多倫多信息港（記者思彬報道）：一年一度的七夕節(jié)將至，在這個中國傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的節(jié)日里，讓我們一起來關(guān)注新一代華人，在選擇婚宴地點(diǎn)方面的新趨勢。
時下，年輕華人在籌辦婚禮時，有不少喜歡選擇西式宴會廳舉行婚宴，因?yàn)槟抢锟梢蕴峁┤A貴的禮堂，以及中西美食等服務(wù)，這些更能迎合年青人的要求。受此影響，傳統(tǒng)酒樓則面臨激烈的競爭，很多酒家不得不推出新賣點(diǎn)及配套服務(wù)吸引顧客，以便在市場上占有一席之地。
據(jù)當(dāng)?shù)厝A裔酒家的負(fù)責(zé)人表示，每個行業(yè)都會面對競爭，最重要是看準(zhǔn)市場定位來推廣業(yè)務(wù)。由于準(zhǔn)備結(jié)婚的人士越來越多，婚宴市場也隨之具有相當(dāng)?shù)陌l(fā)展?jié)摿Α?BR> 通常情況下，一般消費(fèi)者訂婚宴酒席，主要考慮華麗場地、公道價格、食物質(zhì)量、服務(wù)水平及信心五大因素。目前的準(zhǔn)新人對婚宴均有不同的要求，所以在場地設(shè)施及配套服務(wù)方面，都將顧客的需要作為出發(fā)點(diǎn)。
西式宴會廳的顧客為各族裔人士，承辦華人婚宴具有市場拓展空間。Grand Baccus宴會及會議中心副總裁Anna Greig指稱，公司的顧客來自不同種族，其中華裔客人近年不斷增加。與去年相比，今年接到的華人婚宴訂單明顯增多，很多客人都是由朋友介紹而來。
Greig認(rèn)為客人選擇宴會地點(diǎn)，一般重視場地設(shè)施，例如有些顧客要求干凈整潔的新娘房，并配有獨(dú)立洗手間，以方便更換晚裝和補(bǔ)妝；在食物方面，有客人要求傳統(tǒng)中式宴席，也有人選擇西式菜單。
部分宴會廳為客人提供一條龍婚宴套餐，包括攝影、錄像、禮服、化妝及宴會餐單等。Greig表示，該公司主要提供場地及食物服務(wù)，當(dāng)客人有其他需要時，便會轉(zhuǎn)介有關(guān)機(jī)構(gòu)。她說：“華人顧客的市場發(fā)展大有可為，公司近月增聘華人員工，以便與客人仔細(xì)商討婚宴事項(xiàng)?！?BR> 調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，新一代華裔喜歡西式宴會的格調(diào)和氣氛，但同時又希望能夠滿足父母進(jìn)食中餐的要求。而宴會廳則具備上述理想條件，能夠完成兩代人的心愿，相信這會成為未來婚宴地點(diǎn)的新選擇。
緣定今生、情有你我 ，信息港祝天下有情人終成眷屬！
時下，年輕華人在籌辦婚禮時，有不少喜歡選擇西式宴會廳舉行婚宴，因?yàn)槟抢锟梢蕴峁┤A貴的禮堂，以及中西美食等服務(wù)，這些更能迎合年青人的要求。受此影響，傳統(tǒng)酒樓則面臨激烈的競爭，很多酒家不得不推出新賣點(diǎn)及配套服務(wù)吸引顧客，以便在市場上占有一席之地。
據(jù)當(dāng)?shù)厝A裔酒家的負(fù)責(zé)人表示，每個行業(yè)都會面對競爭，最重要是看準(zhǔn)市場定位來推廣業(yè)務(wù)。由于準(zhǔn)備結(jié)婚的人士越來越多，婚宴市場也隨之具有相當(dāng)?shù)陌l(fā)展?jié)摿Α?BR> 通常情況下，一般消費(fèi)者訂婚宴酒席，主要考慮華麗場地、公道價格、食物質(zhì)量、服務(wù)水平及信心五大因素。目前的準(zhǔn)新人對婚宴均有不同的要求，所以在場地設(shè)施及配套服務(wù)方面，都將顧客的需要作為出發(fā)點(diǎn)。
西式宴會廳的顧客為各族裔人士，承辦華人婚宴具有市場拓展空間。Grand Baccus宴會及會議中心副總裁Anna Greig指稱，公司的顧客來自不同種族，其中華裔客人近年不斷增加。與去年相比，今年接到的華人婚宴訂單明顯增多，很多客人都是由朋友介紹而來。
Greig認(rèn)為客人選擇宴會地點(diǎn)，一般重視場地設(shè)施，例如有些顧客要求干凈整潔的新娘房，并配有獨(dú)立洗手間，以方便更換晚裝和補(bǔ)妝；在食物方面，有客人要求傳統(tǒng)中式宴席，也有人選擇西式菜單。
部分宴會廳為客人提供一條龍婚宴套餐，包括攝影、錄像、禮服、化妝及宴會餐單等。Greig表示，該公司主要提供場地及食物服務(wù)，當(dāng)客人有其他需要時，便會轉(zhuǎn)介有關(guān)機(jī)構(gòu)。她說：“華人顧客的市場發(fā)展大有可為，公司近月增聘華人員工，以便與客人仔細(xì)商討婚宴事項(xiàng)?！?BR> 調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，新一代華裔喜歡西式宴會的格調(diào)和氣氛，但同時又希望能夠滿足父母進(jìn)食中餐的要求。而宴會廳則具備上述理想條件，能夠完成兩代人的心愿，相信這會成為未來婚宴地點(diǎn)的新選擇。
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