2010年中藥鑒定：果實及種子類中藥——山楂

薔薇科植物山楂或山里紅的干燥成熟果實。
    性狀鑒別：多為圓形橫切片。外皮紅色，有細(xì)皺紋和灰白色的小點。果肉深黃色至淺棕色。氣微清香，味酸微甜。
    顯微鑒別：山里紅果實橫切面注意：含有淀粉粒及草酸鈣簇晶。
    化學(xué)成分：黃酮類；有機酸；內(nèi)酯；糖類；鞣質(zhì)；皂苷。
    含量測定：含有機酸以枸櫞酸計。