米粉、白酒、糕點、月餅、獼猴桃、糖果制品、葛根粉、擂茶、大米等多種高風(fēng)險食品和與人民生活息息相關(guān)的食品。共抽取樣品26個批次，已經(jīng)于20XX年9月13日前全部送到州產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢測所。四、產(chǎn)品質(zhì)量狀況分析
（一）、檢驗結(jié)果：26個批次樣品，合格11個批次，不合格15個批次，合格率42.3%。其中月餅抽檢7個批次，合格2個批次；桶裝飲用水抽檢4個批次，合格2個批次；肉制品抽檢2個批次均合格；糕點抽檢2個批次，合格1批次；獼猴桃抽檢1個批次合格；米粉抽檢4個批次，合格1個批次；大米抽檢2個批次均合格；擂茶抽檢1個批次不合格；葛根粉抽檢1個批次不合格；白酒抽檢1個批次不合格；糖果制品抽檢1個批次不合格。
（二）、不合格的項目及主要原因
1、月餅不合格的原因主要是標(biāo)簽不合格，同時反應(yīng)我縣食品加工企業(yè)主體對食品安全的責(zé)任意思不強(qiáng)，未按照GB7718-20XX《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定的內(nèi)容予于標(biāo)注，明顯存在標(biāo)識欺詐；
桶裝飲用水、龍須糖、擂茶、糕點不合格的原因主要是微生物超標(biāo)，微生物以對人體的影響分有益微生物的有害微生物，有害微生物可使食品及原料腐敗的變質(zhì)，甚至以食物作媒介引起人體中毒、染病、致癌和死亡。造成微生物不合格的原因是企業(yè)街道場地差，空氣潔凈主達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，加工人員洗手消毒沒有到位，包裝儲運過程控制不嚴(yán)格等；
2、米粉不合格的原因是鋁殘留量超標(biāo)反映我縣濕米粉生產(chǎn)企業(yè)加工環(huán)境差，生產(chǎn)條件簡陋、生產(chǎn)人員素質(zhì)低、生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)、食品安全意識不強(qiáng)，個別生產(chǎn)者存有濫用食品添加劑中等情況（檢驗出鋁殘留量超標(biāo)的原因主要是在生產(chǎn)過程中添加明礬、石蠟等物質(zhì)），產(chǎn)品質(zhì)量不合格，嚴(yán)重?fù)p害人民身體健康；
3、白酒不合格原因是乳酸乙酯不達(dá)標(biāo)酒，（己酸乙酯含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
己酸乙酯是濃香型白酒的主要呈香物質(zhì)，其含量高低影響白酒的香型和風(fēng)格，同時該指標(biāo)也是判定濃香型白酒等級的關(guān)鍵指標(biāo)。）的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。
⑴血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時，人就會推動自制能力。如達(dá)到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。
⑵酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。還有人注意到，長期大量飲酒，能危害生殖細(xì)胞，導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。
為了確保監(jiān)控中心安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系運行的適宜性、充分性和有效性，在收集相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，分析了管理體系的運行情況，查找了存在的問題，提出了改進(jìn)措施。根據(jù)會議精神，形成本報告。
一、體系運行質(zhì)量分析
（一）安全生產(chǎn)目標(biāo)考核結(jié)果
1.整體情況
20xx年度監(jiān)控中心結(jié)合生產(chǎn)實際，制定了安全生產(chǎn)目標(biāo)，對安全生產(chǎn)目標(biāo)進(jìn)行了任務(wù)指標(biāo)分解，并編制了《監(jiān)控中心20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)及措施責(zé)任分解表》，明確了具體工作任務(wù)、實施措施、責(zé)任人，完成時限等。
20xx年度監(jiān)控中心未發(fā)生死亡事故和重傷事故，杜絕了瓦斯超限事故和輕傷事故；杜絕了二級以上非傷亡事故；風(fēng)險管控措施落實到位，《XX煤礦重大安全風(fēng)險管控方案》全部落實；無重大事故隱患，一般事故隱患按期閉合率100%；安全培訓(xùn)合格率100%，崗位操作人員持證率100%；設(shè)備完好率達(dá)到100%，特種設(shè)備定期檢驗率為100%；杜絕了嚴(yán)重“三違”行為和一般“三違”行為；標(biāo)準(zhǔn)化管理體系內(nèi)部自查和接受上級公司檢查考核，全年均達(dá)到一級標(biāo)準(zhǔn)化要求。
2.存在的主要問題
無
（二）安全生產(chǎn)責(zé)任制考核結(jié)果【W(wǎng)Ww.POpo666.cOm 】
1.整體情況
監(jiān)控中心現(xiàn)有職工39人，班組5個，工種共有2個（電工、監(jiān)測工）。20xx年8月3日成立了以監(jiān)控中心主任為組長的安全生產(chǎn)責(zé)任制修訂小組，統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)責(zé)任制的修訂工作，制定了安全生產(chǎn)責(zé)任制修訂方案。按照“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管、失職追責(zé)”“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“管業(yè)務(wù)必須管安全，管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全”的原則，重新對監(jiān)控中心的安全生產(chǎn)責(zé)任制進(jìn)行修訂，出臺了新版《監(jiān)控中心安全生產(chǎn)責(zé)任制》。建立健全了與管理體系要求吻合、橫向到邊、縱向到底的各層級的安全生產(chǎn)責(zé)任制，實現(xiàn)了安全生產(chǎn)責(zé)任制全覆蓋。
2.存在的主要問題
無
（三）標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)部自查和外部檢查考核情況
1.整體情況
監(jiān)控中心20xx年度全年開展了標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)部自檢自查和接受上級公司檢查考核。查出的隱患和問題，已按照事故隱患排查治理“五落實”原則，全部整改完畢，并由監(jiān)控中心安全標(biāo)準(zhǔn)化小組組長帶隊，對整改情況進(jìn)行了跟蹤落實。
2.存在的主要問題
（1）對20xx年度標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)部自查和外部檢查出的隱患和問題進(jìn)行了統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)線纜、牌板，相關(guān)問題占60%，說明線纜和牌板的管理存在不足。
3.原因分析
對標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)部自查和外部檢查出的隱患和問題進(jìn)行分類歸納和深入思考，抓住了隱患和問題產(chǎn)生的根本源頭，但是在現(xiàn)場動態(tài)管理跟蹤落實上沒有形成閉合。
（四）監(jiān)控中心生產(chǎn)安全事故情況
1.整體情況
20xx年度監(jiān)控中心未發(fā)生死亡事故和重傷事故，未發(fā)生瓦斯超限事故和輕傷事故；未發(fā)生二級以上非傷亡事故。
2.存在的問題
無
（五）監(jiān)控中心安全監(jiān)測運行及智能信息化情況
1．整體情況
20xx年度，監(jiān)控中心安全監(jiān)測運行整體情況同比上年設(shè)備故障率下降3%，信號監(jiān)測誤報警率下降5%；智能信息化（包括人員定位、應(yīng)急廣播、5G網(wǎng)絡(luò)、調(diào)度綜合云平臺、綜合應(yīng)急聯(lián)動）整體情同比上年，其中人員定位故障率與上年持平，未發(fā)生故障。應(yīng)急廣播故障率下降1%，5G網(wǎng)絡(luò)為20xx年新增應(yīng)用項目，調(diào)試階段暫無對比，調(diào)度綜合云平臺故障率為0，綜合應(yīng)急聯(lián)動故障率下降3%。
2.存在的問題
（1）設(shè)備故障主要以各類傳感器和線纜故障兩大類為主，其中傳感器故障主要為淋水、生產(chǎn)損壞、硫化氫氣體入侵等造成；信號監(jiān)測誤報警則主要為各類傳感器本身催化載體元件發(fā)生故障、人為檢修過程中誤操作，和人為標(biāo)校傳感器過程中未打開標(biāo)校開關(guān)，至中心站做出誤統(tǒng)計造成。
（2）線纜故障主要為隊組生產(chǎn)過程中保護(hù)不當(dāng)所造成。
3.原因分析
（1）個別生產(chǎn)隊組在生產(chǎn)、安裝、搬遷過程中和移動傳感器時，未重視對傳感器的保護(hù)，傳感器本身為靈敏度極高、受自然環(huán)境及外界工作環(huán)境條件等因素影響極大，雖自身內(nèi)部各種防護(hù)已達(dá)國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但在井下特殊環(huán)境中，保護(hù)不當(dāng)（比如重振動，重撞擊，久浸水，久受潮等）即容易造成設(shè)備故障，且不可再調(diào)試修復(fù)。
（2）個別生產(chǎn)隊組在生產(chǎn)、安裝、搬遷和移動傳感器過程中，不注意保護(hù)線纜，極其容易因過力拉扯、失誤操做、外物創(chuàng)傷而造成斷線或破損，雖本身在其外部進(jìn)行了改造保護(hù)（線纜加裝保護(hù)套），但在井下特殊環(huán)境中，保護(hù)不當(dāng)（比如強(qiáng)拉扯、強(qiáng)撞擊、久浸水，久扭曲等）即容易造成線纜斷線或線纜內(nèi)部開裂受損，而發(fā)生信號中斷故障，且受損線纜不可再修復(fù)使用。
（六）監(jiān)控中心職工訴求
1.整體情況
監(jiān)控中心20xx年度未收到職工訴求。
2.存在的問題
無
二、改進(jìn)措施
（一）理念目標(biāo)及踐行
無。
（二）組織機(jī)構(gòu)
無
（三）安全生產(chǎn)責(zé)任制及安全管理制度
（1）對監(jiān)控中心特需材料提取和使用制度重新進(jìn)行評價和修訂，明確特需材料使用的周期，嚴(yán)格按照使用周期對特需材料的使用情況進(jìn)行自查和上報。
（2）進(jìn)一步修訂完善《監(jiān)控中心安全生產(chǎn)責(zé)任制》制度，將監(jiān)控中心特需材料使用情況納入《監(jiān)控中心安全生產(chǎn)責(zé)任制》制度中。
（3）及時按照國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和規(guī)范性文件修訂完善和更新《監(jiān)控中心安全生產(chǎn)責(zé)任制》；劃清主要管理人員和班組管理人員的職責(zé)分工，修訂完善《監(jiān)控中心班組安全生產(chǎn)責(zé)任制》。
（4）制定《監(jiān)控中心安全生產(chǎn)責(zé)任制考核制度》并納入《監(jiān)控中心安全生產(chǎn)責(zé)任制》大綱中，明確每個崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制考核的標(biāo)準(zhǔn)、指標(biāo)、獎懲等內(nèi)容。
（5）完善班前會制度，把提高班前會質(zhì)量作為重點來抓，對每班的工作狀況做到心中有數(shù)；跟班隊長、班組長每班提前為開好班前會做好充分準(zhǔn)備。
（四）從業(yè)人員素質(zhì)
（1）在20xx年度培訓(xùn)計劃中增加新版煤礦安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的培訓(xùn)內(nèi)容，加強(qiáng)對機(jī)電、通風(fēng)、安全監(jiān)控專業(yè)的培訓(xùn)。
（2）由書記牽頭，班組長負(fù)責(zé)，全面摸清職工訴求，并協(xié)調(diào)相關(guān)部門，解決職工不能及時滿足需求的問題。
（3）開展職工崗位標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程、安全風(fēng)險辨識評估、設(shè)備設(shè)施實操等的培訓(xùn)工作，切實增強(qiáng)職工的安全意識，提高職工的安全操作技能。
（4）每日班前會召開，針對安全風(fēng)險辨識、每日一題、崗位標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程等內(nèi)容向崗位作業(yè)人員提問，并兌現(xiàn)獎懲，提高職工的學(xué)習(xí)積極性、主動性。利用班前會、事故警示教育日、安全生產(chǎn)月活動等，組織學(xué)習(xí)各類事故案例，總結(jié)分析事故原因，吸取事故教訓(xùn)。
（五）安全風(fēng)險分級管控
無
（六）事故隱患排查治理
（1）督促各級管理人員，尤其是班組管理者，在作業(yè)過程中隨時排查事故隱患。
（2）在內(nèi)部自檢自查和外部上級公司檢查考核中，查出的隱患和問題，要認(rèn)真分析事故隱患產(chǎn)生的根源，按規(guī)定進(jìn)行責(zé)任追究，避免出現(xiàn)事故隱患“總檢查、總治理、總反復(fù)”的惡性循環(huán)，不單一的以表統(tǒng)計表面問題，而要以表為據(jù)，做出問題的分類與歸納，更深入的去分析問題的類似性和重復(fù)性，將事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
（七）質(zhì)量控制
（1）對安全監(jiān)控專業(yè)的各項指標(biāo)進(jìn)行重新梳理，指定責(zé)任人做好記錄、建立臺賬，并定期開展自查工作。
（2）開展全礦線纜吊掛及設(shè)備管理說明牌板的專項檢查，在相關(guān)制度中明確各區(qū)域監(jiān)測監(jiān)控專用線纜及設(shè)備管理說明牌板維護(hù)負(fù)責(zé)人。
（3）對“三違”情況嚴(yán)查嚴(yán)打，對“三違”分類說明情況深入貫徹。杜絕一切“三違”行為。
（4）進(jìn)一步加大班組管理力度，讓班組長發(fā)揮管理水平，提升班組長人員管理素質(zhì)。
三、調(diào)整方案
為落實上述改進(jìn)措施，制定了XX煤礦質(zhì)量控制要素（安全監(jiān)控專業(yè)）20xx年度調(diào)整方案，詳見表1，并將體系調(diào)整方案納入下一年度安全生產(chǎn)工作計劃中。
安全分析報告(篇2)
針對當(dāng)前公司安全生產(chǎn)工作現(xiàn)狀，就組織、教育、預(yù)防、監(jiān)督、整改、特殊部位和崗位安全以及防暑降溫等方面的安全問題提出如下建議，供各位同事參考。
一、組織人員是保證。
首先，安全管理工作有具體的人去做，才具有實際意義。公司于20xx年就成立了三級(公司、車間、班組)安全管理組織，并隨著人事變動而及時調(diào)整。并明確規(guī)定，公司法人代表為公司安全生產(chǎn)總負(fù)責(zé)人，總經(jīng)理和分管副總經(jīng)理為直接責(zé)任人，各車間主任為本車間安全員，各班組長為本班組安全員。這樣，從組織上保證了在各級、各部門都指定了安全管理人員，都有人對安全工作負(fù)責(zé)，以避免安全生產(chǎn)人人有責(zé)，落實起來無人負(fù)責(zé)的局面。
健全了組織，讓各級、各部門的安全管理人員能夠有效地履行安全職責(zé)，就是組織工作的重點，應(yīng)該緊抓不放。
二、安全教育是基礎(chǔ)。
安全教育的目的在于：為保護(hù)生命財產(chǎn)和改善工作環(huán)境的需要，為員工提供獲得安全知識、安全意識、安全技能的機(jī)會;從不同的角度來考察和解釋安全;提高職工的安全意識和維護(hù)安全的自覺性，鼓勵他們積極去發(fā)現(xiàn)和參與解決各種安全問題。
安全教育是素質(zhì)教育。在現(xiàn)代企業(yè)，沒有安全意識的人將會被看成是沒有受過教育的人。對于安全的無知會給自己、給他人和集體帶來非常嚴(yán)重的損失。企業(yè)進(jìn)行廣泛而有效的安全教育，普遍提高職工的安全意識，是大大減輕安全管理工作強(qiáng)度、盡快改善企業(yè)安全狀況的重要途徑。
員工安全教育方面，我們主要一是采用以會代訓(xùn)的形式，在會議上對管理人員進(jìn)行培訓(xùn);二是在《興業(yè)資訊》刊登安全生產(chǎn)資料，發(fā)給大家學(xué)習(xí);三是由各部門、各車間負(fù)責(zé)人對員工進(jìn)行在崗培訓(xùn);四是將特殊崗位的員工送出去培訓(xùn)。
從目前的情況看，這方面的工作力度還不夠。公司計劃在上述四種形式的培訓(xùn)基礎(chǔ)上，再增加四個方面的安全教育和培訓(xùn)。一是將安全生產(chǎn)知識進(jìn)行系統(tǒng)的整理，作為《員工手冊》的重要內(nèi)容刊印下發(fā)，員工人手一冊，讓大家通過學(xué)習(xí)手冊，都能完整地了解安全生產(chǎn)知識。二是加強(qiáng)對新員工的崗前培訓(xùn)，各車間主任必須親自對新員工進(jìn)行崗前安全培訓(xùn)，合格才能上崗，并將培訓(xùn)情況形成書面記錄。三是加強(qiáng)對特殊崗位操作工的專業(yè)培訓(xùn)，達(dá)到人人持證上崗。四是鼓勵員工進(jìn)行安全生產(chǎn)方面的自學(xué)。
在這里，特別建議，我們各級管理人員在日常工作中，一定要保持小心謹(jǐn)慎的態(tài)度，時時叮囑員工注意安全，安全工作做到天天講、處處講。為了大家的安全，我們寧愿成為婆婆嘴，不能嫌鎖碎。我想，員工們知道上級這樣做是為大家好，他們也會理解和支持。
三、堅持預(yù)防為主、綜合治理的科學(xué)方法。
安全第一、預(yù)防為主、綜合治理是我國安全生產(chǎn)工作的方針，安全第一是目的，預(yù)防為主是方法，綜合治理是措施。
事故是完全可以預(yù)防的。所謂的前因后果，是事件發(fā)生的整個過程，出現(xiàn)某個后果都是由某個或者多個原因引起的。事故發(fā)生前一定有不安全行為或不安全條件，或既有不安全行為又有不安全條件。通過經(jīng)常性的檢查、整改，及時發(fā)現(xiàn)事故的苗頭，完善安全條件和消除不安全的行為，而將事故消滅在隱患狀態(tài)，是安全生產(chǎn)的理想方法。事故發(fā)生后的整治是治標(biāo)，預(yù)防事故發(fā)生是治本。
從人的因素看，要絕對安全是不可能的，許多事故的發(fā)生可以說明這一點，現(xiàn)實中安全條件不太好，但只要發(fā)揮人的主觀能動性，主動去認(rèn)真檢查，不安全因素就可以消除，因此員工的安全思想很重要。人的行為受思想支配，不易控制，因此安全管理中，更要密切注意人的不安全行為。目前，影響安全生產(chǎn)的不良思想主要有：一是無所謂思想。對安全麻木不仁，視安全制度、規(guī)定、措施為束縛手腳的條條框框。二是麻痹松懈思想。知道安全很重要，但并不重視安全。工作馬馬虎虎，麻痹大意，不出事故就是安全，缺乏認(rèn)真精神。三是僥幸思想。有這種思想的人，明知面臨有危險，因為怕麻煩圖省事而不采取應(yīng)有的安全措施，抱著試試看的態(tài)度企圖僥幸過關(guān)。四、經(jīng)驗主義思想。在工作中是一把好手，但缺乏具體問題具體對待的精神，什么問題都想著自己過去怎么做，忽略了新技術(shù)、新環(huán)境、弄巧成拙。五是形式主義思想。拿安全工作作秀，作表面文章，落實不力，執(zhí)行不嚴(yán)，注重形式，不注重過程，誤導(dǎo)了職工對安全的認(rèn)識，弱化了職工的安全思想。
產(chǎn)生以上幾種思想的原因，第一是忘記歷史教訓(xùn)或教訓(xùn)認(rèn)識不深刻;第二是有意或無意地考慮這項工作的代價，如果安全措施的代價很高，而不采取措施工作會很方便時，他就不愿意采取安全措施;第三是管理上的原因，管理不嚴(yán)，執(zhí)行不力，落實不細(xì)，監(jiān)督不到位;第四是安全第一責(zé)任人態(tài)度影響;第五是安全文化匱乏的原因，提起安全便是考核、處罰，提起安全便是事故，對安全文化建設(shè)不重視，調(diào)動不起職工講安全、要安全的積極性，便會形成產(chǎn)生不安全思想的土壤。
今后，我們的安全工作應(yīng)逐漸更新思路，加強(qiáng)對員工(包括管理人員)的預(yù)防意識的培養(yǎng)，平時勤檢查，多整改，將工作做在前面，將事故化解于無形。
四、以督查為保障。
安全檢查作為一項綜合性的檢查制度，它對安全生產(chǎn)工作的督促指導(dǎo)作用是顯而易見和廣泛積極的，把它運用得好，發(fā)揮得好，不僅可以改善和促進(jìn)安全生產(chǎn)工作，而且可以預(yù)防和減少各類事故的發(fā)生。針對安全檢查的現(xiàn)狀和存在的問題，采取必要的措施、方法和手段，充分發(fā)揮其檢查、督促、指導(dǎo)等有效作用，是當(dāng)前安全檢查工作必須認(rèn)真加以思考、研究和正確回答的問題。
在4月15日，公司督查組攜同全體車間主任進(jìn)行的安全衛(wèi)生大檢查，就發(fā)現(xiàn)了不少問題，并很快落實了安全預(yù)防措施，效果很好。今后，安全檢查將做為一項常規(guī)工作，而長期堅持并不斷完善和健全。
安全督查不僅僅是上級對下級的安全工作落實情況的監(jiān)督檢查，也包括同級之間相互的提醒，更包括員工對管理人員安全管理工作的監(jiān)督。對上級不符合安全規(guī)定的指令，員工有權(quán)提出異議，或者不執(zhí)行。
對安全檢查工作，應(yīng)注意力求做到：1.不搞預(yù)約式檢查。安全檢查可以規(guī)定每段時間有多少次，但最好不要規(guī)定具體時間。提前通知的檢查只能讓我們看到突擊式的工作，這不能代表平時的工作狀態(tài)。2.堅持不懈。安全檢查不能三天打漁兩天曬網(wǎng)，想起來就去走一走，忙起來就放在一邊。檢查的力度只能越來越緊，不能放松，否則有最終流于形式的危險。3.檢查出的問題應(yīng)及時解決。檢查的最終目的是解決安全問題，若檢查出來的問題不能及時解決，那么檢查也就失去了意義。4.檢查過程要有完整的記錄，建立檔案。
五、限期整改，四不放過。
對發(fā)現(xiàn)的的各種安全問題及時加以整改，是落實安全管理的重要措施。即針對已查明的隱患狀況和緩急程度，要求被查部門定時、定責(zé)任、定人員，按照原因查不清不放過，責(zé)任和措施不落實不放過，事故責(zé)任人不處理不放過，事故教訓(xùn)沒有吸收不放過的四不放過原則，在規(guī)定時間內(nèi)必須對隱患加以處理、整改。
六、加強(qiáng)特殊部位和崗位的安全防范
我們公司的生產(chǎn)帶有化工性質(zhì)，危險源較多，重點有：硫酸貯罐及管道、酒精貯罐及管道、高壓及低壓電氣設(shè)備、壓力容器、鍋爐、行車、粗品(熱)料池等等。這些地方涉及的安全管理范圍廣，危險性大，對管理人員、操作人員和維修人員的要求高。這些部位應(yīng)該成為重點安全監(jiān)控部位。
根據(jù)安全法規(guī)規(guī)定，公司有許多崗位屬于特殊工種，需要持有相關(guān)安全資格證書才能上崗，如：硫酸、酒精等?；返墓芾砣藛T，司爐工，電焊工，電工，叉車駕駛員等等。這些崗位主要操作人員必須持證上崗。暫時沒有證書的或證書過期的員工，應(yīng)向公司報告，及時加以培訓(xùn)補(bǔ)齊證書。在以后的人員調(diào)動中，對這些特殊崗位員工不宜調(diào)換。
七、注意防范高溫危害。
現(xiàn)在已經(jīng)是春未，氣溫很快高起來。各部門應(yīng)注意做好防暑降溫工作的布置。遮陽、降溫、通風(fēng)等裝置應(yīng)提前安排，配置齊全，保證高溫時不耽誤使用。
總之，安全工作事關(guān)公司利益、事關(guān)員工個人身心健康和切身利益。安全面前，我們大家要時刻提醒自己，通過不懈努力和持續(xù)改進(jìn)，做到三不傷害(不傷害自己、不傷害別人、不被別人傷害)，從而牢牢把握住自己的幸福，永遠(yuǎn)高高興興上班，平平安安回家。
以上建議，欠缺或謬誤之處，還望大家指正。
安全分析報告(篇3)
太原市食品安全監(jiān)督所于20xx年10月17日對我園食堂進(jìn)行全方面的檢查，針對我園的現(xiàn)狀，提出了相應(yīng)的整改條例。同時，在督察人員的指導(dǎo)中，讓我園各分層管理人員，深刻地了解到自己的不足和責(zé)任的重大，更明確了自己工作的內(nèi)容。為了孩子和職工的健康我園現(xiàn)結(jié)合實況制定如下整改方案。
一、首先召開了領(lǐng)導(dǎo)、主管、炊事班長、采購人員的會議，通報了檢查結(jié)果，并作了深刻的自檢。明確各崗責(zé)任，強(qiáng)調(diào)工作范疇和應(yīng)履行的責(zé)任；要求需整改的內(nèi)容最快執(zhí)行落實，并上交整改期限；制定具體落實后的實施流程，所有工作人員要按制定的要求執(zhí)行，形成常規(guī)工作。
二、各崗按各自的工作內(nèi)容進(jìn)行馬上整改、落實、上報園長，再由園長核實后馬上落實今后工作的具體實施和考核細(xì)則，并統(tǒng)一執(zhí)行。
1、操作間入口處、庫房入口處安裝擋鼠板，由每周的責(zé)任人來管理，炊事班長督察。
2、幼兒飯菜堅持留樣48小時，留量不低于100克，并根據(jù)每餐在留樣容器上標(biāo)注留樣的日期、時間、餐名，用保鮮膜封閉，保證食品的原樣。
3、粗加工間的蔬菜存放處，要在離地面和墻面上制作隔離板，保證蔬菜不著地、不靠墻，且將蔬菜按類有序存放；隔離板要在每周五中午進(jìn)行涼曬，粗加工間要每日通風(fēng)，以防蔬菜的變質(zhì)。
4、對查出的無標(biāo)簽麻醬、過期的五香粉在當(dāng)時已立即處理了，并針對采購和炊事班長進(jìn)行了教育和安全工作的指導(dǎo)，要求人人把關(guān)，強(qiáng)調(diào)懲罰制度，保證進(jìn)入廚房的食品無害、無壞、無證。從采購要索證后、檢驗食品無過期后方可購買，炊事班長和庫管在接收食品時，要驗貨、詳細(xì)查閱、簽字后方可接收按要求存放。保健主任要每周最少一次進(jìn)入廚房現(xiàn)場檢查，確保工作無疏漏。
5、購買存放食品的整理盒，散裝的食品在驗貨接收后，要按標(biāo)識分類存放在容器里，要求不帶塑料有色袋存放，放置的位置要保證無潮氣，發(fā)現(xiàn)有異常情況下立刻停用。
6、馬上購買一個帶鎖的盒子，并來專門存放發(fā)酵粉，由炊事班長專人管理、使用，在使用中要求用天平秤秤量后按量使用。
7、所有采購的食品類全部都要在驗貨后上臺賬，要求按上級表格內(nèi)容逐項填全，并將購買的發(fā)票復(fù)印后張貼在相應(yīng)的臺賬頁碼上，進(jìn)一步健全臺賬。
8、存放食品的庫房要安裝通風(fēng)設(shè)施———換氣扇，并定期定時進(jìn)行通風(fēng)換氣；庫內(nèi)存放的食品不得超過一周，不大量庫存。
9、采購的肉類、水產(chǎn)類等食品、牛奶類要及時與供貨商索取檢驗報告后方可使用，不使用散裝牛奶等無證、無保障的食品，確保幼兒、職工的安全。食品安全是教育機(jī)構(gòu)重中之重的安全工作，我園將在上級部門的督察和自己的工作反思與實施中大力改進(jìn)，使食堂工作正規(guī)化、合理化、安全化。
安全分析報告(篇4)
一、我縣食品生產(chǎn)加工總體情況
目前我縣共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)（含小作坊）130家，其中獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)26家，食品生產(chǎn)加工小作坊104家，主要食品品種為姜糖、肉制品（臘肉、血粑鴨、休閑熟食食品等種類）、白酒、大桶水飲用水、大米、豆制品、米粉（含干濕米粉及薯類加工食品）、面粉加工品、蜜餞（獼猴桃干果片）、姜茶及其它代用茶制品、糕點及其它糖果制品等。其中大米獲證2家個，肉制品獲證9個，大桶水獲證2個，姜糖獲證12個，姜茶獲證1個，面粉獲證1個，蜜餞1個。我縣食品生產(chǎn)單位規(guī)?？傮w偏小，規(guī)模以上企業(yè)偏少，但是近年來在各級政府的高度重視，在質(zhì)監(jiān)部門的幫助的指導(dǎo)下，我縣熊氏姜糖和愛心血粑鴨先后取得州名牌產(chǎn)品的省名牌產(chǎn)品的，全縣共有四家企業(yè)通過ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證。同時在縣質(zhì)量監(jiān)督部門的認(rèn)真履行食品生產(chǎn)加強(qiáng)市場準(zhǔn)入、日常監(jiān)管、風(fēng)險預(yù)警和強(qiáng)制檢驗工作，促進(jìn)了我縣食品質(zhì)量安全水平的整體的提高。使得我縣近幾年來食品加工環(huán)節(jié)未發(fā)生重大食品質(zhì)量安全事故。
二、縣人民政府的高度重視和支持
《食品安全法》第六十條明確規(guī)定“縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對食品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗。進(jìn)行抽樣檢驗，應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品，不收取檢驗費和其他任何費用”?！妒称钒踩▽嵤l例》第四十七條規(guī)定，“縣級以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照食品安全年度監(jiān)督管理計劃進(jìn)行抽樣檢驗。抽樣檢驗購買樣品所需費用和檢驗費等，由同級財政列支?！备鶕?jù)省政府辦公廳《關(guān)于全省食品安全檢測及檢測和執(zhí)法技術(shù)裝備經(jīng)費有關(guān)問題的會議紀(jì)要》(湘府閱[20XX]75號)精神，為切實做好我縣食品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作，縣人民政府在財政十分困難的情況下，為我縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局解決五萬元食品監(jiān)督抽檢經(jīng)費，急需解決食品監(jiān)督檢驗和購買樣品的費用。對我縣食品加工生產(chǎn)單位的質(zhì)量監(jiān)督檢驗工作做出了極大的支持，使得我局在食品監(jiān)檢能更好地開展監(jiān)督工作。
三、鳳凰縣質(zhì)監(jiān)局按照《中華人民共和國食品安全法實施條例》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合鳳凰縣旗實際，本著“精打細(xì)算，錢用在刀刃上”的原則，認(rèn)真制定了食品抽樣檢驗實施計劃。
根據(jù)縣政府下?lián)艿奈迦f元經(jīng)費，按省質(zhì)監(jiān)局核定每個批次樣品檢驗費用1816.7元計算，共安排食品監(jiān)督檢驗抽樣計劃27個批次，其中包括桶裝飲用水、肉制品、米粉、白酒、糕點、月餅、獼猴桃、糖果制品、葛根粉、擂茶、大米等多種高風(fēng)險食品和與人民生活息息相關(guān)的食品。共抽取樣品26個批次，已經(jīng)于20XX年9月13日前全部送到州產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢測所。四、產(chǎn)品質(zhì)量狀況分析
（一）、檢驗結(jié)果：26個批次樣品，合格11個批次，不合格15個批次，合格率42.3%。其中月餅抽檢7個批次，合格2個批次；桶裝飲用水抽檢4個批次，合格2個批次；肉制品抽檢2個批次均合格；糕點抽檢2個批次，合格1批次；獼猴桃抽檢1個批次合格；米粉抽檢4個批次，合格1個批次；大米抽檢2個批次均合格；擂茶抽檢1個批次不合格；葛根粉抽檢1個批次不合格；白酒抽檢1個批次不合格；糖果制品抽檢1個批次不合格。
（二）、不合格的項目及主要原因
1、月餅不合格的原因主要是標(biāo)簽不合格，同時反應(yīng)我縣食品加工企業(yè)主體對食品安全的責(zé)任意思不強(qiáng)，未按照GB7718-20XX《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定的內(nèi)容予于標(biāo)注，明顯存在標(biāo)識欺詐；
桶裝飲用水、龍須糖、擂茶、糕點不合格的原因主要是微生物超標(biāo)，微生物以對人體的影響分有益微生物的有害微生物，有害微生物可使食品及原料腐敗的變質(zhì)，甚至以食物作媒介引起人體中毒、染病、致癌和死亡。造成微生物不合格的原因是企業(yè)街道場地差，空氣潔凈主達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，加工人員洗手消毒沒有到位，包裝儲運過程控制不嚴(yán)格等；
2、米粉不合格的原因是鋁殘留量超標(biāo)反映我縣濕米粉生產(chǎn)企業(yè)加工環(huán)境差，生產(chǎn)條件簡陋、生產(chǎn)人員素質(zhì)低、生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)、食品安全意識不強(qiáng)，個別生產(chǎn)者存有濫用食品添加劑中等情況（檢驗出鋁殘留量超標(biāo)的原因主要是在生產(chǎn)過程中添加明礬、石蠟等物質(zhì)），產(chǎn)品質(zhì)量不合格，嚴(yán)重?fù)p害人民身體健康；
3、白酒不合格原因是乳酸乙酯不達(dá)標(biāo)酒，（己酸乙酯含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
己酸乙酯是濃香型白酒的主要呈香物質(zhì)，其含量高低影響白酒的香型和風(fēng)格，同時該指標(biāo)也是判定濃香型白酒等級的關(guān)鍵指標(biāo)。）的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。
⑴血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時，人就會推動自制能力。如達(dá)到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。
⑵酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。還有人注意到，長期大量飲酒，能危害生殖細(xì)胞，導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。