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0908Z2 水產(chǎn)資源綜合利用
初試：
1. 2607生物化學與分子生物學：（1）生物化學：王鏡巖主編，《生物化學》（第3版），高等教育出版社，2002；（2）分子生物學：趙亞華編著，《分子生物學教程》（第三版），科學出版社，2011；2. 3819微生物學：《微生物學教程》3版，周德慶主編，高教出版社，2011；《食品微生物學》 何國慶/著，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2002；
2. 3820食品化學：闞建全主編，第2版，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2008.9。