視覺傳達設計（本科，學制四年）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)方向培養(yǎng)適應社會發(fā)展和經濟建設需要，具有良好的科學與文化素養(yǎng)，敬業(yè)愛崗，德、智、體全面發(fā)展；基礎扎實，知識面較寬，素質高、能力強，有一定創(chuàng)新能力、科學研究能力和解決實際問題的能力。具備現(xiàn)代藝術設計觀念，能夠從事專業(yè)藝術設計與管理工作，具有較高藝術修養(yǎng)的應用型人才。
核心課程：造型基礎、設計基礎、計算機輔助設計、數(shù)碼影像、圖形設計、版式設計（一）、招貼設計、標志設計、版式設計（二）、廣告策劃、包裝設計、企業(yè)形象設計、現(xiàn)代設計史、設計概論等。
就業(yè)方向：為專業(yè)設計機構、企業(yè)、高等院校和科研單位提供從事廣告設計、包裝設計、企業(yè)形象設計、書籍裝禎設計、印刷品設計、網(wǎng)頁設計等各類高級人才。
環(huán)境設計（本科，學制四年）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)方向培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，掌握藝術設計的基本理論、基本知識和基本技能，能適應地方經濟建設和社會發(fā)展需求，具有人文精神、藝術與技術創(chuàng)新能力，熟悉設計程序和相關法律，了解中外藝術設計的發(fā)展動態(tài)，實踐能力強，具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應用型人才。
核心課程：造型基礎、設計基礎、計算機輔助設計、制圖與透視、技法表現(xiàn)、室內設計原理、人機工程學、景觀規(guī)劃設計原理、設計與工程管理、現(xiàn)代設計史、設計概論等。
就業(yè)方向：為新聞出版、各大建筑設計院、環(huán)境規(guī)劃局、室內外裝飾設計公司、房地產開發(fā)公司、高等院校和科研單位提供從事建筑設計、房產策劃、城市環(huán)境規(guī)劃、展覽會場設計、室內設計及教學、科研等工作的各類高級人才。
美術學（本科，學制四年）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經濟，順應高等教育大眾化和人才培養(yǎng)多元化的發(fā)展趨勢，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握美術學專業(yè)的基礎理論、基礎知識和基本技能，具有全新觀念和較高審美情趣，具備美術教育、研究、應用能力的,能為地方經濟和社會發(fā)展服務的應用型專門人才。
核心課程：中國美術史、外國美術史、藝術概論、造型基礎、色彩、設計基礎、計算機輔助設計、裝飾基礎、裝飾雕塑、材料工藝等。
就業(yè)方向：在中、小學校以及相關部門從事美術教學、研究和管理工作，也可在企事業(yè)單位、報刊、宣傳媒體等從事美編、美術設計工作。
動畫（動畫設計與制作方向）（本科，學制四年）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，熟悉動畫設計、制作與傳播的基本流程，掌握動畫設計、制作與應用的基本理論和基本技能，具有較強的動畫設計與制作能力的應用型、復合型人才。
本專業(yè)為國家級特色專業(yè)， 堅持職業(yè)導向、能力為本，堅持校企合作、工學結合，外籍教師和動畫企業(yè)專家參與教學，注重培養(yǎng)學生的應用能力、創(chuàng)新能力和在跨文化環(huán)境下的交流、競爭與合作能力。
核心課程：動畫概論、動畫運動規(guī)律、原畫設計、角色造型、場景設計、動畫視聽語言、動畫分鏡頭設計、數(shù)字合成、數(shù)字特效、二維動畫創(chuàng)作、三維動畫創(chuàng)作等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在動畫公司、影視公司、廣告公司、游戲公司、電視臺等企事業(yè)單位從事動畫設計、動畫制作、影視特效、后期合成、虛擬空間表現(xiàn)、動畫應用、動畫推廣等工作。
動畫（游戲美術方向）（本科，學制四年）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，具有較高藝術修養(yǎng)、扎實美術基礎、熟悉游戲開發(fā)的基本流程和要求，熟練掌握游戲動畫設計的基本理論和方法，系統(tǒng)掌握電腦游戲、手機游戲和次時代游戲風格的動畫設計和制作方法，具有初步的游戲設計、制作和開發(fā)管理能力的應用型、復合型人才。
本專業(yè)為國家級特色專業(yè)，堅持職業(yè)導向、能力為本，堅持校企合作、工學結合，外籍教師和游戲企業(yè)專家參與教學，注重培養(yǎng)學生的游戲美術項目設計能力、制作能力和游戲鑒賞能力。
核心課程：游戲概論、原畫設計、游戲道具與場景設計、角色設計、三維動畫、特效制作、游戲美術創(chuàng)作等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在各類游戲公司、網(wǎng)絡公司、數(shù)字娛樂提供商等企業(yè)從事游戲策劃、游戲開發(fā)、游戲美工和游戲制作等工作。
動畫（動漫文學方向）（本科，學制四年）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，系統(tǒng)地掌握動漫文學、影視文學的基本理論和創(chuàng)作技能，具有較好的傳統(tǒng)文化素養(yǎng)、文學藝術修養(yǎng)和較強的視覺思維想象能力，具備較強的觀察、理解、概括生活的視覺思維想象能力，較強的動漫創(chuàng)意能力、劇本創(chuàng)作能力和動畫導演能力的應用型、創(chuàng)新型人才。
本專業(yè)為國家級特色專業(yè)，動漫文學方向是河南省文化改革發(fā)展人才培養(yǎng)基地。本專業(yè)堅持職業(yè)導向、能力為本，注重提高學生的文學素養(yǎng)和藝術修養(yǎng)，注重培養(yǎng)學生的動畫劇本創(chuàng)作能力和導演能力。
核心課程：中外文學史、視聽語言、動漫文學概論、動漫文學鑒賞、動漫文學創(chuàng)作、動畫劇本創(chuàng)作、二維動畫創(chuàng)作、三維動畫創(chuàng)作、影視編導等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在動漫公司、游戲公司、廣告公司、影視公司、動漫雜志編輯部等從事動畫創(chuàng)意與策劃、劇本創(chuàng)作與導演、動漫設計與制作等工作。
動畫（中外合作辦學，本科）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握國際主流影視動畫創(chuàng)作的基本理論、基本知識和基本技能，了解動畫行業(yè)的業(yè)務流程和發(fā)展趨勢，具有開闊的國際視野，良好的跨文化交流、競爭與合作的初步能力，具備良好的動畫設計能力、創(chuàng)新意識、團隊精神和自我提高能力的國際化、應用型人才。
本專業(yè)是中外合作辦學本科項目，項目學生由黃淮學院與英國考文垂大學共同培養(yǎng)，核心課程由外國專家授課，英國考文垂大學承認學生在我校取得的學分，學生可以赴國外大學對接連讀。
核心課程：動畫運動規(guī)律、角色設計、場景設計、原畫設計、動畫劇本、動畫影片分析、定格動畫、分鏡設計、Exploring Illustration Practice (探索插畫實踐)、Illustration Practice（插畫實踐）、Creative Planning in Design (設計創(chuàng)新計劃)、后期制作，特效制作、動畫創(chuàng)作等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生能夠在國內外動畫公司、影視公司、廣告公司、游戲公司等從事動畫創(chuàng)作、影視特效、后期合成、虛擬空間表現(xiàn)等工作。
美術學（中外合作辦學，本科）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具備扎實美術學專業(yè)的基礎理論、基礎知識和基本技能，具有開闊的國際視野，良好的英語溝通能力，具有較強的藝術鑒賞能力和較高審美情趣，了解當代美術的創(chuàng)作現(xiàn)狀和市場管理，具備美術研究、美術評論、美術創(chuàng)作、美術教育、當代視覺文化策劃與管理等方面的能力的國際化、應用型人才。
本專業(yè)是中外合作辦學本科項目，項目學生由黃淮學院與英國阿伯瑞斯特維斯大學共同培養(yǎng)，核心課程由外國專家授課，英國阿伯瑞斯特維斯大學承認學生在我校取得的學分，學生可以赴英國合作大學對接連讀。
核心課程：素描、中國畫基礎、造型設計基礎、油畫基礎、傳統(tǒng)繪畫技巧，美學原理(Aesthetics）、西方藝術史(History of Western Art）、美術學研究（Fine Art StudiesI）、藝術欣賞（Art Appreciation）、美術學概論（Introduction of Fine Art）、視覺基礎（Basic Visual）、材料方法（Materials and Technique）等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在新聞出版、美術館、畫廊、博物館、網(wǎng)絡媒體等從事美術評論、美術創(chuàng)作、美術教育、當代視覺文化策劃與管理工作
環(huán)境設計（城市園林藝術設計方向）（本科，學制四年）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應經濟建設的發(fā)展需要，掌握環(huán)境設計和現(xiàn)代藝術方面的基本理論，具備城市園林藝術設計、開發(fā)的專業(yè)技能，具有較強的景觀設計實踐能力和景觀設計創(chuàng)新精神，能在城建、規(guī)劃、園林部門等相關領域從事風景園林設計、園林施工與管理工作的高素質城市園林藝術設計應用型人才。
核心課程：藝術設計、園林設計、觀賞植物學、園林設計基礎（包括形態(tài)構成與表現(xiàn)技法）、園林規(guī)劃設計、園林工程、植物種植設計原理、計算機輔助園林設計、園林建筑設計。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可到設計院、高等院校等園林行業(yè)相關企事業(yè)單位從事環(huán)境總體規(guī)劃、園林藝術設計、廣場及綠地設計、景觀工程設計及施工工作；進入城鎮(zhèn)建設規(guī)劃、建筑及園林部門、風景名勝區(qū)等單位從事各類景觀規(guī)劃設計、施工、管理及科研工作。
環(huán)境設計（建筑藝術設計方向）（本科，學制四年）
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應我國社會主義經濟建設的發(fā)展需求，掌握環(huán)境設計學科的基礎理論、相關學科領域理論知識和專業(yè)技能，獲得環(huán)境設計專業(yè)訓練，具備環(huán)境設計實踐能力、創(chuàng)新能力的高素質應用型專業(yè)人才。
核心課程：建筑及環(huán)境設計基礎、造型基礎、構成、制圖、建筑設計、建筑構造、力學與結構、人機工程學、中外建筑史、環(huán)境設計、現(xiàn)代景觀設計學、軟件基礎、中外工藝美術史、建筑裝飾材料、場地設計、現(xiàn)代建筑設計理論與分析。
就業(yè)方向：能在設計院所、環(huán)境設計機構、房地產公司從事公共建筑空間環(huán)境設計、居住空間環(huán)境設計、城市景觀環(huán)境設計與社區(qū)環(huán)境設計，在高等院校從事環(huán)境設計或教學、研究工作。
音樂學（本科，學制四年）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備音樂學等方面的基本知識，以及初步對音樂進行理論分析、研究的能力，能在文化館站、中小學、社會音樂團體、科研單位和出版、廣播影視部門從事中外音樂史、中外民族音樂理論、音樂教育理論的教學、研究、編輯、評論等工作的復合型、創(chuàng)新型、應用型人才，并為進一步深造打下基礎。
核心課程：基本樂理、視唱練耳、中國音樂簡史、西方音樂簡史、中國民族音樂、外國民族音樂、音樂作品分析、基礎和聲、音樂教學法、聲樂基礎、鋼琴基礎、中外樂器、歌曲編配與彈唱、音樂論文寫作、合唱指揮、文藝晚會編導、舞臺語言基礎等。
就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生適應到大、中、小學從事音樂教育及教育管理工作，也適合在政府職能部門、公共事業(yè)單位從事文藝宣傳、群眾文化等方面與音樂有關的工作。
音樂表演（本科，學制四年）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備音樂表演（演唱、演奏、舞蹈編導）等方面的知識和能力，能在專業(yè)文藝表演團體、文化館站、中小學從事音樂表演、教學的應用型人才，并為本專業(yè)的進一步深造打下基礎。
核心課程：聲樂基礎、鋼琴基礎、聲樂表演、鋼琴演奏、舞蹈、舞蹈編導、中外樂器、鋼琴即興伴奏、表演與臺詞、合唱指揮、小樂隊編配、基本樂理、視唱練耳、應用和聲、中國音樂簡史、西方音樂簡史、文藝晚會編導、舞臺表演藝術等。
就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生適應到專業(yè)文藝團體、藝術學校、企事業(yè)單位等相關的部門、機構從事表演、教學等工作。
廣播電視編導專業(yè)（本科，學制四年）
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高的政治水平和專業(yè)素質，良好的文化與藝術修養(yǎng)，系統(tǒng)的廣播電視理論基礎和扎實的廣播電視編導專業(yè)實踐技能，具有一定創(chuàng)新創(chuàng)意能力的高素質應用型人才。重視學生實踐能力的培養(yǎng)，采用學校和媒體合作培養(yǎng)的模式。
核心課程：廣播電視概論、新聞采訪與寫作、視聽語言、廣播電視節(jié)目編導、廣播電視節(jié)目策劃、攝影攝像藝術、電視編輯、廣播電視節(jié)目制作、紀錄片創(chuàng)作等。
就業(yè)方向：在地方廣播電視系統(tǒng)、宣傳和文化部門，以及其他媒體單位從事策劃、編導、攝錄、制作及新聞采編、影視創(chuàng)作、廣告創(chuàng)作、信息傳播等方面工作。
播音與主持藝術專業(yè)（本科，學制四年）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)以培養(yǎng)具備新聞播音、節(jié)目主持、采訪拍攝、編輯制作等能力的應用型、復合型專業(yè)人才為目標。本專業(yè)的特色是注重一專多能的培養(yǎng)，不僅重視對學生播音和主持能力的培養(yǎng)，還培養(yǎng)學生采訪、拍攝、編輯、制作等多種能力。
核心課程：播音與主持藝術導論、普通話語音、播音發(fā)聲、播音創(chuàng)作基礎、新聞采訪與寫作、廣播節(jié)目播音主持、電視節(jié)目播音主持、語言學概論、新聞學概論、傳播學概論。
就業(yè)方向：在廣播電臺、電視臺從事播音與主持、新聞報道、節(jié)目主持、采訪拍攝、編輯制作工作；在新聞網(wǎng)等新興媒體行業(yè)從事播音與主持、新聞報道、節(jié)目主持、采訪拍攝、編輯制作工作；在傳媒公司從事商業(yè)策劃、禮儀主持、拍攝制作等工作；在平面媒體從事采訪、寫作、編輯、策劃等工作。