想省錢(qián)的旅行者喜歡的食品店Generi Alimentar 從面包、火腿、乳酪、點(diǎn)心,到葡萄酒,什么食品都有。若要到公園野餐或想在旅館吃些簡(jiǎn)單的餐點(diǎn),到本店購(gòu)買(mǎi)必能稱(chēng)心如意。Delica tessen又便宜又好吃,是本店的招牌,不過(guò),如果要點(diǎn)魚(yú)類(lèi)的沙拉和上等小餡餅的話(huà),則要貴得多。
進(jìn)到店中,就會(huì)看見(jiàn)穿白衣的精神抖擻的店員在忙碌地切著火腿。柜臺(tái)里的標(biāo)簽上所寫(xiě)的I’etto表示100克、al chilo表示1千克左右,是哪一種的價(jià)格都有表示,點(diǎn)菜是以I’etto埃特為單位的,50g就是Mezzo etto。面包、比薩都是稱(chēng)量賣(mài)的,把大塊的切成合適的小的。小面包就一個(gè)個(gè)地稱(chēng)了之后賣(mài)。在羅馬大多吃中空的叫做Rosetta的面包。在店里在這種面包里夾入火腿、蒜腸、奶酪做成簡(jiǎn)易快餐Panino。夾在剛烤好的噴香的面包和比薩里的新鮮的火腿和奶酪格美味。意大利人也常把這作為上午的茶點(diǎn)。
如果想要夾蒜腸的Panino,就點(diǎn)“Vorrei un Parino con Salame”。塞滿(mǎn)蒜腸的Panino一個(gè)有2500L~3500L就夠了。另外,加入豬油和一種匹斯塔奇奧樹(shù)的果實(shí)的超特大松軟的Mortadella、正宗意大利生火腿Prosciutto crudo、普通加熱的火腿的Prosciutto cocto等等也很受歡迎。奶酪呢,從像奶油似的容易吃的Bel paese,以新鮮而暢銷(xiāo)的Mozzarella有點(diǎn)硬的圓滑的Provolone,到外國(guó)的奶酪,一應(yīng)俱全。奶酪分為辣口Piccarnte和甜口Doice這兩種,所以喜歡刺激型的就吃Piccante,喜歡溫和型的就選擇Doice。買(mǎi)東西的話(huà),每個(gè)柜臺(tái)都可以開(kāi)發(fā)票,拿著收據(jù)到收款處交錢(qián)。
Sala da thè,Caffè & Bar 對(duì)于一天中喜歡喝好幾次咖啡的意大利人來(lái)說(shuō),Bar為休息放松的場(chǎng)所,同時(shí)也是不可欠缺的社交場(chǎng)。和朋友閑聊著走進(jìn)店里,大口地喝完咖啡或酒就又馬上離開(kāi)酒吧。對(duì)他們來(lái)說(shuō),酒吧只是飲酒的地方而已。而坐下來(lái)一邊聊天一邊品茶或咖啡的地方,則是Sala da the和Caffe。在城市中到處都有的酒吧,一般設(shè)施都比較簡(jiǎn)單。但Sala da thè,Caffè & Bar Caffe卻出人意料的豪華,豪華的氣氛是它們的招牌,當(dāng)然也有站飲用的柜臺(tái)。如果是站著飲,無(wú)論在哪兒價(jià)格的差異都不太大,所以建議去氣氛豪華點(diǎn)的地方。坐的話(huà),普通的酒吧是站飲的兩倍多,但氣氛比較豪華的本店是站飲的4倍左右。當(dāng)然在收款處的旁邊標(biāo)示有兩個(gè)價(jià)格,想吃什么要先確認(rèn)一下價(jià)錢(qián)。
站飲時(shí),如果是有自動(dòng)收款機(jī)的店,就先在收款機(jī)處訂餐,拿著收據(jù)Scontrio,在柜臺(tái)上點(diǎn)。這時(shí),在收據(jù)上放200L左右小費(fèi)的人比較多,不過(guò)好像并沒(méi)有因?yàn)榻o了小費(fèi)所點(diǎn)的東西會(huì)先出來(lái)這樣的事(當(dāng)然會(huì)給你微笑服務(wù))。坐飲時(shí),服務(wù)員會(huì)來(lái)收點(diǎn)菜單,在把所點(diǎn)東西拿來(lái)的時(shí)候或是回去的時(shí)候付錢(qián)。要想心情愉快地喝茶的話(huà),一般要給些小費(fèi)。
意大利式咖啡。一般一小杯子約30CC,是有細(xì)小的泡沫的濃香的咖啡。在這里面放很多砂糖卻不加奶就喝,這是意大利人的習(xí)慣。也有用湯匙舀沉淀在杯底的砂糖舔吃的人。卡普奇諾是用蒸氣加熱有泡沫加牛奶咖啡。有時(shí),上面還撒上可可粉??Х壤偈且獯罄娴呐D炭Х???γ桌且獯罄顺S玫南悴琛?duì)于輕微的頭痛、腹痛、安眠很有效。要補(bǔ)充旅途中不足的維他命,斯普來(lái)穆特不錯(cuò)。點(diǎn)了之后,就在你面前榨果汁。橙子是Arancca、檸檬是Limone、葡萄柚是Pompeimo。所以,如果要新鮮檸檬果汁就點(diǎn)Sprenuta di Limore。意大利的橙子和檸蒙產(chǎn)地都集中在南部,也只有在這里才有讓人滿(mǎn)意的味道和合適的價(jià)格。礦泉水有炭酸的Con Gas和不含炭酸的Senza Gas兩種。如果點(diǎn) Acqua mcineraie(礦泉水)含碳酸的比較多。把用朝鮮薊做的齊納露和葡萄的渣滓發(fā)酵,蒸餾后的酒精度為38的古拉巴,有濃郁的香草芬芳的甜桑布卡等等,這些意大利的特產(chǎn)酒是一定要嘗一嘗的。
酒吧的菜譜
Caffe——意大利咖啡
Cappuccino——加奶油桂皮的意大利式咖啡
Caffe e latte——牛奶咖啡
Latte——牛奶
The——紅茶
Camomilla——卡摹米拉茶
aranciata/Cold——加碳酸的檸檬汁/可樂(lè)
frullato——牛奶雞蛋冷飲
Succo di Frutta——nectar——風(fēng)味的果汁
Spremuta——鮮果汁
Acquaminerate——礦泉水
Gelato——冰淇淋
granita——刨冰/果子露
·Aperitivo 飯前酒
Campan——意大利紅酒
Cinzano——秦扎諾(葡萄酒)
Cgnar——齊納爾
Martini——瑪?shù)?BR> · 飯后酒
Amaro——阿瑪羅
Grappa——古拉巴
Sambuca——桑布卡
Brandy——白蘭地
Whisky——威士忌
· 小食品
Tramezzino——三明治
Panino——圓型面包的三明治
比薩店P(guān)izzeria 比薩可以說(shuō)是意大利食品的代名詞。在當(dāng)?shù)夭⒉唤小氨人_”而叫“比茨阿”,所以要注意這一點(diǎn)。比薩店P(guān)izzeria分為兩種類(lèi)型。用altaglio或 Rustica標(biāo)示的專(zhuān)門(mén)的站食專(zhuān)賣(mài)店和有座位并且有真火和煎鍋現(xiàn)場(chǎng)烤制的店。
前者從上午開(kāi)始營(yíng)業(yè),在食品店的柜臺(tái)里陳列著各種各樣的四方形的比薩。指出你想要的,就會(huì)為你切成合適的小塊。如果是味道很好的食品店,你會(huì)年見(jiàn)擠滿(mǎn)了大嚼著熱騰騰的比薩的人。
而真正的比薩專(zhuān)門(mén)店大多在晚上營(yíng)業(yè)。對(duì)意大利人來(lái)說(shuō),比薩是夜宵的替代品。在特拉特利亞和里斯特蘭也有很多的比薩店,也是只在晚上營(yíng)業(yè)。一方面叫“比薩店”,一方面也經(jīng)營(yíng)意大利面食、簡(jiǎn)單的魚(yú)、肉等菜。在比薩店中只點(diǎn)比薩也不為怪,所以對(duì)于沒(méi)有食欲或是省錢(qián)的旅行者來(lái)說(shuō)很不錯(cuò)。通常看到青年人擠滿(mǎn)的比薩店一般都是味道很好的店。如果找到了這樣的店,就要一點(diǎn)前菜和油橄欖,一邊喝著啤酒或葡萄酒一軍等著比薩餅烤好。希望您一定嘗嘗Bruschetta這種蒜末烤面包。是一種加鹽、加蒜,還抹上可以說(shuō)是油橄欖的果汗的橄欖油的一種面包。這種美味只有在意大利才能品嘗得到。在這里面再加上番茄末叫做Bruschetta con checca,可以作為食欲催化劑。比薩店的菜譜如下所述。Crostino和caizone在站食專(zhuān)賣(mài)店中一般沒(méi)有。
大眾食堂風(fēng)格的Tavola Calda、Rosticceria、Caffetteria.這是可以簡(jiǎn)單就餐的食品店。柜臺(tái)形式或是有桌子的店。在這里,菜都做好了陳列在柜臺(tái)里。指給服務(wù)員你要點(diǎn)的就不用擔(dān)心語(yǔ)言不通了。拿著所點(diǎn)東西的小票去柜臺(tái)付錢(qián),如果是咖啡自取店,就在隊(duì)列的最后進(jìn)行結(jié)算。菜呢,比薩、米煎餅Arancini和各種意大利面、雞牛肉的烤肉和炸著條、沙拉這些簡(jiǎn)單的食品比較多。當(dāng)然冷食會(huì)用烤箱或微波爐加熱的。在Tavola Calola或Rosticceria可以帶回去。
能慢慢品味佳肴的Ristorante Traotoria Osteria 如果想要慢慢地品味美食就去這些店。Ristorante是高級(jí)的餐廳,Trattoria是以家庭菜為主的大眾餐館,Osteria是酒店,不過(guò)并沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)分。站在你所想去的餐廳前面,先要看看客的層次和餐廳的氣氛,如果貼著菜譜也要看看,做到心中有數(shù)。(各城市都有居于向?qū)е┑牟蛷d向?qū)АK麄兏鶕?jù)客人的主觀愿望,如果這個(gè)店的味道、價(jià)錢(qián)、氣氛都讓人覺(jué)得很高級(jí)的話(huà),不論它叫什么都可以當(dāng)作Ristorante)。另外,賣(mài)生啤酒和簡(jiǎn)單的下酒菜的Brirreria,已經(jīng)打入世界的麥當(dāng)勞和Burghy這樣的快餐店,在火車(chē)站內(nèi)和大城市的中心街里有一些自助餐,所以希望能根據(jù)自己饑飽,經(jīng)濟(jì)情況,有無(wú)吃飯時(shí)間等等合理地利用。
比薩店菜譜
Pizza Nargherita 只有番茄摩薩來(lái)拉哥奶酪的上等品味
Pizza con funghi 西紅柿奶酪比薩加上切細(xì)的蘑菇
Pizza con funghi e prosciutto 上述比薩里夾入生火腿
Pizza Napale tana 在Pizza Margherita中加入黑背沙丁魚(yú)風(fēng)味
Pizza Marinara 西紅柿醬加歐菜嘉諾風(fēng)味
Pizza con Peperoni 加紅色或黃色的肉厚的甜柿子椒
Pizza Quattro stagioni 四季比薩??梢云穱L不同風(fēng)味的四種。
Pizza Pescatore 魚(yú)蚧類(lèi)比薩
Calzone 比薩里包入西紅柿醬和奶酪烤制的
Crostino 奶格烤面包的總稱(chēng)。把Margherita 奶酪和黑背沙丁魚(yú)或生火腿調(diào)配在
一起,可以享受到至高無(wú)尚的美味。
Bruschetta 蒜末烤面包
Braschetta con checca 蒜末烤面包加鮮蕃茄
鐘情咖啡閑話(huà) 意大利人都嗜好咖啡。鐘情于那有泡沫的濃厚的咖啡的他們,也很喜歡有各種各樣的變化。想喝比平時(shí)更濃的咖啡時(shí)有Caffe ristretto、清一點(diǎn)的有Caffe lungo(還有alto)。美式咖啡有Caffe americano。飯后咖啡也常喝加利久酒的Caffe americano。濃濃的咖啡和豐富的利久酒的香味可以和胃。寒冷的時(shí)候這實(shí)在是酒的香味可以和胃。寒冷的時(shí)候這實(shí)在是能讓人精神煥發(fā)的佳品??Х菴affe和牛奶Latte的相互調(diào)和也是無(wú)與倫比的。首先讓我們記住maechiato這個(gè)詞。本來(lái)是“臟了”“有污點(diǎn)”的意思。而Caffe americano則是指加入少量的牛奶的咖啡。Vaffe late和latte macchiato的別就在于咖啡量的多少,不知為何一般把Latte Machiato倒入杯中帶出去的比較多。
進(jìn)到店中,就會(huì)看見(jiàn)穿白衣的精神抖擻的店員在忙碌地切著火腿。柜臺(tái)里的標(biāo)簽上所寫(xiě)的I’etto表示100克、al chilo表示1千克左右,是哪一種的價(jià)格都有表示,點(diǎn)菜是以I’etto埃特為單位的,50g就是Mezzo etto。面包、比薩都是稱(chēng)量賣(mài)的,把大塊的切成合適的小的。小面包就一個(gè)個(gè)地稱(chēng)了之后賣(mài)。在羅馬大多吃中空的叫做Rosetta的面包。在店里在這種面包里夾入火腿、蒜腸、奶酪做成簡(jiǎn)易快餐Panino。夾在剛烤好的噴香的面包和比薩里的新鮮的火腿和奶酪格美味。意大利人也常把這作為上午的茶點(diǎn)。
如果想要夾蒜腸的Panino,就點(diǎn)“Vorrei un Parino con Salame”。塞滿(mǎn)蒜腸的Panino一個(gè)有2500L~3500L就夠了。另外,加入豬油和一種匹斯塔奇奧樹(shù)的果實(shí)的超特大松軟的Mortadella、正宗意大利生火腿Prosciutto crudo、普通加熱的火腿的Prosciutto cocto等等也很受歡迎。奶酪呢,從像奶油似的容易吃的Bel paese,以新鮮而暢銷(xiāo)的Mozzarella有點(diǎn)硬的圓滑的Provolone,到外國(guó)的奶酪,一應(yīng)俱全。奶酪分為辣口Piccarnte和甜口Doice這兩種,所以喜歡刺激型的就吃Piccante,喜歡溫和型的就選擇Doice。買(mǎi)東西的話(huà),每個(gè)柜臺(tái)都可以開(kāi)發(fā)票,拿著收據(jù)到收款處交錢(qián)。
Sala da thè,Caffè & Bar 對(duì)于一天中喜歡喝好幾次咖啡的意大利人來(lái)說(shuō),Bar為休息放松的場(chǎng)所,同時(shí)也是不可欠缺的社交場(chǎng)。和朋友閑聊著走進(jìn)店里,大口地喝完咖啡或酒就又馬上離開(kāi)酒吧。對(duì)他們來(lái)說(shuō),酒吧只是飲酒的地方而已。而坐下來(lái)一邊聊天一邊品茶或咖啡的地方,則是Sala da the和Caffe。在城市中到處都有的酒吧,一般設(shè)施都比較簡(jiǎn)單。但Sala da thè,Caffè & Bar Caffe卻出人意料的豪華,豪華的氣氛是它們的招牌,當(dāng)然也有站飲用的柜臺(tái)。如果是站著飲,無(wú)論在哪兒價(jià)格的差異都不太大,所以建議去氣氛豪華點(diǎn)的地方。坐的話(huà),普通的酒吧是站飲的兩倍多,但氣氛比較豪華的本店是站飲的4倍左右。當(dāng)然在收款處的旁邊標(biāo)示有兩個(gè)價(jià)格,想吃什么要先確認(rèn)一下價(jià)錢(qián)。
站飲時(shí),如果是有自動(dòng)收款機(jī)的店,就先在收款機(jī)處訂餐,拿著收據(jù)Scontrio,在柜臺(tái)上點(diǎn)。這時(shí),在收據(jù)上放200L左右小費(fèi)的人比較多,不過(guò)好像并沒(méi)有因?yàn)榻o了小費(fèi)所點(diǎn)的東西會(huì)先出來(lái)這樣的事(當(dāng)然會(huì)給你微笑服務(wù))。坐飲時(shí),服務(wù)員會(huì)來(lái)收點(diǎn)菜單,在把所點(diǎn)東西拿來(lái)的時(shí)候或是回去的時(shí)候付錢(qián)。要想心情愉快地喝茶的話(huà),一般要給些小費(fèi)。
意大利式咖啡。一般一小杯子約30CC,是有細(xì)小的泡沫的濃香的咖啡。在這里面放很多砂糖卻不加奶就喝,這是意大利人的習(xí)慣。也有用湯匙舀沉淀在杯底的砂糖舔吃的人。卡普奇諾是用蒸氣加熱有泡沫加牛奶咖啡。有時(shí),上面還撒上可可粉??Х壤偈且獯罄娴呐D炭Х???γ桌且獯罄顺S玫南悴琛?duì)于輕微的頭痛、腹痛、安眠很有效。要補(bǔ)充旅途中不足的維他命,斯普來(lái)穆特不錯(cuò)。點(diǎn)了之后,就在你面前榨果汁。橙子是Arancca、檸檬是Limone、葡萄柚是Pompeimo。所以,如果要新鮮檸檬果汁就點(diǎn)Sprenuta di Limore。意大利的橙子和檸蒙產(chǎn)地都集中在南部,也只有在這里才有讓人滿(mǎn)意的味道和合適的價(jià)格。礦泉水有炭酸的Con Gas和不含炭酸的Senza Gas兩種。如果點(diǎn) Acqua mcineraie(礦泉水)含碳酸的比較多。把用朝鮮薊做的齊納露和葡萄的渣滓發(fā)酵,蒸餾后的酒精度為38的古拉巴,有濃郁的香草芬芳的甜桑布卡等等,這些意大利的特產(chǎn)酒是一定要嘗一嘗的。
酒吧的菜譜
Caffe——意大利咖啡
Cappuccino——加奶油桂皮的意大利式咖啡
Caffe e latte——牛奶咖啡
Latte——牛奶
The——紅茶
Camomilla——卡摹米拉茶
aranciata/Cold——加碳酸的檸檬汁/可樂(lè)
frullato——牛奶雞蛋冷飲
Succo di Frutta——nectar——風(fēng)味的果汁
Spremuta——鮮果汁
Acquaminerate——礦泉水
Gelato——冰淇淋
granita——刨冰/果子露
·Aperitivo 飯前酒
Campan——意大利紅酒
Cinzano——秦扎諾(葡萄酒)
Cgnar——齊納爾
Martini——瑪?shù)?BR> · 飯后酒
Amaro——阿瑪羅
Grappa——古拉巴
Sambuca——桑布卡
Brandy——白蘭地
Whisky——威士忌
· 小食品
Tramezzino——三明治
Panino——圓型面包的三明治
比薩店P(guān)izzeria 比薩可以說(shuō)是意大利食品的代名詞。在當(dāng)?shù)夭⒉唤小氨人_”而叫“比茨阿”,所以要注意這一點(diǎn)。比薩店P(guān)izzeria分為兩種類(lèi)型。用altaglio或 Rustica標(biāo)示的專(zhuān)門(mén)的站食專(zhuān)賣(mài)店和有座位并且有真火和煎鍋現(xiàn)場(chǎng)烤制的店。
前者從上午開(kāi)始營(yíng)業(yè),在食品店的柜臺(tái)里陳列著各種各樣的四方形的比薩。指出你想要的,就會(huì)為你切成合適的小塊。如果是味道很好的食品店,你會(huì)年見(jiàn)擠滿(mǎn)了大嚼著熱騰騰的比薩的人。
而真正的比薩專(zhuān)門(mén)店大多在晚上營(yíng)業(yè)。對(duì)意大利人來(lái)說(shuō),比薩是夜宵的替代品。在特拉特利亞和里斯特蘭也有很多的比薩店,也是只在晚上營(yíng)業(yè)。一方面叫“比薩店”,一方面也經(jīng)營(yíng)意大利面食、簡(jiǎn)單的魚(yú)、肉等菜。在比薩店中只點(diǎn)比薩也不為怪,所以對(duì)于沒(méi)有食欲或是省錢(qián)的旅行者來(lái)說(shuō)很不錯(cuò)。通常看到青年人擠滿(mǎn)的比薩店一般都是味道很好的店。如果找到了這樣的店,就要一點(diǎn)前菜和油橄欖,一邊喝著啤酒或葡萄酒一軍等著比薩餅烤好。希望您一定嘗嘗Bruschetta這種蒜末烤面包。是一種加鹽、加蒜,還抹上可以說(shuō)是油橄欖的果汗的橄欖油的一種面包。這種美味只有在意大利才能品嘗得到。在這里面再加上番茄末叫做Bruschetta con checca,可以作為食欲催化劑。比薩店的菜譜如下所述。Crostino和caizone在站食專(zhuān)賣(mài)店中一般沒(méi)有。
大眾食堂風(fēng)格的Tavola Calda、Rosticceria、Caffetteria.這是可以簡(jiǎn)單就餐的食品店。柜臺(tái)形式或是有桌子的店。在這里,菜都做好了陳列在柜臺(tái)里。指給服務(wù)員你要點(diǎn)的就不用擔(dān)心語(yǔ)言不通了。拿著所點(diǎn)東西的小票去柜臺(tái)付錢(qián),如果是咖啡自取店,就在隊(duì)列的最后進(jìn)行結(jié)算。菜呢,比薩、米煎餅Arancini和各種意大利面、雞牛肉的烤肉和炸著條、沙拉這些簡(jiǎn)單的食品比較多。當(dāng)然冷食會(huì)用烤箱或微波爐加熱的。在Tavola Calola或Rosticceria可以帶回去。
能慢慢品味佳肴的Ristorante Traotoria Osteria 如果想要慢慢地品味美食就去這些店。Ristorante是高級(jí)的餐廳,Trattoria是以家庭菜為主的大眾餐館,Osteria是酒店,不過(guò)并沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)分。站在你所想去的餐廳前面,先要看看客的層次和餐廳的氣氛,如果貼著菜譜也要看看,做到心中有數(shù)。(各城市都有居于向?qū)е┑牟蛷d向?qū)АK麄兏鶕?jù)客人的主觀愿望,如果這個(gè)店的味道、價(jià)錢(qián)、氣氛都讓人覺(jué)得很高級(jí)的話(huà),不論它叫什么都可以當(dāng)作Ristorante)。另外,賣(mài)生啤酒和簡(jiǎn)單的下酒菜的Brirreria,已經(jīng)打入世界的麥當(dāng)勞和Burghy這樣的快餐店,在火車(chē)站內(nèi)和大城市的中心街里有一些自助餐,所以希望能根據(jù)自己饑飽,經(jīng)濟(jì)情況,有無(wú)吃飯時(shí)間等等合理地利用。
比薩店菜譜
Pizza Nargherita 只有番茄摩薩來(lái)拉哥奶酪的上等品味
Pizza con funghi 西紅柿奶酪比薩加上切細(xì)的蘑菇
Pizza con funghi e prosciutto 上述比薩里夾入生火腿
Pizza Napale tana 在Pizza Margherita中加入黑背沙丁魚(yú)風(fēng)味
Pizza Marinara 西紅柿醬加歐菜嘉諾風(fēng)味
Pizza con Peperoni 加紅色或黃色的肉厚的甜柿子椒
Pizza Quattro stagioni 四季比薩??梢云穱L不同風(fēng)味的四種。
Pizza Pescatore 魚(yú)蚧類(lèi)比薩
Calzone 比薩里包入西紅柿醬和奶酪烤制的
Crostino 奶格烤面包的總稱(chēng)。把Margherita 奶酪和黑背沙丁魚(yú)或生火腿調(diào)配在
一起,可以享受到至高無(wú)尚的美味。
Bruschetta 蒜末烤面包
Braschetta con checca 蒜末烤面包加鮮蕃茄
鐘情咖啡閑話(huà) 意大利人都嗜好咖啡。鐘情于那有泡沫的濃厚的咖啡的他們,也很喜歡有各種各樣的變化。想喝比平時(shí)更濃的咖啡時(shí)有Caffe ristretto、清一點(diǎn)的有Caffe lungo(還有alto)。美式咖啡有Caffe americano。飯后咖啡也常喝加利久酒的Caffe americano。濃濃的咖啡和豐富的利久酒的香味可以和胃。寒冷的時(shí)候這實(shí)在是酒的香味可以和胃。寒冷的時(shí)候這實(shí)在是能讓人精神煥發(fā)的佳品??Х菴affe和牛奶Latte的相互調(diào)和也是無(wú)與倫比的。首先讓我們記住maechiato這個(gè)詞。本來(lái)是“臟了”“有污點(diǎn)”的意思。而Caffe americano則是指加入少量的牛奶的咖啡。Vaffe late和latte macchiato的別就在于咖啡量的多少,不知為何一般把Latte Machiato倒入杯中帶出去的比較多。