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廚師個人自薦信【篇1】
尊敬的經(jīng)理：
您好！謝謝您能抽空閱讀我的自薦信。
我叫xxx，我精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠想客戶所需，具有良好的團(tuán)隊合作精神。
我曾在上海xx酒店擔(dān)任過高級廚師，主要負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單；負(fù)責(zé)制定部門運營計劃和管理方案；協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作；了解顧客所需，與前臺進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動，促進(jìn)顧客消費；教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚。
熱切期待您的面試邀請，希望能在貴酒店工作。
此致
敬禮！
自薦人：xxx
20xx年xx月xx日
廚師個人自薦信【篇2】
本人于20xx年就讀于四川烹飪高等?？茖W(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)，在校期間表現(xiàn)良好，學(xué)習(xí)努力、認(rèn)真，在專業(yè)學(xué)習(xí)方面狠下功夫，專業(yè)課程有中餐實訓(xùn)、面點實訓(xùn)、雕刻等課程。20xx年畢業(yè)進(jìn)入酒店實習(xí)工作，在酒店實習(xí)的一段時間里，我深知在學(xué)校學(xué)習(xí)的'專業(yè)知識還不能滿足酒店廚房實踐操作，故從打荷開始學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，在學(xué)習(xí)期間，勤勤懇懇，深得廚師長的賞識，從打荷崗位調(diào)到?jīng)霾藣徫唬_始學(xué)習(xí)制作涼菜，涼菜這個崗位包括熱菜很多崗位的技術(shù)，在涼菜崗位，由于人員配備不多，所以我們在繁忙的工作環(huán)境中，學(xué)到的東西就更多了，包括丁板切配、灶臺操作、菜品味型調(diào)配很多事情，20xx年我已經(jīng)能夠勝任涼菜房所有工作環(huán)節(jié)。20xx年月我進(jìn)入西南財經(jīng)大學(xué)后勤部綠楊餐廳任涼菜主管，制作各類涼菜，在此期間自己開發(fā)和創(chuàng)新了很多新型涼菜，在裝盤和盤飾方面就做到了現(xiàn)在比較流行的盤畫，在單位個人技能比賽中也得到了個人技能一等獎，深得單位領(lǐng)導(dǎo)贊賞。
20xx年初由于各種原因來到了全國打工仔都向往的美麗城市福州，在一個偶然的機會，看到福州榕西職業(yè)中專烹飪專業(yè)在招聘教師，故投簡歷與試講，順利成為該校20xx級烹飪專業(yè)教師，在20xx年初至20xx年X月這段時間，我學(xué)習(xí)到了作為一個烹飪專業(yè)教師應(yīng)該具備的素質(zhì)與技能水平。這段時間讓我認(rèn)識到了要作為一個合格的教師，我還有很長的路要年月開始開辦烹飪專業(yè)，招收第一屆20xx級烹飪專業(yè)學(xué)生，我從榕西職業(yè)中專辭職來到該校，任福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪專業(yè)第一屆烹飪教師，由于本人年輕，干勁也十足，專業(yè)開辦起來有很多事情要做，我一邊學(xué)習(xí)一邊琢磨專業(yè)的發(fā)展方向。烹飪專業(yè)第一屆學(xué)生招收了17名新生，這也讓學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)看到了本專業(yè)的可發(fā)展性。在這5年的時間里，本專業(yè)學(xué)生上升到200多人，我在院領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下，我逐漸的走向成熟，現(xiàn)將這些年在烹飪行業(yè)及烹飪教育的工作的技能技術(shù)做一個總結(jié)：
一、涼菜制作、雕刻技術(shù)方面：
進(jìn)入廚房學(xué)習(xí)階段，主要是學(xué)習(xí)菜品的制作技術(shù)，首先我學(xué)習(xí)的是涼菜制作，從進(jìn)入涼菜崗位開始，我勤勤懇懇，不怕累，不怕苦，別人休息的時候，我苦練刀功技術(shù)，虛心的向師傅請教各種涼菜的調(diào)味方法。至今，我的刀功技術(shù)已經(jīng)達(dá)到個人巔峰，一份菊花胡蘿卜絲的切配，我可以用一分鐘的時間就可以切出粗細(xì)長短一致的絲，并在一分鐘內(nèi)就調(diào)出糖醋味型并拌好此菜。鹵水的調(diào)制，涼菜工作崗位很重要的一個環(huán)節(jié)就是鹵水制品的制作技術(shù)，現(xiàn)今我會調(diào)制川鹵、潮州鹵水等各種味道芬香的鹵水。冷菜拼盤方面，在學(xué)院上課期間，我有教授《冷菜拼盤》一門課，會拼制多種圖案的拼盤，如“椰島風(fēng)光”、“老鷹”等象形拼盤。本人月曾經(jīng)在西南財經(jīng)大學(xué)后勤公司綠楊酒店做涼菜領(lǐng)班。雕刻技術(shù)方面，我刻苦努力的學(xué)習(xí)前輩們的雕刻手法，現(xiàn)在可以在短時間內(nèi)雕刻出鳥、蟲、魚、龍等雕刻品種，在月，考取了高級食品雕刻師證書。
二、熱菜制作技術(shù)方面：
熱菜制作技術(shù)方面主要是菜品味型的調(diào)制，現(xiàn)今的社會餐飲各種原料不斷更新，調(diào)味料也是層出不窮，但是，味型的調(diào)制萬變不離其宗，各種基本的味型的調(diào)制，決定一個菜品的走向，一系列菜品的創(chuàng)新。本人曾經(jīng)制作一到“爽口山藥”，將山藥去皮焯水后用小刀刻成小花，下墊山楂調(diào)制的甜酸味汁，讓人吃起來清甜爽口，食欲大增。本人創(chuàng)新制作的健康麻辣燙配方也深得客人喜愛，本人曾經(jīng)在福州經(jīng)濟(jì)學(xué)校食堂開過店面，專營麻辣燙，在調(diào)制湯底的時候，使用涼茶來熬湯，再混合多種健康的香料，不加任何化學(xué)香料及調(diào)味品，此種湯底吃后不會讓人虛火上升，而且更加的芳香，最后將傳授給別人，生意是絡(luò)繹不絕。在菜品制作方面，由于本人精于川菜制作，服務(wù)于福建人民，福建人民大多不喜歡吃麻辣，但是又喜吃水煮活魚，烤魚等菜品，在制作這類菜品的時候，雖然已經(jīng)有很多前輩對菜品進(jìn)行了革新，但是我也針對福建人民不喜歡吃太麻辣的特點，對菜品進(jìn)行了一些改進(jìn)，比如在制作水煮活魚的時候，川菜的特點是麻辣，就是制作菜品的時候放很多的花椒和辣椒。我在制作水煮活魚的時候，我會少放花椒甚至不放，或者使用少量的藤椒油（花椒油太麻，藤椒油有花椒的芬香味，但是麻味點低，很多客人比較喜歡）。另外還加入一點藿香，增加魚的鮮香味。很多人在制作魚的時候不喜歡去腥，導(dǎo)致做出來的魚土腥味比較重，我在制作魚類菜品的時候習(xí)慣使用蔥姜水（蔥、姜、胡椒粉、料酒）去腥增香。
三、中西點心制作技術(shù)方面：
由于本人以前所學(xué)專業(yè)主要是側(cè)重中餐，點心方面沒有多少經(jīng)驗，但是本人好學(xué)，進(jìn)入黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院后，相關(guān)專業(yè)的發(fā)展，需要中西點心方面的教師，我毅然接下?lián)樱ヅ嘤?xùn)學(xué)校培訓(xùn)高級點心制作技術(shù)，當(dāng)時培訓(xùn)老師也是五星級酒店總廚，故本人所學(xué)很多品種，現(xiàn)今很多廚房的廚師也不會制作。比如象形的中式點心餃：金魚餃、冠頂餃、櫻花餃、白菜餃等，做出的餃子形狀栩栩如生，形象逼真。中西點心的難點在酥類開酥的制作，本人經(jīng)過多次鉆研還是不能達(dá)到酥層清晰、層次分明的要求，后經(jīng)過請教名師，虛心的學(xué)習(xí)后明白水油面團(tuán)的調(diào)制是關(guān)鍵，然后經(jīng)過多次的試做，已經(jīng)能夠做出滿意的效果。西式點心方面，多次進(jìn)入85C學(xué)習(xí)西式點心的制作，現(xiàn)在已經(jīng)能夠做出可口的蛋撻、蛋糕、面包等品種。
我進(jìn)入福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院以來，自我得到了很大的提升：20xx年X月參加了省烹飪學(xué)校的面點技能培訓(xùn)，并順利畢業(yè)。20xx年10月考取福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)進(jìn)行專升本課程學(xué)習(xí)，并于20xx年順利拿到本科畢業(yè)證書。
20xx年12年月11日，受聘為《EastEat.東方美食》雜志社記者，有專門的記者采訪證。20xx年月12日，獲得高級中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。
20xx年X月，考取高級食品雕刻師證書。20xx年月18日在全國第三屆飯店業(yè)技能大賽上榮獲銀獎，并帶領(lǐng)4名學(xué)生參賽，4名學(xué)生也獲得了4塊銀牌的好成績，學(xué)院也獲得團(tuán)體銀獎。20xx年X月獲得學(xué)院第一屆“育人教書”專項獎金。20xx年X月獲得“黎明杯”個人銅牌，在此次比賽組織工作中做出了巨大的貢獻(xiàn)。20xx年X月帶領(lǐng)烹飪專業(yè)學(xué)生參加高招辦高考錄取餐飲接待，獲得良好效果。
20xx年月組織指導(dǎo)烹飪專業(yè)學(xué)生參加福建海鮮兩岸廚藝交流賽，取得一金3銀的好成績。
廚師個人自薦信【篇3】
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。
我叫錢小海，今年21歲，是廣州技師學(xué)院食品營養(yǎng)與配餐科學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。
從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到，貴酒店是我市知名企業(yè)，我左思右量，最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。我讀的是五年制高職班，上課時認(rèn)真聽講，每門功課均為優(yōu)良。在校期間，還得到過學(xué)校發(fā)的一等獎、三等獎學(xué)金、優(yōu)秀團(tuán)員等榮譽。我還擔(dān)當(dāng)中餐課代表一職，我熱愛我的專業(yè)，在家也會做些家常菜給家人嘗嘗。在對西餐、西點、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。
我有較強的社會實踐經(jīng)驗。入校以來，我會利用寒暑假時間到飯店進(jìn)行社會實踐，豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養(yǎng)。在xx年3月至xx年10月，曾在世博餐廳工作學(xué)習(xí)過，得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞，這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗。在即將踏入這個社會大熔爐中的我，會更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力學(xué)習(xí)。我懇請貴酒店給我一個機會，讓我成為你們的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報您的知遇之恩，并非常樂意與未來的同事合作，虛心接受前輩對我的指導(dǎo)。
最后感謝您的檢閱，祝貴酒店業(yè)績頗升，祝您事業(yè)蒸蒸日上。
此致
敬禮!
求職者：
廚師個人自薦信【篇4】
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。
我叫xxxx，今年21歲，是廣州技師學(xué)院食品營養(yǎng)與配餐科學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。
從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到，貴酒店是我市知名企業(yè)，我左思右量，最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。 我讀的是五年制高職班，上課時認(rèn)真聽講，每門功課均為優(yōu)良。在校期間，還得到過學(xué)校發(fā)的一等獎、三等獎學(xué)金、優(yōu)秀團(tuán)員等榮譽。我還擔(dān)當(dāng)中餐課代表一職，我熱愛我的專業(yè)，在家也會做些家常菜給家人嘗嘗。在對西餐、西點、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。
我有較強的社會實踐經(jīng)驗。入校以來，我會利用寒暑假時間到飯店進(jìn)行社會實踐，豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年10月，曾在世博餐廳工作學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的贊賞，這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗。在即將踏入這個社會大熔爐中的我，會更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力學(xué) 我懇請貴酒店給我一個機會，讓我成為你們的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報您的知遇之恩，并非常樂意與未來的同事合作，虛心接受前輩對我的指導(dǎo)。
最后感謝您的檢閱，祝貴酒店業(yè)績頗升，祝您事業(yè)蒸蒸日上。
此致
敬禮!
自薦人：xxx
20xx年xx月xx日
廚師個人自薦信【篇5】
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!請看看我隨信寄來的求職信，這是為應(yīng)聘您在__月__日的《紐約時報》上刊登的“具有創(chuàng)意和才能的廚師”職位而準(zhǔn)備的。我配餐和烹調(diào)的技能已經(jīng)由《時代》周刊評論為“具有創(chuàng)意和十分令人滿意”(見“在外用餐”一文，1998年3月23日)，因此，我相信你會發(fā)現(xiàn)我的經(jīng)歷完全滿足您要求。
我有xx在三個大城市的三星和四星級賓館從事烹調(diào)的經(jīng)歷，并為各種美食家烹調(diào)雜志撰文。
如果我的背景看起來完全是您要找的廚師，請聯(lián)系我，以便我們可以見面并進(jìn)一步談?wù)勎沂欠襁m合做米勒酒店的廚師。
此致
敬禮
求職者：______
日期：
廚師求職信篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先真誠地感謝您從百忙之中抽出時間來看我的自薦材料。
我是____學(xué)校的畢業(yè)生。我是一名來自農(nóng)村的孩子，艱苦的條件磨練出我頑強拼搏，不怕吃苦的堅韌個性。我很平凡，但我不甘平庸，未來的道路上充滿了機遇與挑戰(zhàn)，我正激越豪情，滿懷斗志準(zhǔn)備迎接。我堅定地認(rèn)為：天生我材比有用，付出總會有匯報!
回首過去幾年的大學(xué)生活，求學(xué)之路坎坷不平，嚴(yán)峻的就業(yè)形勢使我不得不懷著對知識的無比尊重，踏實認(rèn)真地學(xué)習(xí)了烹飪烹調(diào)知識，以及食物雕刻和其它專業(yè)知識。
為了能夠找到一份適合本專業(yè)的工作，我還參加了一些認(rèn)證考試，如英語等級考試。以便不斷礪煉自己成為現(xiàn)代社會所需要的實用性人才，更好的為貴公司創(chuàng)造效益，在學(xué)好書本的同時，積極地利用各種機會參加社會實踐活動。另外自己有濃厚的興趣，相信在以后的工作中會發(fā)揮出我的全部潛力，實現(xiàn)自己最大的價值。
當(dāng)今社會世人矚目的中國入世，切身相關(guān)的體制變革，沸沸揚揚的網(wǎng)絡(luò)共同紡織了我們這個時代的生活背景，這個世界也因此充斥著殘酷的競爭。“物競天擇，適者生存”成為時代的主旋律。面對競爭，物色一名好助手是您的希望，而謀求一片理想的發(fā)展空間，則是我多年的夢想。
此致
敬禮!
求職者：
廚師個人自薦信【篇6】
尊敬的經(jīng)理：
您好，我叫xxx，有四年在酒店當(dāng)大廚的經(jīng)驗，看到貴酒店正在招聘廚師的信息，我寫了這封自薦信，希望可以到貴酒店擔(dān)任一名酒店大廚。
當(dāng)一名廚師，我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響，再加上我的學(xué)習(xí)成績不是很優(yōu)秀，所以我就決定報讀了一家職業(yè)技術(shù)學(xué)校讀了3年廚師這個專業(yè)。畢業(yè)后的四年，我從一名廚師助理開始，然后慢慢地積累，學(xué)習(xí)，然后當(dāng)上了一名廚師，有自己幾款拿手好菜。由于結(jié)婚的原因，我選擇了回到自己出生的這個城市，繼續(xù)當(dāng)一名廚師。
在酒店了，除了酒店的服務(wù)，酒店的食物也是酒店至關(guān)重要的東西。而食物的質(zhì)量是有廚師所決定的，所以一名好的廚師可以為酒店創(chuàng)造良好的業(yè)績。而對于我，我捫心自問也是一名過關(guān)的廚師，對于刀法，酒菜的做法是比較精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店是可以的，所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的.時間。所以希望經(jīng)理相信我的能力，給我一次面試的機會，做幾款拿手小菜給經(jīng)理品嘗，測試一下我的水準(zhǔn)。
最后，希望有機會到貴酒店工作，熱切欺盼您的工作邀請！
此致
敬禮!
自薦人：xxx
20xx年xx月xx日
廚師個人自薦信【篇7】
各位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先，感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。
我叫xx，今年21歲。我是廣州技師學(xué)院食品營養(yǎng)與餐飲科學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。
從網(wǎng)上或者老師朋友那里了解到，你們酒店是我們市的知名企業(yè)。我想了想，終于鼓起勇氣給你的酒店提交了一封求職信。我在一個五年制高職班學(xué)習(xí)，上課認(rèn)真聽講，每一科都很優(yōu)秀。在校期間還獲得學(xué)校一等獎、三等獎學(xué)金、優(yōu)秀團(tuán)員等榮譽。我也是中餐班的代表。我熱愛我的專業(yè)，我會做一些家常菜讓家人在家里品嘗。對西餐、西點、糊花、面塑、雕刻等也有一定了解。
我有很強的社會實踐經(jīng)驗。進(jìn)入學(xué)校后，我會利用寒暑假的時間去酒店進(jìn)行社會實踐，豐富自己的經(jīng)歷，提高自己的綜合素質(zhì)。20xx年3月至20xx年10月，我在世博餐廳工作學(xué)習(xí)，受到領(lǐng)導(dǎo)的賞識，成為我人生中寶貴的經(jīng)歷。隨著我踏入這個社會的大熔爐，我會懷著一顆燃燒的心展望未來，努力學(xué)習(xí)。我懇求你們酒店給我一個機會成為你們中的一員。我將以極大的熱情和努力回報你。我非常愿意與未來的同事合作，虛心接受前輩的指導(dǎo)。
最后感謝大家的考察。祝你們酒店業(yè)績好，事業(yè)有成。
求職者：xx
日期：xx年xx月xx日
廚師個人自薦信【篇8】
尊敬的經(jīng)理：
您好!謝謝您能抽空閱讀我的求職信。
我叫XXX，我精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠想客戶所需，具有良好的團(tuán)隊合作精神。
我曾在上海XX酒店擔(dān)任過高級廚師，主要負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單;負(fù)責(zé)制定部門運營計劃和管理方案;協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;了解顧客所需，與前臺進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動，促進(jìn)顧客消費;教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚。
廚師個人自薦信【篇9】
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。
我叫yjbys，今年21歲，是廣州技師學(xué)院食品營養(yǎng)與配餐科學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。
從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到，貴酒店是我市知名企業(yè)，我左思右量，最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。我讀的是五年制高職班，上課時認(rèn)真聽講，每門功課均為優(yōu)良。在校期間，還得到過學(xué)校發(fā)的一等獎、三等獎學(xué)金、優(yōu)秀團(tuán)員等榮譽。我還擔(dān)當(dāng)中餐課代表一職，我熱愛我的專業(yè)，在家也會做些家常菜給家人嘗嘗。在對西餐、西點、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。
我有較強的社會實踐經(jīng)驗。入校以來，我會利用寒暑假時間到飯店進(jìn)行社會實踐，寫作參考豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年xx月，曾在世博餐廳工作學(xué)習(xí)過，得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞，這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗。在即將踏入這個社會大熔爐中的我，會更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力學(xué)習(xí)。我懇請貴酒店給我一個機會，讓我成為你們的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報您的知遇之恩，并非常樂意與未來的同事合作，虛心接受前輩對我的指導(dǎo)。
最后感謝您的檢閱，祝貴酒店業(yè)績頗升，祝您事業(yè)蒸蒸日上。
此致敬禮！
求職意向
期望從事職業(yè)：廣州求職—廚師
期望月薪：3000元
工作經(jīng)歷
20xx年2月至11月在廣州農(nóng)家土菜館擔(dān)任湘菜主廚
自我描述
本人03年從事廚師行業(yè)曾在多家中型餐廳擔(dān)任湘菜炒鍋以及主廚。川粵菜略懂一點。望有誠意的老板一起合作。
廚師個人自薦信【篇10】
尊敬的經(jīng)理：
您好！
我叫，今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚，我曾在三星酒店從事這方面的工作，有當(dāng)總廚的經(jīng)驗，所以寫了封自薦信，希望可以到貴公司面試。
從事廚師這個行業(yè)已經(jīng)有10個年頭了，從事過學(xué)徒、廚師助手、廚師、副廚師長，最后到行政總廚。有過煮中餐、西餐的經(jīng)驗、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)面試，招聘，所有餐廳員工的調(diào)度和管理。維護(hù)和管理費用和有信譽的食品供應(yīng)商的關(guān)系。設(shè)計、開發(fā)和執(zhí)行菜單、質(zhì)量控制和季節(jié)性的特色菜。計劃和安排晚餐，午宴，招待會多達(dá)1000人。所以，對于一名行政總廚而言，我覺得我擁有出色的經(jīng)驗。希望總經(jīng)理可以考慮一下我。
最后，謝謝經(jīng)理看完我的這封自薦信，也謝謝您的考慮，希望早日可以收到您的電話，到貴酒店面試，到貴酒店工作。
此致
敬禮！
自薦人：
20xx年xx月xx日
廚師個人自薦信【篇11】
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!今天早上路過貴餐廳的門口，看到貴餐廳現(xiàn)在正在一名中餐的廚師，正在找工作的我，剛剛看到這份廚師的工作挺適合我的，于是寫了這封自薦信，希望可以到貴餐廳當(dāng)一名廚師。
當(dāng)一名廚師，我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響，再加上我的學(xué)習(xí)成績不是很優(yōu)秀，所以我就決定報讀了一家職業(yè)技術(shù)學(xué)校讀了_年廚師這個專業(yè)。畢業(yè)后，我從一名廚師助理開始，然后慢慢地積累，學(xué)習(xí)，然后當(dāng)上了一名廚師，有自己幾款拿手好菜。由于結(jié)婚的原因，我選擇了回到自己出生的這個城市，繼續(xù)當(dāng)一名廚師。
在烹飪行業(yè)，我工作已有七年了。在過去的三年里，我擔(dān)任一個在某某餐廳擔(dān)任過快餐廚師，因此舒適快速有效地準(zhǔn)備飯菜，做好又快又好吃。作為一個快餐的廚師，我不斷地與客戶進(jìn)行溝通，調(diào)查客戶的滿意度，改進(jìn)自己的菜式，事實上，很大程度上歸因于我的客戶溝通交流的技巧。我相信我的經(jīng)驗和技能會讓我能夠成為貴餐廳的廚師團(tuán)隊的重要成員之一。
最后，在我的自薦信附上了我的簡歷，如果您覺得我合適的話，可以隨著打電話給我。安排一個合適的時間面試，試菜。非常感謝您的考慮，感謝你在忙中抽時間閱讀了我的自薦信。
此致
敬禮!
自薦人：
____年__月__日