早期華人移民到美國西岸，多半都是經(jīng)營中國餐館生意，一家人分工合作，爸爸管帳房柜臺，兒子跑堂，老媽掌廚，一家人倒也其樂融融。
一天一個老外第一次進中國餐館，不諳點菜方法，兒子看客人自己一個人來，不方便點合菜，就推薦老外牛肉面，兒子大喊：“牛肉面一碗”。
不一會兒面就上桌了，老外習慣吃生冷的食物，也沒有注意到湯面上油遮蓋了蒸汽，不小心燙了嘴，也打翻了碗，老媽在廚房聽到了就問：“啥事情？”兒子趕忙拿了抹布上前收拾，并回答：“碗打了！”老外聽成“One dollar”就掏出一元紙幣賠償老媽在廚房又問道：“誰打的？”老外又聽成“Three Dollar”趕忙又補足了三元，老爸側(cè)過身來說：“他打的！”老外聽到又漲到“Ten dollar”嚇得丟下一張十元紙幣奪門而出，留下一家弄不清狀況的人。