【小編按】
英國(guó)人五大習(xí)俗
1.英國(guó)人待人禮貌
2.英國(guó)人尊重婦女
3.時(shí)間觀念強(qiáng)
4.做客通常帶點(diǎn)價(jià)值較低的禮品即可
5.英國(guó)人當(dāng)著客人的面打開(kāi)禮品
英國(guó)的酒館文化
民以食為天，我們一天三餐都是必不可少的，而對(duì)移民英國(guó)的人來(lái)說(shuō)，吃上正宗的英國(guó)菜也是一個(gè)不錯(cuò)的享受。現(xiàn)在澳際移民專(zhuān)家為您介紹英國(guó)通常有什么菜式?
英國(guó)的海鮮與燒烤如：生蠔與熏鮭魚(yú)、燒烤牛肉、羊肉料理都相當(dāng)具有其特色。而正統(tǒng)家鄉(xiāng)菜，從冷盤(pán)的「松軟洋芋沙拉」、「豆蔻奶油腌鮮鮭」，及家常菜「英式肉腸卷」、和英國(guó)小吃「炸鮮魚(yú)與薯?xiàng)l」，一直到熟食「羊肉薯泥雪柏派」、「碳烤明蝦佐香蒜」等，都是英國(guó)飲食文化的傳統(tǒng)烹調(diào)及料理。最具代表性的如：燒烤、燉、煮、清、濃湯、素菜面包、餅乾及各式蛋糕、派類(lèi)，典型的「牧羊人派」、「烤牛肉」、「櫻桃璀芙」及「巧克力海綿布丁」，還有像是英式烤餅、三明治、溫冷點(diǎn)心、奶油?果醬跟不可或缺的紅茶。
酒館文化是英國(guó)風(fēng)情之一，在pubs里最重要的飲料當(dāng)然是啤酒(beers)。眾多的酒精飲料中，beer的主要幾個(gè)大類(lèi)依其苦味不同而分為：淡啤酒(lager)，苦啤酒(bitter)，黑啤酒(stout)，及英國(guó)啤酒(ale)。另一種則是由蘋(píng)果所釀造的蘋(píng)果酒(cider)。
英國(guó)是個(gè)歷史悠久的國(guó)家,英國(guó)很講究紳士風(fēng)度，這一點(diǎn)在吃英國(guó)菜時(shí)也能體會(huì)到。有個(gè)說(shuō)法，是說(shuō)人生不得意事常八九，其一就是吃英國(guó)菜。英國(guó)的農(nóng)業(yè)不發(fā)達(dá)，糧食每年都要進(jìn)口，也不像法國(guó)人那樣崇高美食，因此英國(guó)菜相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單，英國(guó)人也常自嘲自己不擅烹調(diào)。
英式菜選料的局限性比較大，英國(guó)雖是島國(guó)，但漁場(chǎng)不太好，所以英國(guó)人不講究吃海鮮，反倒比較偏愛(ài)牛肉、羊肉、禽類(lèi)、蔬菜等。英式菜的制作大都比較簡(jiǎn)單，肉類(lèi)、禽類(lèi)等大都整只或大塊烹制。另外，調(diào)味也較簡(jiǎn)單，口味清淡，油少不膩，但餐桌上的調(diào)味品種類(lèi)卻很多，由客人根據(jù)自己的愛(ài)好調(diào)味。
英式菜的早餐卻很豐盛，一般有各種蛋品、麥片粥、咸肉、火腿、香腸、黃油、果醬、面包、牛奶、果汁、咖啡等，受到西方各國(guó)普遍的歡迎。
另外，英國(guó)人喜歡喝茶，有在下午3點(diǎn)左右吃茶點(diǎn)的習(xí)慣，一般是一杯紅茶或咖啡再加一份點(diǎn)心。英國(guó)人把喝茶當(dāng)作一種享受，也當(dāng)作一種社交。
英式菜的代表菜肴有土豆?fàn)Z羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
英國(guó)的“烤牛肉加約克郡布丁”被稱(chēng)為是國(guó)菜。這是用牛腰部位的肉，再把雞蛋加牛奶和面，與牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌時(shí)，還要另配些單煮的青菜，即為“烤牛肉加約克郡布丁”。普通家庭一日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。他們是以午餐為正餐。闊綽人家則一日四餐(即：早餐、午餐、茶點(diǎn)和晚餐)。
不愿意吃帶粘汁的菜肴;忌用味精調(diào)味;也不吃狗肉。口味不喜歡太咸，愛(ài)甜、酸、微辣味，對(duì)燒、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。喜歡中國(guó)的京菜、川菜、粵菜。
可能對(duì)于剛移民到那的中國(guó)朋友來(lái)說(shuō)你可能吃不慣英式菜，但你也不用擔(dān)心，那里的中國(guó)餐館也是蠻多的。