麥當(dāng)勞寄鄉(xiāng)思

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西洋人說(shuō)熱愛(ài)中國(guó)的飲食文化,都萬(wàn)萬(wàn)當(dāng)不得真。曾陪一群到中國(guó)領(lǐng)養(yǎng)兒童的美國(guó)人,一路讓他們充分領(lǐng)略了中國(guó)的烹飪精髓。一日,三五十個(gè)美國(guó)人聽(tīng)說(shuō)有一頓自主選擇的晚餐,異口同聲地回答:麥當(dāng)勞!西洋人思鄉(xiāng)起來(lái)比中國(guó)人一點(diǎn)不遜色。找不到或吃不起合口味的西餐館子,就用麥當(dāng)勞安慰一下寂寞的心和潦倒的胃。
    中國(guó)的麥當(dāng)勞有點(diǎn)老少通吃?;爻啥紩r(shí)見(jiàn)到舊時(shí)女友,她把我拉到火鍋店憤憤控訴:從談戀愛(ài)到現(xiàn)在孩子都五歲了,老公把外出就餐的地點(diǎn)一律選在麥當(dāng)勞。理由很簡(jiǎn)單:干凈,好吃!女友欲哭無(wú)淚。她的憤怒后來(lái)變成了擔(dān)心,萬(wàn)一兒子吃麥當(dāng)勞上了癮,像有的男孩子一樣小胸脯挺兒挺兒的,一個(gè)小帥哥還不生生毀了。
    麥當(dāng)勞有什么好呢?不咸不淡不熱不涼,一點(diǎn)沒(méi)特色,品種也才那么幾樣??墒沁@樣就頂好:口味和冷熱都合適,吃著方便也容易消化。更何況,麥當(dāng)勞到底也算西餐,領(lǐng)略一頓異國(guó)風(fēng)味,卻免去了點(diǎn)菜、刀叉和餐桌禮儀等種種麻煩。價(jià)格雖然不便宜,可比起正宗西餐就不算貴了。
    初到華盛頓,我竟要靠麥當(dāng)勞寄鄉(xiāng)思了。美國(guó)的中餐館味道“美化”,不能安慰我的胃,倒讓我想起了麥當(dāng)勞。畢竟是在國(guó)內(nèi)常吃的東西,聊勝于無(wú)。
    華盛頓的麥當(dāng)勞并非遍地開花,常要找半天,但寫字樓云集的地方準(zhǔn)有麥當(dāng)勞,大半中產(chǎn)階級(jí)白領(lǐng),都習(xí)慣于叫一份麥當(dāng)勞充作午餐。美國(guó)的麥當(dāng)勞非常經(jīng)濟(jì),一份套餐最貴的不超過(guò)5美元。特價(jià)的吉士堡套餐只要99美分,有兩個(gè)單層吉士。而一般的小館子,主菜大概在七八塊上下。
    美國(guó)的麥當(dāng)勞全是大份,如我等非減肥中國(guó)女士也吃不消。每次去,我都要兒童“開心樂(lè)園”餐,每份“開心樂(lè)園”餐都送小禮物,第一次被營(yíng)業(yè)員問(wèn)男孩女孩,情急之下應(yīng)對(duì)不及,實(shí)話答曰是我自己,招人笑了一回。后來(lái)學(xué)乖,每次要個(gè)不同樣的,送給同事家小朋友。
    回國(guó)前送兒子去學(xué)校,在一個(gè)風(fēng)光旖旎的美國(guó)小城。城里只有一家中餐館,試吃過(guò)一次,大替兒子的胃擔(dān)心。兒子卻釋然:沒(méi)關(guān)系,我看過(guò)了,這兒有麥當(dāng)勞。還好有麥當(dāng)勞。