（二）憑文字說明表示商品的品質
在國際貿易中，除了部分貨物用樣品表示品質外，大多數貨物可用文字說明來表示品質。買賣雙方憑文字說明磋商交易和訂立合同，交貨品質以文字說明為依據，稱作“憑說明買賣”（SALE BY DESCRIPTION）。
這是指用文字、圖表、照片等方式約定商品的品質，具體有以下幾種情況：
1、 以規(guī)格、等級或標準表示商品的品質
這是國際貨物買賣中最常用的表示貨物品質的方法，又分以下不同情況: A、憑規(guī)格買賣（SALES BY SPECIFICATION），“憑規(guī)格買賣”是指買賣雙方在合同中用規(guī)格來表示商品的品質。
規(guī)格（SPECIFICATION）是足以反映商品品質的主要指標，如成份、純度、含量、大小等。用規(guī)格表示商品的品質的做法比較簡單，對品質的說明也比較準確。但要注意的是商品往往同時具有多種用途和多種規(guī)格，在合同中不可能將商品規(guī)格一一列出，要根椐商品的不同用途選擇相應的指標作為規(guī)格。
例如，買賣大豆時，如果是用于榨油，就要將含油量作為一項表示大豆品質的主要指標，而若是用于食用，則要將蛋白質含量作為表示品質的一項主要指標。
B、憑等級買賣（SALE BY GRADE），“憑等級買賣”是指買賣雙方在交易中以商品的等級表示商品的品質。在日常經營中，廠商往往會依據行業(yè)的特點和長期的生產、貿易實踐經驗，在掌握產品產的品質規(guī)律的基礎上，把同一類商品按其品質規(guī)格的差異分成不同的擋次，由此便形成了表示品質優(yōu)劣不同的若干等級（GRADE）。
由于特定的等級往往規(guī)定了不同的規(guī)格指標的特定水平，所以用等級表示商品的品質使交易雙方在磋商中以對等級的討論代替對許多種規(guī)格和討論，可以簡化交易，也有利于安排生產和加工整理工作的進行。
但是，由個別廠商制定的等級通常沒有強制性的約束力，買賣雙方完全可以在訂約時根據自己的意愿予以調整或改變。
C、 憑標準買賣（SALE BY STANDARD），“憑標準買賣”是指買賣雙方在交易中約定以某種標準表示商品的品質，并對賣方交貨的品質進行衡量。
所謂“標準”（STANDARD）是由政府機關或商業(yè)團體統(tǒng)一制定和公布的規(guī)格或等級。世界各國一般都制定有國家標準。
例如，我國有由國務院標準化行政主管部門制定的國家標準，也有各類行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準，除此之外，還有各種各國際標準。這些標準具有普遍的約束性，有些則沒有約束性。如果標準沒有約束性，買賣雙方在訂立合同時就可以另外約定貨物的品質規(guī)格。另外，不同時間版本的同一標準，對同一種商品的品質標準的規(guī)定也可能會有所不同，因此應確切了解所依據的標準的內容，并在合同中注明所援引的標準的版本、年份。
在國際貿易所涉及的各種標準中要特別注意，國際標準化組織質量管理和質量保證技術委員會（ISO/TC176）為適應國家間貿易發(fā)展的需要，在總結工業(yè)發(fā)達國家質量管理、質量保證理論和實踐基礎上，經過反復討論與修改，于1987年正式公布了《質量管理和質量保證》國際系列標準（即IS09000系列標準）。如歐共體就曾宣布，凡1993年后進入歐共體市場的產品，企業(yè)必須按IS09000系列標準進入。
在國際貿易中，除了部分貨物用樣品表示品質外，大多數貨物可用文字說明來表示品質。買賣雙方憑文字說明磋商交易和訂立合同，交貨品質以文字說明為依據，稱作“憑說明買賣”（SALE BY DESCRIPTION）。
這是指用文字、圖表、照片等方式約定商品的品質，具體有以下幾種情況：
1、 以規(guī)格、等級或標準表示商品的品質
這是國際貨物買賣中最常用的表示貨物品質的方法，又分以下不同情況: A、憑規(guī)格買賣（SALES BY SPECIFICATION），“憑規(guī)格買賣”是指買賣雙方在合同中用規(guī)格來表示商品的品質。
規(guī)格（SPECIFICATION）是足以反映商品品質的主要指標，如成份、純度、含量、大小等。用規(guī)格表示商品的品質的做法比較簡單，對品質的說明也比較準確。但要注意的是商品往往同時具有多種用途和多種規(guī)格，在合同中不可能將商品規(guī)格一一列出，要根椐商品的不同用途選擇相應的指標作為規(guī)格。
例如，買賣大豆時，如果是用于榨油，就要將含油量作為一項表示大豆品質的主要指標，而若是用于食用，則要將蛋白質含量作為表示品質的一項主要指標。
B、憑等級買賣（SALE BY GRADE），“憑等級買賣”是指買賣雙方在交易中以商品的等級表示商品的品質。在日常經營中，廠商往往會依據行業(yè)的特點和長期的生產、貿易實踐經驗，在掌握產品產的品質規(guī)律的基礎上，把同一類商品按其品質規(guī)格的差異分成不同的擋次，由此便形成了表示品質優(yōu)劣不同的若干等級（GRADE）。
由于特定的等級往往規(guī)定了不同的規(guī)格指標的特定水平，所以用等級表示商品的品質使交易雙方在磋商中以對等級的討論代替對許多種規(guī)格和討論，可以簡化交易，也有利于安排生產和加工整理工作的進行。
但是，由個別廠商制定的等級通常沒有強制性的約束力，買賣雙方完全可以在訂約時根據自己的意愿予以調整或改變。
C、 憑標準買賣（SALE BY STANDARD），“憑標準買賣”是指買賣雙方在交易中約定以某種標準表示商品的品質，并對賣方交貨的品質進行衡量。
所謂“標準”（STANDARD）是由政府機關或商業(yè)團體統(tǒng)一制定和公布的規(guī)格或等級。世界各國一般都制定有國家標準。
例如，我國有由國務院標準化行政主管部門制定的國家標準，也有各類行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準，除此之外，還有各種各國際標準。這些標準具有普遍的約束性，有些則沒有約束性。如果標準沒有約束性，買賣雙方在訂立合同時就可以另外約定貨物的品質規(guī)格。另外，不同時間版本的同一標準，對同一種商品的品質標準的規(guī)定也可能會有所不同，因此應確切了解所依據的標準的內容，并在合同中注明所援引的標準的版本、年份。
在國際貿易所涉及的各種標準中要特別注意，國際標準化組織質量管理和質量保證技術委員會（ISO/TC176）為適應國家間貿易發(fā)展的需要，在總結工業(yè)發(fā)達國家質量管理、質量保證理論和實踐基礎上，經過反復討論與修改，于1987年正式公布了《質量管理和質量保證》國際系列標準（即IS09000系列標準）。如歐共體就曾宣布，凡1993年后進入歐共體市場的產品，企業(yè)必須按IS09000系列標準進入。