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八年級生物教學計劃冀教版篇一
一、學情分析
本課的授課對象是高一的學生,經(jīng)過兩年的生物學學習,學生已經(jīng)儲備了很多生物學知識,具有一定的生物學基礎。本節(jié)課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對酶的本質(zhì)和特性作了重點介紹。本章本節(jié)課內(nèi)容是高二生物教材的重難點內(nèi)容。自然界中的一切生命現(xiàn)象皆與酶的活動有關。在本章節(jié)中通過探索驗證酶的特性的教學過程,培養(yǎng)學生建立科學的思維方法和研究精神。
首先,在本課之前,學生已經(jīng)對酶的發(fā)展歷程、特性、作用等都已經(jīng)知道并理解。這些都與接下來的酶的特性緊密相關。也一定程度上反饋了上節(jié)課的上課質(zhì)量和學生的掌握情況。并且為接下來的教學作為指導。其次,學生對生活中常見的比如說加酶洗衣粉,學生都可能接觸過,那么他們就會有很多問題出現(xiàn)了:加酶洗衣粉添加了什么類型的酶呢?酶在洗衣粉里是怎樣工作的?在使用加酶洗衣粉的時候需要注意什么呢?等等的問題。這樣,一方面學生會形成無意注意,一定程度上提高學習欲望,學習效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手,收集資料,增大信息量,活躍課堂氣氛。再者,酶的生產(chǎn)應用的引入,一定程度上開闊了學生的視野,讓學生覺得生物對他們來說,不是只是抽象的某某技術,某某發(fā)現(xiàn),某某科學家等等,而是貼近日常生活的,很常見的東西,他們會有這樣的想法:“如果我掌握了這個,那我是不是就相當于令人羨慕的科學家了呢?”這樣,也一定程度上激發(fā)了他們的學習欲望。也為以后的擇業(yè)多一個選擇。
二、教學內(nèi)容分析:
1、本節(jié)課的知識結(jié)構(gòu):
在這節(jié)課中,我打算先回顧上節(jié)課所學習的內(nèi)容:酶的本質(zhì),作用。然后問大家一個問題:“生活中你遇到酶了嗎?”其次,給大家展示幾張酶的在生活中應用的圖片,看大家反應,并嘗試總結(jié)。再者,就用幾個案例來一一說明酶具有哪些特性。
2、本節(jié)課的生物學概念:
1、酶的特性:酶特別具有的。與眾不同的性質(zhì)。
2、酶的專一性:酶對所作用的底物有嚴格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質(zhì),或一類分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì),促其進行一定的化學反應,產(chǎn)生一定的反應產(chǎn)物。
3、酶的高效性:與無機催化劑相比,酶具有高效率的催化能力。
4、酶的作用條件溫和:酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下進行的,其代表是溫度跟酸堿度。
三、學習動機的喚起和保持
1、通過提問一些看似跟學習無關的,其實大有玄機的問題。比如說:“你們家用什么牌子的洗衣粉?你們喜愛的牛仔褲是怎樣子做成的呢?”當然,在眾多的答案中,教師要繞回主題。
2、展示一些能夠引起注意的圖片,比如說面包,啤酒。也能引起他們的無意注意,也能激發(fā)他們的有意后注意等等。以達到活躍課堂氣氛,提高學習效率、
3、教師的語言當然也要適當?shù)卣{(diào)整,盡量使用貼近學生的,但又不失專業(yè)的語言。也一定程度上引起注意。
4、可以嘗試布置學生去查閱關于酶的資料,并綜合匯報展示。
四、落實課程目標
本節(jié)課要實現(xiàn)的高中生物學課程內(nèi)容是:
第五章:細胞的能量供應和利用第一節(jié):降低化學反應活化能的酶二、酶的特性
具體內(nèi)容標準
活動建議
案例分析:酶的特性
收集酶在生活生產(chǎn)中的應用,并加以分析運用了酶的哪些特性,再綜合匯總,然后匯報。
八年級生物教學計劃冀教版篇二
海闊憑你們躍,天高任你們飛。愿你們信心滿滿,盡展聰明才智;妙筆生花,譜下錦繡第幾篇。學習的敵人是自己的知足,要使自己學一點東西,必需從不自滿開始。下面是小編為大家整理的5篇
教版八年級上冊生物復習教案
內(nèi)容,感謝大家閱讀,希望能對大家有所幫助!
細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能教案模板
第一節(jié)一、細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能(b)
板 書
教學過程
(二)細胞膜的主要生理功能
1.物質(zhì)出入細胞膜的幾種方式:
(1)自由擴散:
特點:從高濃度一側(cè)運輸?shù)降蜐舛纫粋?cè);不消耗能量。例如:o2、co2、甘油、乙醇、苯等。
(2)主動運輸:
①特點:從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè);需要載體;需要消耗能量。
②意義:(略)
2.細胞膜的生理特點:選擇透過性
(第二課時)
講述:科學家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),細胞膜有多種生理功能。比如說,物質(zhì)交換、細胞識別、分泌、排泄、免疫,等等。其中,與周圍環(huán)境進行物質(zhì)交換是細胞膜的重要生理功能。
活細胞不停地進行新陳代謝活動,就必須不斷地與周圍環(huán)境進行物質(zhì)交換,而物質(zhì)交換必須通過細胞的“門戶”——細胞膜來完成。離子和小分子物質(zhì)是通過自由擴散和主動運輸?shù)确绞竭M入細胞的,而大分子和顆粒性物質(zhì)主要是通過內(nèi)吞作用進入細胞的。首先,我們學習一種比較簡單的運輸方式。
(教師展示事先制作好的自由擴散活動圖板,對照活動圖板作簡要說明:圖中黃色表示細胞膜,紅色球狀物表示某物質(zhì)。紅色球狀物多的部分為膜外,少的部分為膜內(nèi)。接著教師演示紅色球狀物不斷由膜外通過膜進入到膜內(nèi)的情況。)
(回答:略。)
講述:對了,是從濃度高的一側(cè)向濃度低的一側(cè)運輸,而且在運輸過程中,不需要消耗細胞內(nèi)新陳代謝所釋放的能量。上邊這種運輸方式叫做自由擴散。自由擴散相對于主動運輸來說,又叫做被動運輸。符合這種方式運輸?shù)奈镔|(zhì)僅限于小分子物質(zhì)。
另外,還有一些物質(zhì)在進入細胞時,不同于自由擴散方式,例如:輪藻細胞中的k+濃度比它所生存的環(huán)境中k+ 多63倍,海帶細胞中的i- 比海水高出40倍,人的紅細胞中的k+比血漿高30偌,而紅細胞中的na+ 濃度卻是血漿中na+ 的濃度的1/6。由此可見,以上細胞具有不斷積累k+、i-的能力和運出na+的能力,以致不使膜內(nèi)外的na+、k+、i-達到平衡。上述這些物質(zhì)是怎樣進行運輸?shù)哪?(教師展示事先制作好的主動運輸活動圖板,在做簡要說明后演示物質(zhì)由膜外進入到膜內(nèi)的過程,同時啟發(fā)學生進行觀察和思考。)
提問:上述這種運輸方式具有哪些特點?
(回答:略。)
講述:當物質(zhì)通過細胞膜由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)移動時,就像物體沿斜坡上移一樣,必須由外部提供能量,在對上述na+、k+、i-等物質(zhì)的運輸中,所需要的能量是由細胞來供給的。通過上面的學習,我們可以總結(jié)出主動運輸主要有以下兩個特點:①是從濃度低的一側(cè)運輸?shù)綕舛雀叩囊粋?cè);②需要消耗細胞內(nèi)新陳代謝所釋放的能量。
提問:物質(zhì)的主動運輸方式在生物學上有什么意義呢?
(請同學們閱讀課文并討論,最后請一位同學回答,略。)
回答:具有選擇性
講述:對,細胞膜是一種選擇透過性膜。關于細胞的內(nèi)吞作用和外排作用,請同學們閱讀課本中小字部分。
小結(jié):今天我們學習了細胞膜的生理功能,了解到細胞結(jié)構(gòu)與它的生理作用是相統(tǒng)一的,尤其是物質(zhì)出入細胞膜時具有選擇透過性的特點,對于細胞完成正常生命活動具有十分重要的意義。下面,請同學們根據(jù)今天所學的內(nèi)容,填寫下表。
出入細胞物質(zhì)舉例
物質(zhì)出入細胞的方式
細胞膜內(nèi)外物質(zhì)濃度高、低
是否需載體蛋白質(zhì)
是否消耗細胞內(nèi)的能量
甘油
進入紅細胞的k+
新陳代謝與酶教案模板
教學目標
知識方面
1、使學生理解新陳代謝的概念及其本質(zhì)
3、使學生理解酶在生物新陳代謝中的作用
能力方面
在引導學生分析生物新陳代謝概念,探究酶的特性,探究影響酶活性因素的過程中,初步訓練學生的邏輯思維能力,分析實驗現(xiàn)象能力及設計實驗的能力,。
情感、態(tài)度、價值觀方面
通過讓學生了解酶的發(fā)現(xiàn)過程,使學生體會實驗在生物學研究中的作用地位;通過討論酶在生產(chǎn)、生活中的應用,使學生認識到生物科學技術與社會生產(chǎn)、生活的關系;體會科學、技術、社會之間相互促進的關系,進而體會研究生命科學價值的教育。
教學建議
教材分析
1、酶的發(fā)現(xiàn)
教材簡單介紹酶的發(fā)現(xiàn)歷史,從1783年意大利科學家斯巴蘭讓尼設計的巧妙實驗到20世紀80年代科學家發(fā)現(xiàn)少數(shù)的酶是rna,使學生對酶的研究歷史中的一些重大發(fā)現(xiàn)有了一個大致了解。
2、酶的特性
3、影響酶活性的因素
本節(jié)教材主要講述酶的催化作用需要適宜的條件,通過《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件(選做)》切入。
本節(jié)內(nèi)容的最后,安排了課外讀“造福人類的酶工程”,以開闊學生的視野,同時又有助于加強學生對本節(jié)基礎知識的理解,使學生體會科學、技術在改變?nèi)祟惿钯|(zhì)量中的作用。
教法建議
1、使學生在理解細胞水平上的新陳代謝概念及其本質(zhì)是本節(jié)的重點與難點
新陳代謝是活細胞中全部有序的化學變化的總稱,這是在細胞水平上對新陳代謝的描述。其實學生已不是第一次接觸新陳代謝的概念,在初中生物課和高中生物課緒論中,學習已接觸到諸如同化作用、異化作用及其關系等與新陳代謝有關的知識,但那是在生物個體水平對新陳代謝下的定義。本章的新陳代謝內(nèi)容是對以往知識的深化和展開,教學教師要有意識地從細胞和分子水平引導學生分析出生物體是如何自我更新的,合成與分解是如何進行的,及其二者的關系,從而使學生更深刻地理解什么是生命。
例如,為使學生理解"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話,教師可結(jié)合前一章細胞的物質(zhì)基礎與結(jié)構(gòu)基礎的相關知識,引導學生分析活細胞中發(fā)生的各種化學反應,如發(fā)生在線粒體內(nèi)的糖的氧化放能的化學過程;發(fā)生在葉綠體中的水和二氧化碳合成為有機物的化學過程;發(fā)生在核糖體上的氨基酸縮合成多肽鏈的化學過程等,使學生對"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話有一個感性認識。
2、使學生理解酶的概念是本節(jié)的重點。在本節(jié)教學中如何組織學生完成酶具有專一性的實驗并實施有效的討論是本節(jié)的難點。
生命體隨時隨刻發(fā)生著數(shù)量巨大的生物化學反應,同時又是一個穩(wěn)定的,開放的系統(tǒng)。細胞中發(fā)生的各種化學反應不可能在高溫、高壓、強酸、強堿等條件下進行,而必須在常溫、常壓、水溶液環(huán)境下能快速、有序地進行的,這就要盡可能地降低化學反應能閾,這是新陳代謝為什么離不開生物催化劑,即酶的原因。
酶的概念和酶的發(fā)現(xiàn)可結(jié)合一起在讓學生討論,這樣可讓學生充分體會生產(chǎn)實踐和科學實驗對科學發(fā)展的促進作用。酶的特性這部分內(nèi)容,可先組織學生依次完成實驗,然后再由學生來討論和總結(jié)。
在引導學生分析酶的特性時,引導學生與蛋白質(zhì)的多樣性聯(lián)系起來,可使學生易于理解酶的催化作用的專一注必定意味著酶的多樣性,而且蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)的多樣性和酶的專一性催化關系密切。
3、使學生理解酶具有高效性、專一性和需要適宜條件是本節(jié)的重點,如何組織學生完成影響酶活性因素的選做實驗并分析、討論實驗是本節(jié)教學的難點。
在組織學生操作、分析、討論《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件(選做)》基礎上,引導學生分析兩個坐標曲線圖,讓學生概括酶的催化作用需要適宜的溫度和ph。
教學設計示例
【課題】 第一節(jié) 新陳代謝與酶
【教學難點】新陳代謝的概念及其本質(zhì)的概念、酶在生物新陳代謝中的作用
【課時安排】1課時
【教學手段】板圖、多媒體課件、實驗
【教學過程】
1、引入新陳代謝的概念及本質(zhì)
②進入腦細胞的營養(yǎng)物質(zhì)是如何被利用的?
①你吃下的肉類蛋白質(zhì),通過什么途徑轉(zhuǎn)化成為你自身的蛋白質(zhì)?
②你吃下的淀粉類食物,通過什么途徑為你提供能量?等等
通過分析、討論,使學生理解:細胞的結(jié)構(gòu)和生命活動的維持,需要不斷地合成與分解,不斷地處于自我更新的狀態(tài),而這種自我更新的過程完全依賴于細胞內(nèi)發(fā)生的生物化學反應,從而在細胞水平理解新陳代謝的本質(zhì),即“新陳代謝是活細胞中全部有序的化學變化的總稱”。
2、酶的概念、特性及其生理功能
(2)在化學反應中有沒有提高化學反應的方法呢?
這樣可順利地引出活細胞產(chǎn)生的生物催化劑,即酶。
3、酶的發(fā)現(xiàn)史
這部分的教學,教師可讓學生自己閱讀,也可發(fā)給學生相應的補充資料,尤其是某種酶的研究過程方面的資料,目的是讓學生對酶的研究過程、方法有一個較為全面的了解,讓學生切身體會到生物學的實驗研究對生物學發(fā)現(xiàn)的重要作用。
學生閱讀后,可提問:酶都是蛋白質(zhì)嗎?并做一定的說明。
酶是活細胞所產(chǎn)生的具有催化能力的一類特殊的蛋白質(zhì)。酶是細胞中促進化學反應速度的催化劑?,F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的酶約有3000種以上。它們分別存在于各種細胞中,催化細胞生長代謝過程中各種不同的化學反應,使生物化學反應在常溫、常壓、水溶液等溫和的條件下就可順利進行。
很多年來,人們一直認為所有的酶都是蛋白質(zhì)。然而生物學家的實驗證明:rna也可以是高活性的酶。早在1982年,發(fā)現(xiàn)原生動物四膜蟲的26s rrna前體在沒有蛋白質(zhì)的情況下進行內(nèi)含子的自我拼接,最終形成l19rna。當時因為只是了解它有這種自我催化的活性,沒有把它與酶等同看待。
1983年atman和pace分別報導了在rna前體加工過程起催化作用的酶是由20%蛋白質(zhì)和80%rna組成的。如果除去蛋白質(zhì)部分,并提高鎂離子的濃度,則留下的rna具有與全酶相同的催化活性,這是說明rna具有酶活性的第一例證。
“酶不都是蛋白質(zhì)”,這一科學事實再一次有力地證明了實驗在科學發(fā)展中所起到的舉足輕重的作用,同時也讓我們看到,科學是發(fā)展的,探索是無止境的,而真理是相對的,現(xiàn)在的科學事實可能在今后會被修正,甚至_。
酶
激素
維生素
從化學本質(zhì)上看
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)(如生長素、胰島素等)、固醇類脂類物質(zhì)(如性激素)
多種多樣,一般為小分子有機物。 如維生素d是固醇類物質(zhì);維生素a是脂類物質(zhì)(萜類);維生素c是抗壞血酸(葡萄糖的衍生物)等等。
從生理功能看
可提高生物體生物化學反應的速度,是一種生物催化劑。
激素又稱“化學信使”,是特定細胞合成的,能使生物體發(fā)生一定反應的有機分子。它的作用力很強,很低的濃度就能引起很強的反應,但在細胞中不能積累,很快就會被破壞。
維生素常常與酶結(jié)合,是較復雜酶的組成成分之一。天然食物中含量極少,但這些極微小的量對人體的生長和健康是必需的,人體一般不能合成它們或合成量不足,必須從食物中攝取。
可把酶的發(fā)現(xiàn)史與酶的特性這兩部分教學內(nèi)容結(jié)合起來,這樣可使學生用實驗方法探索酶的特性順理成章。
種子的結(jié)構(gòu)
重點:
1、單、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)以及各部分結(jié)構(gòu)的作用。
2、解剖、觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。
難點:
1、胚的結(jié)構(gòu)。
2、玉米種子的子葉、種皮和果皮的觀察
手段:以學生討論、完成探究實驗為主的教學方法
設計思想:
本課采取同步教學法,讓學生手中有觀察的實物材料,并能夠親手對材料進行處理(如剝離、挑取、染色、使用放大鏡觀察等)。在老師的指導下,邊觀察邊聽講解,這樣所得到的印象是深刻的。此外,像單子葉植物和雙子葉植物的種子,各個學校都很容易得到,刀片在任何日用品商店都可以買到,至于放大鏡前面已經(jīng)介紹了自制的方法,所以,這樣的教學方法在絕大多數(shù)學校應該是可行的。
教學過程:
一、導入:
1、利用實物投影展示學生收集的種子(此活動在課前布置學生完成)
2、強調(diào):學生所收集的并不一定都是種子,有些是植物的果實。
二、講授新課:
(一)實驗:觀察菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu):
1、強調(diào)實驗注意事項及要求:
(1)首先觀察種子的外部形態(tài),如:顏色、形狀等。
(2)其次按要求解剖種子,觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。由于種子的個體都較小,且各部分結(jié)構(gòu)都很嬌嫩,所以在觀察時一定要避免損傷種子的各部分結(jié)構(gòu),仔細觀察。
2、由于玉米種子的胚比較小,縱切后不能對其全面的了解,所以除按照課本中的要求完成實驗,還可以讓學生把玉米種子的果皮和種皮剝掉,可觀察完整的胚。
3、組織學生完成實驗:
(1)菜豆種子結(jié)構(gòu)的觀察:
指導學生完成觀察并對照課本44頁內(nèi)容及插圖,認識各部分的結(jié)構(gòu)及功能。
總結(jié):雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
(2)玉米種子結(jié)構(gòu)的觀察:
指導學生完成觀察并對照課本45頁內(nèi)容及插圖,認識各部分的結(jié)構(gòu)及功能。
總結(jié):單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
(3)組織學生填寫實驗報告。
(二)雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子的比較:
組織學生發(fā)言
總結(jié):(可與學生共同通過列表進行總結(jié))
三、總結(jié);
出示多種植物的種子的實物或圖片,讓學生判斷屬于雙子葉植物的種子還是單子葉植物的種子。
總結(jié):判斷植物的種子屬于雙子葉植物種子還是單子葉植物種子的依據(jù),不是有無胚乳,而是子葉的數(shù)目。單子葉植物種子多數(shù)都有胚乳,但也有些種類的單子葉植物種子沒有胚乳(如慈姑);雙子葉植物的種子多數(shù)無胚乳,但有些種類的種子具有胚乳(如蓖麻)。
板書設計:
第一章種子的萌發(fā)
第一節(jié)種子的結(jié)構(gòu)
一、實驗:
1、觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu):
2、觀察玉米種子的結(jié)構(gòu):
二、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu):
三、單子葉植物種子的結(jié)構(gòu):
探究活動
蓖麻種子的觀察
步驟:
1、觀察蓖麻種子的外部形態(tài)。
用手捏一捏蓖麻種子的外殼,它很堅硬,光澤而有花紋,這是種皮。種皮的闊面中央有一條縱線叫做種脊(圖示)。種脊底部有淺色的海狀突起,叫做種阜。它是種子在果實上著生的部位。
2、觀察蓖麻種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
(1)剝開種皮,可以見到它分兩層,外面一層是堅硬的外種皮,里面一層白色的薄膜是內(nèi)種皮。
(2)種皮里面占有大部分空間的是胚乳。蓖麻種子是有胚乳的種子。
(3)沿種脊縱切種子,可見胚乳中央有一條裂縫。在裂縫兩旁,貼近胚乳的是兩片子葉,很薄,嫩黃色。在靠近種阜的一端可以找到胚芽、胚軸和胚根。蓖麻屬雙子葉植物。
種子的成分
重點:探究種子成分的實驗
難點:
1、明確無機物和有機物的概念。
2、通過對種子成分的分析,了解種子內(nèi)貯存著大量有機物,是胚進行發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
手段:以學生探究實驗并分析結(jié)果的方式為主的教學方法。
設計思想:
從生活實際入手,對種子所含的成分進行分析,制定實驗方案,并完成實驗及結(jié)果分析。學生以實驗小組為單位,完成實驗內(nèi)容。
教學過程:
一、導入:
出示一些食品包裝袋,利用實物投影向?qū)W生展示其有關成分的說明。介紹在我們生活中所吃的食物含有許多成分,引導學生思考在植物的種子中是否也含有同樣的成分。
二、講授新課:
(一)實驗:探究種子的成分
1、組織學生分析生活中所接觸到的食物中有可能存在的成分,這些成分用什么方法可以鑒定出來,需要注意哪些問題。
2、組織學生設計實驗方案
3、強調(diào)實驗注意事項:
鑒定種子中含有水分的實驗中:
(1)試管夾要夾在試管口近端,這樣才不影響觀察;
(2)試管要干燥,這樣才有說服力;
(3)小麥在試管底部要散成一斜面,烘烤部位要局限在有小麥的區(qū)域內(nèi),可緩慢晃動,以求小麥受熱均勻。
(5)烘烤時間不宜過長,否則種子就會發(fā)生碳化,碳化的部分往往粘在試管壁上,不易洗掉。
鑒定種子中含有無機鹽的實驗中:
(1)要將小麥事先泡軟,便于鐵絲穿扎。注意用力不要過猛,防止扎手;
(3)小麥種子不易完全灰化,要使它完全灰化,需要較長的時間
鑒定淀粉和蛋白質(zhì)的實驗中:
(1)面團不要過大。
(2)一直要到紗布中沒有乳白色物質(zhì)滲出,才可停止。
4、指導學生按要求完成實驗,并對實驗結(jié)果進行分析,得出結(jié)論。
5、組織學生填寫實驗報告
(二)總結(jié)種子的成分:
1、講解:有機物和無機物的概念及特征。
2、根據(jù)實驗的結(jié)果,總結(jié):
3、提出問題:
(1)芝麻種子和小麥種子中是否都含有脂肪?
組織學生發(fā)言
總結(jié):(出示不同種子成分的結(jié)構(gòu)圖或表格)
植物的種類不同,所以各種成分的含量也不相同。在干燥的種子里,有機物總是比無機物多。
板書設計:
第二節(jié)種子的成分
一、實驗:探究種子的成分
二、種子的成分
探究活動
探究種子內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的裝片觀察
1、淀粉:取加碘后呈藍色的淀粉漿液一滴,置于載玻片上,蓋上蓋玻片后,在低倍鏡下觀察,可見到視野中充滿了藍色的顆粒,這就是小麥胚乳中的淀粉粒,再轉(zhuǎn)用高倍鏡進一步觀察,可以看到淀粉粒表面有很多同心圓的輪紋。
2、蛋白質(zhì):將小麥種子做橫切(與縱軸垂直的方向),在橫切面上滴一滴碘液,中央的胚乳呈現(xiàn)藍色,在藍色區(qū)域的邊緣有一圈很細的黃色區(qū)域,用放大鏡即可看到,這就是以糊粉粒形式貯藏在胚乳最外面的糊粉層中的蛋白質(zhì)。
3、脂肪:將蓖麻種子制成徒手切片,置于載玻片上的水滴中并加上蓋玻片,在低倍鏡下觀察,可見到胚乳(蓖麻是雙子葉植物中種子內(nèi)具有胚乳的種類)中或周圍出現(xiàn)小的油珠,若加滴蘇丹ⅲ試劑,油珠會呈現(xiàn)桔紅色,這就是脂肪。
種子的萌發(fā)
重點:種子的萌發(fā)條件
難點:種子萌發(fā)需要外界條件的原因,以及種子萌發(fā)時內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。
手段:教師引導學生進行探究實驗,分析得出結(jié)論為主
設計思想:
采取觀察討論的教學方法。教師可以從生活實際出發(fā),讓學生提前在課下進行實驗,讓學生從實驗的現(xiàn)象入手,提出一系列的問題,讓學生進行討論,分析,適當給以提示,最后由學生觀察由教師完成課本上的有關實驗,歸納出種子萌發(fā)所需要的條件。關于種子萌發(fā)過程,教師可以讓學生利用課前實驗進行觀察,并通過教師準備的實驗材料及掛圖來描述,最后教師可以提出一個關鍵的問題:一粒飽滿的且胚完好的種子在得到充分的外界條件下是否一定能夠萌發(fā)成幼苗?從而將話題引入種子的休眠和壽命的問題中。
教學過程:
(課前可提前一至兩周的時間,讓學生思考種子萌發(fā)的條件是什么?并隨機的發(fā)給學生一些種子,讓其根據(jù)自己的經(jīng)驗,讓種子萌發(fā)。觀察其萌發(fā)過程中的變化,并對實驗的過程進行記錄。)
一、導入:
提出問題:
1、說明種子的各部分結(jié)構(gòu)及其作用是什么?
2、種子中含有哪些物質(zhì)?
3、如果你是農(nóng)民,你會選擇什么樣的種子種在田里?
組織學生回答問題。
總結(jié),并引入課題:
種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì),這是種子能夠發(fā)育成幼苗的內(nèi)部條件。那么,是否種子具備了這些自身的內(nèi)部條件就能萌發(fā)成幼苗呢?種子的萌發(fā)還需要什么條件,種子又是怎樣萌發(fā)成幼苗的,這些內(nèi)容是本節(jié)課所要解決的問題。
二、講授新課:
(一)實驗:探究種子萌發(fā)的外界條件
1、組織學生匯報課前的實驗設計及結(jié)果分析。
2、分析學生的實驗,指出其中不科學或不準確的內(nèi)容,如"學生很容易認為陽光也是種子萌發(fā)的必要條件之一"。
3、引導學生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些,并設計對比實驗。
4、組織學生觀察教師提前完成的實驗結(jié)果,并對其進行分析,得出結(jié)論。
5、總結(jié):
根據(jù)對實驗的結(jié)果分析,得出結(jié)論:種子萌發(fā)的外界條件是:適宜的溫度、充足的空氣和水分。
除此之外,有些植物的種子萌發(fā)時還受到一些其他的因素的影響,如:光照條件、酸堿性等。
(二)種子萌發(fā)的過程:
1、組織學生匯報課前實驗時對種子萌發(fā)過程的觀察記錄。
2、出示種子萌發(fā)過程的錄像或課件,組織學生觀看。
3、教師結(jié)合種子萌發(fā)的實物進行總結(jié):
菜豆種子的萌發(fā)過程:
(1)種子吸水后,體積脹大,種皮脹破。
(2)胚根首先伸長,突破種皮,發(fā)育成幼根。
(3)子葉以下的胚軸伸長,帶著兩片子葉伸出土面。
(4)子葉分開,黃白色的胚芽在光下逐漸變綠,發(fā)育成莖和葉。
玉米種子萌發(fā)的過程:
(1)種子吸水后,胚根先從種子里伸出,發(fā)育成幼根。
(2)胚芽由胚芽鞘保護伸出土面,子葉留在種子里。
(3)胚芽鞘里的胚芽長出新葉。
實驗:請幾位學生分別嘗嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子,有什么不同感覺。
請參與實驗的學生介紹自己的感受。
教師總結(jié):
萌發(fā)的種子有甜味,干燥的種子沒有甜味。
啟發(fā)學生分析討論出現(xiàn)這種實驗現(xiàn)象的原因。
組織學生發(fā)言。
總結(jié):
干種子里的淀粉沒有發(fā)生轉(zhuǎn)化,不含糖分;萌發(fā)的種子里的淀粉已轉(zhuǎn)化為糖,所以有甜味。由于淀粉不溶于水,所以必須轉(zhuǎn)變成能溶于水的糖后,胚才能吸收利用。菜豆種子中子葉里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后運送給胚芽、胚根和胚軸;玉米種子中胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后由子葉吸收轉(zhuǎn)運給胚芽、胚軸和胚根。
(三)種子的休眠和壽命:
2、組織學生分析原因(提示:(1)種子是由細胞構(gòu)成的,有生命的。(2)種子形成多數(shù)是在秋季。)
3、總結(jié):
種子是具有一定壽命的,所以存放時間過長的種子有可能已經(jīng)死亡。而剛成熟的種子也不能萌發(fā),是因為它們正處在休眠時期,這是種子在形成后,對寒冷的冬季適應的結(jié)果。
4、出示實物投影,介紹種子發(fā)芽率測定的方法。
三、鞏固:(如時間不夠,可做為課下練習)
1、我們吃的綠豆芽,主要是由種子的哪部分發(fā)育而成?
2、子葉出土與不出土的種子,在播種時深度上有什么不同?
板書設計:
第三節(jié)種子的萌發(fā)
一、種子萌發(fā)的條件:
1、自身的條件:胚是完整的,并且是活的。
2、外界的條件:適宜的溫度、充足的空氣和水分
3、影響種子萌發(fā)的其他因素:
二、種子萌發(fā)的過程:
胚根發(fā)育成根
胚芽發(fā)育成莖和葉
子葉或胚乳提供各部分發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)
三、種子的休眠和壽命:
探究活動
探究種子萌發(fā)的自身條件
材料用具:
取飽滿健壯的紅皮小麥種子和白皮小麥種子若干粒,刀片一個,鑷子一個,培養(yǎng)皿4個,衛(wèi)生紙若干張,清水,標簽,膠水等。
實驗步驟:
(1)浸種使小麥種子萌動。
(2)將萌動的紅皮小麥200粒和白皮小麥200粒分別放在標有1號和2號標簽的培養(yǎng)皿中,觀察它們的發(fā)芽率。
(3)將萌動的紅皮小麥20粒和白皮小麥20粒,分別切下它們的胚,分別放置胚和胚乳部分。
(4)將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚,分兩部分放在標有3號標簽的培養(yǎng)皿中,觀察它們的發(fā)芽率。
(5)將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚乳部分,分兩塊放在標有4號標簽的培養(yǎng)皿中,觀察它們的發(fā)芽率。
①3號培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚能不能長成幼苗?。
②4號培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚乳能不能長成幼苗?。
③設置1號和2號培養(yǎng)皿的意義是什么?。
⑤種子萌發(fā)的自身條件是什么?
⑥有興趣的同學可將紅皮小麥的胚"嫁接"在白皮小麥的胚乳上,或把白皮小麥的胚"嫁接"在紅皮小麥的胚乳上,在適宜的條件下培養(yǎng),并觀察結(jié)果,對結(jié)果進行討論。
八年級生物教學計劃冀教版篇三
一、教材分析
1.地位作用。本節(jié)課位于必修2遺傳與進化第五章第二節(jié),本節(jié)課的內(nèi)容是學習了基因突變的基礎上進行的,所以學好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學生鞏固前面知識,又能為學生學習第3節(jié)人類遺傳病做好鋪墊,它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。
2.主要內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容包括“染色體結(jié)構(gòu)的變異”和“染色體數(shù)目的變異”以及實驗。教師應從雌雄果蠅體細胞和生殖細胞的染色體的形態(tài)和數(shù)目分析入手,設置一系列的問題情境,通過聯(lián)系以前所學的知識,幫助學生認識染色體組的概念。
3.教學目標。1)知識目標:a、說出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。b、說出染色體數(shù)目的變異。2)能力目標:a、培養(yǎng)學生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。b、通過對具體事例、概念的辨析和對比,認識單倍體,二倍體和多倍體間的聯(lián)系。3)情感目標:a、了解染色體數(shù)目變化原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用,激發(fā)學生學以致用的理想。b、通過實驗培養(yǎng)學生動手能力、與他人合作能力,激發(fā)學生勇于探索熱情,使學生關注染色體加倍對人類未來的發(fā)展影響。
4.重點、難點和關鍵。1)教學重點:染色體數(shù)目的變異。2)教學難點:a、染色體組的概念。b、二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。3)教學關鍵:成功地用好各種直觀教具與各種教學方法。
二、教法運用和學法指導
1.教法運用:陶行知先生曾說過:“興趣是的老師”在教學中,針對學科特點,堅持以啟發(fā)探究性原則為主,綜合運用講授、討論、觀察、直觀教具、電化教學等多種方法,調(diào)動學生的學習興趣,發(fā)揮學生的主體作用。
2.學法指導:依據(jù)教法,指導學法,體現(xiàn):“教是為了不需要教”的目的,直觀教具的使用和電化教學手段,教給學生分析綜合的思維方法;運用形象記憶,教給學生記憶的方法。
三、教具使用
依據(jù)直觀性、科學性的原則,有利于突出重點、突破難點,獲得感性認識,積極思考。
四、教學程序
教師應該引導學生激活原有的知識系統(tǒng),包括有絲_、減數(shù)_、染色體是遺傳物質(zhì)的載體、植物雜交、生長素在農(nóng)業(yè)上的應用等知識,創(chuàng)設問題情境,新舊知識融會貫通,形成完整的認知結(jié)構(gòu)。
1.創(chuàng)設情境,導入新課。導言在教學中起著承上啟下的作用。一方面可以激發(fā)學生的學習興趣,調(diào)動學生的學習積極性,另一方面也可以留下懸念。本節(jié)導言我以大家熟悉的西瓜引入:我們通常吃的西瓜是有子的,但是現(xiàn)在有一種西瓜無子,而且又大又甜,大家想知道它是怎樣形成的嗎?請看教材“問題探討”,并討論西瓜“無子”的原因。
想知道更多有關的知識嗎?據(jù)報載,在上海第五人民醫(yī)院降生一貓叫綜合癥男嬰,嬰兒面容特殊:小頭小臉、眼距寬、塌鼻梁、皮紋改變,生長發(fā)育遲緩,智力低下,因哭聲像貓而得名,發(fā)病率只有十萬分之一,解放后全國有記載的僅20例。研究證明,這是因為人的第5號染色體部分缺失而引起的遺傳病。為什么染色體部分缺失就會引起這么嚴重的后果呢?引導學生思考分析這些問題,進入新知識的學習:染色體變異
2.出示目標,自學交流。
多媒體展示目標:1)說出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。2)說出染色體數(shù)目的變異。3.師生互動,建構(gòu)目標。
多媒體展示如下資料:
a、人的第5號染色體短臂缺失,患貓叫綜合征。
b、果蠅x染色體上某一區(qū)段的重復,可使正常的卵圓形眼變?yōu)榘魻钛邸?BR> c、如果人的第22號染色體和第14號染色體發(fā)生易位,會使人患慣性粒細胞白血病。
d、如果使蘿卜的染色體增加一倍則主根粗大產(chǎn)量高;如果使番茄的染色體增加一倍則所含的維生素c大約多了一倍。對玉米和番茄來說細胞內(nèi)少一條染色體就不能成活。
根據(jù)上述材料,分析染色體的變異包括哪些類型?染色體變異有什么特點?得出結(jié)論:染色體變異可以分為結(jié)構(gòu)的變異和數(shù)目的變異。染色體變異對生物的影響大多是有害的,因為遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性是生物長期進化的結(jié)果,也是生物正常生命活動的基礎。
(1)染色體結(jié)構(gòu)的變異。
多媒體演示:染色體結(jié)構(gòu)變異的四種類型。教師點評:缺失和增加會使排列在染色體上的基因的數(shù)目發(fā)生改變,移接和顛倒會使染色體上基因的排列順序發(fā)生改變。其結(jié)果導致了生物性狀的改變。其實,染色體除了可以發(fā)生結(jié)構(gòu)上的變異以外,在特定的環(huán)境條件下,生物體染色體的數(shù)目也會發(fā)生改變,一類是細胞內(nèi)個別染色體的增加或減少;另一類是細胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少。那么,什么叫染色體組?
多媒體演示:雌雄果蠅減數(shù)_形成精子和卵細胞的過程。
教師小結(jié):果蠅的精子和卵細胞中只含有一組非同源染色體,它們在形態(tài)和功能上各不相同,但是攜帶著控制一種生物生長發(fā)育、遺傳和變異的全部信息,這樣的一組染色體,叫做一個染色體組。
(2)染色體數(shù)目的變異。
多媒體展示果蠅通過減數(shù)_產(chǎn)生配子的圖示
讓學生據(jù)圖分析并思考:a、染色體組的概念?果蠅的體細胞中有多少條染色體?多少對同源染色體?b、分析配子中有多少條染色體?有什么特點?c、果蠅體細胞中有幾個染色體組?
引導學生分析并回答上述問題,充分發(fā)揮學生的主體作用,既有利于組織教學又利于調(diào)動學生的積極性,符合認知規(guī)律,把難點分散、轉(zhuǎn)化,便于學生接受。
(3)單倍體、二倍體、多倍體。
我們在初中學過蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵發(fā)育而成,而雄峰是由未受精卵發(fā)育而成。因此,雄峰體細胞的染色體數(shù)是工蜂和蜂王的一半。像這樣,體細胞中含有本物種配子染色體數(shù)的個體,稱為單倍體。
由受精卵發(fā)育形成的個體,體細胞含有兩個染色體組的個體叫二倍體;體細胞含有三個或三個以上染色體組的個體叫多倍體。
由學生分析回答:玉米(2n=20)由其花粉直接發(fā)育成的個體為(單倍體)。
普通小麥六倍體(6n=42)由其花粉直接發(fā)育成的個體為(單倍體)。
教師總結(jié):可見多倍體、二倍體和單倍體的劃分依據(jù)是不同的;多倍體、二倍體是以含有的染色體組數(shù)來劃分;單倍體則只要含有本物種體細胞染色體數(shù)的一半即是,與含有的染色體組數(shù)的多少沒有關系。
4.鞏固練習,及時反饋
八年級生物教學計劃冀教版篇一
一、學情分析
本課的授課對象是高一的學生,經(jīng)過兩年的生物學學習,學生已經(jīng)儲備了很多生物學知識,具有一定的生物學基礎。本節(jié)課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對酶的本質(zhì)和特性作了重點介紹。本章本節(jié)課內(nèi)容是高二生物教材的重難點內(nèi)容。自然界中的一切生命現(xiàn)象皆與酶的活動有關。在本章節(jié)中通過探索驗證酶的特性的教學過程,培養(yǎng)學生建立科學的思維方法和研究精神。
首先,在本課之前,學生已經(jīng)對酶的發(fā)展歷程、特性、作用等都已經(jīng)知道并理解。這些都與接下來的酶的特性緊密相關。也一定程度上反饋了上節(jié)課的上課質(zhì)量和學生的掌握情況。并且為接下來的教學作為指導。其次,學生對生活中常見的比如說加酶洗衣粉,學生都可能接觸過,那么他們就會有很多問題出現(xiàn)了:加酶洗衣粉添加了什么類型的酶呢?酶在洗衣粉里是怎樣工作的?在使用加酶洗衣粉的時候需要注意什么呢?等等的問題。這樣,一方面學生會形成無意注意,一定程度上提高學習欲望,學習效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手,收集資料,增大信息量,活躍課堂氣氛。再者,酶的生產(chǎn)應用的引入,一定程度上開闊了學生的視野,讓學生覺得生物對他們來說,不是只是抽象的某某技術,某某發(fā)現(xiàn),某某科學家等等,而是貼近日常生活的,很常見的東西,他們會有這樣的想法:“如果我掌握了這個,那我是不是就相當于令人羨慕的科學家了呢?”這樣,也一定程度上激發(fā)了他們的學習欲望。也為以后的擇業(yè)多一個選擇。
二、教學內(nèi)容分析:
1、本節(jié)課的知識結(jié)構(gòu):
在這節(jié)課中,我打算先回顧上節(jié)課所學習的內(nèi)容:酶的本質(zhì),作用。然后問大家一個問題:“生活中你遇到酶了嗎?”其次,給大家展示幾張酶的在生活中應用的圖片,看大家反應,并嘗試總結(jié)。再者,就用幾個案例來一一說明酶具有哪些特性。
2、本節(jié)課的生物學概念:
1、酶的特性:酶特別具有的。與眾不同的性質(zhì)。
2、酶的專一性:酶對所作用的底物有嚴格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質(zhì),或一類分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì),促其進行一定的化學反應,產(chǎn)生一定的反應產(chǎn)物。
3、酶的高效性:與無機催化劑相比,酶具有高效率的催化能力。
4、酶的作用條件溫和:酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下進行的,其代表是溫度跟酸堿度。
三、學習動機的喚起和保持
1、通過提問一些看似跟學習無關的,其實大有玄機的問題。比如說:“你們家用什么牌子的洗衣粉?你們喜愛的牛仔褲是怎樣子做成的呢?”當然,在眾多的答案中,教師要繞回主題。
2、展示一些能夠引起注意的圖片,比如說面包,啤酒。也能引起他們的無意注意,也能激發(fā)他們的有意后注意等等。以達到活躍課堂氣氛,提高學習效率、
3、教師的語言當然也要適當?shù)卣{(diào)整,盡量使用貼近學生的,但又不失專業(yè)的語言。也一定程度上引起注意。
4、可以嘗試布置學生去查閱關于酶的資料,并綜合匯報展示。
四、落實課程目標
本節(jié)課要實現(xiàn)的高中生物學課程內(nèi)容是:
第五章:細胞的能量供應和利用第一節(jié):降低化學反應活化能的酶二、酶的特性
具體內(nèi)容標準
活動建議
案例分析:酶的特性
收集酶在生活生產(chǎn)中的應用,并加以分析運用了酶的哪些特性,再綜合匯總,然后匯報。
八年級生物教學計劃冀教版篇二
海闊憑你們躍,天高任你們飛。愿你們信心滿滿,盡展聰明才智;妙筆生花,譜下錦繡第幾篇。學習的敵人是自己的知足,要使自己學一點東西,必需從不自滿開始。下面是小編為大家整理的5篇
教版八年級上冊生物復習教案
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細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能教案模板
第一節(jié)一、細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能(b)
板 書
教學過程
(二)細胞膜的主要生理功能
1.物質(zhì)出入細胞膜的幾種方式:
(1)自由擴散:
特點:從高濃度一側(cè)運輸?shù)降蜐舛纫粋?cè);不消耗能量。例如:o2、co2、甘油、乙醇、苯等。
(2)主動運輸:
①特點:從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè);需要載體;需要消耗能量。
②意義:(略)
2.細胞膜的生理特點:選擇透過性
(第二課時)
講述:科學家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),細胞膜有多種生理功能。比如說,物質(zhì)交換、細胞識別、分泌、排泄、免疫,等等。其中,與周圍環(huán)境進行物質(zhì)交換是細胞膜的重要生理功能。
活細胞不停地進行新陳代謝活動,就必須不斷地與周圍環(huán)境進行物質(zhì)交換,而物質(zhì)交換必須通過細胞的“門戶”——細胞膜來完成。離子和小分子物質(zhì)是通過自由擴散和主動運輸?shù)确绞竭M入細胞的,而大分子和顆粒性物質(zhì)主要是通過內(nèi)吞作用進入細胞的。首先,我們學習一種比較簡單的運輸方式。
(教師展示事先制作好的自由擴散活動圖板,對照活動圖板作簡要說明:圖中黃色表示細胞膜,紅色球狀物表示某物質(zhì)。紅色球狀物多的部分為膜外,少的部分為膜內(nèi)。接著教師演示紅色球狀物不斷由膜外通過膜進入到膜內(nèi)的情況。)
(回答:略。)
講述:對了,是從濃度高的一側(cè)向濃度低的一側(cè)運輸,而且在運輸過程中,不需要消耗細胞內(nèi)新陳代謝所釋放的能量。上邊這種運輸方式叫做自由擴散。自由擴散相對于主動運輸來說,又叫做被動運輸。符合這種方式運輸?shù)奈镔|(zhì)僅限于小分子物質(zhì)。
另外,還有一些物質(zhì)在進入細胞時,不同于自由擴散方式,例如:輪藻細胞中的k+濃度比它所生存的環(huán)境中k+ 多63倍,海帶細胞中的i- 比海水高出40倍,人的紅細胞中的k+比血漿高30偌,而紅細胞中的na+ 濃度卻是血漿中na+ 的濃度的1/6。由此可見,以上細胞具有不斷積累k+、i-的能力和運出na+的能力,以致不使膜內(nèi)外的na+、k+、i-達到平衡。上述這些物質(zhì)是怎樣進行運輸?shù)哪?(教師展示事先制作好的主動運輸活動圖板,在做簡要說明后演示物質(zhì)由膜外進入到膜內(nèi)的過程,同時啟發(fā)學生進行觀察和思考。)
提問:上述這種運輸方式具有哪些特點?
(回答:略。)
講述:當物質(zhì)通過細胞膜由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)移動時,就像物體沿斜坡上移一樣,必須由外部提供能量,在對上述na+、k+、i-等物質(zhì)的運輸中,所需要的能量是由細胞來供給的。通過上面的學習,我們可以總結(jié)出主動運輸主要有以下兩個特點:①是從濃度低的一側(cè)運輸?shù)綕舛雀叩囊粋?cè);②需要消耗細胞內(nèi)新陳代謝所釋放的能量。
提問:物質(zhì)的主動運輸方式在生物學上有什么意義呢?
(請同學們閱讀課文并討論,最后請一位同學回答,略。)
回答:具有選擇性
講述:對,細胞膜是一種選擇透過性膜。關于細胞的內(nèi)吞作用和外排作用,請同學們閱讀課本中小字部分。
小結(jié):今天我們學習了細胞膜的生理功能,了解到細胞結(jié)構(gòu)與它的生理作用是相統(tǒng)一的,尤其是物質(zhì)出入細胞膜時具有選擇透過性的特點,對于細胞完成正常生命活動具有十分重要的意義。下面,請同學們根據(jù)今天所學的內(nèi)容,填寫下表。
出入細胞物質(zhì)舉例
物質(zhì)出入細胞的方式
細胞膜內(nèi)外物質(zhì)濃度高、低
是否需載體蛋白質(zhì)
是否消耗細胞內(nèi)的能量
甘油
進入紅細胞的k+
新陳代謝與酶教案模板
教學目標
知識方面
1、使學生理解新陳代謝的概念及其本質(zhì)
3、使學生理解酶在生物新陳代謝中的作用
能力方面
在引導學生分析生物新陳代謝概念,探究酶的特性,探究影響酶活性因素的過程中,初步訓練學生的邏輯思維能力,分析實驗現(xiàn)象能力及設計實驗的能力,。
情感、態(tài)度、價值觀方面
通過讓學生了解酶的發(fā)現(xiàn)過程,使學生體會實驗在生物學研究中的作用地位;通過討論酶在生產(chǎn)、生活中的應用,使學生認識到生物科學技術與社會生產(chǎn)、生活的關系;體會科學、技術、社會之間相互促進的關系,進而體會研究生命科學價值的教育。
教學建議
教材分析
1、酶的發(fā)現(xiàn)
教材簡單介紹酶的發(fā)現(xiàn)歷史,從1783年意大利科學家斯巴蘭讓尼設計的巧妙實驗到20世紀80年代科學家發(fā)現(xiàn)少數(shù)的酶是rna,使學生對酶的研究歷史中的一些重大發(fā)現(xiàn)有了一個大致了解。
2、酶的特性
3、影響酶活性的因素
本節(jié)教材主要講述酶的催化作用需要適宜的條件,通過《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件(選做)》切入。
本節(jié)內(nèi)容的最后,安排了課外讀“造福人類的酶工程”,以開闊學生的視野,同時又有助于加強學生對本節(jié)基礎知識的理解,使學生體會科學、技術在改變?nèi)祟惿钯|(zhì)量中的作用。
教法建議
1、使學生在理解細胞水平上的新陳代謝概念及其本質(zhì)是本節(jié)的重點與難點
新陳代謝是活細胞中全部有序的化學變化的總稱,這是在細胞水平上對新陳代謝的描述。其實學生已不是第一次接觸新陳代謝的概念,在初中生物課和高中生物課緒論中,學習已接觸到諸如同化作用、異化作用及其關系等與新陳代謝有關的知識,但那是在生物個體水平對新陳代謝下的定義。本章的新陳代謝內(nèi)容是對以往知識的深化和展開,教學教師要有意識地從細胞和分子水平引導學生分析出生物體是如何自我更新的,合成與分解是如何進行的,及其二者的關系,從而使學生更深刻地理解什么是生命。
例如,為使學生理解"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話,教師可結(jié)合前一章細胞的物質(zhì)基礎與結(jié)構(gòu)基礎的相關知識,引導學生分析活細胞中發(fā)生的各種化學反應,如發(fā)生在線粒體內(nèi)的糖的氧化放能的化學過程;發(fā)生在葉綠體中的水和二氧化碳合成為有機物的化學過程;發(fā)生在核糖體上的氨基酸縮合成多肽鏈的化學過程等,使學生對"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話有一個感性認識。
2、使學生理解酶的概念是本節(jié)的重點。在本節(jié)教學中如何組織學生完成酶具有專一性的實驗并實施有效的討論是本節(jié)的難點。
生命體隨時隨刻發(fā)生著數(shù)量巨大的生物化學反應,同時又是一個穩(wěn)定的,開放的系統(tǒng)。細胞中發(fā)生的各種化學反應不可能在高溫、高壓、強酸、強堿等條件下進行,而必須在常溫、常壓、水溶液環(huán)境下能快速、有序地進行的,這就要盡可能地降低化學反應能閾,這是新陳代謝為什么離不開生物催化劑,即酶的原因。
酶的概念和酶的發(fā)現(xiàn)可結(jié)合一起在讓學生討論,這樣可讓學生充分體會生產(chǎn)實踐和科學實驗對科學發(fā)展的促進作用。酶的特性這部分內(nèi)容,可先組織學生依次完成實驗,然后再由學生來討論和總結(jié)。
在引導學生分析酶的特性時,引導學生與蛋白質(zhì)的多樣性聯(lián)系起來,可使學生易于理解酶的催化作用的專一注必定意味著酶的多樣性,而且蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)的多樣性和酶的專一性催化關系密切。
3、使學生理解酶具有高效性、專一性和需要適宜條件是本節(jié)的重點,如何組織學生完成影響酶活性因素的選做實驗并分析、討論實驗是本節(jié)教學的難點。
在組織學生操作、分析、討論《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件(選做)》基礎上,引導學生分析兩個坐標曲線圖,讓學生概括酶的催化作用需要適宜的溫度和ph。
教學設計示例
【課題】 第一節(jié) 新陳代謝與酶
【教學難點】新陳代謝的概念及其本質(zhì)的概念、酶在生物新陳代謝中的作用
【課時安排】1課時
【教學手段】板圖、多媒體課件、實驗
【教學過程】
1、引入新陳代謝的概念及本質(zhì)
②進入腦細胞的營養(yǎng)物質(zhì)是如何被利用的?
①你吃下的肉類蛋白質(zhì),通過什么途徑轉(zhuǎn)化成為你自身的蛋白質(zhì)?
②你吃下的淀粉類食物,通過什么途徑為你提供能量?等等
通過分析、討論,使學生理解:細胞的結(jié)構(gòu)和生命活動的維持,需要不斷地合成與分解,不斷地處于自我更新的狀態(tài),而這種自我更新的過程完全依賴于細胞內(nèi)發(fā)生的生物化學反應,從而在細胞水平理解新陳代謝的本質(zhì),即“新陳代謝是活細胞中全部有序的化學變化的總稱”。
2、酶的概念、特性及其生理功能
(2)在化學反應中有沒有提高化學反應的方法呢?
這樣可順利地引出活細胞產(chǎn)生的生物催化劑,即酶。
3、酶的發(fā)現(xiàn)史
這部分的教學,教師可讓學生自己閱讀,也可發(fā)給學生相應的補充資料,尤其是某種酶的研究過程方面的資料,目的是讓學生對酶的研究過程、方法有一個較為全面的了解,讓學生切身體會到生物學的實驗研究對生物學發(fā)現(xiàn)的重要作用。
學生閱讀后,可提問:酶都是蛋白質(zhì)嗎?并做一定的說明。
酶是活細胞所產(chǎn)生的具有催化能力的一類特殊的蛋白質(zhì)。酶是細胞中促進化學反應速度的催化劑?,F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的酶約有3000種以上。它們分別存在于各種細胞中,催化細胞生長代謝過程中各種不同的化學反應,使生物化學反應在常溫、常壓、水溶液等溫和的條件下就可順利進行。
很多年來,人們一直認為所有的酶都是蛋白質(zhì)。然而生物學家的實驗證明:rna也可以是高活性的酶。早在1982年,發(fā)現(xiàn)原生動物四膜蟲的26s rrna前體在沒有蛋白質(zhì)的情況下進行內(nèi)含子的自我拼接,最終形成l19rna。當時因為只是了解它有這種自我催化的活性,沒有把它與酶等同看待。
1983年atman和pace分別報導了在rna前體加工過程起催化作用的酶是由20%蛋白質(zhì)和80%rna組成的。如果除去蛋白質(zhì)部分,并提高鎂離子的濃度,則留下的rna具有與全酶相同的催化活性,這是說明rna具有酶活性的第一例證。
“酶不都是蛋白質(zhì)”,這一科學事實再一次有力地證明了實驗在科學發(fā)展中所起到的舉足輕重的作用,同時也讓我們看到,科學是發(fā)展的,探索是無止境的,而真理是相對的,現(xiàn)在的科學事實可能在今后會被修正,甚至_。
酶
激素
維生素
從化學本質(zhì)上看
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)(如生長素、胰島素等)、固醇類脂類物質(zhì)(如性激素)
多種多樣,一般為小分子有機物。 如維生素d是固醇類物質(zhì);維生素a是脂類物質(zhì)(萜類);維生素c是抗壞血酸(葡萄糖的衍生物)等等。
從生理功能看
可提高生物體生物化學反應的速度,是一種生物催化劑。
激素又稱“化學信使”,是特定細胞合成的,能使生物體發(fā)生一定反應的有機分子。它的作用力很強,很低的濃度就能引起很強的反應,但在細胞中不能積累,很快就會被破壞。
維生素常常與酶結(jié)合,是較復雜酶的組成成分之一。天然食物中含量極少,但這些極微小的量對人體的生長和健康是必需的,人體一般不能合成它們或合成量不足,必須從食物中攝取。
可把酶的發(fā)現(xiàn)史與酶的特性這兩部分教學內(nèi)容結(jié)合起來,這樣可使學生用實驗方法探索酶的特性順理成章。
種子的結(jié)構(gòu)
重點:
1、單、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)以及各部分結(jié)構(gòu)的作用。
2、解剖、觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。
難點:
1、胚的結(jié)構(gòu)。
2、玉米種子的子葉、種皮和果皮的觀察
手段:以學生討論、完成探究實驗為主的教學方法
設計思想:
本課采取同步教學法,讓學生手中有觀察的實物材料,并能夠親手對材料進行處理(如剝離、挑取、染色、使用放大鏡觀察等)。在老師的指導下,邊觀察邊聽講解,這樣所得到的印象是深刻的。此外,像單子葉植物和雙子葉植物的種子,各個學校都很容易得到,刀片在任何日用品商店都可以買到,至于放大鏡前面已經(jīng)介紹了自制的方法,所以,這樣的教學方法在絕大多數(shù)學校應該是可行的。
教學過程:
一、導入:
1、利用實物投影展示學生收集的種子(此活動在課前布置學生完成)
2、強調(diào):學生所收集的并不一定都是種子,有些是植物的果實。
二、講授新課:
(一)實驗:觀察菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu):
1、強調(diào)實驗注意事項及要求:
(1)首先觀察種子的外部形態(tài),如:顏色、形狀等。
(2)其次按要求解剖種子,觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。由于種子的個體都較小,且各部分結(jié)構(gòu)都很嬌嫩,所以在觀察時一定要避免損傷種子的各部分結(jié)構(gòu),仔細觀察。
2、由于玉米種子的胚比較小,縱切后不能對其全面的了解,所以除按照課本中的要求完成實驗,還可以讓學生把玉米種子的果皮和種皮剝掉,可觀察完整的胚。
3、組織學生完成實驗:
(1)菜豆種子結(jié)構(gòu)的觀察:
指導學生完成觀察并對照課本44頁內(nèi)容及插圖,認識各部分的結(jié)構(gòu)及功能。
總結(jié):雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
(2)玉米種子結(jié)構(gòu)的觀察:
指導學生完成觀察并對照課本45頁內(nèi)容及插圖,認識各部分的結(jié)構(gòu)及功能。
總結(jié):單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
(3)組織學生填寫實驗報告。
(二)雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子的比較:
組織學生發(fā)言
總結(jié):(可與學生共同通過列表進行總結(jié))
三、總結(jié);
出示多種植物的種子的實物或圖片,讓學生判斷屬于雙子葉植物的種子還是單子葉植物的種子。
總結(jié):判斷植物的種子屬于雙子葉植物種子還是單子葉植物種子的依據(jù),不是有無胚乳,而是子葉的數(shù)目。單子葉植物種子多數(shù)都有胚乳,但也有些種類的單子葉植物種子沒有胚乳(如慈姑);雙子葉植物的種子多數(shù)無胚乳,但有些種類的種子具有胚乳(如蓖麻)。
板書設計:
第一章種子的萌發(fā)
第一節(jié)種子的結(jié)構(gòu)
一、實驗:
1、觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu):
2、觀察玉米種子的結(jié)構(gòu):
二、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu):
三、單子葉植物種子的結(jié)構(gòu):
探究活動
蓖麻種子的觀察
步驟:
1、觀察蓖麻種子的外部形態(tài)。
用手捏一捏蓖麻種子的外殼,它很堅硬,光澤而有花紋,這是種皮。種皮的闊面中央有一條縱線叫做種脊(圖示)。種脊底部有淺色的海狀突起,叫做種阜。它是種子在果實上著生的部位。
2、觀察蓖麻種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
(1)剝開種皮,可以見到它分兩層,外面一層是堅硬的外種皮,里面一層白色的薄膜是內(nèi)種皮。
(2)種皮里面占有大部分空間的是胚乳。蓖麻種子是有胚乳的種子。
(3)沿種脊縱切種子,可見胚乳中央有一條裂縫。在裂縫兩旁,貼近胚乳的是兩片子葉,很薄,嫩黃色。在靠近種阜的一端可以找到胚芽、胚軸和胚根。蓖麻屬雙子葉植物。
種子的成分
重點:探究種子成分的實驗
難點:
1、明確無機物和有機物的概念。
2、通過對種子成分的分析,了解種子內(nèi)貯存著大量有機物,是胚進行發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
手段:以學生探究實驗并分析結(jié)果的方式為主的教學方法。
設計思想:
從生活實際入手,對種子所含的成分進行分析,制定實驗方案,并完成實驗及結(jié)果分析。學生以實驗小組為單位,完成實驗內(nèi)容。
教學過程:
一、導入:
出示一些食品包裝袋,利用實物投影向?qū)W生展示其有關成分的說明。介紹在我們生活中所吃的食物含有許多成分,引導學生思考在植物的種子中是否也含有同樣的成分。
二、講授新課:
(一)實驗:探究種子的成分
1、組織學生分析生活中所接觸到的食物中有可能存在的成分,這些成分用什么方法可以鑒定出來,需要注意哪些問題。
2、組織學生設計實驗方案
3、強調(diào)實驗注意事項:
鑒定種子中含有水分的實驗中:
(1)試管夾要夾在試管口近端,這樣才不影響觀察;
(2)試管要干燥,這樣才有說服力;
(3)小麥在試管底部要散成一斜面,烘烤部位要局限在有小麥的區(qū)域內(nèi),可緩慢晃動,以求小麥受熱均勻。
(5)烘烤時間不宜過長,否則種子就會發(fā)生碳化,碳化的部分往往粘在試管壁上,不易洗掉。
鑒定種子中含有無機鹽的實驗中:
(1)要將小麥事先泡軟,便于鐵絲穿扎。注意用力不要過猛,防止扎手;
(3)小麥種子不易完全灰化,要使它完全灰化,需要較長的時間
鑒定淀粉和蛋白質(zhì)的實驗中:
(1)面團不要過大。
(2)一直要到紗布中沒有乳白色物質(zhì)滲出,才可停止。
4、指導學生按要求完成實驗,并對實驗結(jié)果進行分析,得出結(jié)論。
5、組織學生填寫實驗報告
(二)總結(jié)種子的成分:
1、講解:有機物和無機物的概念及特征。
2、根據(jù)實驗的結(jié)果,總結(jié):
3、提出問題:
(1)芝麻種子和小麥種子中是否都含有脂肪?
組織學生發(fā)言
總結(jié):(出示不同種子成分的結(jié)構(gòu)圖或表格)
植物的種類不同,所以各種成分的含量也不相同。在干燥的種子里,有機物總是比無機物多。
板書設計:
第二節(jié)種子的成分
一、實驗:探究種子的成分
二、種子的成分
探究活動
探究種子內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的裝片觀察
1、淀粉:取加碘后呈藍色的淀粉漿液一滴,置于載玻片上,蓋上蓋玻片后,在低倍鏡下觀察,可見到視野中充滿了藍色的顆粒,這就是小麥胚乳中的淀粉粒,再轉(zhuǎn)用高倍鏡進一步觀察,可以看到淀粉粒表面有很多同心圓的輪紋。
2、蛋白質(zhì):將小麥種子做橫切(與縱軸垂直的方向),在橫切面上滴一滴碘液,中央的胚乳呈現(xiàn)藍色,在藍色區(qū)域的邊緣有一圈很細的黃色區(qū)域,用放大鏡即可看到,這就是以糊粉粒形式貯藏在胚乳最外面的糊粉層中的蛋白質(zhì)。
3、脂肪:將蓖麻種子制成徒手切片,置于載玻片上的水滴中并加上蓋玻片,在低倍鏡下觀察,可見到胚乳(蓖麻是雙子葉植物中種子內(nèi)具有胚乳的種類)中或周圍出現(xiàn)小的油珠,若加滴蘇丹ⅲ試劑,油珠會呈現(xiàn)桔紅色,這就是脂肪。
種子的萌發(fā)
重點:種子的萌發(fā)條件
難點:種子萌發(fā)需要外界條件的原因,以及種子萌發(fā)時內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。
手段:教師引導學生進行探究實驗,分析得出結(jié)論為主
設計思想:
采取觀察討論的教學方法。教師可以從生活實際出發(fā),讓學生提前在課下進行實驗,讓學生從實驗的現(xiàn)象入手,提出一系列的問題,讓學生進行討論,分析,適當給以提示,最后由學生觀察由教師完成課本上的有關實驗,歸納出種子萌發(fā)所需要的條件。關于種子萌發(fā)過程,教師可以讓學生利用課前實驗進行觀察,并通過教師準備的實驗材料及掛圖來描述,最后教師可以提出一個關鍵的問題:一粒飽滿的且胚完好的種子在得到充分的外界條件下是否一定能夠萌發(fā)成幼苗?從而將話題引入種子的休眠和壽命的問題中。
教學過程:
(課前可提前一至兩周的時間,讓學生思考種子萌發(fā)的條件是什么?并隨機的發(fā)給學生一些種子,讓其根據(jù)自己的經(jīng)驗,讓種子萌發(fā)。觀察其萌發(fā)過程中的變化,并對實驗的過程進行記錄。)
一、導入:
提出問題:
1、說明種子的各部分結(jié)構(gòu)及其作用是什么?
2、種子中含有哪些物質(zhì)?
3、如果你是農(nóng)民,你會選擇什么樣的種子種在田里?
組織學生回答問題。
總結(jié),并引入課題:
種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì),這是種子能夠發(fā)育成幼苗的內(nèi)部條件。那么,是否種子具備了這些自身的內(nèi)部條件就能萌發(fā)成幼苗呢?種子的萌發(fā)還需要什么條件,種子又是怎樣萌發(fā)成幼苗的,這些內(nèi)容是本節(jié)課所要解決的問題。
二、講授新課:
(一)實驗:探究種子萌發(fā)的外界條件
1、組織學生匯報課前的實驗設計及結(jié)果分析。
2、分析學生的實驗,指出其中不科學或不準確的內(nèi)容,如"學生很容易認為陽光也是種子萌發(fā)的必要條件之一"。
3、引導學生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些,并設計對比實驗。
4、組織學生觀察教師提前完成的實驗結(jié)果,并對其進行分析,得出結(jié)論。
5、總結(jié):
根據(jù)對實驗的結(jié)果分析,得出結(jié)論:種子萌發(fā)的外界條件是:適宜的溫度、充足的空氣和水分。
除此之外,有些植物的種子萌發(fā)時還受到一些其他的因素的影響,如:光照條件、酸堿性等。
(二)種子萌發(fā)的過程:
1、組織學生匯報課前實驗時對種子萌發(fā)過程的觀察記錄。
2、出示種子萌發(fā)過程的錄像或課件,組織學生觀看。
3、教師結(jié)合種子萌發(fā)的實物進行總結(jié):
菜豆種子的萌發(fā)過程:
(1)種子吸水后,體積脹大,種皮脹破。
(2)胚根首先伸長,突破種皮,發(fā)育成幼根。
(3)子葉以下的胚軸伸長,帶著兩片子葉伸出土面。
(4)子葉分開,黃白色的胚芽在光下逐漸變綠,發(fā)育成莖和葉。
玉米種子萌發(fā)的過程:
(1)種子吸水后,胚根先從種子里伸出,發(fā)育成幼根。
(2)胚芽由胚芽鞘保護伸出土面,子葉留在種子里。
(3)胚芽鞘里的胚芽長出新葉。
實驗:請幾位學生分別嘗嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子,有什么不同感覺。
請參與實驗的學生介紹自己的感受。
教師總結(jié):
萌發(fā)的種子有甜味,干燥的種子沒有甜味。
啟發(fā)學生分析討論出現(xiàn)這種實驗現(xiàn)象的原因。
組織學生發(fā)言。
總結(jié):
干種子里的淀粉沒有發(fā)生轉(zhuǎn)化,不含糖分;萌發(fā)的種子里的淀粉已轉(zhuǎn)化為糖,所以有甜味。由于淀粉不溶于水,所以必須轉(zhuǎn)變成能溶于水的糖后,胚才能吸收利用。菜豆種子中子葉里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后運送給胚芽、胚根和胚軸;玉米種子中胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后由子葉吸收轉(zhuǎn)運給胚芽、胚軸和胚根。
(三)種子的休眠和壽命:
2、組織學生分析原因(提示:(1)種子是由細胞構(gòu)成的,有生命的。(2)種子形成多數(shù)是在秋季。)
3、總結(jié):
種子是具有一定壽命的,所以存放時間過長的種子有可能已經(jīng)死亡。而剛成熟的種子也不能萌發(fā),是因為它們正處在休眠時期,這是種子在形成后,對寒冷的冬季適應的結(jié)果。
4、出示實物投影,介紹種子發(fā)芽率測定的方法。
三、鞏固:(如時間不夠,可做為課下練習)
1、我們吃的綠豆芽,主要是由種子的哪部分發(fā)育而成?
2、子葉出土與不出土的種子,在播種時深度上有什么不同?
板書設計:
第三節(jié)種子的萌發(fā)
一、種子萌發(fā)的條件:
1、自身的條件:胚是完整的,并且是活的。
2、外界的條件:適宜的溫度、充足的空氣和水分
3、影響種子萌發(fā)的其他因素:
二、種子萌發(fā)的過程:
胚根發(fā)育成根
胚芽發(fā)育成莖和葉
子葉或胚乳提供各部分發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)
三、種子的休眠和壽命:
探究活動
探究種子萌發(fā)的自身條件
材料用具:
取飽滿健壯的紅皮小麥種子和白皮小麥種子若干粒,刀片一個,鑷子一個,培養(yǎng)皿4個,衛(wèi)生紙若干張,清水,標簽,膠水等。
實驗步驟:
(1)浸種使小麥種子萌動。
(2)將萌動的紅皮小麥200粒和白皮小麥200粒分別放在標有1號和2號標簽的培養(yǎng)皿中,觀察它們的發(fā)芽率。
(3)將萌動的紅皮小麥20粒和白皮小麥20粒,分別切下它們的胚,分別放置胚和胚乳部分。
(4)將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚,分兩部分放在標有3號標簽的培養(yǎng)皿中,觀察它們的發(fā)芽率。
(5)將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚乳部分,分兩塊放在標有4號標簽的培養(yǎng)皿中,觀察它們的發(fā)芽率。
①3號培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚能不能長成幼苗?。
②4號培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚乳能不能長成幼苗?。
③設置1號和2號培養(yǎng)皿的意義是什么?。
⑤種子萌發(fā)的自身條件是什么?
⑥有興趣的同學可將紅皮小麥的胚"嫁接"在白皮小麥的胚乳上,或把白皮小麥的胚"嫁接"在紅皮小麥的胚乳上,在適宜的條件下培養(yǎng),并觀察結(jié)果,對結(jié)果進行討論。
八年級生物教學計劃冀教版篇三
一、教材分析
1.地位作用。本節(jié)課位于必修2遺傳與進化第五章第二節(jié),本節(jié)課的內(nèi)容是學習了基因突變的基礎上進行的,所以學好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學生鞏固前面知識,又能為學生學習第3節(jié)人類遺傳病做好鋪墊,它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。
2.主要內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容包括“染色體結(jié)構(gòu)的變異”和“染色體數(shù)目的變異”以及實驗。教師應從雌雄果蠅體細胞和生殖細胞的染色體的形態(tài)和數(shù)目分析入手,設置一系列的問題情境,通過聯(lián)系以前所學的知識,幫助學生認識染色體組的概念。
3.教學目標。1)知識目標:a、說出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。b、說出染色體數(shù)目的變異。2)能力目標:a、培養(yǎng)學生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。b、通過對具體事例、概念的辨析和對比,認識單倍體,二倍體和多倍體間的聯(lián)系。3)情感目標:a、了解染色體數(shù)目變化原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用,激發(fā)學生學以致用的理想。b、通過實驗培養(yǎng)學生動手能力、與他人合作能力,激發(fā)學生勇于探索熱情,使學生關注染色體加倍對人類未來的發(fā)展影響。
4.重點、難點和關鍵。1)教學重點:染色體數(shù)目的變異。2)教學難點:a、染色體組的概念。b、二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。3)教學關鍵:成功地用好各種直觀教具與各種教學方法。
二、教法運用和學法指導
1.教法運用:陶行知先生曾說過:“興趣是的老師”在教學中,針對學科特點,堅持以啟發(fā)探究性原則為主,綜合運用講授、討論、觀察、直觀教具、電化教學等多種方法,調(diào)動學生的學習興趣,發(fā)揮學生的主體作用。
2.學法指導:依據(jù)教法,指導學法,體現(xiàn):“教是為了不需要教”的目的,直觀教具的使用和電化教學手段,教給學生分析綜合的思維方法;運用形象記憶,教給學生記憶的方法。
三、教具使用
依據(jù)直觀性、科學性的原則,有利于突出重點、突破難點,獲得感性認識,積極思考。
四、教學程序
教師應該引導學生激活原有的知識系統(tǒng),包括有絲_、減數(shù)_、染色體是遺傳物質(zhì)的載體、植物雜交、生長素在農(nóng)業(yè)上的應用等知識,創(chuàng)設問題情境,新舊知識融會貫通,形成完整的認知結(jié)構(gòu)。
1.創(chuàng)設情境,導入新課。導言在教學中起著承上啟下的作用。一方面可以激發(fā)學生的學習興趣,調(diào)動學生的學習積極性,另一方面也可以留下懸念。本節(jié)導言我以大家熟悉的西瓜引入:我們通常吃的西瓜是有子的,但是現(xiàn)在有一種西瓜無子,而且又大又甜,大家想知道它是怎樣形成的嗎?請看教材“問題探討”,并討論西瓜“無子”的原因。
想知道更多有關的知識嗎?據(jù)報載,在上海第五人民醫(yī)院降生一貓叫綜合癥男嬰,嬰兒面容特殊:小頭小臉、眼距寬、塌鼻梁、皮紋改變,生長發(fā)育遲緩,智力低下,因哭聲像貓而得名,發(fā)病率只有十萬分之一,解放后全國有記載的僅20例。研究證明,這是因為人的第5號染色體部分缺失而引起的遺傳病。為什么染色體部分缺失就會引起這么嚴重的后果呢?引導學生思考分析這些問題,進入新知識的學習:染色體變異
2.出示目標,自學交流。
多媒體展示目標:1)說出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。2)說出染色體數(shù)目的變異。3.師生互動,建構(gòu)目標。
多媒體展示如下資料:
a、人的第5號染色體短臂缺失,患貓叫綜合征。
b、果蠅x染色體上某一區(qū)段的重復,可使正常的卵圓形眼變?yōu)榘魻钛邸?BR> c、如果人的第22號染色體和第14號染色體發(fā)生易位,會使人患慣性粒細胞白血病。
d、如果使蘿卜的染色體增加一倍則主根粗大產(chǎn)量高;如果使番茄的染色體增加一倍則所含的維生素c大約多了一倍。對玉米和番茄來說細胞內(nèi)少一條染色體就不能成活。
根據(jù)上述材料,分析染色體的變異包括哪些類型?染色體變異有什么特點?得出結(jié)論:染色體變異可以分為結(jié)構(gòu)的變異和數(shù)目的變異。染色體變異對生物的影響大多是有害的,因為遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性是生物長期進化的結(jié)果,也是生物正常生命活動的基礎。
(1)染色體結(jié)構(gòu)的變異。
多媒體演示:染色體結(jié)構(gòu)變異的四種類型。教師點評:缺失和增加會使排列在染色體上的基因的數(shù)目發(fā)生改變,移接和顛倒會使染色體上基因的排列順序發(fā)生改變。其結(jié)果導致了生物性狀的改變。其實,染色體除了可以發(fā)生結(jié)構(gòu)上的變異以外,在特定的環(huán)境條件下,生物體染色體的數(shù)目也會發(fā)生改變,一類是細胞內(nèi)個別染色體的增加或減少;另一類是細胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少。那么,什么叫染色體組?
多媒體演示:雌雄果蠅減數(shù)_形成精子和卵細胞的過程。
教師小結(jié):果蠅的精子和卵細胞中只含有一組非同源染色體,它們在形態(tài)和功能上各不相同,但是攜帶著控制一種生物生長發(fā)育、遺傳和變異的全部信息,這樣的一組染色體,叫做一個染色體組。
(2)染色體數(shù)目的變異。
多媒體展示果蠅通過減數(shù)_產(chǎn)生配子的圖示
讓學生據(jù)圖分析并思考:a、染色體組的概念?果蠅的體細胞中有多少條染色體?多少對同源染色體?b、分析配子中有多少條染色體?有什么特點?c、果蠅體細胞中有幾個染色體組?
引導學生分析并回答上述問題,充分發(fā)揮學生的主體作用,既有利于組織教學又利于調(diào)動學生的積極性,符合認知規(guī)律,把難點分散、轉(zhuǎn)化,便于學生接受。
(3)單倍體、二倍體、多倍體。
我們在初中學過蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵發(fā)育而成,而雄峰是由未受精卵發(fā)育而成。因此,雄峰體細胞的染色體數(shù)是工蜂和蜂王的一半。像這樣,體細胞中含有本物種配子染色體數(shù)的個體,稱為單倍體。
由受精卵發(fā)育形成的個體,體細胞含有兩個染色體組的個體叫二倍體;體細胞含有三個或三個以上染色體組的個體叫多倍體。
由學生分析回答:玉米(2n=20)由其花粉直接發(fā)育成的個體為(單倍體)。
普通小麥六倍體(6n=42)由其花粉直接發(fā)育成的個體為(單倍體)。
教師總結(jié):可見多倍體、二倍體和單倍體的劃分依據(jù)是不同的;多倍體、二倍體是以含有的染色體組數(shù)來劃分;單倍體則只要含有本物種體細胞染色體數(shù)的一半即是,與含有的染色體組數(shù)的多少沒有關系。
4.鞏固練習,及時反饋