賓館工作總結(jié)分享10篇

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    賓館工作總結(jié) 篇1
    今年中秋期間我館舉辦的賞月晚會,作為改制后的第一次大型戶外主題活動,在總經(jīng)理室的直接領(lǐng)導下,我部承擔了主要組織實施工作,晚會在各部門的齊心協(xié)作中降下帷幕,從客觀上審視本次活動,圓滿之中還不夠完美,成功背后還存在不足,現(xiàn)簡單總結(jié)如下:
    一、晚會舉辦順利,基本達到推陳出新的目標
    本次以中秋賞月為主題大型戶外活動的舉辦,是我館改制后首次公開推介新業(yè)主、新體制、新概貌以及新經(jīng)營服務理念,也是向市民展示綜合實力的一次大練兵,目的是進一步提升賓館品牌、擴大對外影響,力爭取得良好的社會效益。通過晚會的宣傳推介,上述目標基本達到,我館享有的美譽進一步深入人心,同時,作為本市大中型國有企業(yè)成功改制的范例,我館健康、持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢也令市民有了全新認識。
    二、上下通力協(xié)作,展現(xiàn)良好團隊精神
    總經(jīng)理室十分重視本次活動,晚會方案的擬訂、修改到審批、執(zhí)行,領(lǐng)導給予了精確的指示,尤其是活動籌備落實過程中,領(lǐng)導也提出了切實可行的指導意見,還部署了大量的輔助工作,為晚會的順利舉行提供了強大的保障。受總經(jīng)理室親自助陣的鼓舞,各部門也緊鑼密鼓的開展各項工作,精誠協(xié)作,明確分工,力求不漏失每一個細節(jié)。例如,工程部搭臺布景,管家部裝飾花草,餐飲部擺臺接待,保安部管理車輛,人事部排練節(jié)目,全館上下積極參與。原創(chuàng):而我部承擔了整體的策劃實施任務,無論是晚會的總體格局、舞臺設(shè)計、臺位安排、舞臺設(shè)備裝配、明星邀請、宣傳推介、廣告制作,或是贊助商招徠、停車場地聯(lián)系等方面,都全力以赴,力求把工作落到實處,做到最好。各部門的大力支持和認真配合,展現(xiàn)出我館職工奮發(fā)圖強、同心同德的團隊精神。
    三、宣傳推廣不忘節(jié)儉,開源節(jié)支成效明顯
    為使晚會能取得較為滿意的效果,我部采取了多種措施。首先,月初便在我館的宣傳期刊第二期上登出晚會的信息,派發(fā)給賓客。緊接著,月日又在《特區(qū)晚報》推出相同內(nèi)容的半版廣告。在門票促銷階段,我部發(fā)動部門員工,致力向親朋好友和客戶宣傳晚會的特色及超值享受,廣集客源,使上座率達以上。
    雖然本次活動總經(jīng)理室并未下達盈利指標,但我部堅持“營銷、節(jié)儉兩不誤”的原則,千方百計贏取分毫利潤,所有營銷人員充分發(fā)揮公關(guān)才能,主動出擊、熱情不倦的勸說各大商家提供贊助,獲得百事可樂公司的桌椅、背景幕墻及獎品,百威啤酒公司的微波爐、飲水機(一等獎獎品),統(tǒng)一企業(yè)的禮品等,為晚會節(jié)省了一筆開銷,燈光音響等舞臺設(shè)備也是經(jīng)多輪面談講價才簽訂協(xié)議。在邀請演出人員時,我部精益求精,顧及全局,既保證有知名明星演出,又將出場費降至最低。
    四、營銷運作方法略顯生疏,有待完善提高
    本次晚會畢竟是賓館成立以來的第二次戶外大型活動,更是改制后首次公眾活動。隨著社會物質(zhì)生活水平的不斷提高,文化娛樂市場的競爭日趨激烈,市民審美鑒賞能力也逐步提升,而我部的實踐經(jīng)驗不夠,營銷運作方式略顯生疏,要完滿地實現(xiàn)總經(jīng)理室提出的晚會目標存在一定難度。原創(chuàng):
    本次晚會存在個不足之處:
    ⒈廣告時機把握欠佳,宣傳時間較早,效果不顯著。
    ⒉門票銷售不夠理想,促銷方式欠缺靈活性、積極性,因而影響經(jīng)濟收入。
    ⒊臺面食物搭配過量,造成不必要的浪費,相應地增加成本。
    ⒋各部門、人員間的協(xié)調(diào)應再加強,曾發(fā)現(xiàn)互相推委的情況。
    ⒌晚會主題的展現(xiàn)、節(jié)目內(nèi)容的編排、時間的掌握和氣氛的營造還應進一步改進,提升檔次。今后我部將汲取經(jīng)驗,多方收集采納好策略、好方法,使賓館的品牌效應和吸引力更上一個臺階。
    以上是本次中秋賞月晚會的工作總結(jié),通過自查和自檢,既要肯定取得的成績,也要正視不足,我部愿在學習中提高,在積累中改善,和其他部門一起共勉,為我館的發(fā)展做出更多貢獻!
    賓館工作總結(jié) 篇2
    在百分之百的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務工作無小事,一切應從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導,在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
    四、明確目標,正確把握
    用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業(yè)務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解賓館企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
    賓館前臺工作總結(jié)13
    一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
    二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
    三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
    前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
    成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:
    1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
    2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
    3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
    4、商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有x元。
    賓館工作總結(jié) 篇3
    作為一名X酒店的前臺員工,在20xx一直都保持著積極向上的工作態(tài)度,不斷提升自己的工作能力。雖然我現(xiàn)在還只是酒店的普通前臺而已,但是我相信只要我努力,前路就會不斷的為我打開,現(xiàn)在的職位,就是我們工作高塔中的一個個樓層,我必須突破自己,等自己的能力能夠更上一層樓的時候,我的職位自然也會提升。所以在工作中我一直都是非常嚴格的要求自己,過去是,以后也是。最近回想過去一段時間的工作,覺得有些混亂,特寫下一份工作總結(jié),讓自己整理、吸取過去的經(jīng)驗。我的酒店前臺工作總結(jié)如下:
    一、在接待工作方面
    身為前臺的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發(fā)生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時間中,我就算是在工作中也在不斷的學習著禮儀,看著同事怎么做,看著她的一舉一動中優(yōu)秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的對比中,我也確實找到了不少自己不足的地方,就算是效顰也好過止步不前。在之后的工作中,我也會不斷的在禮儀上進步。
    在禮儀之后的工作就是酒店的基本工作了,從為顧客推薦房間、服務,到把房卡交給顧客,這段時間的工作都是非常的重要。我的方法是,先根據(jù)客人來的人數(shù)、年齡來判斷他們需要多少房間,什么樣的房間。再根據(jù)他們行李多少,和他們的談話,了解他們要住多久。根據(jù)這些條件就能很好的判斷出顧客想要住什么樣的房子了。但是這就導致在接待顧客的時候必須要一心二用,非常的容易出問題。我也是在非常的牢記了我們酒店的具體房間樣式和當時情況后才敢做出這樣的.判斷。
    二、在收銀工作上
    身為前臺的我們,不僅是顧客的接待,也算是酒店財務的一員。面對顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進出都需要我們一個個仔細的記錄。我每次都在這方面非常的細心,每一筆錢都清清楚楚的做好記錄。但是這也導致我在記錄的時候會造成工作速度的下降,這導致一次有多批顧客一起來的時候遭到了抱怨,所以在之后我要提升自己的速寫能力,但是必須保證字跡清晰和準確。
    三、總結(jié)
    總的來說,提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這一年的時間里我的進步不是很大,但是貴在堅持!我每天都能有一點點提升,累積起來就是一個大跨越!
    20xx年的十一月和十二月是不平凡的兩個月,這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作。這兩個月來,本人在領(lǐng)導及同事的幫助指導下,通過自身努力用心,掌握了工作業(yè)務,了解和熟記了員工守則,會員章程,會館服務項目,會館菜單等。
    這兩個月里,我的工作總結(jié)如下:
    一、業(yè)務水平的提高
    前廳的服務工作是一個很需要用心的工作,通過領(lǐng)導和同事循環(huán)漸進的培訓和指點,自己的業(yè)務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時結(jié)賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
    二、努力提高服務質(zhì)量
    服務質(zhì)量和會館發(fā)展成正比的關(guān)系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關(guān)系,為了提高會館的服務質(zhì)量,會館領(lǐng)導們對會館的服務質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準,給員工引進新的服務理念,制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高,服務水平也逐漸加強和鞏固。
    前廳服務工作根據(jù)這些標準及時發(fā)現(xiàn)問題,及時服務好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。
    提高服務質(zhì)量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務,提高會館服務質(zhì)量,充分滿足會員及客人的一切消費要求。
    三、明年的工作展望
    20xx年是新的一年,我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。
    樹立強烈的服務意識,全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費心理??傊?,只作為一名優(yōu)秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優(yōu)秀的營銷員。
    賓館工作總結(jié) 篇4
    一年來,工程部全體員工緊密團結(jié)、互相配合,做了大量工作。XX年3-5月,飯店對餐飲部大廳及前廳部進行改造期間,工程部即要保證正常維修工作,又要抽出時間和精力去配合裝修工程;飯店對供水系統(tǒng)冷熱管線及鍋爐進行更新改造時,有許多工作是在后半夜完成的,但第二天他們依然堅持出勤,克服了人員少,任務重的困難,為整個飯店的正常運轉(zhuǎn)提供了有力保障。工程部人員都能以大局為重,積極完成各項工作,其中范世強同志是飯店員工中年齡最大的,但他工作積極主動,經(jīng)常往返于酒店、別墅和酒業(yè)之間,出色地完成了園林修剪、滅蟲、花草種植等工作,在完成本職工作之余他還積極配合洗地毯、打蠟、發(fā)電等工作,勤勤懇懇,毫無怨言,努力地用行動為飯店發(fā)揮著自己的余熱;鍋爐工郭成貴同志,已連續(xù)在本飯店工作了四年多,兢兢業(yè)業(yè),認真負責,每年4-10月的7個月的時間里,他每天除了吃飯和上廁所以外,其余的時間都是在鍋爐房中渡過的,他們是我們身邊的典型,是我們應該學習的榜樣和模范。
    飯店8個部門的原材料采購任務繁重,而采購部只有馬玉明一名同志,他一年365天不辭辛苦,起早貪黑,風雨不誤。為了把好進貨關(guān),他橫向比較貨比三家,同時與一些供應商建立長期合作關(guān)系,并定期進行市場考察工作,這樣,既保證質(zhì)量又節(jié)約了資金,避免了采購成本浪費。
    財務工作是飯店經(jīng)營中一項非常重要的環(huán)節(jié),為此,財務部員工沒有因為工作的枯燥和單一而放任自流,而是認真做好財務分析、盤點、核算等瑣碎工作,并且確保了每一個財務數(shù)據(jù)和資料的準確、真實、完整和可靠,使酒店領(lǐng)導能夠及時了解飯店的經(jīng)營情況,針對收入及成本確定資金流向。同時他們還積極做著應收帳款的結(jié)帳工作,并抽出專人配合營銷部上門清帳,確保了飯店的收入及時變現(xiàn),從而為飯店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行提供了保障。
    管家部負責整個飯店煙、酒、調(diào)料、一次性用品及布草等物品的保管。盤點及制作統(tǒng)計報表等工作。在進行盤點過程中,對于損壞或丟失物品現(xiàn)象,對當事人進行罰款,不留情面,確保了酒店的利益。保管員姜宏偉、曹君杰同志負責庫房保管工作,面對種類繁多的物品他們時常工作15、6個小時,但他們認真負責,從不叫苦叫累,更沒有從他們手上流失過一件物品。員工食堂除了負責整個飯店180多人的三餐之外,還要負責餐廳水豆腐和豆?jié){的制作,食堂只有三名員工,她們每天早起晚歸,經(jīng)常每天工作17、8個小時,為員工精心調(diào)制菜肴。在工作當中,管家部員工團結(jié)協(xié)作、攜手并進、精打細算、杜絕浪費,把壞掉的炊具修補之后繼續(xù)使用;每年都要自己腌漬酸菜及小菜等,為飯店節(jié)約了大比費用,對于她們的貢獻,飯店領(lǐng)導和員工向你們表示感謝!
    辦公室去年較好地完成了內(nèi)、外部文件收發(fā)存檔、招聘、員工登記、勞資,統(tǒng)計報表、消防檢查、外聯(lián)等繁雜工作,其中人員招聘是辦公室工作的重中之重,服務行業(yè)流動性大,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,也是飯店能夠正常運轉(zhuǎn)的保證,為此,辦公室利用報紙宣傳或到人才市場組織招聘等形式,按照飯店要求嚴格把關(guān),把招聘到的優(yōu)秀管理和基層服務人員充實到各空缺崗位,基本保證了各部門的需要。
    在各崗位的`服務接待過程中,拾金不昧現(xiàn)象時有發(fā)生:客房部員工付彥梅、張新穎、王輝等員工曾多次拾到手機、手表、金項鏈等貴重物品,餐飲部員工王玉美、于海靜曾拾到用餐客人失落的手機、夾包等貴重物品,洗浴部員工趙麗紅拾到現(xiàn)金5萬元、周新玲撿到筆記本電腦一臺等,通過聯(lián)系及時返還給失主,他們用高尚的情操贏得了顧客的尊重。我們的員工用高尚的風格豎起了富都飯店在社會上的誠信大旗,在此,我向你們表示衷心的敬意,同時希望各部門員工能向他們學習,掀起一股學先進,爭先進的浪潮,為我們的誠信事業(yè)添磚加瓦。
    (二)堅持以人為本,強化服務意識,構(gòu)建和諧管理思路
    市場競爭的法則告訴我們:優(yōu)勝劣汰,適者生存,可以說,企業(yè)的競爭本質(zhì)在于以人為本,是企業(yè)掌控和駕馭人才能力的競爭。富都飯店在以往的經(jīng)營管理中,堅持以人為本,賓客至上的服務理念,重視打造兩個核心市場,即外部客源市場及內(nèi)部員工市場。為突出人性化服務,飯店重點抓了員工隊伍建設(shè):員工是財富、員工是上帝,只有一流的員工隊伍才會提供一流的服務,酒店的核心是贏得顧客創(chuàng)造效益,而顧客的滿意度和忠誠度是由飯店的基礎(chǔ)設(shè)施和員工的服務意識、服務心態(tài)、服務技能,即服務質(zhì)量決定的,飯店的服務價值是由員工創(chuàng)造的,所以員工是飯店價值的最終體現(xiàn)者,為此,飯店領(lǐng)導時時、事事關(guān)心員工的工作和生活:對生病的員工噓寒問暖,員工過生日,飯店給做生日蛋糕并端上熱氣騰騰的長壽面做為祝賀等等,這讓員工感受到了富都飯店的溫暖。
    加強對員工進行卓有成效的技能培訓和考核,通過定期或抽查等質(zhì)檢形式對員工的服務質(zhì)量進行監(jiān)督,確保了服務的高質(zhì)量。飯店的規(guī)章制度為企業(yè)的正常運作和發(fā)展提供保障,而在規(guī)章制度允許的合理范圍內(nèi),我們著意推行“人性化管理”,領(lǐng)導用真心實意及身體力行去打動員工,而員工則用他們的智慧和熱情去感動顧客,層層推進人性化的管理和服務努力構(gòu)建和諧管理新思路。我們把飯店的制度管理和情感管理有機的融合在一起,在這種溫馨和諧的管理環(huán)境下,我們的員工隊伍更加團結(jié)、更加高效、更加積極。加強員工職業(yè)道德和勞動紀律教育,職業(yè)道德是塑造飯店整體形象、加強企業(yè)文明建設(shè)的有效途徑,只有加強員工的職業(yè)道德教育,才能調(diào)動員工的積極性、主動性,才能讓每個員工在思想作風上、業(yè)務技能上、工作態(tài)度上有所提高。贏取人心是企業(yè)管理的最高智慧,古人說:“世上無難事,只怕有心人”,慧能法師傳法時也強調(diào)“直指人心,見性我佛”,蒙牛集團總裁牛根生更是說過:“這個世界不是有錢人的,也不是有權(quán)人的,而是有心人的”。人是企業(yè)最有活力,最有潛力,最有生產(chǎn)力的組成部分,經(jīng)營企業(yè)就是經(jīng)營人心,是最具有價值的經(jīng)營,繼資本、信息、知識之后,消費者不在成為市場的關(guān)鍵驅(qū)動要素,企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略制定第一步到最后一步都是為了贏得消費者的厚愛,使之成為企業(yè)的忠實顧客,得人心者得天下。人心齊,泰山移;人心散,事業(yè)完。一個團隊有沒有向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力,關(guān)鍵取決于領(lǐng)導有沒有吸引力、號召力和影響力,取決于他的胸懷和氣度,是否有容人之量,有用人之心。所以,各部門領(lǐng)導要以此為鑒,著重于員工隊伍的團隊建設(shè)。
    回顧過去,雖然我們?nèi)〉昧蓑溔说某煽儯〉昧私?jīng)濟和社會效益的雙豐收,但是,我們也應該看到問題和不足,加以總結(jié),并在今后的工作中予以解決。
    賓館工作總結(jié) 篇5
    1、敬業(yè)愛崗,遵守公司一切規(guī)章制度,服從上級主管合理工作安排,不得敷衍。
    2、工作要以身作責,團結(jié)關(guān)心同事,凡以積極、熱情主動,有得以個人感情處理賓館任何物件。
    3、工作時必須著統(tǒng)一工服,統(tǒng)一佩戴工牌,并且著淡妝上崗。
    4、工作時間不得擅離崗位,嚴禁外出,接打電話,看書報、會客、聊天、上網(wǎng)、聽mp3、以及帶小孩上班。
    5、未經(jīng)公司批準,不得將任何帳薄,報表等文件出示他人,否則會由此給公司造成的損失自負。
    6、除公務需要,不得用公司電話在線接聽拔打私人電話。
    7、嚴格執(zhí)行雙休日,節(jié)假日以及春節(jié)前的高峰銷售時,不允許排休的制度。
    8、每月必須參加一月一次的盤點工作,并且按規(guī)范填寫報表。
    10、服務員不允許私自處理客人遺留的東西,統(tǒng)一由收銀員和領(lǐng)班接待,嚴禁與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
    11、動熱情參與公司的一切活動,積極學習不斷提升專業(yè)水平接待顧客按銷售,服務七步曲流程為標準。
    12、嚴格遵守公司上、下班時間,簽到、點名制度,不得遲到、早退、曠工,所有在崗職員要嚴格按照賓館的規(guī)章制度執(zhí)行,特殊情況酌情處理。
    13、根據(jù)住客率以及人員變動情況要排的加班,必須服從安排。
    員工簽名:
    賓館工作總結(jié) 篇6
    東方賓館辦公室十二月份安全工作總結(jié)
    進入12月以來,賓館辦公室深入學習河南煤化集團關(guān)于安全保衛(wèi)工作的各項文件,堅持“從零開始,向零奮斗”的安全理念,以確保辦公室安全穩(wěn)定為目標,嚴格按照賓館制定的各項安全責任要求,從增強安全意識,強化安全管理入手,通過明確責任,落實措施,努力營造一個安全、文明、健康的辦公環(huán)境。
    一、提高認識,加強組織領(lǐng)導
    我辦高度重視安全穩(wěn)定工作,將其作為一項經(jīng)常性的重要工作常抓不懈,納入重要議事日程。辦公室主任具體負責制定安全穩(wěn)定工作的各項制度,明確各崗位人員的具體職責和責任,確保了安全穩(wěn)定工作的有序開展。
    二、確保安全服務,強化文明意識
    辦公室全力加強安全建設(shè),制定安全措施,落實安全責任,確保安全服務。一是行車安全。辦公室所屬車輛2臺,司機2人,我們都嚴格安全教育,嚴格安全操作,嚴格安全行車,嚴格安全檢查,嚴格安全管理。要求愛護車輛,文明服務,安全開車;二是機關(guān)安全。辦公室加強防范、加強責任、加強監(jiān)管,確保環(huán)境安全,消防安全、辦公設(shè)備安全,隨時消除安全隱患,嚴防各種意外發(fā)生;三是資料安全。辦公室為基層、為賓館各部門提供資料服務,盡心盡責,確保質(zhì)量。
    三、加強宣傳教育,齊抓共管,層層落實責任制
    增強員工法制觀念,做好安全穩(wěn)定工作,堅持以人為本,加強宣傳教育。辦公室經(jīng)常開展防火、防盜等安全檢查,切實做到“一查”,查辦公設(shè)備等電器和電燈是否關(guān)閉;“二動”,動一動門是否上鎖,動一動窗戶是否關(guān)嚴;“三看”,看一看地面上有無未熄煙頭等明火隱患,看一看消防、防盜等安全設(shè)施有無損壞,看一看有無形跡可疑人員;“四提醒”,提醒辦公室人員注意關(guān)門,提醒車隊司機注意交通安全,提醒辦公室人員注意用電安全,提醒大家樹立自我保護意識。
    四、密切配合,協(xié)助保衛(wèi)部門做好有關(guān)工作
    綜合治理和防火工作涉及賓館的方方面面,安保部在進行賓館及周邊治安環(huán)境整治和整改消防隱患過程中,辦公室都能密切配合,大力支持,積極參予。在對客房南樓,餐廳,員工宿舍、對外出租戶等重要防火防盜部位的檢查過程中,做了大量具體實際工作,取得了良好的效果。賓館其他部門凡涉及安全防范方面的工作,我們都能優(yōu)先安排、及時處理。
    五、堅持“從零開始、向零奮斗”的安全理念,做好決戰(zhàn)四季度的各項工作。
    辦公室始終堅持大集團提出的“從零開始、向零奮斗”的安全理念,并將這一理念貫徹執(zhí)行到與辦公室相關(guān)的各項具體安全工作中,在辦公室中進行了廣泛的宣傳和教育。在鄰近年終之際,辦公室更是把安全工作作為重中之重的工作來安排部署,力爭實現(xiàn)全年零事故,為決戰(zhàn)四季度做出自己的貢獻。
    十二月份賓館辦公室未發(fā)生一起安全事故,但我們?nèi)砸o繃安全這根弦,將安全零理念的意識深深植根于每個人的腦中,與各部門相互配合,為實現(xiàn)集團公司的安全生產(chǎn)目標做出自己的貢獻。
    賓館工作總結(jié) 篇7
    時光任冉,日月如梭。又到了歲末年終之時。轉(zhuǎn)眼之間20xx又要過去了。屈指算來從xx年進入長江賓館,在小小的前臺居然已經(jīng)有xx年了。如何把一份前臺工作做得客人滿意,領(lǐng)導放心是我工作以來一直追求的目標和重心。
    長江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠里就是入住到賓館。讓來廠辦事的人在賓館里感覺到賓至如歸是我的責任。所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸。對他們關(guān)于廠情廠況的一些提問也是耐心細致的回答。
    對于有些客人對客房價格進行討價還價,也是盡可能的做到爭取和留住,不讓他們走出去。雖然有些時候在價格上做出了一點讓步,但是還是很好的留下了客人。而不是不負責任的一言了之,住不住無所謂。這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率。
    對于來賓館住宿的客人不但盡量留住他們?nèi)胱?,還在工作方便之時推銷賓館的餐飲,盡量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館。更多的為賓館創(chuàng)造利潤。
    對于賓館領(lǐng)導工作的安排也能夠顧全大局,任勞任怨??傊约涸谶@一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責,很好的完成了各項任務。
    我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準備好了嗎?”
    也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導的事!”
    在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”
    一、工作方面
    在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初“只知道”,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的`一個進步,一個很大的收獲我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
    二、存在的問題
    由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題:
    1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識
    2、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
    三、學習心得
    作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”
    四、合理化建議
    事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
    五、明年的打算
    榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總結(jié),為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!
    賓館工作總結(jié) 篇8
    東方賓館安全保衛(wèi)工作總結(jié)
    (2010)
    2010年以來,東方賓館的保衛(wèi)工作,在保衛(wèi)處、市消防支隊、陽城公安分局、市旅游局的指導下和東方賓館總經(jīng)理的領(lǐng)導下,完成了上級交給的各項工作和任務,在本內(nèi)沒有發(fā)生一起刑事案件、治安案事件,無一情報信息失報、誤報、漏報,無一員工上訪,政治穩(wěn)定、生產(chǎn)經(jīng)營順利,沒有發(fā)生一起生產(chǎn)安全事故,現(xiàn)將各項工作匯報如下:
    一,肩負賓館經(jīng)營安全使命,確保政治穩(wěn)定
    回眸2010在政治穩(wěn)定方面,保衛(wèi)部門在上級部門的指導下,在黨組織的領(lǐng)導下:
    (1)發(fā)揮保衛(wèi)部門的職能作用,提高情報信息工作的服務質(zhì)量,在政治穩(wěn)定工作中我們首先完善了各項制度,落實責任,結(jié)合我單位的工作實際,近一步提高對政治穩(wěn)定的認識,牢固樹立“零”信息理念,始終把收集政治穩(wěn)定工作,政治任務放在心上,工作抓在手上,—是按照“誰主管誰負責”原則,全面實行信息首辦責任制,發(fā)現(xiàn)情報信息及時的有效的處理。如:2010年調(diào)資期間,許多員工出現(xiàn)了有思想不穩(wěn)定情緒,發(fā)現(xiàn)此情況后一方面向上級匯報,一方面講政策,講調(diào)資的原則,使矛盾很快化解。二是健全收集情報信息網(wǎng)絡,每個部門均設(shè)有信息員,并進行培訓,充分發(fā)揮信息員的作用,及時發(fā)現(xiàn),將各種不穩(wěn)定隱患及早發(fā)現(xiàn),將不穩(wěn)定因素解決在萌芽狀態(tài),確保了全賓館的政治穩(wěn)定。
    (2)堅持信息排查制度,認真抓好矛盾糾紛排查調(diào)解工作,按照保衛(wèi)處一科要求,把矛盾糾紛排查當大事來抓,每月的第一周對全部門進行全面收集、細致排查,對排查出的重點人做到“四知”,發(fā)現(xiàn)有不穩(wěn)定情況明確責任人,限時解決。通過我們做了大量工作、2010年本單位無一政治不穩(wěn)定情況發(fā)生,無一員工上訪。
    二,認真落實集團公司【2010】1號文件精神強化安全經(jīng)營意識:
    在安全經(jīng)營工作中,我們保衛(wèi)部門深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持“安全第一、預防為重、綜合治理”的安全經(jīng)營方針,牢固樹立安全“零”理念,深化拓展“三項行動”和“三項建設(shè)”,進一步加大安全工作好“雙基”考核,為安全經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ),推動安全經(jīng)營形勢持續(xù)穩(wěn)定:
    <一>完善修訂消防安全經(jīng)營制度,加強內(nèi)部消防安全管理。
    為認真貫徹好新消防法,做好內(nèi)部消防安全經(jīng)營工作,我們首先從健全完善消防安全管理制度入手,抓好制度建設(shè)工作,根據(jù)新消防法規(guī)定,我們對原來制定的各項消防安全制度進行修訂,新完善制度有:用火、用電、用氣管理制度,消防安全教育培訓制度,消防安全檢查巡查制度、消防安全隱患整改制度(消防隱患安全通知書)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維修保養(yǎng)制度。共修訂完善消防安全制度15項,使消防工作有了制度上的保障。
    <二>抓好制度的貫徹落實。
    為了使各項消防管理制度得到有效貫徹落實,全面做好消防安全管理,我們將修訂好的消防安全制度、崗位消防安全職責、消防安全操作規(guī)程、應急滅火疏散預案和有關(guān)消防法律、法規(guī)匯編成冊下發(fā)到各部門進行學習貫徹。
    <三>認真執(zhí)行消防安全標識化管理。
    我們根據(jù)配備各類消防安全設(shè)施、設(shè)備,制作成“東方賓館消防安全圖解”,懸掛在接待大廳電梯口顯著位置,使等候電梯的客人能對自己入住房間周邊的安全通道、消防設(shè)施,監(jiān)控設(shè)備等安全信息一目了然,使客人在發(fā)現(xiàn)突發(fā)情況下采取相應的安全自救措施,同時接受2010上?!?1.15”消防事故的教訓,到東方賓館入住是安全的,消防設(shè)施是健全的。
    <四>抓好制度的貫徹落實工作。
    2010年進入元月份以來,我們保衛(wèi)科配合工程部加強了“四防”工作檢查落實力度。每周、每日、每班定時不定時的對客房、餐廳、后廚、大院、倉庫等安全重點部位進行地毯式的檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時下整改通知書,并在限期內(nèi)整改。整改后進行復查,在工作中發(fā)現(xiàn)不少隱患:如:后廚烤鴨爐的防火問題,存在隱患較大,由于烤鴨爐放在后廚,從空間、通風道到員工操作,工作安全消防制度,有著大小不同的隱患,發(fā)現(xiàn)這些情況后和后廚負責人、工程部負責人多次到現(xiàn)場進行查看,分析火的溫度,通風設(shè)備風量的大小,以及不消除火險隱患造成的后果,直到把火險隱患解決為止。
    <五>培訓員工堅持落實安全從“零開始,向零奮斗”的安全理念。
    2010年以來制定了安全培訓計劃,參加培訓人員600余人次,并進行考試,合格率達到98%。在實際工作中,結(jié)合賓館的特殊性,培訓“一查”“二動”“三尋”“四提醒”(一查:查看房間辦公設(shè)備,電器、電燈是否關(guān)閉。二動:動一動門是否上鎖,動一動門窗是否關(guān)嚴。三尋:一尋地面上有無未熄滅的煙頭等明火隱患,二尋消防設(shè)施、防盜等安全設(shè)施有無損壞,三尋有無可疑行跡人員。四提醒:提醒客房部工作人員注意用電安全,提醒客人樹立自我保護意識,提醒客人出房門注意行車安全,提醒客人入住后注意關(guān)門、關(guān)窗。)特別是“三會一標”在員工培訓中起到了一定效果:如:客房部工作人員在工作中聞到了燒紙味,發(fā)現(xiàn)客人將未滅的煙頭扔到了垃圾桶內(nèi),引起了火燒著其他可燃物,使走廊內(nèi)煙霧大起,員工運用學到的消防知識很快將火撲滅,像這樣的案例舉不勝舉。
    <六>根據(jù)安全事故情況,按其不同的事故案例進行培訓。
    根據(jù)本行業(yè)的實際情況,針對2010年在國內(nèi)、省內(nèi)、市內(nèi)、本企業(yè)的火災事故安全教訓,對自救逃生九個方面進行培訓、學習,在學習培訓中廣大員工掌握了事故發(fā)生后的自救方法,并現(xiàn)場進行演練,使培訓起到了一定的效果。
    <七>做好防火安全檢查,及時消防火災隱患。我們定期不定期組織各部門經(jīng)理參加防火,安全經(jīng)營檢查,對檢查出的安全隱患及時向有關(guān)部門進行提出整改意見,對能當場整改的安全隱患,要求隱患部門必須當場整改,對不能當場整改的要求隱患部門采取有效措施,加強防范,并要求限期整改。市消防支隊、局安全局、陽城公安分局、局保衛(wèi)處檢查出火險隱患11條,當場整改9條,限期整改2條,整改率達100%以上。東方賓館2010年無火警、火險、火災事故。
    <八>消防演練二次。按上級部門要求,組織了消防演練,練后進行了總結(jié),找出了差距,來年更加努力搞好消防安全工作。
    三,加強治安防范管理,充分發(fā)揮職能作用
    <一>加強治安防范檢查,發(fā)揮保衛(wèi)部門的職能作用,根據(jù)上級業(yè)務部門的要求和本賓館的實際情況,在監(jiān)控探頭413個的基礎(chǔ)上,2010年新增加了8路紅外線報警探頭(防盜、防火同時并用),主要用于重點防范部位充分發(fā)揮“三鐵一器”的基礎(chǔ)同時,保衛(wèi)人員24小時對賓館重點防范部門進行每天認真巡查,對本賓館的治安情況做到:情況明不漏查,發(fā)現(xiàn)治安問題不漏管,不留死角。
    <二>學習法律知識,讓法律走進員工心中: 2010年我們根據(jù)上級部門的要求,加強了對治保組織,治保員的學習培訓,今年舉辦治保員,治保組長培訓班6期,60余人參加了學習,辦普及法律宣傳板4期,法律重點宣傳條幅,滾動字幕100余條,開展了讓法律走進員工活動中去,通過學習法律知識,運用法律常識。2010年我單位員工化解矛盾11起,治安治保員報告治安線索2條,挽回經(jīng)濟損失數(shù)千元。2010年東方賓館無一員工違法犯罪,被司法部門處理。
    四,隊伍建設(shè)情況:
    <一>我單位是小單位,但在隊伍建設(shè)中做到了: <1>每月進行一項例會學習,加強了法律知識學習和業(yè)務知識學習,<2>根據(jù)保衛(wèi)處的有關(guān)文件精神,結(jié)合趙固二礦發(fā)生的案件,組織了全體人員進行了為其一個月整頓學習,整頓紀律作風,提高了保衛(wèi)人員政治覺悟,思想和業(yè)務水平能力,<3>掉皮掉肉不掉隊,加強了學習宣誓詞的學習和執(zhí)行力度。
    <4>根據(jù)集團公司防汛辦精神,組織了防洪搶險突擊隊,全天候搞好夏防工作。7月17日舉辦夏季防汛演練一次。
    <5>協(xié)助企管科,制定內(nèi)部市場責任制,工作流程,實行了內(nèi)部市場化。
    <6>2010年保衛(wèi)人員辦好人好事20余起,拾到現(xiàn)金和物品10000余元,全部歸還了失主,受到了顧客的贊揚和領(lǐng)導的表揚。
    五,下步工作安排:
    <1>按照保衛(wèi)部門百分考核要求進行各項工作,<2>寧可一時無事故,不可時時不防范,進一步加強消防安全管理工作,提高單位“四個防火能力”。
    <3>加強治安防范,落實人防、物防、技防各項安全措施,確保員工、客人生命財產(chǎn)安全。
    <4>制定出2010年培訓計劃,提高員工法律意識。<5>搞好五五普法宣傳教育工作。<6>春節(jié)前再舉辦一次消防演習。
    <7>加強元旦春節(jié)期間的安全防范保衛(wèi)工作。
    賓館工作總結(jié) 篇9
    尊敬的各位領(lǐng)導:
    石油賓館根據(jù)公司《20xx年設(shè)備管理工作要點》和《油田設(shè)備管理細則》。在全年工作中,以《石油賓館設(shè)備管理辦法》為核心,結(jié)合設(shè)備實際狀況,嚴格落實各項設(shè)備制度,圍繞設(shè)備精細化管理、特護管理為目標,扎實開展各項設(shè)備管理工作。在油田領(lǐng)導和機動設(shè)備處的指導和幫助下,通過賓館各級設(shè)備管理人員的共同努力,賓館的設(shè)備管理工作有了較大的進步,設(shè)備管理水平躍上了一個新的臺階?,F(xiàn)就全年來的工作情況總結(jié)匯報如下:
    一、20xx年賓館設(shè)備管理思路。
    石油賓館根據(jù)油田公司20xx年設(shè)備管理工作的會議精神,以上級領(lǐng)導指示,設(shè)備管理工作在質(zhì)量管理、精細化管理、對標管理、設(shè)備單機考核管理、降本增效等方面發(fā)揮更大作用。以設(shè)備管理安全性、經(jīng)濟性為立足點,賓館結(jié)合設(shè)備管理實際狀況,緊緊圍繞設(shè)備管理目標,夯實設(shè)備管理基礎(chǔ),不斷提高設(shè)備管理水平。
    二、設(shè)備管理現(xiàn)狀
    石油賓館現(xiàn)運轉(zhuǎn)設(shè)備33臺套。其中唐山石油賓館26臺套,唐海石油賓館6臺套,90%設(shè)備為去年投入使用。我們在今年設(shè)備管理的工作中以全面掌握新設(shè)備的性能及維護方法為基礎(chǔ);以“全員管理” 為中心;以員工熟練使用設(shè)備為手段;具體要做到誰使用,誰負責,最大限度地提高設(shè)備的完好率。以避免破壞性使用、延長設(shè)備使用壽命,提高綜合效率為目標的方法,加強新置設(shè)備的管理。
    三、設(shè)備安全管理工作開展情況
    結(jié)合公司HSE管理制度開展“三卡一單”、 風險評估活動,賓館完善修訂了設(shè)備管理制度及各種臺帳記錄。認真開展“三卡一單”活動,有效控制設(shè)備管理者、操作者,自覺嚴格遵守設(shè)備規(guī)章制度,做好風險辨識,杜絕違章操作和一切不能保障設(shè)備安全的作業(yè)。通過開展群眾性設(shè)備管理工作,設(shè)備管理要點交流,對各部門設(shè)備風險評估做出了六條重要建議,并上報評估。
    四、設(shè)備現(xiàn)場維護維修管理情況
    深入加強設(shè)備現(xiàn)場管理,堅持巡回檢查制度,對二次供水泵電機軸承潤滑發(fā)現(xiàn)的問題,進行了電機、軸承維修更換部件。檢查維護其它各種水泵使用狀況,并對消防泵、供熱泵、分期分批清洗泵葉輪流道部分水垢沉積阻塞物、更換潤滑油,保證主要設(shè)備經(jīng)濟平穩(wěn)運行。
    五、設(shè)備質(zhì)量管理開展情況
    為確保消防設(shè)備安全可靠,及有效保證客房24小時冷熱水供給穩(wěn)定,送唐山市技術(shù)檢測所鑒定檢測供水壓力表,為保障賓館消防、生活供水體系安全可靠準確,提供測量依據(jù),便于設(shè)備質(zhì)量安全監(jiān)控。
    六、特種設(shè)備管理工作開展情況
    賓館組織各部門設(shè)備管理人員及特種設(shè)備外委承包商,召開專項設(shè)備討論分析會議,結(jié)合賓館實際情況,制定了石油賓館特種設(shè)備客運電梯管理制度、承包商管理制度,建立特種設(shè)備管理組織機構(gòu)、對賓館客運電梯任命專人負責管理,并以紅頭文件形式下發(fā)。補充制定了設(shè)備突發(fā)故障應急預案與防范措施,建立了特種設(shè)備維護管理辦法。同時對賓館其它所有設(shè)備落實管理,設(shè)備現(xiàn)場掛牌專人負責,做到臺臺維修不留死角,保養(yǎng)記錄清楚,有據(jù)可查。
    七、對標管理工作開展情況
    建立單機設(shè)備制表考核統(tǒng)計,賓館特種設(shè)備電梯、主要設(shè)備水泵,能耗主要都是以電力為主,同時賓館設(shè)備都是集中使用,考慮設(shè)備單臺安裝電力計量表比較困難,因此我們對設(shè)備主要功率、人員配置、維護維修費用率等進行了評估測算。20xx年,賓館設(shè)備完好率98%,主要設(shè)備綜合利用率100%,設(shè)備一保到位率100%,閑置設(shè)備0%,設(shè)備總體新度系數(shù)0.7,設(shè)備維修費用率1.3%。
    八、設(shè)備降本增效工作開展情況
    設(shè)備維修費用及能源消耗是賓館重要的開支項目,所以,降低能耗費用是賓館盈利的一大舉措,是賓館營運的必然走向。賓
    館的領(lǐng)導對此也是高度重視,多次強調(diào)能源是賓館消耗的大戶,節(jié)能是賓館創(chuàng)造效益的另一重要途徑,不容忽視。在此基礎(chǔ)上我們建立健全了“管理監(jiān)督,人人參與”的節(jié)能降耗管理體系,對賓館的能源控制進行責任區(qū)劃分,由工程部負責賓館空調(diào)、供電的運行和所有區(qū)域內(nèi)的設(shè)備檢修、維護及技術(shù)改進,起到控制能耗的主導作用;由其他部門負責各自管轄區(qū)域內(nèi)的水、電、氣等設(shè)備設(shè)施的開關(guān)、使用以及報修,在節(jié)能工作中承擔細節(jié)控制。在節(jié)能降耗工作中,工程部直接參與能源管理,制定節(jié)能計劃,布置日常檢查等工作,以勤檢查、抓落實、除隱患為工作宗旨,并逐一落實。設(shè)備管理人員常常深入賓館各個區(qū)域,不分時間段進行巡檢,看各區(qū)域設(shè)備設(shè)施是否有異狀,聽設(shè)備是否有異常,摸設(shè)備溫度如何、振動如何,觀察各區(qū)域的空調(diào)運行狀況和光源照明及油、水、氣有無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,杜絕浪費,分析區(qū)域能源消耗情況,找準薄弱環(huán)節(jié),制定了切實可行的工作措施。堅持運轉(zhuǎn)設(shè)備半月加油潤滑保養(yǎng)等工作。使賓館的設(shè)備磨損率降到最低,全年未發(fā)生一起因設(shè)備故障處理不及時而影響賓館正常營業(yè)的事件,達到了節(jié)能降耗的目的。
    九、今后設(shè)備重點工作安排
    (1)加強落實保養(yǎng)計劃,嚴格設(shè)備保養(yǎng)細則。
    (2)進一步夯實設(shè)備管理基礎(chǔ)工作,狠抓設(shè)備基礎(chǔ)資料的填寫和數(shù)據(jù)庫錄入質(zhì)量。
    (3)加大監(jiān)督、檢查、考核力度。修訂設(shè)備檢查、維修制度、考核標準,嚴格考核。
    (4)繼續(xù)增強自修自保技術(shù)能力,嚴把設(shè)備修保質(zhì)量關(guān)。
    (5)加強員工技能培訓工作,提高設(shè)備安全經(jīng)濟運行。
    在今后的工作中,我們將繼續(xù)以認真負責的態(tài)度和積極進取的精神,加強學習、努力工作,扎扎實實做好設(shè)備管理各項工作,通過科學管理學習,不斷提高設(shè)備管理水平,為油田建設(shè)做出更大的貢獻。
    唐山石油賓館
    20xx年x月x日
    賓館工作總結(jié) 篇10
    酒店質(zhì)檢員崗位職責質(zhì)檢員崗位職責 一、總則: 為更加完善酒店的管理,提高酒店的服務水平,樹立集團及酒店良好的形象,特制訂本細則
    二、原則: 由總經(jīng)理授權(quán)檢查酒店各部門所有員工的各種違紀現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)并記錄在案,協(xié)助解決酒店管理中出現(xiàn)的各種問題。全面檢查和評審酒店的服務質(zhì)量情況,督導各部門管理質(zhì)量、服務質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量的整改、落實、提高。三、崗位職責: 1、每天對酒店各部位的衛(wèi)生進行檢查,對衛(wèi)生不合格的地方、部位提出整改意見或相應的處理意見。
    2、對各部門員工的勞動紀律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌的檢查。 3、對各部門員工的服務態(tài)度,服務規(guī)范程度、賓客接待程序、工作效率等的檢查。
    4、對各部門的物品管理,包括吧臺管理、大庫和二級庫管理、浪費物資流失情況的檢查。
    5、對各部門設(shè)施、設(shè)備的保管、使用與運行狀況等進行檢查。 6、對酒店各部位的跑、冒、滴、漏現(xiàn)象進行檢查。
    7、對各部門各級管理人員工作態(tài)度、工作方法、違規(guī)違紀方面的檢查。 8、對員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的檢查,加強對宿舍的安全管理,嚴格對在宿舍吸煙者進行處理。
    9、對各部門人員不按規(guī)定乘坐電梯情況進行檢查。 10、對個重點部位的安全情況進行檢查。11、對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)得問題要記錄在冊,并上報至相關(guān)部門、人員進行處理。
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