工作和學(xué)習(xí)的任務(wù)不僅僅是處理文檔，最好的方法就是先尋找并模仿經(jīng)典的范文。好的寫作結(jié)構(gòu)可以帶來更好的寫作體驗和表達(dá)效果，想要了解“食品廠述職報告”涉及到的方方面面本文一定不容錯過，以下內(nèi)容僅供參考請對其真實性進(jìn)行驗證！
食品廠述職報告 篇1
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)走過20xx年。這一年是我人生旅途中的重要一程，透視過去的一年在指導(dǎo)的幫助、同事們的閉心、配合下，食品廠微生物實驗室的這一塊工作取得了一些成績。在某些方里可以說上了一個新臺階，作為食品廠微生物實驗室的化驗員來說，也在從思想到行動，從理論到實踐的一些方里較好地完成了本人的免務(wù)。努力作到了使實驗緊密結(jié)合，不時降高了本人諸多方里的素質(zhì)。現(xiàn)在將本年度實驗室工作總結(jié)如下：
一、工作質(zhì)質(zhì)成績、效益和貢獻(xiàn)
在開展工作之前作好個人工作計劃，無主次的先先及時的完成各項工作，達(dá)到預(yù)期的成效，保質(zhì)保質(zhì)的完成工作，工作效率高，同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東中，也鍛煉了本人，經(jīng)過不懈的努力，使工作程度無了長腳的降高，開創(chuàng)了工作的xx新局面，為化驗中心的工作作出了應(yīng)無的貢獻(xiàn)。
二、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)品德
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，利用電視、電腦、報紙、雜志等媒體閉注國內(nèi)國際形勢，學(xué)習(xí)黨的基本知識和相閉政治思想文件、書籍，深刻體會總書記的講話精神，并把它作為思想的綱領(lǐng)，行動的指南；遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識；愛崗敬業(yè)，具無弱烈的責(zé)免感和事業(yè)心，積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
三、專業(yè)知識、工作能力和細(xì)致工作
在化驗室工作期間，化驗工作精細(xì)瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向指導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、本人摸索實踐，認(rèn)真學(xué)習(xí)相閉業(yè)務(wù)知識，不時降高本人的理論程度和綜合素質(zhì)。降高了工作能力，在細(xì)致的工作中鍛煉成了一個熟練的化驗員，能夠熟練圓滿地完成化驗工作，受到了指導(dǎo)職工的好評和悲迎。
在這一年，我本著“把工作作的更好”這樣一個目的，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：
（1）謙虛學(xué)習(xí)，勤于實際操作，深刻學(xué)習(xí)國標(biāo)，理論交合實踐，能熟練操作一切化驗項目并報證結(jié)果的精確性。
（2）協(xié)助化驗室主管作好了各類文件材料的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來沒無細(xì)致拾掇的文件按類別拾掇好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)，給大家查閱文件降供了很大便當(dāng)，支到了很好的成效
（3）協(xié)助化驗室主管作好閉于化驗室認(rèn)證的相閉工作。
（4）認(rèn)真、按時、高效率地作好各級指導(dǎo)交辦的其它工作。
同時，我還積極配合其他同事作好工作，并在其他同事無事時能夠頂崗。
四、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方里
熱愛本人的本職工作，能夠準(zhǔn)確認(rèn)真的對于待每一項工作，工作投入，熱心為大家效勞，認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，保證按時出勤，出勤率高，沒無請假缺崗隱象，無效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加里，保證工作能按時完成。在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn)，始終保持松散認(rèn)真的工作態(tài)度和敷衍了事的工作作風(fēng)，勤勤奮懇，免勞免怨。在生活中發(fā)抑艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終作到老老實實作人，勤勤奮懇作事，勤奮簡樸的生活。
總結(jié)一年的工作，盡管無了一訂的降高和成績，但在一些方里還存在滅不腳。比如無創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作作的還不夠完善，這無待于在今先的工作中加以改進(jìn)。以先在化驗中心，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項政策規(guī)章制度，努力使思想醒悟和工作效率片里進(jìn)入一個新程度，本站隱在正在建設(shè)中，新的起里意味滅新的機逢新的挑戰(zhàn)，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需控制的知識更高更廣。為彼，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力降高文化素質(zhì)和各種工作技能，為中心的發(fā)展作出更大更多的貢獻(xiàn)。一定努力打開一個工作新局面！
食品廠述職報告 篇2
光陰似箭，日月如梭。伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20__年，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、虎躍騰飛、充滿希望和激情的20__年。
一轉(zhuǎn)眼，來了__家具公司也快一個季度了?；仡欉@三個月以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的三個月里，首先感謝__給予我們這樣一個發(fā)展的平臺，和用心培養(yǎng);感謝__給予工作上的鼓勵和督促。在二位領(lǐng)導(dǎo)的引領(lǐng)下，我們這個團隊學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識和商談技巧，并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個業(yè)務(wù)團隊，感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他/她們身上學(xué)到了不少知識，讓自己更加的成熟。三個月里不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合，我為自己能成為__家具公司的一名業(yè)務(wù)銷售人員深感榮幸和自豪。我也更加的認(rèn)識到了，一個銷售人員的知識面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。
為此，我經(jīng)過查閱更多產(chǎn)品手冊、家具資料、相關(guān)書籍和參加公司會議培訓(xùn)，在家具銷售行業(yè)自身知
知識面層次上得到了一個更好的提高，并認(rèn)識到自己現(xiàn)有的不足和長處。以下我想說三個方面：
一、在家具專業(yè)知識方面：
1)產(chǎn)品知識方面：加強熟悉辦公家具產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、和材料特點、規(guī)格型號(包括面料和產(chǎn)品等)、生產(chǎn)周期、付貨時間。了解產(chǎn)品的使用方法、保養(yǎng)及維修知識;了解本行業(yè)競爭產(chǎn)品的有關(guān)情況;
2)公司知識方面：深入了解本公司和其他家具生產(chǎn)廠家的合作背景、產(chǎn)品生產(chǎn)能力、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3)客戶需要方面：了解家具購買者(包括潛在客戶)的消費心理、消費層次、及對生產(chǎn)產(chǎn)品的基本要求。
4)市場知識方面：了解家具市場的動向和變化、顧客購買力情況，進(jìn)行不同區(qū)域市場分析。
5)專業(yè)知識方面：進(jìn)一步了解與家具有關(guān)的其他方面的工藝技術(shù)知識，方便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識和業(yè)務(wù)范疇的交流，了解不同裝飾設(shè)計公司在新的一年里的設(shè)計思維的轉(zhuǎn)變，以便更好的合作。
6)服務(wù)知識方面：了解接待和會客的基本禮節(jié)(注意國外客人的忌諱和有關(guān)民族、宗教等社會知識)細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理單據(jù);有效運用身體語言(包括姿態(tài)、語言、動作等)傳遞信息是獲得信任的有效方式。
二、自身銷售修養(yǎng)方面：
1)工作中的心里感言。在龐總和耿樂二位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，進(jìn)行加強自我認(rèn)識，自我分析、客戶分析、簽單技巧等的一系列基本素質(zhì)培養(yǎng)，和后背支持，為我在以后的銷售中認(rèn)清和面對不同客戶的不同談判技巧的培養(yǎng)做了個更全面的準(zhǔn)備。在我拿高薪的時候我肯定會想到你們，我一定會用行動感謝你們。都是你們給了我機遇，給了我一個發(fā)展的平臺，正因為在你們身上學(xué)了不少的銷售技巧和談判能力的提高，有了前期這些經(jīng)驗做鋪墊，相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的
在崗位中獨立成長起來。在工作過程中，二位領(lǐng)導(dǎo)的悉心培養(yǎng)和言傳身教讓我成長了很多，感謝你們在工作中的幫助。這些都是我知識財富的積累。
2)職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷售員的一天應(yīng)該從清晨睜開第一眼開始，每天早上我都會從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來，然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經(jīng)驗多，那么我和別人比誠信;如果我沒有別人單子多，那么我和別人比服務(wù)。
3)重點客戶的開展。我在這里想說一下：我把客戶都已分類;有AB等客戶，我要把B類的客戶當(dāng)成A類來接待，就這樣我們才比其他人多一個A類，多一個A類就多一個機會。拜訪，對客戶做到每周至少三次的拜訪。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的
，首先要集中精力去做一個客戶，只有這樣才能有收效，等重點客戶認(rèn)可了，我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點客戶上。
4)簽單技巧的培養(yǎng)。“怎么拿到客戶→跟蹤客戶→業(yè)務(wù)談判→方案設(shè)計→成功簽單→售后安裝→售后維護→人際維護”等這一系列的流程，雖然來了公司三個月了，但很遺憾的沒有簽過一單。對這樣的一個流程需要加強認(rèn)知。
5)自己工作中的不足。業(yè)務(wù)經(jīng)驗不夠豐富，業(yè)務(wù)員的韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破，希望能夠盡快的提高自己的不足，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，能更好的為自己以后的銷售業(yè)務(wù)和開展打好基礎(chǔ)，提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷售技巧。我想在以后的工作中不斷實踐和總結(jié)，并積極學(xué)習(xí)、請教老銷售員業(yè)務(wù)知識，盡快提高自己的銷售技能。
三、業(yè)務(wù)開展方面：
公司在發(fā)展過程中，我認(rèn)為要成為一名合格的銷售員，首先要調(diào)整自己的理念，和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo)，明確公司的發(fā)展方向，才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中，才能更加有條不紊的開展工作。
第一，從理念上：我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營思想、經(jīng)營理念，與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識，協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二，業(yè)務(wù)上：了解客戶的資料、興趣愛好、家庭情況等，挖掘客戶需求，投其所好，搞好客戶關(guān)
系，隨時掌握信息，力爭第4季度要比3季度翻一翻。第三，意識上：無論在家具銷售還是家具產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識的學(xué)習(xí)上，摒棄自私、強勢、懶惰的性情，用積極向上的心態(tài)，學(xué)習(xí)他人的長處，學(xué)會謙虛，學(xué)會與上級、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望北京達(dá)邦家具公司越走越遠(yuǎn)，虎年大吉!
我知道，做業(yè)務(wù)銷售行業(yè)是一個“吃苦在前、享受在后”的工作。我深知，業(yè)務(wù)人員是公司的血液，一個好的業(yè)務(wù)團隊是公司發(fā)展的靈魂，它是一項崇高而神圣的職業(yè)，我為自己敢于挑戰(zhàn)銷售業(yè)務(wù)這樣一項職業(yè)，敢于承擔(dān)一個新公司為明天的更好建設(shè)，和不斷發(fā)展磨合的的精神感到榮幸，更為敢于不怕苦不怕累的精神而自豪。三個月來爭取天天到崗，盡量避免遲到早退現(xiàn)象，帶病堅持工作，努力提高自己的思想認(rèn)識，積極參與業(yè)務(wù)部建設(shè)，為拓展更多的合作者。希望能為明年的家具銷售業(yè)務(wù)更好發(fā)展做一個準(zhǔn)備工作。
回顧20__，到崗三個月來，沒有出成績沒有簽單，讓我感到很遺憾。很對不住領(lǐng)導(dǎo)對我的期望，謝謝領(lǐng)導(dǎo)的包容和鼓勵。展望20__，希望在新的一年里一切都好起來，希望自己能夠在這個團隊中創(chuàng)造更多的業(yè)績，讓公司發(fā)展的更加順利和更加輝煌一些!
在今后的工作中，我將加倍努力，建立更多的長期業(yè)務(wù)上的
合作伙伴，為公司的業(yè)務(wù)拓展事業(yè)作出自己更多的貢獻(xiàn)!在處理日常工作和事務(wù)上，以公司利益為出發(fā)點，服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排，為明天公司建設(shè)的更加美好而努力。我相信，我堅信，新的一年我能做的更多、更好!希望大家彼此鼓勵，一起加油!
食品廠述職報告 篇3
20xx年以來，公司結(jié)合工程實際情況，在充分討論研究的基礎(chǔ)上，狠抓制度建設(shè)，嚴(yán)格目標(biāo)管理考核體系建設(shè)。對安全生產(chǎn)管理制度、安全生產(chǎn)操作規(guī)程和安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行了修訂和完善，并定期召開安全專項會議，傳達(dá)、下發(fā)至各項目部并及時了解當(dāng)前安全生產(chǎn)遇到的問題，制定解決方案，及時對各種集中整治行動、消防防火準(zhǔn)備、安全隱患整改、安全檢查、宣傳教育和各項安全生產(chǎn)工作進(jìn)行研究部署，切實保證項目部各時期安全生產(chǎn)工作的貫徹落實。通過抓項目、抓施工隊強化實施各類安全工作，確保了安全生產(chǎn)形勢的持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
一、工作回顧
（一）落實安全責(zé)任制，完善公司安全制度
層層簽定安全生產(chǎn)責(zé)任書，落實以總經(jīng)理為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人的同時，不斷完善安全責(zé)任體系，把安全生產(chǎn)責(zé)任層層落實到各個部門，并明確將安全生產(chǎn)責(zé)任制落實到年度績效考核中。進(jìn)一步加強安全管理，夯實安全基礎(chǔ)，結(jié)合公司實際情況，優(yōu)化、完善公司安全生產(chǎn)責(zé)任制管理實施細(xì)則；更新了公司生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案、重大突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等安全規(guī)章制度。
（二）組織開展各類專題活動，增強員工安全生產(chǎn)意識
積極組織開展“安全生產(chǎn)月”宣傳活動：公司圍繞“安全發(fā)展、科學(xué)發(fā)展”的活動主題，張貼宣傳畫21幅、宣傳標(biāo)語1條，組織員工觀看安全生產(chǎn)警示片5次，配合“安康杯”組織安全生產(chǎn)知識競賽等各項活動。
（三）加強教育培訓(xùn)，提高員工安全生產(chǎn)技能
堅持把安全教育培訓(xùn)工作作為公司安全管理的基礎(chǔ)工作和重要環(huán)節(jié)，并把安全教育培訓(xùn)作為提高公司職工素質(zhì)和安全管理的必修內(nèi)容，公司堅持對新員工進(jìn)行入公司三級安全教育，對管理人員、項目負(fù)責(zé)人進(jìn)行安全教育培訓(xùn)工作。20xx年，公司對325名新進(jìn)員工進(jìn)行了入司安全教育，組織48人參加特殊工種的繼續(xù)培訓(xùn)考試、14人參加三類人員的培訓(xùn)考試。
（四）加強安全檢查，消除安全隱患
堅持抓好各類安全大檢查活動是及時消除安全隱患的重要手段之一，20xx年，公司先后組織開展了“打非治違”、“安全生產(chǎn)大檢查”等各種形式的安全檢查工作。截止12月，公司共組織58人次參加各類檢查，檢查施工項目20余處，發(fā)現(xiàn)和整改隱患49處，立即落實整改45處，限期整改4處，整改完成率100%，真正做到了安全隱患不遺留、事故苗頭不放過，消除了不安全因素，切實保證了作業(yè)人員的人身安全與健康。
二、存在問題分析及解決思路
（一）20xx年，我公司一心想著把安全生產(chǎn)工作做好、做到位，但仍存在問題和不足之處：
1、領(lǐng)導(dǎo)重視不夠，片面追求眼前經(jīng)濟利益。安全管理工作表現(xiàn)為“政府、上級部門要我安全”， “說起來重要，做起來次要，忙起來不要”之風(fēng)盛行。
2、安全管理體系形同虛設(shè)，人力資源配置不合理。片面追求機構(gòu)精簡、人員壓縮，安全管理人員素質(zhì)偏低，專業(yè)技術(shù)人員寥寥無幾，安全管理工作嚴(yán)重滑坡。
3、安全生產(chǎn)責(zé)任制落實不到位，措施不完善。安全工作要走規(guī)范化的道路，強大的制度是保證，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要充分發(fā)動第一線工作人員對制度、措施的執(zhí)行情況提出意見和建議，充分放映群眾的觀點，有了完善的措施，就要堅決做到有章必循，違章必究。
4、安全管理制度不健全，基礎(chǔ)管理工作薄弱。有的項目部連最起碼的安全檢查和安全教育制度都沒有，怎能搞好安全生產(chǎn)，怎能把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)？有些管理人員都不知道一標(biāo)準(zhǔn)五規(guī)范具體指什么。
5、安全資金投入不足。有的設(shè)備嚴(yán)重落后，甚至銹蝕不堪、嚴(yán)重變形，但為了眼前的利益，于職工生命不顧，強行使用，消除施工生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的不安全隱患迫在眉睫。
6、職工的安全素質(zhì)、自我防護意識較差。有的項目部大量招收農(nóng)民工，施工安全知識相當(dāng)缺乏，即使采取了職工三級安全教育措施，可是教育內(nèi)容都是公式化、簡單化、陳舊化，沒有任何針對性，員工的素質(zhì)得不到預(yù)期的提高，三不傷害怎能實現(xiàn)？
7、安全信息系統(tǒng)運行滯后。上傳下達(dá)的渠道不通，怎能使各項法規(guī)、制度、辦法的出臺及變化和先進(jìn)生產(chǎn)力的應(yīng)用貫穿到施工生產(chǎn)一線的全過程，安全信息運行滯后也給企業(yè)帶來嚴(yán)重影響。
8、內(nèi)部專項治理不徹底，形式主義和官僚主義并存。發(fā)現(xiàn)不了安全隱患，是生命意識不到位，責(zé)任意識不到位，法律意識不到位。發(fā)現(xiàn)不了安全隱患，更是因為一些干部沒有樹立安全生產(chǎn)責(zé)任意識，沒有樹立正確的發(fā)展觀，向經(jīng)濟效益傾斜，而忽視了安全效益，對安全工作中的重大問題沒有及時想辦法研究解決，從而也間接的埋下了事故隱患。
（二）加強安全管理的建議：
1、加強安全生產(chǎn)的檢查和獎罰。獎勤罰賴、獎優(yōu)罰劣、重獎重罰。使安全生產(chǎn)工作走向正規(guī)化、制度化管理。
2、加強安全教育與培訓(xùn)。安全培訓(xùn)不能只重過程，忽視效果，既然要培訓(xùn)，就要培訓(xùn)出合格的職工來為安全生產(chǎn)保駕護航，而不是培訓(xùn)出不合格的職工來增加安全生產(chǎn)的隱患。
3、創(chuàng)新好的安全管理。安全管理的對象是生產(chǎn)中的一切人、物、環(huán)境的狀態(tài)管理與控制，因此是一種動態(tài)的管理，要認(rèn)真研究，積極探索，加強管理不斷創(chuàng)新，最終實現(xiàn)企業(yè)安全管理的宏偉目標(biāo)。
4、健全安全組織機構(gòu)和規(guī)章制度。安全規(guī)章制度是安全管理的一項重要內(nèi)容，俗話說，沒有規(guī)矩不成方圓，制度的內(nèi)容要齊全、針對性強、面向生產(chǎn)一線、貼近職工生活，讓職工體會并理解透徹，真正表現(xiàn)出“黑天和白天一個樣，壞天氣和好天氣一個樣，領(lǐng)導(dǎo)在場和不在場一個樣，有人檢查和沒人檢查一個樣”，為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和生存與發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
5、努力實現(xiàn)事故之前就發(fā)現(xiàn)安全隱患。發(fā)現(xiàn)安全隱患并不困難，只要按照安全生產(chǎn)規(guī)范，勤于檢查、督查，一定能夠及時發(fā)現(xiàn)問題。
三、下一年度工作目標(biāo)與計劃
1、20xx年度公司全體人員將努力工作，堅決杜絕重傷、死亡或一次性經(jīng)濟損失在10萬元以上的各類事故。輕傷事故全公司全年不超過0.2‰。輕傷事故頻率控制在職0.2 ‰以內(nèi)。
2、進(jìn)一步完善、優(yōu)化現(xiàn)有的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，擬定出適應(yīng)現(xiàn)代企
業(yè)制度要求的具有創(chuàng)新性、實用性、可操作性及有效性的規(guī)章制度，使公司安全管理工作走向制度化和規(guī)范化。
3、進(jìn)一步加大隱患排查治理，組織開展各類安全檢查，重點加大對工程施工各項安全檢查工作，以“四防”即“防火災(zāi)、防高墜、防觸電、防中毒”為重點，強化隱患排查整治力度。
4、加強職工安全培訓(xùn)，切實做到公司“三類人員”按國家有關(guān)規(guī)定，持證上崗（持證上崗100%）。新員工培訓(xùn)合格后上崗。
5、使安全管理進(jìn)一步轉(zhuǎn)變到全員化管理。切實依靠各部門和全體人員，以責(zé)任制為依據(jù)，規(guī)范各級人員的職責(zé)，全體動員齊抓共管，“橫向到邊，縱向到底”，發(fā)動全員共同積極、主動的投入到安全管理中，共保安全生產(chǎn)，努力開創(chuàng)安全生產(chǎn)工作新局面。
20xx年即將結(jié)束，但安全生產(chǎn)工作是一項長期的工作，我們將進(jìn)一步加強對安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，加大安全生產(chǎn)監(jiān)管的力度，嚴(yán)格執(zhí)行各項安全管理制度，促進(jìn)安全工作更上一層樓，為公司的發(fā)展進(jìn)一步創(chuàng)造良好的安全環(huán)境。
食品廠述職報告 篇4
20XX年為進(jìn)一步加強食品安全監(jiān)管工作，不斷提高居民食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)食品安全委員會的要求，我街道認(rèn)真開展食品安全工作，各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度，取得了一定實效。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任
切實加強食品安全保障工作，召開食品安全會議，在會議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，層層落實責(zé)任，密切協(xié)調(diào)配合，推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展，確保工作扎實有效，使廣大居民有一個安全、健康的食品消費環(huán)境，有力地保障了人民群眾的身體健康。
二、廣泛宣傳，提高意識
為不斷加強轄區(qū)居民的食品安全意識，形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍，各社區(qū)充分利用板報、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進(jìn)行食品安全知識的宣傳，使廣大居民對食品安全知識有了正確的認(rèn)識和了解。
三、加大排查力度，消除安全隱患
為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子，街各社區(qū)精心組織力量，積極配合相關(guān)部門定期開展了對各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作，在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點進(jìn)行有針對性、有重點地排查，力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對轄區(qū)內(nèi)火鍋店進(jìn)行檢查，xx社區(qū)針對路邊小餐飲店、xx社區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)超市、xx社區(qū)針對真假野菜的識別、xx社區(qū)針對東市場路邊攤位等。通過走訪排查，社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患，對經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行了及時警告，并限期進(jìn)行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全。
四、組織開展宣傳月活動
自x月x日市xxx開展宣傳月啟動儀式開始至x日，街道組織開展了食品安全月活動。
宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動，此次活動以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識，街道共發(fā)放宣傳畫x份，宣傳手冊x本，擺放食品安全宣傳展板x塊，辦理黑板報x期，咨詢服務(wù)群眾x多人次。通過此次活動，讓廣大居民都能了解一些基本常識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，確保居民生命安全和社會穩(wěn)定。
五、存在問題
1、轄區(qū)內(nèi)個別商販對食品安全認(rèn)識不到位，不夠深徹，對此我們將加大管理力度，適當(dāng)時機組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)，增強重視程度。
2、食品安全工作宣傳不到位，下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門，搜集更多的資料，利用集市、周日、節(jié)日等進(jìn)行廣泛宣傳，做做到家喻戶曉，這樣才能在群眾中做好此項工作。
六、下一年工作重點
各部門各社區(qū)高度重視，結(jié)合實施方案細(xì)化分解并加強協(xié)調(diào)配合。通過食品安全專項整治，使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，增強人民群眾食品消費安全感。
食品廠述職報告 篇5
20XX年，縣水務(wù)局安全生產(chǎn)工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在安監(jiān)局等部門的指導(dǎo)和大力支持下，我局深入貫徹落實《xx省安全生產(chǎn)事故隱患大排查大整治攻堅行動方案》和省、市有關(guān)安全生產(chǎn)的會議精神，緊緊圍繞打造肅寧生態(tài)水城，抓項目，促發(fā)展，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念，全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，強化安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作，加大安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察力度，扎實推進(jìn)全縣水利系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作措施的落實。
局領(lǐng)導(dǎo)遵循“橫向到邊、縱向到底、責(zé)任到人、不留死角”的安全生產(chǎn)工作原則，深入開展安全生產(chǎn)大檢查及整改活動，進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)體系，建立健全安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制，探索制定安全生產(chǎn)的長效機制，加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，強化監(jiān)督檢查。
以“安全第一”為重要抓手，積極開展“安全生產(chǎn)月”、“安全生產(chǎn)年”活動，加強安全基礎(chǔ)建設(shè)，強化安全責(zé)任落實，加強依法監(jiān)督檢查，有效地防范各類事故的發(fā)生，確保了20XX年我縣水利行業(yè)全年安全無事故，為20XX年水利行業(yè)安全穩(wěn)定的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
現(xiàn)將20XX年安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
一、強化安全生產(chǎn)組織領(lǐng)導(dǎo)。
20XX年初，根據(jù)工作需要，我們及時調(diào)整了水務(wù)局安全生產(chǎn)委員會成員，確定 “一把手”為安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，切實加強對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)。成立了安全監(jiān)督管理機構(gòu)，專門負(fù)責(zé)指導(dǎo)水利系統(tǒng)日常安全生產(chǎn)工作的管理和監(jiān)督。為扎實抓好水利安全生產(chǎn)工作，局安委會每季度召開一次全局安全生產(chǎn)工作會議，傳達(dá)省、市、縣安全生產(chǎn)工作精神，研究部署安全生產(chǎn)工作，把安全生產(chǎn)工作列入全年重要議事日程。
二、擴大安全生產(chǎn)宣傳教育。
一年來，為促進(jìn)安全生產(chǎn)教育活動的深入開展，增強全體人員的安全意識，我局開展了多項安全生產(chǎn)宣傳教育活動，并結(jié)合 “安全生產(chǎn)年”、“安全生產(chǎn)月”活動實施方案，開展了“安全生產(chǎn)月咨詢?nèi)铡焙?“送安全到工地”等活動，采取圖片展覽、發(fā)放宣傳資料、懸掛橫幅標(biāo)語等形式廣泛深入宣傳安全生產(chǎn)，加強全民安全生產(chǎn)意識。
三、全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任制。
認(rèn)真貫徹落實黨和國家安全生產(chǎn)方針政策、法律法規(guī)，建立、健全和落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，從水利行業(yè)的實際出發(fā)，和局屬各單位、水利工程責(zé)任單位層層簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書。成立防汛搶險應(yīng)急小隊，嚴(yán)格落實汛期值班、巡查制度，加強安全生產(chǎn)應(yīng)急救援體系建設(shè)。同時制定嚴(yán)格的節(jié)假日的值班制度，有領(lǐng)導(dǎo)帶班，確保局安全防范各項措施的落實。
四、認(rèn)真開展安全生產(chǎn)隱患排查治理工作。
20XX年縣水利建設(shè)任務(wù)十分繁重，中小河流治理、水庫、渠、塘疏浚、建設(shè)、農(nóng)村安全飲水、農(nóng)田水利建設(shè)等工程大量實施，投入了大量施工機械、設(shè)備和人員，水利工程點多面廣，戰(zhàn)線長，安全生產(chǎn)管理任務(wù)很重。
在此情況下，我們年初就制定印發(fā)了《20XX年度安全生產(chǎn)工作要點的通知》，明確了20XX年安全生產(chǎn)工作的指導(dǎo)思想、工作目標(biāo)和工作任務(wù)，堅持安全生產(chǎn)“一票否決制”，深入開展安全生產(chǎn)隱患排查等一系列專項治理活動。
針對安全生產(chǎn)管理的關(guān)鍵時期、重點時段，結(jié)合河道取土專項整治等活動，我們相繼組織開展了一系列安全生產(chǎn)專項整治活動。
具體活動內(nèi)容有：局辦公樓、倉庫等公共場所安全生產(chǎn)專項檢查、春季安全生產(chǎn)大檢查、汛期安全生產(chǎn)檢查、冬季安全生產(chǎn)專項檢查、重大節(jié)假日前的水利安全生產(chǎn)檢查、付佐水庫安全生產(chǎn)檢查、水利工程安全隱患排查治理等，對排查出的安全隱患，全部建立隱患臺賬，逐條督促落實整改。對于重大安全隱患，水務(wù)局掛牌督辦，對掛牌督辦重大事故隱患整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。
五、加強安全隊伍管理。
安全生產(chǎn)工作是人命關(guān)天的重中之重，因此我局主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視安全生產(chǎn)工作，在全局干部職工大會和全系統(tǒng)大會上多次強調(diào)安全生產(chǎn)的重要性，要牢固樹立“以人為本、安全第一”的思想觀念，認(rèn)清安全生產(chǎn)形勢的嚴(yán)峻性，增強責(zé)任感和使命感。并對在建水利工程是否按一定比例配備專職安全員、工程主要人員是否接受安全生產(chǎn)培訓(xùn)嚴(yán)格把關(guān)做出了具體安排。
在新的一年里，我們將以習(xí)近平總書記提出的一系列安全發(fā)展的重要思想為指導(dǎo)，進(jìn)一步落實“安全第一，預(yù)防為主”的方針；堅持安全生產(chǎn)與經(jīng)濟建設(shè)、社會發(fā)展同步規(guī)劃、同步實施的原則，全面貫徹實施《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》；以遏制和減少重、特大事故為重點，“重基層，打基礎(chǔ)，強監(jiān)管”；建立健全安全生產(chǎn)法規(guī)體系和標(biāo)準(zhǔn)體系，依靠科技進(jìn)步，強化綜合治理，加大執(zhí)法力度，把安全生產(chǎn)工作的重點轉(zhuǎn)移到預(yù)防為主的軌道上來；建設(shè)好一支安全生產(chǎn)監(jiān)督管理隊伍，完善安全生產(chǎn)的長效機制，逐步掌握安全生產(chǎn)主動權(quán)，力爭使我縣水利系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢繼續(xù)保持穩(wěn)定，促進(jìn)我縣經(jīng)濟的發(fā)展。
食品廠述職報告 篇6
這次生產(chǎn)實習(xí)，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，我對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo)；更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。xxx食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。xxx食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習(xí)順利完成了，但是實習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展，非常感謝xxx食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺?？偠灾?，這次實習(xí)不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學(xué)到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
食品廠述職報告 篇7
在這次見習(xí)期間達(dá)到了預(yù)定的目的，大量的食品專業(yè)知識與社會知識相結(jié)合，既鞏固了專業(yè)知識，又學(xué)會了社會知識，對我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次見習(xí)，對食品崗位有了一個深層次的認(rèn)識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞，對好多基礎(chǔ)性的知識不是很肯定，需要重新回顧、學(xué)習(xí)。對食品崗位人員要求的耐心、細(xì)致有了切實的體會，對于自己浮躁的心里也需要調(diào)整，把心態(tài)整理好，對自己有正確的認(rèn)識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向。學(xué)會了人與人溝通需要一定的技巧。這次見習(xí)為我們步入社會奠下了基礎(chǔ)，為我們就業(yè)找工作指明了方向。
一、實習(xí)目的
通過對農(nóng)大三康食品廠的實地實習(xí)認(rèn)識，對工廠的設(shè)計以及牛奶豆?jié){等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識，學(xué)習(xí)掌握牛奶的加工過程。
通過生產(chǎn)實習(xí)，拓寬我們的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解，使學(xué)習(xí)和實踐相結(jié)合。
通過生產(chǎn)實習(xí)，學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識，并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、三康食品廠簡介
江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)實訓(xùn)基地DD南昌三康食品廠于1993年經(jīng)各方籌資組建，地址位于學(xué)校東區(qū)。該廠現(xiàn)有固定資產(chǎn)200多萬元人民幣，占地面積4000平方米，現(xiàn)有在職員工30人。三康食品廠實現(xiàn)乳制品日生產(chǎn)能力10噸，是江西省生產(chǎn)酸奶的專業(yè)廠家。
三康食品廠是具有獨立法人資格的校辦企業(yè)，由食品科學(xué)與工程學(xué)院提供智力支持和技術(shù)保障，同時三康食品廠也為食品科學(xué)與工程學(xué)院在校學(xué)生實習(xí)提供了一個很好的平臺，每年可承擔(dān)500～600名學(xué)生的實習(xí)與培訓(xùn)任務(wù)。三康食品廠為加快發(fā)展，20xx年進(jìn)行了技術(shù)改造，加大投資力度，引進(jìn)了優(yōu)秀的經(jīng)營管理人才;20xx年按照“QS”要求，食品廠投資500萬元建設(shè)一個新的標(biāo)準(zhǔn)化廠房，同時進(jìn)行了技術(shù)改造，以滿足日益增長的市場要求和教學(xué)要求20xx年度食品廠實習(xí)總結(jié)20xx年度食品廠實習(xí)總結(jié)。
實訓(xùn)基地秉承“以人為本，以市場為導(dǎo)向，以質(zhì)量管理為中心”的理念，不斷進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)做創(chuàng)新，以管理求效益、以市場求發(fā)展。三康食品廠主要產(chǎn)品有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十幾個品種。其中雙岐酸牛奶為江西省市場首創(chuàng)產(chǎn)品，“三康”品牌被評為南昌市最受歡迎的品牌。
三、產(chǎn)品介紹
三康食品廠生產(chǎn)的產(chǎn)品主要銷往南昌市區(qū)，是南昌地區(qū)比較受歡迎的乳品企業(yè)之一。詳細(xì)來說，它的市場又主要集中在南昌的昌北地區(qū)，例如江西農(nóng)業(yè)大學(xué)及其周邊地區(qū)，這主要依托于它的區(qū)位優(yōu)勢。三康占到了這一地區(qū)乳品市場的大部分，過去曾實現(xiàn)年銷量一千萬瓶的好成績。
如此好的銷量，表明三康食品廠在消費者心中建立了良好的信譽。而良好的信譽則來源于“三康產(chǎn)品”精益求精的質(zhì)量。依托于江西農(nóng)大食品科學(xué)與工程學(xué)院提供的智力支持和技術(shù)保障，三康食品廠生產(chǎn)的乳品不僅注重質(zhì)量，而且品種也花樣繁多。有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十幾個品種。特別是其中的雙岐酸牛奶為江西省市場首創(chuàng)產(chǎn)品，填補了省內(nèi)空白。
四、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程
液態(tài)奶生產(chǎn)的工藝流程和要求
液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁，經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后，分裝出售的飲用牛乳。根據(jù)國際乳業(yè)聯(lián)合會(IDF)的定義，液體奶(液態(tài)奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。液態(tài)奶的化學(xué)成分很復(fù)雜，至少有100多種，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等組成。
牛乳的前處理前處理包括鮮乳的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原，和產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化等。
均質(zhì)：一般采用170~220kg/cm2的壓力，均質(zhì)溫度為50~60oC。
殺菌或超高溫殺菌：殺菌條件：115~120oC的條件下保溫5~10s或130~150oC的條件下保溫1~4s 。
冷卻：高溫殺菌后，采用鹽水冷卻至10oC以下。
罐裝：冷卻后的牛乳必須及時灌裝，并保證灌裝時不受到污染。
(二)酸奶生產(chǎn)的工藝流程及要點
酸奶是指以牛乳為主料，經(jīng)巴氏殺菌后冷卻，加入乳酸菌發(fā)酵而制成的一種奶制品。長期易用酸奶，可促進(jìn)人體對磷.鈣.鐵的吸收，維持B族維生素平衡，緩解乳糖不耐癥，降低膽固醇，預(yù)防心血管及肝臟疾病的發(fā)生，對便秘和細(xì)菌性腹瀉起到預(yù)防作用20xx年度食品廠實習(xí)總結(jié)工作總結(jié)。酸奶還能提高人體免疫力，抑制癌癥，抗衰老，具有固齒.鍵發(fā)等美容作用。
牛乳的預(yù)處理：前處理包括鮮如的驗收、過濾、凈化、乳粉的還原、產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化合殺菌等
均質(zhì)：一般均質(zhì)壓力為160~180kg/cm3,溫度為50~60℃。
殺菌或超高溫殺菌：殺菌條件是115~120℃條件下保溫5~10秒，或130~130℃條件下保溫1~4秒。
發(fā)酵培養(yǎng):按一定比例加入混合發(fā)酵劑(巴加利亞桿菌合嗜熱鏈球菌等)在一定條件下培養(yǎng)。
包裝：添加發(fā)酵劑混合均質(zhì)后，應(yīng)立即灌裝。
冷藏保存：成品應(yīng)貯藏在2~8℃冷庫中，且低溫下銷售。
五、生產(chǎn)操作規(guī)程
(一)操作車間衛(wèi)生管理細(xì)則
免責(zé)聲明：本文僅代表作者個人觀點,與本網(wǎng)無關(guān)。
食品廠述職報告 篇8
畢業(yè)實習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會的過渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對于了解社會適應(yīng)社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實習(xí)，是將理論知識運用于實際的好機會，是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石，是檢驗大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地，這對應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會工作具有重大意義。
今年1月10日，我正式走進(jìn)昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生，本身對大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生，公司讓我在生產(chǎn)部實習(xí)，采取每個崗位呆三天，學(xué)習(xí)每個崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項及設(shè)備操作，認(rèn)真做筆記，每個崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下，我依次王老吉生產(chǎn)的整個流程進(jìn)行了詳細(xì)了解，并積極參與相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的理論知識及相關(guān)知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識，用實踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。
以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)，在廠里的這段時間，我始終跟同事一樣上下班，協(xié)助同事完成相關(guān)工作，只是在整個實習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí)，努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡短的實習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習(xí)，使我對食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。
在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程，接著是對每一個崗位進(jìn)行全面的熟悉，熟悉每個生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品，就必須加強對每一個崗位的管理，提升員工的責(zé)任意識，大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要，飲料中95%的都是水，如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。
在實習(xí)過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程，理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了，但是在實際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實習(xí)的這段時間里，我一直在思考這樣的一個問題：企業(yè)要提升生產(chǎn)效率，那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過程，比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式，提升生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜殺菌，每一鍋所需時間在50分鐘左右，而該廠只有三個殺菌釜，這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。
如果能采取其他更好的殺菌方式，那么將直接提升王老吉的產(chǎn)量。因此，一個企業(yè)要取得較大的利潤，對生產(chǎn)過程的改進(jìn)很重要，同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)，熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。
實習(xí)生活，感觸是很深的，各個方面都得到了提升，但對我來說最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實習(xí)主要的目的就是提升我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力，如何學(xué)以至用，給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識與實踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤開始我本著積極肯干，虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時認(rèn)真完成實習(xí)日記、撰寫實習(xí)報告，成績良好。實習(xí)單位的反饋情況表明，在實習(xí)期間反映出我具有較強的適應(yīng)能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，能很好的完成企業(yè)在實習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實習(xí)收獲，主要有4個方面：
1、通過直接參與企業(yè)的運作過程，學(xué)到了實踐知識，同時進(jìn)一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提升，圓滿地完成了本科教學(xué)的實踐任務(wù)。
2、提升了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
3、在實習(xí)單位受到認(rèn)可。
在工作過程中，我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多，研究得還不夠深入，在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗。針對存在的諸多缺點，我會從一下幾方面去改善。
1、認(rèn)定目標(biāo)，端正工作態(tài)度，加強思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實際，理論與實踐相結(jié)合，努力提升職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛工作崗位，牢記工作職責(zé)，積極完成任務(wù)，不斷提升工作效率。
4、虛心求教，注重在實踐中不斷積累經(jīng)驗。
我本次實習(xí)的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談，在思想上有一個很大的進(jìn)步，。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力，而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子，要買車子，要享受生活記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣一句話：“一個優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”
的確，一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂，關(guān)鍵在于一個人的檔次問題!”檔次?什么是檔次，就是你素養(yǎng)，你所懂得的，你所成就的這些才是真正的實力，這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的，作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西，一個人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始赤裸裸的來，到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去，在短短的兩個月時間，就讓我受益非淺，感慨萬千!
食品廠述職報告 篇9
在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高。現(xiàn)將20xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“集團十二五發(fā)展規(guī)劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向項目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1．積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2．積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補短。于20xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?BR> 四、 今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作總結(jié)。
食品廠述職報告 篇10
這次生產(chǎn)實習(xí)，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo)；更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。xx食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。xx食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習(xí)順利完成了，但是實習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展，非常感謝xx食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺?？偠灾@次實習(xí)不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學(xué)到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣，我相信，有了這次的實習(xí)經(jīng)歷，我一定會成為一名更合格的適用性人才。