很多人士會(huì)選擇移民去馬來(lái)西亞，那么馬來(lái)西亞移民有哪些必吃的美食呢?這是很多人士比較關(guān)心的問(wèn)題，下面和出國(guó)留學(xué)網(wǎng)一起來(lái)看看馬來(lái)西亞移民必吃的十道美食，歡迎閱讀。
一、海南雞飯(Nasi AyamHainan)|價(jià)錢15-20令吉
雞飯，在海南話里叫做“koi1 ?ui1”?！昂Ｄ想u飯”可以說(shuō)是馳名中外，不但本地人喜歡吃，外地的旅客也同樣愛吃。海南雞飯起源于中國(guó)海南島的文昌市。海南人會(huì)以文昌當(dāng)?shù)氐陌浊须u做法，同時(shí)配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，所以在海南島俗稱為文昌雞飯。
海南雞飯雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用，妙不可言。極其簡(jiǎn)單，卻美味無(wú)比，堪稱一絕。海南雞飯的制作方法特別講究，將全雞用水煮至嫩熟，切塊，裝盤，灑上芝麻油與醬油;飯也是用雞湯和雞油一起蒸煮的，所以特別香滑可口;再蘸點(diǎn)黑醬油、蒜末或一種特制的酸辣辣椒醬吃，口感棒極。海南雞飯的雞肉絕對(duì)不能全熟。要骨頭周圍的肉略微桃色，雞的骨髓還是帶著血的，才算合格。
20世紀(jì)初期，隨著移民潮，這個(gè)菜式傳至東南亞，包括馬來(lái)西亞、新加坡、香港及泰國(guó)等地發(fā)揚(yáng)光大。后歷經(jīng)演變, 以新加坡的海南雞飯為正宗，這個(gè)觀念由2004年張艾嘉主演的電影<海南雞飯>可以體現(xiàn)，所以說(shuō)海南雞飯雖源于我國(guó)海南省，但現(xiàn)今一般食家都認(rèn)為新加坡的海南雞飯為正宗，馬來(lái)西亞的海南雞飯也不可小覷。
二、椰漿飯(Nasi Lemak) | 價(jià)錢：5-10令吉
去馬來(lái)西亞沒吃過(guò)椰漿飯的話，等于沒來(lái)過(guò)馬來(lái)西亞。
椰漿飯的馬來(lái)文拼音是Nasi Lemak，Nasi是飯，Lemak是脂肪，指的是椰漿。傳統(tǒng)上，一盤椰漿飯里有黃瓜切片、小鳳尾魚、已烤了的花生、已攪炸過(guò)的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜與熱辣醬料(馬來(lái)話稱作Sambal)。椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚或?yàn)踬\、鳥蚌、捏肉咖喱(把捏肉燜在椰漿與香料的混合物)或“巴魯”(牛肺)。傳統(tǒng)上，大多數(shù)的佐料是熱辣性質(zhì)的。
▲濃濃的椰子清香味
椰漿飯看起來(lái)似乎沒什么特別，但其實(shí)最具特色的還是米飯的制作過(guò)程。椰漿飯的名稱也來(lái)自它的烹飪過(guò)程，那就是把飯浸泡在濃椰漿里后，再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時(shí)候，會(huì)在蒸煮過(guò)程中把打了個(gè)結(jié)的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。必要時(shí)，也可加入其他的香料，如黃姜與香茅來(lái)附加香味。所以椰漿飯顏色是奶白色，散發(fā)濃濃的椰子清香味。椰漿飯傳統(tǒng)上被用來(lái)當(dāng)做早餐，而它也在清晨開始就在馬來(lái)西亞的路邊檔口賣出。通常它是被報(bào)紙、麻漿紙或香蕉葉包住賣，有些餐廳把它盛在盤中放在桌子中央，供客人隨意添拿當(dāng)午餐或晚餐吃。炒蘿卜糕(Fried Carrot Cake)|價(jià)錢：5-8令吉
我們一到吉隆坡，sony就一直念叨著想吃的第一道小吃就是蘿卜糕。他一直和我們分享，說(shuō)味道很香一定要試。幾天的行程下來(lái)，在我們品嘗如此多的馬來(lái)西亞小吃中，蘿卜糕卻吃了不下三次，足見大家喜愛之情。
炒蘿卜糕，當(dāng)?shù)厮追Q“菜頭粿”，和廣東的蘿卜糕做法略不同，將處理過(guò)的白蘿卜加蒜、蛋醬，煎炒至金黃色，或是用米粉同白蘿卜絲混合蒸熟，再加雞蛋一道煎至外表金黃，最后撒蔥花即成。炒蘿卜糕非常有營(yíng)養(yǎng)，是馬來(lái)西亞常見的開胃小吃?！鞍咨痹冻?，也可以“黑色”蘸甜醬油吃，兩種都非常美味。也可以鴛鴦雙拼，可以吃到兩種味道，價(jià)錢實(shí)惠，只要5令吉。
▲營(yíng)養(yǎng)開胃小吃
叻沙(Laksa)|價(jià)錢：4-10令吉
據(jù)說(shuō)娘惹美食見證了馬來(lái)人與華人的聯(lián)姻喜慶。
中國(guó)素材的內(nèi)斂遇上馬來(lái)料理的奔放，調(diào)和出人間稀有的愛戀熱情。
▲鮮味與甜味辣味的碰撞
正宗的娘惹叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自制辣椒油的辛辣味，而它里面的主食也是一定要用粗米粉。淺嘗一口，濃濃的香味和辣椒味的霸道如洪水般侵占你舌蕾的觸覺，咽入喉中好像還可以聽到它發(fā)出“滋滋”的聲響;精神為之一振，萎靡的胃口頓時(shí)興奮起來(lái)，已吸飽叻沙湯香味的米粉和佐料，誘惑著你趕快把它吃完。當(dāng)下也顧不得燙，唏哩呼嚕把它吃得一干二凈。隨后，你會(huì)感覺像是無(wú)數(shù)顆小炸彈在你體內(nèi)引爆，中間還帶著椰漿和鮮蝦的香味，只覺人生美味也不過(guò)如此。吃完后，口中有一陣麻痹的感覺，這時(shí)再來(lái)上一壺工夫茶，卻有一種難以形容的滿足感。
三、炒粿條(Char Kway Teow)|價(jià)錢5-10令吉
炒粿條是潮汕人的小吃，和廣東菜的炒牛河很相似。在19世紀(jì)，在星馬發(fā)揚(yáng)光大，成為馬來(lái)西亞和新加坡的美食。
檳城和吉隆坡的炒粿條略有不同，檳城炒粿條所使用的粿條是比較寬大的;而吉隆坡人所使用的粿條則是比較類似沙河粉，是比較幼細(xì)和長(zhǎng)的。
雖然兩地所使用的粿條不同，但是味道和佐料都是大同小異的。炒粿條的佐料主要跳不出蝦仁、雞蛋、臘腸、綠豆芽、魚餅和韭菜這幾種。新加坡版的則還用了些許的甜醬油，血蚶則是必不可少的佐料。嗜辣者還可以配上三峇辣椒醬，使炒粿條的味道在咸甜中帶點(diǎn)辣味。由于炒粿條的味道和佐料都大同小異，也就意味著炒粿條是個(gè)注重炒功的食物，炒得好吃，炒得夠火候和炒得有特色，才能吸引大家來(lái)吃。
炒好后的炒粿條通常都會(huì)盛在放了香蕉葉的碟子上，據(jù)說(shuō)這樣會(huì)讓炒粿條的味道更香和保濕。吃過(guò)炒牛河的朋友都不會(huì)忘記那股牛肉和河粉加上豆芽和蔥，用大火炒出來(lái)的香味，星馬人改良的炒粿條加入了更多惹味的配料，吃起來(lái)更是回味無(wú)窮，推薦必試!
四、街邊漢堡(Ramly Burger) | 價(jià)錢1-8令吉
這個(gè)街邊漢堡在馬來(lái)西亞太常見，在馬來(lái)西亞，無(wú)論你身處哪里，在市，鄉(xiāng)村，住宅區(qū)，晚上都能看到這種漢堡包檔口，而且都開到很夜，更值得一試的原因就是：它的價(jià)錢便宜到不像是有肉的漢堡的價(jià)格。。在馬來(lái)西亞，只要一說(shuō)起街邊漢堡，誰(shuí)都知道并且都吃過(guò)，足見這個(gè)小吃的國(guó)民性!
在三餐以外的時(shí)間覺得肚餓，或是宵夜時(shí)間嘴饞病犯，走過(guò)路過(guò)漢堡攤檔都不要錯(cuò)過(guò)新鮮出爐的漢堡。其實(shí)漢堡的材料很常見，煎好的雞排，豬排，外面裹著一層雞蛋，再撒些洋蔥絲做調(diào)味，最有特色的還是各家攤檔自己調(diào)制的醬料，有酸甜的番茄醬，蛋黃醬，也有甜辣的辣椒醬，幾口下去，便可伺候自己的五臟廟舒舒服服的了。
五、肉骨茶(Bak Kut Teh) | 價(jià)錢15-25令吉