筆試采取閉卷考試的方式，滿分為100分，筆試成績(jī)占總成績(jī)的40%。
考試范圍：
(1)特種設(shè)備安全員：基礎(chǔ)知識(shí)，特種設(shè)備法，廣東省和廣州市相關(guān)特種設(shè)備管理?xiàng)l例、電梯管理規(guī)定等。
(2)“三品一械”抽檢輔助員：基礎(chǔ)知識(shí)，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械相關(guān)法律法規(guī)，抽檢知識(shí)。
(3)食品快檢員：基礎(chǔ)知識(shí)，食品安全法，檢測(cè)知識(shí)。
(4)大廳辦證人員、機(jī)關(guān)文員、會(huì)計(jì)：行測(cè)題目，小申論題目，公文寫(xiě)作，word、excel軟件操作知識(shí)等。
(5)一般輔助人員：基礎(chǔ)知識(shí)，食品安全法，市場(chǎng)監(jiān)管條例、質(zhì)量法、特種設(shè)備法律法規(guī)等。
筆試具體時(shí)間、地點(diǎn)另行通知。