各種文檔材料是我們在工作中必需準備的,而范文則是我們離不開的好幫手。那么如何寫好范文呢?小編為大家解讀了一篇關于“酒店安全培訓總結”的最新文章,并相信這些技巧能夠幫助您更好地解決問題!
酒店安全培訓總結(篇1)
安全不容小覷,我們酒店同樣重視消防安全,在酒店規(guī)定下,我接受了消防安全培訓,學到了如何做好消防安全。
在平常工作的時候,要在每個崗位上都放上滅火器,因為只有足夠的滅火器在火災到來的時候有工具可用,我們每個人都學習了如何使用滅火器,更給我們展示了滅火器的效果,這也讓我們有了消防安全的基本知識要點。
對于消防安全防范,要注意以下幾點,一個是消防工具要及時檢查和更換。另一個是安全通道要時刻保持暢通,在沒有電燈的情況下。黑暗中,有指引走向安全通道的標志,還有一些如何避免出現(xiàn)火災時該如何保護自己的簡單措施。比如把毛巾打濕捂住摳鼻逃生,比如發(fā)生火災時,不能直立行走,要在煙霧的下面行走,避免吸入到有危害的氣體等。
這些雖然都是一些不怎么重要的小知識,但是卻是非常重要的保護自己安全的方法,同時也能夠讓我們酒店剛好的運營,因為在運營中誰都不能保證一直都安全穩(wěn)妥萬一出現(xiàn)什么火災時間,我們也有了滅火逃生的方法這對我們來說就能夠救一條命。
不管有多危險這一點是不會變的。只有我們重視了這一點我們才能夠在危急時刻及時作出反應。同時我們在培訓中也加到我們?nèi)绾问枭⑷罕?,如何撲滅火勢有如何控制火勢的蔓延,這些都讓我大開眼界,同時也讓我知道了當火災發(fā)生在酒店的時候我們第一步該如何做有了基本的計劃和方針之后能夠更好的逃生。
在酒店我們是酒店的服務員,同時當火災到來是,我們也要做到及時做好危急預警和滅火,不能夠忘記自己的職責,在酒店里面很多的客戶我們都必須要重視保護他們的人生安全,這是崗位帶給我們的責任,也是我們必須要盡的責任。不管職務有多高,這一點是不變的,因為工作的重要性,我們必須要注意這一點。
在對于突發(fā)的危險時間,這就需要靠我們自己去不斷的規(guī)劃和提高安全,同時也要給客戶做好火災預警宣傳,消防安全不能忽視。因此對于酒店內(nèi)的滅火器,消防栓,我們每隔一段時間都會做好監(jiān)測避免出現(xiàn)問題到危急來臨是不能用,對于對方在逃生通道口的車輛或者物品我們都會定時清理,不準任何人在這里放東西,安全重于一切。
今后到了崗位上我們也能夠直接做好安全防范工作,規(guī)避一些不必要的風險和危急,為我們酒店的安全盡一份力,當然消防安全重在防范,做好預防工作避免災難發(fā)生就是最重要的事情,在客戶用餐和會及時做好酒精爐滅火,和火鍋滅火工作,保證有人看守下安全用餐。
酒店安全培訓總結(篇2)
安全,不管是在工作當中還是在平時的生活之中,都是一個永恒的話題。生命是非常脆弱的,而安全則是保護生命的一把傘,所以這一次培訓,我認為是非常有必要且有價值的。在此,我也在這次培訓中有了很多的感觸,想通過這一次機會,將自己的一些心得分享出來。
酒店的安全是很重要的,而我們作為酒店的一名員工,首先也要把這件事情重視起來?;蛟S我們在平時的工作中沒有遇到什么安全問題,所以對安全這件事情也沒有多大的感覺。但是如果事情真的發(fā)生了時,那時候再重新重視也無能為力了。所以對于安全這件事情來說,首先要擺正好自己的態(tài)度,不管何時何地,不管我們是否處于一個危險的環(huán)境當中,我們都應該先把安全工作做好,其次才是做其他的事情。保證了生命的安全,才會有生命的進展。
我是一個很重視安全的人,工作中我常常會注意一些安全的小細節(jié),比如下班之后電源是否切斷,酒店電梯是否正常,房間內(nèi)一切設施是否安全,這些我都會定時的去檢查。酒店是一個公共空間,如果我們的安全工作沒有做好,給客戶帶來了安全隱患的話,我們是無法負責的。而如果由于我們的漏失,讓客戶受到了安全威脅,那更是我們無法承擔的責任。所以為了保險起見,我們要定時做一次全面的安全監(jiān)測,排除一切危險,保證公共的安全環(huán)境,為我們自己也贏奪一份安穩(wěn)和保險。所以這次培訓中,有很多地方都是說到了位的,我也更加清楚要在哪些地方做好防備工作了。而我也會繼續(xù)在安全這件事情上謹慎執(zhí)行,確保酒店的公共安全。
通過這一次培訓,我相信酒店大部分的同事都會重視起安全問題來。以前在我的工作中,我發(fā)現(xiàn)有些同事的安全意識是不夠強的,所以這也是我比較擔心的一點。這次培訓,我相信一定會起到作用,提高我們對安全的重視,也讓我們酒店員工更具備安全意識。很感謝酒店能夠組織這樣的一次培訓,讓我們從愛護生命開始,注重他們的生命安全,維護酒店的公共形象。這會讓我們得到巨大的進步,也為這個公共空間提供安全保障,確保各位住客的安全。我也會在今后的工作中更加仔細更加嚴謹,確保安全得到執(zhí)行!
酒店安全培訓總結(篇3)
非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。
在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。
在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導檢查!無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
我更堅信效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。
做為淮安的五星級酒店——淮安國信大酒店,20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、菜品、特色等方面成為淮安地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度??雌饋硎琴M些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。經(jīng)過一段時間適應后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說
我是淮安國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量:一少部分服務員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。怎樣才能提高服務員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛,使人覺得物有所值。例如,花卉品種定期更換、維修及時。
通過這次學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個五星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是五星級酒店的滿意員工。我堅信淮安國信大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
酒店安全培訓總結(篇4)
非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。
學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。
在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。
所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。
在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導檢查!無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
我更堅信效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。
每個人所做的工作都是有一件件小事構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,
對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,
贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。
勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。
做為淮安的五星級酒店——淮安國信大酒店,xxxx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。
怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、菜品、特色等方面成為淮安地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。
在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。
但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。
所以,我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度。
看起來是費些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。
經(jīng)過一段時間適應后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。
所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。
走出店門后能自豪地說"我是淮安國信大酒店的員工"。
這樣我們酒店的形象會更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量:一少部分服務員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。
怎樣才能提高服務員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務的首要前提。
我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。
在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛,使人覺得物有所值。
例如,花卉品種定期更換、維修及時。
通過這次學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個五星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是五星級酒店的滿意員工。
我堅信淮安國信大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
酒店安全培訓總結(篇5)
20xx年,我安監(jiān)部嚴格落實安全教育培訓工作制度,依據(jù)呼倫貝爾電業(yè)局安全教育培訓工作計劃,合理制定計劃,明確責任,全年職工安全教育培訓工作扎實開展,取得了良好的成效,現(xiàn)將一年來教育培訓工作做以下總結:
一、明確安全教育培訓工作的重要性
職工安全教育培訓工作是為了進一步提高職工安全生產(chǎn)意識,掌握必要的安全生產(chǎn)技能,提高自我防范能力,確保安全生產(chǎn),杜絕事故發(fā)生。
二、培訓工作緊緊以一流工作為標準,以加強農(nóng)電管理提高人員素質(zhì)為根本,以各種安全規(guī)章制度為組織保證,以全公司中心工作和全年奮斗目標為主題,扎實有效的開展了職工培訓工作。
三、全年安全教育培訓的內(nèi)容主要有
《國網(wǎng)公司電力安全生產(chǎn)工作規(guī)程》(線路部分)(變電部分),《農(nóng)電員工安全生產(chǎn)工作手冊》,《農(nóng)村電網(wǎng)人身事故典型安例》,蒙東電力公司《兩票管理辦法及填寫說明》,《安全生產(chǎn)典型違章100條》等。
四、培訓具體工作情況
1、3月份,主要以冬訓工作為主,對“三種人”進行了培
訓(共52人參加),組織學習了安全規(guī)程制度,不定期抽查學習筆記,督促其抓好學習;4月18日-19日我部室組織開展了我公司春季全員“安規(guī)”考試(共152人參加),通過培訓學習及考試,加強了我公司員工的安全思想意識和業(yè)務能力,確保了冬訓工作扎實有效的開展。
2、7-8月份,結合安全月活動、安全大檢查等一系列活動的開展,我部室認真落實文件精神,組織職工學習各項安全規(guī)程制度,7月20日應上級單位要求,我公司開展了《安規(guī)》普考工作(140人參加),8月份對新上崗大學生(11人)進行了崗前培訓教育及考試。
3、9月份,我部室繼續(xù)深入開展安全生產(chǎn)專項活動,認真落實文件精神,加強職工教育培訓,對吉文水泥廠11位員工進行了崗前培訓工作,開展了我公司秋季《安規(guī)》考試工作(140人參加),提高了員工安全思想意識,夯實了我公司的安全管理基礎。
4、10月份,由于天氣轉冷,霧雪天氣增多,我部室對公司駕駛員開展了關于冬季行車安全的培訓教育考試,增長了駕駛員的安全駕駛知識,提高了我公司冬季行車的安全可靠性。
總之,一年來,我部認真落實上級文件精神,堅持安全教育培訓長效機制,認真開展培訓考試,使我所職工安全素質(zhì)有所提升,各項安全工作任務順利完成。在未來的一年里,我部室將認真制定安全教育培訓工作計劃,嚴格落實職工安全教育培訓獎懲制度,切實提高職工安全技能和安全防范意識。
酒店安全培訓總結(篇6)
根據(jù)陽光酒店管理集團有限公司《陽光酒店集團20XX年第二季度主要安全工作安排》文件要求,本月我部積極開展了6月安全生產(chǎn)月活動,我部以《中國xx集團公司20XX年安全生產(chǎn)月活動方案》和《陽光酒店集團20XX年安全生產(chǎn)月活動細則》為標準,在酒店領導的高度重視和全體員工積極參與配合下,取得了較為顯著的效果。一個月以來,開展了一系列的安全活動,以實際行動將整改治理隱患,防范安全事故這一主題融入到日常生產(chǎn)活動中。在思想上,進一步強化了員工的安全意識,在行動上,廣泛開展查隱患活動,從根本上消除事故。現(xiàn)將20XX年xx月份安全生產(chǎn)月活動總結如下:
一、大力開展消防、安全文化建設培訓
1、為了進一步提高員工的安全生產(chǎn)意識,掌握必要的安全作業(yè)技能,提高自我防范能力,確保安全生產(chǎn),杜絕安全事故的發(fā)生,我部決定于本月6月17日至21日面向酒店各部門員工開展了一期為期5天,共10課時的酒店安全案例教育講座,切實提高全體參訓員工的安全技能和安全防范意識(圖1),課件主要內(nèi)容有:
①、收銀詐騙案例(如:假鈔消費、假香煙調(diào)換真香煙、大額換幣中的貓膩等)。
②、餐飲失竊與詐騙案例(如:餐廳大廳客人財物失竊、服務員手機被騙、餐廳誑吃、醉酒客人xx等)。
③、前廳案例(如:多角色詐騙、客房門卡外借案例、持假身份證入住盜竊等)。
④、消防案例(如:20XX年x月x日吉林德惠禽業(yè)公司火災xx人遇難事件、20XX年6月xx大慶一糧庫發(fā)生火災事件、廚房灶臺吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發(fā)火災事件等)。
⑤、員工自身安全案例:(如:員工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等)。
上圖:酒店員工參加安全案例教育講座
2、由酒店安保部提供內(nèi)容,銷售部負責制作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化墻,不定期更換宣傳內(nèi)容,作為對員工日常安全法規(guī)、安全案例、安全提示等方面教育的窗口,活躍了安全生產(chǎn)月氣氛,增強員工安全意識,本期安全宣傳內(nèi)容有:
①、防火、火場逃生有關知識。
②、交通安全知識。
③、日常工作及日常防范知識。
④、6月26日國際禁毒日禁毒知識宣傳。
3、為增強部門員工的消防安全意識,提高消防自動系統(tǒng)操作人員的消防技能操作水平,進一步加深酒店的消防自動系統(tǒng)操作人員對消防聯(lián)動中心設備操作的認識,特安排了消防自動系統(tǒng)廠家的專業(yè)消防設施維護保養(yǎng)人員到酒店消防監(jiān)控室現(xiàn)場實際操作演示,使學員加深對設備的操作知識,具體有:
①、了解火災自動報警器主機正常運行要求(系統(tǒng)設備全部在線工作,沒有任何故障、誤報火警信息)。
②、手動狀態(tài)與自動狀態(tài)的區(qū)別。
③、故障顯示(探測故障、聯(lián)動故障、回路故障)。
④、火警顯示及聯(lián)動顯示。
⑤、復位、消音鍵的使用。
4、為全面提高保安人員的綜合服務素質(zhì),塑造良好的企業(yè)形象,安保部特制定了《部門月度培訓計劃》,并遵照計劃開展了一系列的培訓計劃,具體有:
①6月6日7日、6月27日28日的下午3點在停車場對除執(zhí)勤隊員外的全體隊員進行了崗位技能實操培訓。
②6月13日14日下午3點在停車場對除執(zhí)勤隊員外的全體隊員進行了體能訓練的實操培訓。
二、進一步完善應急預案操作體系
我部門為強化預案管理和應急演練,進一步完善應急預案體系,根據(jù)應急管理工作實際,修訂完善了部門的各項應急預案如:《滅火和應急疏散預案》、《地震應急預案》、《酒店醉酒客人處理預案》、《處理各項賓客緊急預案》、《客人的財物被盜、丟失的處理程序與標準》、《酒店電梯救援應急預案》、《酒店各機房操作流程與標準》等,以增強預案的科學性、實用性和可操作性,提高預測預警能力,做好防范工作。一旦發(fā)生公共事件,酒店各個部門領導作為責任人都能夠親自到現(xiàn)場指揮處置,各職能部門上下聯(lián)動,協(xié)調(diào)配合,確保及時妥善地予以處置,將損害減到最低。
三、對酒店安全生產(chǎn)進行全面檢查,消除安全隱患
在開展活動即日起,工程部聯(lián)系電梯維保公司對酒店所有投入使用的電梯進行了一次全面檢查,通過連日來維保公司對電梯的安全檢查,對可能出現(xiàn)的故障隱患及時進行了整改,對發(fā)現(xiàn)的存安全隱患的部件及時進行了更換。
酒店安全培訓總結(篇7)
非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。
在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。
在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導檢查!無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
我更堅信效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。
做為淮安的五星級酒店——淮安國信大酒店,20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、菜品、特色等方面成為淮安地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度??雌饋硎琴M些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。經(jīng)過一段時間適應后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說
我是淮安國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量:一少部分服務員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。怎樣才能提高服務員的`工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛,使人覺得物有所值。例如,花卉品種定期更換、維修及時。
通過這次學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個五星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是五星級酒店的滿意員工。我堅信淮安國信大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
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