安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)2015年研究生入學(xué)考試復(fù)習(xí)大綱(食品工藝學(xué)概論)

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科目名稱(chēng) 食品工藝學(xué)概論 科目代碼 910
參考書(shū)目名稱(chēng) 編者 出版單位 版次 年份
食品工藝學(xué) 趙晉府 中國(guó)輕工業(yè)出版社    
考試范圍及要點(diǎn)
試題結(jié)構(gòu):