站在多瑙河，往左看、往右看應(yīng)該可以用“一分為二”來(lái)概括整個(gè)匈牙利，多瑙河自北而南流經(jīng)匈牙利，把匈牙利分為東、西兩部分。東部是一望無(wú)際的平原，西部則是連綿起伏的山地，從地貌、氣候直到風(fēng)土人情，匈牙利東西部都因多瑙河而截然不同。更有意思的是，就連匈牙利的首都布達(dá)佩斯，居然也是完全類(lèi)似的地理特征。美麗的多瑙河穿城而過(guò)，把布達(dá)佩斯分為兩個(gè)部分。
早年，多瑙河西岸的“布達(dá)”與東岸的“佩斯”完全是兩個(gè)各自獨(dú)立的城市。1849年，多瑙河上架起了第一座鐵橋；到了1873年，布達(dá)和佩斯合并為一個(gè)城市。
連接“布達(dá)”和“佩斯”的8座橋梁，是多瑙河上的重要文化景觀。特別是古老的鏈子橋，整體結(jié)構(gòu)為拉鏈?zhǔn)降鯓颍瑯蝾^聳立著“凱旋門(mén)”式的建筑。而在“布達(dá)”和“佩斯”之間的多瑙河水道中，還有一座瑪爾吉特島，它是布達(dá)佩斯的自然公園，沒(méi)有任何人工雕琢。
迷戀奧地利，是因?yàn)闊o(wú)法抗拒的音樂(lè)誘惑，也正因?yàn)橛辛艘魳?lè)的緊緊包圍，奧地利至今仍然是古典中透著光鮮亮麗、雍容華貴；喜歡捷克，是因?yàn)椴祭瘢驗(yàn)榭傁胍欢猛陦?mèng)想中童話般的城堡，讓人覺(jué)得余味低回縈繞；而想去匈牙利，當(dāng)然是為了從小便會(huì)輕輕哼唱的“藍(lán)色多瑙河”。
然而乍到匈牙利，尤其是在剛剛結(jié)束其他東歐國(guó)家的旅行，而走進(jìn)首都布達(dá)佩斯的時(shí)候，略微失望的感覺(jué)或許悄悄浮出心頭，這里和維也納雖同是昔日帝國(guó)之都，而今的處境卻是大有不同。布達(dá)佩斯雖然滿(mǎn)眼古典壯觀，但給人的感覺(jué)卻總逃不脫“廉頗老矣”這幾個(gè)字；而到了匈牙利鄉(xiāng)村之后，“奧匈”之別就更是明顯了。
這么想著，立刻就喜歡上了匈牙利，不在于歐洲式的繁華和喧鬧，而正是它的靜謐與沉重。據(jù)說(shuō)，布達(dá)佩斯曾被評(píng)為各國(guó)首都中最安靜的城市，沒(méi)有林立的“鋼鐵森林”，哪怕是在最繁華的市區(qū)；沒(méi)有彌漫著的令人窒息的汽油煙塵味，哪怕是在最喧鬧的街頭；時(shí)間隨著多瑙河靜靜流淌，夕陽(yáng)的光暈鍍?cè)隰贼缘暮用嫔?，幾艘游輪悄然駛過(guò)，空留下淡淡的水痕……
深度享受匈牙利
游歷于匈牙利境內(nèi)，可以有很多種方式：比如租一輛自行車(chē)，沿著多瑙河逡巡前進(jìn)；比如宿于某個(gè)不知名的小村莊，跟農(nóng)夫喝酒、生火、聊天；又或者背起碩大的行囊，步履匆匆，奔波于每個(gè)城市的國(guó)際青年旅舍……無(wú)論采用哪種旅行方式，以下“深度”享受，絕對(duì)是匈牙利不容被錯(cuò)過(guò)的“奢侈”！
泡溫泉
除了一片幽靜的多瑙河之外，匈牙利最“富有”的水資源便是“溫泉”。至今為止，匈牙利已經(jīng)開(kāi)發(fā)了超過(guò)1300個(gè)溫泉，其中面積的當(dāng)然就是巴拉頓湖。與歐洲其他國(guó)家相比，匈牙利天然泉水的特色是“藥效”，在當(dāng)?shù)嘏轀厝?，?duì)風(fēng)濕病、皮膚病和各種炎癥可是大有好處。
僅布達(dá)佩斯市內(nèi)就有100多處溫泉，其中建于1570年的國(guó)王浴室，是整個(gè)匈牙利最的土耳其蒸汽浴室。大半個(gè)身子浸在溫?zé)岬娜?，手里捏杯冰涼的葡萄酒——想想就夠奢侈了?BR> 初吻都在“情人堡”
古代的凱爾特人早就認(rèn)識(shí)到布達(dá)佩斯地理位置的重要性，于是，他們決定在多瑙河邊一座六七十米高、1500米長(zhǎng)的山頭建個(gè)“城堡”，于是便有了現(xiàn)在的“布達(dá)城堡”。“布達(dá)城堡”被修建在山頭南部的石灰石峭壁上，整個(gè)城堡區(qū)底下有許多山洞，人們把它們與各種走廊連接?？上У氖?，城堡在二戰(zhàn)時(shí)遭到嚴(yán)重破壞，城堡區(qū)的170座建筑物中只有4座幸存下來(lái)。
城堡山上，有一座具有古羅馬風(fēng)格、造型別致且面向多瑙河的建筑，就是赫赫有名的“漁人堡”。
“漁人堡”四周環(huán)境優(yōu)美，站在這里可以鳥(niǎo)瞰布達(dá)佩斯全城風(fēng)光。因此，這里漸漸成了首都的“情人堡”，據(jù)說(shuō)有人曾做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查，結(jié)論是當(dāng)?shù)啬贻p人在這里初吻的比例。
“山丹丹”花開(kāi)
也不知為什么，圣安德烈市（Szentendre）在中國(guó)竟有個(gè)“乳名”，叫作“山丹丹”——總叫人想起“山丹丹花開(kāi)花又落”這句歌詞?！吧降さぁ本嗖歼_(dá)佩斯不過(guò)20公里，坐落在多瑙河畔，是匈牙利最重要的旅游城，也是該國(guó)現(xiàn)代藝術(shù)流派的“博覽館”。
“山丹丹”并不大，但城里各式教堂、畫(huà)廊、作坊、博物館、酒吧鱗次櫛比，外加風(fēng)味獨(dú)特的彩色民居，還有蜿蜒的石子小街，絕對(duì)適合套用“小城大事”這4個(gè)字。
夏天揚(yáng)帆，冬天溜冰
或許是匈牙利地處內(nèi)陸的緣故，當(dāng)?shù)厝艘幌蛳矚g把一望無(wú)際的巴拉頓湖稱(chēng)為“匈牙利?！?。每逢夏天，湖面常見(jiàn)帆船點(diǎn)點(diǎn)，整個(gè)歐洲的人流都會(huì)往這里擠，熱鬧程度絕不亞于我們長(zhǎng)假期間的海南；而一到冬天，整片巴拉頓湖又結(jié)成了天然溜冰場(chǎng)，照樣人滿(mǎn)為患。
深度享受匈牙利狂歡節(jié)
匈牙利當(dāng)然也算是音樂(lè)之都啦，所以絕對(duì)不能忘記在那里欣賞奔放的“吉卜賽”音樂(lè)和歡快潑辣的匈牙利舞蹈。每當(dāng)節(jié)日來(lái)臨，就會(huì)有不少匈牙利人，特別是鄉(xiāng)村的農(nóng)民，穿上傳統(tǒng)的民族服裝載歌載舞。
土豆燒牛肉
匈牙利菜兼有東西方飲食特色，雖不如法式大菜那么有名，但細(xì)品起來(lái)也頗有滋味。最為赫赫有名的一道“匈式大菜”是“土豆燒牛肉”（雅古什）。說(shuō)來(lái)有趣，上世紀(jì)60年代，中蘇兩國(guó)還曾為“土豆燒牛肉”與共產(chǎn)主義的關(guān)系唇槍舌劍了一番，其中的是非曲折自有政治家評(píng)說(shuō)，但匈牙利這道菜肴的聞名程度，卻由此可見(jiàn)一斑。
紅辣椒
最值得從匈牙利帶回家的“土特產(chǎn)”，莫過(guò)于當(dāng)?shù)氐氖掷L陶瓷、優(yōu)質(zhì)水晶、編鉤紡織品和各種民間手工藝品。除此以外，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的紅辣椒、葡萄酒和水果白酒，不遠(yuǎn)萬(wàn)里背回家也一定不會(huì)覺(jué)得虧。
早年，多瑙河西岸的“布達(dá)”與東岸的“佩斯”完全是兩個(gè)各自獨(dú)立的城市。1849年，多瑙河上架起了第一座鐵橋；到了1873年，布達(dá)和佩斯合并為一個(gè)城市。
連接“布達(dá)”和“佩斯”的8座橋梁，是多瑙河上的重要文化景觀。特別是古老的鏈子橋，整體結(jié)構(gòu)為拉鏈?zhǔn)降鯓颍瑯蝾^聳立著“凱旋門(mén)”式的建筑。而在“布達(dá)”和“佩斯”之間的多瑙河水道中，還有一座瑪爾吉特島，它是布達(dá)佩斯的自然公園，沒(méi)有任何人工雕琢。
迷戀奧地利，是因?yàn)闊o(wú)法抗拒的音樂(lè)誘惑，也正因?yàn)橛辛艘魳?lè)的緊緊包圍，奧地利至今仍然是古典中透著光鮮亮麗、雍容華貴；喜歡捷克，是因?yàn)椴祭瘢驗(yàn)榭傁胍欢猛陦?mèng)想中童話般的城堡，讓人覺(jué)得余味低回縈繞；而想去匈牙利，當(dāng)然是為了從小便會(huì)輕輕哼唱的“藍(lán)色多瑙河”。
然而乍到匈牙利，尤其是在剛剛結(jié)束其他東歐國(guó)家的旅行，而走進(jìn)首都布達(dá)佩斯的時(shí)候，略微失望的感覺(jué)或許悄悄浮出心頭，這里和維也納雖同是昔日帝國(guó)之都，而今的處境卻是大有不同。布達(dá)佩斯雖然滿(mǎn)眼古典壯觀，但給人的感覺(jué)卻總逃不脫“廉頗老矣”這幾個(gè)字；而到了匈牙利鄉(xiāng)村之后，“奧匈”之別就更是明顯了。
這么想著，立刻就喜歡上了匈牙利，不在于歐洲式的繁華和喧鬧，而正是它的靜謐與沉重。據(jù)說(shuō)，布達(dá)佩斯曾被評(píng)為各國(guó)首都中最安靜的城市，沒(méi)有林立的“鋼鐵森林”，哪怕是在最繁華的市區(qū)；沒(méi)有彌漫著的令人窒息的汽油煙塵味，哪怕是在最喧鬧的街頭；時(shí)間隨著多瑙河靜靜流淌，夕陽(yáng)的光暈鍍?cè)隰贼缘暮用嫔?，幾艘游輪悄然駛過(guò)，空留下淡淡的水痕……
深度享受匈牙利
游歷于匈牙利境內(nèi)，可以有很多種方式：比如租一輛自行車(chē)，沿著多瑙河逡巡前進(jìn)；比如宿于某個(gè)不知名的小村莊，跟農(nóng)夫喝酒、生火、聊天；又或者背起碩大的行囊，步履匆匆，奔波于每個(gè)城市的國(guó)際青年旅舍……無(wú)論采用哪種旅行方式，以下“深度”享受，絕對(duì)是匈牙利不容被錯(cuò)過(guò)的“奢侈”！
泡溫泉
除了一片幽靜的多瑙河之外，匈牙利最“富有”的水資源便是“溫泉”。至今為止，匈牙利已經(jīng)開(kāi)發(fā)了超過(guò)1300個(gè)溫泉，其中面積的當(dāng)然就是巴拉頓湖。與歐洲其他國(guó)家相比，匈牙利天然泉水的特色是“藥效”，在當(dāng)?shù)嘏轀厝?，?duì)風(fēng)濕病、皮膚病和各種炎癥可是大有好處。
僅布達(dá)佩斯市內(nèi)就有100多處溫泉，其中建于1570年的國(guó)王浴室，是整個(gè)匈牙利最的土耳其蒸汽浴室。大半個(gè)身子浸在溫?zé)岬娜?，手里捏杯冰涼的葡萄酒——想想就夠奢侈了?BR> 初吻都在“情人堡”
古代的凱爾特人早就認(rèn)識(shí)到布達(dá)佩斯地理位置的重要性，于是，他們決定在多瑙河邊一座六七十米高、1500米長(zhǎng)的山頭建個(gè)“城堡”，于是便有了現(xiàn)在的“布達(dá)城堡”。“布達(dá)城堡”被修建在山頭南部的石灰石峭壁上，整個(gè)城堡區(qū)底下有許多山洞，人們把它們與各種走廊連接?？上У氖?，城堡在二戰(zhàn)時(shí)遭到嚴(yán)重破壞，城堡區(qū)的170座建筑物中只有4座幸存下來(lái)。
城堡山上，有一座具有古羅馬風(fēng)格、造型別致且面向多瑙河的建筑，就是赫赫有名的“漁人堡”。
“漁人堡”四周環(huán)境優(yōu)美，站在這里可以鳥(niǎo)瞰布達(dá)佩斯全城風(fēng)光。因此，這里漸漸成了首都的“情人堡”，據(jù)說(shuō)有人曾做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查，結(jié)論是當(dāng)?shù)啬贻p人在這里初吻的比例。
“山丹丹”花開(kāi)
也不知為什么，圣安德烈市（Szentendre）在中國(guó)竟有個(gè)“乳名”，叫作“山丹丹”——總叫人想起“山丹丹花開(kāi)花又落”這句歌詞?！吧降さぁ本嗖歼_(dá)佩斯不過(guò)20公里，坐落在多瑙河畔，是匈牙利最重要的旅游城，也是該國(guó)現(xiàn)代藝術(shù)流派的“博覽館”。
“山丹丹”并不大，但城里各式教堂、畫(huà)廊、作坊、博物館、酒吧鱗次櫛比，外加風(fēng)味獨(dú)特的彩色民居，還有蜿蜒的石子小街，絕對(duì)適合套用“小城大事”這4個(gè)字。
夏天揚(yáng)帆，冬天溜冰
或許是匈牙利地處內(nèi)陸的緣故，當(dāng)?shù)厝艘幌蛳矚g把一望無(wú)際的巴拉頓湖稱(chēng)為“匈牙利?！?。每逢夏天，湖面常見(jiàn)帆船點(diǎn)點(diǎn)，整個(gè)歐洲的人流都會(huì)往這里擠，熱鬧程度絕不亞于我們長(zhǎng)假期間的海南；而一到冬天，整片巴拉頓湖又結(jié)成了天然溜冰場(chǎng)，照樣人滿(mǎn)為患。
深度享受匈牙利狂歡節(jié)
匈牙利當(dāng)然也算是音樂(lè)之都啦，所以絕對(duì)不能忘記在那里欣賞奔放的“吉卜賽”音樂(lè)和歡快潑辣的匈牙利舞蹈。每當(dāng)節(jié)日來(lái)臨，就會(huì)有不少匈牙利人，特別是鄉(xiāng)村的農(nóng)民，穿上傳統(tǒng)的民族服裝載歌載舞。
土豆燒牛肉
匈牙利菜兼有東西方飲食特色，雖不如法式大菜那么有名，但細(xì)品起來(lái)也頗有滋味。最為赫赫有名的一道“匈式大菜”是“土豆燒牛肉”（雅古什）。說(shuō)來(lái)有趣，上世紀(jì)60年代，中蘇兩國(guó)還曾為“土豆燒牛肉”與共產(chǎn)主義的關(guān)系唇槍舌劍了一番，其中的是非曲折自有政治家評(píng)說(shuō)，但匈牙利這道菜肴的聞名程度，卻由此可見(jiàn)一斑。
紅辣椒
最值得從匈牙利帶回家的“土特產(chǎn)”，莫過(guò)于當(dāng)?shù)氐氖掷L陶瓷、優(yōu)質(zhì)水晶、編鉤紡織品和各種民間手工藝品。除此以外，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的紅辣椒、葡萄酒和水果白酒，不遠(yuǎn)萬(wàn)里背回家也一定不會(huì)覺(jué)得虧。