又是一年過去了,舊的一年即將在我們身后關閉,我們需要作好這一年的述職報告。聰明的職場人都清楚,寫好的年度述職報告的重要性不言而喻。我為了達到最佳的口感制作出了這份“酒店年終述職報告范文”,以下是本文的參考信息供您查考!
酒店年終述職報告范文【篇1】
尊敬的各位領導、各位同仁:
根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫xxx,現(xiàn)任客房部經理。我是去年x月進入xx飯店工作的,進入xx飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月,后于去年x月被任命為人事部經理,至今年x月初,由于工作需要調任客房部經理。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我的工作進行評議,我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。
我本是學工科的,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術員不斷成長為一個企業(yè)的負責人。能夠成為管理近xx名員工的企業(yè)負責人,雖然曾經也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標,我一直在尋求機會。
初涉飯店行業(yè),我對飯店專業(yè)知識一無所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務相關知識,熟悉xx飯店的有關情況,我除了上班時間在工作中積極請教外,業(yè)余時間我借來或買來相關資料和書籍,認真進行學習領會??尚业氖?,進店后不久,飯店即安排我到幾大業(yè)務部門實習,讓我親身感受飯店的業(yè)務和管理,對飯店各點的情況也可以進行較全面的了解,我充分把握這個絕好的學習機會,及時調整自己的心態(tài),轉換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,認真實踐,以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后,我感覺沒有白費,我學業(yè)了不少的東西。在后來的工作中也充分證明,實習對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。
在我擔任人事部經理期間,帶領部門一班人,嚴格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度,協(xié)助總經理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經理諫言獻策,選聘合格的人員進入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,充分發(fā)揮自己所學的法律知識,認真研究落實有關人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,高標準、嚴要求,部門內的各位成員積極要求上進,各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間,同時管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經常聽取員工的意見,關注每一個細節(jié),做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經得到飯店領導和員工的好評。
在調客房部工作后的近四個月時間里,在房務總監(jiān)顏亞林同志的親自指導下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認真學習領會,我深知管理制度在管理中的重要性;同時,積極掌握各項規(guī)范,對每一個細小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時向顏總監(jiān)請教解決辦法,對不太明確的規(guī)范,也及時向總監(jiān)請教,并將獲得的經驗記入筆記本中。
在工作中,我認真實踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作,雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到最好。在嚴以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當表率,我努力做到不以經理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,我經常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領班信一起驗收OK房;在會議接待較緊的情況下,我也經常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學到了不少東西,我也感到非常的充實。說實在的,自調客房部工作以來,我每天早上7:00鐘離開家門,下午經常不能按時下班回家,家里上小學一年級的女兒無人照顧,老婆經常埋怨我不管理家里,可是,我覺得只要部門工作有成效,我個人和家庭付出的這一點又算什么呢?
其實,以我的專業(yè)知識、業(yè)務能力和管理經驗,我深知自己不是一個好的經理,我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。我時時注意自身的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,嚴格要求自己,認真扎實的干好每一項工作。同時,我深知學習的重要性,我抓住一切機會,向書本學,向錦江老師學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們現(xiàn)成的業(yè)務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。
我經常在想,自己的進步離不開飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望xx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展,我想提出以下幾點建議:一是需要完善中長期發(fā)展計劃,對飯店三年、五年、十年乃至更長時期內的經營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進取的方向,有追求的目標,一步一個腳印的向目標邁進。
二是事例現(xiàn)有資源,充分利用飯店較大的有形資產和良好的無形資產,涉入資本市場,搞好資本運營,來彌補飯店行業(yè)微薄的利潤;三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進行相應調整,真正做到以人為本,新生人,關心人,樹立為人服務的觀念;把人力當成資本,當成能帶來更多價值的價值,而不只是把人力當成成本,算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位,開發(fā)和使用并重,加大員工培訓經費的投入,使員工在工作的同時得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強信息化建設,充分利用現(xiàn)代信息技術,對外宣傳自己的產品和服務,對內增強信息的溝通,實現(xiàn)資源共享。
最后我想說,如果說我所在的部門工作有一定的成績,如果說我個人的工作有點成效的話,這要歸功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。
述職人:xxx
20XX年x月x日
酒店年終述職報告范文【篇2】
緊張的20xx年已經接近尾聲,在領導干部和全體員工的共同努力下,我們在這一年中有一定的收獲并且已經努力的接近了年初所預定的工作目標,但是在成績面前,我們要積極的去發(fā)現(xiàn)和認識工作中尚且存在的不足之處,在市場經濟迅速發(fā)展的大背景下,我們要堅持以市場為導向,完善企業(yè)運作的方式方法,重點狠抓企業(yè)的經營和管理,在多方面進行必要的創(chuàng)新和改革以促進企業(yè)的長足穩(wěn)健發(fā)展。
一、企業(yè)發(fā)展中存在的問題
(一)企業(yè)形象需要逐步升級
我xx—x酒店,從業(yè)十二年來,以優(yōu)秀的服務質量受到社會各界的廣泛贊譽,但在裝飾設計方面尚且存在嚴重的不足,表現(xiàn)出空間視覺效果差,資金投入力度不夠,空間布局和功能劃分不完善等特征,面對當下激烈的市場競爭,我們在酒店裝飾裝潢上已經顯露出與其他企業(yè)相較之下的明顯落后。
(二)設備設施老化陳舊
我們現(xiàn)有的相關設施、設備等酒店必需品,已經面臨“退休”的局面,可以說,有很多設備由于多年的操作和維護的不善導致破損嚴重,目前正在帶病工作,這對于服務的質量是非常不利的,良好的設備設施對于高效率的工作是十分重要的。
(三)員工工作積極性有待提高
對于企業(yè)來說,員工工作的熱情程度以及是否存在積極主動性,是企業(yè)生存的關鍵,但目前我們酒店存在員工工作散漫、積極性不高的情況,這大大的制約了隊伍建設的步伐,并且對團協(xié)作理念的培養(yǎng)也是十分不利的。
(四)人力資源配置不完善
基于上半年的人力資源調整而言,效果是顯而易見的,但就目前情況來看,仍然存在企業(yè)冗員,精英人才招聘困難的狀況,可以說人才是企業(yè)壯大的'有力支撐,優(yōu)秀人才的缺失對企業(yè)會造成很大程度的沖擊,在巨大的人力資源壓力下,企業(yè)的運營成本以及資源也面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。
二、20xx年度工作方向
(一)盡快在保證不影響企業(yè)正常運轉的情況下
針對例如大堂、店面外墻等重點部分進行裝修整頓,我們需要專業(yè)的設計公司按照四星級酒店的標準進行設計,通過裝修改造,整體提升酒店的形象和檔次。
(二)加大設備設施更新的資金投入
對酒店整體設施結合實際資金情況有針對性的進行更新?lián)Q代,購買設計新穎、功能完善的現(xiàn)代設備,其標準向市場上優(yōu)秀的酒店看齊。
(三)要積極的面向社會重點選拔精英人才
加強員工的企業(yè)理念和團隊意識的培訓,在春節(jié)過后進行有效的人員壓縮,通過人事改革,人力資源成本可控制在XX%,采購成本下降多少,能源節(jié)約率為XX%
總結來說20xx年是改變的一年,需要我們全體員工的共同努力,要秉持服務第一的宗旨,以市場為導向,努力提升綜合實力,促進酒店不斷的發(fā)展和壯大。
酒店年終述職報告范文【篇3】
尊敬的領導:
20XX年,是我任xx酒店總經理的第四個年頭。回顧走過的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。四年來,我以酒店為家,兢兢業(yè)業(yè),勵精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進,終于讓酒店起死回生,穩(wěn)步前進,連續(xù)x年來都取得了良好的經濟效益和社會效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設施得到全面改進,服務功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經營環(huán)境得到較大改善。20XX年,酒店經濟效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前,我戒驕戒躁,永葆*員先進性,保持清醒頭腦,制定了20XX年個人工作目標:加強思想政治學習和專業(yè)理論知識的學習,提高治理水平,堅持“兩手抓、兩手硬”的原則,保持和提高酒店硬件設施的功能,創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質量。現(xiàn)將一年來的工作述職報告如下:
一、積極參加先進性教育活動,認真進行自我黨性分析,努力增強黨性觀念
經過深入學習和廣泛征求意見,我積極開展自我批評,清楚地看到了自己的問題和不足。經過深刻地剖析自身存在的問題的內在原因,進一步明確了整改方向,并決心加強學習,增強本領,切實改變工作中急躁情緒,謙虛謹慎,廉潔自律,與酒店全體干部員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
二、狠抓硬環(huán)境的建設,保持和提高硬件設施的功能
1、綜合環(huán)境整治。
20XX年初,應市政府領要求,按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風格的建筑物,完成了近xx平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務中心,辦公區(qū)域全部進行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間,投入資金x多x萬元。
2、新建太陽能中心供熱工程
酒店的兩臺鍋至今已使用xx年,遠遠超過使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發(fā)生安全事故,其損失不可估量,也達不到環(huán)境治理體系的要求,運行成本高,年消耗成本達xx萬元。經工程立項后,通過經理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。在xx月下旬召開的專題經理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費用xx萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質量,滿足酒店熱水供給需求,售后服務及時周到,工程費用全包干,不再發(fā)生其它費用?,F(xiàn)在,太陽能中心熱水器供熱效果良好。
3、網球場修復。
酒店網球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近xx多萬元對網球場地面、防護網、照明燈進行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。
4、燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機、蒸飯車等設備不能使用,酒店投資xx萬元購置了燙平機、烘干機各一臺、蒸飯車二臺。另外,投資xx萬元更新了全部床上用品。
5、消防設施的維護與更新。
三、狠抓軟環(huán)境的建設,創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質量
1、加強營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間
多年來,我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調:做好一次接待,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務接待前,我總是親自主持召開專題會議,交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題,并進行分工。會后,親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下,酒店成功接待了出席xx藝術節(jié)開幕式的省市領導人和國家院士及八國專家友人、xx評審團成員及省市領導、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評
2、加強日常治理,提高服務質量,提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機,打造良好的自然與人文環(huán)境。
20XX年,酒店完成了全國文明風景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動,xx環(huán)境治理體系的復評、飯店復核。在會議上,我一再強調:“檢查不是壞事,這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設施比不上別人,但我們擁有得天獨厚的自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了?!?BR> 四、下一步的工作打算
20XX年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加,但酒店還存在著一些制約經濟增長的因素:酒店整體硬件設施的檔次有待進一步提高;勞動用工日益緊張,勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去,走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學會分析,一分為二的看問題,看清自己的優(yōu)勢與劣勢,找準自己的立足點。我認為:
酒店今后的發(fā)展目標就是:抓住時代發(fā)展機遇,將酒店建設成一個集會務、商務、度假于一體的四酒店,全面打造xx當?shù)刂放?。切實做到:治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng);服務個性化。以標準化、規(guī)范化服務為基本,努力追求服務的個性化,以此贏得的利益空間;經營特色化。酒店有著豐富的會務接待經驗,我們要把會務接待做成特色,做成專業(yè)。
20XX年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則,努力探索新的治理模式、運營模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵機制,完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創(chuàng)造酒店新的輝煌!
酒店年終述職報告范文【篇4】
尊敬的酒店領導:
從我到xx大酒店工作以來,是xx大酒店培養(yǎng)了我,我和xx大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在xx大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是xx總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經濟命脈,他向領導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經營企業(yè)。
以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:
一、目標顧客定位不太標準,過于狹窄??偟目次覀兙频甑慕洜I狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動??梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務細節(jié)要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據(jù)營銷目標,制定本年度的營銷計劃。
針對以上情況,我部將在20XX年進行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,對本酒店及周邊進行一系列的調查,了解酒店的經營狀況,鎖定目標客戶,便于對酒店的經營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進行客戶的友好拜訪,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客戶的要求。對以前經常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關系,網而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經辦;
3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。
20XX年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝!
述職人:xxx
20XX年x月x日
酒店年終述職報告范文【篇5】
各位領導、各位同事:
大家好!
過去的一年,在公司領導和全體同仁的支持下,財務部基本完成各項既定指標。下面將財務部一年來履職狀況匯報如下:
一、全年完成公司量化指標狀況
公司全年給我部門的量化指標主要有五項:一是資金上存率x%以上。我司全年資金上存率為x%。二是年末貨幣資金余額x元以上,其中公司本級x萬。我司年末貨幣資金余額x萬元,因購置設備支付x萬元導致公司本部貨幣資金沒有達標。三是新開項目資金策劃率x%。本年度公司新開x個項目均做了項目資金策劃。四是全司利潤總額x萬元。實際全年完成利潤x萬元。五是辦理資金信貸類業(yè)務,投訴率為x。財務部全年辦理各項信貸業(yè)務準確及時,全年未發(fā)生一齊投訴。
二、全年所做的主要工作
我們主要圍繞以下六個方面展開財務工作:
一是以統(tǒng)一財務管理模式為主線加強了財務基礎工作和精細化管理力度:按照規(guī)?;l(fā)展,專業(yè)化管理的要求,統(tǒng)一公司財務核算方面度量衡,統(tǒng)一財務管理標準。
二是持續(xù)推進預算管理,提高前瞻性財務規(guī)劃力度:一年來預算管理工作初見成效。
三是加強資金管理,確保生產經營現(xiàn)金流量,有力保證了公司全年生產經營需要。
四是充分發(fā)揮支持服務職能:一年來,我們及時向有關領導帶給各種數(shù)據(jù),及時為各項內外經濟活動帶給了應有的支持,基本上滿足了領導和各單位對我部的財務要求。
五是加強財務檢查及內控管理力度,防范財務風險。
六是加強業(yè)務學習,提升理論水平:去年我們有計劃組織財務人員學習相關稅收法律知識,提升把握政策的水平。
三、存在的主要問題和不足
我們在以下幾方面,還有待在以后的工作中加以改善:
一是部門之間相互溝通的還不夠。
二是分公司有一部分核定上交資金未及時收回來。
三是財務部門未能經常深入分公司和項目了解第一手資料和狀況。四是我本人工作作風還有待改善。
四、財務工作的初步設想
財務除在原先的基礎上加強財務管理外,我想主要在以下幾個方面開展工作:
一是要兵馬未動,策劃先行,提前做好年度各項財務策劃。真正做到事前有依據(jù)、事后有證據(jù)。
二是要強化總部對資金的集中調控潛力。
三是以審計作為重要手段,加強審計過程監(jiān)督和結果考核,維護公司安全運營。
四是要強化財務管理的數(shù)字化。把原先許多定性的文字盡可能地轉化為定量的數(shù)字。
最后,還想說兩點:一是我工作能順利的開展首先要感謝公司領導的支持,以及財務部全體員工對我的工作給予的幫忙和配合。二是期望大家在今年能一如既往地支持配合我的工作,我將一如既往地與大家一道,為公司獲得更好的經濟效益做出努力。
述職人:xxx
20xx年x月x日
酒店年終述職報告范文【篇6】
酒店質檢年終述職報告
尊敬的領導、各位同事:
大家好!我是酒店質檢部門的負責人,在過去的一年中,我和我的團隊一直致力于提高酒店的服務質量和客戶滿意度。在此,我將向大家匯報我們一年來的工作,以及我們的成績和問題。
一、工作總結
在過去的一年中,我們持續(xù)加強了酒店的質檢工作。我們建立了一套完整的質檢制度,包括定期檢查客房、餐廳、前臺等各個部門的服務質量,并及時整改不合格項。我們還針對常見問題,制定了相應的標準操作流程,提高了服務的一致性和規(guī)范性。同時,我們還加大了培訓力度,提高了員工的服務技能和意識。
二、工作成績
酒店質檢工作在過去的一年中取得了顯著的成績??蛻魸M意度得到了明顯的提升,反饋的投訴率下降了30%以上。我們通過質檢發(fā)現(xiàn)的問題進行整改,并向相關部門提供了指導和培訓,使得各個服務環(huán)節(jié)的不合格率大幅降低,得到了客戶的一致好評。此外,我們還通過定期的質檢報告和數(shù)據(jù)分析,為酒店的改進提供了有力的參考依據(jù)。
三、存在的問題
在工作過程中,我們也遇到了一些問題。首先,質檢人員的素質與能力還需要進一步提高,對于某些細微問題的發(fā)現(xiàn)和判斷還不夠敏銳。其次,目前我們的質檢工作主要集中在表面的檢查上,對于一些隱性問題的發(fā)現(xiàn)和解決還有待加強。最后,酒店管理層對于質檢工作的支持和配合有時不夠積極,導致一些問題的整改進展緩慢。
四、工作展望
在未來的一年里,我們將繼續(xù)努力提高酒店的質檢工作質量。首先,我們將加大對質檢人員的培訓力度,提高他們的專業(yè)素質和判斷能力。其次,我們將優(yōu)化質檢流程,建立更嚴密的質檢標準和指標體系,做到發(fā)現(xiàn)問題、整改問題的全程跟蹤和監(jiān)督。同時,我們還將加強與其他部門的溝通和合作,共同解決存在的問題,并推動酒店的整體提升。
以上是我對酒店質檢工作的年終述職報告,感謝領導和各位同事的支持和幫助。我們將繼續(xù)努力,為酒店提供更優(yōu)質的服務,為客戶創(chuàng)造更滿意的入住體驗。謝謝!
酒店年終述職報告范文【篇7】
尊敬的各位領導、各位同仁:
根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫xxx,現(xiàn)任客房部經理。我是去年x月進入xx飯店工作的,進入xx飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月,后于去年x月被任命為人事部經理,至今年x月初,由于工作需要調任客房部經理。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我的工作進行評議,我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。
初涉飯店行業(yè),我對飯店專業(yè)知識一無所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務相關知識,熟悉xx飯店的有關情況,我除了上班時間在工作中積極請教外,業(yè)余時間我借來或買來相關資料和書籍,認真進行學習領會??尚业氖?,進店后不久,飯店即安排我到幾大業(yè)務部門實習,讓我親身感受飯店的業(yè)務和管理,對飯店各點的情況也可以進行較全面的了解,我充分把握這個絕好的學習機會,及時調整自己的心態(tài),轉換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,認真實踐,以高標準嚴格要求自己。
在我擔任人事部經理期間,帶領部門一班人,嚴格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度,協(xié)助總經理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經理諫言獻策,選聘合格的人員進入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,充分發(fā)揮自己所學的法律知識,認真研究落實有關人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,高標準、嚴要求,部門內的各位成員積極要求上進,各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間,同時管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經常聽取員工的意見,關注每一個細節(jié),做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經得到飯店領導和員工的好評。
在調客房部工作后的近四個月時間里,在房務總監(jiān)xxx的親自指導下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認真學習領會,我深知管理制度在管理中的重要性;同時,積極掌握各項規(guī)范,對每一個細小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時向xx總監(jiān)請教解決辦法,對不太明確的規(guī)范,也及時向總監(jiān)請教,并將獲得的經驗記入筆記本中。
在工作中,我認真實踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作,雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到最好。在嚴以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當表率,我努力做到不以經理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,我經常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領班信一起驗收OK房;在會議接待較緊的情況下,我也經常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學到了不少東西,我也感到非常的充實。我覺得只要部門工作有成效,我個人和家庭付出的這一點又算什么呢?
其實,以我的專業(yè)知識、業(yè)務能力和管理經驗,我深知自己不是一個好的經理,我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。我時時注意自身的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,嚴格要求自己,認真扎實的干好每一項工作。同時,我深知學習的重要性,我抓住一切機會,向書本學,向錦江老師學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們現(xiàn)成的業(yè)務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。
我經常在想,自己的進步離不開飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望xx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展,我想提出以下幾點建議:
一是需要完善中長期發(fā)展計劃,對飯店三年、五年、十年乃至更長時期內的經營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進取的方向,有追求的目標,一步一個腳印的向目標邁進。
二是事例現(xiàn)有資源,充分利用飯店較大的有形資產和良好的無形資產,涉入資本市場,搞好資本運營,來彌補飯店行業(yè)微薄的利潤;
三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進行相應調整,真正做到以人為本,新生人,關心人,樹立為人服務的觀念;把人力當成資本,當成能帶來更多價值的價值,而不只是把人力當成成本,算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位,開發(fā)和使用并重,加大員工培訓經費的投入,使員工在工作的同時得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為飯店發(fā)展的重要保障;
四是加強信息化建設,充分利用現(xiàn)代信息技術,對外宣傳自己的產品和服務,對內增強信息的溝通,實現(xiàn)資源共享。
最后我想說,如果說我所在的部門工作有一定的成績,如果說我個人的工作有點成效的話,這要歸功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。
述職人:xxx
20xx年x月x日
酒店年終述職報告范文【篇8】
各位同事們:
20xx年,是我任xx酒店總經理的第x個年頭?;仡欁哌^的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。四年來,我以酒店為家,兢兢業(yè)業(yè),勵精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進,終于讓酒店起死回生,穩(wěn)步前進,連續(xù)四年來都取得了良好的經濟效益和社會效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設施得到全面改進,服務功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經營環(huán)境得到較大改善。
現(xiàn)將一年來的工作述職報告如下:
一、積極參加先進性教育活動,認真進行自我黨性分析,努力增強黨性觀念
經過深入學習和廣泛征求意見,我認真進行了自我黨性分析,積極開展自我批評,清楚地看到了自己的問題和不足。經過深刻地剖析自身存在的問題的內在原因,進一步明確了整改方向,并決心加強學習,增強本領,切實改變工作中急躁情緒,謙虛謹慎,廉潔自律,與酒店全體干部員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
二、狠抓硬環(huán)境的建設,保持和提高硬件設施的功能
1、綜合環(huán)境整治。
20xx年初,應市政府領要求,按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風格的建筑物,完成了近xx平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務中心,辦公區(qū)域全部進行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間,投入資金xx多萬元。
2、高壓供電增容工程。
3、新建太陽能中心供熱工程。
酒店的兩臺鍋至今已使用xx年,遠遠超過使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發(fā)生安全事故,其損失不可估量,也達不到環(huán)境治理體系的要求,運行成本高,年消耗成本達xx萬元。經工程立項后,通過經理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。
4、網球場修復。
酒店網球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近xx多萬元對網球場地面、防護網、照明燈進行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。
5、燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機、蒸飯車等設備不能使用,酒店投資xx萬元購置了燙平機、烘干機各x臺、蒸飯車x臺。另外,投資x萬元更新了全部床上用品。
6、消防設施的維護與更新。
三、狠抓軟環(huán)境的建設,創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質量
1、加強營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。
多年來,我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調:做好一次接待,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務接待前,我總是親自主持召開專題會議,交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題,并進行分工。會后,親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下,酒店成功接待了出席xx藝術節(jié)開幕式的省市領導人和國家院士及八國專家友人、xx評審團成員及省市領導、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評。
2、加強日常治理,提高服務質量,提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機,打造良好的自然與人文環(huán)境。
20xx年,酒店完成了全國文明風景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動,環(huán)境治理體系的復評、飯店復核。在會議上,我一再強調:“檢查不是壞事,這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設施比不上別人,但我們擁有得天獨厚的自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了?!?BR> 四、下一步的工作打算
20xx年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加,但酒店還存在著一些制約經濟增長的因素:酒店整體硬件設施的檔次有待進一步提高;勞動用工日益緊張,勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去,走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學會分析,一分為二的看問題,看清自己的優(yōu)勢與劣勢,找準自己的立足點。我認為:
酒店今后的發(fā)展目標就是:抓住時代進步機遇,將酒店建設成一個集會務、商務、度假于一體的四酒店,全面打造xx當?shù)刂放啤G袑嵶龅剑褐卫韺I(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng);服務個性化。以標準化、規(guī)范化服務為基本,努力追求服務的個性化,以此贏得的利益空間;經營特色化。酒店有著豐富的會務接待經驗,我們要把會務接待做成特色,做成專業(yè)。
20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則,努力探索新的治理模式、運營模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵機制,完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創(chuàng)造酒店新的輝煌!
述職人:xxx
20xx年x月x日
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