中秋節(jié)酒店營銷方案

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    中秋節(jié)活動策劃 | 中秋節(jié)活動 | 中秋晚會策劃書
    以下是出國留學(xué)網(wǎng)花時間整理的“中秋節(jié)酒店營銷方案”,記得將本文收藏方便參考。人生不管做什么事情,都需要有計劃,有條理,為了讓下一階段工作開展有序。我們需要制定方案,方案是我們走向積極式工作的起點。
    中秋節(jié)酒店營銷方案(篇1)
    1、活動形式:
    動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解
    活動名稱:
    中秋,你知道嗎?
    宣傳內(nèi)容:
    中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……
    圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。
    1、月餅
    活動名稱:月餅圓,月兒圓
    活動形式:由面點師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮——員工相互討論。
    2、孔明燈
    活動名稱:孔明燈,月兒明
    活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),為以后放飛做準(zhǔn)備。與員工互動,調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
    孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
    七、現(xiàn)場布置
    1、舞臺布置——包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
    2、音響設(shè)備布置
    3、燈光照明布置
    4、觀眾席布置
    八、活動結(jié)束現(xiàn)場清理安排
    中秋節(jié)酒店營銷方案(篇2)
    酒店中秋節(jié)營銷策劃書方案
    一、背景介紹
    中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,在這一天,家人團聚,共度歡樂時光。酒店作為人們重要的聚會場所,應(yīng)該充分利用中秋節(jié)這個時機進行營銷,提供獨特的服務(wù)和活動,吸引客戶,提升酒店的知名度和收益。
    二、目標(biāo)客戶群體
    1. 家庭客戶:希望為家人打造一個溫馨、浪漫的中秋節(jié)聚會場所。
    2. 商務(wù)客戶:尋求與客戶、合作伙伴共度中秋節(jié)的商務(wù)晚宴。
    3. 旅游客戶:希望在中秋節(jié)期間體驗中國傳統(tǒng)文化和美食的游客。
    三、營銷策略
    1. 主題推廣
    a) 中秋主題包裝:酒店將所有產(chǎn)品與服務(wù)與中秋節(jié)品牌相結(jié)合,如中秋主題包裝的特色客房(以花燈、月餅等為設(shè)計元素),中秋主題的餐廳和大堂裝飾等。
    b) 中秋主題美食:推出各類精致的中秋月餅套餐,提供多種口味選擇,滿足不同客戶的需求。同時,邀請名廚精心研發(fā)中秋節(jié)特色菜肴,吸引客戶品味地道的中秋美食。
    2. 促銷活動
    a) 早鳥優(yōu)惠:提前預(yù)訂中秋節(jié)晚宴或住宿套餐,享受折扣或贈送額外服務(wù)(如免費升級客房、送果籃等)。
    b) 會員折扣:針對酒店會員推出專屬優(yōu)惠,吸引會員前來消費,并提高會員忠誠度。
    c) 家庭套餐:推出適合全家人的中秋節(jié)晚宴套餐,滿足家庭聚會的需求,同時增加額外服務(wù),如提供專屬兒童餐、提供卡通角色主題活動等。
    3. 品牌宣傳
    a) 酒店官方網(wǎng)站和社交媒體:定期更新官方網(wǎng)站與社交媒體上的中秋節(jié)優(yōu)惠和活動信息,吸引潛在客戶,并增加與客戶的互動。
    b) 合作推廣:通過與當(dāng)?shù)氐穆眯猩纭⑸虘舻群献?,擴大酒店中秋節(jié)活動的影響力,增加品牌曝光度。可以與旅行社合作開展中秋節(jié)特色旅游線路推廣,吸引更多旅游客戶。
    四、實施方案
    1. 優(yōu)化服務(wù)
    a) 提前培訓(xùn)員工:對酒店員工進行中秋節(jié)文化知識和服務(wù)技巧的培訓(xùn),提供更貼心更專業(yè)的服務(wù)。
    b) 客戶體驗改進:提供個性化服務(wù),如為客房裝飾提供定制化選擇,增加客人對酒店的濃厚感情。
    2. 豐富活動
    a) 月餅制作課程:邀請專業(yè)烘焙師開設(shè)月餅制作課程,為客人提供機會親手制作屬于自己的中秋月餅。
    b) 中秋晚會:安排專業(yè)演員表演傳統(tǒng)舞蹈、音樂和戲劇,為客人呈現(xiàn)一場精彩的中秋晚會。
    c) 中秋文化體驗:舉辦中秋節(jié)傳統(tǒng)文化體驗活動,如中秋詩詞朗誦、常見中秋游戲等,讓客人在歡慶的氛圍中了解中秋節(jié)的底蘊。
    五、預(yù)算安排
    根據(jù)預(yù)計的活動范圍和規(guī)模,確定中秋節(jié)營銷活動的預(yù)算。確保預(yù)算的合理分配,將主要投入用于活動策劃與執(zhí)行、宣傳推廣以及提升服務(wù)質(zhì)量。
    六、效果評估
    通過設(shè)立目標(biāo)指標(biāo),如客戶滿意度調(diào)查、銷售額增加等,對中秋節(jié)營銷活動的效果進行評估。根據(jù)評估結(jié)果,及時調(diào)整策略與方案,進一步提升中秋節(jié)營銷效果。
    結(jié)語
    中秋節(jié)作為中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日,酒店應(yīng)充分利用這個機會進行營銷活動。通過提供獨特服務(wù)、豐富活動和精心設(shè)計的中秋節(jié)策劃方案,吸引各類客戶,提升酒店的知名度和收益。同時,不斷改進服務(wù)質(zhì)量和客戶體驗,使客人在酒店度過一個難忘的中秋節(jié)。
    中秋節(jié)酒店營銷方案(篇3)
    6活動定于農(nóng)歷八月十日至二十日舉行。
    四、推廣策略
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2電視,街道橫幅和報紙廣告結(jié)合在一起。
    3、可以嘗試一下手機短信廣告,**的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
    4、__**()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和**的處理必須與營銷內(nèi)容一致。
    5傳單也可以使用,但傳單的質(zhì)量必須很高。
    注:以上廣告可同時選擇。推廣重點在市區(qū),也可以推廣到周邊縣市。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    五、其它相關(guān)的策略
    保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的**;上菜的速度必須要快;大廳的布局不需要太豪華,但要美觀大方,展現(xiàn)中秋的味道。
    六、效果**
    如果**及相關(guān)服務(wù)到位,收入至少是平時收入的1.5倍。
    七、其它建議
    1服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存部分重點客戶的信息。
    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
    3、盡快做好酒店的**,**必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
    中秋節(jié)酒店營銷方案(篇4)
    __酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié),歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中,為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。
    一、目的
    通過節(jié)日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。
    二、思想
    開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說,可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。
    我們自開業(yè)以來,由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒有消費者口中做良好傳播。
    兩個節(jié)日的相續(xù)到來,是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值,所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的,在加強內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費者一種新的感覺。
    三、現(xiàn)場布置
    中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。
    1、周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調(diào)。
    2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補助燈光的折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。
    3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國慶節(jié)時可以取下,等到春節(jié)時再可利用。
    4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。
    5、在進門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動內(nèi)容。
    6、在DJ臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。
    7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列。
    8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
    四、活動優(yōu)惠
    所有消費者在x月x日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份。
    1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。
    2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位,包廂送月餅一份。
    3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張。
    4、凡消費啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎券一張。
    5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。
    6、要求啤酒贊助商對當(dāng)晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。
    7、9:00-------17:00的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
    8、獎品設(shè)置
    x月x日:3800元。
    x月x日:3800元。
    x月x日:1800元。
    x月x日:1800元。
    五、活動當(dāng)天時間安排
    09:00-17:00白天營業(yè)時間。
    18:30-21:00流行音樂,慢搖音樂。
    21:00-24:00歌手,鋼管秀,慢搖。
    00:00-00:20活動抽獎。
    00:20-結(jié)束慢搖。
    六、活動形式:
    動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解
    活動名稱:
    中秋,你知道嗎?
    宣傳內(nèi)容:
    中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……
    圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。
    1、月餅
    活動名稱:月餅圓,月兒圓
    活動形式:由面點師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮——員工相互討論。
    2、孔明燈
    活動名稱:孔明燈,月兒明
    活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),為以后放飛做準(zhǔn)備。與員工互動,調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
    孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
    七、現(xiàn)場布置
    1、舞臺布置——包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
    2、音響設(shè)備布置
    3、燈光照明布置
    4、觀眾席布置
    八、活動結(jié)束現(xiàn)場清理安排
    中秋節(jié)酒店營銷方案(篇5)
    在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點。
    1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
    XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天):
    a、每天團隊與散客預(yù)定比例:6:4,
    b、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間
    c、月平均開房率:90%即161間/日
    d、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元
    e、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元
    f、各月工作重點:
    XX年1月份:
    1、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。
    2、加強會務(wù)促銷。3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
    4、加強婚宴促銷。
    XX年3月份:
    1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
    2、加強婚宴促銷。
    3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
    XX年4月份:
    1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
    2、加強婚宴促銷。
    3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預(yù)訂。
    4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的.愛”為主題進行餐、房組合銷售。
    (五月第二個星期天)
    XX年11月、12月份:
    1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
    2、加強會務(wù)促銷。
    3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
    4、加強婚宴促銷。
    其中黃金周月份:10、2、5,三個月
    各黃金周及月收入:
    *XX年10月(31天):
    a“十一”黃金周:全部七天
    1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,
    房價:團:160元/間,散:280元/間
    開房率:95%即170間/日
    每日收入:團:16320元,散:19040元
    2)1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
    開房率:90%即161間/日
    每日收入:團:13524元,散:10626元
    3)7日,團隊:散客=7:3
    房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
    開房率:80%即143間/日
    每日收入:團:10010元,散:6864元
    4)黃金周收入:20.67萬元
    b當(dāng)月余下24日收入:49.4736萬元,
    預(yù)定比例:團:散=6:4
    房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
    開房率:90%即161間/日
    每日收入:團:9666元,散:10948元
    c、本月總收入:70.1436萬元
    d、本月工作重點:
    1、加強會議促銷。
    2、加強婚宴促銷。
    3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
    4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。
    5、春節(jié)--------客房、家宴或年夜飯-------元宵節(jié)--------情人節(jié)
    (1)餐飲部10月下旬完成制作方案。
    (2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。
    *XX年2月份(本月只有28天):
    a春節(jié)黃金周:全部七天
    1)2、3、4、5日,團:散=5:5
    房價:團:180元/間,散:280元/間
    開房率:98%即175間/日
    每日收入:團:15750元,散:24500元
    2)1、6日,團:散=6:4,
    房價:團:150元/間,散:220元/間
    開房率:92%即165間/日
    每日收入:團:14850元,散:14520元
    3)7日,團:散=7:3
    4)房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
    開房率:80%即143間/日
    每日收入:團:10010元,散:6864元
    4)黃金周收入:23.6614萬元
    b當(dāng)月余下日收入:43.2894萬元(21天),
    預(yù)定比例:團:散=6:4,
    房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
    開房率:90%即161間/日
    每日收入:團:9666元,散:10948元
    c、本月總收入:66.9508萬元
    d、本月工作重點:
    1、加強會議促銷。
    2、加強婚宴促銷。
    3、加強“三八節(jié)”活動促銷。
    *XX年5月份(31天)
    a五一黃金周,全部七天
    i>2、3、4、5日,團:散=6:4,
    房價:團:150元/間,散:260元/間
    開房率:90%即161間/日
    每日收入:團:14490元,散:16744元
    ⅱ>1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
    開房率:90%即161間/日
    每日收入:團:13524元,散:10626元
    ⅲ>7日,團:散=7:3
    房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間
    開房率:80%即143間/日
    每日收入:團:11011元,散:6864元
    iv>黃金周收入:19.1111萬元
    b當(dāng)月余下日24天收入:49.4736萬元,
    預(yù)定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
    開房率:90%即161間/日
    每日收入:團:9666元,散:10948元
    c、本月總收入:68.5847萬元
    d、本月工作重點:
    1、加強對六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關(guān)懷”為主題進行餐、房組合銷售。(六月第三個星期天)
    2、加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。
    3、加強商務(wù)促銷。
    2、平季:7、8月份
    *a、XX年7月(31天),XX年8月(31天):
    預(yù)定比例:團:散=7:3
    房價:團隊價:90元/間,散平均價:160元/間
    開房率:85%即152間/日
    每日收入:團:9576元,散:7296元
    二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元
    a、各月工作重點:
    7月份:
    1、加強署期師生活動促銷,加強商務(wù)散客促銷。
    2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
    3、中秋節(jié)----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
    8月份:
    4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學(xué)生謝師宴”促銷。
    5、加強商務(wù)散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
    6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
    3、淡季:6、9月份
    *a、XX年6月(30天),XX年9月(30天):
    預(yù)定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散平均價:150元/間
    總開房率:70%即125間/日
    每日收入:團:7000元,散:5625元
    二個月總(60天)收入:75.75萬元,月平均:37.875萬元
    b、各月工作重點:
    *6月份:
    1、加強對“高考房”市場調(diào)查。
    2、加強署期師生活動促銷。
    3、加強商務(wù)促銷。
    *9月份:
    1、加強會務(wù)促銷。
    2、加強商務(wù)促銷。
    3、加強對國慶節(jié)市場調(diào)查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預(yù)訂。
    4、制定“圣誕”活動方案。
    4、預(yù)算全年客房營業(yè)收入:萬元
    年平均開房率:86.065%
    每日可供租房數(shù):179間
    計劃每日出租房數(shù):154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日)
    平均房價:團隊:100元/間,散客:165.8元/間。
    每天收入:團隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元
    5、會務(wù)設(shè)施和其它代理收入:18.5703萬元
    總計:萬元
    中秋節(jié)酒店營銷方案(篇6)
    金風(fēng)送爽,玉兔賜福,又是一個萬家團圓的金秋之夜。值此花好月圓的中秋佳節(jié),為了充分展示我們?nèi)仕环骄频甑钠髽I(yè)文化,密切各部門管理人員和員工之間的關(guān)系,豐富員工業(yè)余生活,活躍節(jié)日氣氛,并給工作在各崗位上的員工送上節(jié)日的問候和關(guān)愛,經(jīng)總經(jīng)辦研究決定特舉辦此次以“中秋團圓夜,共享一個家”為主題的活動:
    一、活動時間:
    20__年9月18日星期三(農(nóng)歷8月14日)晚上8:00-10:00
    二、活動地點:
    餐飲宴會大廳
    三、活動主題
    中秋團圓夜,共享一個家三、參與對象:酒店全體員工
    四、活動內(nèi)容:
    (一)活動前準(zhǔn)備:1.設(shè)施設(shè)備的準(zhǔn)備{桌椅的擺放、電腦、音箱、話筒、插座}2.物品的準(zhǔn)備{啤酒、飲料、果盤、瓜子、花生、干果、月餅、餃子餡、面、搟面杖}(二)活動設(shè)計:
    1、晚8:00活動正式開始,由主持人帶領(lǐng)全體員工集體歡跳開場熱身舞《我是冠軍》。2、包餃子比賽環(huán)節(jié):
    (1)本環(huán)節(jié)以部門組隊為原則,根據(jù)人數(shù)將部門合理劃分
    為五個隊,每隊選3人負責(zé)搟餃子皮,其他人負責(zé)包餃子,各部門組隊安排如下:
    第一隊:房務(wù)部、后勤部隊長:宋枝玲第二隊:出品部、KTV隊長:朱江第三隊:餐飲部、總經(jīng)辦隊長:張麗君第四隊:保安部、財務(wù)部、營銷部、工程部隊長:朱福生第五隊:桑拿部、康體部隊長:李俊潮(2)包餃子所用搟面杖由每隊自帶,由隊長負責(zé)協(xié)商。面團采用手撕,不能使用刀具。
    (3)每隊給予的餃子餡、面的數(shù)量是相等的,包餃子開始后,如果哪隊先將規(guī)定的數(shù)量包完,隊長舉手示意,由劉總對餃子的美觀度、大小適中度、數(shù)量等進行點評,先包完的隊伍可以將餃子先行入鍋。(4)包餃子時可以將個別餃子內(nèi)包入辣椒、芥末等,也可將包有辣椒等的餃子贈送其他隊。
    4、節(jié)目表演:以上每隊由隊長組織負責(zé)出節(jié)目,節(jié)目形式、數(shù)量不限。各隊隊長于18日下午3點前將節(jié)目內(nèi)容報至人力資源部。5、游戲環(huán)節(jié):A.搶椅子
    臺上置三張椅子,邀請四個人上來,放DISCO音樂,四個人伴著音樂圍著椅子轉(zhuǎn),當(dāng)音樂驟停時搶坐椅子,未坐到者淘汰;減一椅子,三個人續(xù)前動作,當(dāng)音樂驟停時搶坐兩張椅子,未坐到者淘汰;最后兩人搶坐一張椅子,坐到者為勝。B.擊鼓傳花
    人數(shù):全體人員
    規(guī)則:傳統(tǒng)的擊鼓傳花游戲,傳中的員工上去表演一個節(jié)目,有禮物派送。
    PS:在游戲中可讓大家簡單的互相了解。
    E、成語接力:由主持人出一個成語,用最后一個字為下一個成語的開頭,按順序接輪,接不上著接手懲罰。
    F、我來比劃你來猜:兩個人為一小組(同桌),分為四大組,一個人用語言描述或者形體比劃,另一個人猜。用語言描述不能說出要猜的詞語中的字,如果說出則無效跳過。也可以用英語單詞來直接描述,如果遇到不會描述的詞可以直接跳過,由下一組繼續(xù)。一大組只有5分鐘的時間,最終答題最多的組獲勝,哪一組最后一名,必須要派人表演一個節(jié)目作為懲罰。
    4、活動結(jié)束,總經(jīng)理上臺做活動總結(jié)。
    五、活動任務(wù)及人員安排
    六、活動要求:
    1.本次活動內(nèi)容由各部門經(jīng)理負責(zé)通知到每一位員工,每個部門除值班人員外,其余員工在沒有特殊情況下必須全部準(zhǔn)時參加。
    2.各部門經(jīng)理負責(zé)維護現(xiàn)場秩序,主動帶動員工參與活動的積極性。3、請所有參加人員注意維護會場環(huán)境衛(wèi)生,不許亂扔、亂放垃圾物品。4、活動結(jié)束后請各部門經(jīng)理安排員工依次按順序離開會場,把各自的垃圾清理干凈帶出。
    中秋節(jié)酒店營銷方案(篇7)
    一、活動目的
    國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    二、活動主題:
    “國慶同歡喜,好禮送不?!?BR>    三、活動對象:
    針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動時間:
    9月28日——10月8日
    五、活動形式:
    打折;贈送;抽獎
    六、活動具體內(nèi)容
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
    七、活動廣告宣傳
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略
    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。
    中秋節(jié)酒店營銷方案(篇8)
    一、主題活動目地
    中秋節(jié)歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時候,也是刺激性顧客,帶動消費的最好是機遇,本次主題活動一是為了更好地得到更強的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的印像。
    二、活動標(biāo)題
    “中秋節(jié)同開心,大禮送不斷”
    三、主題活動目標(biāo)
    對于高中低檔不一樣的群體開展不一樣的中秋節(jié)營銷活動,合理的呼應(yīng)不一樣的群體。
    四、活動的具體時間
    9月__日——9月__日
    五、活動內(nèi)容
    折扣,贈予,抽獎活動
    六、主題活動主要內(nèi)容
    1、營銷期內(nèi)凡在店鋪就餐,1元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節(jié)尤其放肉。
    2、營銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容,就可以得到相對應(yīng)中秋禮盒。
    3、主題活動期內(nèi),凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎競猜主題活動。另外能夠完全免費獲得快照更新一張。
    七、主題活動宣傳廣告
    1、客流量集中化的地區(qū),汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。
    2、報刊、本地電視臺節(jié)目還要開展宣傳策劃。
    3、并開展宣傳單派發(fā)。
    八、其他有關(guān)對策
    九、味覺營消,讓月餅的芬芳和餐飲企業(yè)文化去吸引住進到酒店餐廳的顧客,讓月餅的芬芳,消費者便積極聞香而成工作人員激發(fā)、酒店餐廳布局等都需要事先搞好分派分配,并啟動應(yīng)急措施,另外要搞好有關(guān)紀(jì)錄匯總,為營銷評定做準(zhǔn)備。
    中秋節(jié)酒店營銷方案(篇9)
    一、市場形勢
    1、XX年全市酒店客房10000余間,預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
    2、競爭形勢會相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
    3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:
    4、與本店競爭散客市場的有:
    5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
    二、競爭優(yōu)、劣勢
    1、三星級酒店地理位置好。
    2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
    3、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
    4、四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
    中秋節(jié)酒店營銷方案(篇10)
    農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此活動策劃方案。
    一、目標(biāo)市場分析
    本酒店的顧客主要是中上層人士,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
    二、定價策略
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
    4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
    三、營銷策略
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈予月餅(價格不需要太高)。
    2、假如一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(__地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動的時間定于農(nóng)歷__月__日——__日。
    四、推廣策略
    1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注重要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
    4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH廣告。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    五、其它相關(guān)的策略
    保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    六、效果猜測
    如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
    七、其它建議
    1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(要害是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。
    3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡樸有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的FLASH,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。