中級(jí)工商管理沖刺:市場(chǎng)營(yíng)銷(3)

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考試目的:要求掌握生產(chǎn)與業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與業(yè)務(wù)計(jì)劃、生產(chǎn)與業(yè)務(wù)控制的基本原理、思路、內(nèi)容和方法,對(duì)生產(chǎn)業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行科學(xué)分析與管理。
    往年所占分值:11題,占18分左右。
    一、生產(chǎn)與業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)
    1.現(xiàn)代生產(chǎn)與業(yè)務(wù)管理的4個(gè)特征:管理范圍擴(kuò)展、管理難度加大(多品種小批量成為主流)、生產(chǎn)與業(yè)務(wù)方式不斷革新、以計(jì)算機(jī)為代表的先進(jìn)管理技術(shù)被廣泛采用。(有可能多選題)
    2.不同生產(chǎn)類型及對(duì)生產(chǎn)管理的影響:見書P101頁(yè)表4-2-1。其中,不同生產(chǎn)類型主要指大批量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件小批生產(chǎn)。這張表盡可能地背下來(lái)。這些類型在成本方面從低到高、在生產(chǎn)設(shè)備方面從專用化到通用化、在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面從高標(biāo)準(zhǔn)化到低標(biāo)準(zhǔn)化、在生產(chǎn)控制方面從易到難、在經(jīng)濟(jì)效益方面從好到差等等。
    例:大量大批生產(chǎn)類型的產(chǎn)品設(shè)計(jì)(B)
    A.“三化”程度低,零件互換性差
    B.“三化”程度高,零件互換性好
    C.“三化”程度高,零件互換性差
    D.“三化”程度低,零件互換性好
    工業(yè)企業(yè)按不同標(biāo)志區(qū)分為不同的生產(chǎn)類型也應(yīng)注意,P100-101頁(yè)。其中的舉例尤其應(yīng)重視。比如,煉油廠屬于連續(xù)生產(chǎn),其工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備就是固定的、標(biāo)準(zhǔn)化的,工序間沒(méi)有在制品儲(chǔ)存。這些都屬于連續(xù)生產(chǎn)的特點(diǎn)。
    此外,還應(yīng)注意:
    訂貨生產(chǎn)方式與存貨生產(chǎn)方式的主要區(qū)別:(見下表)
     訂貨式生產(chǎn) 存貨式生產(chǎn)
    生產(chǎn)根據(jù) 用戶提出的具體訂貨要求 市場(chǎng)需求量的預(yù)測(cè)
    生產(chǎn)管理的重點(diǎn) 交貨期 產(chǎn)、供、銷之間的銜接
    庫(kù)存 無(wú) 有
    組織生產(chǎn) 按期 按量
     3.狹義生產(chǎn)能力的概念:企業(yè)在一定的生產(chǎn)組織技術(shù)條件下,在一定時(shí)期內(nèi),全部生產(chǎn)性固定資產(chǎn)(指計(jì)劃期內(nèi)用于生產(chǎn)的全部機(jī)器設(shè)備的數(shù)量,廠房和其他生產(chǎn)用建筑面積,不包括已報(bào)廢的、不配套的、封存待調(diào)的設(shè)備和企業(yè)備用的設(shè)備,也不包括一切非生產(chǎn)用的房屋面積和場(chǎng)地)所能生產(chǎn)某種產(chǎn)品的數(shù)量或所能加工處理某種原材料的數(shù)量。
    影響企業(yè)生產(chǎn)能力的因素:固定資產(chǎn)數(shù)量、固定資產(chǎn)的工作時(shí)間、固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率(常用指標(biāo)有單位機(jī)器設(shè)備的產(chǎn)量定額、單位產(chǎn)品的臺(tái)時(shí)定額、單位時(shí)間、單位面積的產(chǎn)量定額或產(chǎn)品生產(chǎn)面積占用額)。(可能出多選題。)
    注意:生產(chǎn)單一品種產(chǎn)品的企業(yè)的生產(chǎn)能力計(jì)算公式如下:(可能計(jì)算題)
    生產(chǎn)能力=設(shè)備臺(tái)數(shù)×單位設(shè)備的有效工作時(shí)間×單位設(shè)備單位時(shí)間產(chǎn)量定額
    或:生產(chǎn)能力=設(shè)備臺(tái)數(shù)×單位設(shè)備的有效工作時(shí)間÷單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額
    式中:?jiǎn)挝辉O(shè)備用效工作時(shí)間=全年制度工作時(shí)間×每日工作小時(shí)—計(jì)劃?rùn)z修時(shí)間4.生產(chǎn)單位的空間布置(或設(shè)計(jì))的三種方法:
    工藝專業(yè)化方法:生產(chǎn)工藝性質(zhì)的不同來(lái)設(shè)置車間、工段或班組;
    對(duì)象專業(yè)化方法:在工廠內(nèi)部設(shè)置一系列能單獨(dú)出產(chǎn)不同產(chǎn)品的產(chǎn)品中心;
    定位布置:讓產(chǎn)品固定在某一地點(diǎn),把所需的工具、設(shè)備和技術(shù)工人送到那里從事相應(yīng)的作業(yè)。如船舶、飛機(jī)的制造等。(注意各種方法的優(yōu)缺點(diǎn))
    例:按工藝專業(yè)化設(shè)置生產(chǎn)單位,其缺點(diǎn)是(C)
    A.適應(yīng)市場(chǎng)變化能力差
    B. 不利于提高工人的生產(chǎn)技術(shù)水平
    C.管理工作比較復(fù)雜
    D.不利于專業(yè)化工藝管理
    5.現(xiàn)代生產(chǎn)管理方式:
    重點(diǎn)是準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式的目標(biāo)及基本方法:
     目標(biāo):徹底消除無(wú)效勞動(dòng)和浪費(fèi),高效地生產(chǎn)100%優(yōu)良產(chǎn)品,在需要的時(shí)間、按需要的數(shù)量、生產(chǎn)所需要的工件。
     準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式的核心是適時(shí)適量生產(chǎn),為此,采取的基本方法有:
    生產(chǎn)同步化:即各工序間不設(shè)倉(cāng)庫(kù),各工序幾乎平行進(jìn)行。
    生產(chǎn)均衡化:即總裝配線均衡使用種零部件混合生產(chǎn)各產(chǎn)品。
    看板管理:下道工序通過(guò)看板向上道工序傳遞所需零件信息,通過(guò)控制看板數(shù)量還可控制在制品數(shù)量,實(shí)現(xiàn)適時(shí)適量生產(chǎn)。
    二、生產(chǎn)與業(yè)務(wù)計(jì)劃
    1.年度生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的區(qū)別與聯(lián)系:從定義入手看區(qū)別,一個(gè)是年度內(nèi)的總體計(jì)劃,一個(gè)是具體到月、周、日、時(shí)的落實(shí)計(jì)劃。
     安排進(jìn)度計(jì)劃的方式:把企業(yè)全年生產(chǎn)任務(wù)按品種、規(guī)格、數(shù)量具體地按季、按月進(jìn)行分配。
     不同生產(chǎn)進(jìn)度安排方式優(yōu)缺點(diǎn)比較:(書P105)
     均衡安排:用庫(kù)存來(lái)調(diào)節(jié)季節(jié)性銷量變動(dòng),
     變動(dòng)安排:生產(chǎn)隨市場(chǎng)需求量的變動(dòng)而變動(dòng);
     折衷安排:介于上述兩種方式之間。
    2.期量標(biāo)準(zhǔn):是為制造對(duì)象(產(chǎn)品及零部件)在生產(chǎn)期限及數(shù)量方面規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù),它決定了生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)之間在生產(chǎn)數(shù)量和期限之間的銜接,保證了生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性和均衡性,是編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的重要依據(jù)。重點(diǎn)掌握以下幾個(gè)概念:
    批量的概念:相同產(chǎn)品(或零件)一次投入和出產(chǎn)的數(shù)量。
    生產(chǎn)間隔期的概念:指相鄰兩批產(chǎn)品(或零件)投入的時(shí)間間隔或產(chǎn)出的時(shí)間間隔。生產(chǎn)間隔期=批量/平均日產(chǎn)量