廚師現(xiàn)在在國內(nèi)也是高薪職業(yè)，在國外更是受歡迎，也讓一些幻想通過讀廚師課程移民的朋友引起了重視。下面一起來出國留學(xué)網(wǎng)看看廚師移民澳洲的條件一覽？下面一起來看看吧。
咨詢廚師移民的學(xué)生主要有以下三類：
1. 被國內(nèi)中介用過時(shí)的信息誤導(dǎo)的；
2. 被澳洲中介用雇主擔(dān)保作誘餌忽悠去讀的；
3. 打工度假簽證持有人想讀簡單快速花錢少的移民課程的。
無一例外，這些人都被我們及時(shí)糾正了思路，轉(zhuǎn)行去讀了別的課程。以下就來具體說說為什么廚師根本走不了獨(dú)立技術(shù)移民：
技術(shù)移民最核心的問題，首先是職業(yè)評(píng)估，其次才是移民打分。例如IT職業(yè)，如果畢業(yè)后沒讀PY或者沒有一年工作經(jīng)驗(yàn)，就算畢業(yè)時(shí)雅思4個(gè)9，也會(huì)因?yàn)闊o法通過ACS職業(yè)評(píng)估而移不了民。而對(duì)于廚師以及其他所有技工類職業(yè)的澳洲留學(xué)生來說，想要移民，就必須通過Trades Recognition Australia（TRA）的Job Ready Program才能拿到職業(yè)全評(píng)估。
Job Ready Program這個(gè)東西，如果沒有真本事，是絕無可能通過的。它分4步走，第1步：在學(xué)生簽證過期之前拿到360小時(shí)（每周20小時(shí)也得做18周）帶薪水的工作經(jīng)驗(yàn)（在讀書期間的也算），然后申請(qǐng)職業(yè)預(yù)評(píng)估Provisional Skills Assessment，然后申請(qǐng)1.5年的485 TR簽證。
僅僅這第1步，就已經(jīng)宣告了廚師這個(gè)職業(yè)的死刑。為什么？因?yàn)閺N師Cook根本就不在189和485的列表上。因此，即使有職業(yè)預(yù)評(píng)估，也沒有資格申請(qǐng)485簽證。由于沒有485簽證，就沒有簽證去做第2到第4步了。
我這邊簡要介紹一下第2到第4步的內(nèi)容：
第2步：TRA從堪培拉派人到你工作的地方檢查工作環(huán)境是否符合要求
第3步：做滿半年工作經(jīng)驗(yàn)后，TRA派兩個(gè)TAFE老師到你工作的地方現(xiàn)場評(píng)估你干活的水平是否達(dá)到要求
第4步：做滿一年工作經(jīng)驗(yàn)后申請(qǐng)全評(píng)估。
由上可知，從第2步到第4步，要通過現(xiàn)場評(píng)估并做滿一年的工作經(jīng)驗(yàn)才能拿到職業(yè)全評(píng)估。而由于廚師不在485列表上，因此申請(qǐng)不了485 TR工作簽證，因此沒有簽證做TRA的第2到4步，因而職業(yè)全評(píng)估根本無從談起。
有些人說，Cook雖然不在485和189列表上，但還有Chef啊，我走Chef不行嗎？答案是：不行。
在中文翻譯里面，Chef貌似也可以叫廚師，實(shí)際上，Chef是主廚的意思（就是廚房的老大），Chef的作用主要偏管理類，跟廚師并不是同一級(jí)別。通常來說，只有做Cook多年之后，才能晉升到Chef。Chef在ANZSCO的定義如下，里面清楚的將Cook排除掉了：
有人說，那360個(gè)小時(shí)我跟餐館老板商量好來制造一下不行嗎？答案是：真的不行。如果你沒有做過TRA職業(yè)評(píng)估，根本不知道TRA的嚴(yán)格。TRA不會(huì)相信，一個(gè)來澳洲留學(xué)的學(xué)生，居然在還沒完成課程之前，就能做滿360個(gè)小時(shí)Chef的工作經(jīng)驗(yàn)。你要說做滿360小時(shí)Cook工作經(jīng)驗(yàn)我信，但一個(gè)沒什么Cook經(jīng)驗(yàn)的留學(xué)生，連學(xué)歷都沒拿到，竟然在廚房做起了老大，這是一件非常奇怪的事情。僅僅從常理判斷，就可以直接拒掉你的第1步職業(yè)預(yù)評(píng)估申請(qǐng)。更何況，TRA職業(yè)評(píng)估第1步一定會(huì)有電話調(diào)查，像這種不合常理的工作經(jīng)驗(yàn)，一定會(huì)被經(jīng)驗(yàn)豐富的調(diào)查人員直接戳穿。而英文電話調(diào)查更是可以讓不少英文不好的中餐館老板或經(jīng)理直接放棄為你作證。因此，到目前為止，我沒有見過任何一個(gè)讀廚師成功拿到職業(yè)預(yù)評(píng)估的案例。
我只想到一種極端的方法，有可能通過廚師走技術(shù)移民：
首先，你得有個(gè)配偶。 你們一起去讀書。你讀廚師，你配偶讀一個(gè)兩年的本科及以上專業(yè)。然后你們一起畢業(yè)。你配偶申請(qǐng)兩年的485 PSW簽證，你作為副申請(qǐng)人也同時(shí)拿到兩年的485 PSW簽證。這樣，你就有兩年的簽證讓你去做這個(gè)Cook的Job Ready Program而拿到職業(yè)全評(píng)估了（當(dāng)然，你得有信心通過TAFE老師的現(xiàn)場評(píng)估才行）。
這還不算完，由于Cook不在189列表上，你還得申請(qǐng)州擔(dān)保，你最初選擇讀廚師之時(shí)可能得選擇ACT或者TAS或者NT這三個(gè)對(duì)本地畢業(yè)生比較照顧的州政府才行，否則你很可能只能申請(qǐng)到新州的489。