作為一個想移民美國的人,怎么能不知道移民美國之后,飲食文化是什么樣的呢,要知道,如果想在美國吃上和中國一樣的食物是很貴的,那么和出國留學網小編一起來看看美國飲食文化的特色是什么。
美國人的用餐習慣
美國人吃飯用刀叉,而且他們的用餐方式是很有自己的一套特色的。一般餐桌上會擺放有一幅餐刀和兩幅餐叉,外邊的餐叉供你吃色拉時使用,里邊的餐叉用于吃主食(如土豆)和其它點心食品,餐刀則用來切肉食。
如果你兩手并用,應左手握叉、右手握刀且一次握刀時間不能太長。美國人的早餐有:炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。
美國人的主食
說道美國飲食文懷,不得不提美國人都吃些啥。美國人吃午餐和吃晚餐之前通常習慣性地要喝點雞尾酒,但在加利福尼亞州人們大都喝葡萄酒。吃主食之前人們一般都要吃一盤色拉。炸魔芋和炸洋蔥圈可作為開胃食品供餐前食用,牛排、豬排和雞(腿)為主食,龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類甚至包括淡水魚(哈哈是的就是淡水魚)被統(tǒng)稱為海鮮。
炸土豆條是深受美國人們喜愛而且?guī)缀醭闪吮夭豢缮俚闹魇?。另外應特別注意的一點,如有吃剩的食物,一定要打包帶回家以免造成浪費就不好了。
美國用餐常識
西餐講究實惠。初到美國餐館用餐應注意如下事項:
1、選擇合適的餐館(如:家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等)
2、餐館營業(yè)時間(上午11:30開門營業(yè),直到夜晚)
3、一般都應事先預訂餐位:到達餐館后,除非餐廳有“隨意就坐”的告示不能徑直地到餐桌旁入桌,付款時千萬別忘了留給服務員一定比例的小費(視情況而定,一般為總額的10%-15%)。
美國人的酒
一、酒的種類
美國的酒大致可分為啤酒、雞尾酒、威士忌和葡萄酒。
啤酒有淡啤酒和濃啤酒之別;包裝采用瓶裝、聽裝以及壺裝等等。雞尾酒和“混合飲料”含有很濃的酒精成分組成。威士忌也是一種烈性酒,而且呈油狀,分為黑麥威士忌和蘇格蘭威士忌。葡萄酒分為紅、白兩種,但值得注意的是:標有“Chablis”商標的葡萄酒并非法國所產的無甜味的白葡萄酒,而是產自美國加利弗尼亞州且享譽全美。
二、飲酒與法律
在美國及各州、市、縣對飲酒都制定了相關的法律。一般規(guī)定在18至21歲以上才能合法飲酒。顧客進酒吧時常需接受保安人員對其年齡進行仔細核實。只需出示自己的駕照或其他有效證件即可。
美國的快餐文化也在影響著中國,其快餐連鎖店遍及中國各地,其中影響最大的當屬麥當勞快餐連鎖店以及肯德基。當然中國的飲食文化也邁出了國門,中西方文化互相碰撞,這才有了我們現在多姿多彩的飲食生活。