農(nóng)產(chǎn)品的營銷方案 篇1
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體,在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費者流程中,實現(xiàn)個人和社會需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。
一、農(nóng)產(chǎn)品營銷背景
我國的農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴張后,正逐步實現(xiàn)數(shù)量擴張向質(zhì)量提升,流通規(guī)模上臺階,商品檔次日益提升,市場運行質(zhì)量日趨看好。隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活質(zhì)量不斷改善。人們對于農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增加。但由于企業(yè)產(chǎn)品定位以及由定位所采取的營銷策略的失當(dāng)導(dǎo)致該產(chǎn)品在行業(yè)競爭中處于不利地位,存在市場占有率下降、品牌知名度不高等問題。
二、我國農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀
1、農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展,類別多,農(nóng)產(chǎn)品市場,數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升。
2、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道?;拘纬闪艘猿青l(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。
3、農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍,各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體:個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織,使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題。
三、對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析
(一)從宏觀環(huán)境來看(pest)
政策(p):國家大力支持農(nóng)業(yè)發(fā)展,對農(nóng)業(yè)科技投入較大,對一些農(nóng)業(yè)項目提供許多優(yōu)惠的政策。
經(jīng)濟(jì)(e):近年來,國家和盤縣地區(qū)的經(jīng)濟(jì)快速平穩(wěn)的增長,人們的可支配收入越來越多,高端農(nóng)產(chǎn)品的市場也越來越廣闊。
社會(s):市場的認(rèn)可規(guī)模大,食品安全問題一直是人們高度關(guān)注的問題。技術(shù)(t):一些農(nóng)業(yè)院校和科研機構(gòu)給予了很大的支持。
(二)消費者分析
1、消費者消費的總體態(tài)勢:影響農(nóng)產(chǎn)品的因素主要有傳統(tǒng)習(xí)慣、個人偏好、收入、營養(yǎng)知識和產(chǎn)品品質(zhì)以及銷售服務(wù)等。
2、現(xiàn)在消費者分析:就當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品市場而言,國外品牌占有很大的市場份額。但是,由于我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,消費者選擇日益增多,單一的市場將面臨分割
3、尋求需求:
⑴加大宣傳力度,保持人們固有的飲食習(xí)慣。打造消費者信得過的品牌。
⑵廠家應(yīng)改變銷售手段,改善銷售渠道,轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念。
⑶開發(fā)潛在消費群體和場所。
(三)品牌定位
眾所周知,品牌決定了一個產(chǎn)品的延伸度,因此我們要認(rèn)識和定位我司品牌,做到知己知彼,準(zhǔn)確定位,,它在帶給消費者物質(zhì)享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場競爭力。
1、品牌文化的深度:做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品精品品牌。
2、產(chǎn)品包裝元素:無公害、安全食品,力求高檔次包裝,突出產(chǎn)品高檔定位。
3、產(chǎn)品線的設(shè)置:主打高檔農(nóng)產(chǎn)品禮品,兼顧中檔產(chǎn)品的研發(fā)引進(jìn)和市場推廣。
4、營銷策略的差異化:側(cè)重團(tuán)購渠道的開發(fā),利用電視媒體節(jié)目為載體提供我司產(chǎn)品進(jìn)行贊助宣傳公司形象,從而吸引目標(biāo)消費群體對我司的認(rèn)知度,同時大力發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)營銷的作用,利用電子商務(wù)網(wǎng)站及我司官方網(wǎng)站進(jìn)行產(chǎn)品直銷。
四、營銷戰(zhàn)略(4ps戰(zhàn)略)
(一)產(chǎn)品策略
1、產(chǎn)品定位:考慮到產(chǎn)品的成本,同時為了突出產(chǎn)品的質(zhì)量,我們可以從一開始向消費者推廣時實行相對合理的中高價策略。
2、包裝設(shè)計:根據(jù)不同消費人群的特點進(jìn)行不同的包裝設(shè)計。還有以動感、新潮和活力的包裝來主打青少年市場,對兒童市場可以以一種可愛的包裝進(jìn)入。
3、在品牌策略上主要推行單一品牌多元產(chǎn)品的品牌策略
(二)價格戰(zhàn)略
1、設(shè)計分級價格銷售。根據(jù)產(chǎn)品的不同子產(chǎn)品的營養(yǎng)價值的不同,設(shè)定不同的價格,以滿足處于不同消費水平的消費群體;
2、拉大批零差價,調(diào)動批發(fā)商、中間商積極性;給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵多購。
(三)渠道策略
農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的選擇策略,不僅要求保證產(chǎn)品及時到達(dá)目標(biāo)市場,而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高,銷售費用少,能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
1、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發(fā)展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié),穩(wěn)定并降低市場價格,有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,對于保護(hù)生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著積極意義。
2、改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行改造。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。
3、加強對渠道體系的梳理和調(diào)整,提高渠道績效。政府相關(guān)部門采取各種措施對包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造,消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉(zhuǎn),提高其整體運營效率。
4、發(fā)展國際化營銷渠道,把國內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去,解決國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象。同時采取網(wǎng)上銷售、遠(yuǎn)程運輸?shù)痊F(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。
(四)廣告戰(zhàn)略
充分利用各種廣告?zhèn)髅剑热珉娨?、報紙、廣告牌、網(wǎng)絡(luò)等。在電視廣告上,以情景劇與著名欄目贊助的形式做形象和產(chǎn)品推廣廣告;在網(wǎng)絡(luò)方面,可以在網(wǎng)頁上插入銷售廣告;在報紙刊登代理廣告;在車站的站牌上張貼信友核桃乳的海報等。
此外,除了傳統(tǒng)的促銷方式,我們還可以采取新形式,比如適當(dāng)進(jìn)行公益營銷,以不同功效的產(chǎn)品幫助不同需要的人群,支助養(yǎng)老院和孤兒院以突出產(chǎn)品的養(yǎng)生和益腦功能;參加地方食品文化節(jié),促進(jìn)產(chǎn)品的推廣銷售;同時還可以在校園內(nèi)贊助活動,舉辦xx核桃乳杯營銷大賽,擴大產(chǎn)品的銷路和銷量等。
農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關(guān)系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關(guān)系,培養(yǎng)一批忠誠的顧客群
五、農(nóng)產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略
新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。
新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動,因此首先必須是適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品,對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動向,因此,新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿足消費者需求的新變化。
六、農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略
農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著嚴(yán)重的環(huán)境問題而產(chǎn)生的。所謂綠色營銷是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),為實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一,市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇,采取相應(yīng)的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前,各國民眾日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強,回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強人民體質(zhì),改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界,人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越青睞。世紀(jì)之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道,培育綠色市場,倡導(dǎo)綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。
農(nóng)產(chǎn)品的營銷方案 篇2
一、農(nóng)產(chǎn)品營銷的內(nèi)涵
認(rèn)識農(nóng)產(chǎn)品營銷,必須從三個方面去理解,即:營銷、農(nóng)產(chǎn)品營銷以及農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點和目標(biāo)。
(一)營銷
營銷又稱市場營銷,是在市場經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)通過市場交換,限度地滿足消費者的需要并獲得自身的生存和發(fā)展而有計劃實施綜合性經(jīng)營銷售活動的過程。
市場營銷的體制條件是市場經(jīng)濟(jì),存在著供求信息不對稱的前提;市場營銷的主體是企業(yè),企業(yè)通過營銷活動更好地為社會提供產(chǎn)品和服務(wù);市場營銷的對象是廣大消費者,消費者通過企業(yè)開展的營銷活動得到的獲得感。市場營銷的中心是達(dá)成交易,產(chǎn)生長期可持續(xù)性收益。市場營銷的手段是綜合性的,其本質(zhì)是抓住消費者的需求,并快速把需求商品化。
(二)農(nóng)產(chǎn)品營銷
農(nóng)產(chǎn)品營銷是圍繞農(nóng)產(chǎn)品從土地到餐桌所有過程中所涉及到的市場營銷活動。
農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營的個人和組織,主要包括專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品營銷的對象是農(nóng)產(chǎn)品消費群體,包括城鄉(xiāng)居民、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是一個價值增值的過程。
(三)農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點
農(nóng)產(chǎn)品營銷是受農(nóng)產(chǎn)品的自然生長周期,生產(chǎn)季節(jié),生產(chǎn)產(chǎn)地,產(chǎn)品自身物理、生化性質(zhì)等客觀條件的制約而進(jìn)行營銷活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷與其他產(chǎn)品市場營銷存在很大區(qū)別,特別是維持農(nóng)產(chǎn)品本身的色香味形等物理、生化性狀,生產(chǎn)經(jīng)營者須承擔(dān)較大市場風(fēng)險、生產(chǎn)成本、信譽成本。
(四)農(nóng)產(chǎn)品營銷的目標(biāo)
一般來說,農(nóng)產(chǎn)品營銷目標(biāo)包括:
1、經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。獲得消費者對產(chǎn)品的價值認(rèn)同,從而取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
2、市場占有率目標(biāo)。創(chuàng)造新的市場需求,擴大市場范圍,獲取更多市場份額。
3、品牌發(fā)展目標(biāo)。塑造經(jīng)營者形象,打造產(chǎn)品品牌,擴大企業(yè)知名度。
二、消費者需求心理與農(nóng)產(chǎn)品營銷策略
做好農(nóng)產(chǎn)品營銷,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品利潤化,必須了解消費者的需要和購買動機。
(一)消費者的需求
需要是指人們在個體生活和社會生活中感到某種欠缺而力求獲得滿足的一種心理狀態(tài)。也就是說消費者某種生理或心理的缺乏狀態(tài),就是消費者的需要。如消費者感到饑餓時,會產(chǎn)生對食品的需要;感到寒冷時,會產(chǎn)生對御寒衣物的需要;感到孤獨時,會產(chǎn)生對娛樂、交往的需要;感到被人輕視時,會產(chǎn)生對社會地位、貴重商品的需要。
消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需要,主要包括:
1、對農(nóng)產(chǎn)品使用價值的需要。使用價值是商品的基本屬性,也是消費者需求的基本內(nèi)容。
2、對農(nóng)產(chǎn)品的審美需要。追求美好是人的天性,消費者對農(nóng)產(chǎn)品色香味形的審美要求與時俱進(jìn)。
3、對農(nóng)產(chǎn)品的時代性需要。賦予農(nóng)產(chǎn)品時尚價值,滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品時代性要求。
4、對農(nóng)產(chǎn)品社會象征的需要。吃當(dāng)季、當(dāng)?shù)?原產(chǎn)地)的農(nóng)產(chǎn)品,成為社會精英的一種消費方式。
5、對良好服務(wù)的需要。農(nóng)產(chǎn)品營銷主體必須樹立以消費者為中心的服務(wù)意識。
(二)消費者購買農(nóng)產(chǎn)品的心理動機
與傳統(tǒng)產(chǎn)品購買心理動機相區(qū)別,對農(nóng)產(chǎn)品消費而言,主要有以下幾個方面的購買心理動機。
1、求安心理動機。農(nóng)產(chǎn)品消費關(guān)系到每個人的生存和健康,隨著人們生活消費水準(zhǔn)的提高,人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求由追求能量型(溫飽)向健康、安全、營養(yǎng)方面轉(zhuǎn)變。
2、休閑心理動機。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們開始認(rèn)識“慢生活”,增強了對休閑生活的渴望,期望獲得休閑農(nóng)產(chǎn)品的消費。
3、體驗心理動機。城市化造成了環(huán)境污染、生活緊張、缺乏綠意的生活環(huán)境,使人們產(chǎn)生了逃離“壓力山大”和“親近大自然”的體驗消費動機。
4、求便心理動機。消費者把農(nóng)產(chǎn)品使用方便和購買方便與否,作為是選擇農(nóng)產(chǎn)品消費和購買方式的第一標(biāo)準(zhǔn)。
(三)基于消費者購買動機的農(nóng)產(chǎn)品營銷策略
1、利用求安心理,開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。
一是增強消費者對綠色食品的認(rèn)知。對綠色農(nóng)產(chǎn)品了解越多,越有助于激發(fā)消費者內(nèi)心對安全和健康的需要,進(jìn)而提高對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費。千萬不能將綠色食品標(biāo)志僅僅印在包裝上一貼了事,要對消費者經(jīng)常進(jìn)行有效宣傳,增強消費者對農(nóng)產(chǎn)品安全問題的認(rèn)識,對綠色食品標(biāo)志的辨識。
二是合理定價。要充分考慮生產(chǎn)成本、認(rèn)證成本、目標(biāo)市場消費群體的接受程度。如日本有機食品比普通農(nóng)產(chǎn)品價格高10%以上,__也比一般農(nóng)產(chǎn)品高20%—50%,我國消費者愿意接受的綠色農(nóng)產(chǎn)品價格比普通農(nóng)產(chǎn)品一般高15%—25%。
三是選擇合適目標(biāo)人群。消費者的年齡、經(jīng)濟(jì)狀況、對健康、安全的憂慮意識,以及家庭中是否有未成年人都會影響其對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費,我國綠色農(nóng)產(chǎn)品消費群體主要有機關(guān)事業(yè)單位集團(tuán)消費、以高級知識分子為主的白領(lǐng)階層,年輕人和部分老年人、孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒為主的四類消費群體。
2、利用休閑心理,開發(fā)休閑農(nóng)產(chǎn)品。休閑農(nóng)產(chǎn)品是指人們在閑暇、休息時消費的食用、把玩、觀賞農(nóng)產(chǎn)品,其主要功能為愉悅消費者的心情。如__海苔為休閑食品、多肉植物為觀賞植物。這類農(nóng)產(chǎn)品主要消費群體是中、青年婦女,學(xué)生,兒童,外來游客和經(jīng)常出差人員。
一是吸引顧客的味蕾和眼球,推出美味、新穎的產(chǎn)品。讓消費者難以抗拒產(chǎn)品美味、亮麗的誘惑。
二是體現(xiàn)健康消費的理念。休閑農(nóng)產(chǎn)品要確保無毒無害。特別是休閑食品要保證質(zhì)量和良好風(fēng)味,以低熱量、低脂肪、低糖為產(chǎn)品開發(fā)的主流。
三是借助文化娛樂元素。借助文化娛樂元素表達(dá)溫馨、健康、紀(jì)念的信息,以期引起消費者對品牌的共鳴。如“吉祥三寶”、“田媽媽”等。
四是包裝玲瓏方便購買。休閑農(nóng)產(chǎn)品往往是旅途消費品或禮品,體積小包裝美不僅攜帶方便,而且購買者以同樣體格獲得多份產(chǎn)品,可以低成本實現(xiàn)讓更多親朋好友分享。
3、利用體驗心理,開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)園。觀光農(nóng)業(yè)園是以生產(chǎn)農(nóng)作物、園藝作物、花卉、茶等為主營項目,讓城市游客參與生產(chǎn)、管理及收獲等活動,享受田園樂趣,并可進(jìn)行欣賞、品嘗、購買的農(nóng)業(yè)園。
一是因地制宜發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)園選址要符合“三邊”條件,即城市周邊、旅游景區(qū)周邊、交通干線周邊。
二是適度規(guī)模經(jīng)營,農(nóng)業(yè)特色明顯。具有鮮明的獨特性和區(qū)域性,具有別人難以模仿的內(nèi)涵和價值。
三是突出新奇特,不斷改造園區(qū)景觀。觀光農(nóng)業(yè)園要充分利用農(nóng)業(yè)自然景觀、農(nóng)業(yè)田園景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀,做好生產(chǎn)、生活環(huán)境整治。移步換景,處處是景,能夠滿足消費者攝影取景需要,適應(yīng)當(dāng)今手機一族利用__、__等自媒體傳播。
四是注重體驗,讓游客獲得感受價值。讓游客視覺體驗,看到紅花綠果、稻田畫幅等;讓游客聽覺體驗,聽到潺潺流水,蟲鳴鳥語等;讓游客味覺體驗,品嘗農(nóng)家豆腐、果菜茶飲等;讓游客嗅覺體驗,聞到花草芳香,體驗清香迎面撲等;讓游客觸覺體驗,動手采摘、制作、加工等。
4、利用求便心理,開發(fā)數(shù)字化營銷。所謂數(shù)字化營銷,是以計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ),通過電子商務(wù)來實現(xiàn)市場營銷。它具有時間上的全天候特性、空間上的跨區(qū)域特性、結(jié)算的便捷性,物流的快捷性優(yōu)勢。
一是目標(biāo)市場定位。目標(biāo)人群定位是農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的首要考慮問題,如果目標(biāo)人群定位在基本不會上網(wǎng)的老年人或消費能力低下的人群,那顯然要面臨虧損。
二是選擇品牌物流。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,配送須要有冷藏冷凍的混合配送車輛,以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備,否則產(chǎn)品原質(zhì)量再好,客戶收到的也將是有質(zhì)量問題的商品。所以物流配送及其成本將成為考驗農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的問題。
三是提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化程度。同一批次以及不同批次農(nóng)產(chǎn)品,外在規(guī)格、內(nèi)在品質(zhì)力求基本一致。
四是注重網(wǎng)絡(luò)宣傳。電商平臺既是一個交易平臺,也是一個宣傳窗口。要及時通過新聞播報、看圖片說故事等形式,展開對消費者群體的宣傳,從而抓住消費者的心。
三、顧客讓渡價值與營銷組合策略
現(xiàn)代市場營銷組合已經(jīng)從傳統(tǒng)4P(產(chǎn)品、價格、渠道、促銷)向4C(顧客、成本、便利、溝通)轉(zhuǎn)變,最終讓消費者獲得更多的顧客讓渡價值。
(一)顧客讓渡價值的定義
顧客讓渡價值是指企業(yè)轉(zhuǎn)移的、顧客感受得到的實際價值。顧客讓渡價值是菲利普?科特勒在《營銷管理》一書中提出來的,他認(rèn)為,“顧客讓渡價值”是指顧客總價值與顧客總成本之間的差額。
(二)顧客總價值與顧客總成本
1、顧客總價值:顧客總價值是指顧客為購買某一產(chǎn)品或服務(wù)所期望獲得的一組利益,它主要包括產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、人員價值和形象價值等。實際上,也就是人們常說的“實用、放心、稱心、安心”概念。
產(chǎn)品價值是由產(chǎn)品的功能、特性、品質(zhì)、品種與式樣等所產(chǎn)生的價值。它是顧客需要的中心內(nèi)容,也是顧客選購商品的首要因素,因而一般情況下,它是決定顧客購買總價值大小的關(guān)鍵和主要因素。服務(wù)價值是指伴隨產(chǎn)品實體的出售,企業(yè)向顧客提供的各種附加服務(wù),包括產(chǎn)品介紹、送貨、安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品保證等所產(chǎn)生的價值。服務(wù)價值是構(gòu)成顧客總價值的重要因素之一。人員價值是指企業(yè)員工的經(jīng)營思想、知識水平、業(yè)務(wù)能力、工作效益和質(zhì)量、經(jīng)營作風(fēng)、應(yīng)變能力所產(chǎn)生的價值。企業(yè)員工直接決定著企業(yè)為顧客提供的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,決定著顧客購買總價值的大小。形象價值是指企業(yè)及其產(chǎn)品在社會公眾中形成的總體形象所產(chǎn)生的價值。包括企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、包裝、商標(biāo)、工作場所等所構(gòu)成的有形形象所產(chǎn)生的價值,公司及其員工的職業(yè)道德行為、經(jīng)營行為、服務(wù)態(tài)度、作風(fēng)等行為形象所產(chǎn)生的價值,以及企業(yè)的價值觀念、管理哲學(xué)等理念形象所產(chǎn)生的價值等。
2、顧客購買總成本:顧客購買總成本是顧客為購買某一產(chǎn)品所耗費的時間、精力、體力以及所支付的貨幣資金等,它包括貨幣成本、時間成本、精神成本和體力成本。
一般情況下,顧客購買產(chǎn)品時首先要考慮貨幣成本的大小,因此,貨幣成本是構(gòu)成顧客總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下,顧客在購買時還要考慮所花費的時間、精神、體力等,因此這些支出也是構(gòu)成顧客總成本的重要因素。實際上,也就是人們常說的“既要價廉物美,又要方便快捷”的概念。
(三)基于顧客讓渡價值的農(nóng)產(chǎn)品營銷組合策略
1、注重農(nóng)產(chǎn)品品牌和包裝。品牌和包裝是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者向消費者的一種,提供的一種便利,開展的一種宣傳推介方式。因此農(nóng)產(chǎn)品品牌命名必須瑯瑯上口,易讀易記;還要寓意深刻,新穎別致;做到清新高雅,不落俗套,充分顯示農(nóng)產(chǎn)品的檔次和品位。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計要體現(xiàn)綠色環(huán)保、美觀大方、方便攜帶的原則,既要圖文信息齊全,標(biāo)志標(biāo)識清楚,又要短小精悍,一目了然,讓顧客過目不忘。提供產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量追潮,讓顧客放心大膽購買。
2、采用農(nóng)產(chǎn)品差別定價。針對老顧客推出新品種,可采用撇脂定價法,即高開低走。這一定價方法可抓緊時機快速收回成本,且高開價格,回旋余地較大,待競爭對手一哄而上時,價格回落,能克敵致勝,降低風(fēng)險。針對新客戶或推廣大眾化農(nóng)產(chǎn)品,可采用滲透定價法,即低開高走。這一定價方法能夠吸引人氣,擴大客戶規(guī)模,提高市場占有率。待出現(xiàn)供不應(yīng)求局面時再漸進(jìn)式提價,以取得長期收益。
3、擴大農(nóng)產(chǎn)品直接銷售。農(nóng)產(chǎn)品的自身特性要求周轉(zhuǎn)時間短,同時由于消費的主要形式是以家庭為單位分散購買,規(guī)模利潤小,選擇直銷形式可減少中間環(huán)節(jié),還能實現(xiàn)私人定制。目前農(nóng)產(chǎn)品直銷形式主要有:訂單直銷、直營店銷售、社區(qū)配送、電商銷售、觀光采摘等形式。
4、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品促銷方式?!昂镁埔惨汉戎u”,促銷時應(yīng)利用流量思維,引起消費者聚焦,擴大產(chǎn)品知名度,激發(fā)消費者購買欲望。目前主要形式有:農(nóng)業(yè)展會促銷(如農(nóng)博會、農(nóng)展會、農(nóng)交會),新聞媒體宣傳促銷(如專題采訪、廣告等),農(nóng)事節(jié)慶活動促銷(如葡萄節(jié)、草莓節(jié)、茶文化節(jié)等),公共關(guān)系促銷(如開展公益事業(yè)、慈善捐助等)。
農(nóng)產(chǎn)品的營銷方案 篇3
一、無品牌不營銷
1、微品牌:互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)背景下,很多新農(nóng)人嘗試微品牌。源于中國是農(nóng)業(yè)大國,地廣物薄,可以看到很多當(dāng)?shù)貐^(qū)域農(nóng)特產(chǎn)品。產(chǎn)量過剩,并且出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象。貌似供大于求,其實是信息不對稱導(dǎo)致。而且嚴(yán)重同質(zhì)化的今天,微品牌可以很好區(qū)分。我們今天把產(chǎn)品的部分功能做成標(biāo)配,而微品牌則成為強需。
2、微營銷:當(dāng)我們把農(nóng)產(chǎn)品做成一個,可以口碑傳播、營銷傳播的時候。完全借助互聯(lián)網(wǎng)的力量,去放大化。讓更多的滯銷、市場信息不對稱的產(chǎn)品,得到更好的銷售。
3、銷售方式:一些區(qū)域性微品牌,加上物流運輸成本,包裝要求極高的情況下。送到用戶手中,自然產(chǎn)品單價非常好。我們能不能換個方式,區(qū)域性產(chǎn)品本地生產(chǎn)、本地銷售。舉個栗子,比我在本地的農(nóng)產(chǎn)品是陽澄湖大閘蟹,當(dāng)?shù)氐南M能力也非常高,如果我手握幾個吃貨群,親們,這點東西還愁銷售嗎
4、左右互搏術(shù):左手握著產(chǎn)品、右手握著用戶,當(dāng)產(chǎn)品還未生產(chǎn),就可以讓用戶定制,這是最好的理想方式,不會產(chǎn)生滯銷、供大于求局面。
二、草根美
1、產(chǎn)品標(biāo)配:今天的產(chǎn)品是把部分功能作為標(biāo)配,產(chǎn)品質(zhì)量把控。
2、情懷融入:產(chǎn)品成為標(biāo)配,情感成為強需。
3、產(chǎn)品名字:名字趣味性、可傳播性。
4、物流包裝:精簡,突出微品牌重點核心。
5、統(tǒng)一化:從產(chǎn)品名字、寓意、微品牌logo、物流、用戶體驗階段,都要統(tǒng)一化思維,打通整個鏈條,這樣才具備微品牌傳播基礎(chǔ),并具備微品牌整體性。
三、抱圈取暖
話說三個臭皮匠賽過諸葛亮,找到引路人、找到圈子,你就能混好。
1、圈子論:目前圈子很多,魚目混雜,找到可靠的圈子才是傳播爆發(fā)的根本。目前新農(nóng)人的圈子,氛圍較好的比如互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)講習(xí)所,農(nóng)友會等等。
2、引路人:找到相關(guān)圈子,加入社群??梢晕‘?dāng)前最熱門玩法、規(guī)則。
俺經(jīng)常關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)講習(xí)所,畢慧芳老師、姜昆老師、挖挖郝評老師,關(guān)注引路人,可以輻射很多周圍小伙伴,找到引路人,借助圈子力量,放大提升自己的格局。
圈子還有農(nóng)友會,是勤勞農(nóng)哥孵化微品牌的品牌,里面有很多可以參考、借鑒的整體知識。
地氣之王新張利老師,里面很多活躍草根粉絲群體,抱團(tuán)取暖。
四、抱大腿
1、聯(lián)合:如果項目夠好,可以邀請大咖一起來做。
2、圈子:進(jìn)入大咖付費圈子,直接進(jìn)入核心層
3、互惠:你能給大咖提供什么價值,內(nèi)容、咨詢、知識等等。
五、行動大于一切
1、利潤:農(nóng)產(chǎn)品不是化妝品、高利潤產(chǎn)品。是標(biāo)配產(chǎn)品,融入情懷來做。如果想投機倒把,還是換一個行業(yè)較好。這個行業(yè)需要付出辛勤勞動才能收獲。
2、可持續(xù)發(fā)展:師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個人。引路人在強,如果你自身不努力、學(xué)習(xí)也是徒勞。不要求舉一反三,基本的溫故知新總有吧。
3、堅持:農(nóng)產(chǎn)品需要時間沉淀,需要維護(hù)、改進(jìn)整個流程。很多小伙伴做了個把月枯燥、乏味放棄。這就是心態(tài)的問題,建議早點放棄。
4、共贏:一人計短二人計長。找到圈子,和有經(jīng)驗的人、有孵化過的圈子多多學(xué)習(xí),這樣可以省去很多時間。
5、千里馬:如果自己強大,可以組織一個有力圈子。反之則需要找一批千里馬,借助千里馬提升自己成功速度。
6、大腿:抱大腿很多人都抱,但是抱的緊嗎、有力嗎。有大咖給你推薦、背書這是信任感、口碑的快速傳播。如何把大腿,混圈子。聽老馬的馬戲團(tuán)微品牌第三節(jié),聊聊農(nóng)業(yè)那些事,你可以獲得很多思路。
六:結(jié)束語
農(nóng)產(chǎn)品是未來3—5年風(fēng)口,你能否做一個會飛的豬,尤其是駕馭風(fēng)口的豬,八仙過海各顯神通吧。
農(nóng)產(chǎn)品的營銷方案 篇4
一、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的創(chuàng)新模式
網(wǎng)絡(luò)營銷,貴在創(chuàng)新。網(wǎng)絡(luò)是工具,營銷是目的。網(wǎng)絡(luò)營銷是對傳統(tǒng)營銷的創(chuàng)新和補充,傳統(tǒng)營銷理論同樣適合于網(wǎng)絡(luò)營銷。下面是幾種網(wǎng)絡(luò)營銷的創(chuàng)新模式:
1、網(wǎng)上農(nóng)貿(mào)市場。傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場,由于已在某個區(qū)域或多個區(qū)域形成了一定的影響力,擁有穩(wěn)定的消費群體,將它移植到網(wǎng)絡(luò)上,做成網(wǎng)絡(luò)品牌,與傳統(tǒng)方式并列運行,成為網(wǎng)絡(luò)營銷的創(chuàng)新模式。網(wǎng)上農(nóng)貿(mào)市場能更好地做到“逛一家網(wǎng)站,選百家商品”,而且因為有傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的門店展示、營銷策略、銷售渠道、迅捷物流等做后盾,網(wǎng)上農(nóng)貿(mào)市場不失為一種成功的模式。尤其重要的是,它的門店可起到兼任實物展示中心的作用,擁有一批忠實的顧客,這些都是其他模式無法比擬的。
2、網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)大市場。傳統(tǒng)的批發(fā)大市場具有定位專業(yè)、品種齊全、分類詳細(xì)、品牌云集、價格可比、人流和物流量大等優(yōu)勢,是成功的營銷模式之一。這一模式也可移植到網(wǎng)上。將網(wǎng)上批發(fā)大市場做成商業(yè)門戶網(wǎng),首頁相當(dāng)于大市場的入口,各類商品目錄分類存放,客戶可根據(jù)自己的需求找到或搜索到相應(yīng)的分類,然后在分類中找到所需要的商品。
3、網(wǎng)上連鎖店。網(wǎng)上連鎖店或?qū)Yu店由于具有連鎖經(jīng)營、專品專賣、統(tǒng)一產(chǎn)品、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務(wù)等“標(biāo)準(zhǔn)化”的特點,加上完善的物流配送優(yōu)勢,成為最容易移植到網(wǎng)上的傳統(tǒng)模式,也最有可能成為成功的網(wǎng)絡(luò)營銷模式。
4、基于產(chǎn)品或服務(wù)的特色營銷。這里的特色有兩種含義:一是指特色產(chǎn)品,如地方土特產(chǎn)、奇珍異貨等;二是指特色服務(wù),如團(tuán)體購買。要注意突出特色;使之成為網(wǎng)絡(luò)營銷的賣點。
5、基于市場細(xì)分的目標(biāo)市場。與傳統(tǒng)營銷一樣,網(wǎng)絡(luò)營銷也要進(jìn)行目標(biāo)市場定位,也要進(jìn)行市場細(xì)分,比如定位到農(nóng)貿(mào)市場,還是專業(yè)批發(fā)市場或?qū)Yu店等,這是因為存在物流配送的問題。網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢主要是信息傳輸,但網(wǎng)絡(luò)本身并不能傳輸有形商品,實物交割依然要通過物流配送來完成。如果沒有目標(biāo)市場定位,導(dǎo)
致產(chǎn)品線太長,或者客戶的地理位置太分散,都會使配送成本升高,以至當(dāng)超過商品的銷售毛利時,網(wǎng)絡(luò)營銷已無優(yōu)勢可言。目前,商品品種多而雜,客戶住地分散,一來不易保證配送的實施,二來資金周轉(zhuǎn)可能有一定的困難,三來有的農(nóng)產(chǎn)品還有保鮮期。對于同一類產(chǎn)品,其邊際配送成本相對較低,實現(xiàn)起來較容易。
二、促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營銷的措施
1、協(xié)調(diào)好傳統(tǒng)營銷與網(wǎng)絡(luò)營銷。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷,初期需要與傳統(tǒng)營銷模式相結(jié)合。如果不與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)生有機聯(lián)系,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)存在的價值就將大打折扣。與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷相結(jié)合,可以將網(wǎng)上與網(wǎng)下的銷售有機結(jié)合起來,使顧客對售后服務(wù)不必?fù)?dān)心。
2、搞好配送及售后服務(wù)。網(wǎng)上的消費者大多追求快捷便利的購物服務(wù),配送問題是實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售的關(guān)鍵一環(huán)。培植物流產(chǎn)業(yè),通過科學(xué)設(shè)計區(qū)域網(wǎng)絡(luò),建立配套的物流配送中心,提供第三方物流服務(wù)。
3、搞好與客戶的關(guān)系。在個性化營銷的今天,消費者都希望自己是與眾不同的,批量的電子郵件廣告大多只能被消費者直接放到垃圾箱,而把顧客作為獨特個體的營銷對象的方式則較受歡迎,比如根據(jù)顧客的瀏覽特點、購買記錄,有針對性地定期為其推薦適合的產(chǎn)品。
4、技術(shù)支持及網(wǎng)絡(luò)維護(hù)。網(wǎng)站的維護(hù)需要投入大量的人力和物力,需要對未來的發(fā)展有一定的預(yù)見能力,如當(dāng)網(wǎng)絡(luò)銷售大幅增長、網(wǎng)站瀏覽量加大的時候,企業(yè)的硬件配套設(shè)施是否能滿足用戶的需求,是否還能為客戶提供及時、有效的服務(wù)。企業(yè)還要有充足的網(wǎng)絡(luò)安全意識,包括企業(yè)信息、用戶資料、財務(wù)安全和網(wǎng)站安全等多個方面。
三、農(nóng)產(chǎn)品電商的幾大禁忌
一、傳統(tǒng)的B2C思維
這是很大的一個誤區(qū),很多電商平臺認(rèn)為一個線上B2C平臺,通過導(dǎo)流量,客戶就會到線上購物了,其實錯了!農(nóng)產(chǎn)品電商千萬別以傳統(tǒng)的B2C的思維去搞,那樣去搞絕對死路一條。顧客買的不僅僅是產(chǎn)品,是健康生活,因此農(nóng)產(chǎn)品電商需要讓消費者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗、物流體驗、可追溯、供應(yīng)鏈可視化等維度全程展現(xiàn),所以傳統(tǒng)B2C的思維是致命的傷。
二、目標(biāo)人群定義偏離、營銷策略走彎路
農(nóng)產(chǎn)品電商如何產(chǎn)生流量是大家都關(guān)注的問題,需求上講,這個市場還屬于培育期,而且目標(biāo)人群多半是都市女性白領(lǐng)為主,有追求健康生活+互聯(lián)網(wǎng)購物需求,同時有是時間成本太高的高富帥人群。你非要定義成其他人群,滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是兩個詞:累死、虧死。
很多農(nóng)產(chǎn)品電商你滿地撒廣告,向男人、老太太人群推,那絕對是跑偏了!所以,如何實現(xiàn)目標(biāo)客戶的精準(zhǔn)營銷,是個大農(nóng)產(chǎn)品電商思考的的問題。
下一個農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的爆點是90后一代成家后的家庭主婦,因此農(nóng)產(chǎn)品電商必須重視這一類人群。
三、會“電”不會“商”
基地整合+營銷+流量+交易+供應(yīng)鏈服務(wù)+口碑營銷,這個閉環(huán)是農(nóng)產(chǎn)品缺一不可玩法。當(dāng)前不少農(nóng)產(chǎn)品電商存在重大的經(jīng)營管理誤區(qū),認(rèn)為中心在“營銷+流量+交易”三項,僅僅于重視“電”而不忽視了“商”;其實真正要實現(xiàn)盈利,關(guān)鍵在商。20xx中國經(jīng)濟(jì)年度人物評選現(xiàn)場,格力董明珠說:“我今天告訴大家,營銷做的再好,如果我們背離了你的支撐點――技術(shù)和質(zhì)量,以及誠信,你的營銷就是一個忽悠,你就是一個騙子”。同理,農(nóng)產(chǎn)品電商后端的服務(wù)的角色沒有做好,前端的營銷、流量都是噱頭,當(dāng)然最終肯定是虧了。
四、傷不起的客單價與物流成本
客單價是農(nóng)產(chǎn)品電商致命的傷,行業(yè)數(shù)據(jù):如果客單價低于200元,那將是致命的傷,因為物流成本和損耗將虧出血本。就目前農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的經(jīng)營情況來說,每單40元的物流成本+損耗是必然的,因此如果客單價起不來,物流成本降不下來,盈利那只能是一種幻想。就連順豐優(yōu)選做高檔的進(jìn)口食品和應(yīng)季商品,在選擇品類上都會從客單價上來定位的。
五、缺乏一體化的采購基地整合
忽視對基地的整合是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商面臨的問題,很多農(nóng)產(chǎn)品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作,談不上打造什么戰(zhàn)略協(xié)同的供求關(guān)系。至于是否以市場導(dǎo)向來指導(dǎo)基地有計劃的種植產(chǎn)品,這個國內(nèi)還僅僅是一種遠(yuǎn)景。
看看人家國際品牌星巴克,人家不僅僅實現(xiàn)基地的整合,需求的協(xié)同,星巴克的供應(yīng)鏈再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風(fēng)力、土壤等一系列的管理。
國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品電商的老總已經(jīng)明白采購基地的整合了,這個的商業(yè)價值不僅僅是質(zhì)量的保證,更是品牌化、集約化采購和需求協(xié)同的重要方式,當(dāng)然是降低成本、降低浪費,獲得利潤工作的重要手段。
再舉一個重慶的例子,重慶有一家生鮮電商,他們對基地的整合方式特別值得借鑒,他們最先做的不是B2C,而是做B2B,集團(tuán)型采購帶動了基地的整合,再衍生出來做B2C的服務(wù)和O2O的體驗,這樣一來具有絕對的采購力量,成本自然降低下來,快速打通與基地的供求信息,實現(xiàn)了相對高效的協(xié)同。目前正在推進(jìn)O2O的新的購物體驗。這樣的玩法是值得大家思考借鑒的。
六、客戶體驗是雙刃劍,一次不愉快的購物體驗,會丟掉一大群客戶
千萬別把消費者當(dāng)傻子,將一個客戶不滿意的訂單置之不理,這是最大的失誤。吃貨這個東西最容易帶來的就是口碑傳播,如果出現(xiàn)不滿意的,將傷害你的一大群客戶。記得有一個農(nóng)產(chǎn)品電商老總給我說:無論什么原因,導(dǎo)致客戶拒收的,如果價值不是高得離譜的話,能夠送客戶就送客戶,留下的是一個口碑與客戶感動。何況有的商品及時退貨回來也無法二次銷售或者更多的損耗。
未來的農(nóng)產(chǎn)品電商一定要培養(yǎng)忠實的吃貨粉絲群,這是粉絲經(jīng)濟(jì)發(fā)展的商業(yè)價值,拴住一個人就可能拴住一家人,更有可能拴住一群人。
還有一個農(nóng)產(chǎn)品電商的案例,他把目標(biāo)人群定位在IT互聯(lián)網(wǎng)圈,這些人是典型的網(wǎng)購人群,屬于小白領(lǐng),而且消費能力不低,同時比較宅,通過滲透IT互聯(lián)網(wǎng)的圈子去做電商,以良好的口碑快速占領(lǐng)這個領(lǐng)域的客戶。
順豐優(yōu)選李東起總裁在央視采訪現(xiàn)場,李總坦言:農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商,一旦與顧客建立了良好的購物體驗,這將會迎來持續(xù)的消費力,而且會影響身邊的群體。
七、必須面對本地化問題
電商的趨勢正在往社區(qū)遷徙,趨勢是線上社區(qū)+線下社區(qū),而且商業(yè)模式的變化發(fā)酵迅速,本地化O2O已成為必然趨勢,據(jù)悉現(xiàn)在60—70%的消費發(fā)生在3公里之內(nèi)。所以農(nóng)產(chǎn)品電商如何線上打造吃貨的圈子,線下打造體驗的圈子,成為本地化融合的重要策略。
不從本地化入手,一定會虧。由于農(nóng)產(chǎn)品受商品質(zhì)量、物流限制等因素,不管是小而美的農(nóng)產(chǎn)品電商,還是像順豐優(yōu)選、阿里巴巴這樣的全國鋪開的市場。建立本地化的服務(wù)體系都是必然的趨勢,除非是高附加值的商品,這個在不計成本的前提下是可以實現(xiàn)的,其他的大眾的農(nóng)產(chǎn)品必須定義在本地化。
農(nóng)產(chǎn)品電商的本地化,趨勢看是要和社區(qū)服務(wù)站、便利店等機構(gòu)整合的,傳統(tǒng)的B2C電商要滲透早社區(qū)末端,需要龐大的運營支撐,而且需要較大的資金和人力的整合,一般的農(nóng)產(chǎn)品電商是玩不好的。
八、社會化成熟的冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品電商的心頭之痛
玩農(nóng)產(chǎn)品電商,冷鏈?zhǔn)怯肋h(yuǎn)無法回避的問題,不僅僅你要建庫房,同時還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車輛,以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備,否則再好的商品,送到客戶那里都會成問題商品。冷鏈的投入不是一般的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)能夠玩得好的,連續(xù)的資產(chǎn)投入,投資回報周期長,這都是單獨玩農(nóng)產(chǎn)品電商所面臨的問題。即使你有錢,投入了資產(chǎn),但訂單的季節(jié)性和不穩(wěn)定性,會讓你的運營成本大大的浪費。何況玩電商的有幾個懂冷鏈物流,能夠建立自己的冷鏈物流隊伍。因此,社會化的冷鏈物流隊伍,集約化、專業(yè)化的管理成為了整個農(nóng)產(chǎn)品電商急需的資源。
農(nóng)產(chǎn)品的營銷方案 篇5
一、創(chuàng)意背景和項目簡介
隨著社會的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快。尤其是對于上班族來說,能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品,已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班,晚上回到家卻苦于無處買到新鮮的水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品;更多的時候,他們是沒有時間和精力去很遠(yuǎn)的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品。再者,現(xiàn)在食品安全很令人擔(dān)憂,市場上的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊,沒有統(tǒng)一的管理與規(guī)范。在這樣的背景下,我們團(tuán)隊經(jīng)過調(diào)查與分析,決定在一些大型的社區(qū)或者小區(qū)開一家蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品專賣店。店里的蔬菜水果等產(chǎn)品直接從郊區(qū)有機農(nóng)場進(jìn)貨,然后直接銷售,省去中間環(huán)節(jié),爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是,蔬菜水果店所在的城市郊區(qū)一定要能及時提供新鮮蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品,且提供的產(chǎn)品新鮮無污染。當(dāng)然,諸如香菇干等干貨等食品則無此要求,可以和一些工廠尋求合作。
二、市場描述和利益來源
蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品,所以市場比較穩(wěn)定和安全。在啟動資金方面,主要是店面租賃和裝修以及產(chǎn)品購買和以后產(chǎn)品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費用和進(jìn)貨的費用,大概需要90至100萬:租店面50萬左右,裝修5萬左右,宣傳5萬左右,進(jìn)貨30萬左右。開始貨品品種可能較少,只有常見品種,但隨著利潤的增加會不斷增加。
預(yù)計投資運營以后,只要選址合適,購買需求量大,供貨商供貨充足且團(tuán)隊管理良好,很快就會有收益。主要的收益來源是所賣產(chǎn)品中間的差價和服務(wù)(如送貨上門)。預(yù)計能在運營良好的情況下,半年到一年的時間收回前期投資費用。目前的經(jīng)濟(jì)狀況可以保證店面正常運營,正式運營以后如果不能立即收益,需要貸款。
三、市場競爭分析
對于此類項目,主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優(yōu)勢是我們比他們便捷且產(chǎn)品品質(zhì)可靠新鮮,提供的服務(wù)也更全面。劣勢是他們的產(chǎn)品比我們豐富,選擇性余地大且有強大的后盾支持運營。所以我們要在盈利以后不斷擴大店面和營業(yè)范圍,爭取做到全面而優(yōu)秀。在一定的時機考慮開分店和網(wǎng)店并進(jìn)駐超市和菜市場,形成統(tǒng)一的局面。讓顧客不論在哪里,都能買到我們的產(chǎn)品。方便的時候可以去菜市場或者超市慢慢挑選,緊急的時候,在家門口或者網(wǎng)上就能買到想要的產(chǎn)品。
四、團(tuán)隊概述
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊一共有四個人組成。分別是A、B、C和D。四個人都能吃苦耐勞且仔細(xì)認(rèn)真,都能提供一定的資金和力量。關(guān)于分工問題,四個人的能力也各有所長,A和B善于談判和管理;C善于交流和營銷;D仔細(xì)公正。所以根據(jù)各人能力,安排A和B負(fù)責(zé)供貨、物流和業(yè)務(wù)拓展;C負(fù)責(zé)店面打理、銷售和售后;D負(fù)責(zé)資金管理,同時輔助C工作。我們會經(jīng)常召開會議,保持團(tuán)隊的默契和及時了解多方動態(tài)。遇見分歧會協(xié)商解決,必要時適時引進(jìn)第三份參與管理。
五、產(chǎn)業(yè)背景和市場需求
農(nóng)副產(chǎn)品在人們的日常生活中必不可少,俗話說“民以食為天”。所以說,農(nóng)副產(chǎn)品銷售是永遠(yuǎn)不會凋落的產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在,很多農(nóng)村發(fā)展科技農(nóng)業(yè),城市郊區(qū)也發(fā)展以農(nóng)場為主的多向性農(nóng)業(yè),為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農(nóng)副產(chǎn)品,對于此類產(chǎn)品的質(zhì)量和與此有關(guān)的服務(wù),他們的要求也越來越高。所以說,對于人口密集的城市社區(qū)來說,便捷的農(nóng)副產(chǎn)品提供顯得尤為重要。而很多時候,忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜,要走很遠(yuǎn)的路去購買原材料。現(xiàn)在,我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區(qū)門口,讓他們不會再為一根蔥而多走一里路。
六、公司概述
公司的經(jīng)營形式是直營和專賣的形式,并且注冊商標(biāo),以規(guī)范管理。經(jīng)營范圍主要有蔬菜,水果,糧油、蛋奶、肉類和干貨(如粉絲,香菇干)等居民日常飲食必需品。所涉及的服務(wù)有店類直接銷售,送貨上門、高級蔬菜水果訂購(如水果禮盒)、新鮮奶制品訂購等。店類直營滿足顧客平時一般需求;送貨上門滿足行動不便或者來不及到店類選購的顧客的需求;特別定制為滿足部分顧客的特殊需求;新鮮奶制品定制則為顧客及時喝上新鮮健康奶而提供便利。
七、進(jìn)入市場策略
進(jìn)入市場之前,我們會選擇好地點并作針對性的市場調(diào)查,然后作適當(dāng)?shù)男麄骱蜖I業(yè)的前期準(zhǔn)備,即在小區(qū)門口搭流動帳篷試營業(yè)看不同地方的銷售業(yè)績。根據(jù)銷售業(yè)績、居民的反應(yīng)情況和市場調(diào)查的結(jié)果確定地點。正式營業(yè)后,以廣告單和一系列的促銷活動來做宣傳。促銷活動主要有免費送會員卡和菜上門。并派工作人員到居民家中宣傳,告訴他們會員卡在一定的日期買菜會有優(yōu)惠,里面的積分累積到一定程度可以兌換現(xiàn)金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送蔥蒜等調(diào)味蔬菜、以積分換送菜上門的服務(wù)、子女為父母辦理特殊會員卡買菜優(yōu)惠并定期送貨上門等活動。當(dāng)市場穩(wěn)定以后,我們會在已有的店面服務(wù)范圍之上,向四周擴散。并擴大店面范圍,增加經(jīng)營品種,提升優(yōu)惠力度。適當(dāng)時機增開分店和網(wǎng)上店鋪。
八、市場調(diào)查和分析
我們選擇調(diào)查范圍的條件是:一個城市的不同地段、人口在一萬人以上(約為2000戶),且該小區(qū)的.大門離菜市場在1000米以上。然后向在小區(qū)內(nèi)長期居住的居民作了調(diào)查。通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),經(jīng)常在外面或者單位吃飯的居民只有2%,也就是說經(jīng)常在家里做飯吃的居民占了98%;經(jīng)常為買菜不方便而苦惱的居民占了75%;為市場上的農(nóng)產(chǎn)品不放心的居民占了56%;可以接受送菜上門的居民占了89%;經(jīng)常去菜市場或者路邊小攤買菜的居民有90%,經(jīng)常去超市賣菜的居民有30%;家里有孤寡老人或者行動不便的人員的占了20%。在“購買蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時,最在意什么問題”的調(diào)查中,60%的居民選擇了“品質(zhì)”,86%的居民選擇了“價格”,85%的居民選擇了“便捷”,76%的居民選擇了“品種”。通過分析數(shù)據(jù)得出,小區(qū)居民需要一個可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品便利店。
九、目標(biāo)市場概況
主要的目標(biāo)市場顧客有普通小區(qū)居民、特殊白領(lǐng)階級、飯店、行動不變的居民等。、飯店、普通小區(qū)居民一般每天都有買菜的需求;特殊白領(lǐng)階級、行動不變的居民一個星期至少有3次以上的買菜需求。他們對于所買農(nóng)產(chǎn)品的要求各不相同,但總結(jié)起來,主要是品質(zhì)好,價格低,方便買。這正是我們店的總者與發(fā)展要求。
市場容量較大,在未來都不會縮小。只會有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務(wù)的范圍內(nèi),至少占五分之三,也就是說,我們可以服務(wù)所在范圍五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個市場的另一個優(yōu)勢是目前此類的商店幾乎沒有,已有的也是管理不太規(guī)范、小本經(jīng)營的家庭式店鋪。
十、市場份額和銷售額
估計的市場份額我們能占到服務(wù)區(qū)域的五分之三。銷售額以服務(wù)區(qū)域2000戶為例,我們能服務(wù)到其中1300戶左右。假定每戶人家每天在農(nóng)產(chǎn)品方面的平均消費為20元,一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元,每天大概凈賺6000元。
十一、市場發(fā)展和走勢
任何一個地方進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷都應(yīng)根據(jù)本地氣候、資源、區(qū)位、市場和消費群體來確定,銷售者應(yīng)注意掌握瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品旺季和淡季價格差異的客觀規(guī)律,盡量積極銷售早熟或反季節(jié)品種,蓄意制造“時間差”,使產(chǎn)品上市時間提前或推遲,適時賣上好價錢。
還有要學(xué)會市場細(xì)劃來銷售農(nóng)產(chǎn)品。如我們把城市家庭消費分為3個階層:一是工薪消費階層,二是年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層,三是小康階層。這三階層所消費的農(nóng)產(chǎn)品就完全不一樣:工薪消費階層主要消費一般的農(nóng)產(chǎn)品,追求便宜與實惠;年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層,消費一般以上的農(nóng)產(chǎn)品,追求產(chǎn)品的營養(yǎng)與外觀,比較喜歡干凈的農(nóng)產(chǎn)品,如大棚種植的反季節(jié)時令農(nóng)產(chǎn)品等;小康階層消費要求比較高,多追求高檔、獨特、保健和愉悅等功用,如茶樹菇、烏骨雞等農(nóng)產(chǎn)品。
此外還要產(chǎn)品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)品識別上,更重要的是將產(chǎn)品質(zhì)量、市場信譽傳導(dǎo)給消費者,給消費者以信心和市場影響力,在給消費者物質(zhì)享受的同時,帶給消費者一定的精神享受。農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境污染和人民生恬水平提高而產(chǎn)生的。目前,消費者日益重視食品安全,對消費無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品已成為一種趨勢。為此,我們要把握機遇,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。
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農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體,在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費者流程中,實現(xiàn)個人和社會需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。
一、農(nóng)產(chǎn)品營銷背景
我國的農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴張后,正逐步實現(xiàn)數(shù)量擴張向質(zhì)量提升,流通規(guī)模上臺階,商品檔次日益提升,市場運行質(zhì)量日趨看好。隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活質(zhì)量不斷改善。人們對于農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增加。但由于企業(yè)產(chǎn)品定位以及由定位所采取的營銷策略的失當(dāng)導(dǎo)致該產(chǎn)品在行業(yè)競爭中處于不利地位,存在市場占有率下降、品牌知名度不高等問題。
二、我國農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀
1、農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展,類別多,農(nóng)產(chǎn)品市場,數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升。
2、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道?;拘纬闪艘猿青l(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。
3、農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍,各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體:個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織,使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題。
三、對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析
(一)從宏觀環(huán)境來看(pest)
政策(p):國家大力支持農(nóng)業(yè)發(fā)展,對農(nóng)業(yè)科技投入較大,對一些農(nóng)業(yè)項目提供許多優(yōu)惠的政策。
經(jīng)濟(jì)(e):近年來,國家和盤縣地區(qū)的經(jīng)濟(jì)快速平穩(wěn)的增長,人們的可支配收入越來越多,高端農(nóng)產(chǎn)品的市場也越來越廣闊。
社會(s):市場的認(rèn)可規(guī)模大,食品安全問題一直是人們高度關(guān)注的問題。技術(shù)(t):一些農(nóng)業(yè)院校和科研機構(gòu)給予了很大的支持。
(二)消費者分析
1、消費者消費的總體態(tài)勢:影響農(nóng)產(chǎn)品的因素主要有傳統(tǒng)習(xí)慣、個人偏好、收入、營養(yǎng)知識和產(chǎn)品品質(zhì)以及銷售服務(wù)等。
2、現(xiàn)在消費者分析:就當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品市場而言,國外品牌占有很大的市場份額。但是,由于我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,消費者選擇日益增多,單一的市場將面臨分割
3、尋求需求:
⑴加大宣傳力度,保持人們固有的飲食習(xí)慣。打造消費者信得過的品牌。
⑵廠家應(yīng)改變銷售手段,改善銷售渠道,轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念。
⑶開發(fā)潛在消費群體和場所。
(三)品牌定位
眾所周知,品牌決定了一個產(chǎn)品的延伸度,因此我們要認(rèn)識和定位我司品牌,做到知己知彼,準(zhǔn)確定位,,它在帶給消費者物質(zhì)享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場競爭力。
1、品牌文化的深度:做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品精品品牌。
2、產(chǎn)品包裝元素:無公害、安全食品,力求高檔次包裝,突出產(chǎn)品高檔定位。
3、產(chǎn)品線的設(shè)置:主打高檔農(nóng)產(chǎn)品禮品,兼顧中檔產(chǎn)品的研發(fā)引進(jìn)和市場推廣。
4、營銷策略的差異化:側(cè)重團(tuán)購渠道的開發(fā),利用電視媒體節(jié)目為載體提供我司產(chǎn)品進(jìn)行贊助宣傳公司形象,從而吸引目標(biāo)消費群體對我司的認(rèn)知度,同時大力發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)營銷的作用,利用電子商務(wù)網(wǎng)站及我司官方網(wǎng)站進(jìn)行產(chǎn)品直銷。
四、營銷戰(zhàn)略(4ps戰(zhàn)略)
(一)產(chǎn)品策略
1、產(chǎn)品定位:考慮到產(chǎn)品的成本,同時為了突出產(chǎn)品的質(zhì)量,我們可以從一開始向消費者推廣時實行相對合理的中高價策略。
2、包裝設(shè)計:根據(jù)不同消費人群的特點進(jìn)行不同的包裝設(shè)計。還有以動感、新潮和活力的包裝來主打青少年市場,對兒童市場可以以一種可愛的包裝進(jìn)入。
3、在品牌策略上主要推行單一品牌多元產(chǎn)品的品牌策略
(二)價格戰(zhàn)略
1、設(shè)計分級價格銷售。根據(jù)產(chǎn)品的不同子產(chǎn)品的營養(yǎng)價值的不同,設(shè)定不同的價格,以滿足處于不同消費水平的消費群體;
2、拉大批零差價,調(diào)動批發(fā)商、中間商積極性;給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵多購。
(三)渠道策略
農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的選擇策略,不僅要求保證產(chǎn)品及時到達(dá)目標(biāo)市場,而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高,銷售費用少,能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
1、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發(fā)展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié),穩(wěn)定并降低市場價格,有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,對于保護(hù)生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著積極意義。
2、改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行改造。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。
3、加強對渠道體系的梳理和調(diào)整,提高渠道績效。政府相關(guān)部門采取各種措施對包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造,消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉(zhuǎn),提高其整體運營效率。
4、發(fā)展國際化營銷渠道,把國內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去,解決國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象。同時采取網(wǎng)上銷售、遠(yuǎn)程運輸?shù)痊F(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。
(四)廣告戰(zhàn)略
充分利用各種廣告?zhèn)髅剑热珉娨?、報紙、廣告牌、網(wǎng)絡(luò)等。在電視廣告上,以情景劇與著名欄目贊助的形式做形象和產(chǎn)品推廣廣告;在網(wǎng)絡(luò)方面,可以在網(wǎng)頁上插入銷售廣告;在報紙刊登代理廣告;在車站的站牌上張貼信友核桃乳的海報等。
此外,除了傳統(tǒng)的促銷方式,我們還可以采取新形式,比如適當(dāng)進(jìn)行公益營銷,以不同功效的產(chǎn)品幫助不同需要的人群,支助養(yǎng)老院和孤兒院以突出產(chǎn)品的養(yǎng)生和益腦功能;參加地方食品文化節(jié),促進(jìn)產(chǎn)品的推廣銷售;同時還可以在校園內(nèi)贊助活動,舉辦xx核桃乳杯營銷大賽,擴大產(chǎn)品的銷路和銷量等。
農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關(guān)系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關(guān)系,培養(yǎng)一批忠誠的顧客群
五、農(nóng)產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略
新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。
新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動,因此首先必須是適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品,對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動向,因此,新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿足消費者需求的新變化。
六、農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略
農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著嚴(yán)重的環(huán)境問題而產(chǎn)生的。所謂綠色營銷是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),為實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一,市場主體通過制造和發(fā)現(xiàn)市場機遇,采取相應(yīng)的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前,各國民眾日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強,回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強人民體質(zhì),改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界,人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越青睞。世紀(jì)之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道,培育綠色市場,倡導(dǎo)綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。
農(nóng)產(chǎn)品的營銷方案 篇2
一、農(nóng)產(chǎn)品營銷的內(nèi)涵
認(rèn)識農(nóng)產(chǎn)品營銷,必須從三個方面去理解,即:營銷、農(nóng)產(chǎn)品營銷以及農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點和目標(biāo)。
(一)營銷
營銷又稱市場營銷,是在市場經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)通過市場交換,限度地滿足消費者的需要并獲得自身的生存和發(fā)展而有計劃實施綜合性經(jīng)營銷售活動的過程。
市場營銷的體制條件是市場經(jīng)濟(jì),存在著供求信息不對稱的前提;市場營銷的主體是企業(yè),企業(yè)通過營銷活動更好地為社會提供產(chǎn)品和服務(wù);市場營銷的對象是廣大消費者,消費者通過企業(yè)開展的營銷活動得到的獲得感。市場營銷的中心是達(dá)成交易,產(chǎn)生長期可持續(xù)性收益。市場營銷的手段是綜合性的,其本質(zhì)是抓住消費者的需求,并快速把需求商品化。
(二)農(nóng)產(chǎn)品營銷
農(nóng)產(chǎn)品營銷是圍繞農(nóng)產(chǎn)品從土地到餐桌所有過程中所涉及到的市場營銷活動。
農(nóng)產(chǎn)品營銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營的個人和組織,主要包括專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品營銷的對象是農(nóng)產(chǎn)品消費群體,包括城鄉(xiāng)居民、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是一個價值增值的過程。
(三)農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點
農(nóng)產(chǎn)品營銷是受農(nóng)產(chǎn)品的自然生長周期,生產(chǎn)季節(jié),生產(chǎn)產(chǎn)地,產(chǎn)品自身物理、生化性質(zhì)等客觀條件的制約而進(jìn)行營銷活動。農(nóng)產(chǎn)品營銷與其他產(chǎn)品市場營銷存在很大區(qū)別,特別是維持農(nóng)產(chǎn)品本身的色香味形等物理、生化性狀,生產(chǎn)經(jīng)營者須承擔(dān)較大市場風(fēng)險、生產(chǎn)成本、信譽成本。
(四)農(nóng)產(chǎn)品營銷的目標(biāo)
一般來說,農(nóng)產(chǎn)品營銷目標(biāo)包括:
1、經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。獲得消費者對產(chǎn)品的價值認(rèn)同,從而取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
2、市場占有率目標(biāo)。創(chuàng)造新的市場需求,擴大市場范圍,獲取更多市場份額。
3、品牌發(fā)展目標(biāo)。塑造經(jīng)營者形象,打造產(chǎn)品品牌,擴大企業(yè)知名度。
二、消費者需求心理與農(nóng)產(chǎn)品營銷策略
做好農(nóng)產(chǎn)品營銷,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品利潤化,必須了解消費者的需要和購買動機。
(一)消費者的需求
需要是指人們在個體生活和社會生活中感到某種欠缺而力求獲得滿足的一種心理狀態(tài)。也就是說消費者某種生理或心理的缺乏狀態(tài),就是消費者的需要。如消費者感到饑餓時,會產(chǎn)生對食品的需要;感到寒冷時,會產(chǎn)生對御寒衣物的需要;感到孤獨時,會產(chǎn)生對娛樂、交往的需要;感到被人輕視時,會產(chǎn)生對社會地位、貴重商品的需要。
消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需要,主要包括:
1、對農(nóng)產(chǎn)品使用價值的需要。使用價值是商品的基本屬性,也是消費者需求的基本內(nèi)容。
2、對農(nóng)產(chǎn)品的審美需要。追求美好是人的天性,消費者對農(nóng)產(chǎn)品色香味形的審美要求與時俱進(jìn)。
3、對農(nóng)產(chǎn)品的時代性需要。賦予農(nóng)產(chǎn)品時尚價值,滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品時代性要求。
4、對農(nóng)產(chǎn)品社會象征的需要。吃當(dāng)季、當(dāng)?shù)?原產(chǎn)地)的農(nóng)產(chǎn)品,成為社會精英的一種消費方式。
5、對良好服務(wù)的需要。農(nóng)產(chǎn)品營銷主體必須樹立以消費者為中心的服務(wù)意識。
(二)消費者購買農(nóng)產(chǎn)品的心理動機
與傳統(tǒng)產(chǎn)品購買心理動機相區(qū)別,對農(nóng)產(chǎn)品消費而言,主要有以下幾個方面的購買心理動機。
1、求安心理動機。農(nóng)產(chǎn)品消費關(guān)系到每個人的生存和健康,隨著人們生活消費水準(zhǔn)的提高,人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求由追求能量型(溫飽)向健康、安全、營養(yǎng)方面轉(zhuǎn)變。
2、休閑心理動機。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們開始認(rèn)識“慢生活”,增強了對休閑生活的渴望,期望獲得休閑農(nóng)產(chǎn)品的消費。
3、體驗心理動機。城市化造成了環(huán)境污染、生活緊張、缺乏綠意的生活環(huán)境,使人們產(chǎn)生了逃離“壓力山大”和“親近大自然”的體驗消費動機。
4、求便心理動機。消費者把農(nóng)產(chǎn)品使用方便和購買方便與否,作為是選擇農(nóng)產(chǎn)品消費和購買方式的第一標(biāo)準(zhǔn)。
(三)基于消費者購買動機的農(nóng)產(chǎn)品營銷策略
1、利用求安心理,開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。
一是增強消費者對綠色食品的認(rèn)知。對綠色農(nóng)產(chǎn)品了解越多,越有助于激發(fā)消費者內(nèi)心對安全和健康的需要,進(jìn)而提高對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費。千萬不能將綠色食品標(biāo)志僅僅印在包裝上一貼了事,要對消費者經(jīng)常進(jìn)行有效宣傳,增強消費者對農(nóng)產(chǎn)品安全問題的認(rèn)識,對綠色食品標(biāo)志的辨識。
二是合理定價。要充分考慮生產(chǎn)成本、認(rèn)證成本、目標(biāo)市場消費群體的接受程度。如日本有機食品比普通農(nóng)產(chǎn)品價格高10%以上,__也比一般農(nóng)產(chǎn)品高20%—50%,我國消費者愿意接受的綠色農(nóng)產(chǎn)品價格比普通農(nóng)產(chǎn)品一般高15%—25%。
三是選擇合適目標(biāo)人群。消費者的年齡、經(jīng)濟(jì)狀況、對健康、安全的憂慮意識,以及家庭中是否有未成年人都會影響其對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費,我國綠色農(nóng)產(chǎn)品消費群體主要有機關(guān)事業(yè)單位集團(tuán)消費、以高級知識分子為主的白領(lǐng)階層,年輕人和部分老年人、孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒為主的四類消費群體。
2、利用休閑心理,開發(fā)休閑農(nóng)產(chǎn)品。休閑農(nóng)產(chǎn)品是指人們在閑暇、休息時消費的食用、把玩、觀賞農(nóng)產(chǎn)品,其主要功能為愉悅消費者的心情。如__海苔為休閑食品、多肉植物為觀賞植物。這類農(nóng)產(chǎn)品主要消費群體是中、青年婦女,學(xué)生,兒童,外來游客和經(jīng)常出差人員。
一是吸引顧客的味蕾和眼球,推出美味、新穎的產(chǎn)品。讓消費者難以抗拒產(chǎn)品美味、亮麗的誘惑。
二是體現(xiàn)健康消費的理念。休閑農(nóng)產(chǎn)品要確保無毒無害。特別是休閑食品要保證質(zhì)量和良好風(fēng)味,以低熱量、低脂肪、低糖為產(chǎn)品開發(fā)的主流。
三是借助文化娛樂元素。借助文化娛樂元素表達(dá)溫馨、健康、紀(jì)念的信息,以期引起消費者對品牌的共鳴。如“吉祥三寶”、“田媽媽”等。
四是包裝玲瓏方便購買。休閑農(nóng)產(chǎn)品往往是旅途消費品或禮品,體積小包裝美不僅攜帶方便,而且購買者以同樣體格獲得多份產(chǎn)品,可以低成本實現(xiàn)讓更多親朋好友分享。
3、利用體驗心理,開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)園。觀光農(nóng)業(yè)園是以生產(chǎn)農(nóng)作物、園藝作物、花卉、茶等為主營項目,讓城市游客參與生產(chǎn)、管理及收獲等活動,享受田園樂趣,并可進(jìn)行欣賞、品嘗、購買的農(nóng)業(yè)園。
一是因地制宜發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)園選址要符合“三邊”條件,即城市周邊、旅游景區(qū)周邊、交通干線周邊。
二是適度規(guī)模經(jīng)營,農(nóng)業(yè)特色明顯。具有鮮明的獨特性和區(qū)域性,具有別人難以模仿的內(nèi)涵和價值。
三是突出新奇特,不斷改造園區(qū)景觀。觀光農(nóng)業(yè)園要充分利用農(nóng)業(yè)自然景觀、農(nóng)業(yè)田園景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀,做好生產(chǎn)、生活環(huán)境整治。移步換景,處處是景,能夠滿足消費者攝影取景需要,適應(yīng)當(dāng)今手機一族利用__、__等自媒體傳播。
四是注重體驗,讓游客獲得感受價值。讓游客視覺體驗,看到紅花綠果、稻田畫幅等;讓游客聽覺體驗,聽到潺潺流水,蟲鳴鳥語等;讓游客味覺體驗,品嘗農(nóng)家豆腐、果菜茶飲等;讓游客嗅覺體驗,聞到花草芳香,體驗清香迎面撲等;讓游客觸覺體驗,動手采摘、制作、加工等。
4、利用求便心理,開發(fā)數(shù)字化營銷。所謂數(shù)字化營銷,是以計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ),通過電子商務(wù)來實現(xiàn)市場營銷。它具有時間上的全天候特性、空間上的跨區(qū)域特性、結(jié)算的便捷性,物流的快捷性優(yōu)勢。
一是目標(biāo)市場定位。目標(biāo)人群定位是農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的首要考慮問題,如果目標(biāo)人群定位在基本不會上網(wǎng)的老年人或消費能力低下的人群,那顯然要面臨虧損。
二是選擇品牌物流。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,配送須要有冷藏冷凍的混合配送車輛,以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備,否則產(chǎn)品原質(zhì)量再好,客戶收到的也將是有質(zhì)量問題的商品。所以物流配送及其成本將成為考驗農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的問題。
三是提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化程度。同一批次以及不同批次農(nóng)產(chǎn)品,外在規(guī)格、內(nèi)在品質(zhì)力求基本一致。
四是注重網(wǎng)絡(luò)宣傳。電商平臺既是一個交易平臺,也是一個宣傳窗口。要及時通過新聞播報、看圖片說故事等形式,展開對消費者群體的宣傳,從而抓住消費者的心。
三、顧客讓渡價值與營銷組合策略
現(xiàn)代市場營銷組合已經(jīng)從傳統(tǒng)4P(產(chǎn)品、價格、渠道、促銷)向4C(顧客、成本、便利、溝通)轉(zhuǎn)變,最終讓消費者獲得更多的顧客讓渡價值。
(一)顧客讓渡價值的定義
顧客讓渡價值是指企業(yè)轉(zhuǎn)移的、顧客感受得到的實際價值。顧客讓渡價值是菲利普?科特勒在《營銷管理》一書中提出來的,他認(rèn)為,“顧客讓渡價值”是指顧客總價值與顧客總成本之間的差額。
(二)顧客總價值與顧客總成本
1、顧客總價值:顧客總價值是指顧客為購買某一產(chǎn)品或服務(wù)所期望獲得的一組利益,它主要包括產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、人員價值和形象價值等。實際上,也就是人們常說的“實用、放心、稱心、安心”概念。
產(chǎn)品價值是由產(chǎn)品的功能、特性、品質(zhì)、品種與式樣等所產(chǎn)生的價值。它是顧客需要的中心內(nèi)容,也是顧客選購商品的首要因素,因而一般情況下,它是決定顧客購買總價值大小的關(guān)鍵和主要因素。服務(wù)價值是指伴隨產(chǎn)品實體的出售,企業(yè)向顧客提供的各種附加服務(wù),包括產(chǎn)品介紹、送貨、安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品保證等所產(chǎn)生的價值。服務(wù)價值是構(gòu)成顧客總價值的重要因素之一。人員價值是指企業(yè)員工的經(jīng)營思想、知識水平、業(yè)務(wù)能力、工作效益和質(zhì)量、經(jīng)營作風(fēng)、應(yīng)變能力所產(chǎn)生的價值。企業(yè)員工直接決定著企業(yè)為顧客提供的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,決定著顧客購買總價值的大小。形象價值是指企業(yè)及其產(chǎn)品在社會公眾中形成的總體形象所產(chǎn)生的價值。包括企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、包裝、商標(biāo)、工作場所等所構(gòu)成的有形形象所產(chǎn)生的價值,公司及其員工的職業(yè)道德行為、經(jīng)營行為、服務(wù)態(tài)度、作風(fēng)等行為形象所產(chǎn)生的價值,以及企業(yè)的價值觀念、管理哲學(xué)等理念形象所產(chǎn)生的價值等。
2、顧客購買總成本:顧客購買總成本是顧客為購買某一產(chǎn)品所耗費的時間、精力、體力以及所支付的貨幣資金等,它包括貨幣成本、時間成本、精神成本和體力成本。
一般情況下,顧客購買產(chǎn)品時首先要考慮貨幣成本的大小,因此,貨幣成本是構(gòu)成顧客總成本大小的主要和基本因素。在貨幣成本相同的情況下,顧客在購買時還要考慮所花費的時間、精神、體力等,因此這些支出也是構(gòu)成顧客總成本的重要因素。實際上,也就是人們常說的“既要價廉物美,又要方便快捷”的概念。
(三)基于顧客讓渡價值的農(nóng)產(chǎn)品營銷組合策略
1、注重農(nóng)產(chǎn)品品牌和包裝。品牌和包裝是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者向消費者的一種,提供的一種便利,開展的一種宣傳推介方式。因此農(nóng)產(chǎn)品品牌命名必須瑯瑯上口,易讀易記;還要寓意深刻,新穎別致;做到清新高雅,不落俗套,充分顯示農(nóng)產(chǎn)品的檔次和品位。農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計要體現(xiàn)綠色環(huán)保、美觀大方、方便攜帶的原則,既要圖文信息齊全,標(biāo)志標(biāo)識清楚,又要短小精悍,一目了然,讓顧客過目不忘。提供產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量追潮,讓顧客放心大膽購買。
2、采用農(nóng)產(chǎn)品差別定價。針對老顧客推出新品種,可采用撇脂定價法,即高開低走。這一定價方法可抓緊時機快速收回成本,且高開價格,回旋余地較大,待競爭對手一哄而上時,價格回落,能克敵致勝,降低風(fēng)險。針對新客戶或推廣大眾化農(nóng)產(chǎn)品,可采用滲透定價法,即低開高走。這一定價方法能夠吸引人氣,擴大客戶規(guī)模,提高市場占有率。待出現(xiàn)供不應(yīng)求局面時再漸進(jìn)式提價,以取得長期收益。
3、擴大農(nóng)產(chǎn)品直接銷售。農(nóng)產(chǎn)品的自身特性要求周轉(zhuǎn)時間短,同時由于消費的主要形式是以家庭為單位分散購買,規(guī)模利潤小,選擇直銷形式可減少中間環(huán)節(jié),還能實現(xiàn)私人定制。目前農(nóng)產(chǎn)品直銷形式主要有:訂單直銷、直營店銷售、社區(qū)配送、電商銷售、觀光采摘等形式。
4、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品促銷方式?!昂镁埔惨汉戎u”,促銷時應(yīng)利用流量思維,引起消費者聚焦,擴大產(chǎn)品知名度,激發(fā)消費者購買欲望。目前主要形式有:農(nóng)業(yè)展會促銷(如農(nóng)博會、農(nóng)展會、農(nóng)交會),新聞媒體宣傳促銷(如專題采訪、廣告等),農(nóng)事節(jié)慶活動促銷(如葡萄節(jié)、草莓節(jié)、茶文化節(jié)等),公共關(guān)系促銷(如開展公益事業(yè)、慈善捐助等)。
農(nóng)產(chǎn)品的營銷方案 篇3
一、無品牌不營銷
1、微品牌:互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)背景下,很多新農(nóng)人嘗試微品牌。源于中國是農(nóng)業(yè)大國,地廣物薄,可以看到很多當(dāng)?shù)貐^(qū)域農(nóng)特產(chǎn)品。產(chǎn)量過剩,并且出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象。貌似供大于求,其實是信息不對稱導(dǎo)致。而且嚴(yán)重同質(zhì)化的今天,微品牌可以很好區(qū)分。我們今天把產(chǎn)品的部分功能做成標(biāo)配,而微品牌則成為強需。
2、微營銷:當(dāng)我們把農(nóng)產(chǎn)品做成一個,可以口碑傳播、營銷傳播的時候。完全借助互聯(lián)網(wǎng)的力量,去放大化。讓更多的滯銷、市場信息不對稱的產(chǎn)品,得到更好的銷售。
3、銷售方式:一些區(qū)域性微品牌,加上物流運輸成本,包裝要求極高的情況下。送到用戶手中,自然產(chǎn)品單價非常好。我們能不能換個方式,區(qū)域性產(chǎn)品本地生產(chǎn)、本地銷售。舉個栗子,比我在本地的農(nóng)產(chǎn)品是陽澄湖大閘蟹,當(dāng)?shù)氐南M能力也非常高,如果我手握幾個吃貨群,親們,這點東西還愁銷售嗎
4、左右互搏術(shù):左手握著產(chǎn)品、右手握著用戶,當(dāng)產(chǎn)品還未生產(chǎn),就可以讓用戶定制,這是最好的理想方式,不會產(chǎn)生滯銷、供大于求局面。
二、草根美
1、產(chǎn)品標(biāo)配:今天的產(chǎn)品是把部分功能作為標(biāo)配,產(chǎn)品質(zhì)量把控。
2、情懷融入:產(chǎn)品成為標(biāo)配,情感成為強需。
3、產(chǎn)品名字:名字趣味性、可傳播性。
4、物流包裝:精簡,突出微品牌重點核心。
5、統(tǒng)一化:從產(chǎn)品名字、寓意、微品牌logo、物流、用戶體驗階段,都要統(tǒng)一化思維,打通整個鏈條,這樣才具備微品牌傳播基礎(chǔ),并具備微品牌整體性。
三、抱圈取暖
話說三個臭皮匠賽過諸葛亮,找到引路人、找到圈子,你就能混好。
1、圈子論:目前圈子很多,魚目混雜,找到可靠的圈子才是傳播爆發(fā)的根本。目前新農(nóng)人的圈子,氛圍較好的比如互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)講習(xí)所,農(nóng)友會等等。
2、引路人:找到相關(guān)圈子,加入社群??梢晕‘?dāng)前最熱門玩法、規(guī)則。
俺經(jīng)常關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)講習(xí)所,畢慧芳老師、姜昆老師、挖挖郝評老師,關(guān)注引路人,可以輻射很多周圍小伙伴,找到引路人,借助圈子力量,放大提升自己的格局。
圈子還有農(nóng)友會,是勤勞農(nóng)哥孵化微品牌的品牌,里面有很多可以參考、借鑒的整體知識。
地氣之王新張利老師,里面很多活躍草根粉絲群體,抱團(tuán)取暖。
四、抱大腿
1、聯(lián)合:如果項目夠好,可以邀請大咖一起來做。
2、圈子:進(jìn)入大咖付費圈子,直接進(jìn)入核心層
3、互惠:你能給大咖提供什么價值,內(nèi)容、咨詢、知識等等。
五、行動大于一切
1、利潤:農(nóng)產(chǎn)品不是化妝品、高利潤產(chǎn)品。是標(biāo)配產(chǎn)品,融入情懷來做。如果想投機倒把,還是換一個行業(yè)較好。這個行業(yè)需要付出辛勤勞動才能收獲。
2、可持續(xù)發(fā)展:師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個人。引路人在強,如果你自身不努力、學(xué)習(xí)也是徒勞。不要求舉一反三,基本的溫故知新總有吧。
3、堅持:農(nóng)產(chǎn)品需要時間沉淀,需要維護(hù)、改進(jìn)整個流程。很多小伙伴做了個把月枯燥、乏味放棄。這就是心態(tài)的問題,建議早點放棄。
4、共贏:一人計短二人計長。找到圈子,和有經(jīng)驗的人、有孵化過的圈子多多學(xué)習(xí),這樣可以省去很多時間。
5、千里馬:如果自己強大,可以組織一個有力圈子。反之則需要找一批千里馬,借助千里馬提升自己成功速度。
6、大腿:抱大腿很多人都抱,但是抱的緊嗎、有力嗎。有大咖給你推薦、背書這是信任感、口碑的快速傳播。如何把大腿,混圈子。聽老馬的馬戲團(tuán)微品牌第三節(jié),聊聊農(nóng)業(yè)那些事,你可以獲得很多思路。
六:結(jié)束語
農(nóng)產(chǎn)品是未來3—5年風(fēng)口,你能否做一個會飛的豬,尤其是駕馭風(fēng)口的豬,八仙過海各顯神通吧。
農(nóng)產(chǎn)品的營銷方案 篇4
一、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的創(chuàng)新模式
網(wǎng)絡(luò)營銷,貴在創(chuàng)新。網(wǎng)絡(luò)是工具,營銷是目的。網(wǎng)絡(luò)營銷是對傳統(tǒng)營銷的創(chuàng)新和補充,傳統(tǒng)營銷理論同樣適合于網(wǎng)絡(luò)營銷。下面是幾種網(wǎng)絡(luò)營銷的創(chuàng)新模式:
1、網(wǎng)上農(nóng)貿(mào)市場。傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場,由于已在某個區(qū)域或多個區(qū)域形成了一定的影響力,擁有穩(wěn)定的消費群體,將它移植到網(wǎng)絡(luò)上,做成網(wǎng)絡(luò)品牌,與傳統(tǒng)方式并列運行,成為網(wǎng)絡(luò)營銷的創(chuàng)新模式。網(wǎng)上農(nóng)貿(mào)市場能更好地做到“逛一家網(wǎng)站,選百家商品”,而且因為有傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的門店展示、營銷策略、銷售渠道、迅捷物流等做后盾,網(wǎng)上農(nóng)貿(mào)市場不失為一種成功的模式。尤其重要的是,它的門店可起到兼任實物展示中心的作用,擁有一批忠實的顧客,這些都是其他模式無法比擬的。
2、網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)大市場。傳統(tǒng)的批發(fā)大市場具有定位專業(yè)、品種齊全、分類詳細(xì)、品牌云集、價格可比、人流和物流量大等優(yōu)勢,是成功的營銷模式之一。這一模式也可移植到網(wǎng)上。將網(wǎng)上批發(fā)大市場做成商業(yè)門戶網(wǎng),首頁相當(dāng)于大市場的入口,各類商品目錄分類存放,客戶可根據(jù)自己的需求找到或搜索到相應(yīng)的分類,然后在分類中找到所需要的商品。
3、網(wǎng)上連鎖店。網(wǎng)上連鎖店或?qū)Yu店由于具有連鎖經(jīng)營、專品專賣、統(tǒng)一產(chǎn)品、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務(wù)等“標(biāo)準(zhǔn)化”的特點,加上完善的物流配送優(yōu)勢,成為最容易移植到網(wǎng)上的傳統(tǒng)模式,也最有可能成為成功的網(wǎng)絡(luò)營銷模式。
4、基于產(chǎn)品或服務(wù)的特色營銷。這里的特色有兩種含義:一是指特色產(chǎn)品,如地方土特產(chǎn)、奇珍異貨等;二是指特色服務(wù),如團(tuán)體購買。要注意突出特色;使之成為網(wǎng)絡(luò)營銷的賣點。
5、基于市場細(xì)分的目標(biāo)市場。與傳統(tǒng)營銷一樣,網(wǎng)絡(luò)營銷也要進(jìn)行目標(biāo)市場定位,也要進(jìn)行市場細(xì)分,比如定位到農(nóng)貿(mào)市場,還是專業(yè)批發(fā)市場或?qū)Yu店等,這是因為存在物流配送的問題。網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢主要是信息傳輸,但網(wǎng)絡(luò)本身并不能傳輸有形商品,實物交割依然要通過物流配送來完成。如果沒有目標(biāo)市場定位,導(dǎo)
致產(chǎn)品線太長,或者客戶的地理位置太分散,都會使配送成本升高,以至當(dāng)超過商品的銷售毛利時,網(wǎng)絡(luò)營銷已無優(yōu)勢可言。目前,商品品種多而雜,客戶住地分散,一來不易保證配送的實施,二來資金周轉(zhuǎn)可能有一定的困難,三來有的農(nóng)產(chǎn)品還有保鮮期。對于同一類產(chǎn)品,其邊際配送成本相對較低,實現(xiàn)起來較容易。
二、促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營銷的措施
1、協(xié)調(diào)好傳統(tǒng)營銷與網(wǎng)絡(luò)營銷。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷,初期需要與傳統(tǒng)營銷模式相結(jié)合。如果不與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)生有機聯(lián)系,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)存在的價值就將大打折扣。與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷相結(jié)合,可以將網(wǎng)上與網(wǎng)下的銷售有機結(jié)合起來,使顧客對售后服務(wù)不必?fù)?dān)心。
2、搞好配送及售后服務(wù)。網(wǎng)上的消費者大多追求快捷便利的購物服務(wù),配送問題是實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售的關(guān)鍵一環(huán)。培植物流產(chǎn)業(yè),通過科學(xué)設(shè)計區(qū)域網(wǎng)絡(luò),建立配套的物流配送中心,提供第三方物流服務(wù)。
3、搞好與客戶的關(guān)系。在個性化營銷的今天,消費者都希望自己是與眾不同的,批量的電子郵件廣告大多只能被消費者直接放到垃圾箱,而把顧客作為獨特個體的營銷對象的方式則較受歡迎,比如根據(jù)顧客的瀏覽特點、購買記錄,有針對性地定期為其推薦適合的產(chǎn)品。
4、技術(shù)支持及網(wǎng)絡(luò)維護(hù)。網(wǎng)站的維護(hù)需要投入大量的人力和物力,需要對未來的發(fā)展有一定的預(yù)見能力,如當(dāng)網(wǎng)絡(luò)銷售大幅增長、網(wǎng)站瀏覽量加大的時候,企業(yè)的硬件配套設(shè)施是否能滿足用戶的需求,是否還能為客戶提供及時、有效的服務(wù)。企業(yè)還要有充足的網(wǎng)絡(luò)安全意識,包括企業(yè)信息、用戶資料、財務(wù)安全和網(wǎng)站安全等多個方面。
三、農(nóng)產(chǎn)品電商的幾大禁忌
一、傳統(tǒng)的B2C思維
這是很大的一個誤區(qū),很多電商平臺認(rèn)為一個線上B2C平臺,通過導(dǎo)流量,客戶就會到線上購物了,其實錯了!農(nóng)產(chǎn)品電商千萬別以傳統(tǒng)的B2C的思維去搞,那樣去搞絕對死路一條。顧客買的不僅僅是產(chǎn)品,是健康生活,因此農(nóng)產(chǎn)品電商需要讓消費者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗、物流體驗、可追溯、供應(yīng)鏈可視化等維度全程展現(xiàn),所以傳統(tǒng)B2C的思維是致命的傷。
二、目標(biāo)人群定義偏離、營銷策略走彎路
農(nóng)產(chǎn)品電商如何產(chǎn)生流量是大家都關(guān)注的問題,需求上講,這個市場還屬于培育期,而且目標(biāo)人群多半是都市女性白領(lǐng)為主,有追求健康生活+互聯(lián)網(wǎng)購物需求,同時有是時間成本太高的高富帥人群。你非要定義成其他人群,滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是兩個詞:累死、虧死。
很多農(nóng)產(chǎn)品電商你滿地撒廣告,向男人、老太太人群推,那絕對是跑偏了!所以,如何實現(xiàn)目標(biāo)客戶的精準(zhǔn)營銷,是個大農(nóng)產(chǎn)品電商思考的的問題。
下一個農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的爆點是90后一代成家后的家庭主婦,因此農(nóng)產(chǎn)品電商必須重視這一類人群。
三、會“電”不會“商”
基地整合+營銷+流量+交易+供應(yīng)鏈服務(wù)+口碑營銷,這個閉環(huán)是農(nóng)產(chǎn)品缺一不可玩法。當(dāng)前不少農(nóng)產(chǎn)品電商存在重大的經(jīng)營管理誤區(qū),認(rèn)為中心在“營銷+流量+交易”三項,僅僅于重視“電”而不忽視了“商”;其實真正要實現(xiàn)盈利,關(guān)鍵在商。20xx中國經(jīng)濟(jì)年度人物評選現(xiàn)場,格力董明珠說:“我今天告訴大家,營銷做的再好,如果我們背離了你的支撐點――技術(shù)和質(zhì)量,以及誠信,你的營銷就是一個忽悠,你就是一個騙子”。同理,農(nóng)產(chǎn)品電商后端的服務(wù)的角色沒有做好,前端的營銷、流量都是噱頭,當(dāng)然最終肯定是虧了。
四、傷不起的客單價與物流成本
客單價是農(nóng)產(chǎn)品電商致命的傷,行業(yè)數(shù)據(jù):如果客單價低于200元,那將是致命的傷,因為物流成本和損耗將虧出血本。就目前農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的經(jīng)營情況來說,每單40元的物流成本+損耗是必然的,因此如果客單價起不來,物流成本降不下來,盈利那只能是一種幻想。就連順豐優(yōu)選做高檔的進(jìn)口食品和應(yīng)季商品,在選擇品類上都會從客單價上來定位的。
五、缺乏一體化的采購基地整合
忽視對基地的整合是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商面臨的問題,很多農(nóng)產(chǎn)品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作,談不上打造什么戰(zhàn)略協(xié)同的供求關(guān)系。至于是否以市場導(dǎo)向來指導(dǎo)基地有計劃的種植產(chǎn)品,這個國內(nèi)還僅僅是一種遠(yuǎn)景。
看看人家國際品牌星巴克,人家不僅僅實現(xiàn)基地的整合,需求的協(xié)同,星巴克的供應(yīng)鏈再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風(fēng)力、土壤等一系列的管理。
國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品電商的老總已經(jīng)明白采購基地的整合了,這個的商業(yè)價值不僅僅是質(zhì)量的保證,更是品牌化、集約化采購和需求協(xié)同的重要方式,當(dāng)然是降低成本、降低浪費,獲得利潤工作的重要手段。
再舉一個重慶的例子,重慶有一家生鮮電商,他們對基地的整合方式特別值得借鑒,他們最先做的不是B2C,而是做B2B,集團(tuán)型采購帶動了基地的整合,再衍生出來做B2C的服務(wù)和O2O的體驗,這樣一來具有絕對的采購力量,成本自然降低下來,快速打通與基地的供求信息,實現(xiàn)了相對高效的協(xié)同。目前正在推進(jìn)O2O的新的購物體驗。這樣的玩法是值得大家思考借鑒的。
六、客戶體驗是雙刃劍,一次不愉快的購物體驗,會丟掉一大群客戶
千萬別把消費者當(dāng)傻子,將一個客戶不滿意的訂單置之不理,這是最大的失誤。吃貨這個東西最容易帶來的就是口碑傳播,如果出現(xiàn)不滿意的,將傷害你的一大群客戶。記得有一個農(nóng)產(chǎn)品電商老總給我說:無論什么原因,導(dǎo)致客戶拒收的,如果價值不是高得離譜的話,能夠送客戶就送客戶,留下的是一個口碑與客戶感動。何況有的商品及時退貨回來也無法二次銷售或者更多的損耗。
未來的農(nóng)產(chǎn)品電商一定要培養(yǎng)忠實的吃貨粉絲群,這是粉絲經(jīng)濟(jì)發(fā)展的商業(yè)價值,拴住一個人就可能拴住一家人,更有可能拴住一群人。
還有一個農(nóng)產(chǎn)品電商的案例,他把目標(biāo)人群定位在IT互聯(lián)網(wǎng)圈,這些人是典型的網(wǎng)購人群,屬于小白領(lǐng),而且消費能力不低,同時比較宅,通過滲透IT互聯(lián)網(wǎng)的圈子去做電商,以良好的口碑快速占領(lǐng)這個領(lǐng)域的客戶。
順豐優(yōu)選李東起總裁在央視采訪現(xiàn)場,李總坦言:農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商,一旦與顧客建立了良好的購物體驗,這將會迎來持續(xù)的消費力,而且會影響身邊的群體。
七、必須面對本地化問題
電商的趨勢正在往社區(qū)遷徙,趨勢是線上社區(qū)+線下社區(qū),而且商業(yè)模式的變化發(fā)酵迅速,本地化O2O已成為必然趨勢,據(jù)悉現(xiàn)在60—70%的消費發(fā)生在3公里之內(nèi)。所以農(nóng)產(chǎn)品電商如何線上打造吃貨的圈子,線下打造體驗的圈子,成為本地化融合的重要策略。
不從本地化入手,一定會虧。由于農(nóng)產(chǎn)品受商品質(zhì)量、物流限制等因素,不管是小而美的農(nóng)產(chǎn)品電商,還是像順豐優(yōu)選、阿里巴巴這樣的全國鋪開的市場。建立本地化的服務(wù)體系都是必然的趨勢,除非是高附加值的商品,這個在不計成本的前提下是可以實現(xiàn)的,其他的大眾的農(nóng)產(chǎn)品必須定義在本地化。
農(nóng)產(chǎn)品電商的本地化,趨勢看是要和社區(qū)服務(wù)站、便利店等機構(gòu)整合的,傳統(tǒng)的B2C電商要滲透早社區(qū)末端,需要龐大的運營支撐,而且需要較大的資金和人力的整合,一般的農(nóng)產(chǎn)品電商是玩不好的。
八、社會化成熟的冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品電商的心頭之痛
玩農(nóng)產(chǎn)品電商,冷鏈?zhǔn)怯肋h(yuǎn)無法回避的問題,不僅僅你要建庫房,同時還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車輛,以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備,否則再好的商品,送到客戶那里都會成問題商品。冷鏈的投入不是一般的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)能夠玩得好的,連續(xù)的資產(chǎn)投入,投資回報周期長,這都是單獨玩農(nóng)產(chǎn)品電商所面臨的問題。即使你有錢,投入了資產(chǎn),但訂單的季節(jié)性和不穩(wěn)定性,會讓你的運營成本大大的浪費。何況玩電商的有幾個懂冷鏈物流,能夠建立自己的冷鏈物流隊伍。因此,社會化的冷鏈物流隊伍,集約化、專業(yè)化的管理成為了整個農(nóng)產(chǎn)品電商急需的資源。
農(nóng)產(chǎn)品的營銷方案 篇5
一、創(chuàng)意背景和項目簡介
隨著社會的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快。尤其是對于上班族來說,能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品,已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班,晚上回到家卻苦于無處買到新鮮的水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品;更多的時候,他們是沒有時間和精力去很遠(yuǎn)的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品。再者,現(xiàn)在食品安全很令人擔(dān)憂,市場上的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊,沒有統(tǒng)一的管理與規(guī)范。在這樣的背景下,我們團(tuán)隊經(jīng)過調(diào)查與分析,決定在一些大型的社區(qū)或者小區(qū)開一家蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品專賣店。店里的蔬菜水果等產(chǎn)品直接從郊區(qū)有機農(nóng)場進(jìn)貨,然后直接銷售,省去中間環(huán)節(jié),爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是,蔬菜水果店所在的城市郊區(qū)一定要能及時提供新鮮蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品,且提供的產(chǎn)品新鮮無污染。當(dāng)然,諸如香菇干等干貨等食品則無此要求,可以和一些工廠尋求合作。
二、市場描述和利益來源
蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品,所以市場比較穩(wěn)定和安全。在啟動資金方面,主要是店面租賃和裝修以及產(chǎn)品購買和以后產(chǎn)品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費用和進(jìn)貨的費用,大概需要90至100萬:租店面50萬左右,裝修5萬左右,宣傳5萬左右,進(jìn)貨30萬左右。開始貨品品種可能較少,只有常見品種,但隨著利潤的增加會不斷增加。
預(yù)計投資運營以后,只要選址合適,購買需求量大,供貨商供貨充足且團(tuán)隊管理良好,很快就會有收益。主要的收益來源是所賣產(chǎn)品中間的差價和服務(wù)(如送貨上門)。預(yù)計能在運營良好的情況下,半年到一年的時間收回前期投資費用。目前的經(jīng)濟(jì)狀況可以保證店面正常運營,正式運營以后如果不能立即收益,需要貸款。
三、市場競爭分析
對于此類項目,主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優(yōu)勢是我們比他們便捷且產(chǎn)品品質(zhì)可靠新鮮,提供的服務(wù)也更全面。劣勢是他們的產(chǎn)品比我們豐富,選擇性余地大且有強大的后盾支持運營。所以我們要在盈利以后不斷擴大店面和營業(yè)范圍,爭取做到全面而優(yōu)秀。在一定的時機考慮開分店和網(wǎng)店并進(jìn)駐超市和菜市場,形成統(tǒng)一的局面。讓顧客不論在哪里,都能買到我們的產(chǎn)品。方便的時候可以去菜市場或者超市慢慢挑選,緊急的時候,在家門口或者網(wǎng)上就能買到想要的產(chǎn)品。
四、團(tuán)隊概述
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊一共有四個人組成。分別是A、B、C和D。四個人都能吃苦耐勞且仔細(xì)認(rèn)真,都能提供一定的資金和力量。關(guān)于分工問題,四個人的能力也各有所長,A和B善于談判和管理;C善于交流和營銷;D仔細(xì)公正。所以根據(jù)各人能力,安排A和B負(fù)責(zé)供貨、物流和業(yè)務(wù)拓展;C負(fù)責(zé)店面打理、銷售和售后;D負(fù)責(zé)資金管理,同時輔助C工作。我們會經(jīng)常召開會議,保持團(tuán)隊的默契和及時了解多方動態(tài)。遇見分歧會協(xié)商解決,必要時適時引進(jìn)第三份參與管理。
五、產(chǎn)業(yè)背景和市場需求
農(nóng)副產(chǎn)品在人們的日常生活中必不可少,俗話說“民以食為天”。所以說,農(nóng)副產(chǎn)品銷售是永遠(yuǎn)不會凋落的產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在,很多農(nóng)村發(fā)展科技農(nóng)業(yè),城市郊區(qū)也發(fā)展以農(nóng)場為主的多向性農(nóng)業(yè),為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農(nóng)副產(chǎn)品,對于此類產(chǎn)品的質(zhì)量和與此有關(guān)的服務(wù),他們的要求也越來越高。所以說,對于人口密集的城市社區(qū)來說,便捷的農(nóng)副產(chǎn)品提供顯得尤為重要。而很多時候,忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜,要走很遠(yuǎn)的路去購買原材料。現(xiàn)在,我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區(qū)門口,讓他們不會再為一根蔥而多走一里路。
六、公司概述
公司的經(jīng)營形式是直營和專賣的形式,并且注冊商標(biāo),以規(guī)范管理。經(jīng)營范圍主要有蔬菜,水果,糧油、蛋奶、肉類和干貨(如粉絲,香菇干)等居民日常飲食必需品。所涉及的服務(wù)有店類直接銷售,送貨上門、高級蔬菜水果訂購(如水果禮盒)、新鮮奶制品訂購等。店類直營滿足顧客平時一般需求;送貨上門滿足行動不便或者來不及到店類選購的顧客的需求;特別定制為滿足部分顧客的特殊需求;新鮮奶制品定制則為顧客及時喝上新鮮健康奶而提供便利。
七、進(jìn)入市場策略
進(jìn)入市場之前,我們會選擇好地點并作針對性的市場調(diào)查,然后作適當(dāng)?shù)男麄骱蜖I業(yè)的前期準(zhǔn)備,即在小區(qū)門口搭流動帳篷試營業(yè)看不同地方的銷售業(yè)績。根據(jù)銷售業(yè)績、居民的反應(yīng)情況和市場調(diào)查的結(jié)果確定地點。正式營業(yè)后,以廣告單和一系列的促銷活動來做宣傳。促銷活動主要有免費送會員卡和菜上門。并派工作人員到居民家中宣傳,告訴他們會員卡在一定的日期買菜會有優(yōu)惠,里面的積分累積到一定程度可以兌換現(xiàn)金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送蔥蒜等調(diào)味蔬菜、以積分換送菜上門的服務(wù)、子女為父母辦理特殊會員卡買菜優(yōu)惠并定期送貨上門等活動。當(dāng)市場穩(wěn)定以后,我們會在已有的店面服務(wù)范圍之上,向四周擴散。并擴大店面范圍,增加經(jīng)營品種,提升優(yōu)惠力度。適當(dāng)時機增開分店和網(wǎng)上店鋪。
八、市場調(diào)查和分析
我們選擇調(diào)查范圍的條件是:一個城市的不同地段、人口在一萬人以上(約為2000戶),且該小區(qū)的.大門離菜市場在1000米以上。然后向在小區(qū)內(nèi)長期居住的居民作了調(diào)查。通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),經(jīng)常在外面或者單位吃飯的居民只有2%,也就是說經(jīng)常在家里做飯吃的居民占了98%;經(jīng)常為買菜不方便而苦惱的居民占了75%;為市場上的農(nóng)產(chǎn)品不放心的居民占了56%;可以接受送菜上門的居民占了89%;經(jīng)常去菜市場或者路邊小攤買菜的居民有90%,經(jīng)常去超市賣菜的居民有30%;家里有孤寡老人或者行動不便的人員的占了20%。在“購買蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時,最在意什么問題”的調(diào)查中,60%的居民選擇了“品質(zhì)”,86%的居民選擇了“價格”,85%的居民選擇了“便捷”,76%的居民選擇了“品種”。通過分析數(shù)據(jù)得出,小區(qū)居民需要一個可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品便利店。
九、目標(biāo)市場概況
主要的目標(biāo)市場顧客有普通小區(qū)居民、特殊白領(lǐng)階級、飯店、行動不變的居民等。、飯店、普通小區(qū)居民一般每天都有買菜的需求;特殊白領(lǐng)階級、行動不變的居民一個星期至少有3次以上的買菜需求。他們對于所買農(nóng)產(chǎn)品的要求各不相同,但總結(jié)起來,主要是品質(zhì)好,價格低,方便買。這正是我們店的總者與發(fā)展要求。
市場容量較大,在未來都不會縮小。只會有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務(wù)的范圍內(nèi),至少占五分之三,也就是說,我們可以服務(wù)所在范圍五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個市場的另一個優(yōu)勢是目前此類的商店幾乎沒有,已有的也是管理不太規(guī)范、小本經(jīng)營的家庭式店鋪。
十、市場份額和銷售額
估計的市場份額我們能占到服務(wù)區(qū)域的五分之三。銷售額以服務(wù)區(qū)域2000戶為例,我們能服務(wù)到其中1300戶左右。假定每戶人家每天在農(nóng)產(chǎn)品方面的平均消費為20元,一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元,每天大概凈賺6000元。
十一、市場發(fā)展和走勢
任何一個地方進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷都應(yīng)根據(jù)本地氣候、資源、區(qū)位、市場和消費群體來確定,銷售者應(yīng)注意掌握瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品旺季和淡季價格差異的客觀規(guī)律,盡量積極銷售早熟或反季節(jié)品種,蓄意制造“時間差”,使產(chǎn)品上市時間提前或推遲,適時賣上好價錢。
還有要學(xué)會市場細(xì)劃來銷售農(nóng)產(chǎn)品。如我們把城市家庭消費分為3個階層:一是工薪消費階層,二是年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層,三是小康階層。這三階層所消費的農(nóng)產(chǎn)品就完全不一樣:工薪消費階層主要消費一般的農(nóng)產(chǎn)品,追求便宜與實惠;年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層,消費一般以上的農(nóng)產(chǎn)品,追求產(chǎn)品的營養(yǎng)與外觀,比較喜歡干凈的農(nóng)產(chǎn)品,如大棚種植的反季節(jié)時令農(nóng)產(chǎn)品等;小康階層消費要求比較高,多追求高檔、獨特、保健和愉悅等功用,如茶樹菇、烏骨雞等農(nóng)產(chǎn)品。
此外還要產(chǎn)品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)品識別上,更重要的是將產(chǎn)品質(zhì)量、市場信譽傳導(dǎo)給消費者,給消費者以信心和市場影響力,在給消費者物質(zhì)享受的同時,帶給消費者一定的精神享受。農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境污染和人民生恬水平提高而產(chǎn)生的。目前,消費者日益重視食品安全,對消費無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品已成為一種趨勢。為此,我們要把握機遇,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。
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