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一、《普通微生物學》課程說明
(一) 復習目的和要求
《微生物學》是高等院校生物工程、生物技術和生物科學等相關專業(yè)的一門必修專業(yè)基礎課要求學生掌握微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)代謝、生長繁殖及其控制、遺傳變異、生態(tài)、分類鑒定及感染與免疫等的基本概念和基本原理。復習時把握重點的基礎上，多做選用教材上的習題，定能收到較好的復習效果。
(二)選用教材
教材：周德慶. 微生物學教程. 第三版. 高等教育出版社, 2010.
（三）復習方法提示
1．認真閱讀考研大綱，把握復習重難點
學生要根據(jù)大綱形成知識框架，對考試內(nèi)容分門別類，分清主次，根據(jù)不同的考試要求采取合適的復習方式和時間安排。
2．通讀教材，理解基礎上掌握
根據(jù)自己的實際情況，結(jié)合教材，全面復習，突出重點。了解的內(nèi)容只需記住面上的知識即可，理解的內(nèi)容只需在理解的基礎上記憶相應的知識點、公式，掌握的內(nèi)容要花費主要的精力，不僅要求理解、記憶、還要求能夠應用知識點去解決實際問題。
3．制定復習計劃，認真科學地復習
考查知識點較多，內(nèi)容量大，復習時需要結(jié)合習題不斷鞏固提高。復習可分四個階段進行。第一階段，根據(jù)大綱，通讀教材中的有關內(nèi)容，細化知識點，加強記憶，加深理解。第二階段，按專題復習，每個專題要掌握的內(nèi)容，要在理解的基礎上記憶，并且可以應用其解決實際問題，結(jié)合做習題來做，不斷鞏固提高。第三個階段對具體問題的綜合分析，適量做練習題等大題。第四個階段，通觀大綱的全部內(nèi)容，對應掌握而沒有掌握或者對其概念有些模糊的問題反復讀教材，查漏補缺。
二、復習內(nèi)容
（一）緒論
考試內(nèi)容：本學科的研究對象及內(nèi)容，本學科的來龍去脈即發(fā)展史及發(fā)展前景，與本學科有關的重大事件和名詞。
練習題：1）什么是微生物，微生物學？
2）學習微生物學的任務是什么？
3）微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一個？為什么？
（二）原核生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能
考試內(nèi)容：革蘭氏染色的機理與步驟，G+和G-細胞壁的結(jié)構(gòu)；細胞膜、芽孢、鞭毛的構(gòu)造與功能，細胞質(zhì)的成分與功能；細菌的菌落形態(tài)；放線菌的形態(tài)構(gòu)造、菌落形態(tài)、繁殖方式及與人類的關系；藍細菌、支原體、衣原體和立克次氏體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和特點。
練習題：1）證實細菌細胞壁存在的方法有哪些？
2）細胞壁的主要生理功能是什么？
3）細胞膜的主要生理功能是什么？
4）有哪些方法可以證實某一細菌存在著鞭毛？
5）什么是缺壁細菌？試列表比較4類缺壁細菌的形成、特點和實際應用。
6）簡述革蘭氏染色機理。
（三）真核生物的形態(tài)、構(gòu)造與功能
考試內(nèi)容：真核微生物的類群和特點，酵母菌的形態(tài)構(gòu)造、菌落形態(tài)、繁殖方式及與人類的關系；霉菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖、群體特征及與人類的關系。
練習題：1）真菌及其特點？
2）什么是菌落？試比較細菌、放線菌、酵母菌和霉菌的菌落特征。
（四）病毒和亞病毒
考試內(nèi)容：病毒的特點、繁殖、群體特征、噬菌斑、效價檢測和一步生長曲線；噬菌斑及效價測定、溫和噬菌體、烈性噬菌體、溶源菌的特點，病毒與實踐。
練習題：1）什么是病毒?病毒有哪些不同于其他微生物之處?
2）病毒結(jié)構(gòu)蛋白的主要生理功能是什么?何謂一步生長曲線?為什么會產(chǎn)生一步生長曲線?
3）在生產(chǎn)實踐中被噬菌體污染的發(fā)酵液有哪些特征? 工業(yè)生產(chǎn)如何防治噬菌體的污染?
（五）微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基
考試內(nèi)容：微生物的六大營養(yǎng)物質(zhì)與功能、營養(yǎng)類型，營養(yǎng)物質(zhì)進入細胞的方式；培養(yǎng)基的種類與功能，選用和設計培養(yǎng)基的原則。
練習題：1）何謂營養(yǎng)與營養(yǎng)物質(zhì)，二者有什么關系？
2）何謂培養(yǎng)基？培養(yǎng)基有哪些類型？配制培養(yǎng)基的原則和方法是什么？
3）營養(yǎng)物質(zhì)進入細胞有哪些方式？比較說明。
（六）微生物的新陳代謝
考試內(nèi)容：化能異養(yǎng)微生物利用葡萄糖脫氫、遞氫和受氫過程及呼吸和發(fā)酵作用；光能營養(yǎng)微生物的產(chǎn)能方式，微生物的生物固氮、肽聚糖的合成。
練習題：1）何謂生物氧化、發(fā)酵？它們有何區(qū)別？
2）簡述無氧呼吸的特征。簡述反硝化作用的生態(tài)學作用？
3）何謂初級代謝和次級代謝？扼要闡述初級代謝與次級代謝的關系？
（七）微生物的生長及其控制
考試內(nèi)容：測定微生物生長繁殖的方法及單細胞微生物生長的特點；微生物連續(xù)培養(yǎng)的類型和特點，影響微生物生長的主要因素；消毒、滅菌的特點，控制有害微生物的方法。
練習題：1）試繪圖說明單細胞微生物的生長曲線，并指明各期的特點，及如何利用微生物的生長規(guī)律來指導工業(yè)生產(chǎn)？
2）微生物產(chǎn)生耐藥性的途徑有哪些？實際生產(chǎn)中如何避免微生物耐藥性的產(chǎn)生？
（八）微生物的遺傳變異和育種
考試內(nèi)容：證明核酸是遺傳物質(zhì)的三個經(jīng)典實驗和基因突變的特點及三個驗證試驗；基因突變的類型，誘變育種原理和方法；原核微生物基因重組的方式；基因工程的操作過程，菌種復壯和保藏的常用方法。
練習題：1）什 么 是 基 因 重 組 ，在 原 核 微 生 物 中 哪 些 方 式 可 引 起 基 因 重 組？
2）什 么 叫 轉(zhuǎn) 導？ 試 比 較 普 遍 性 轉(zhuǎn) 導 與 局 限 性 轉(zhuǎn) 導 的 異 同？什么是基因工程？簡述其基本操作過程。
（九）微生物的生態(tài)
考試內(nèi)容：土壤作為微生物資源庫的主要因素，微生物在自然界中的分布與菌種資源的開發(fā)，微生物與生物環(huán)境間共生、互生、拮抗等的特點；微生物在氮素循環(huán)中的作用，微生物在污水處理中的應用。
練習題：1）為什么說土壤是人類最豐富的“菌種資源庫”？
2）研究微生物的生態(tài)規(guī)律有何重要理論意義和實踐價值？
3）試各舉一例，說明什么是微生物之間或微生物與生物之間的共生、拮抗和寄生關系。
（十）傳染與免疫
考試內(nèi)容：傳染病發(fā)生的基本條件，感染的途徑和方式，宿主非特異性免疫的因素與特點；宿主特異性免疫的因素與特點，抗原抗體反應的規(guī)律、主要反應類型及特點；基因工程的操作過程，菌種復壯和保藏的常用方法。
練習題：1）簡述病原體侵入機體的途徑及侵入人體后寄生造成的病變方式。
2）病原菌對宿主防御機能的抵抗能力主要體現(xiàn)為哪幾個方面？
3）簡述炎癥既是一種病理過程，又是一種防御病原體的積極方式。
（十一）微生物分類與鑒定
考試內(nèi)容：微生物的分類單元、微生物在生物界的地位、微生物分類鑒定和依據(jù)和方法
練習題：1）何謂分類和鑒定？
2）為什么DNA的堿基組成G+C%可作為分類鑒定的主要依據(jù)？
3）簡述DNA-DNA雜交的基本原理。
三、參考資料
1.沈萍, 陳向東. 微生物學. 第二版. 高等教育出版社, 2006.
2.李阜棣,胡正嘉. 微生物學. 第五版. 中國農(nóng)業(yè)出版社,2000.
3. 周德慶. 微生物學教程. 第二版. 高等教育出版社, 2002.
4. 沈萍等譯. 微生物學. 第五版（中文版）.高教出版社, 2003.
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