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后勤主管競(jìng)聘演講稿(篇1)
1，學(xué)校后勤總務(wù)處處長(zhǎng)致辭
各位評(píng)委、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師、各位同志：
大家好!
在當(dāng)今社會(huì)，到處都在說(shuō)改革。改革這兩個(gè)字常常融入我們的工作，改變我們的處境。為什么要改革？這是因?yàn)槲覀冃枰c時(shí)俱進(jìn)，面對(duì)殘酷的競(jìng)爭(zhēng)。
感謝改革，也感謝競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)?，是改革，是?jìng)爭(zhēng)才能讓我有這樣一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，站在競(jìng)聘臺(tái)上展示自我，當(dāng)然，更要感謝的是各位領(lǐng)導(dǎo)與同事，是你們給了我勇氣，謝謝你們。
首先，我想簡(jiǎn)單地自我介紹一下。我叫×××，今年××歲，(……個(gè)人簡(jiǎn)歷與職稱)。自從參加工作以來(lái)，歷任過(guò)(……工作經(jīng)歷)。
今天，我鼓起勇氣來(lái)參加這次總務(wù)處主任競(jìng)爭(zhēng)上崗演說(shuō)，面對(duì)一雙雙無(wú)限真誠(chéng)和充滿期待的眼睛，我的內(nèi)心無(wú)比激動(dòng)，同時(shí)有多了幾分不安。但是，強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感又一次次告訴我：身為××人，就該為××的發(fā)展和騰飛作貢獻(xiàn)，尤其是在創(chuàng)建初期，更需要大家的共同努力。
我記得拿破侖曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵。我不是士兵，更當(dāng)不了元帥。但我更信奉“海闊憑魚躍，天高任鳥(niǎo)飛”這一諺語(yǔ)，此番目的還在于通過(guò)這次競(jìng)爭(zhēng)去實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值，再創(chuàng)中年的輝煌。
“打鐵還需自身硬”，如果說(shuō)我還具備參與本次競(jìng)爭(zhēng)的一些優(yōu)勢(shì)的話，還不如說(shuō)這是各位評(píng)委、領(lǐng)導(dǎo)、同志的充分信任和熱情鼓勵(lì)。
多年來(lái)，在原沭河中學(xué)的家里，我勤于教書，致力于育人，踏實(shí)工作，精通管理。先后數(shù)次被評(píng)為(……所獲得過(guò)的榮譽(yù))。使我具優(yōu)良好的思想素質(zhì)和明顯的工作優(yōu)勢(shì)。
從剛畢業(yè)開(kāi)始，我擔(dān)任過(guò)的(……所歷任的職務(wù))這一系列工作崗位，讓我積累了十幾年的學(xué)校中層干部的工作經(jīng)歷，從多方位管理實(shí)踐的磨練和各種各樣的大型活動(dòng)的數(shù)次組織，從宿舍管理的“樣板工程”和文體活動(dòng)的“組織、優(yōu)秀獎(jiǎng)”，一次次證明了我的豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和出色的組織才能。
我還以良好的自身素質(zhì)、全身心的工作投入，多次圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)交辦各項(xiàng)工作。做一件，像一件，成一件。真誠(chéng)對(duì)待教師和同志，與他們合作，真誠(chéng)團(tuán)結(jié)，靈活協(xié)調(diào)。
它得到了廣大領(lǐng)導(dǎo)的信任和群眾的大力支持，具有良好的群眾基礎(chǔ)。同時(shí)，由于后勤工作的廣泛性和全方位性，我還在多年的管理工作中學(xué)到了許多后勤管理業(yè)務(wù)，諸如財(cái)務(wù)、食堂、宿舍、水電、基建等方面的管理，我都一一了解。加之我家又從事十余年的商店、飯店、旅社經(jīng)營(yíng)與管理，這一切，都為我做好總務(wù)工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
學(xué)校后勤是保證教育教學(xué)活動(dòng)正常開(kāi)展的重要因素。新創(chuàng)建的××中學(xué)，實(shí)施高起點(diǎn)、高層次、高品位的辦學(xué)方略，更需要與之相適應(yīng)的強(qiáng)有力的后勤保障體系。學(xué)校后勤社會(huì)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢(shì)，也要求我們的后勤工作不能自足，要勇于改革創(chuàng)新。
雖然我校的后勤工作在歷屆領(lǐng)導(dǎo)的直接關(guān)懷和全體員工的共同努力下，取得了許多有目共睹的成績(jī)，為原沭河中學(xué)的發(fā)展壯大和提高做出了巨大貢獻(xiàn)，但是，由于舊有的體制和某些歷史原因，仍有許多不盡如人意的地方。特別是與××中學(xué)日新月異的發(fā)展形勢(shì)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識(shí)已不相適應(yīng)。
所以，如果我能得到各位信任，有幸競(jìng)職成功的話，我將牢記“用高質(zhì)量服務(wù)、贏全方位滿意”的宗旨，努力探索新形勢(shì)下學(xué)校總務(wù)管理的最佳模式，用一流的服務(wù)、一流的管理，創(chuàng)一流業(yè)績(jī)!具體將從以下幾方面入手做起：
1、切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)
首先，要組織好第一期后勤課，加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識(shí)。認(rèn)清形勢(shì)、找準(zhǔn)位置、端正態(tài)度、明確職責(zé)。教育他們樹(shù)立“全心全意服務(wù)教育教學(xué)，群策群力做好后勤工作”思想，真正做到急教學(xué)之所急，想教學(xué)之所想，清正廉潔，克己奉公，立足本職，搞好服務(wù)。
2、不斷提高素質(zhì)增強(qiáng)育人意識(shí)
校園無(wú)小事，事事皆育人。作為學(xué)校后勤人員，要不斷提高素質(zhì)，增強(qiáng)教育意識(shí)。所以，我們將有計(jì)劃、有目的加強(qiáng)對(duì)后勤總務(wù)人員的業(yè)務(wù)和技術(shù)技能的培訓(xùn)和考核，提高其綜合素質(zhì)，努力培養(yǎng)新型的富有創(chuàng)造精神的后勤管理人員。
一旦定崗，將立即舉辦宿舍管理、水電管理、安全管理培訓(xùn)班，盡快組織財(cái)會(huì)、總務(wù)辦公室中的青年人員參加電腦操作學(xué)習(xí)，掌握現(xiàn)代技術(shù)。
同時(shí)，要組織后勤人員學(xué)習(xí)相關(guān)的教育教學(xué)理論，特別是素質(zhì)教育理論，使他們?cè)谌粘９ぷ髦懈玫匕l(fā)揮作用。
3、關(guān)心職工生活為其排憂解難
解決職工實(shí)際困難，首先要幫助領(lǐng)導(dǎo)做好下崗分流人員的思想穩(wěn)定工作，及時(shí)妥善安置，積極主動(dòng)解決他們的實(shí)際困難，為他們?cè)倬蜆I(yè)提供機(jī)會(huì)。爭(zhēng)取人人有事干，個(gè)個(gè)有飯吃。要充分調(diào)動(dòng)他們參與后勤工作的積極性和創(chuàng)造性，確保學(xué)校的安定團(tuán)結(jié)和教育教學(xué)的正常秩序。
4、努力改善條件提高保障能力
西區(qū)綜合樓即將竣工，校園規(guī)模擴(kuò)大將全面啟動(dòng)。電要增容：建議將現(xiàn)有的兩臺(tái)小變壓器改用一臺(tái)封閉式大型變壓器;盡快確定主配電間位置，以改變線路小而亂、高低壓線路長(zhǎng)等問(wèn)題。
水需要擴(kuò)大，道路需要改道，房門需要轉(zhuǎn)移，保障房需要重建，新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)需要開(kāi)發(fā)。相關(guān)布局要調(diào)整：東區(qū)的前兩個(gè)水沖式廁所要采取增加水壓、擴(kuò)通便道等方法，一改到位;五個(gè)與校園文化氛圍不協(xié)調(diào)的墻角垃圾箱要改裝成景點(diǎn)式;教學(xué)樓前的綠色長(zhǎng)廊、師生自行車棚將規(guī)劃設(shè)計(jì)，及早安排;檢察院二樓學(xué)生宿舍要迅速修整，三樓50人大通間管理難、隱患多，要及早調(diào)整或改造成小房間。
提前考慮西區(qū)師生食堂、浴室、商店等相關(guān)實(shí)施一站式服務(wù)。
后勤主管競(jìng)聘演講稿(篇2)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！首先感謝公司給我們搭建了這次自我展示的平臺(tái)，使我們有機(jī)會(huì)投身到自己喜歡的工作中，20xx年2月，我非常榮幸地加入建陽(yáng)海螺這個(gè)團(tuán)隊(duì)，從事行政秘書工作，正確的選擇，翻開(kāi)了我事業(yè)的第一篇章，13年8月，經(jīng)過(guò)競(jìng)聘，我擔(dān)任了總經(jīng)辦的行政后勤主管。
美國(guó)政治家富蘭克林有句名言：推動(dòng)你的事業(yè)，而不要讓你的事業(yè)推動(dòng)你。今天，我正是為繼續(xù)推動(dòng)我熱愛(ài)的工作而來(lái)。我競(jìng)聘的崗位是行政后勤主管，希望能得到大家的支持！
一、競(jìng)職優(yōu)勢(shì)
知人者智，自知者明。我認(rèn)為我競(jìng)聘行政后勤主管主要緣于5項(xiàng)理由：
1．具備扎實(shí)全面的專業(yè)知識(shí)及實(shí)踐基礎(chǔ)。自參加工作以來(lái)我始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)，不斷豐富、提高自己。在公文寫作方面，一方面大量閱讀公文寫作書籍，搜集有關(guān)素材，另一方面不斷在工作中提高寫作能力，在領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，完成了公司各項(xiàng)制度和新聞稿件等的編寫，具備一定文字功底。
2．具備豐富熟練的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。自20xx年8月份擔(dān)任行政主管以來(lái)，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，從事各類會(huì)議、接待前后準(zhǔn)備、各項(xiàng)公文、稿件等的撰寫工作，并管理小車、門衛(wèi)等班組人員。通這段的鍛煉，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及一定的人員管理經(jīng)驗(yàn)。并從事2年多勞動(dòng)人事管理，在社會(huì)保險(xiǎn)、招聘與配置、培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)、績(jī)效考核與評(píng)價(jià)、薪酬福利管理、勞動(dòng)關(guān)系管理等方面有一定的工作能力。
3．具備較為出色的工作能力。自工作以來(lái)，我就以“認(rèn)認(rèn)真真履行工作職責(zé)，踏踏實(shí)實(shí)做好工作”為信條，踏實(shí)干事，工作嚴(yán)謹(jǐn)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)較為出色地完成了各項(xiàng)工作。經(jīng)過(guò)5年的學(xué)習(xí)和鍛煉，自己的寫作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、辦事能力都有了一定程度的提高。
4．具備樂(lè)于奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神。一是做事有耐心，行政工作繁雜瑣碎，但我從不因此敷衍塞責(zé)，一推了事；二是做事有恒心，對(duì)既定工作目標(biāo)專心一意努力；三是做事計(jì)劃性強(qiáng)，能夠做到工作井井有條，計(jì)劃得當(dāng)；四是做事有不畏艱難、扎實(shí)肯干、執(zhí)著追求的韌勁和敢于競(jìng)爭(zhēng)、拼搏進(jìn)取、不計(jì)成敗的秉性。
5．具備良好綜合的職業(yè)素養(yǎng)。俗話說(shuō)“板凳要坐十年冷，文章不寫半句空”，這正是我所堅(jiān)持的職業(yè)素養(yǎng)。在工作中我時(shí)刻提醒自己做到“不簡(jiǎn)單”和“不容易”。什么叫做不簡(jiǎn)單？就是把簡(jiǎn)單事情千百遍都做好；什么叫做不容易？就是把大家都認(rèn)為非常容易的事情非常認(rèn)真去做好它。在實(shí)踐歷練中，我堅(jiān)持“做人重德”這一理念，團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)烈，待人誠(chéng)懇、能寬容、和諧地與同事共同開(kāi)展工作。
二、就職打算
有人說(shuō)行政工作是件苦差、雜差，但我要說(shuō)行政工作是一首歌，只要你細(xì)心耕耘，照樣能彈奏出精彩樂(lè)章！如果我競(jìng)聘成功，我將做到以為爭(zhēng)位、以位促為。
1．重在規(guī)范。行政部門承擔(dān)著人力資源管理、公文寫作、資產(chǎn)管理等方面工作，是上下內(nèi)外溝通的窗口。我將根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)籌安排，引用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸绞剑_保行政事務(wù)工作寬而不推、雜而有序，促進(jìn)行政工作數(shù)據(jù)化管理進(jìn)程。
2．善于服務(wù)。我將認(rèn)真做好與領(lǐng)導(dǎo)、各部室之間的協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)上下溝通，密切左右配合。矛盾不上交、不下壓，責(zé)任不躲避、不推諉，避免出現(xiàn)工作空檔，提高辦事效率和服務(wù)質(zhì)量。
3．出謀劃策。行政辦職能決定其工作是服從性，但服從性不等同于被動(dòng)性，很多工作我想可以提前預(yù)測(cè)、主動(dòng)開(kāi)展，遇事多思考、想在前、干在前，及時(shí)準(zhǔn)確掌握工作動(dòng)態(tài)，主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。同時(shí)做到辦事到位而不越位，幫忙而不添亂。
4．勤奮工作。做到“三勤”：一是腿勤，不怕多跑路，多付出，舍得花氣力，把工作做實(shí)做細(xì)、做在前面；二是腦勤，勤學(xué)善思，注重發(fā)現(xiàn)和解決工作中存在的難點(diǎn)問(wèn)題；三是嘴勤，向領(lǐng)導(dǎo)多匯報(bào)、多請(qǐng)示。
5．加壓前行。我將博采眾長(zhǎng)，繼續(xù)保持原有工作熱情，做到隨叫隨到、隨到隨辦，辦有回復(fù)、辦有結(jié)果。團(tuán)結(jié)同事，力爭(zhēng)在服務(wù)中顯示實(shí)力，在工作中形成動(dòng)力，在創(chuàng)新中增加壓力，在與人交往中凝聚合力。
同時(shí)我也存在不足之處。一是工作計(jì)劃性還不夠；二是創(chuàng)新能力不是很強(qiáng)；三是在加強(qiáng)聯(lián)系方面還有欠缺。雖然這不是原則性問(wèn)題，但也是想干事、干好事的一大忌諱，都有待于自己在工作中加以克服、解決。
我相信事在人為，認(rèn)真就一定有回報(bào)，我競(jìng)聘的是行政主管，希望等到大家的支持！
謝謝。
后勤主管競(jìng)聘演講稿(篇3)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位老師：
大家好記得有人說(shuō)過(guò)：“人最大的不足不在于看不到自身的不足而在于看不到自身巨大的潛能80%的人只發(fā)揮了個(gè)人能力的20%”
我競(jìng)選的原因是由感動(dòng)到熱愛(ài)、由熱愛(ài)到追求在后勤工作的*;早晨他們迎著第一縷晨曦來(lái)到學(xué)校晚上有的人披星戴月而歸有的人卻吃在學(xué)校、住在學(xué)校有家不能回他們每個(gè)人除盡職盡責(zé)地完成本職工作以外其余的勞動(dòng)也毫不懈怠;說(shuō)他們像農(nóng)民他們卻以文縐縐的詞語(yǔ)讓人感受到那種書生氣說(shuō)他們像學(xué)者他們卷起褲筒、擼起袖子勞動(dòng)起來(lái)又是那么地像地道的農(nóng)民燒火的徐景林老師**歲的年齡自己推煤、扒灰三個(gè)大灶一個(gè)小鍋爐日復(fù)一日年復(fù)一年已在這個(gè)平凡的工作崗位上默默耕耘了十個(gè)春秋;
簡(jiǎn)單機(jī)械日復(fù)一日的工作如果讓我們每個(gè)人保持一天、兩天、一個(gè)月、兩個(gè)月、一年、兩年這也許很簡(jiǎn)單可要讓我們做到準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)點(diǎn)、保質(zhì)、保量地完成工作任務(wù)而且做到日復(fù)一日、年復(fù)一年這的確很難但我們后勤大多數(shù)崗位就是這樣的崗位;
、教學(xué)能手、優(yōu)秀班主任固然讓人羨慕但孩子們吃得好、睡著香在愉悅的環(huán)境中學(xué)習(xí)、、一樣有掌聲更有的是一種尊重
在后勤工作中因?yàn)楦袆?dòng)所以我熱愛(ài)后勤這份事業(yè);：
一、 樹(shù)立服務(wù)教育理念，全心全意為教育教學(xué)服務(wù)，為全體師生服務(wù)
2。制定詳細(xì)的工作計(jì)劃，定期總結(jié)工作，廣泛聽(tīng)取師生意見(jiàn)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量
三食堂的管理：
把食堂衛(wèi)生和食品安全放在突出位置為師生的健康負(fù)責(zé)為師生的安全負(fù)責(zé);建立嚴(yán)格的考評(píng)機(jī)制層層落實(shí)責(zé)任狀;食品采購(gòu)、保管、加工一條龍管理各環(huán)節(jié)手續(xù)健全分工明確責(zé)任到人嚴(yán)格執(zhí)行誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)誰(shuí)在崗、誰(shuí)負(fù)責(zé);科學(xué)安排好食譜抓好營(yíng)養(yǎng)配餐讓學(xué)生吃得飽吃得好
四保育組的管理：
幼兒園員工宿舍管理實(shí)際上是班級(jí)管理的延伸；
對(duì)于保育組的管理主要從安全、紀(jì)律、衛(wèi)生幾個(gè)方面進(jìn)行常抓不懈警鐘長(zhǎng)鳴
及時(shí)為教室和餐廳供暖，確保師生正常學(xué)習(xí)、生活和工作秩序
6。警衛(wèi)人員要嚴(yán)格履行職責(zé)，防止發(fā)生安全事故
7號(hào)。學(xué)校資產(chǎn)的登記、保管和維護(hù)
8個(gè)。利用好工作時(shí)間或節(jié)假日做好校舍的簡(jiǎn)易維修工作
十開(kāi)源節(jié)流能自己做的事就自己做能節(jié)儉的就節(jié)儉;不浪費(fèi)學(xué)校的一分錢節(jié)水、節(jié)煤、節(jié)電從身邊的小事做起從自我做起
十一協(xié)助學(xué)校抓好基地建設(shè)要求教師做到的事情自己首先要做到;要求教師完成的工作自己首先去完成嚴(yán)于律己率先垂范
，更加規(guī)范、更加系統(tǒng)地在工作中不斷完善自身不斷創(chuàng)新，使物流工作邁上新臺(tái)階
;團(tuán)結(jié)協(xié)作、積極進(jìn)取讓每位教師都體會(huì)到工作的樂(lè)趣從樂(lè)趣中找到幸福的真諦并把這種幸福延伸到社會(huì)、延伸到家庭正如魏書生老師所說(shuō)的“工作在里幸福就在里”讓每位教師的人生價(jià)值在這里都能得到體現(xiàn)在這里都能得到升華
十四、工作中有特殊情況，應(yīng)及時(shí)向負(fù)責(zé)人請(qǐng)示
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師我的十一年工作經(jīng)歷還不足以讓我發(fā)表太多的感慨;但我想身在**情系**身在教育事業(yè)情系教育這片熱土這是我們?yōu)槿藥煹淖畲笄閼盐矣袩崆?、有理想、有一種奮發(fā)不止的精神我堅(jiān)信我能為**教育事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)
謝謝大家
后勤主管競(jìng)聘演講稿(篇4)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：
大家好！我。。。，目前負(fù)責(zé)。。。管理層，感謝公司提供了公平競(jìng)爭(zhēng)和自我展示的平臺(tái)，讓我有機(jī)會(huì)站在講臺(tái)上競(jìng)爭(zhēng)物流總監(jiān)的職位。
常言道：“民以食為天”，為公司員工撐起一片天的重任就落到了我們后勤服務(wù)人員的肩上了，可謂責(zé)任重大。如果我能得到各位信任，有幸競(jìng)職成功的話，我將帶領(lǐng)后勤全體員工本著“一切為廣大員工服務(wù)”的宗旨，圍繞熱情服務(wù)、周到服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，為公司打造一支優(yōu)秀的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
具體將從以下幾方面著手做起：
1、提高溝通能力 ，優(yōu)化工作方法：做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通，做好下行溝通（員工溝通）、平行溝通（各部門溝通）、上行溝通匯報(bào)（領(lǐng)導(dǎo)溝通），通過(guò)有效的溝通，不斷完善后勤服務(wù)質(zhì)量和水平，為后勤服務(wù)的高質(zhì)量提供保障；同時(shí)，在原則制度和人性化管理中找到一個(gè)良好的結(jié)合點(diǎn)，學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的積極性，營(yíng)造一個(gè)融洽的工作氛圍，構(gòu)建一個(gè)和諧的工作環(huán)境，提高后勤工作的質(zhì)量及效率。
2。增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高滿意度：傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)一直倡導(dǎo)顧客是上帝。但是，后勤崗位的“上帝”就是公司的廣大員工。
我們將依生活管理委員會(huì)為平臺(tái)，依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī)，不斷收集廣大員工的寶貴意見(jiàn)，通過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見(jiàn)，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿意。
3、加大后勤人員的學(xué)習(xí)和宣傳力度：根據(jù)公司員工的地域差異性以及后勤管理存在的問(wèn)題，組織針對(duì)性的培訓(xùn)，從飲食習(xí)慣、飯菜口味以及服務(wù)意識(shí)等方面不斷滿足公司員工的服務(wù)需求，同時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、生活管理委員會(huì)等渠道增加員工對(duì)后勤工作的了解，以取得廣大員工的支持和理解。
4、完善物資采購(gòu)驗(yàn)收流程，確保飲食安全：以降耗為核心，拓寬采購(gòu)渠道，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)處、質(zhì)控處、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收的原則，嚴(yán)把采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)；加強(qiáng)食物儲(chǔ)存設(shè)備的檢查，對(duì)存在問(wèn)題的及時(shí)聯(lián)系進(jìn)行維修，確保食品原材料的新鮮，同時(shí)，做好菜肴加工過(guò)程的監(jiān)控和每餐的就餐人數(shù)的掌控，避免因加工環(huán)節(jié)和飯菜準(zhǔn)備過(guò)多導(dǎo)致的飯菜浪費(fèi)或事物變質(zhì)，做好食物的防腐、防爛等工作，確保飲食衛(wèi)生安全。
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