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商場(chǎng)調(diào)查報(bào)告【篇1】
南城百貨商場(chǎng)顧客調(diào)查報(bào)告
一、 對(duì)象
對(duì)南城百貨進(jìn)行綜合評(píng)述
二、 目的
對(duì)南城百貨的接待服務(wù)、業(yè)務(wù)技能及其他服務(wù)等進(jìn)行綜合評(píng)述,為其改進(jìn)提供真實(shí)客觀的參考意見,以便對(duì)不足之處進(jìn)行改進(jìn)。
三、地點(diǎn)
桂林南城百貨七星區(qū)漓江路門店,桂林微笑堂商廈
四、內(nèi)容
在6月30號(hào)下午進(jìn)入南城百貨觀察整個(gè)賣場(chǎng)的銷售環(huán)境。 首先進(jìn)入的是南城百貨:
1、商場(chǎng)外部環(huán)境良好,位置容易尋找,進(jìn)去商場(chǎng)方便。
2.商場(chǎng)內(nèi)部:照明沒有損壞,賣場(chǎng)內(nèi)各個(gè)地方都是清潔的,購物車、購物籃在賣場(chǎng)內(nèi)方便取用,促銷商品的標(biāo)識(shí)牌不夠醒目。
3.商品及陳列:進(jìn)入南城百貨賣場(chǎng)內(nèi)堆頭陳列整齊,有些堆頭陳列的形狀很有創(chuàng)意。賣場(chǎng)內(nèi)主要采取整齊陳列法,貨架的高度合適,拿去貨物方便,促銷的商品沒有標(biāo)明原價(jià),促銷價(jià)標(biāo)示不夠醒目。
4.賣場(chǎng)工作人員的行為規(guī)范:?jiǎn)T工儀表整潔,有極個(gè)別員工的站姿不是很恰當(dāng),精神不夠飽滿。出現(xiàn)員工不穿著統(tǒng)一的工作服,顧客在選購期間沒有站在適當(dāng)?shù)牡胤?,服?wù)過分冷淡,沒有做到細(xì)致周到。顧客離開時(shí)沒有道別,銷售服務(wù)不是非常迅速。賣場(chǎng)的保安的工作沒有讓顧客不安,無吐痰現(xiàn)象,無擅自離崗現(xiàn)象。
5.賣場(chǎng)的收銀服務(wù):收銀員能夠按照收銀標(biāo)準(zhǔn),唱收唱付,按客人先后順序處理,熟悉收銀是操作流程。當(dāng)收銀臺(tái)繳款人數(shù)超過5人時(shí),賣場(chǎng)沒有迅速開啟新收銀臺(tái)。
6.接待服務(wù):工作人員沒有判斷顧客的來意,提供適當(dāng)?shù)姆?wù)。但工作人員熟悉商品的存放位置及存貨情況。能夠過主動(dòng)向顧客提供多種商品,向顧客提供多種商品,能夠準(zhǔn)確的回答顧客的問題。
7.賣場(chǎng)工作人員的專業(yè)知識(shí):能向顧客提供詳細(xì)商品介紹及安全操作介紹,根據(jù)顧客的需要,迅速提供相關(guān)資料。熟悉商品的安裝、保養(yǎng)及維護(hù)方法,熟練的為顧試機(jī)。
8.賣場(chǎng)的咨詢服務(wù)可以令顧客滿意,存包方便,能夠方便的買即飲飲料。商場(chǎng)滿意安排便利服務(wù),商場(chǎng)內(nèi)滿意火災(zāi)安全隱患。
五.總結(jié)
賣場(chǎng)內(nèi)過道寬敞,地面清潔照明完好。賣場(chǎng)內(nèi)購物氣氛良好,商品種類豐富,生鮮類食品豐富。從以上觀察了解得出:在短期內(nèi)通過努力可以改變的最大的差異在于銷售人員,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)銷售人員的培訓(xùn)、提高銷售人員的總體素質(zhì)。對(duì)于方便面這種便利品來說,位置對(duì)于其銷量有重大的影響,應(yīng)將產(chǎn)品陳列在客流最多的位置,努力營(yíng)造良好的購物氛圍。商場(chǎng)位置的不同,其環(huán)境、服務(wù)人員、設(shè)施也就有很大的差異,對(duì)商品的銷量也有很大的影響,所以選擇好的商場(chǎng)對(duì)銷售具有積極的影響。 可以通過海報(bào)和各種促銷方法,提高醒目度,增強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳??s短服務(wù)等待時(shí)間,積極主動(dòng)地向顧客介紹顧客需要的產(chǎn)品。
六、優(yōu)缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn):
一、在百貨商場(chǎng)顧客角色里可以與顧客打成一團(tuán),能夠客觀觀察 服務(wù)人員、普通顧客的真實(shí)反應(yīng)。
二、獲得的信息比較客觀、準(zhǔn)確。
缺點(diǎn):
一、百貨商場(chǎng)顧客帶有目的,受自身約束大,無法得到真實(shí)的動(dòng)機(jī)和行為的原因。
二、百貨商場(chǎng)顧客觀察時(shí)間短,帶有主觀性。觀察到的只是現(xiàn)在行為,不能代表將來的行為。
連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)與管理實(shí)訓(xùn)總結(jié)
一.實(shí)訓(xùn)目的
參加實(shí)訓(xùn)是理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉相結(jié)合的重要方式,是提高人才綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié),是學(xué)院辦學(xué)特色的重要體現(xiàn)。通過實(shí)訓(xùn)能使學(xué)生了解社會(huì),接觸實(shí)際,獲得與專業(yè)有關(guān)的實(shí)際知識(shí)和技能,提高實(shí)際工作能力和專業(yè)技能,達(dá)到培養(yǎng)綜合能力的目的。
二.對(duì)象
在桂林市內(nèi)選擇幾個(gè)商場(chǎng),利用百貨商場(chǎng)顧客方法對(duì)門店進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),并對(duì)本地區(qū)商場(chǎng)的接待服務(wù)、業(yè)務(wù)技能及其他服務(wù)等進(jìn)行綜合評(píng)述報(bào)告。
三.實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
了解門店各個(gè)工作崗位的工作流程,具體掌握各個(gè)崗位的工作內(nèi)容和工作細(xì)節(jié)。到南城百貨、微笑堂實(shí)地觀察,用百貨商場(chǎng)顧客方法對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)并撰寫報(bào)告。培養(yǎng)我們的職業(yè)道德,職業(yè)角色,團(tuán)隊(duì)合作精神及職業(yè)意識(shí);鍛煉學(xué)生對(duì)商務(wù)活動(dòng)的計(jì)劃,組織,執(zhí)行,控制等管理能力;在南城百貨實(shí)地觀看了賣場(chǎng)內(nèi)的商品陳列、觀察員工的行為規(guī)范、商場(chǎng)的內(nèi)外部環(huán)境、收銀服務(wù)、接待服務(wù)等方面進(jìn)行深入了解。也向賣場(chǎng)的工作人員詢問有關(guān)商品的信息,實(shí)際的買了一些商品,更好的了解收銀這一環(huán)節(jié)。讓我看到了他們的優(yōu)點(diǎn)和不足之處,南城的優(yōu)點(diǎn):堆頭陳列有新意,過道寬敞,購物環(huán)境好。不足之處:促銷商品的誘惑力不強(qiáng),促銷品標(biāo)示不是很明顯。賣場(chǎng)內(nèi)員工著裝不統(tǒng)一,服務(wù)過于冷淡。
四.實(shí)訓(xùn)總結(jié)
通過這次試訓(xùn),我們知道賣場(chǎng)布局、生動(dòng)化管理、服務(wù)人員儀表形象、服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量等都是對(duì)賣場(chǎng)影響最大的因素。然而以最佳陳列位置、最大陳列空間、最高清潔度、最優(yōu)化理貨管理和終端促銷品布置,展示良好的.品牌形象,營(yíng)造出消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官刺激和售賣環(huán)境,以及形成完全優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)品牌的壓迫式的氣氛;以營(yíng)業(yè)員的直接推薦造就良好口碑;以多樣化、高實(shí)效的售點(diǎn)促銷活動(dòng)營(yíng)造熱烈的銷售氣氛;展開賣場(chǎng)生動(dòng)化行動(dòng)的目的:強(qiáng)化品牌形象,塑造品牌光環(huán),形成各單獨(dú)售賣場(chǎng)的局部競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),拉動(dòng)局部業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),局部增長(zhǎng)匯聚就意味著銷售的全面增長(zhǎng)。
而商品的陳列要注意研究消費(fèi)者的購買心理,要既能美化店容店貌又能擴(kuò)大商品銷售。消費(fèi)者進(jìn)入商店,購買到稱心如意的商品,一般要經(jīng)過感知--興趣--注意--聯(lián)想--欲求--比較--決定--購買的整個(gè)過程,即消費(fèi)者的購買心理過程。針對(duì)消費(fèi)者的這種購買心理特征,在商品陳列方面,必須做到易為消費(fèi)者所感知,要最大限度地吸引消費(fèi)者,使消費(fèi)者產(chǎn)生興趣,引起注意,從而刺激消費(fèi)者的購買欲望,促其做出購買決定,形成購買行為。因此,商品的陳列方式、陳列樣品的造型設(shè)計(jì)、陳列設(shè)備、陳列商品的花色等方面,都要與消費(fèi)者的這種購買心理過程相適應(yīng)。
總之,賣場(chǎng)設(shè)計(jì),要深入地研究消費(fèi)者心理,了解、掌握影響消費(fèi)者購買行為的心理活動(dòng),要處處體現(xiàn)賣場(chǎng)以消費(fèi)者為中心的思想,從而達(dá)到最佳設(shè)計(jì)效果。
商場(chǎng)調(diào)查報(bào)告【篇2】
按照中央“調(diào)查研究年”和“轉(zhuǎn)變作風(fēng)年”活動(dòng)的要求,我就商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及如何擺脫困境這一課題,從不景氣的原因和應(yīng)對(duì)措施方面進(jìn)行了深入細(xì)致的調(diào)研,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:
一、商場(chǎng)的基本情況
商場(chǎng)位于東風(fēng)道和南源路交界處,其前身是供應(yīng)站,是我場(chǎng)最早開辦的百貨商場(chǎng),營(yíng)業(yè)面積800平方米,主要經(jīng)營(yíng)煙酒茶糖、副食調(diào)料、日用百貨、五金電料、針紡織品、文化用品、服裝鞋帽等多種商品,屬公有制單位,負(fù)責(zé)為全場(chǎng)職工提供后勤服務(wù),長(zhǎng)期以來靠總場(chǎng)扶植。然而近年來,隨著總場(chǎng)機(jī)制的變革,商場(chǎng)由原來靠總場(chǎng)扶植變?yōu)樽灾鹘?jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧單位,加之市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,我場(chǎng)各種形式的商嘗超市越來越多,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。由于商場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)管理方式、員工主人翁意識(shí)和服務(wù)意識(shí)上都需要進(jìn)一步調(diào)整和適應(yīng),加之近年來職工工資增長(zhǎng)幅度較大,致使商場(chǎng)陷入內(nèi)部成本上升,外部市場(chǎng)疲軟的困境,經(jīng)濟(jì)效益大面積滑坡,職工發(fā)不全工資,到了舉步為艱的地步。
二、尚不景氣的原因
(一)主觀原因。
一是經(jīng)營(yíng)管理思想和現(xiàn)行管理機(jī)制與當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)形勢(shì)不相符,存有很大差距。特別是在經(jīng)營(yíng)策略和用工制度上受多年來傳統(tǒng)觀念的制約,難以與其他社會(huì)上的商場(chǎng)相競(jìng)爭(zhēng)。因此,從管理角度講,難度較大。
二是商場(chǎng)員工主人翁意識(shí)不強(qiáng),在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度上與其他社會(huì)商場(chǎng)相比差距較大。由于商場(chǎng)原屬公有制單位,商場(chǎng)收入不與職工經(jīng)濟(jì)利益掛鉤,職工到月拿工資,干多干少一個(gè)樣,干好干壞一個(gè)樣?,F(xiàn)在一下子變?yōu)樽灾鹘?jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧單位,職工不能及時(shí)調(diào)整心態(tài),吃“大鍋飯”的思想觀念根深蒂固。另外,現(xiàn)在都講花錢買服務(wù),而商場(chǎng)的員工缺乏主動(dòng)引導(dǎo)顧客消費(fèi)的經(jīng)驗(yàn),在服務(wù)質(zhì)量上距顧客的要求差距較大,未能讓顧客享受“上帝”的感覺,這也是造成商場(chǎng)困境的主要原因之一。
(二)客觀原因。
一是地勢(shì)較偏。由于總場(chǎng)近幾年的發(fā)展比較快,廣大職工的居住中心轉(zhuǎn)向東北,致使商場(chǎng)離繁華地段教遠(yuǎn),影響營(yíng)業(yè)額。
二是廣大職工的消費(fèi)觀念的改變。隨著職工收入水平的提高,居民的生活水平和消費(fèi)水平也在不斷提高,一些人愿意到大城市購物。
三是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。原來職工想買東西,只有商場(chǎng)一家商店,但是現(xiàn)在隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,各居民小區(qū)內(nèi)都開辦了不同規(guī)模的商嘗超市,許多顧客圖方便,愿意就近購買。
四是由于商場(chǎng)員工是國(guó)家正式職工,工資水平與社會(huì)上商場(chǎng)員工的工資相比要高出2到3倍,而營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)又偏低。因此,造成成本高,經(jīng)營(yíng)不景氣。
三、解決問題的對(duì)策
(一)提高質(zhì)量,促進(jìn)發(fā)展。
一是提高服務(wù)質(zhì)量?!巴|(zhì)比價(jià),同質(zhì)同價(jià)比服務(wù)”,服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接影響著商場(chǎng)生意的好壞,所以我們要從自身做起,進(jìn)一步解放思想,更新觀念,以“顧客滿意不滿意”為工作標(biāo)準(zhǔn),做好商品的售前、售中、售后服務(wù),文明經(jīng)商,禮貌待客,讓廣大消費(fèi)者高興而來,滿意而去。
二是提高商品質(zhì)量。質(zhì)量是商品的生命,質(zhì)量好的商品能夠提高商場(chǎng)的知名度,所以要嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān),廣開進(jìn)貨渠道,堅(jiān)持貨比三家,在保證質(zhì)量的同時(shí),使所經(jīng)營(yíng)的商品逐步達(dá)到品牌化、系列化,力求物美價(jià)廉,減少商品積壓,以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
(二)加強(qiáng)管理,挖潛增效。
一是加強(qiáng)安全管理。去年“0·2”火災(zāi)事故,給商場(chǎng)造成直接經(jīng)濟(jì)損失9萬余元,我們要從中吸取教訓(xùn),把安全工作作為頭等大事來抓,教育全員牢固樹立大安全觀念,嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,與班組、個(gè)人簽訂責(zé)任狀,把責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。同時(shí)要加強(qiáng)安全檢查,消除安全隱患,保證商場(chǎng)各項(xiàng)工作的安全運(yùn)行。
二是要加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。建立健全科學(xué)、合理的財(cái)務(wù)管理制度,加強(qiáng)成本核算,控制資金投向,搞好資金運(yùn)營(yíng),確保商場(chǎng)整體工作高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
三是降低管理成本。首先要將管理成本中的各項(xiàng)指標(biāo)分解到班組、崗位和個(gè)人,使商場(chǎng)的每個(gè)員工都承擔(dān)降低管理成本的責(zé)任,把市場(chǎng)壓力及虧損因素消化于各個(gè)環(huán)節(jié),使商場(chǎng)員工人人當(dāng)家理財(cái),真正成為商場(chǎng)的主人。其次要通過層層簽訂承包協(xié)議,聯(lián)利計(jì)酬,把每個(gè)班組、崗位和個(gè)人的責(zé)、權(quán)、利與商場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益緊密地結(jié)合在一起,將個(gè)人的工資與目標(biāo)完成情況直接掛鉤。
(三)以人為本,優(yōu)化組合。人是生產(chǎn)的第一要素,對(duì)于任何一個(gè)單位,做好人的工作都至關(guān)重要。商場(chǎng)現(xiàn)有在職職工40人,大部分都是女同志,在實(shí)際工作中:
一是要搞好人力資源配置,以“科學(xué)合理、精簡(jiǎn)高效、責(zé)權(quán)明確、分工協(xié)作”為宗旨,科學(xué)組合,量才用人,人盡其用。同時(shí),認(rèn)真搞好職工的素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作質(zhì)量和工作效率。
二是要優(yōu)化工作環(huán)境,努力加強(qiáng)外部和內(nèi)部環(huán)境建設(shè),并積極爭(zhēng)取上級(jí)機(jī)關(guān)及兄弟單位的理解和支持,創(chuàng)造新的發(fā)展機(jī)遇。
三是要改善用工制度,建立競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制,獎(jiǎng)勤罰懶,多勞多得,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和主動(dòng)性,營(yíng)造良好的工作氛圍。
經(jīng)過一年來的試運(yùn)行,商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況有所改觀?!吧讲辉诟撸邢蓜t名;水不在深,有龍則靈”。我們相信,只要商場(chǎng)全體員工同心同德,開拓創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),一定會(huì)走出困境。
商場(chǎng)調(diào)查報(bào)告【篇3】
橄欖樹這個(gè)舶來品被我國(guó)引種已有若干年的歷史了,但橄欖油為消費(fèi)者所知卻是近年的事情,其市場(chǎng)啟動(dòng)真可謂是文火慢燉了。不過,近兩年這種格局正在悄然發(fā)生變化:我國(guó)進(jìn)口橄欖油連年迅猛遞增,年中國(guó)橄欖油的月平均進(jìn)口量比年增加了46%,其中初榨橄欖油的增長(zhǎng)幅度最大,比去年遞增了141%。隨著橄欖油日益受到消費(fèi)者的關(guān)注,市場(chǎng)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,各品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也是日趨激烈。
作為食用油市場(chǎng)上的一支新生力量,橄欖油有著其他食用油所不具備的諸多優(yōu)點(diǎn):獨(dú)特的口味、豐富的營(yíng)養(yǎng)、美容功效和防治心腦血管疾病的保健功能,并因此被人們譽(yù)為"液體黃金"。現(xiàn)在中國(guó)的橄欖油市場(chǎng)銷售的品牌,基本上由西班牙、意大利等歐洲國(guó)家原裝進(jìn)口,即便是自稱國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的橄欖油,也多是采用進(jìn)口散裝橄欖油進(jìn)行國(guó)內(nèi)分裝。在中國(guó)具有一定知名度的橄欖油品牌有白葉、大樹、樂家、太陽谷、品利、華源生命、甘達(dá)和億芭利等。由于橄欖油在國(guó)內(nèi)還遠(yuǎn)未形成品牌壟斷,所以這些企業(yè)在中國(guó)投資是有價(jià)值和增長(zhǎng)潛力的。相對(duì)來說,白葉、大樹、樂家等擁有較高的知名度。
為了了解國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)橄欖油的基本認(rèn)識(shí)情況和使用情況,以及消費(fèi)者獲取信息的渠道,有關(guān)機(jī)構(gòu)于年3月在北京各大超市使用定點(diǎn)攔截式訪問法對(duì)食用油的購買者進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查,并用統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行了處理,分析得出了不少有價(jià)值的信息。
消費(fèi)者對(duì)橄欖油保健功能及用途的認(rèn)知度
由于橄欖油具有預(yù)防心腦血管疾病、降低膽固醇、延緩衰老、護(hù)膚護(hù)發(fā)、防癌抗癌等功效,廣大消費(fèi)者對(duì)橄欖油具有較高的認(rèn)知度。據(jù)調(diào)查顯示,70.10%的人了解橄欖油可以降低膽固醇,55.05%的人知道橄欖油可以預(yù)防心腦血管疾病,48.76%的人了解橄欖油可以護(hù)膚護(hù)發(fā),只有0.19%的人不知道橄欖油對(duì)人體的益處。由此可知,大部分消費(fèi)者了解橄欖油對(duì)人體的益處。
同時(shí),消費(fèi)者對(duì)橄欖油的用途也具有較多的了解,據(jù)調(diào)查,77.71%的人認(rèn)為橄欖油的主要用途是做涼拌菜或沙拉,56.38%的人認(rèn)為橄欖油的主要用途是炒菜或煎炸食物,而不知道橄欖油的用途的人最少,僅為0.19%。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈
由于中國(guó)橄欖油市場(chǎng)具有巨大的潛力,但中國(guó)的地理環(huán)境并不適合大量生產(chǎn)橄欖油,因此一些國(guó)外知名的橄欖油品牌近年來爭(zhēng)相逐鹿中國(guó)。據(jù)調(diào)查可知,國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者也對(duì)國(guó)外的橄欖油比較認(rèn)可。68%的人認(rèn)為最有名的橄欖油生產(chǎn)國(guó)是西班牙,61.14%的人認(rèn)為是意大利。按照所占比例情況,最著名的橄欖油生產(chǎn)國(guó)依次是西班牙、意大利、希臘、法國(guó)、土耳其。僅有4.76%的被調(diào)查人員不知道著名的橄欖油生產(chǎn)國(guó)。
此外,各橄欖油品牌的競(jìng)爭(zhēng)也是各具特色,各有千秋。品牌在各地市場(chǎng)表現(xiàn)不同,一些品牌在相應(yīng)地區(qū)具有了絕對(duì)的品牌優(yōu)勢(shì),例如西班牙白葉橄欖油在北京的品牌知名度達(dá)到70%以上,現(xiàn)將有一定知名度的各橄欖油品牌排列如下:白葉、樂家、大樹、太陽谷、品利,最后就是億芭利、甘達(dá)和華源生命。
消費(fèi)者購買橄欖油習(xí)慣調(diào)查
橄欖油根據(jù)其提煉程序不同有不同的等級(jí),最好的橄欖油是初榨的,其次是純正的,最差的是渣油。調(diào)查結(jié)果表明,在中國(guó)市場(chǎng)大部分人購買初榨橄欖油。
同時(shí),未購買橄欖油的原因調(diào)查也顯示價(jià)格相對(duì)較高是消費(fèi)者知道其優(yōu)點(diǎn)但仍未購買的主要原因??磥黹蠙煊鸵笠?guī)模飛入尋常百姓家,在中國(guó)普及還有待居民收入的進(jìn)一步提高。
消費(fèi)者購買各品牌橄欖油的原因顯示,在消費(fèi)者作購買選擇時(shí),質(zhì)量好和比較有名是非常重要的影響因素。而質(zhì)量好與品牌知名度有
密切的相關(guān)性。前者一般是通過后者來感知,說明廠商堅(jiān)持走品牌營(yíng)銷之路的重要性。這也正是各主要橄欖油廠商正逐步關(guān)心自己的營(yíng)銷戰(zhàn)略,開始走品牌之路和精細(xì)化營(yíng)銷之路的原因所在。
目前的營(yíng)銷渠道多元但集中
由于購買橄欖油的消費(fèi)者較注意質(zhì)量,購買渠道基本都是在大超市,在大超市購買的達(dá)到了93.21%,這也說明大多數(shù)人都認(rèn)為大超市的產(chǎn)品質(zhì)量比食品批發(fā)市場(chǎng)和便利店等地方有保障。其次是在其他地方購買,這個(gè)其他里很多是指在專門以外國(guó)人為顧客的專場(chǎng)特色店里購買。
與此同時(shí),主導(dǎo)品牌的橄欖油盡可能的利用報(bào)紙、電視、雜志和網(wǎng)絡(luò)等可能的傳播途徑來宣傳和影響消費(fèi)者,以提高品牌知名度,增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)能力。研究表明,人們獲取信息的最主要的途徑是報(bào)紙、電視、雜志和網(wǎng)絡(luò),其比例分別為72.00%、71.43%、64.57%和48.57%。其中通過報(bào)紙、電視和雜志獲取信息的人超過了60%。
各品牌營(yíng)銷攻略大比武
白葉橄欖油:在基本戰(zhàn)略方面,為成功的進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)并逐步將白葉建設(shè)成為中國(guó)橄欖油市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,西班牙白葉橄欖油首先采取了以聚集戰(zhàn)略為核心的基本戰(zhàn)略。先是通過一系列的運(yùn)作成功成為了北京市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,保持本地區(qū)市場(chǎng)占有率的遙遙領(lǐng)先。在此基礎(chǔ)上,白葉實(shí)現(xiàn)了由聚集戰(zhàn)略向差異化戰(zhàn)略的成功轉(zhuǎn)變,針對(duì)不同的市場(chǎng)進(jìn)行差異化的營(yíng)銷方法。在市場(chǎng)推廣上,白葉橄欖油在中國(guó)市場(chǎng)實(shí)行了整合傳播策略,在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)中,采用多種傳播方式,對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者接觸產(chǎn)品和企業(yè)的每一個(gè)點(diǎn)進(jìn)行有效傳播,讓自己的品牌最終取勝于市場(chǎng)。在渠道管理上,為充分發(fā)揮經(jīng)銷商優(yōu)勢(shì),對(duì)全國(guó)的經(jīng)銷商采取了動(dòng)態(tài)分級(jí)管理體系,把經(jīng)銷商動(dòng)態(tài)分成了三級(jí),從而使企業(yè)能把有限的資源投入到最有價(jià)值的經(jīng)銷商身上。所有這一系列戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的成功實(shí)施使白葉較為順利地確立了橄欖油市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者地位。
大樹,樂家,甘達(dá):基本戰(zhàn)略方面,這幾個(gè)品牌執(zhí)行的是聚集戰(zhàn)略,主要聚集于中高端的市場(chǎng)。在總體市場(chǎng)上,定位為市場(chǎng)的追隨品牌。希望在進(jìn)一步細(xì)分的市場(chǎng)中奠定自己的生存和發(fā)展基礎(chǔ)。傳播方面,主要側(cè)重于終端宣傳,如終端的人員促銷等,間或利用報(bào)紙、電視、媒體中的健康節(jié)目等與大眾較為親近的傳播方式進(jìn)行溝通,以加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)橄欖油主要功效和用途的認(rèn)識(shí),同時(shí)傳播自己的品牌。渠道方面,則是主要通過大型超市來進(jìn)行全國(guó)市場(chǎng)的銷售。通過這些方式也建立起自己的一個(gè)較為穩(wěn)定的消費(fèi)者隊(duì)伍,在中國(guó)橄欖油市場(chǎng)占據(jù)一席之地。
原生橄欖油:基本戰(zhàn)略方面,原生橄欖油執(zhí)行的是差異化戰(zhàn)略,向細(xì)分市場(chǎng)提供各種功用的橄欖油,以便為尋求各種功能的消費(fèi)者提供他們需要的產(chǎn)品,獲得盡可能多的顧客剩余價(jià)值。傳播方面,主要采用從地面攻擊的傳播策略,通過自己企業(yè)的`??蛳M(fèi)者介紹自己的產(chǎn)品。渠道方面,前期根據(jù)產(chǎn)品深度分銷的策略定位,原生主要采取廣開加盟連鎖專賣店的形式來進(jìn)行銷售,這一渠道的開拓同時(shí)也有利于樹立自己的品牌。近來受白葉等品牌成功模式的影響,也開始逐步進(jìn)入超市,尋求通過兩條主渠道來進(jìn)行產(chǎn)品的推廣銷售。同時(shí),該品牌也將藥店等渠道納入到自己的整體渠道規(guī)劃之中,希望憑借這種復(fù)合性的渠道加速產(chǎn)品品牌的發(fā)展。
太陽谷,品利:基本戰(zhàn)略方面,這兩個(gè)品牌執(zhí)行的是聚集戰(zhàn)略,主要聚集于中端市場(chǎng)。在品牌的戰(zhàn)略定位上,希望成為橄欖油市場(chǎng)的追隨品牌,在細(xì)分的市場(chǎng)中占住陣地。傳播方面,主要通過人員促銷等形式在終端和渠道來進(jìn)行傳播。渠道方面,也是緊隨主導(dǎo)品牌進(jìn)入各層級(jí)的大中型超市來推廣自己的產(chǎn)品。
結(jié)論和建議
總的來說,中國(guó)橄欖油市場(chǎng)是一個(gè)既具有很大發(fā)展?jié)摿τ执嬖诩ち腋?jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。目前在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)的各個(gè)品牌,只有能更深刻地了解自己所處的環(huán)境,審時(shí)度勢(shì),采取行之有效的特定競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,并依此做出切實(shí)可行的決策,企業(yè)才有可能把握市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán),在市場(chǎng)逐鹿中獲得優(yōu)先權(quán),最終奪得市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)。
橄欖油市場(chǎng)的總體前景雖然樂觀,但每一個(gè)參與競(jìng)爭(zhēng)的品牌,卻不應(yīng)有絲毫的松懈。同時(shí),橄欖油業(yè)巨大市場(chǎng)的存在和它的廣闊前景,已引起相當(dāng)多的國(guó)際品牌的興趣,許多國(guó)外知名企業(yè)都躍躍欲試,正在準(zhǔn)備參與到這場(chǎng)盛筵中來,以分得自己的那塊蛋糕。風(fēng)云乍起,橄欖油市場(chǎng)正上演群雄爭(zhēng)霸的好戲,誰能把握市場(chǎng),制定適合自己的核心戰(zhàn)略和營(yíng)銷策略,建立起相對(duì)及絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),誰就有可能在新一輪的市場(chǎng)洗禮中脫穎而出。
在前面對(duì)中國(guó)橄欖油市場(chǎng)進(jìn)行了相關(guān)的定性和定量分析后,我們對(duì)中國(guó)橄欖油總體市場(chǎng)形勢(shì),行業(yè)內(nèi)品牌的競(jìng)爭(zhēng)模式,消費(fèi)者的需求有了較為深刻的了解。同時(shí),也發(fā)現(xiàn)雖然各個(gè)品牌取得成功的方法不盡相同,但仍可以通過對(duì)行業(yè)和品牌的分析提煉出一些能夠幫助企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力并取得成功的要素。綜上所述,向打算在橄欖油事業(yè)發(fā)展的企業(yè)做出如下建議:
1.企業(yè)應(yīng)確定基本的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略通過前面的分析,總結(jié)出橄欖油企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要策略是合理采用適合自己的基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,這也是企業(yè)賴以取得成功的關(guān)鍵。
由于各種基本戰(zhàn)略的差異非常大,企業(yè)要成功地實(shí)施它們也就需要不同的資源和技能。基本戰(zhàn)略也意味著在組織安排、控制等程序和創(chuàng)新體制上的差異。所以,保持采用其中一種戰(zhàn)略作為首要目標(biāo)對(duì)贏得成功通常是十分必要的。
企業(yè)在考慮應(yīng)該采取何種基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略時(shí),通常需要根據(jù)自身獨(dú)有的資源狀況來確定,進(jìn)而采取相應(yīng)的營(yíng)銷策略。當(dāng)然,戰(zhàn)略的選擇對(duì)一個(gè)企業(yè)來說并非一成不變的,在企業(yè)進(jìn)入一個(gè)行業(yè)的初期,取得一個(gè)立足點(diǎn)非常重要,而由于新進(jìn)入企業(yè)實(shí)力的限制,他們很可能會(huì)采取聚集戰(zhàn)略,從而將有限的資源用在一個(gè)特定的市場(chǎng),從而奠定自己在行業(yè)內(nèi)的某一細(xì)分市場(chǎng)的地位。但是,當(dāng)積累了足夠的實(shí)力后,他們可能就不再滿足于做某一細(xì)分市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者,而顯示出挑戰(zhàn)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的野心。這時(shí),他們可能轉(zhuǎn)而調(diào)整自己的基本戰(zhàn)略為差異化或總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略,以便能取得更大的市場(chǎng)份額,以最終取代行業(yè)原先的領(lǐng)導(dǎo)者而成為新的行業(yè)領(lǐng)袖。
基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略是可供選擇的、抗衡競(jìng)爭(zhēng)作用力的可行方案。一個(gè)企業(yè)若不能結(jié)合自身的實(shí)際確定一種適合的基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,則這個(gè)企業(yè)將成為所謂的夾縫企業(yè),處于被夾在中間的地位。這樣的企業(yè)處于極其不利的戰(zhàn)略條件下,它們?nèi)鄙偈袌?chǎng)份額,更沒有在比較有限的范圍內(nèi)建立起產(chǎn)品差異化或低成本優(yōu)勢(shì)的目標(biāo)聚集。夾在中間的企業(yè)幾乎注定是低利潤(rùn)的。
在橄欖油產(chǎn)業(yè),許多企業(yè)缺乏一個(gè)好的適合自身資源狀況和企業(yè)特點(diǎn)的基本戰(zhàn)略,它們被夾在中間,處于微利甚至無法維持的境地。對(duì)這些企業(yè)而言,及早發(fā)現(xiàn)自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),確立一個(gè)基本的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略至關(guān)重要。它們或者必須采取必要步驟實(shí)現(xiàn)成本領(lǐng)先,或起碼使成本水平與別人相當(dāng),這通常意味著積極的營(yíng)銷投資以實(shí)現(xiàn)規(guī)模采購進(jìn)而爭(zhēng)取市場(chǎng)份額的必要性。另外這些企業(yè)也可采取目標(biāo)聚集的戰(zhàn)略,使自己面向某一特定目標(biāo),或是實(shí)施差異化戰(zhàn)略,使自己具有某些獨(dú)特性。后兩種方案可能很大程度上意味著要收縮市場(chǎng)份額或減少企業(yè)的絕對(duì)銷售量。這些方案的選取必須基于企業(yè)的能力及限制條件,一個(gè)企業(yè)對(duì)各種基本戰(zhàn)略均適宜的情況一般是不存在的。
一旦企業(yè)處于迷惘狀況,擺脫這種令人不快的狀態(tài)往往要經(jīng)過一段時(shí)
間持續(xù)的努力。然而,在橄欖油行業(yè)存在這樣的傾向,即處于困境中的企業(yè)長(zhǎng)時(shí)間在基本戰(zhàn)略間游移不定。由于實(shí)施各種戰(zhàn)略有著潛在的不一致性,因而這一猶豫不決的方式幾乎注定要失敗。作為橄欖油行業(yè)中的一個(gè)具體企業(yè),對(duì)特定戰(zhàn)略選擇的基點(diǎn)應(yīng)該是所選取的戰(zhàn)略能最佳地利用企業(yè)的優(yōu)勢(shì)并且最不利于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手重復(fù)使用。
2.企業(yè)應(yīng)堅(jiān)定不移地走品牌之路從前面對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)品牌是影響消費(fèi)者選擇商品的一個(gè)重要因素。食品是直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康和安全的產(chǎn)品,這就促使消費(fèi)者選擇那些具有好的品牌形象的產(chǎn)品,因?yàn)楹玫钠放埔馕吨浔澈笫怯袑?shí)力的企業(yè),和更為有衛(wèi)生保障的加工措施。
同時(shí),企業(yè)具有強(qiáng)勢(shì)的品牌也使它們?cè)谂c買方(如各種渠道)的議價(jià)活動(dòng)中具有更大的議價(jià)能力。在對(duì)以上優(yōu)勢(shì)品牌的分析中,我們也發(fā)現(xiàn)它們成功的一個(gè)共性就是這些企業(yè)都非常關(guān)注自己的品牌建設(shè)。
在建立品牌的活動(dòng)中,企業(yè)應(yīng)對(duì)品牌定位有一個(gè)戰(zhàn)略性的規(guī)劃,比如說企業(yè)想給消費(fèi)者一種什么樣的品牌形象。企業(yè)不僅要進(jìn)行適量的廣告投入,而且要有系列的公共關(guān)系活動(dòng)相配合。另外,品牌戰(zhàn)略應(yīng)該盡可能采用整合營(yíng)銷傳播,成為企業(yè)全體人員的一個(gè)共識(shí),這樣就可以做到每一個(gè)與外界的接觸點(diǎn)都能傳遞積極的信號(hào),加強(qiáng)品牌的力度。
最后,品牌的培育是一個(gè)過程,它是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)生的,它凝聚著企業(yè)在機(jī)制、管理、營(yíng)銷等方面的創(chuàng)新和成果。名牌不是短時(shí)間內(nèi)或一次好的營(yíng)銷手段就能完成的,這是一個(gè)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù),企業(yè)需要在這方面應(yīng)有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算。
總之,品牌可以說是關(guān)系到企業(yè)能否在橄欖油這個(gè)行業(yè)內(nèi)取得長(zhǎng)期發(fā)展的關(guān)鍵。每一個(gè)立志在橄欖油行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的企業(yè)都應(yīng)把品牌建設(shè)放到戰(zhàn)略的高度。
3.企業(yè)應(yīng)積極構(gòu)建新的營(yíng)銷模式企業(yè)應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè),有條件的企業(yè)在有條件的區(qū)域可以實(shí)施"銷售到終端"的布局方式,建立自己的橄欖油專賣店,直接面向消費(fèi)者,減少中間環(huán)節(jié),建立短而寬的銷售渠道。這樣,企業(yè)既能直接與消費(fèi)者溝通,獲取第一手的需求信息,對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整,又能減少與其他流通渠道交易可能需要面臨的應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn),還能建設(shè)自己品牌的社區(qū)支持基地,增強(qiáng)企業(yè)與其他渠道交易時(shí)的議價(jià)能力。
企業(yè)應(yīng)大力建設(shè)信息系統(tǒng),開展電子商務(wù)營(yíng)銷,這樣企業(yè)既能及時(shí)地獲得各地網(wǎng)點(diǎn)的銷售情況,對(duì)產(chǎn)品線進(jìn)行調(diào)整,又能通過這一方式開辟新的銷售渠道為消費(fèi)者服務(wù),爭(zhēng)取更多的消費(fèi)者成為企業(yè)的客戶。
商場(chǎng)調(diào)查報(bào)告【篇4】
一、概況
二七商場(chǎng)成立于1984年,現(xiàn)位于英雄山路79號(hào),法定代表人:戴玉梅,注冊(cè)資金:422萬元,經(jīng)營(yíng)范圍:紡織品、五金交電、化工、日用雜品、工藝美術(shù)、家具銷售、出租柜臺(tái)設(shè)施、潤(rùn)滑油(以上經(jīng)營(yíng)范圍不含需專項(xiàng)審批)現(xiàn)有資產(chǎn):706.1934.10元(其中流動(dòng)資產(chǎn):2.212.569.37元,固定資產(chǎn)3.849.364.73元,凈資產(chǎn):5.059.012.73元。
現(xiàn)在在冊(cè)職工121名,都與商場(chǎng)簽定了10年的勞動(dòng)合同,其中在崗27人,現(xiàn)在每月支付在崗職工工資為23400元,平均工資866元,支付66名下崗職工生活費(fèi)10920元(45歲以上每月240元,45歲以下每月120元),27名自己要求下崗的不發(fā)生活費(fèi),另有一名掛靠(單位不繳納統(tǒng)籌)。
現(xiàn)在每月支付統(tǒng)籌29200元,職工工資高于587元按實(shí)際工資作為繳納統(tǒng)籌的基數(shù),職工工資低于587元和所有下崗職工均按587這個(gè)基數(shù)來繳納,近兩年達(dá)到退休年齡有8人,在崗27名職工中,有11名男同志,16名女同志,初中以下文化程度17名。
二、資產(chǎn)情況
1、流動(dòng)資產(chǎn):2.212.569.37元。
其中貨幣資金:240947.05元
其他應(yīng)收款:1.916.677.41元。
存貨:7.534.82元。
2、固定資產(chǎn):3.849.364.73元。
其中固定資產(chǎn)原值:4.856.977.39元
累及折舊:1.007.612.66元。
固定資產(chǎn)凈值:3.849.364.73元。
三、負(fù)債情況
流動(dòng)負(fù)債合計(jì):1.975.729.84元。
其中:應(yīng)付賬款:41.220.96元。
其他應(yīng)交款:101.840.19元。
其他應(yīng)付款:1.507.468.57元
應(yīng)付福利費(fèi):309.382.18元。
應(yīng)交稅金:15.817.94元。
長(zhǎng)期負(fù)債:27191.53元
四、所有者權(quán)益情況
其中:實(shí)收資本:4.221.398.26元。
資本公積:459.02元
盈余公積:920.387.65元。
未分配利潤(rùn):-83.232.20元。
所有者權(quán)益:5.059.012.73元(凈資產(chǎn))。
五、經(jīng)營(yíng)情況
(1-6)月份收入:476.544.80元,稅金及附加:26209.97元,管理費(fèi)用:519.769.55元,利潤(rùn):-69.434.72元
六、存在問題
1、其他應(yīng)收款中已經(jīng)形成的盤虧、呆帳、未做待處理資產(chǎn)凈損失的帳務(wù)調(diào)整。
2、二七辦事處投資4221.398.26元,已收回1174.353.83元,現(xiàn)實(shí)際投資:3047.044.44元。
3、建斜馬路市場(chǎng)是二七商場(chǎng)投資,金額為173.825.23元,斜馬路時(shí)常管理屬二七辦事處。
4、濟(jì)南第一震動(dòng)機(jī)械廠借二七商場(chǎng)款6.5萬元。
七、建議
1、對(duì)資產(chǎn)的盤虧、呆帳、應(yīng)按照企業(yè)會(huì)計(jì)制度的規(guī)定進(jìn)行帳務(wù)處理。
2、根據(jù)“會(huì)計(jì)法”和“會(huì)計(jì)準(zhǔn)則”的規(guī)定正確、真實(shí)的反映財(cái)務(wù)成果。
商場(chǎng)調(diào)查報(bào)告【篇5】
宿遷市一百百貨有限公司(以下簡(jiǎn)稱宿遷一百)是宿遷市頗具影響力的百貨公司,它定位中高端市場(chǎng),走名牌、時(shí)尚、前瞻化路線,以誠信、責(zé)任、共贏,服務(wù)顧客;以創(chuàng)新、科學(xué)、時(shí)效,謀求發(fā)展;以前瞻、領(lǐng)先、靈活,應(yīng)對(duì)市場(chǎng);以嚴(yán)謹(jǐn)、效率、專業(yè),提升質(zhì)量;以尊重、關(guān)懷、信任,培育人才,構(gòu)建了宿遷時(shí)尚生活新典范。 宿遷一百位于宿遷市區(qū)最繁華的商業(yè)中心百年—幸福中路,這里高樓林立、商賈云集、人潮涌動(dòng),素有“上海南京路”的美譽(yù),是投資者的樂園、購物者的天堂、休閑者的勝地。宿遷一百大樓共五層,其中負(fù)一層為地下停車場(chǎng);一層經(jīng)營(yíng):黃金珠寶、化妝品、世界名表、名煙名酒、名品鞋城、精品皮具;二層經(jīng)營(yíng):精品女裝、少淑女裝、羊絨羊毛衫、名品內(nèi)衣;三層經(jīng)營(yíng):精品男裝、商務(wù)男裝、男女休閑、男士飾品;四層經(jīng)營(yíng):運(yùn)動(dòng)休閑城、體育器材、家居床品、羽絨服飾、兒童世界。
宿遷一百秉承“薈萃時(shí)尚精品 打造經(jīng)典百貨”的理念,匯集國(guó)內(nèi)外知名品牌,成為城市時(shí)尚階層的消費(fèi)首選。公司同廣東著名商業(yè)設(shè)計(jì)公司合作,對(duì)店堂布局進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,對(duì)空間進(jìn)行精心設(shè)計(jì)。聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名百貨企業(yè)優(yōu)秀管理團(tuán)隊(duì),承襲先進(jìn)精品百貨企業(yè)的管理模式,以制度化、規(guī)范化、人性化的管理風(fēng)格,以清新、典雅、舒適的購物環(huán)境,以誠信、誠心、稱心的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為宿遷市民營(yíng)造一個(gè)高品位的精品時(shí)尚百貨。
宿遷一百領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)全體員工以改革為動(dòng)力,創(chuàng)新服務(wù)理念,用新理念研究新問題,用新舉措擴(kuò)大營(yíng)銷成果,用新思路開創(chuàng)公司營(yíng)銷的新局面。牢牢把握市場(chǎng)脈搏,不斷進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)升級(jí)調(diào)整。引進(jìn)國(guó)內(nèi)外一二線品牌入駐,強(qiáng)化內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理,完善完美售后服務(wù)體系。如今的宿遷一百進(jìn)入了企業(yè)的成熟發(fā)展期,營(yíng)業(yè)面積達(dá)到1.2萬平方米,擁有員工650余人,一躍躋身全區(qū)十大商業(yè)流通企業(yè)之列,先后被省市有關(guān)部門評(píng)為“宿遷地區(qū)百姓最愛的品牌市場(chǎng)”單位,“中國(guó)〃宿遷改革開放30周年影響力品牌”,“消費(fèi)者滿意單位”、“省 價(jià)格誠信單位”、“重合同守信用企業(yè)”、“市巾幗文明單位”及其它各種榮譽(yù)。
作為宿遷地區(qū)百貨業(yè)的領(lǐng)航者,宿遷一百把成為“行業(yè)的榜樣和典范”作為企業(yè)的定位,指引企業(yè)又好又快地持續(xù)發(fā)展。繼續(xù)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名品牌,提升公司經(jīng)營(yíng)和地區(qū)消費(fèi)檔次。與供應(yīng)商緊密聯(lián)系、精誠合作、互利共贏。不斷完善售后服務(wù)體系,為顧客提供優(yōu)質(zhì)滿意的售后服務(wù),提高服務(wù)水平,全力提升公司的知名度和影響力,全面促進(jìn)宿遷地區(qū)商業(yè)走向繁榮。
商場(chǎng)調(diào)查報(bào)告【篇6】
一、市場(chǎng)概況
蘇州,原名吳,姑蘇,有“人間天堂”之稱。蘇州市位于長(zhǎng)江三角洲的中部,江蘇省的南部。轄5縣(市)、7區(qū),總面積8488平方公里,其中市區(qū)1650平方公里,古城14.2平方公里。平原占54.8%,水面占42.5%,丘陵占3%,平均海拔4米左右。境內(nèi)河流湖泊眾多。京杭運(yùn)河縱貫?zāi)媳保跤詈?、洛江、太浦河貫通東西。太湖、陽澄湖、昆承湖、淀山湖鑲嵌其中。
20xx年末,全市登記總?cè)丝?90.97萬人,區(qū)域GDP 2802億元,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入12361元,農(nóng)民人均純收入6750元。蘇州是著名的“魚米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”、“工藝之都”。改革開放以來,國(guó)民經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展,成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)之一。
二、業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
蘇州觀前街是蘇州的經(jīng)濟(jì)文化中心,數(shù)百家中外商家毗鄰而居,商品種類豐富,消費(fèi)水平鮮明。老字號(hào)依舊漂亮,新業(yè)務(wù)蜂擁而至。觀前街日客流量近12萬,節(jié)假日高峰期達(dá)到35萬。這里的營(yíng)業(yè)額迅速增長(zhǎng)了25%。
自永樂、蘇寧、五星等家電連鎖加盟店陸續(xù)進(jìn)入蘇州市場(chǎng)以來,蘇州家電的銷售格局也悄然發(fā)生了變化,改變了傳統(tǒng)大型百貨商店長(zhǎng)期以來在家電領(lǐng)域占據(jù)主導(dǎo)地位的局面。然而,蘇州人民購物中心有限公司、蘇州世祿國(guó)際購物中心、蘇州常發(fā)購物中心、蘇州泰華購物中心,以其良好的信譽(yù)、優(yōu)美的環(huán)境、大而全的產(chǎn)品,仍然是消費(fèi)者的首選。其他小家電企業(yè)也憑借其靈活的銷售方式和相關(guān)渠道占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額。
蘇州空調(diào)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
蘇州經(jīng)濟(jì)一直走在長(zhǎng)三角前列。它不僅有姑蘇園林、蘇州游樂場(chǎng)、美麗的太湖風(fēng)光和觀前街作為支柱產(chǎn)業(yè)。此外,自中國(guó)和新加坡合作開發(fā)建設(shè)蘇州工業(yè)園區(qū)以來,實(shí)際利用外資已超過55億美元。蘇州高新區(qū)實(shí)現(xiàn)GDP 204億元,財(cái)政收入28.6億元。該地區(qū)有45家企業(yè)躋身世界500強(qiáng),也給蘇州經(jīng)濟(jì)帶來了長(zhǎng)足的發(fā)展。良好的市場(chǎng)背景使居民消費(fèi)成熟理性。據(jù)統(tǒng)計(jì),蘇州家庭空調(diào)普及率在45%以上,今年蘇州空調(diào)市場(chǎng)容量近6億,可見蘇州空調(diào)市場(chǎng)還有很大的發(fā)展空間。
今年蘇州整個(gè)空調(diào)市場(chǎng)呈現(xiàn)“淡季不弱,旺季不旺”的均衡態(tài)勢(shì),這與居民消費(fèi)合理化密切相關(guān)??照{(diào)銷售市場(chǎng)受到家電專賣店的沖擊,其中蘇寧、永樂、五星是三大巨頭,蘇州人民購物中心有限公司、蘇州世祿國(guó)際購物中心是最好的百貨公司。蘇寧空調(diào)銷量略好于其他業(yè)務(wù)。一般來說,連鎖型家電加盟店的份額要高于百貨商店,基本上兩者的市場(chǎng)占有率是60%: 40%。
適應(yīng)長(zhǎng)三角整個(gè)區(qū)域的經(jīng)濟(jì),蘇州消費(fèi)者在選擇空調(diào)時(shí)首先考慮的是品牌,一些高中檔產(chǎn)品普遍受歡迎,品牌就是質(zhì)量和售后服務(wù)。目前國(guó)內(nèi)品牌如海爾、美的、新科、奧克斯、格力等。占蘇州空調(diào)市場(chǎng)的60%左右。根據(jù)各大專院校
根據(jù)門店和商廈的銷售數(shù)據(jù),海爾在蘇州空調(diào)市場(chǎng)排名第一,約占19%的市場(chǎng)份額。主要原因在于其品牌知名度高,售后服務(wù)好。其次是美的,約占16%的市場(chǎng)份額。新科和奧克斯在蘇州市場(chǎng)也表現(xiàn)不錯(cuò),各占10%左右的市場(chǎng)份額,而格力在蘇州的銷量尚可,占5%的市場(chǎng)份額。
另外,蘇州本土品牌三星空調(diào)今年表現(xiàn)不錯(cuò),但三星空調(diào)起步相對(duì)較晚,所以全年總份額相對(duì)較低。同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn)春蘭在蘇州市場(chǎng)的銷售平平,不盡如人意,這可能與消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度有關(guān)。
蘇州熱水器市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
熱水器作為家用耐用消費(fèi)品,使用壽命一般在5到6年以上。因?yàn)殛P(guān)系到人的安全,所以是消費(fèi)者購買時(shí)最關(guān)心的家用產(chǎn)品。
熱水器與人們的生活息息相關(guān),所以市場(chǎng)滲透率已達(dá)90%。由于使用方便快捷,蘇州市區(qū)家庭擁有的熱水器以燃?xì)鉄崴鳛橹?,約占熱水器市場(chǎng)總量的58%。經(jīng)過多年的發(fā)展,電熱水器和太陽能熱水器已經(jīng)有了一定的規(guī)模,其中電熱水器的發(fā)展相對(duì)穩(wěn)定,市場(chǎng)份額為35%。雖然太陽能熱水器受自然溫度條件的影響很大,并且受安裝地點(diǎn)的限制,但其發(fā)展仍然非常迅速。買家不僅在農(nóng)村,而且在頂層家庭,市場(chǎng)份額達(dá)到7%。
電熱水器市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)吸引了許多民間資本和外國(guó)品牌的加入,一些有影響力的國(guó)內(nèi)家電品牌也迅速進(jìn)入這個(gè)行業(yè),提高了消費(fèi)者對(duì)電熱水器產(chǎn)品的信任,消費(fèi)者對(duì)電熱水器的需求也在逐步增加。國(guó)外最暢銷的品牌是A.O. Smith和ariston,占據(jù)近85%的市場(chǎng)份額,兩個(gè)品牌的銷量基本平分秋色。
海爾進(jìn)入熱水器市場(chǎng)較晚,但憑借其強(qiáng)大的品牌影響力,海爾已經(jīng)趕上了熱水器行業(yè),并完全接受了其生產(chǎn)熱水器的.理念。海爾在蘇州電熱水器市場(chǎng)也占有8%的市場(chǎng)份額。
由于發(fā)展較早,燃?xì)鉄崴鞯钠放萍卸葲]有電熱水器高。櫻花、廣豪、萬和、能路、創(chuàng)爾特是蘇州市場(chǎng)的主要燃?xì)鉄崴髌放?,占?jù)75%的市場(chǎng)份額。
據(jù)商家統(tǒng)計(jì),今年蘇州熱水器的市場(chǎng)容量約為3萬臺(tái),其中蘇州人民商場(chǎng)有限公司憑借其長(zhǎng)期的影響力和口碑占據(jù)28%左右,其次是加盟店蘇寧、永樂、五星,共占65%,其余由其他大型商場(chǎng)分享。
蘇州市油煙機(jī)、灶具、消毒柜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
油煙機(jī)和廚灶在蘇州市的普及率已經(jīng)基本占到92%。然而,隨著蘇州市的整體改造,老城區(qū)的大量居民住進(jìn)了新房,也迎來了新房裝修的浪潮。廚房是家居裝修的重點(diǎn)。作為家用電器,油煙機(jī)和廚灶也愿意花錢購買,這不僅要求產(chǎn)品質(zhì)量好,而且對(duì)款式有很大的偏好。越來越多的人青睞于整個(gè)廚房的時(shí)尚和美觀,更傾向于歐式風(fēng)格,更注重品牌。
目前蘇州油煙機(jī)和灶具市場(chǎng)的品牌相對(duì)集中。商家普遍反映,邰方和帥康由于進(jìn)入油煙機(jī)領(lǐng)域比較早,市場(chǎng)份額較大,占據(jù)43%左右的市場(chǎng)份額,兩者資質(zhì)相當(dāng)。老板和小櫻也表現(xiàn)的很好,分別占據(jù)了16%和11%的市場(chǎng)份額。華帝進(jìn)入整個(gè)廚房后,其市場(chǎng)定位更加明顯,凸顯其品味和時(shí)尚,也受到消費(fèi)者的歡迎,占據(jù)了14%左右的市場(chǎng)份額。其次,夫人,廣廣和莆田也是油煙機(jī)和灶具市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)老師,這幾大品牌共同占據(jù)15%的市場(chǎng)。
商場(chǎng)調(diào)查報(bào)告【篇7】
西武百貨:
西武百貨是日本著名百貨公司,后被有“名牌王”之稱的香港商人潘迪生旗下的迪生創(chuàng)建取得海外經(jīng)營(yíng)權(quán)。目前在香港開設(shè)3家門店,深圳2家、成都1家、沈陽1家。其中深圳西武百貨成立于1993年11月,當(dāng)時(shí)可以說是全國(guó)最早經(jīng)營(yíng)高檔百貨、國(guó)際名牌的百貨公司。1993年至今,西武一直走在世界潮流最前沿,匯集了眾多世界頂尖名牌,特別是西武羅湖店,作為西武百貨的經(jīng)典之作,薈萃了世界頂級(jí)服飾、珠寶、皮具,云集眾多國(guó)際知名鐘表、化妝品極品,與鉆石地段優(yōu)勢(shì)相輔相成,是時(shí)尚經(jīng)典的焦點(diǎn)中心。
,日本西武與SOGO百貨的控股公司改名為“千禧零售”。
5月14日統(tǒng)合日本西武百貨與SOGO崇光百貨集團(tuán)的控股公司,6月1日正式改名為千禧零售。兩大公司統(tǒng)合后,將與高島屋百貨并列,成為日本規(guī)模最大的兩個(gè)百貨集團(tuán)之一。 西武與SOGO在銷售額合計(jì)超過1兆日?qǐng)A(約85億美元),為了突破通貨緊縮和消費(fèi)不振的經(jīng)營(yíng)困境,兩家百貨業(yè)者決定成立控股公司,藉聯(lián)合進(jìn)貨和人事交流,發(fā)揮統(tǒng)合效果,可望趕上高島屋,并列為日本兩大百貨業(yè)者。
西武集團(tuán)在日本是一家赫赫有名、勢(shì)力龐大的企業(yè),當(dāng)家老板正是現(xiàn)年70歲的堤義明。西武集團(tuán)旗下有170多家大型企業(yè),從業(yè)人員超過10萬人,經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)涉及鐵路、運(yùn)輸、百貨、地產(chǎn)、飲食、學(xué)校、研究所等各種行業(yè)。在著名財(cái)經(jīng)雜志《福布斯》公布的全球最富有的企業(yè)家排名中,堤義明曾于1987年、1988年兩度雄居世界第一。
堤義明的一生極富傳奇色彩。1935年,他出生在日本一個(gè)富有的“政商兩通”之家。父親堤康次郎創(chuàng)立了家族企業(yè)“西武集團(tuán)”,在日本的政商兩界都打下了良好的基礎(chǔ)。由于與長(zhǎng)子和次子不和,堤康次郎把全部精力放在了小兒子堤義明身上,悉心向其傳授經(jīng)營(yíng)之道。
1965年,堤康次郎因病去世,未滿30歲的堤義明繼承父業(yè)成為西武集團(tuán)的最高掌權(quán)者。1975年,堤義明在經(jīng)過的蟄伏之后,開始購置大片土地,進(jìn)行大規(guī)模地區(qū)性旅游觀光綜合開發(fā)。他的第一個(gè)試驗(yàn)地選擇在作為交通樞紐的東京品川地區(qū)。在那里,他修建了規(guī)模宏大的高輪王子飯店,還配套建設(shè)了溜冰場(chǎng)、滑雪場(chǎng)等各種娛樂設(shè)施。至今,這個(gè)高輪王子飯店仍是包括中國(guó)商務(wù)人員在內(nèi)的游客經(jīng)常光顧的地方。
接著,堤義明又相繼在日本許多地方興建休閑飯店和旅游度假勝地。其中,單在東京就開有7家王子飯店,其中赤坂王子飯店和東京王子飯店是國(guó)際知名的超級(jí)大酒店。尤其值得一提的是,位于東京池袋車站的西武百貨公司規(guī)模有整條街那么大,曾經(jīng)有人試圖花10個(gè)小時(shí)去逛這家超大型百貨公司,結(jié)果只是走馬觀花而已。
堤義明與其他企業(yè)家最大的不同之處在于,他做生意是大小“通吃”,大至日本國(guó)土重建計(jì)劃,小至一間十幾平米的雪糕店,他全都涉獵。這種無所不鉆的經(jīng)營(yíng)方式,在日本沒有第二人敢做。
在堤義明的領(lǐng)導(dǎo)下,西武集團(tuán)迎來了大豐收:日本近六分之一的土地被其購置。為此,日本著名企業(yè)家松下幸之助稱贊說:“堤義明是集創(chuàng)業(yè)與守業(yè)于一身的第二代,他身上具有帝王素質(zhì)。如果是在古代,他就是中國(guó)唐太宗那樣的盛世明君,是中興之祖!”
商場(chǎng)調(diào)查報(bào)告【篇8】
樣本總量為500人,每組各100人。
本報(bào)告中所稱“大賣場(chǎng)”,指的是位置地處近郊,銷售面積在1000平方米以上的大型超級(jí)市場(chǎng)。
“大賣場(chǎng)”購買人群的相關(guān)調(diào)研分析本報(bào)告部分具體包括家庭主要購物者、其購物頻率、平均花費(fèi)、花在路途的時(shí)間和不同類型商店各類商品的購買情況等做出的調(diào)研和分析。本部分報(bào)告表明在大賣場(chǎng)正在成為消費(fèi)者非常習(xí)慣的購物渠道。
多少家庭購物決策人表示去大賣場(chǎng)的頻率比去年高,同時(shí),多少表示在大賣場(chǎng)的花費(fèi)比去年有所增加。消費(fèi)者每周到在步行距離以內(nèi)的超市購物兩次以上,去距離較遠(yuǎn)的大賣場(chǎng)平均每周1。5次。
具體分析如下:
一、市民日常購物場(chǎng)所調(diào)查分析
1、市民日常購物對(duì)購物場(chǎng)所選擇的調(diào)查分析
綜合商場(chǎng)、倉儲(chǔ)式超市、便利店、菜市場(chǎng)批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市專賣店購物場(chǎng)所個(gè)案圖表分析調(diào)查表明:大型綜合商場(chǎng)/超市并不是市民們?cè)谄綍r(shí)購物消費(fèi)時(shí)主要選擇場(chǎng)所,去大型綜合超市、百貨商場(chǎng)的比重占多少;可以看出,便利店、菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市是市民日常購物的主流。大型綜合商場(chǎng)/超市只有少數(shù)市民會(huì)把它們作為日常購物場(chǎng)所。但是,這是是不是說大型超市、百貨商場(chǎng)的消費(fèi)能力低于社區(qū)小型超市、便利店呢
2、大賣場(chǎng)、超市與便利店、菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市比較分析附近菜市場(chǎng)/百貨大賣場(chǎng)超市平均次數(shù)平均花費(fèi)平均次數(shù)分析:市民飲食講究“新鮮”的習(xí)慣是造成這一排列的主因。調(diào)查顯示,市民一周光顧菜場(chǎng)的次數(shù)每周平均達(dá)到了近5次,而去大賣場(chǎng)的平均次數(shù)僅為1。5次左右。而且根據(jù)調(diào)查消費(fèi)者去大賣場(chǎng)的時(shí)間大多是在周末。大賣場(chǎng)和超市的農(nóng)副產(chǎn)品必須品質(zhì)新鮮優(yōu)良、購買和烹調(diào)方便,才有可能奪得菜場(chǎng)的銷售份額。平均花費(fèi)分析購物頻率高并不一定花費(fèi)高。大賣場(chǎng)的表現(xiàn)比超市強(qiáng)勁,消費(fèi)者在大賣場(chǎng)的花費(fèi)是在附近超市的兩倍,相比之下,與其他類型店鋪的花費(fèi)差距更大?!彪m然人們?nèi)ゴ筚u場(chǎng)和超級(jí)市場(chǎng)的次數(shù)比較少,但每次的花費(fèi)金額相對(duì)來說卻比較大,消費(fèi)者一次購物花費(fèi)的平均金額在大賣場(chǎng)是多少,在超級(jí)市場(chǎng)是多少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜市場(chǎng)。這表明:大賣場(chǎng)和超市作為典型的現(xiàn)代零售渠道,已逐步建立“一站購物”的形象,這種購物方式將會(huì)越來越流行。隨著物質(zhì)生活水平的提高和城市生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者的購物習(xí)慣將會(huì)出現(xiàn)較大變化,超市、大賣場(chǎng)等現(xiàn)代零售店鋪日益受到青睞,而菜市場(chǎng)、雜貨店等傳統(tǒng)購物場(chǎng)所逐漸受到冷落。
3、主要購物場(chǎng)所張店個(gè)案分析(最近2個(gè)月所去的購物場(chǎng)所)商場(chǎng)百分比調(diào)查表明在針對(duì)市民最近2個(gè)月去過哪些購物場(chǎng)所的研究中,復(fù)合型購物已成為市民的最好選擇。
4、影響市民選擇購物場(chǎng)所的關(guān)鍵因素影響去大賣場(chǎng)購物因素分析因素比例需要花費(fèi)在路上的時(shí)間商品的質(zhì)量和新鮮度購物環(huán)境商品的種類商品的價(jià)格服務(wù)水準(zhǔn)市民外出購物時(shí)會(huì)考慮各種因素,多少的市民認(rèn)為商品價(jià)格和商品質(zhì)量是影響購物的兩大重要因素;同時(shí),我們注意到最大的影響因素是購物的便捷性,需要花費(fèi)在路上的時(shí)間影響和制約著對(duì)購物商場(chǎng)的選擇。事實(shí)上,根據(jù)局部調(diào)查,商場(chǎng)/超市的信譽(yù)對(duì)市民的選擇也有一定影響,有多少的市民持有這種觀點(diǎn);商場(chǎng)/超市員工的服務(wù)態(tài)度也是市民選擇購物場(chǎng)所時(shí)考慮的關(guān)鍵因素之一。
5、時(shí)間及路程對(duì)外出至大賣場(chǎng),超市購物的制約分析購物時(shí)間周六、周日愿意承受的路程(30分鐘)超過多少的購物者在周末去百貨商店和大賣場(chǎng),但是只有多少的購物者愿意花超過25分鐘在路途上。這表明消費(fèi)人群并沒有普遍地把外出購物作為雙休日一項(xiàng)重要的活動(dòng)。
二、大賣場(chǎng)、超市、購物中心購物相關(guān)分析
購物頻率(次/周)平均花費(fèi)(元/次)花在路上的時(shí)間(10分鐘左右)圖表表明:消費(fèi)者購物最方便,購物者每周都有一兩去大型商場(chǎng)購物的可能,大賣場(chǎng)更是周末集中購買日雜食品的主要場(chǎng)所。
三、家庭購物者決策者購物決策相關(guān)因素調(diào)查及分析
因素、地區(qū)、教育水平(高中以上)家庭人均收入年齡結(jié)構(gòu)(25—45)歲性別(女)圖表顯示:教育水平、家庭人均收入影響因素分析
調(diào)查顯示:到大超市、大賣場(chǎng)去的消費(fèi)者中具備高中以上學(xué)歷的占據(jù)1/4,家庭人均收入在1000—20xx元的占到30%家庭主要購物者的教育和收入水平都偏高。抽樣調(diào)查的500個(gè)購買者的調(diào)查結(jié)果分析可以得出以下幾個(gè)結(jié)論:
1、“家庭消費(fèi)決策人”為25—44歲的已婚女性。這些頗具代表性的家庭一般由主婦當(dāng)家,有3—4個(gè)成員,月家庭人均收入在1001—20xx元之間。
2、購物者每星期平均購物超過8次,雖然去臨近的菜市場(chǎng)、雜貨店的`頻率依舊不低,而且便利店、菜市場(chǎng)/批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市、專賣店等場(chǎng)所仍然是日常購物的主流場(chǎng)所,但人們的主要消費(fèi)越來越集中到超市、大賣場(chǎng)。菜市場(chǎng)一向是專門購買生鮮食品的地方,但超市和大賣場(chǎng)更能滿足消費(fèi)者節(jié)省時(shí)間、“一站夠足”的要求,在這里同時(shí)能買到食品和日用品,因而越來越受到歡迎。
3、消費(fèi)者最看重的是商品的“質(zhì)量和新鮮度”及“豐富程度”而“價(jià)格低廉”還在其次。如果超市和大賣場(chǎng)能改善生鮮食品的質(zhì)量和提供更加衛(wèi)生的購物環(huán)境,將吸引更多的顧客。但是我們必須看到影響消費(fèi)者去打賣場(chǎng)購物的最主要因素還是花費(fèi)在路程上的時(shí)間。作為典型的現(xiàn)代零售渠道,超市和大賣場(chǎng)在人們心中已逐漸建立起“一站購足”的形象。雖然去超市要比去大賣場(chǎng)更方便、更頻繁,但消費(fèi)者在大賣場(chǎng)的花費(fèi)一般是超市的兩倍。由于大賣場(chǎng)路途較遠(yuǎn),人們一般喜歡周末去,有超過60%的人要借助交通工具,而且傾向于購買能儲(chǔ)存的食品,購買量很大。
4、所有購物者中,多少的人是“沖動(dòng)型”購物,這也就是說購物環(huán)境可能和商品本身的價(jià)格、質(zhì)量同等重要。因此,如果零售商能讓顧客在商場(chǎng)的逗留時(shí)間增加——哪怕只增加一二分鐘,顧客購買商品的可能性也會(huì)大大增加。
綜上所述
像超市或者大賣場(chǎng)這樣的購物場(chǎng)所之所以越來越受到消費(fèi)者的歡迎,最主要的原因在于能夠滿足消費(fèi)者“一站購物”的需求。
商場(chǎng)調(diào)查報(bào)告【篇9】
歲末年初,對(duì)美美百貨來說很是尷尬,近一段時(shí)間,美美百貨在沈陽、天津、北京等地紛紛關(guān)門大吉,是什么讓這個(gè)曾經(jīng)的中國(guó)奢侈品市場(chǎng)的“急先鋒”窮途末路?
MaMaison Mode美美于1994年由黃卿美女士創(chuàng)建,而黃女士亦是“ImagineX俊思”集團(tuán)副總裁。美美百貨又是由俊思集團(tuán)旗下的亞洲優(yōu)秀的高級(jí)消費(fèi)品代理及分銷機(jī)構(gòu)――華鐙集團(tuán)直營(yíng)管理。千絲萬縷的聯(lián)系,讓美美百貨曾風(fēng)光無限,一度成為華鐙集團(tuán)的四大頂級(jí)商業(yè)品牌之一,并保持多年內(nèi)地奢侈品市場(chǎng)的先鋒地位。
正所謂成也蕭何,敗也蕭何,先天的優(yōu)越性,讓美美百貨太過于自信和盲目自大,甚至無視消費(fèi)者和經(jīng)銷商。要知道,曾經(jīng)與美美百貨隸屬于一個(gè)集團(tuán)的“兄弟公司”俊思集團(tuán)當(dāng)時(shí)是國(guó)內(nèi)最大的奢侈品牌代理商,美美的崛起離不開這個(gè)兄弟的無私幫助,包括Gucci和Prada都很容易成為了美美百貨的座上賓。而如今,俊思集團(tuán)已失去了多個(gè)奢侈品品牌的代理權(quán),美美百貨自然也受到影響。
究其根本原因,美美百貨的定位和經(jīng)營(yíng)模式與奢侈品百貨商場(chǎng)發(fā)展已經(jīng)格格不入:
會(huì)員門檻很高。不免費(fèi)辦會(huì)員卡,必須要一次性消費(fèi)達(dá)到5000元以后才能申辦會(huì)員卡,而且這5000元還不算積分。這就把消費(fèi)群體限制的很窄,有消費(fèi)能力的人,一看到這種“會(huì)員準(zhǔn)入制度”也會(huì)搖頭就走,人為拉開了和消費(fèi)者的距離。
宣傳促銷很少。一年沒有幾次促銷活動(dòng),也不怎么宣傳,消費(fèi)者拿著會(huì)員卡打個(gè)折也沒多少優(yōu)惠,積分換禮活動(dòng)一年也就一次,讓消費(fèi)者很傷心。
經(jīng)銷商受剝削。美美百貨收取經(jīng)銷商很高的扣點(diǎn)和保底,成了所謂的“二房東 ”。據(jù)媒體報(bào)道,美美百貨針對(duì)130平方米的營(yíng)業(yè)面積,會(huì)收取營(yíng)業(yè)額的21%,外加每個(gè)月5500元的物業(yè)管理費(fèi)。這還是輕的,如果銷售業(yè)績(jī)不佳,美美百貨還會(huì)收取很高的保底費(fèi)。
地理位置較差,
美美百貨在沈陽、北京、上海和重慶等地基本上都不把店址選在傳統(tǒng)意義上的核心商業(yè)區(qū)域,而是距離傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)域之外的所謂“新興商務(wù)區(qū)”,人氣自然受影響。
美美百貨的這種模式可以減少開店前期的大量資金和人力的投入,一旦經(jīng)營(yíng)不好,可迅速脫身。說白了,經(jīng)營(yíng)得好是賺消費(fèi)者的錢;經(jīng)營(yíng)得差了,還有經(jīng)銷商給保底,反正怎么都不會(huì)損失太大。
如果說在之前,這種模式還值得借鑒,但之后就很危險(xiǎn)。04年年底,我國(guó)正式向零售業(yè)外資完全開放,競(jìng)爭(zhēng)加劇,百貨商場(chǎng)與消費(fèi)者、經(jīng)銷商和廠家之間的關(guān)系變得更加微妙。強(qiáng)大的外資品牌是不會(huì)再看你臉色,一旦門檻過高,就會(huì)選擇與其他商場(chǎng)合作,反正現(xiàn)在的渠道越來越成熟,也越來越分化。
而現(xiàn)在,發(fā)展較好的成熟的高端百貨商場(chǎng)也都是門檻較低,很會(huì)討好消費(fèi)者,和經(jīng)銷商的關(guān)系處理得也比較好,各種宣傳也很到位,幾乎每周都有促銷活動(dòng),畢竟有錢和讓人感覺占便宜是兩個(gè)概念。
筆者在和美國(guó)DRC樂善基金會(huì)理事、著名奢侈品研究專家胡儉強(qiáng)交流時(shí),他認(rèn)為:與以往不同,各大奢侈品牌近年來開始摒棄代理商的銷售模式選擇直營(yíng)。未來,專業(yè)的奢侈品連鎖機(jī)構(gòu)會(huì)不斷涌現(xiàn)。比如DRC將成為世界第一個(gè)奢侈品功能鞋的專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu),世界健康鞋第一品牌fort舒適博士已經(jīng)入駐。1月10日在金融街購物中心旗艦店開業(yè)即是DRC布局中國(guó)的重要一步。
外憂內(nèi)患,奢侈品商場(chǎng)該如何走?美美百貨的謝幕或許會(huì)給整個(gè)行業(yè)上了一課。
穆峰,營(yíng)銷策劃人,贏道顧問合伙人、快消品營(yíng)銷中心高級(jí)顧問、互通科技集團(tuán)品牌顧問,原品牌中國(guó)策劃總監(jiān),50多家財(cái)經(jīng)媒體評(píng)論員、撰稿人或?qū)谧骷遥铝τ跀?shù)字品牌營(yíng)銷、新媒體傳播與傳統(tǒng)營(yíng)銷策劃的深度整合及實(shí)踐,在酒、食品、飲料、日化等快消品行業(yè)擁有長(zhǎng)期的研究、策劃與品牌推廣實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)青島啤酒、雙星、愛國(guó)者、丹姿日化、嬌子煙草、國(guó)家環(huán)??偩?、永樂電器、頤壽園蜂產(chǎn)品、樂善網(wǎng)、IZO商務(wù)視頻、福星在線等客戶。電話:15001104539 MSN:pinpai@ 電郵:zhengheyuyingxiao@
商場(chǎng)調(diào)查報(bào)告【篇10】
一:研究的目的和意義
很多消費(fèi)者都有這樣的體驗(yàn):去超市或商場(chǎng)購物亦或是去服裝商城買衣物,在去目的地之前,已經(jīng)想好了這次該買什么,買哪個(gè)品牌,買多少,但是最終的購買決策在進(jìn)入目的地后發(fā)生的一些變化,起初想購買的東西有一部分并沒有購買,所買商品的數(shù)量也有所變化,或多或少,有些并沒有想買的也買了不少。為什么消費(fèi)者在進(jìn)入商場(chǎng)后購買決策會(huì)發(fā)生變化呢?店內(nèi)又有哪些因素影響了消費(fèi)者的購買決策呢?最近我分別走訪了武漢市的幾家大型超級(jí)市場(chǎng)和幾家服裝店,了解了一些影響消費(fèi)者品牌選擇和產(chǎn)品購買數(shù)量的店內(nèi)因素,主要是購物點(diǎn)陳列、削價(jià)與促銷、店堂布置與氣氛、商品脫銷與銷售人員這5個(gè)因素,之后我對(duì)相關(guān)要素做了一個(gè)問卷調(diào)查,了解其中不同因素對(duì)不同消費(fèi)者群體購買決策影響。
二:研究設(shè)計(jì)
在這次調(diào)查訪問中,我主要采取觀察、訪問、咨詢加問卷的形式獲得我所需要的相關(guān)資料的.。相關(guān)步驟如下:
1:觀察咨詢。在周末我和兩個(gè)同學(xué)商量好分別去了武漢市的一家超級(jí)市場(chǎng)、一家服裝店、一家百貨商場(chǎng),結(jié)合五大因素和店鋪實(shí)際觀察記錄了相關(guān)資料,并拍攝了店鋪內(nèi)的裝修樣式、商品置放以及人員配置狀況等,并咨詢了值班經(jīng)理關(guān)于他們?cè)谖M(fèi)者購買方面所做的相關(guān)布置,同時(shí)做好錄音記錄;
2:初步總結(jié)?;貋砗笪覀兿嗷ソ粨Q所得資料,認(rèn)真分析,并查閱了
一些資料,得出初步結(jié)論;
3:?jiǎn)柧碚{(diào)研。根據(jù)初步結(jié)論我們制定出一個(gè)針對(duì)消費(fèi)者的問卷調(diào)查(具體問卷表格見附件),看看在不同消費(fèi)者眼中,哪些要素對(duì)他們的購買行為影響較大,問卷調(diào)查對(duì)象主要是兩個(gè)方面,一個(gè)是通過直接在武漢商業(yè)繁華地段對(duì)路人隨機(jī)問卷回收方式,另一個(gè)就是動(dòng)用網(wǎng)絡(luò)發(fā)送電子問卷并回收,從而獲得相關(guān)資料;
4:比較分析。問卷回收后,經(jīng)過復(fù)核、編碼工作,將數(shù)據(jù)錄入計(jì)算機(jī),經(jīng)過邏輯查錯(cuò)形成最終數(shù)據(jù)庫,而后對(duì)其進(jìn)行多種分析并總結(jié),看看調(diào)研結(jié)論是否與咨詢調(diào)查結(jié)論相符;
5:最終結(jié)論。經(jīng)過一系列的討論分析后得出最終結(jié)論。
三:研究結(jié)果
1:觀察結(jié)果。在我們?nèi)サ娜业赇佒?,商品的擺設(shè)以及商店本身的空間布置以及店內(nèi)促銷活動(dòng)明顯對(duì)消費(fèi)者的購買決策影響較大。比如,他們?cè)谫徫稂c(diǎn)循環(huán)播放展示商品的影視片,增強(qiáng)其吸引效果,某些處于消費(fèi)者易于看到的位置的商品銷量更好,商店安排促銷員對(duì)一些新上市的商品進(jìn)行促銷等;
2:咨詢結(jié)果:在對(duì)大堂經(jīng)理的咨詢中我們得知商店有時(shí)候?yàn)榱送其N某樣商品,會(huì)將商品置于商店的櫥窗或入口處并輔以特別推薦這些商品的促銷材料,并會(huì)安排專門的促銷人員;
3:?jiǎn)柧斫Y(jié)果??傆?jì)發(fā)放問卷調(diào)查60份,收回有效樣本50份,調(diào)查對(duì)象涉及不同性別、不同年齡段、不同消費(fèi)水平。經(jīng)過比較發(fā)現(xiàn)了如下特征:
(1)女性明顯比男性的購買變動(dòng)性大;
(2)消費(fèi)水平高的變動(dòng)性相對(duì)較大;
(3)商店的商品陳列對(duì)消費(fèi)者的購買影響較大;
(4)大宗購買中,如汽車、保險(xiǎn)等消費(fèi)者介入程度較高的商品購買中,銷售人員對(duì)消費(fèi)者的購買決策影響較大,而那些日常消費(fèi)則相對(duì)較??;
四:研究體會(huì)
通過這次調(diào)查,我了解到在相關(guān)店內(nèi)因素中,購物點(diǎn)陳列、削價(jià)與促銷、店堂布置與氣氛、商品脫銷和銷售人員是影響消費(fèi)者最終購買行為的最主要的五大因素。采用不同于平時(shí)的陳列方式陳列商品對(duì)消費(fèi)者的品牌選擇會(huì)產(chǎn)生重大影響,從而提高某些商品的銷量;削價(jià)與其他促銷手段如優(yōu)惠券、贈(zèng)品、綜合折扣等通常也能提高產(chǎn)品關(guān)注度和銷售量;同樣的,商店內(nèi)商品如何擺放對(duì)產(chǎn)品和品牌的選擇也具有重要影響,研究表明,最好的貨架位置是與視線平行的位置,接下來依次是與腰部平行和膝蓋平行的位置,后兩個(gè)位置的銷售量只有前者的74%和57%,店堂布置與店內(nèi)環(huán)境和氣氛是緊密相連的,寬敞的過道、錯(cuò)落有致的商品陳列總會(huì)讓消費(fèi)者更滿意;商品的脫銷會(huì)對(duì)某些消費(fèi)者想購買的品牌不利,因而對(duì)于零售商和制造商都應(yīng)該格外重視這一點(diǎn);銷售人員其實(shí)在一些消費(fèi)者介入程度較低的購買中作用并不是很明顯,然而在消費(fèi)者介入程度較高的購買過程中,銷售人員對(duì)消費(fèi)者的選擇影響還是蠻大的。商家應(yīng)該綜合各種因素并結(jié)合自身實(shí)際制定好相關(guān)策略實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)目標(biāo)。
商場(chǎng)調(diào)查報(bào)告【篇11】
太平洋百貨:
太平洋百貨集團(tuán)為臺(tái)北太平洋SOGO百貨集團(tuán)事業(yè)之一。太平洋SOGO百貨創(chuàng)立于1987年11月11日,為一個(gè)綜合型的百貨事業(yè)體。優(yōu)質(zhì)的商品、良好的服務(wù),時(shí)時(shí)以顧客生活形態(tài)來辦理各項(xiàng)百貨的促銷活動(dòng),深受消費(fèi)者贊譽(yù)。1993年開始進(jìn)入大陸百貨零售市場(chǎng),目前太平洋SOGO百貨集團(tuán)在海內(nèi)外共設(shè)有14家店,即:上海太平洋百貨徐匯店、上海太平洋百貨淮海店、上海太平洋百貨不夜城店、成都太平洋百貨春熙店、成都太平洋百貨全興店、重慶太平洋百貨大都會(huì)店、重慶太平洋百貨立洋店、北京太平洋百貨盈科店、大連太平洋百貨連洋店。臺(tái)灣計(jì)有:臺(tái)北太平洋SOGO百貨忠孝本館、臺(tái)北太平洋SOGO百貨敦化新館、太平洋SOGO百貨中壢店、太平洋SOGO百貨新竹店、太平洋SOGO百貨高雄店。
太平洋SOGO百貨集團(tuán)秉持“改革、速度、挑戰(zhàn)”的經(jīng)營(yíng)行動(dòng)方針,以專業(yè)、系統(tǒng)的管理制度,不論在臺(tái)灣還是大陸都創(chuàng)下了傲人業(yè)績(jī)。為了迎合消費(fèi)者多元的、豐富的生活需求,正全力投資開拓百貨事業(yè)連鎖規(guī)模,未來將更積極在全國(guó)各城市開拓新店,為廣大消費(fèi)者提供更廣面、更充實(shí)、更優(yōu)質(zhì)的零售服務(wù)新聚點(diǎn)。
太平洋SOGO百貨集團(tuán)全心展現(xiàn):新氣象、新希望、新愿景,引領(lǐng)新都市生活空間,樂觀向前再創(chuàng)榮耀。
小編精心